Готовим куриные ножки с овощами в рукаве для запекания. Блюдо не требует много усилий, а результат порадует вкусом и ароматом. Куриная голень получается настолько мягкой, что легко отделяется от кости. Капуста успевает пропитаться в рукаве для запекания мясным соком. СОВЕТ: делайте двойную порцию капусты-это очень вкусно...)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ

✓  Куриная голень–6 шт.

✓  лук репчатый - 1 шт.

✓  морковь - 1 шт.

✓  капуста –700 гр.

✓  соевый соус - 3ст.л.

✓  лимонный сок - 1 ст.л.

✓  мёд - 1 ч.л.

✓  масло растительное - 2 ст.л.

✓  перец черный молотый - по вкусу                                                                                                                      

✓  соль –1 ч.л.    

 

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЫКВЫ   ---   https://www.mirtvoi.com/sogrevayushhie-retsepty-s-...eh-kto-ne-znaet-kuda-ee-devat/

http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=5&Cod_sub=44&Cod_not=3015

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/2 кг. моркови
3 зубчика чеснока
2 стол. ложки оливкового масла
20 гр. сливочного масла
1 стол. ложка коричневого сахара
соль
смесь перцев
петрушка

 

 

ТЕПЕРЬ РЫБУ НЕ ВАРЮ И НЕ ЖАРЮ А ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!!
📝 Ингредиенты
скумбрия 2 шт
приправа для рыбы 1 ч.л
соль 1/2 ч.л
паприка сладкая 1 ч.л
растительное масло 3 ст.л
чеснок 1 зубчик
сок лимона 1 ст.л
укроп

Всё смешали-и готово.




 ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г. куриной голени
0,5 ч.л -приправы для курицы

 

В сезон кабачков нельзя забывать о таком блюде, как хрустящие палочки из кабачков, обсыпанные панировкой из сухарей, специй и пармезана и запеченные в духовке. Очень вкусно!

       

 

На заметку: после каждой таблицы указаны важные рекомендации по приготовлению каждого вида продуктов, независимо от способа его запекания (в открытом виде на противне, в рукаве, в фольге и т.д.).

Таблица: «Сколько по времени и при какой температуре запекать мясо в духовке»   

----> Далее... 

1. Классическая запечённая картошка

 

Ингредиенты

• 4 крупные картофелины;
• 2 столовые ложки оливкового масла; 

----> Далее... 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2670461569...p;type=3&theater&ifg=1

Летнее простое и вкусное блюдо из духовки!

Кабачки нарезаем кусочками любой формы. Обильно посыпаем любимыми травами: розмарин, орегано, базилик, мята, майоран, тимьян, сельдерей, перец. Добавляем чеснока. Сбрызгиваем оливковым маслом. Совсем немного солим. И в духовку. Запекаем примерно полчаса. В конце можно посыпать сыром. Это может быть гарнир, а может - самостоятельное блюдо.

Anna Gryba. Кулинарный канал на Ютубе - https://www.youtube.com/user/anna61001/videos




1 кг. картофеля
400-500 г сосисок
1-2 сладких перца
1 луковица

Для соуса
зелень укропа и петрушки
4 ст. л олив.масла
3 ст. л соевого соуса
1 ч. л мёда
по 1 ч. л кориандра,орегано, тмина,
сухого чеснока + 1 зуб. чеснока
соль и чёрн. перец по вкусу.
Запекать при 180-200 С 1 час, или до готовности картофеля.

Светлана Аниканова, Кулинарный канал на Ютубе - https://www.youtube.com/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w/videos

========== Ингредиенты : Картофель – 4-5 шт. Чеснок – 2 зуб. Паприка молотая – 1 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло – 3 ст.л. ==========

========== Шаги приготовления: 1. Нарезать картофель и обсушить. 2. Приготовить специи для фри: смешать парику, соль, масло и чеснок. 3. Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями. 4. Выложить картофель на противень и отправить в духовку на 20 мин. При температуре 200 градусов. ==========

Тыц!  

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель соль перец растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Почистить картошку. 2. Взять столовую ложку и поместить в неё картошину. Придерживая рукой ложку с картошкой, ножом сделать прорезы до упора в ложку (получаются надрезы - ложка не даёт разрезать картошку до конца) 3. Уложить картошку в форму, полить растительным маслом и присыпать приправой - соль, перец и травы по вкусу. 4. Запечь в духовке до готовности при температуре 190-200 градусов, периодически поливая маслом.

https://vk.com/photo-112854307_456255110

 

Ингредиенты: 

Кабачок – 200 г 
Чеснок – 3 зуб. 
Сыр – 80 г           

----> 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Филе тиляпии  800 г

Чеснок  2 головки

Красный лук  2 головки

Сладкая паприка  1 столовая ложка

Лимон  1 штука 

Оливковое масло  20 мл

Томатный сок1  00 мл

Кленовый сироп  1 чайная ложка

Бальзамический уксус  1 чайная ложка

Масло из виноградных косточек 50 мл 

  ТЫЦ!  

---->

Ингредиенты: 

Бедро индейки – 1,2 кг 

Соевый соус – 4 ст. л. 

Горчица – 1,5 ст. л.

Растительное масло – 3 ст. л.

Мед – 1 ст. л.

Яблоки кислых сортов – 0,5 кг

Лимон – 1 шт.

Растительное масло – 4 ст. л. 

Соль, сахар, черный перец – по вкусу    

тыц! 

Рыба получается нежной, сочной, очень ароматной: с овощами, фруктами и специями. Оригинальная подача блюда делает его незаменимым украшением праздничного стола. Запеченная в собственном соку рыба немного сладкая, в изумительном соусе, понравится абсолютно всем. Обязательно приготовьте и попробуйте: уверена, вам рецепт придется по душе.

Состав продуктов

• ◈  450-480 грамм любой рыбы;
• ◈  45 грамм моркови;
• ◈  один стебель лука порея;
• ◈  половина яблока;
• ◈  две столовых ложки оливкового масла;
• ◈  половина столовой ложки кунжутного масла;
• ◈  две столовых ложки сока лайма;
• ◈  соль и черный молотый перец – по вкусу;
• ◈  половина чайной ложки орегано;
• ◈  половина чайной ложки сушеного чеснока;
• ◈  четверть чайной ложки хлопьев перца чили;
• ◈половина чайной ложки семян укропа.

ИСТОЧНИК С ФОТО

При разделке тушки аккуратно срежьте плавники и хвост, тщательно вычищайте брюшко.

----->

Сайт в копилку

Запеченная в соусе куриная грудка "по-французски" получается нежной, сочной, мягкой, ароматной.


Ингредиенты:
3 куриных филе
200 гр кефира
2 ч.л. горчицы
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. крахмала
1 луковица
150 гр сыра
соль, перец, паприка

Приготовьте полноценный обед на четверых в одном свёртке фольги всего за полчаса. Основой вкуса блюда будет оливковое масло, приправленное копчёной паприкой, солью и перцем. Его вы будете добавлять на каждом этапе, выкладывая на фольгу слоями кускус, филе сома и овощи. Для овощного слоя лучше взять помидоры черри, красный лук, ломтики лимона, зелень и чеснок. Заверните всё в фольгу и отправьте в духовку, где равномерно смешаются все соки и ароматы ингредиентов. А вы за короткое время при минимуме усилий и грязной посуды получите великолепное блюдо в ближневосточном стиле.

Ингредиенты к рецепту:
1 ст. кускуса (желательно цельнозернового)
4 филе сома без кожи по 180 гр.
каждое 2 ст. л. нерафинированного оливкового масла
3/4 ч. л. копчёной паприки Далее...

ИСТОЧНИК
Главное в этом рецепте – восхитительно хрустящие и при этом нежные внутри цуккини. Главный секрет прост: он называется хлебные крошки

Ингредиенты:
4 цуккини;
4 ст.л. муки;
2 яйца;
1 чашка хлебных крошек;
2 ч.л. сухого чеснока;
1 чашка йогурта;
4 ст.л. оливкового масла;
2 зубчика чеснока, измельченные;
укроп;
соль.

Нагрейте духовку до 200С.
Разрежьте цуккини пополам, а затем каждую половину на ломтики 0,6 см толщиной. Посыпьте солью.

На 4 кг говяжьих ребер:
Мясо посолить, попротыкать большим острым ножом

смешать гранатовый соус (в баночках продается) - 2 ст.л
уксус бальз. - 1 ст.л
растительное масло
все перемешать и обмазать мясо
на дно противня уложить морковь , разрезанную вдоль на две половинки

на нее мясо, укутать фольгой
в духовку на час тридцать на 200 градусов
перевернуть, полить соком и опять в духовку минут на 10 без фольги
поливать соком несколько раз
Соус из под мяса в сковороду, добавить еще гранатовый соус, пару ложек красного песто, морковку и измельчить все толкушкой. Или блендером
Разрезать мясо, на тарелках поливать приготовленным соусом

ИСТОЧНИК - ГУГЛ ПОИСК. Вагон рецептов

Самая полезная рыба - ТРИ С. Скумбрия, сардины, селедка.
ИСТОЧНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия 1 тушка
картофель 4-6 шт
болгарский перец 2 шт
лук репчатый 1 шт
томаты в собственном соку 1 банка (800 г)
чеснок 2 зубчика
сок лимона 1-2 ст.л.
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец

Приготовление Далее...

1.


2.

http://kak-sdelat-samoj.ru/category/kulinariya/