-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Djulyetta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Мир_рукоделия вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком Мир_вязальщиц_ЛиРу Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2012
Записей: 4167
Комментариев: 78
Написано: 4258

Выбрана рубрика ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ.


Соседние рубрики: ШАШЛЫЧОК(6), ХЛЕБОПЕЧКА(7), Тушёнка домашняя(2), ТОРТИКИ(6), ТЕСТО(28), СЫР ДОМАШНИЙ(3), Супы(3), СОУСЫ, ЗАЛИВКИ(1), САЛЬЦО(4), САЛАТЫ И ЗАКУСКИ(47), ПИЦЦА(12), ПИРОЖКИ И ПИРОГИ(8), ПЕЧЕНЬЕ(1), ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, РУЛЕТИКИ С МЯСОМ(5), Паштеты(2), ОКРОШЕЧКА(4), Овощные блюда(18), Напитки освежающие(1), МАРМЕЛАД, ЗЕФИР, ПАСТИЛА(1), ЛЕЧО(2), КОТЛЕТЫ И ЗРАЗЫ(11), КАРТОШЕЧКА(2), ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ(1), ИЗ ДУХОВКИ(23), ЗАПЕКАНКИ(18), Домашние заготовки(51), ГРИБОЧКИ(1), Готовим из рыбы(12), Готовим из Печени(6), Готовим из мяса(14), Готовим из курицы(12), ГОЛУБЦЫ(8), ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ(138), ВАРЕНЬЕ(3), ВАРЕНИКИ(3), Блюда из ЯИЦ(2), БЛИНЧИКИ(11), Беляши, Чебуреки, Пирожки(23), АДЖИКА(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЁМ РАЗНЫЕ МЕЛОЧИ(35), Шьём подушки(13), ШИТЬЁ(169), ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР(30), ФОТОШОП(1), УКРАШЕНИЕ СВАДЕБНЫХ БОКАЛОВ(2), ТОПИАРИЙ(1), Сад, Огород, Растения(4), Рисование(24), РАЗВИВАЛКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ(11), Работа с бумагой(7), Причёски (3), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ (2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И ХОЗЯЙСТВА(9), Плетение из газетных трубочек(7), МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ(3), МУЗЫКА(1), МОЛИТВЫ(2), МОИ РАБОТЫ(6), Макияж(7), КУЛИНАРИЯ(519), КОРОБОЧКИ(1), КОМПЬЮТЕР(1), Ковры (ткачество)(8), КАРТИНЫ, ЖИВОПИСЬ, ХУДОЖНИКИ(7), КАНЗАШИ И ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТОЧЕК(50), ИСТОРИИ(1), ИНТЕРЬЕР(7), ИЗ ПРОВОЛОКИ(1), ИЗ БУТЫЛОК(5), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(21), ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ(4), ЗНАМЕНИТОСТИ(1), ЗДОРОВЬЕ (СОВЕТЫ И И РЕЦЕПТЫ)(33), ДЕКУПАЖ(1), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1398), ВЯЗАНИЕ(860), ВЯЖЕМ ДЕТЯМ (крючок)(1393), ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ(3), ВЫШИВКА(43), ВСЯКИЕ МЕЛОЧИ ДЛЯ ДЕТОЧЕК СВОИМИ РУКАМИ(37), ВАЛЯНИЕ(3), БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(1), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(3), Ароматерапия(1), Аромакамни(1)

Пироги с начинкой

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги из бисквитного теста

 

Автор этих вкусных пирогов ([info]zmoj)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные»

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
pirojki11 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Кабачковые пончики

Четверг, 10 Мая 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые пончики

9eee863416dc (640x480, 80Kb)

Нам потребуется:

1 цукини
100 гр панировочных сухарей
100 гр сыра
соль
черный молотый перец

Цукини на терку, отжать сок, смешать с сухарями и натертым сыром. Солим,перчим и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

источник:http://forum.say7.info/topic45564.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Четверг, 10 Мая 2012 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ


 ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.

500гр.-филе рыбы(я брала судак)

5-яиц

150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль

специи рыбы

Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.

Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.

Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.

Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

ПИРОГ МЯСНОЙ С КАПУСТОЙ

Четверг, 10 Мая 2012 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ МЯСНОЙ С КАПУСТОЙ

.С начинками можно пофантазировать . А пока с мясо-капустной.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Эчпочмак

Четверг, 10 Мая 2012 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эчпочмак

4371274_42033658_89fd115a9a619e0d4c (682x511, 49Kb)

Удивительное вкусное и нежное блюдо татарской кухни. Вообще я не любитель татарской кухни, но это блюдо мне очень нравится. Пробовала я его еще давно, моя бабушка умела их готовить. Очень странное и тяжело выговариваемое название этого блюда, однако готовить его не так и сложно.


Эчпочмак - это дрожжевое тесто в виде треугольников с начинкой внутри из мяса или картошки. То есть можно отнести их к печеным пирожкам с мясом или картошкой, но это немного другое. 


СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

рыбный пирог на скорую руку

Вторник, 15 Мая 2012 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рыбный пирог на скорую руку


пирог (604x402, 47Kb)


Ингредиенты:
Филе сёмги - 400 гр
Майонез - 150 гр
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Мука - 6 ст. ложки
Сода - щепотка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать молоко, муку, яйца, майонез, соду (гашёную), всё перемешать до однородной массы. Смазать форму растительным маслом, вылить половину теста, положить филе сёмги ( или другой рыбы без костей), посолить и поперчить, сверху залить остальным тестом. Выпекать в духовке 150ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

ЗАВИТУШКИ с крабовыми палочками и сыром

Вторник, 15 Мая 2012 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

золотисто-солнечные ЗАВИТУШКИ с крабовыми палочками и сыром

Ура!!!! СЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫР !!!!!!!!!!! Такая реакция была у меня, когда подвернулся этот рецептик. Необычная закуска из слоеного теста с сыром и крабовыми палочками. Легко приготовить, а как вкусно!
1117_0 копия (700x509, 287Kb)
 

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Рыба, запеченная в картофеле

Вторник, 15 Мая 2012 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в картофеле

Рыба, запеченная в картофеле


Ингредиенты:

Филе рыбы-500г
Картофель-1кг
Морковь-200г
Сыр-100г
Чеснок-2зубчика
Лук-1 шт.
Сметана-50г
Майонез-100г
Помидор-1шт.
Соль
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Капустные драники

Вторник, 15 Мая 2012 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные драники - вкусно нереально!


Как говорится - дешево и быстро. Но, вместе с тем, вкусно и ароматно. Добавляем к ним сметанку и ...Вот такая прелесть должна получиться.


f1e984e2aa81 (640x480, 56Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

"Мини-пицца"

Вторник, 15 Мая 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мини-пицца"

"Мини-пицца"

Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике.

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Пицца "Минутка"

Вторник, 15 Мая 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

пирог"Кому добавки"

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог"Кому добавки"

mayonez0 (380x350, 58 Kb)пирог"Кому добавки"


Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Пирог с мясом «Монастырская изба»

Вторник, 15 Мая 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Монастырская изба»

 

4303628_izba21_jpg_pagespeed_ce_bVVXg2gJna_2_ (600x450, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

ПЛАЦИНДЫ (круглые молдавские лепешки с начинкой)

Четверг, 17 Мая 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАЦИНДЫ (круглые молдавские лепешки с начинкой) С КАРТОШКОЙ...

http://www.foodclub.ru/detail/9612/

 

Плацинды с картошкой


Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.
 

Вам понадобится:
Мука пшеничная 550 г
Соль 1 ч.л.
Картофель 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 10 г
Растительное масло 100 мл

Читать далее
Мелко нарубленную зелень тоже добавьте в начинку, посолите.

 

Плацинды с картошкой



Шарики теста раскатайте поочередно тонким слоем, в центр положите начинку (1-2 столовых ложки) и сверните, как показано на картинке. Чтобы тесто лучше склеивалось, можно слегка смочить его водой.
 

Плацинды с картошкой



Подготовленные лепешки кладите на разогретую сковороду с маслом (огонь должен быть маленьким) швом вниз. Готовьте под крышкой 5-7 минут до золотистого цвета.
 

Плацинды с картошкой



Затем переверните и жарьте с другой стороны также на маленьком огне и под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться. Подавайте теплыми.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Закуска "Фрикаделька в облаках"

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Фрикаделька в облаках"

Огромная благодарность автору: sigma002



Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ...

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

А это уже мучное... Но так вкусно... Очень люблю хачапури! 

http://bonappetit.com.ua/8404-mgnovennoe-hachapuri-na-skovorode.html

 

Мгновенное хачапури на сковороде


Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)


 

Нам потребуется:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Мгновенное хачапури на сковороде
Смешайте сухие ингредиенты.

Мгновенное хачапури на сковороде
Добавьте йогурт и замесите тесто.

Читать далее

Мгновенное хачапури на сковороде
Приятного аппетита!


 

 

height= / title= valign=/b src=/apadding: 2px; width: 100px; text-align: center; td style=span style=img alt=a href= height=
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Пирожки "Быстрые и слоеные".

Пятница, 25 Мая 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)

Огромная благодарность автору: Наталья


Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто






пост взяла здесь
Универсальное тесто
Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готовоИз него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Муравьева.Т
http://blogs.mail.ru/bk/kota1000/22737FAC305BAB30.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

Пирог "Золотая рыбка"

Среда, 30 Мая 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Золотая рыбка" - красотищща! МК

Очень понравился способ, которым такой пирог заплетен.

Источник Калашникова Виктория

 Кулинария Лепка: Обещанный рецепт
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1