Освоила еще один режим своей новой мультиварки Panasonic SR-TML500. За основу взяла рецепт из книжки который шел в комплекте к мультиварке. Правда изначально это был рецепт "Ёжиков в томатном соусе") Я добавила к ним капусту и упростила процесс приготовления. Результат очень и очень понравился. Если вы любите голубцы так же сильно как и я, очень рекомендую!

http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi...anoy-hleb-v-multivarke-redmond 

Текст автора.

С покупкой мультиварки я перестала покупать хлеб в магазине. Пеку хлеб дома. Особенно удачно получается ржаной. По сравнению с пшеничным, белым хлебом, он гораздо менее калорийный, содержит больше витаминов и аминокислот. По вкусу хлеб, испеченный в мультиварке по этому рецепту, напоминает круглый черный хлеб.

 [

Ингредиенты:

• рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
• фарш мясной ~ 270г
• яйцо – 1 шт
• сливки (10%-20%) – 50г
• вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
• горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло

(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.

отсюда

Давно хотела написать о том, как я делаю тушеное мясо в мультиварке, и как потом его использую. Это очень удобно, экономит силы и время. Я делаю его сразу много, так как часть можно заморозить порционно, часть хранить в холодильнике до недели. И использовать для приготовления самых разных блюд.

Ингредиенты

Печень (говяжья) – 1 кг.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Сметана 15-20% — 100-200 г.
Мука – 3 столовых ложки
Вода – 250 мл.
Растительное масло
Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Печень промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см), обвалять в муке.
Шаг 2 Лук нашинковать.
Шаг 3 Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 4 Сметану смешать с мукой.
Шаг 5 В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить печень, лук и морковь. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Шаг 6 Открыть крышку, добавить смешанную сметану с мукой, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Шаг 7 Готовить до окончания режима.

Приятного аппетита!

источник

Быстрое, вкусное и сытное =)

Сердца - 0,5 кг
Картофель - 8 шт.
Морковка - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, специи, травки
Вода - 2 мульт. стакана
Сливочное масло - 2 ст. ложки

Готовить малышам вкусную и полезную еду - дело несложное, но иногда фантазия иссякает. И вот, вам на выручку придут эти 25 рецептов для деток в мультиварке. Готовить легко, да и приготовить в мультиварке для занятой мамочки - лучший выход.

Откуда появился такой рецепт нам неизвестно, и кто придумал готовить курицу в пиве тоже. Но в наше время существует большое количество способов это сделать – и жарить, тушить, и запекать.

Как бы вы ни приготовили этот рецепт, результат вас все равно порадует. Потому что курица получается сочная, нежная и с оригинальным привкусом и ароматом.

Сегодня предлагаю вам рецепт тушенной курице в пиве, который получается лучше всего в мультиварке.

Блюда в мультиварке

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

1. Суп с фрикадельками

Ингредиенты: • Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) • Картофель – 3 шт • Морковь – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу.

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: • Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г • Картофель – 165 г • Горох (целый) – 130 г • Морковь – 130 г • Лук репчатый – 130 г • Вода – 1,5 л • Соль, специи – по вкусу.

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Жаркое в мультиварке

Ингредиенты:

● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Добрый день друзья. Уже длительное время я мечтала о том, чтобы купить мультиварку, и вот я нашла чудесный интернет-магазин где заказала Поларис 0508Д мультиварку по очень низкой цене. Безумно довольна покупкой, и качеством мультиварки. Делюсь с Вами классным рецептом как приготовить чебуреки в бультиварке:



- мясной фарш - 400 г;
- репчатый лук - 2 шт;
- зеленый лук;
- яйцо - 1 шт;
- мука - 3 ст;
- вода;
- соль, перец, зира;
- растительное масло для жарки.



Для начала мы пропускаем мясо через мясорубку, очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его, затем нарезаем зеленый лук. Смешиваем фарш с репчатым и зеленым луком. Солим, перчим по вкусу. В фарш можно добавить кипяченую воду для сочности, совсем немного. Хорошенько перемешиваем.
Готовим тесто, разбиваем яйцо в обычный стакан, доливаем воду, что бы стакан стал полным. Переливаем содержимое в емкость для замеса теста, прсоеиваем муку через сито, добавляем немного соли. Затем стоит замесить крутое тесто. Готовое тесто разделяем на небольшие кусочки, скатываем в шарики, каждый шарик раскатываем в тоненькую лепешку. Раскатывать следует до минимальной толщины, иногда подсыпаем на стол муку. На одну половинку кружочка теста выкладываем фарш, накрываем другой половинкой теста, хорошенько закрепляем края. Можете обрезать край чебурека специальным фигурным ножом или же просто прижать зубчиками вилки.
Наливаем в мультиварку растительное масло, включает режим жарки или же выпечки, нагреваем масло, и обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотичтой корочки.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Ингредиенты:
500 мл теплой воды
1 пакет сухих дрожжей (1 ст. л.)
1 ст. л. без горки крупной соли
1 ст. л. сахара
800-900 г. муки
растительное масло

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного кекса для любителей маковой выпечки. 

К ароматному чаепитию просто идеальный вариант. Он получается очень нежным, мягким и аппетитным. А если на ночь убрать, завернутым в фольгу, в хододильник, то получится ещё и невероятно ароматным. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой обалденной выпечкой.

Нужные ингредиенты

• 5 яиц
• 200 гр сахарного песка
• 1 пакетик ванильного сахара
• 150 гр муки
• 140 гр мака
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 170 гр сливочного масла
• 2 столовые ложки спирта или водки
• 1 чайная ложка ромовой или миндальной эссенции
• 100 гр изюма