Куриная запеканка по-французски -это не только вкусный обед, но и прекрасный и быстрый ужин!

Пасхальный венок с тройной начинкой Ингредиенты: Молоко - 150 мл; Сыворотка - 100 мл; Маргарин - 70 г; Сахар - 4 ст.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт; Мука - 600 г; Изюм - 100 г; Курага - 100 г; Арахис - 100 г; Нагреть молоко с маргарином, добавить сыворотку, яйца, остальные компоненты. Замесить тесто и оставить подходить в тёплом месте на 1 час. Курагу мыть, подсушить и нарезаать небольшими кусочками. Изюм мыть и салфеткой убрать лишнюю влагу. Арахис очистить, обжарить 3-5 минут в микроволновке и измельчить в блендере. Тесто разделить на 3 части и каждую раскатать в полосу примерно 12-14см шириной. По центру каждой полосы выложить начинку, на каждую полосу - свою . Соединить края. Переплести три полученных жгута в косу. Соединить в круг и отправить на расстойку ещё минут на 20. Смазать яйцом и отправить в духовку на 30 минут при 180-190гр. Ещё горячим сбрызнуть сахарной водичкой и посыпать разноцветной нонпарелью (сахарным бисером). Приятного чаепития! P.S. Начинку можно, разумеется, сделать по своему вкусу.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 28 - Овсяное печенье
Часть 29 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Часть 30 - Пасхальный венок с тройной начинкой

Представляю Вашему вниманию очень интересную подборку рецептов приготовления глазури для куличей. Если Вы будете печь куличи, то среди этих рецептов найдётся отличный вариант для украшения Вами испечённого кулича. 

Пикантная курица под клюквенным соусом 

Продукты 
0.5 кг филе курицы (грудинка и бедренная часть); Несколько зубчиков чеснока; 
Четверть чайной ложки сухой паприки;
Половина чайной ложки горчицы; 
Ложка подсолнечного масла; 
Итальянские травы (приправы); Свежая петрушка и укроп. 
Для соуса понадобятся 
200 г ягод клюквы; 
Столовая ложка меда; 
Ложка крахмала. 

Процесс приготовления 
Тщательно промыть филе и обсушить бумажным полотенцем; 
Чеснок раздавить и смешать с приправами и маслом; 
Натереть приправами и солью подготовленное филе. Дать курице замариноваться несколько часов; 
Отправляем наше филе в духовку, разогретую до 200°, запекаем до готовности 30-40 минут. 

Соус 
Большую часть ягод клюквы (несколько ягод необходимо оставить для оформления блюда) залить 250 мл воды и довести до кипения. 
Протереть клюкву с помощью сита. В полученное ягодное пюре добавить мед, соль, крахмал и довести смесь до кипения. Огонь убавить и помешивая, варить до необходимой густоты, остудить. 
Блюдо готово, осталось лишь выложить курицу порционно, приправить клюквенным соусом, украсить зеленью и свежими ягодами. 

Рейтинг круп для похудения
 

Крупы - самый доступный способ расстаться с лишними килограммами и одновременно насытить организм витаминами и минералами. Любая крупа богата клетчаткой, которая выводит из организма все ненужное. Но большинство из нас знает о пользе лишь самых "ходовых" злаков - гречке и овсянке.

Не стоит возиться с капустой, разбирая её на листики, а просто надо приготовить такие вкусные ленивые голубцы. Они готовятся очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.