Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 371353


Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Пятница, 01 Мая 2015 г. 07:11 + в цитатник
Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!

1438209-500x500 (500x500, 978Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Мука – 200 г
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Сахар – 100 г
Кефир – 200 мл
Подсолнечное масло – 5 ст. л.
Ванилин – 1 ч. л.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать.

Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился.

Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков.

Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки.

Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.
dobre.stb.ua
Рубрики:  необычный десерт
Метки:  

Процитировано 1029 раз
Понравилось: 142 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Волга_Матушка   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 08:37 (ссылка)
Спасибо! Надо попробовать! Возможно и яблочный пирог можно на таком тесте сделать? Или осядет?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:09ссылка
галина5819
конечно можно... не осядет ...удачи!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
levira51   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:59 (ссылка)
Спасибо!С Первомаем!
Ответить С цитатой В цитатник
meiztan   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 10:35 (ссылка)
Интересно и удивительно, надо попробовать Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:11ссылка
галина5819
Попробуйте! Удачной выпечки!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 13:36 (ссылка)
Спасибо.с праздником!
73891266_3887029_1_maya1[1] (550x450, 1112Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Дончанка_Я   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 14:41 (ссылка)
Бисквит без яиц? Удивительно и очень заманчиво. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:13ссылка
галина5819
Да, без них... С яйцами оно, понятно, повоздушней будет. Но и этот хорош.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Мая 2015 г. 13:24ссылка
Дончанка_Я
Тем и замачивее. ;) Эконом-вариант.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Fatamargana   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 14:46 (ссылка)
/
122309645_logo (150x242, 47Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 15:32 (ссылка)
.
0= (300x359, 74Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:15ссылка
галина5819
На здоровье! И пусть бисквит по этому рецепту получится очень вкусным.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Капелька_Вишневого_Шампанского   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 15:55 (ссылка)
Удивительно и очень заманчиво. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:20ссылка
галина5819
Рада, что рецепт бисквита вас заинтриговал !
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Солара   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 19:49 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Мая 2015 г. 10:22ссылка
Солара
Благодарю ещё раз.Думала,что раз в ленте "сплошная политика и посетители-сплошь мужчины",то бисквитами никто не заинтересуется,кроме дам.Оказалось,что и "политизированные мужчины" тоже любят бисквиты...:))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Galina__K   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 20:01 (ссылка)
Спасибо Галочка!!!! С праздником!!!!! Всех благ тебе!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:18ссылка
галина5819
От души поздравляю тебя с 1 мая, здоровья желаю, бодрости вечной, доброты сердечной, счастья заветного, богатства несметного!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Oll-la-la   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 22:28 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Мая 2015 г. 23:17ссылка
галина5819
Это вам спасибо, что заглянула и обратила внимание на бисквитик
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Megapolis   обратиться по имени Суббота, 02 Мая 2015 г. 00:24 (ссылка)
Спасибо за рецепт! С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
Лена_Солнышко   обратиться по имени Суббота, 02 Мая 2015 г. 00:54 (ссылка)
Обязательно попробую, Спасибо, Галочка.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Янкова   обратиться по имени Суббота, 02 Мая 2015 г. 05:35 (ссылка)
Это ремейк на тему бисквита-КЕКС. Бисквит- яйца, сахар, мука, крахмал. 8 желтков растереть с 1 стаканом сахара, но мешать надо так, чтобы желтый цвет сохранился. У меня это получается на водяной бане (Не очень горячей). Приготавливаем муку- набрать в стакан (старосоветский с бейкой)муку.Убираем 1 ст.ложку муки и добавляем 1 ст.ложку крахмала,просеиваем и очень аккуратно ложкой мешаем с желтками. 6 белков взбить в крепкую пену, выложить сверху полученной желтково-мучной массы и очень аккуратно ложкой мешать от края чашки к центру, при этом второй рукой эту чашку надо поворачивать. Кладёте тесто в форму примерно диаметром 21-23 высотой 5-7 см. и ставите в разогретую духовку 160-170С. Через 35-40 мин. очень аккуратно вынимаем не трясём и оставляем до полного остывания. А дальше можно бурно фантазировать по украшению. У меня начал получать бисквит не с первого и даже не с пятого замеса, пока не поняла- яйца надо брать 3-5 дневные. Пеку сейчас редко, только на ДР, чтобы выпендриться.
Ответить С цитатой В цитатник
СВера   обратиться по имени Суббота, 02 Мая 2015 г. 08:05 (ссылка)
СПАСИБО! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 02 Мая 2015 г. 15:39 (ссылка)
С-1-мая.gif
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_фрезе   обратиться по имени Суббота, 02 Мая 2015 г. 19:41 (ссылка)
Спасибо большое...Обязательно попробую..
120480708_mini_povar_i_chmok_ya (100x69, 18Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Среда, 06 Мая 2015 г. 23:50 (ссылка)
Благодарю!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Гладышева   обратиться по имени Четверг, 07 Мая 2015 г. 18:19 (ссылка)
Благодарю !!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Danielius-   обратиться по имени Пятница, 08 Мая 2015 г. 01:49 (ссылка)
Спасибо.....................

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Натали-63   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 13:35 (ссылка)
Благодарю . Интересный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Полина_Маханько   обратиться по имени Пятница, 04 Сентября 2015 г. 21:21 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте