-Рубрики

 -Музыка

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chuvasheva

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 3133
Комментариев: 1321
Написано: 4540

Такая разная глазурь для куличей

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая разная глазурь для куличей.

Представляю Вашему вниманию очень интересную подборку рецептов приготовления глазури для куличей. Если Вы будете печь куличи, то среди этих рецептов найдётся отличный вариант для украшения Вами испечённого кулича. 

y-MQVrpY3wI (604x401, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для настроения/праздник

Метки:  

Как разделывать и формировать тесто для получения красивых пирогов, пирожков и булочек

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разделывать и формировать тесто для получения красивых пирогов, пирожков и булочек

Как разделывать и формировать тесто для получения красивых пирогов, пирожков и булочек

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для ума/идеи

Метки:  

Нежнейший пирог из печенья "Савоярди"

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший пирог из печенья "Савоярди".
 

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный нежнейший пирог из печенья "савоярди". Эти готовые бисквитные печенюшки будут как раз основой этого пирога, ну а саму изюминку в нём придаст начинка. Рецепт не сложный. Если Вы любите домашние вкусные десерты, то обратите на этот рецепт своё внимание. Он того заслуживает. Пирог получается не только очень вкусным, но ещё и на вид очень красивым. Его можно подать и на праздничный стол. Вниманием обделён не будет.Знакомьтесь с рецептом.

пирог (613x227, 352Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Сиропы для пропитки бисквита

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиропы для пропитки бисквита

http://cs7005.vk.me/v7005280/5c30f/4dhsuZuVx3c.jpg

Очень вкусная пропитка

-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Кексы

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы " Оторваться не могу"

85094924_large_80171893_large_155 (700x525, 389Kb)

Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Лучшие рецепты сырников из творога

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты сырников из творога от Сырняши

syrniki-na-kefire-s-tvorogom (700x467, 295Kb)

Сырники – по-своему уникальный десерт. Так, их можно сделать сытными, обжарив до золотистой корочки и добавив манку, муку, изюм и другие калорийные продукты. Но, в тоже время, исключив перечисленные ингредиенты и перенеся процесс в духовку или пароварку, вы получите уже диетические творожные сырники. Однако есть у этого с виду простого сладкого блюда несколько кулинарных секретов, о которых и расскажет наш сайт. Ведь именно здесь вы найдете сырники из творога рецепты с фото пошагово от Сырняши, среди которых, как классические творожники на сковороде, так и сырники в духовке.

Предлагаю попробовать приготовить следующую подборку 6 рецептов сырников:

Диетические сырники

syrniki-dieticheskie (700x500, 343Kb)

Необычным ингредиентом в представленном рецепте выступает мука крупного помола, которая заменяет собой пшеничный аналог. И именно она позволяет не только снизить количество калорий, но и обогатить сырники с творогом полезными веществами. Также, творожные заготовки выпекаются в духовом шкафу, а количество сахара сведено к минимуму. Попробуйте сделать диетические сырники, особенно, если вам противопоказан традиционный вариант.

Смотреть рецепт: http://syrnyasha.ru/75-syrniki-dieticheskie

Детские сырники

detskie-syrniki (700x525, 585Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Торт «Milchmadchen» («Молочная девочка»)

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Milchmadchen» («Молочная девочка»)

2380598_390x (640x480, 68Kb)

Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Простой и вкусный кекс без муки и сахара

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЕРЬ Я ГОТОВЛЮ КЕКСЫ ТОЛЬКО ТАК! РЕЦЕПТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ...


Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Простые кексы в формочках
Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Шоколадный кекс с зефиром без выпечки

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с зефиром без выпечки

В сегодняшнем нашем меню очередной тортик без выпечки.Готовится он из печенья, какао и зефира.Для полноты картины и необычного вкуса предлагаю вам купить зефир с начинкой.Тогда торт в разрезе будет выглядеть изумительно красиво.

 

 

Читать далее

Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

ФУРШЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ - идеи оформления

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ.

Приближаются праздники, - Новый год, Рождество. И многие из нас думают как лучше его встретить, чтоб и не убиваться у плиты, и в тоже время чтобы было всего много, вкусно и красиво.


А что, если накрыть стол аля-фуршет?! Это будет и празднично, и увлекательно, и не связано со строгим этикетом. В кругу родных и  друзей, - это будет непринужденная обстановка, красиво украшенный зал, шампанское в бокалах, легкие закуски...


pbff68 (600x450, 44Kb)


000 (700x466, 230Kb)


6829070154b3b8d3cce27e (685x457, 88Kb)


02e-aa-20 (600x450, 284Kb)


02e-aa-23 (600x450, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для ума/идеи
для настроения/праздник

Метки:  

Салат из кальмаров с грибами

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибами

3726595_j95Ogr3ElU4 (604x451, 57Kb)

Ингредиенты:

Кальмары — 200 г
Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец маринованный
Лимонный сок
Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"

Суббота, 09 Января 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"

h-k5ybvAWCo (604x430, 121Kb)

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". 
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. 

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Основные секреты вкусной пиццы

Пятница, 08 Января 2016 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные секреты вкусной пиццы

Пицца — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу. Предлагаю  несколько секретов, которые позволят приготовить обалденную пиццу.

Секрет 1: Правильно замешиваем тесто

Вам понадобятся:

  • 900 г муки
  • 10 г дрожжей (свежих)
  • 0,5 л воды
  • 10 г масла растительного (или оливкового)
  • 20 г соли морской (мелкого помола)

Замешиваем тесто обязательно в спокойной, теплой обстановке и в хорошем настроении. Чтобы тесто получилось воздушным, муку просеем через сито. В миске разводим дрожжи холодной водой до полного растворения. Половину порции муки аккуратно вводим и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем остальную порцию муки и соль.

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Аджика яблочная, наивкуснейшая!

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика яблочная, наивкуснейшая!

3925073_adghika (525x700, 284Kb)

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

далее
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Салаты для закусочных корзиночек - тарталеток

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты для закусочных корзиночек - тарталеток.

Любой праздничный стол, наверное, не обходится без таких закусок, как корзиночки, или их ещё называют тарталетками. Познакомьтесь с подборкой салатов, которые идеально подходят для их начинки. Корзиночки можно приготовить и самим, даже сырные подойдут для них. Знаете как их готовить? Посмотрите на прекрасную идею, да и сам салат в этом посте http://amari02.ru/post194014624  и дальше можете знакомиться с другой подборкой вкусняшек.


IHBMwsOHW-Y (604x396, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для настроения/праздник

Метки:  

Креативные идеи для идеальной выпечки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативные идеи для идеальной выпечки

розочки с яблок для выпечки

Любите выпекать, но закончилась фантазия? Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у Вас есть необходимые навыки, то Вы с легкостью справитесь с кулинарным заданием!

Главное — выберите ту идею для выпекания, которая Вам по душе, и беритесь за вкусное дело. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для ума/идеи

Метки:  

14 классных рецептов заготовок помидоров.

Суббота, 31 Октября 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Читать далее

2. Маринованные помидоры сладко-острые
Читать далее

3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее

4. Острая закуска из помидоров
Читать далее

5. Соус "Аппетитка" 
Читать далее

6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее

8. Соус сацебели из томатов
Читать далее
9. Фасоль в томатном соусе
Читать далее
10. Кабачки в томатном соусе
 
Читать далее

11. Домашний томатный соус
 
Читать далее

12. Приправа хрен с помидорами
 
Читать далее

13. Помидоры в желе
Читать далее

14. Огурцы в томатном соке
Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Подборка первых блюд

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка первых блюд

krplvNLxff4 (604x453, 351Kb)

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр 
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт 
морковь - 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
зелень укропа - для подачи 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Слоеные конвертики с творогом, чесноком и зеленью. Фоторецепт

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные конвертики с творогом, чесноком и зеленью. Фоторецепт.

Автор  Натали
 
рецепт конвертиков с творогом, зеленью и солью

Слоеные конвертики с творогом, чесноком и зеленью

Когда гости почти на пороге, самое время быстро приготовить что-то вкусненьное. Именно тогда слоеные конвертики с творогом, чесноком и зеленью — это то, что нужно!

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА ОБАЛДЕННАЯ!

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА ОБАЛДЕННАЯ!

5745884_picca_tvorojnaya (600x450, 175Kb)
Если вы подумали, что это сладкая пицца — вы ошиблись. Она соленая, чесночная и к тому же очень вкусная!
Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Баклажаны по-грузински

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински

у предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию![/color]
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

оздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!
1438209-500x500 (500x500, 978Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Голубцы под «шубой», а также перчик болгарский

Суббота, 04 Июля 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы под «шубой», а также перчик болгарский


Фото

Фото

Сначала расскажу подробно про голубцы

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера кочана и мощности микроволновки.
Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Закуска "Строптивые Мышата"

Четверг, 18 Июня 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Строптивые Мышата"

3945880_big_9369 (673x504, 74Kb)

Ингредиенты на 12 порций:

Плавленые сырки - 3 шт.

Крабовые палочки - 300-400 г

Майонез - 100-150 г

Чеснок (для любителя)

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для ума/идеи
для настроения/праздник
всё о детях и для детей

Метки:  

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

Вторник, 05 Мая 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

Сегодня я  предлагаю Вам такой нереально вкусный и нежный пирог.  Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить :)

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Лимонный манник на кефире

Вторник, 05 Мая 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный манник на кефире

Рецепты по выходным - Манник лимонный

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Булочки *Пасхальные птички* и *Пасхальные зайки* - можно печь из теста для куличей

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки *Пасхальные птички* и *Пасхальные зайки* - можно печь из теста для куличей

 Приготовив такие вкусные и красивые булочки Вы несомненно удивите своих родных и близких,особенно если у вас есть маленькие детки.Тем более.что отдельного теста не нужно готовить испеките из теста,которые вы будете готовить на куличи,просто замесите  его немного больше.Моя внучка всегда принимает активное участие в таком процессе.

4979645_07 (650x389, 177Kb)4979645_1399469256_12990 (700x525, 280Kb)

98179392_2.png
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария
для ума/интересно
для настроения/праздник
всё о детях и для детей

Метки:  

Кекс "Для начинающих"

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Для начинающих кулинаров"



Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Дрожжевое тесто из холодильника

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто из холодильника - нежное,вкусное и неприхотливое

В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»!
А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения?
С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое.
С позднего вечера замесите тесто, а если есть с утра 20 минут, то можно и с утра.
Положите тесто в простой целлофановый пакетик (оставив немного воздуха) и уберите в холодильник.
ВОТ И ВСЁ!!!


К обеду, ужину - на вашем столе и пирожки и лепёшки и беляши, да что захотите.
А если нет времени на замудреную начинку - типа мясного фарша или ливера, то просто положите вместо него кусочек вашего любимого сыра или колбасы.
А если хочется сладкой выпечки к чаю, то достаточно просто потереть яблоко или морковку с сахарком, начинка готова. Как видите, всё разрешимо!!!
Желаю вам удачи и море позитива от работы с этим нежным, вкусным и неприхотливым тестом!
BAL_89171-900x444 (700x345, 43Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

Начинки в блинчики. 20 вариантов

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Начинки в блинчики. 20 вариантов!


1 Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2 Творожная начинка в блины

Читать далее...
Рубрики:  для умелых ручек/кулинария

Метки:  

 Страницы: [27] 26 25 ..
.. 1