в чём подать закуски |
Метки: сервировка стола сервировка праздник |
Вышивка лентами. Бабочки. Мастер-класс. |
Метки: рукоделие вышивка лентами бабочки |
Жакет для девочки (Verena 1-2012) |
Метки: рукоделие вязание дети |
Банановые кексики с яблоками |
Метки: кулинария десерт |
Торт муравейник из печенья |
Метки: кулинария десерт |
Сырный пирог из армянского лаваша |
Метки: кулинария лаваш сыр |
Овсяные хрустяшки |
Метки: кулинария десерт |
Шоколадный портрет |
Метки: кулинария десерт подарок праздник |
Запеченные в соусе пельмени |
Метки: кулинария пельмени |
Картофель с Сальса-верде |
Метки: кулинария картофель |
Фамильное дерево |
Серия сообщений "дом мечты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Фамильное дерево
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
...
Часть 48 - Дизайнерские светильники на кухню.
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка
|
Метки: дом мечты |
Салат "Тбилиси" |

Метки: кулинария салат |
Картофель - эскалоп. |

Метки: кулинария картофель сыр |
Юбочка для девочки, вязаная крючком. |
Метки: рукоделие вязание крючок дети |
Яйца в помидорах - превосходный завтрак! |
Метки: завтрак кулинария яйца помидоры |
Без заголовка |

Причем вкуснотища получается неимоверная!
Метки: кулинария рыба |
Без заголовка |

Метки: кулинария капуста |
Без заголовка |
Метки: рукоделие цветы кактус |
Без заголовка |
Муж недавно купил полкило Российского сыра. Сыр оказался на столько невкусным, что есть его в нашей семье никто не стал, даже на бутербродах. В холодильнике стоял кефир, у которого кончался срок годности, нужно было срочно спасать продукты. Я приготовила эти сырные лепешки, которые были съедены в тот же вечер. На следующий день мне опять пришлось приготовить эти лепешки и они опять не задержались на нашем столе. Они получаются очень вкусные, особенно, когда горячие, только со сковороды. Сегодня буду опять их готовить, и вот решила поделиться рецептиком.
Метки: кулинария сыр |
Без заголовка |
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!

Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленным способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.
Метки: кулинария хлеб |
Без заголовка |
Метки: рукоделие вышивка крестик цветы |
Без заголовка |
Метки: кулинария рыба |
Без заголовка |

Метки: кулинария печень |
Без заголовка |
Эта творожная запеканка - просто объедение. Но вы знаете, в ней нет ни муки ни манки. Вы спросите как это ? Да вот так , знакомьтесь с рецептом и быстрее пробуйте. Она получается очень сочной и мягкой и после выпекания не оседает.
Метки: кулинария творог |
Без заголовка |



Метки: праздник подарок |
Без заголовка |
интересно, нам такое додумается кто-то подарить хотя бы на годовщину?![]()

Метки: праздник подарок |
Без заголовка |
Серия сообщений "дом мечты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Фамильное дерево
Часть 36 - Без заголовка
...
Часть 48 - Дизайнерские светильники на кухню.
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка
Метки: рукоделие дом мечты шторы |
Без заголовка |
Постная запеканка без масла

Постная запеканка без масла – отличная альтернатива после обильных праздников, когда на мясо глаза не смотрят, а вид сытных блюд вызывает мелкий озноб!
Убеждена, что мой рецепт постной запеканки будет кстати всем, кто соблюдает пост.
Но поклонников у этого блюда гораздо больше, так как блюдо легкое, нежное и требует элементарных продуктов питания.
Метки: кулинария лаваш овощи пост |
Без заголовка |
Такие грибные отбивные по вкусу, конечно же, отличаются от отбивных классических мясных, но тем не менее большое сходство есть; кроме того, блюдо очень понравится всем любителям грибов, ну а еще одним плюсом является быстрота приготовления таких отбивных - весь процесс займет около получаса.
Ну а в качестве основного ингредиента для этой закуску необходимы грибы вешенки (из-за их больших шляпок), которые как известно являются вполне доступными и купить их можно в любое время года...
Чтобы приготовить отбивные из грибов вам потребуются такие составляющие: одно яйцо, половина стакана молока, две-три столовых ложки муки, соль и щепотка черного перца, ну и собственно сами вешенки в количестве десяти-двенадцати штук и растительное масло для жарки отбивных.
Метки: кулинария грибы пост |
Без заголовка |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мне в некотором смысле несказанно повезло: мой папа - очень активный грибник, поэтому в лесных грибах и их разно-приготовленных вариациях мы нужды не знаем:) Балованные, одним словом:) К тому же, папа чаще всего их и готовит. А если учесть, что он профессиональный повар, представляете, какой вкуснятиной он нас балует?
Прошлой осенью мы присоединились к процессу собирания грибов, поэтому теперь едим собственноручно гордо собранные под папиным бдительным оком:)


Вариантов приготовления жаркого с грибами мы перебробовали очень много. Конечно, способ приготовления зависит от того, какие грибы вы используете - сухие или свежие (замороженные). Как сделать вкусную картошку с сухими грибами, я как-нибудь вам расскажу. Ну а коль скоро мы, в основном, всю нашу грибную добычу отварили и заморозили, я делюсь вариантом, который подойдет для замороженных и свежих грибов. Этот рецепт достаточно быстрый, невероятно вкусный и адаптированный под наши желудки - дабы помочь организму легко переваривать грибы, мы придумали их взбивать блендером:) Ну а подробнее смотрите дальше:)

Метки: кулинария картофель грибы пост |
Без заголовка |
Метки: кулинария лаваш |
Без заголовка |
Метки: кулинария курица |
Без заголовка |

Метки: кулинария пост суп |
Без заголовка |
|
Вышивка лентами стремительно набирает популярность в последнее время. Достаточно простая, быстрая, но в то же время очень эффектная техника вышивания с каждым днем приобретает все больше и больше поклонников.
Предлагаю тем, кто еще не пробовал свои силы в этом виде вышивки - попробовать.. Практически все фотоиллюстрации к МК кликабельны (увеличиваются в размере. при нажатии на них.) |
![]() |
Для начала - нам нужна ткань. В принципе - лентами можно вышивать практически на любой ткани - начиная с органзы и шелка и заканчивая трикотажем и бархатом.
Я думаю для начала все же лучше взять какую-нибудь натуральную ткань (или с небольшой добавкой синтетики). Средней плотности и жесткости.
У меня простых тканей под рукой сейчас нет, поэтому я буду вышивать на Лугане.
Иглы должны быть обязательно с широким ушком.
Лучше всего иглы типа синель - широкое ушко и острый кончик.
Если таких нет - можно шить и гобеленовыми - широкое ушко и тупой кончик, но будет намного сложнее.
Может также понадобиться обычная швейная иголка с острым кончиком.
Мотив для вышивания предлагаю вот этот:
Т.е. - вышивать мы будем сердечко. Маленький мотивчик служит для изменения формы готовой вышивки. Т.е. - если будет желание - им можно заполнить пустующие места.. Например:
или
Схема в принципе решающего значения не имеет, так как количество цветов и их расположение на рисунке будет зависеть от имеющихся у Вас лент и личных предпочтений. Нужна она для общего представления - в какой части сердечка, что будем вышивать...
По лентам
Исходим из того, что есть в наличии у вас дома или в магазинах.
У меня ленточки трех размеров: 2мм, 3мм и 5 мм.
Получается, что мои цветочки будут достаточно мелкими.
Цвет лент:
* зеленый - один тон обязательно, по желанию - можно использовать и два и три оттенка
* другие цвета - три оттенка. Из них: два (можно больше) в одной цветовой гамме - например - красный и розовый, один на выбор - например, синий (так же можно использовать больше оттенков).
Если совсем туго с выбором - можно и один цвет использовать.. ничего страшного. Будут просто цветочки одного цвета.
Не боимся заменять цвета, импровизировать.
Крепление лент на игле и на ткани
Ленточку длинную отрезать не нужно -иначе измахрится в процессе вышивки и помнется - я отрезаю около 40 см.
Делаем узелок для крепления ленты на ткани
Один кончик ленты отрезаем прямо. Складываем ленточку
Протыкаем иголкой
И протягиваем ленточку насквозь до самого конца - на кончике ленты получается аккуратный узелок.
На всякий случай - схема.
Крепим ленту на иголке.
Второй кончик ленты отрезаем под углом - так его легче будет вставить в иголку:
Протыкаем иголкой кончик ленты, приблизительно в сантиметре от края.
Тянем за длинный кончик ленты, чтобы проколотое отверстие подтянулось к ушку иголки:
Теперь берем за короткий кончик тянем его к концу ушка иголки и снимаем его с иглы, как бы прошивая ленту.
Аккуратно всё это дело подтягиваем.
Размер вышивки
Мне хочется, чтобы вы научились не просто по готовой схеме и точной инструкции вышивать, а именно импровизировать, ориентируясь на имеющиеся материалы, а не на указания в книжках или журналах. Тем более - что ничего сложного в этом нет...
Сердечко каждый из нас может нарисовать того размера - который ему нужен. Это просто форма - которую мы уже будем заполнять вышивкой.
Схема будет нужна только для того, что бы примерно сориентироваться - в какой зоне сердечка какие цветки вышивать.
Просто в зависимости от используемых лент, от размера сердечка у каждого получится разное количество цветков.
Например - у Вас будет пять крупных, а у меня 15 мелких.
Я размер делала исходя из размера имеющейся тряпочки.
Моё сердечко в самой широкой части по горизонтали получилось 14 см.
Контур я наметила точками водосмываемым маркером.
В первой части урока мы заполняем участок отмеченный голубым цветом на схеме.
Совершенно не обязательно делать такое же количество цветков - вы можете сделать цветки мельче, но в большем количестве. Или меньшее количество крупных цветков.
Обратите внимание - между цветочками есть свободное пространство - для листьев.
Я для ориентировки вначале вышила один цветок, посмотрела - устраивает меня или нет его вид и размер и только потом разметила канву под остальные цветы.
Розочка на паутинке
Выделенный участок мы будем заполнять розочками вышитыми на паутинке. Паутинку можно делать из ниток мулине, а можно из той же ленты, которой вы вышиваете. Мы будем делать по второму способу.
Если у вас хороший глазомер - можно обойтись и без разметки :wink
Отмечаем круг для будущего цветка - у моего диаметр около 2.5 см. Делим на пять секторов.
Надеюсь по фотографиям будет понятно. Делаем паутинку.
На следующей фотке видно, что сделав последний лучик мы иглу на изнанку не выводим, а протаскиваем ленту под уже вышитыми лучами.
Начинаем формировать розочку попеременно протягивая ленту под или над лучиками паутинки.
Последний стежок: выводим ленту на изнанку и закрепляем там.
На изнанке
Ленты лучше особо не расправлять - так розочка получается попушистей и поестественней.
Степень натяжения выбирайте сами - тут уж кому что нравится. Я делаю тугой цветок (просто привыкла так) Можно сделать натяжение лент послабее - цветок будет выглядеть чуть-чуть по-другому.
пробуйте.. экспериментируйте.. :flowers:
Как я говорила - после отшива первой розочки - я разметила, где я буду вышивать остальные розочки.
Я решила делать розочки трех цветов: бледно голубого, голубого и голубовато-бирюзового.
| Начнем вторую часть: |
Заполняем цветочками сектор отмеченный розовым цветом.
Берем ленточку из длинной = 12.5*ширину ленты. Плюс 2-3 мм по бокам - их обпалить зажигалкой. Размечаем ленту на пять частей по 2.5*ширину ленты.
Без заголовка |

Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
Метки: красота здоровье зрение |
Без заголовка |

Метки: кулинария пост салат фасоль |
Без заголовка |
Метки: кулинария пост макароны |
Без заголовка |

Ингредиенты:
1 стакан фасоли;
1 луковица;
2 ломтика хлеба;
1 яйцо;
2 зуб.чеснока;
зелень:кинза,укроп
соль,перец
мука или сухари
Фасоль замочить в воде на ночь.На другой день сварить.Замочить хлеб в теплой воде и отжать.Измельчить в блендере хлеб,фасоль,зелень,яйцо,соль.Перемешать хорошенько и добавить муку или сухари.Сделать котлетки и обжарить на растительном масле.
Мой муж- любитель мяса ,и то спросил из какого мяса я сделала.Очень понравилось.
Приятного аппетита!!
Метки: кулинария пост фасоль |
Без заголовка |
Метки: кулинария пост рис фасоль |
Без заголовка |


Метки: кулинария пост рис |