-Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества




  
 
 
Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях.Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета
 
 Мой персональный оракул 


Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)Православные праздникиПраздники России
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

РуныОракул на каждый день: вытянуть руну

 


Спицы: наборный край

Среда, 05 Мая 2010 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.


 

 


Метки:  

Как приготовить ликер «Бейлис» и алкогольное десерт-желе в домашних условиях?

Среда, 05 Мая 2010 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Александр Платов

 
(Фото: Vlad Ageshin, Shutterstock)
«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».
(Цитата из Википедии)


А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Берите ручку и записывайте.
Читать далее...

Метки:  

Торт с сюрпризом

Суббота, 01 Мая 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения imaria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотелось бы поделиться интересным рецептом приготовления торта. Очень вкусно, а главное сытно.

СОСТАВ

печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,

чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка

Печень необходимо перевернуть через мясорубку. Затем содержимое переложить в миску. Добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи. Сделать из получившейся массы несколько блинов. (я обычно делаю не больше десяти) Жарить печеночные блины обязательно на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности. Затем мелко порезать лук. Натереть морковь (вместо моркови можно использовать помидоры или огурцы). Перемешать лук и морковь. (Если кто то любит то можно их слегка потушить на медленном огне, а можно и сырыми). Чеснок мелко порезать или тоже перевернуть через мясорубку и перемешать с майонезом. На приготовленное блюдо укладывать по одному блину. На каждый блин кладется майонез, обжаренный лук, помидоры порезанные кольцами.
Таким образом, выкладываются все печёночные блины. Украсить торт можно как угодно. Я обычно либо посыпаю тертым сыром либо украшаю помидорами и зеленью. Получается вкусно. Приятного аппетита.
 (274x225, 70Kb)

Метки:  

ещё МК по мыльным камням

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Омлет (фото+рецепт)

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vischenka1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Муж мой любитель омлета, поэтому такой омлет я делаю очень часто: почти каждый день.

Читать далее...

Метки:  

Подвесное кресло-гамак

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 При слове «гамак» представляется старый тенистый сад, легкий ветерок, приятная полудрема... Впрочем, повесить гамак можно не только на дереве, но и на веранде, и даже в квартире.


Материалы:

  • Металлический гимнастический обруч диаметром 93 см
  • Джинсовая ткань кремового цвета, 3 м 
  • Синтепон
  • Хлопок оранжевого и синего цвета, по 0,4 м
  •  Брючная тесьма, 3 м
  • Ременная лента или стропа, 8 м 
  • Толстое металлическое кольцо
  • Металлические пряжки, 4 шт.

 

Смотреть МК >>>

Метки:  

Французский ликёр «44"

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (525x700, 33Kb)
Я предлагаю приготовить очень женский ликёр, который приятно выпить с подругами. И от вашего праздника останутся только приятные воспоминания.

По французски название звучит "карант катр" (могу ошибаться- не ругайтесь), в переводе означает 44.
Надо:
44 кофейных зерна;
44 кусочка сахара;
1 апельсин;
0,5 л водки;
44 дня терпения.

Ножом сделать дырочки в кожуре апельсина, положить в каждую кофейное зерно, добавить кубики сахара, залить водкой и убрать в шкафчик на 44 дня. Каждый день встряхивать.

Метки:  

Ягодно-фруктовый торт

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 ст. сметаны;
1ст. сахара;
1 ст. муки;
1 яйцо;
0.5 ч.л. соды

Когда бисквит остынет, на него выкладываю крем, 500 гр. сливок для взбивания;
250 гр. сметаны;
100 гр. сахара;
ваниль;
загуститель для сливок.
Все взбить.

Бисквит, намазанный кремом, убираю минимум на 1 час, в холодильник.
После выкладываю на свой торт ягоды, можно фрукты и аккуратно заливаю желе или заливкой для торта. Если использую обычное желе, то растворяю его не в 400 гр. кипятка (как обычно рекомендуют), а в 200 гр. и даю ему остыть до комнатной температуры.
Ставлю торт застывать в холодильник, желательно на ночь.

Такой тортик стал любимым в нашей семье.
 (700x525, 33Kb)

Метки:  

торт ПРАЖСКИЙ

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 62Kb)
Необходимые продукты:
Для теста - 300 г сметаны, 2,5 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ст.сахара, 1 ч.ложка соды, 4 ст.ложки какао
Для пропитки коржей: 6 ст.ложек водки
Для крема:
3/4 банки сгущенного молока, 150 г сливочного масла, 4 ст.ложки какао.
Для глазури:
4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки какао, 6 ст.ложек 22% сливок, 50 г сливочного масла. В миску со сметаной всыпала соду, перемешала. Яйца взбила с сахаром, вылила яичную смесь в миску со сметаной, перемешала. Просеяла туда муку и какао, взбила в течение 2 минут Разъемную форму смазала маслом и поставила в слегка прогретую духовку, выставила температуру 150 градусов и выпекала до готовности. Корж разрезала на две части и срезала верхушку, края обрезала по форме будущего торта и оставила остывать.

Сделала крем самый простой. Взбила 3/4 банки сгущенки, 150 г масла и 4 ст.ложки какао Коржи пропитала водкой, на каждый корж ушло по 3 ст.ложки. Хорошо промазала кремом нижний корж сверху положила второй корж и смазала его и бока торта кремом
Приготовила глазурь. В кастрюльку просеяла 4 ст.ложки какао, добавила 4 ст.ложки сахару, 6 ст.ложек 22% сливок ,все перемешала и проварила до загустения (на это уходит полторы-две минуты) добавила 50 г сливочного масла и перемешала до полного растворения масла вылила шоколадную массу на торт, обмазала бока (перепачкав при этом всю тарелку ) вилкой нанесла узор и оставила на пару часов пропитаться.
Можно угощаться !

Метки:  

Пирожное Белая ночь

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 62Kb)
Ингредиенты:
Рассыпчатое печенье - 500 гр
Сливочное масло - 300 гр
Сгущенное молоко с сахаром - 1 б
Молочный шоколад - 2 плитки
Сливки 35% - 50 гр
Миндаль - 100 гр
Крахмал - 1 ст. л.
Арахис - 20-30 гр

Приготовление:
1) Печенье вместе с миндале и 200 гр сливочного масла измельчаем в блендере.
2) Выкладываем массу в форму, застеленную пленкой и прижимаем к бортам и дну. Ставим в холодильник на 30 минут.
3) Сгущенное молоко и оставшееся сливочное масло выкладываем в кастрюлю и на среднем огне при постоянном помешивании выпариваем массу до кремового цвета (не коричневого!!!) Добавляем крахмал и крупнодробленный арахис, быстро перемешиваем и снимаем с огня.
4) Остывшую массу из сгущенки заливаем наш корж и ставим опять в холодильник еще на 30 минут.
5) Шоколад растапливаем на водяной бане. Добавляем взбитые в крепкую пену сливки и вымешиваем. Данной массой покрываем наш корж и опять в холодильник на 30 минут.
5) Ножом нарезаем наш корж на квадраты и подаем в круглом блюде.

Приятного аппетита!!!

Метки:  

Торт без выпечки «Шоко-Бум»

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 39Kb)
Для основы:
Хрустящие шоколадные шарики
100г сливочного масла
200г темного шоколада
-------------------------------------------
У меня форма диаметром 26 см. Если Ваша форма меньше, то уменьшайте пропорции заливки. Смысл в том, чтобы заливка "схватила" шарики между собой сверху. Если шоколада будет много, то он просочится между шариками и основа может прилипнуть к блюду. Для темного суфле:
Пакетик желатина (15-20г)
100г сливок 10% (или молоко) для замачивания желатина
300г творожного сыра (типа "Альметте", "Крем Бонжур" и проч.)
2-3 ст.л. сахара *
3-4 ч.л. какао
100г темного шоколада
400 мл сливок 33-35%

Для светлого суфле:
Пакетик желатина (15-20г)
100г сливок 10% (или молоко) для замачивания желатина
200г творога (или творожного сыра)
300г йогурта без добавок (или сметаны)
3 ст.л. сахара *
3 ст.л. лимона
100г белого шоколада
100 мл сливок 33-35% * на сахар пробуйте до того как вводите желатин! Должно быть чуть-чуть послаще, чем хотите. Так как желатин еще немного "забирает" сласть. Готовим:
Шоколадные шарики (я использовала «несквик") выкладываем на дно формы в один слой. На водяной бане или в микроволновке (на маленькой мощности) растапливаем сливочное масло и темный шоколад (несколько долек я оставила на украшение). Аккуратно ложкой выливаем шоколадную смесь на шарики. Отправляем в холодильник для застывания (примерно на часик). Делаем темный слой:
Пакетик желатина залить 100г нежирных сливок (10%) и дать набухнуть. Через 30-40 минут поставить на водяную баню и помешиваем, пока желатин полностью не разойдется. Не кипятить! Дать немного остыть (пока готовим суфле).
Взбить миксером творожный сыр (я брала "Альметте"), сахар, какао. Ввести расплавленный темный шоколад. Отдельно взбить сливки до первых пиков и добавить к шоколадно-творожной массе. Продолжая взбивать, вводим растворенный теплый желатин. Долго взбивать не надо! Выливаем на наше основание из шариков и оправляем в холодильник для застывания. Примерно на 1-3 часа (все зависит, как поведет себя желатин) Делаем светлый слой:
Пакетик желатина залить 100г нежирных сливок (10%) и дать набухнуть. Через 30-40 минут поставить на водяную баню и помешиваем, пока желатин полностью не разойдется. Не кипятить! Дать немного остыть.
Взбить миксером творог (брала магазинный 5%-жирности), йогурт (брала "Активиа"), сахар и лимонный сок. На водяной бане или в микроволновке нагреваем сливки и растапливаем в них белый шоколад.
Тщательно перемешиваем до однородного состояния и вливаем в творожную смесь. Продолжая взбивать миксером, вводим растворенный теплый желатин. Долго взбивать не надо! Выливаем на темную начинку (убедитесь, что предыдущий слой хорошо застыл).И отправляем в холодильник для окончательного застывания.
Украшаем по собственному вкусу и желанию. У меня конфетки миндаль в шоколаде и сеточка из растопленного шоколада (+кусочек сливочного масла и пару ложек сливок).


Метки:  

торт Другой Баунти

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x560, 35Kb)
Бисквит:
3 яйца
100 гр. сахара - можно и меньше, т.к. карамель будет итак сладкой, очень сладкой!!!
200 гр. муки
4 стол. ложки какао - порошка
Яйца взбиваем с сахаром, всыпаем муку и какао.
Смазываем противень маслом и посыпаем мукой и выкладываем тесто.
Выпекаем бисквит при 150 градусах, минут 20.
Бисквит разрезаем поперек на два коржа и откладываем в сторонку - готовим соус-карамель .
Соус - карамель:
полбанки сгущенного молока
1,5 столов. ложки меда
70 гр. масла
Все поместить в кастрюлю и непрерывно помешивать! Не отходите от плиты не на секунду!Масса быстро пригорает! Варим до коричневого красивого цвета и густоты.
Кокосовая прослойка:
молоко- 300 мл
манная крупа- 3 ст.л
сливочное масло- 100 грамм
сахар- 1/3 чашки
кокосовая стружка- 100 грамм
Влить молоко, масло и манку и варить, помешивая. Варить до загустения. Затем положить в массу кокосовую стружку и молоко и все перемешать тщательно.
Корж положить в плоское блюдо и сверху выложить всю кокосовую массу, накрыть сверху вторым коржом, а корж покрыть соусом - карамелью и НА ХОЛОД.

Метки:  

Любимый кокосовый торт без выпечки

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 51Kb)
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.


Метки:  

Салат «Пикантная нотка»

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (523x699, 61Kb)
Салатик очень вкусный, легкий,и готовится просто.Я всегда на глаз готовлю,но я постаралась все взвесить,чтобы вам было легче ориентироваться в пропорциях.
Итак:
300г свежих шампиньонов
300г салата "Айсберг"
200г варенного куриного мяса
200г свежих помидор
150-200 мл майонеза
1 зубчик чесночка
Сыр. В маленький кулечек выдавливаем майонез,туда же измельченный чесночок,завязываем пакетик на узелок.Затем хорошенечко помните его,чтоб майонез равномерно смешался с чесноком.Уголочек срезаем ножничками ,отверстие должно быть маленьким.Соус готов.Я всегда делаю именно так,таким образом салат остается воздушным. Шампиньоны нарезать как вам нравится На сильном огне обжарить до золотистого цвета,выложить грибочки в тарелочку ,чтоб остыли.Постарайтесь их отжать от масла. В блюдо для салата выкладываем нижний слой нарезанного салата "Айсберг",лучше нарезать не слишком мелко Следующим слоем грибочки Покрываем их чесночным майонезом ,Следующим слоем рваное куриное мясо.Затем идет слой помидорок.Нарезайте как вам нравится.Если используете крупные помидоры-удаляйте семена. Помидорный слой тоже смазываем майонезиком
Последним слоем трем сыр на терке.Количество и сорт сыра на ваше усмотрение.Я люблю сыр Gouda,на мой взгляд он идеален для этого салатика. Украсить можете как вам нравится.Я его просто к ужину приготовила,по краям украсила измельченной петрушечкой.
Приятного аппетита,угощайтесь вкусным салатом

Метки:  

Кокосово-шоколадный мусс

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 58Kb)
Бисквит:
100 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст. сахара (ст 200гр)
1/2 ч.л. ванилина
50 г шоколада
1 яйца
1 1/4 ст. муки для тортов (у меня 1ст муки и 2 ст. лож. крахмала)
2/3 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
2/3 ст. воды

Кокосовый мусс:
1 ст. сладкой кокосовой стружки
1 ст. молока
2 ч.л. крахмала
2+2 ст.л. молока
2 ч.л. желатина
2 ст.л. кокосового ликёра (Malibu) ( я не добавляла)
3/4 ст. сливок

Шоколадный мусс:
2 яйца
350 мл молока
4 ст.л. крахмала
1/2 ст. сахара

100 г шоколада
1 ст.л. желатина
1/4 ст. молока
1 ст. сливок

Заварной крем
Смешать крахмал с сахаром и вбить туда яйца, растирая, до тех пор, пока не останется комочков. Смешать яично-крахмальную массу, с холодным молоком и перелить в кастрюльку и проварить на медленном огне несколько минут до загустения (до кипения не доводить). Снять крем с огня. Охладить, крем готов!

Бисквит.
Разогреть духовку до 170С.
Для одного торта промаслить и застелить пергаментом 9" (23 см) форму. Для 4-х пирожных 10" (25 см) квадратную форму (или любую другую, подходящую по размеру).
Растереть масло с сахаром добела, добавить ванилин, растопленный и охлаждённый до комнатной температуры, шоколад, и взбить всё миксером на средней скорости. Продолжая взбивать добавить яйцо. Отдельно просеять муку с содой и солью. Всыпать мучную смесь в маслянно-яичную в 3 приёма, чередуя с водой (также в 3 приёма), вымешивая миксером. Полученное однородное (консистенция негустой сметаны) тесто в приготовленную форму, слегка встряхнуть, чтобы вышли на поверхность пузырьки воздуха.
Выпекать при 180гр 20-25мин, проверяя на готовность спичкой. Охладить. Для пирожных вырезать из бисквита диски, по размеру немного меньшие, чем формочки, в которых они будут застывать. Так же обрезать края бисквита для большого торта, чтобы оставался зазор между боками формы и коржа.

Кокосовый мусс.
Смешать молоко и кокосовую стружку (если нет сладкой, то добавить в молоко 4 ст.л. сахара). Довести до кипения, откинуть на марлю и хорошо отжать.
Смешать 2 ст.л. молока с крахмалом. Довести ещё раз кокосовое молоко до кипения и ввести молоко, смешанное с крахмалом. Проварить около 2 мин, пока не загустеет. Охладить.
Растворить желатин в оставшихся 2-х ст.л. молока, дать набухнуть пару минут и подогреть до полного растворения.
Влить в охлаждённую кокосовую смесь ликёр и желатин, перемешать. Взбить сливки и в 2 приёма соединить их с муссом.
Застелить плёнкой форму (или формочки для пирожных), меньшую по размеру, чем диск бисквита. Заполнить её муссом, разровнять и дать застыть в морозилке.
Шоколадный мусс.
Приготовить заварной крем. Охладить.
Растопить шоколад и взбить вместе с кремом (они должны быть одной температуры).
Растворить желатин в молоке, дать набухнуть пару минут и подогреть до полного растворения. Влить в крем и размешать.
Взбить сливки и осторожно соединить с кремом.
Сборка.
застелить дно формы для застывания (желательно разъёмной) пергаментной бумагой, а бока плёнкой Выложить на дно формы бисквит, на него замороженный кокосовый мусс и залить поверхность шоколадным муссом. Накрыть форму плёнкой и дать застыть в холодильнике не менее 3-х часов.
Осторожно освободить из формы и подавать.

Метки:  

Яичница-болтунья в булочках

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На 4 порции:
4 маленькие круглые булочки
6 яиц
2 ст. ложки нарезанного зелёного лука
2 ст. ложки слив. масла
3 ст. ложки творога
4-5 ст. ложек сливок ( я делала с молоком), соль, перец - по вкусу
Разогреть духовку до 180г. Срезаем верхушки у булочек и аккуратно выскабливаем серединку ( я делала руками ), оставив оболочку. Оболочки вместе с крышечками запекаем 5 мин., до хрустящей корочки. Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем половину лука. Нагреваем масло на сковородке, вливаем яичную смесь и готовим, помешивая, до полу загустения.После этого сразу добавляем творог, сливки, остальной лук и продолжаем готовить , помешивая, 1-2 мин. Перекладываем яйца в булочки.
Если нет булочек, то эти восхитительные пряные яйца можно подать на кусочке подсушенного в тостере хлеба.
Очень вкусно- испытано на своей семье.
 (700x525, 52Kb)

Метки:  

...лекарства...

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Насморк.
С самых первых признаков - коризалия (гомеопатическое средство). Если насморк уже в расцвете, эффект маловероятен.
Для промывания носа:Салин и морская вода в любом виде (аквамарис, физиомер, хумер, маример и т.д.).
При заложенности:назол, називин, отривин, ринонорм, ксимелин, тизин и т.п.
Для разжижения густой, тягучей слизи:
Ринофлуимуцин
Когда уже появляются желтые, а тем более зеленые сопли (т.е. присоединилась бактериальная флора):Протаргол (если нет аллергии на йод), изофра.
В качестве вспомогательных средств, для смазывания слизистой носика в области ноздрей:
масло чайного дерева, витаон.
Эуфорбиум (хорош либо в самом начале заболевания, либо для долечивания насморка).

2. Кашель :Доктор МОМ, пульмекс-бэби(растирание)
Микстура от кашля (детская, в пакетиках или бутолочках) - только для разжижения мокроты, когда ребенок уже захлебывается, ее не пьют.
Геделикс.
Лазолван (или амбробене).
Эреспал (противовоспалительное+немного бронхорасширяющее)
При сухом, мучительном кашле по ночам -
Синекод в капельках.

3. Воспаленное, покрасневшее горлышко - фарингит (не гнойная ангина, разумеется)
тантум-верде
гексорал

4. Температура :Вибуркол (при небольшой температуре, и если помогает данному ребенку)
Парацетамол (эффералган, панадол, цефекон).
При упорной или высокой температуре-
Нурофен.
Если температура не снижается, парацетамол и нурофен можно принять вместе, просто в чуть меньшей дозировке.
Анальгин (в свечах) - кому не помогают или в данный момент не помогли вышеперечисленные средства.

5. Иммуностимулирующие:Интерферон, виферон, кипферон.
Анаферон детский.
Афлубин (гомеопатическое средство).
Иммунал.
Оциллококцинум (в качестве профилактике при контакте с больным или при эпидемии)
Арбидол (детский)
Гриппферон (капли в нос).
Для долгосрочной профилактики, принимают в конце весны и в августе, перед началом нового "сезона"Рибомунил.
Бронхомунал.
ИРС-19.

Метки:  

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Да!

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

 

Нужно на  mail зайти в "блоги"

Там увидите "Настройки"  Дальше - "Импорт new"

 

Настройки


Свойства блога
Уровни доступа
Черный список
Подписка
Импорт new
 
Импорт бета
На каком ресурсе находится ваш блог?
 



Какие записи копировать:

И тогда все (или частично - по Вашему выбору) будет дублироваться и там!

Сколько людей к Вам зайдут!

Сколько возможностей!

 


Метки:  

Ликер «Бейлиз» как из магазина

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (525x700, 44Kb)
банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки

Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!

Метки:  

Рыбная закуска “Алые паруса”

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Оригинальный вариант селедки под шубой

закуска новогодняя

РЕЦЕПТ

Метки:  

16 закладок, которые должны быть у каждой женщины

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Кохно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Форум Cosmo - Душевная атмосфера и очень дружелюбная аудитория. Общение на кучу разных тем
2. 7Я.ру - Все-все-все о детях и семье . Живое общение мам - обмент опытом, рассказы о детях и семье,
3. Материнство - Сайт для мам. Статьи обо всем, что связано с рождением и воспитанием детей
4. Дитячья кухня Мамы делятся рецептами блюд, которыми кормят своих чад, обмениваются опытом по кормлению малышей.
5. Kuking.net - Самый большой в рунете кулинарный сайт с многотысячной базой рецептов. Есть форум, на котором пользователи делятся своими рецептами
Далее >>>

Метки:  

Веб-справочник Мессии

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень интересная книга. Знает ответы на все вопросы. Побеседуйте с Умным человеком.
С самим собой. Кликните на книгу.
Клип1 (458x233, 85Kb)

Метки:  

101 совет девушкам

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нежные_чувства [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 101 совет девушке
1. Забудь про недостатки. Думай только о своих достоинствах. Первая заповедь.

2. Не опускай подбородок. Девушки, которым нравится быть лучшими, всегда смотрят прямо перед собой.

3. Больше позитива. Будь активна и уверена в себе. Позволь энергии бить ключом. Старайся источать как можно больше положительных эмоций. Ассоциируйся у окружающих с солнышком.

4. Говори губами. Ты не представляешь, на что способна капля блеска для твоих губ, - такие губы хочется целовать!

5. Умей слушать. Уважай чужое мнение. Не навязывай свое.

6. Ухаживай за бровями. Глаза – зеркало души. Но не стоит забывать и про оправу! Корректировать форму бровей лучше у специалиста.

7. Не бойся меняться. Развивайся, двигайся вперед. Будь разносторонней. Не циклись на одном. Пробуй. Ищи себя.
Читать далее >>>

Метки:  

Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нежные_чувства [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Секреты сайта ВКонтакте.ру

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Крис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чрезвычайно необходимая и полезная для многих вещь!
F.A.Q. VKontakte.ru

 (250x188, 16Kb)Что такое идентификатор (сокращённо id) пользователя:
Это уникальное число-код пользователя, его номер базе данных вконтакте.ру. При обращении к любой информации пользователя, серверу передаётся этот код.
Как его получить:
1) наводим мышкой на кнопку "Друзья Иванова Ивана" и видим что-то на подобие http://vkontakt.ru/friend.php?act=add&id= 0000, где 0000 - искомый id
2) или если мы имеем адрес анкеты ввиде http://vkontakte.ru/id0000, то 0000 - здесь id.
Полное руководство по пользованию vkontakte.ru >>>

Метки:  

На что способен ваш мобильный телефон?

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Бизнесвумен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Секреты и скрытые возможности мобильных телефонов.

Скачать бесплатно мобильные анимированные картинки :: Природа

Будьте осторожны!
С помощью некоторых команд можно навсегда убить телефон!

Выбираем  марку телефона и читаем все,

на что он способен.

Alcatel

Bosch

Ericsson
LG
Motorola
Nokia
Philips
Sagem
Samsung
Siemens
Sony
Trium

Вот еще по теме

Вот еще по теме

Вот еще по теме

Вот еще по теме

Вот еще по теме

золотой_лист

Метки:  

Весь глянец за апрель

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения glitter_babies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скачать журнал Glamour апрель 2010
http://depositfiles.com/files/ef3bci2ai
Скачать журнал Harper's Bazaar апрель 2010
http://depositfiles.com/files/cqot90qwc
Скачать журнал Elle апрель 2010
http://depositfiles.com/files/4u3dnk0sq
Скачать журнал Vogue апрель 2010
http://depositfiles.com/files/swt9ldj9w
Скачать журнал Cosmopolitan апрель 2010
http://depositfiles.com/files/uh3ar55zf

Метки:  

Моя огромная коллекция генераторов.Более 500 ссылок (2 часть)

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 11:27 + в цитатник

22) САЙТ С ГЛАМУРНЫМИ КАРТИНКАМИ
ЕЩЁ САЙТ С ГЛАМУРНЫМИ КАРТИНКАМИ
23)
ЗАДАЙ ВОПРОС ИСКУССТВЕННОМУ ИНТЕЛЛЕКТУ
24)
ГУБЫ. НАВЕДИТЕ КУРСОР МЫШКИ И СДЕЛАЙТЕ ЗВУК ГРОМЧЕ
25)
ФОТОГРАФИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
26)
ОПУСТИТЕ СВОИ ГРЕХИ
27)
НАСТУЧИ МЕЛОДИЮ.
28)
ОТПРАВКА БЕСПЛАТНЫХ СМС НА МЕГАФОН
29)
ВСПОМНИМ ДЕТСТВО. ВКЛАДЫШИ ОТ ЖВАЧЕК
30)
САЙТ О ДЕТЯХ КТО РОДИЛСЯ в 60-е,70-е,80-е

31)
Фото в газете
32)
Найдите людей похожих на вас
33.
Календарь знаменательных дат и событий
34.
Маг Вуду (Здесь можно скачать книги)
35.
Тибетский календарь на каждый день
36.
Лунный календарь
37.
Любовная магия
38.
Интернет-радио
39.
Творческая мастерская (рисование)
40.
Медицинский блог
41.
Открытки на ЛиРу
42.
Фотоклуб
43.
Значение имен
44.
Народные приметы и суеверия
45.
Пословицы и поговорки
46.
Занимательные факты ЖЗЛ
47.
Люди (биографии, интервью, истории)
48.
Афоризмы, мысли, фразы
49.
Тосты на все случаи
50.
Мир этикета
51.
Анекдоты
52.
Поздравления
53.
Анекдоты из России
54.
Фото-радикал (бесплатный хостинг фото)
55.
ФотоХост (много разных фотографий)
56.
Виртуальная клавиатура (много языков)
57.
Сайт для беременных и молодых мам
58.
"Блестящие" картинки
59.
Как самим сделать блестящую картинку?
60.
Поздравления. Голосовые открытки.

http://www.caption.it/index-3.php
Можно вставить лицо в персонаж;
Сделать фото в рамке, календарь с фото, фото с эффектом


http://www.glitterfy.com/upload.php
Добавить надпись и блеск к фотографии

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 302 раз
Понравилось: 3 пользователям

Моя огромная коллекция генераторов.Более 500 ссылок в двух частях (1 часть)

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 10:42 + в цитатник

http://www.3d-pack.com - генератор трехмерных коробок с зеркальным отражением.

http://www.oreillymaker.com - генератор обложки книг. Результат выглядит очень реалистично, поддерживается кириллица.

 


http://www.pichacks.com - классный онлайн генератор забавных изображений.

http://free.text2logo.com - генератор забавных логотипов. Русский язык не поддерживает.

http://www.hairmixer.com - этот генератор позволяет "примерить" разные прически. Также результат вставляется в обложку журнала.

http://juvederm.ca/en/Revitalizer.aspx - позволяет редактировать свою фотографию

http://www.wallpapermaker.net - этот генератор позволяет создать свою заставку на рабочий стол (wallpaper).

http://www.your-frames.ru - генератор интересных фоторамок, фото на обложке журнала.

http://www.upframr.com - генератор красивых рамок для фотографий.

http://flash-gear.com/stereo - классный генератор, позволяющий создавать трехмерные стереограммы. Сильно сложный рисунок не рисуйте.

http://www.imagechef.com - генератор анимированных и забавных надписей.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 142 раз
Понравилось: 9 пользователям

10 сайтов, чтобы поздравить родных и друзей

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в Саламандра2009
Страницы: 241 ... 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь