-Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества




  
 
 
Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях.Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета
 
 Мой персональный оракул 


Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)Православные праздникиПраздники России
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

РуныОракул на каждый день: вытянуть руну

 


Салат "Снегирь" - идея украшения

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Салат "Снегирь"

Салат Снегирь (Идея оформления к Новому году)

Пошаговые фото приготовления:

 

Ингредиенты

Консервированная горбуша или тунец-1 банка

1 луковица

200г.отварного риса

4 яйца,сваренных в крутую

100г.сыра

250г.майонеза

1 маленькая баночка маслин без косточек

1 красный болгарский перец

1 длинноплодный огурец

соль перец по вкусу

Приготовление:

Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком.

На плоское блюдо выкладываем слоями,придав нужную форму

(в моём случае-снегирь),каждый слой

 

промазываем майонезом.

Рыбу,тёртый желток,варёный рис,делаем разметки и начинаем украшать:

голова,крыло,хвост-маслины,грудка,

болгарский перец,

остальное белок,из зелёного лука и огурца

еловую веточку.

В принципе салат может быть любым,просто хотела показать

 


 


Метки:  

Красочные фоны для блога! Часть 2

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:43 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Красочные фоны для блога!

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:41 + в цитатник


 

  •       

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     




     
  •    

     


Метки:  


Процитировано 4 раз

Семь причин по которым можно и нужно лакомиться мандаринами.

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:33 + в цитатник

1.Внутри фрукта прячется витамин К , обеспечивающий эластичность кровеносных сосудов. А от неё , в свою  очередь зависит нормальное давление и бесперебойная работа сердца.

2.Свежий мандарин или его сок облегчит муки страдающего расстройством желудка : он

44 (240x320, 248Kb)

настроит взбунтовавшийся орган на нормальное усвоение пищи.

3.После многодневных застолий пропал аппетит? На подмогу снова придёт цитрус. 3 столовые ложки сушёных шкурок залить 0,3 литрами водки и дать настояться неделю. Затем принимать снадобье по 10 -20 капель за 30 минут до еды.

4.Плоды придутся по вкусу дыхательной системе. Чтобы не донимал сухой кашель , за полчаса до еды три раза в день можно употреблять по 20 капель мандариновой настойке :2 столовые ложки свежей кожуры настаивать неделю в 250 мл спирта. Особенно не забывайте о фрукте курильщики : цитрус содержит феноликовую аминокислоту , которая эффективно очищает лёгкие от последствий вредной привычки.

5.Сок мандарина питает кожу и прида1т шикарную матовость. Смоченные в нём салфетки накладывают на лицо на 20 минут. Потом протирают кожу сначало влажным , затем сухим тампоном . Процедуру желательно проводить пару раз в неделю.

6.Мандарин благодоря запасам фитонцидов способен извести такую капризную болячку , как ногтевой грибок. Чтобы вернуть коготкам здоровье в них втирают сок из дольки или кожуры фрукта.

7. Наконец эфирное масло цитруса поднимает настроение.

ВРАЧИ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ!!!

Полагаться на целебные свойства мандарина можно не всегда. Лакомством не советуют увлекаться при язве желудка , гастрите ,холецистите ,гепатите и остром нефрите.

 

А знаете ли вы ,что в Европе мандаринами называют только жёлтые плоды , а оранжевые – танжеринами.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Качаем видео откуда угодно!

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:20 + в цитатник

Инструкция

1 - Вам нужен FireFox.

2 - Качайте FireBug это плагин к FireFox.

3 - Устанавливаете его.

4 - Открываете страницу с видео, которое хотите скачать.---

5 - Запускаете FireBug:




6 - Нажимаете play на плеере.

7 - Открываете вкладку All -> Net, там пути, размеры всех файлов загруженных с данной страницы, ищете файл с видео, обычно он с расширением .flv, но например ЮТуб "шифруется" и расширение скрывает, зато файл называет: get_video. В общем обычно видео можно найти по размеру файла, а потом как бы он не назывался переименовать с расширением .flv




8 - Тыкаете правой кнопкой на строке с найденным файлом -> Copy Location:




9 - Вставляете в строку браузера скопированное и жмете Enter.



Готово! Файл с видео у вас!

Таким образом можно качать все что захотите, например флэшки (.swf) или вытаскивать музыку из flash-плееров.
 


Метки:  


Процитировано 178 раз
Понравилось: 4 пользователям

Гороскоп личности с 98% совпадением!

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:16 + в цитатник

Овен - Пуш ки к бою!
Любимая книга: самоизданный "Журнал собственных мудрых мыслей".
Любимое занятие: сначала стрелять, затем задавать вопросы.
Идеальная работа: сексопатолог
Ключевое выражение: "Это ты МНЕ говоришь?"

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 9 раз

Три варианта новогоднего меню

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Новогодние праздники вот-вот начнутся, в воздухе витают особые настроения, всюду суета. Не пора ли заняться самым главным — составлением новогоднего меню?

- Вас назначали организатором офисного фуршета? Не паникуйте, поможем советом и рецептом.

Во-первых, не стоит готовить пышное застолье с фантастически высокими блюдами, чтобы случайно не застрять, когда придется выходить из-за стола. Беготня по помещению со сменой блюд имеет смысл только в том случае, если вы готовитесь сменить профиль в новом году и стать официанткой.

Знайте, что коллеги просто не простят вам, если вы бессовестно не поделитесь с ними предпраздничными обязанностями.

Как главному организатору вам необходимо пустить слух о проведении конкурса на самый лучший новогодний бутерброд.

Наконец, не забудьте про напитки. Они должны быть легкими, спиртные — в ограниченном количестве, чтобы год обезьяны случайно не наступил раньше, и в предновогоднюю ночь мартышки не мельтешили перед глазами. Для трезвенников же и автомобилистов необходимо закупить нужное количество соков на любой вкус.




Читать далее...

Метки:  

Мясные рулетики с овощами

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


 

Рулеты с мясным фаршем "Проделки Ханумы"

Ароматные, нежные рулетики из мягчайшего теста с мясным фаршем... в обрамлении овощей... томленные в сливочно-сметанной заправке... впитавшие все запахи и вкусы... невероятные, просто нежнейшие и неповторимо вкусные ! Готовятся в казане.

 

Читать далее...

Метки:  

Кальмаровые и луковые кольца

Пятница, 15 Января 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

  К пиву замечательный прикольчик.

Делается совершенно просто. Готовить можно всё, что угодно, даже зажаривать «ничего», тогда получаются оладушки.
Но мы «ничего» зажаривать не будем, мы зажарим кольца лука и кольца кальмаров.
Режем лук кольцами, толщиной миллиметра 4, посыпаем сахаром и сбрызгиваем лимонным соком. Режем чищенную тушку кальмара на кольца. Солим, перчим и тоже оставляем в сторону.
Теперь готовим кляр. Стакан теплого томатного сока,  пол чайной ложки сухих дрожжей, столовая ложка растительного масла, пол столовой ложки сахара, пол чайной ложки соли, кориандр (понятно, что молотый) и стакан муки. Все это размешиваем и получаем кляр густотой сметаны. Накрываем и на полол часика ставим в теплое место.
Нагреваем растительное масло на сковородочке, цепляем вилкой кольцо, обмакиваем в кляр, и опускаем в прогретую сковородку. Обжарилось – переворачиваем.  Пушистый, хрустящий кляр, нежная начинка, не потерявшая своего естественного вкуса… Что нам еще надо?
            Кушать можно не только с пивом, конечно, но как вариант, почему бы и нет?
P.S. Спасибо Поваренку с поварешкой за идею.

 (700x468, 109Kb)

Читать далее...

Метки:  

Сырная соломка

Четверг, 14 Января 2010 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Жюльен в картофеле

Четверг, 14 Января 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
Жюльен в картофеле
 
 
 

 

 

19:04

 

Жульен в картофельной


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ&..

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 


ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ

  
Читать далее...

Метки:  

ДЕЛАЕМ АНИМАЦИЮ САМИ!!!!!!!

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Your animation
 
 
 
ДЕЛАЕМ ВОТ ТАКУЮ АНИМАЦИЮ
Здесь:
 

Метки:  

Цветок из мандарина

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы)

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Простые украшенияиз ломтиков огурца, яйца...

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые украшения 
из ломтиков огурца, яйца, оливки, зеленого горошка. 

Картофельное пюре «Кот» 
Как Вы думаете, ваш ребенок будет хорошо кушать такое пюре?

Читать далее...

Метки:  

Бычок и коровки

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

АРБУЗ в технике карвинга

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Главное - острота ножа с маленьким узким лезвием

Читать далее...

Метки:  

Cоздать коллаж из своего фото

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Создать коллаж из своего фото можно ТУТ http://www.loonapix.com/facer Для удобства, есть настройка РУССКОГО!В комментах было бы интересно увидеть ВАШИ работы!Выставляйте-не жадничайте-ПОСМЕЕМСЯ ВМЕСТЕ!


Метки:  

Как сделать красивую анимацию, не владея фотошопом.

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Как сделать красивую анимацию, не владея фотошопом?

 

 

 

 

 

 

 Ответ очень простой, это генератор анимации!Проходим вот по этой ссылочке

http://lunapic.com/editor/

далее обзор, выбираем картинку на компе и жмем Upload Now! Картинка загрузилась, теперь нажимаем сверху кнопочку Animation и у вас выходят всевозможные варианты анимаций, которые там можно сделать!
Золотой блеск это Glitterize, чтоб было золото просто жмем Apply Glitter и у вас готовая картинка, можно и другие варианты глиттеров. Можно добавить туда что то свое в фотошопе, доработать! Ну вот , вариантов много там ! Сижу сегодня весь вечер ковыряюсь здесь, куча разных эффектов. Даже Куб крутящийся есть. А сохранять картинки просто. Правой кнопкой мышки и Сохранить как, или Сохранить изображение, у кого как.
 


Метки:  

Супер-подборка по украшению и оформлению блюд!!!

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:38 + в цитатник
Пищу от восторга! Набрела на огромнейшую подборку по оформлению и украшению блюд с разных сайтов. Вот ссылочка: http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фотогенератор

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (400x423, 153Kb)





Скоро будет День Святого Валентина.




Предлагая сделать подарки любимым.
На этом сайте найдёте многое и интересное.
Сайт на русском,
поэтому не составит большого труда в работе.
Удачи

http://www.deefunia.com/ru/и









 (220x40, 4Kb)

Метки:  

ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Украшение детских блюд

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Уточка

 

Вам потребуется: 1 булочка, 4 ломтика сыра, 2 ломтика вареной колбасы, 1 черная маслина без косточки, 2 зернышка кукурузы, 2 икринки, 2 листа зеленого салата, 1 веточка петрушки, сливочное масло или майонез.

 

Читать далее...

Метки:  

Листочек из огурца

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Для получения фигурных вырезов по краям ломтиков моркови сначала производят так называемоекарбование, т.е. делают продольные вырезы по всей длине моркови, а затем режут на ломтики. 
Для изготовления зеленых фигурных "листиков" можно использовать огурец или цуккини.

Читать далее...

Метки:  

Оформление блюд.

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Розочки из моркови за пять минут

Четверг, 14 Января 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Галушечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На украшение блюд нас уже не хватает обычно. А я сделала розочки из моркови за пять минут . Просто вырезала и посмотрела на время..Правда толстую морковь нужно предварительно отварить вместе с кожурой до плотного состояния, подсолив воду, т.е. вилка протыкает морковь очень туго. Затем режем на брусочки и по кругу срезаем стружку  , Лучше по конусу срезать - тогда лепестки получаются кучерявенькие, а салат вызлядит очень празнично и привлекательно,к тому же цветочки  можно тоже есть..

 (480x229, 28Kb) 

Читать далее...

Метки:  

Помошник...

Вторник, 12 Января 2010 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Помощь блоггеру




























































УРОКИ ОТ ДЖУЛИИ

Метки:  

Фотошоп.

Вторник, 12 Января 2010 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вкусные рулетики из лаваша

Вторник, 12 Января 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рулет из лаваша
 (400x266, 105Kb)

Ингридиенты: крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
 (400x266, 100Kb)

Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
 (400x266, 66Kb)
 (400x266, 104Kb)

Выкладывать слоями.

1-й слой: на лист лаваша выкладываем крабовые палочки. Сверху смазываем майонезным соусом.
 (400x266, 88Kb)
 (400x266, 99Kb)

2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выкладываем сыр и яйца и смазываем майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выкладываем зелень и смазываем майонезным соусом.

 (400x266, 114Kb)

На лист фольги выкладываем все и сворачиваем слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет заворачиваем в фольгу (для поддержания формы) и помещаем в холодильник минимум на шесть часов.

1235827978_52 (400x266, 105Kb)

**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша

Из лаваша приготовить можно множество разнообразных блюд, но больше всего мне нравится готовить рулет из лаваша. Тем более, что рецептов их есть великое множество. Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша, вам понадобится армянский лаваш, но ни в коем случае не берите грузинский, так как он очень толстый и рулет из такого лаваша будет разваливаться. Мой самый любимый рулет - с печенью:

 (380x261, 36Kb)

Рулет из лаваша с печенью
Вам понадобится: половина тонкого лаваша, пол кило печеночного фарша, 1 луковица, 100 грамм твердого сыра.
Лук необходимо мелко порезать и на слабом огне обжарить до светло-золотистого цвета. Затем туда же добавим печеночный фарш и обжарим. Смесь из печени и лука остудим до комнатной температуры, а затем равномерно намажем тонким слоем на лист лаваша. Затем лист свернем рулетом. Часть лаваша, которая по краям осталась ненамазанной следует обрезать. Затем готовый рулет следует нарезать на кружочки по 2 см и выложить на смазанный сливочным маслом противень, а сверху посыпать их тертым сыром. Рулет следует запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.


Рулет из лаваша “Быстрый”
Вам понадобится: 3 листа армянского лаваша, 3 яйца, вареных вкрутую, несколько зубчиков чеснока, 250 грамм твердого сыра, 200 грамм ветчины или мяса птицы, майонез.
Натрем твердый сыр и вареные яйца на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарубим. Затем перемешаем все это с майонезом и добавим туда мелко нарезанную ветчину или мясо птицы. Только мясо должно быть мягким и свежим, иначе рулет из лаваша будет разваливаться и получится жестким. На самый первый лист лаваша выкладываем ветчину или мясо птицы, сверху накрываем следующим листом лаваша, а сверху кладем слой твердого натертогосыра с майонезом и чесноком, на последний лист лаваша кладем яйца с майонезом. Все листы всместе аккуратно скатываем рулетом и кладем на 30-40 минут в холодильник. Скатывать рулет из лаваша надо очень осторожно, так как пропитанные майонезом слои могут легко порваться. Через 40 минут рулет из лаваша готов.


Рулет из лаваша “Пряный”
Каждый из трех листов армянского лаваша следует смазать майонезом, но так, чтобы они при этом получились не слишком мокрыми, и вместе с тем равномерно промазанными. От этого очень сильно зависит, каким получится ваш рулет из лаваша! На первый лист лаваша кладем смесь из мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, укроп), на следующий - тертый твердый сыр, на последний - мелко натертые крабовые палочки.
Листы укладываем один на другой и сворачиваем рулет из лаваша. Оставляем его на ночь в холодильнике пропитаться.


В большинстве рецептов рулет из лаваша должен отстояться в холодильнике, но можно приготовить и горячий вариант: но можно и просто завернуть в один лист лаваша смесь из чего-нибудь мясного, сыра и кетчупа и обжарить все это с двух сторон на сковороде до подрумянивания. Такой рулет из лаваша очень хорошо на завтрак – и быстро, и горячо, и вкусно.


Рулет из лаваша с маринованными огурчиками
Для того, чтобы начинить такой рулет из лаваша вам понадобятся: остренькие маринованные огурчики, свежие помидоры, морковь корейская, молочная колбаса, немного мяса с копченого окорока, мягкая мелко нашинкованная капуста.
В качестве соуса подойдет аджика, кетчуп, майонез, чеснок и укроп. Лаваш смазываем соусом и поверх кладем начинку, заварачиваю все это рулетом и в холодильник. Через пол часа рулет готов!


Рулет из лаваша с красной рыбой
Вам понадобится 1 армянский лаваш, 200 грамм красной соленой рыбы, 100 грамм мягкого плавленного сыра, 2 лимона и зелень петрушки. Плавленный сыр смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Лаваш раскладываем на столе лаваш на доске и смазываем сырной массой, а сверху укладываем ломтики красной рыбы (например, лосося). Сворачиваем рулет из лаваша, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем его в холодильнике на 40 минут. Перед подачей рулет из лаваша нарежьте кружочками, выложите на свежие листья салата, сверху украсьте дольками лимона и зеленью.

 (380x285, 70Kb)

Рулет из лаваша "Рыбка"
Вам понадобится 1 банка консервированного лосося, 1 лист тонкого лаваша, сыр масдам или эдам 300 г, пучок укропа с петрушкой, 150 грамм густого майонеза.
Консервированный лосось измельчим при помощи вилки, сыр натрем на крупной терке, а зелень мелко нарежем. В большой миске смешаем все ингредиенты, которыми будет начинен наш рулет из лаваша. Затем равномерно разложим начинку на листе лаваша и скатаем его в рулет. Затем рулет следует закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. За это время рулет из лаваша пропитается и его можно будет подавать к столу, предварительно нарезав.
**********************************************************************************
**********************************************************************************

Рулет из лаваша с грибами
 (300x225, 30Kb)
Ингредиенты:
3 армянских лаваша
1пуч.-укропа
1пуч.-петрушки
1банка(450г)-маринованных шампиньонов
300г -тведого сыра
2 средние головки лука
1 пачка майонеза (250г)

Способ приготовления:
1-ый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом с петрушкой.
Сверху кладем 2-ой лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, пережаренные с луком, и распределяем по всему листу.
Сверху кладем 3-ий лист, тонко смазываем майонезом и засыпаем весь лист мелко натертым сыром.
Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник.
Перед подачей на стол порезать на кусочки.
 (300x225, 30Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Саламандра2009
Страницы: 241 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь