Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

У большинства такое блюдо, как шашлык ассоциируется с теплым временем года, когда дружная компания решает выехать на природу и хорошо провести время. Однако не стоит лишать себя возможности насладиться вкусом этого яства зимой, находясь дома. Ведь его можно приготовить в духовке.

Поверьте, аромат и вкусовые качества такого шашлыка ничем не отличаются от того, который делают по классическому способу.

Перед тем как начать готовить шашлык в духовке, рекомендуется приготовить заранее продукты, их список следующий:

• лук — 4 штуки;


• свежая мякоть свинины — 2
  
  кг;


• куркума — 2 щепотки;


• свежее свиное сало -1 кг;


• соль, красный и черный молотый перец — по вкусу;


• сушеная специя зира — 1 щепотка;


• лимон -1 штука;


• уксус столовый — 2 столовые ложки;


• кориандр — 1 щепотка.

• разделочная доска;


• глубокая миска;


• нож;


• пищевая фольга;


• крупная терка;


• противень;


• решетка от духовки;


• плоское блюдо;


• ложка;


• шпажки:


• деревянные палочки;


• кухонные прихватки;


• бумажные полотенца.

В первую очередь возьмите свинину и промойте ее под проточной водой. Потом выложите ее на разделочную доску и при помощи ножа очистите мясо от жил, жира и пленки. Теперь нарежьте его на небольшие кусочки. Они обязательно должны быть одинаковой величины, чтобы дать возможность хорошо пропечься шашлыку в духовке и подрумяниться со всех сторон. Потом переложите мясо в миску.

Затем берется сало и промывается под водой. Далее его нужно насухо вытереть бумажными полотенцами и выложить на разделочную доску для нарезки. Его кусочки по величине должны быть немного меньше, чем мясо. После этого сало также следует переложить в миску.

Теперь можно приступать к обработке лука. Сначала он очищается от шелухи, а потом промывается под водой. Затем каждая луковица натирается на крупной терке. Как только это будет сделано, готовый лук можно переложить в миску с салом и мясом.

Чтобы шашлык в духовке получился вкусным, его нужно обязательно промариновать перед приготовлением. Для этого в миску с нарезанными ранее компонентами добавьте черный и красный перец, соль, такие специи, как куркума, кориандр и зира. Сразу же добавьте столовый уксус и сок из лимона, которые придадут блюду пикантный вкус. После этого нужно чистыми руками тщательно перемешать все ингредиенты в миске. Нужно распределить маринад по мясу равномерно. Затем миску накройте крышкой и оставьте в холодильнике как минимум на час.

Вернуться к содержанию

Как только мясо тщательно промаринуется, подключите духовку и разогрейте ее до температуры 250°С. После этого возьмите противень и застелите его пищевой фольгой. Важно выкладывать ее блестящей сторонойвверх.Далее на противень установите решетку от духовки. Теперь возьмите шпажки для шашлыка и промойте их под водой тщательным образом. Затем протрите их насухо кухонным полотенцем. Теперь можно начинать нанизывать на них мясо и сало, делайте это поочередно. При этом слишком плотно прижимать кусочки не стоит, иначе они не смогут качественно прожариться. Далее шпажки со шашлыком необходимо разложить на решетке. Оставляйте небольшое расстояние между ними.

Теперь можно приступать к готовке блюда в духовке. Установите в ней противень с шашлыком на верхний уровень и закройте дверцу. Уже через 10-15 минут начнет вытапливаться сало и будет стекать мясной сок. Важно следить за процессом приготовления в духовке. Когда будет замечено, что верх шашлыка уже подрумянился, необходимо открыть дверцу и перевернуть шпажки другой стороной.

После этого через несколько минут вы сможете заметить, как жир от сала и мяса начнет дымиться. Пугаться такого процесса не стоит, ведь это самый важный этап. Дым позволит прокоптить мясо, поэтому его вкус получится таким же, как если бы его готовили на шашлычнице. Как только вы увидите, что другая сторона мяса подрумянилась, отключите духовку и переверните шпажки вновь. Через пару минут достаньте противень с решеткой и отложите его в сторону. Возьмите блюдо и выложите на него готовый шашлык. По желанию вы можете посыпать его заранее порезанными кольцами лука, измельченной зеленью укропа и петрушки. В качестве заправки к этому блюду отлично подойдет майонез, соус барбекю и кетчуп. Приятного аппетита!

Во время приготовления такого блюда без полезных советов просто не обойтись. Итак, если вы планируете делать шашлык в электрической духовке, то тогда устанавливайте противень на средний уровень, а за 5 минут до готовности яства включите конвектор. Он позволит лучше подрумянить мясо. Если же у вас духовка с грилем, то тогда ставить противень рекомендуется на самый нижний ярус, а потом (чрез 10-15 минут) его рекомендуется установить под гриль.

Чтобы во время приготовления мясо не пригорело, поставьте после 7-8 минут запекания на дно духовки емкость с горячей водой на 10 минут. По истечении указанного времени уберите его, а блюдо продолжайте готовить дальше.

Помимо свинины, вы можете использовать для приготовления шашлыка баранину или телятину. Но нужно выбирать мясо, срезанное с верхней части ляжки, оно лучше подходит для такого блюда.

Вряд ли у кого-то вызовет сомнение тот факт, что в древности люди были куда здоровее нас. Наше поколение мучают многие болезни, мы же активно им помогаем, потакая собственным вредным привычкам. Одни проблемы с ЖКТ чего стоят – в современном мире то и дело проявляются симптомы гастрита желудка у взрослых и у детей.

Причин для его развития предостаточно. Это и наше питание «на бегу», и употребление такого вредного фастфуда, и стрессовые ситуации на каждом углу, да и продукты питания, выбираемые нами для ежедневного меню, оставляющие желать лучшего. И разве стоит удивляться последствиям, когда все негативные факторы, объединившись, наносят удар по нашим желудкам?

Слизистый слой желудка, на который то и дело воздействуют вредные вещества, бактерии, сопутствующие заболевания, употребляемые безо всякой меры различные фармацевтические препараты и прочие отрицательные моменты, воспаляется. Функциональность органа нарушается, попадающая в желудок пища не переваривается до требуемой консистенции, а желудочный сок продолжает разрушать слизистую оболочку до образования изъязвлений. Острая форма плавно перетекает в хроническую, а оттуда уже рукой подать до язвы желудка. Посмотрим, как проявляется гастрит, симптомы, указывающие на патологию, необходимо знать хотя бы в первом приближении.

Знаете, почему эти две самостоятельные патологии зачастую рассматривают параллельно при уточнении диагноза? Все дело в том, что признаки гастрита и язвы желудка на первых порах весьма схожи. Как, впрочем, и у многих заболеваний ЖКТ. Это одна из причин, по которым врачи очень не рекомендуют заниматься самодиагностикой и самолечением. Вовсе не факт, что, начав принимать лекарства от одного недуга, вы лечите именно ту болячку, которая у вас имеется. Ошибки при рассмотрении пациентом гастрита и язвы желудка – симптомов начальной стадии – более чем возможны.

• тошнота, возможная рвота;


• аппетит может быть понижен;


• наблюдаются изменения стула;


• пациент постоянно испытывает жажду;


• возникает отрыжка;


• больной страдает от схваткообразных болей в верхней части живота.

Если рассматривать симптомы при гастрите желудка с повышенной кислотностью, к обычным проявлениям может присоединяться отрыжка с кислым привкусом, непрекращающаяся рвота, неприятное ощущение распирания в животе, также не исключены запоры и изжога. Боли при гастрите симптомы также включают – обычно они проявляются в зоне под ложечкой, характер ощущения тянущий. При наличии низкой кислотности отрыжка возникает по утрам, возможна тошнота и отсутствие аппетита, в животе слышатся урчащие звуки, во рту чувствуется гадкий привкус. При этом практически все признаки возникают через несколько часов после еды, вне зависимости от уровня кислотности.

• Тошнота, возникающая часто и не зависящая от времени, когда пациент принимал пищу – по утрам данный симптом также может проявляться;


• Прием пищи вызывает проявление рвотных позывов с обильным исторжением содержимого желудка;


• Аппетит постепенно сходит на «нет», поскольку подсознательно человек избегает возникновения боли;


• В связи с предыдущим пунктом падает вес тела – отсутствие еды гарантирует и отсутствие боли.

Кстати, многие из перечисленных симптомов гастрита и язвы желудка – признаки патологии щитовидной железы. Именно во избежание ошибок подобного рода при любых недомоганиях требуется консультация специалиста.

Какие симптомы при гастрите и язве желудка помимо уже рассмотренных признаков могут объединять или различать патологии? Воспалительные процессы, протекающие в слизистом слое желудка, сопровождаются болями разного характера. Если речь идет о гастрите, пациент может наблюдать их в течение длительного времени в подложечной зоне.

Насколько ярким будет ощущение, зависит от протекания болезни и достигнутой ею стадии. Долгое течение заболевания придает болям характер ноющий, не вызывающей особо сильной тревоги. Хроническая форма и вовсе сопровождается смазанными ощущениями – скорее это похоже на распирание, словно от чрезмерного количества принятой пищи.

Когда боль становится острой, можно подозревать возникновение эрозии или язвы. Не исключено, что воспалительный процесс перешел на соседние органы. Также сильные боли могут сопровождать прободение язвы. Характер болей также может различаться, по силе они бывают:

Сами пострадавшие дают им определения «ноющие», «тупые», «сосущие», «кинжальные». Длительность проявления болевого синдрома при гастрите также может различаться и тянуться до нескольких часов. Спровоцировать неприятные ощущения может «неправильная еда», когда нарушена ее температура, а также острые блюда, газированные и спиртные напитки, соления и прочие продукты, не показанные даже вполне здоровому организму. Также толчком может послужить эмоциональная составляющая или потакание вредной привычке – привычно выкуренная сигарета может стать источником негативной реакции.

Обычно она возникает в верхней части живота, но могут наблюдаться и нетипичные для болезни зоны возникновения – поясничный и грудной отделы, участок слева под лопаткой. Язве присущи и голодные боли, появляющиеся в ночные часы, а иногда и спустя несколько часов после еды. Купировать их можно повторным приемом пищи. К поздним болям относят ощущения, которые возникают часа через два после употребления пищи на фоне перемещения из желудка уже переработанных продуктов. Появление ранних болей характерно для поражения, затронувшего тело желудка.

Как видим, между язвенными и гастритными признаками имеются определенные различия и сходства. Обеим патологиям свойственен болевой синдром, проявления тошноты и рвоты, изменения аппетита. Однако язва проходит без повышения температуры, также отсутствует диарея и головокружение.

Одной из форм гастрита является эрозивная язвенная патология. Вызывает ее зловредная бактерия HelicobacterPilori. Несмотря на свои микроскопические размеры этот микроорганизм – настоящее бедствие для слизистого слоя желудка. Именно она в большинстве случаев провоцирует и гастриты, и язву, а иногда и онкологию желудка. Учитывая данный фактор, при язвенном гастрите симптомы и лечение напоминают язву, однако же, имеются и отличия.

Гастрит локализуется в слизистом слое, язва предпочитает обосновываться в подслизистой оболочке. Очень нехорошая особенность язвенного гастрита в его умении очень быстро прогрессировать. Воспаление начинает проявляться уже спустя несколько часов после начального воздействия на слизистый слой. Основная симптоматика заметна спустя 7 или 8 часов. При отсутствии должного лечения хроническая форма патологии способна привести к серьезным осложнениям.

При язвенном гастрите признаки и симптомы включают потерю аппетита при возникновении во рту отвратительного вкуса. Возникшая вскоре после этого тошнота быстро переходит в рвоту с кровавыми сгустками либо желчью. Выделение крови провоцируют эрозии на слизистом слое. Также наблюдается боль, чувство распирания в верхней части живота, растет температура тела, невозможно без боли дотронуться до зоны под ложечкой.

Статистика утверждает, что по большей части язвенная патология свойственна мужчинам, однако симптомы гастрита у женщины также наблюдаются достаточно часто. Еще один минус данного вида патологии в том, что симптоматика может отсутствовать на протяжении длительного времени. При этом развитие заболевания продолжается.

Лечение язвенного гастрита предполагает голодание на тот промежуток времени, когда идет самостоятельное восстановление слизистого слоя. Потерю жидкости возмещают приемом лечебной минеральной воды, при этом газ необходимо выпускать. Основным методом лечения является назначение диеты, которая исключает блюда жирные, острые, жареные, десерты и сдобу, алкогольные напитки, грибы и бобы. Подобно всем остальным диетам при проблемах с желудком предпочтительней готовить пищу методом запекания или варки, а также на пару. Помимо диеты необходимо постоянное наблюдение у специалиста, поскольку ситуация может потребовать консервативного – медикаментозного – лечения.

Медицина знает немало патологий, которые у мужчин, женщин и детей могут проявляться по-разному. Впрочем, гастрит к ним не относится. Признаки гастрита у женщин такие же, как и у представителей сильного пола. Те же

проблемы с аппетитом, стулом, изжогой и отрыжкой, такие же болевые ощущения. Однако стоит рассмотреть ситуацию, когда женщина находится в положении.

Следует сразу отметить, что на малыша болезнь никоим образом не повлияет, соответственно, патология не является препятствием для зачатия. Не исключено, что гастрит при беременности – симптомы – проявится в обостренной форме, если у пациентки предварительно наблюдался гастрит хронический. В этом случае у будущей мамы токсикоз становится неприятным спутником практически в начале срока.

Какие симптомы при гастрите желудка, если патология проявляется в процессе развития беременности? Признаки в этом случае достаточно обширны, но в основном повторяют течение обычного гастрита:

• болевые ощущения под ложечкой;


• возникновение тошноты и периодически рвоты, отрыжка;


• диарея или запоры, метеоризм;


• в животе слышится урчание.

• Острый гастрит симптомы, причины, диагностика и лечение


• Гастрит: симптомы и проявление — основные признаки


• Атрофический гастрит симптомы и лечение народными средствами

Гастриты относятся к тем заболеваниям, для которых характерны ремиссии и обострения, причем основным влияющим фактором является сезонность. Что неудивительно – приходит весна, за ней лето, вместе с ними свежие фрукты и овощи, удержаться перед которыми просто невозможно. Отсюда усиленное потребление клетчатки, и, соответственно, обострение. А если нарушаются еще какие-либо пункты профилактики – то же переедание, к примеру — проблем не миновать.

Признаки обострения гастрита могут проявиться резко, а могут накапливаться постепенно, при этом стандартно наблюдается неприятные ощущения в животе, приступы тошноты или рвоты, возникновение изжоги и отрыжки, нарушенный стул, снижающаяся масса тела. Кроме того при внезапном приступе гастрита симптомы могут включать:

• Обильное слюноотделение;


• Гадкий привкус и сухость во рту;


• Присутствие крови в испражнениях в случаях эрозивного гастрита;


• Вздутый кишечник;


• Мигрени, учащенное сердцебиение, общая сильная слабость, высокая температура – таким образом проявляет себя интоксикация, которая сопутствует воспалению слизистого слоя.

Вне зависимости от формы гастрита, лечение в обязательном порядке включает назначение диеты. Также может потребоваться курс антибиотиков, если патология вызвана воздействием Helicobacter Pilori. Лекарственные препараты прописывают исходя из повышенной или пониженной кислотности, их действие направлено на нормализацию кислотной среды и снижение выработки желудочного сока, снятие болевых проявлений и обеспечение защиты слизистого слоя путем его обволакивания.

Помимо прочего могут быть использованы методы народной медицины, однако любой рецепт требует предварительной консультации лечащего врача. Не стоит забывать об индивидуальной непереносимости некоторых трав, а некоторые из них и вовсе противопоказаны при гастритах – к примеру, подорожник и болотный аир.

• Можно использовать свежевыжатый картофельный сок, принимаемый перед едой минут за 30 или 40. Начинать курс необходимо с одной столовой ложки, равномерно увеличивая дозу каждый день до полного объема 100мл.


• Не менее эффективен сок капусты, который выжимают в количестве 100мл и дают настояться на протяжении 4 часов. Пьют его перед приемом пищи дважды в сутки.


• Отвары семян льна, доведенные до состояния киселя, прекрасно обволакивают стенки желудка, создавая защитную целебную пленку для слизистого слоя.


• Простой и вкусный рецепт – перепелиные яйца, выпиваемые за 30 минут до приема пищи по 1 штуке (в день допустимо употреблять 2-3 яйца).

Вы не верите в то, что качественная еда, приготовленная в популярном ресторане, бывает бесплатной? Да еще и с доставкой на дом? В общем-то, правильно, что сомневаетесь.

В общем-то, правильно, что сомневаетесь. Но в жизни есть место чуду - и в этом есть возможность убедиться у любого, кто станет клиентом сервиса ZakaZaka. Итак, подробнее об этом. Появился новый функционал Зака Зака еда за баллы, накопленные пользователем за определенные действия. Давайте вместе разберемся, за какие именно.

Согласитесь, звучит заманчиво? Но не очень верится? Давайте разберемся, что же это такое - `еда за баллы` и есть ли в этом какой-то подвох.

На самом деле никаких скрытых подвохов в этом необычном коммерческом предложении мы не выявили. Просто сервис заинтересован в том, что клиенты становились постоянными, поэтому сотрудники предлагают совершить им несколько несложных шагов. Их цель - помочь улучшить обслуживание. Ну, и, конечно же, реклама, а - чего греха таить.

Регистрация на сервисе (за нее вы получаете сразу 600 баллов - за них можно бесплатно заказать такие блюда как кинг тако хард из ресторана TacoLand, шашлышок из куриного филе из ресторана Kurinki). Если вы поделитесь с друзьями в социальных сетях информацией о том, что существует такой отличный сервис, с помощью которого можно недорого за несколько минут заказать обед и ужин на дом, то автоматически на вас счет начислят 100 баллов. Если вы захотите быть в курсе всех новостей сервиса, занимающегося доставкой вкусной еды в офис, то вступайте в группы в ВКонтакте и Фейсбуке - за регистрацию в каждой их них клиент получает еще по 200 баллов. За каждый сделанный заказ с помощью Зака Зака вам также будут начисляться примиальные баллы - 10% от суммы сделанного заказа. Таким образом вы легко накопите необходимые 500 баллов и получите отличную возможность заказать на пробу какое-то блюдо из нового ресторана. Таким простым способом можно разнообразить свое меню и познакомиться с национальной кухней - итальянской, мексиканской, японской. Теперь вы знаете, как бесплатно заказать пиццу и другие вкусные блюда с помощью одного из самых популярных сервисов по доставке еды.

Хоть однажды каждый оказывался в эмоционально некомфортной ситуации, когда на огонек без приглашения к нему заглядывали друзья. А в холодильнике - звенящая пустота, поставить на стол нечего. А если еще и гости не догадались прихватить с собой ничего съестного? Раньше выход был только один - на всех парах мчаться в круглосуточный магазин и скупать там не слишком свежие и качественные продукты, которые, к тому же, еще нужно приготовить. Сейчас ситуация кардинально изменилась. Если вы скачаете мобильное приложение ZakaZaka, то получите возможность не выходя из дома или офиса заказывать вкусную ресторанную еду.

Правда об игровых аппаратах онлайн

Почему так популярны

онлайн-казино?

Азартная индустрия в сети набирает все большей популярности среди пользователей разных возрастов и жанровых игровых предпочтений

Давно хотели укрепить ваше финансовое благополучие, привлечь в свой дом достойный денежный поток? Ищете новые источники дохода? Слышали, что есть особые практики для «притягивания» богатства? Вам стоит узнать несколько секретов фен-шуй для привлечения денег!

Вы сумеете направить в свой дом нужную энергию, если будете использовать знаменитое денежное дерево.

Можно сделать его своими руками, призвав на помощь фантазию и приобретя необходимые аксессуары. Отличный вариант – посадить живое денежное дерево. Именно толстянка, красивая, растущая, станет лучшим магнитом для финансов. Запомните полезные советы, следуйте рекомендациям и действуйте по алгоритму. У вас всё получится!

Безусловно, когда речь заходит о денежном дереве, все понимают: перед человеком стоит конкретная цель. Он мечтает о финансовом благополучии, стабильности, хочет добиться роста доходов. Именно для этого и используется широко известное денежное дерево.

Вы уже решили достичь успеха с помощью денежного дерева? Тогда вам нужно подготовиться к привлечению финансов.

Обязательно ответьте для себя на несколько вопросов, правильно настройтесь на процесс эмоционально и психологически. Вам предстоит не просто посадить очередное растение, а применить одну из наиболее эффективных методик фен-шуй.

Спросите себя:

1. Вы искренне любите деньги? Не возникнет ли у вас ощущение неудобства, стыд, если у вас станет действительно много денег? Очень важно, чтобы вы испытывали к средствам искреннюю симпатию. Вам нужно относиться к ним, будто это живые существа – ваши друзья. Когда их будет много, это не должно вас смущать. Ведь вы вправе ими распоряжаться, помогать другим людям, совершать добрые поступки.


2. Какое место в вашей жизни занимают деньги? Вам стоит определить, насколько важно для вас увеличить финансовое благосостояние. Разумеется, делать финансы центром жизни не обязательно. Но они должны занимать в ней заметное место, иначе у вас не будет нужного стимула для эффективного применения методик фен-шуй.


3. Вы знаете точно, для чего вам нужны деньги? На этот вопрос лучше всего ответить письменно. Возьмите эстетичный листочек бумаги, ручку. Аккуратно запишите серьёзные траты, на которые вы рассчитываете. Кроме того, обозначьте все основные пункты, связанные с расходами. Например, питание, одежда, оплата услуг. Если вы обращаетесь с просьбой к вселенной, важно рассказать о своих целях. Фен-шуй чаще всего требует конкретики.


4. Если вы получите много средств с помощью денежного дерева, чем именно они сумеют улучшить вашу жизнь? Составьте краткий список. Например: расширятся возможности, можно будет купить ряд вещей, вы сумеете уделять больше времени близким, появится шанс хорошо отдохнуть.


5. Очень важно ответить искренне на вопрос: готовы ли вы тратить деньги не только на себя? Можете ли вы оказать помощь, совершить доброе дело, имея много средств? Уверены ли вы, что не будете использовать деньги во вред себе и другим людям?

Энергия Ци – исключительно положительная, она не принесёт поток богатства в дом к недобрым людям. Нужно настроиться на позитив, понять, что доброе отношение к окружающим обязательно отзовётся положительно.

Когда вы составили необходимые списки, искренне ответили на серьёзные вопросы и восстановили эмоциональное равновесие, можно приступать к делу. Пришло время привлекать финансовое благополучие, сажая денежное дерево.

• Денежное дерево давно стало основным символом богатства в учении фен-шуй. Достаток символизируют китайские монеты, можно привлекать деньги, размещая в квартире миниатюрные фонтанчики. Кто-то ставит на видное место крупную жабу с монеткой во рту.


• Если вы решили привлечь благополучие с помощью денежного дерева, сажать живое растение вовсе не обязательно. Иногда люди искренне расстраиваются, что не могут позволить себе живую толстянку. У кого-то дома маленькие дети, кто-то не сумеет оградить растение от животных. Конечно, символическое дерево должно находиться в полной безопасности! Лучший вариант – сделать искусственное деревце и дополнить его соответствующими аксессуарами. Методика сохранит эффективность!

Способов привлечения финансов по фен-шуй множество, но именно символическое дерево остаётся основным магнитом для потока денег.

• Оптимальный способ привлечь богатство в дом – посадить живое растение. Толстянка хорошо растёт, эстетично выглядит, радует глаз и улучшает качество воздуха в комнате. Такое дерево, озонирующее и украшающее дом, станет незаменимым для всех поклонников фен-шуй. Это действительно главный символ финансового благополучия.


• Интересно, что просто изготовить искусственное растение или посадить живое дерево недостаточно. Важно правильно выбрать для него место, использовать дополнительные аксессуары.

Поклонники фен-шуй отлично знают, что и неодушевлённые предметы способны излучать и притягивать энергетику, становиться мощными магнитами для привлечения успеха, денег, любви. Поэтому вы вполне можете остановить свой выбор и на искусственном символическом дереве.

Но помните несколько нюансов:

1. Растущее дерево в любом случае будет обгонять по эффективности искусственное.


2. Если вы хотите посадить живое растение, будьте готовы к максимально ответственному отношению к нему. Фен-шуй учит быть предельно внимательными к беззащитным растениям, животным. Вам понадобится отлично ухаживать за толстянкой. Она не капризна, но дерево надо регулярно поливать, следить за освещением, температурой воздуха, контролировать состояние растения.


3. Когда человек слишком впечатлителен, хочет на сто процентов оградить себя от беспокойства, ему стоит избрать для притягивания денег искусственное деревце. Оно точно не начнёт сохнуть и не погибнет. К сожалению, денежные деревья иногда засыхают, а на излишне эмоциональных приверженцев фен-шуй это производит тягостное впечатление. Особенно тяжёлый стресс испытывают люди, когда гибель растения совпадает с финансовыми потерями. Оцените здраво вашу психологическую устойчивость.


4. Для активизации зоны богатства с искусственным денежным деревом вам придётся использовать больше аксессуаров.


5. Помните, что можно иметь несколько денежных деревьев, брать и сажать новые, если старые начали болеть. Это будет своеобразным указанием на очередной источник дохода. Тогда неожиданное засыхание растения не станет причиной вашей депрессии.

Отличный вариант – иметь денежные деревья двух видов. Однако помните, что ставить их в одном помещении нельзя! Живое и искусственное деревья должны находиться в разных комнатах.

Вы можете создать ваше символическое деревце самостоятельно. Фен-шуй утверждает, что и искусственные денежные деревья эффективно привлекают богатство. Многие поклонники учения, использовавшие данный метод, уже подтвердили его действенность на личном опыте.

Запаситесь прочной проволокой, желательно золотистой. Возьмите минимум сто монеток. Отлично, если это будут специальные китайские монетки с отверстиями. Основа для дерева должна быть прочной. Можно выбрать массивный камень, обмотав его проволокой и выведя с него ствол вашего дерева.

Проявите фантазию, делайте веточки красивыми, изящными. Пусть

они не будут слишком длинными, извивающимися. Здесь субъективные вкусовые пристрастия должны уступать место принципам фен-шуй. Денежное дерево достаточно широкое, с довольно короткими массивными веточками, обильно усыпанными листочками. Отличный вариант – сделать небольшое деревце с десятью веточками, разместив на каждой по десять монеток.

Для украшения денежного дерева вам пригодятся бисер, цветные камешки, красная ленточка. Бисером дополните ветки, камешки прикрепите к основе, на которой стоит ваше дерево. Красную ленточку надо повязать на ствол.

Толстянка – это и есть то самое растение, которое принято называть денежным деревом. Именно красивая толстянка с толстыми мясистыми листочками, напоминающими монетки, способна привлечь в ваш дом финансовое благополучие.

В первую очередь вам стоит обдумать, каким образом вы получите толстянку. Вот несколько простых правил.

• Брать денежное дерево в качестве подарка нежелательно. Специалисты фен-шуй обычно предлагают просто передарить такое растение или поставить его в нейтральном месте, например, в офисе.


• Можно купить росточек в магазине, но это не самый удачный вариант.

Отлично, если вам удастся незаметно отщипнуть маленький листочек с крохотным стебельком у ваших знакомых. Только помните, что ваш поступок ни в коем случае не должен огорчить, вызвать раздражение хозяев растения!

• Кто-то просто берёт денежные деревья друг у друга. Когда люди дружат, знакомы много лет, они вполне могут разводить толстянку вместе. Главное, чтобы передача ростка не напоминала преподнесение подарка.


• У вас есть состоятельный знакомый? Тогда лучше всего попросить у него небольшой росточек денежного дерева, но только обязательно внести за него символическую плату. Это отличный символ! Вы получите таким образом заряд положительной энергетики из дома, в котором уже поселилось финансовое благополучие.

1. Выберите более крепкий листочек или небольшой черенок с несколькими листьями.


2. Поместите его в маленький горшочек с торфом и песком. Можно просто положить черенок так, чтобы кончик был в воде. Ждите появления корешков.


3. Хорошо подготовьте землю, дренаж из камешков разного размера.


4. Возьмите небольшой горшочек. В нём обязательно должна быть дырочка для стока излишков влаги.


5. Аккуратно засыпьте камни, сверху положите землю. От неё до края горшка должно оставаться минимум 3 см.


6. В небольшую ямку сажайте вашу толстянку с корешками.

Помните, что поливать растение надо немного. Следите, чтобы не пересыхала земля. Толстянка не любит холод, ветер, слишком тёмные помещения. Но и на ярком солнце её держать не следует. Условия должны быть умеренными.

Сектор богатства в квартире находится в юго-восточной стороне. Это лучшее место для денежного дерева. Его нужно соответствующим образом оформить. Зону финансового благополучия следует выдерживать в зелёных, сине-голубых тонах.

Отлично, если само деревце вы украсите небольшой красной ленточкой, а под горшочек положите красную салфеточку с несколькими купюрами. Зона богатства должна хорошо освещаться, сиять чистотой.

Дополните интерьер деревянными предметами мебели и сувенирами из древесины, бересты. Установите аксессуары с водой. Можно выбрать фонтанчик, вазу с водой, картину, изображающую водоём, небольшой аквариум.

Внимание: слишком бурный поток воды «смывает» позитивную энергию. От изображений горных порогов, водопадов надо воздержаться.

Теперь вы знаете, как привлекать богатство по фен-шуй с помощью денежного дерева. Ухаживайте за вашим символом, живым или искусственным, дополняйте его символическими аксессуарами и правильно оформляйте зону финансового благополучия.

Посмотреть, как растет денежное дерево (росток толстянки) и как правильно завязать денежный узел по фен-шуй:

Помните, что огромную роль будет играть ваш эмоциональный настрой, внутреннее состояние. Вы должны быть готовы принимать большие деньги и разумно их тратить.

Гипогликемия, или низкий сахар в крови, опасна не меньше, чем повышенный уровень глюкозы. При критических показателях наступает кома и возможен смертельный исход. Чаще всего такое состояние является осложнением сахарного диабета, но может наблюдаться в легкой форме и у здорового человека.

В большинстве случаев низкий уровень сахара в крови наблюдается у людей, больных диабетом. Почему происходит его падение? Причины могут быть следующими:

• диета с большим количеством простых углеводов;


• прием некоторых противодиабетических препаратов (чаще всего к гипогликемии приводят лекарства старого поколения);


• прием алкоголя без пищи;


• прием некоторых препаратов или алкоголя одновременно с противодиабетическими лекарствами;


• пропуск очередного приема пищи или его задержка;


• введение слишком большого количества инсулина;


• физическая нагрузка.

От пониженного сахара могут страдать люди, у которых диабета нет, хотя случается такое довольно редко. Причины бывают разными, среди них:

• большое количество выпитого алкоголя;


• прием некоторых лекарственных препаратов;


• болезни печени, почек, надпочечников, поджелудочной железы;


• нарушение обмена веществ;


• большие физические нагрузки;


• строгие диеты, особенно с низким содержанием углеводов;


• большие перерывы между приемами пищи (от 8 часов);


• снижение сахара по утрам после ночного сна из-за длительного отсутствия питания;


• большое количество сладкого в рационе питания.

При низком сахаре крови самочувствие бывает разным, в зависимости от того, до какого уровня произошло уменьшение. Появление признаков зависит и от скорости снижения сахара. Симптомы гипогликемии могут появиться, если падение глюкозы произошло резко, но при этом ее уровень остался в норме.

Уровень глюкозы опускается до 3,8 ммоль/л и ниже. В этом случае симптомы могут отсутствовать или быть следующими:

• слабость, дрожь во всем теле, озноб;


• повышенное потоотделение, холодный липкий пот, обычно потеет голова, особенно шея сзади;


• головокружение;


• чувство голода;


• тошнота;


• нервозность, беспокойство, тревога;


• сердцебиение (тахикардия);


• покалывание или онемение губ и пальцев рук;


• затуманенность зрения.

Уровень глюкозы падает ниже 3 ммоль/л. Если произошло понижение сахара в крови средней тяжести, появляются следующие симптомы:

Советуем вам прочитать:
Как быстро снизить сахар в крови?

• раздражительность, злость;


• спутанность сознания, невозможность сконцентрироваться;


• дезориентация в пространстве;


• судороги в мышцах;


• медленная и неразборчивая речь;


• неустойчивость, шаткая походка, нарушенная координация движений;


• сонливость;


• усталость и слабость;


• плач.

Длительное и значительное снижение сахара может привести к необратимым изменениям головного мозга и сердечно-сосудистым заболеваниям. Симптомы гипогликемии могут отсутствовать, если человек принимает некоторые лекарства, к которым относятся бета-блокаторы.

При низком уровне сахара в крови человек испытывает слабость, усталость, сонливость

Понижение уровня сахара может случиться во сне. Как правило, утром человек просыпается с головной болью. Признаки гипогликемии ночной следующие:

• сильная потливость;


• падение с кровати;


• хождение во сне;


• беспокойное поведение;


• кошмарные сны;


• необычные шумы, производимые человеком.

Все вышеперечисленные симптомы у разных людей могут появиться при разных уровнях глюкозы в крови. Такие проявления возможны и при нормальном сахаре, если произошло его резкое падение. При стойкой гипогликемии у людей с сахарным диабетом I и II типов симптомы могут появляться при 6-8 ммоль/литр. Чем длительнее течение диабета, тем меньше способность организма ощущать гипогликемию на начальной стадии.

Дети менее чувствительны к снижению сахара в крови. При падении до 3,6-2,2 ммоль/литр какие-либо проявления у ребенка могут отсутствовать, а появляться лишь при уменьшении до 2,6-2,2 ммоль/литр. Взрослые начинают ощущать изменения в самочувствии, как правило, при 3,8 ммоль/литр.

Диагноз «гипогликемия» ставят, если анализ показал низкий уровень сахара в крови, и присутствуют симптомы, которые исчезают после приема сладкой пищи или напитка.

Кроме этого, доктор проводит физикальный осмотр, расспрашивает о состоянии здоровья, образе жизни, приеме препаратов, изменениях массы тела.

При незначительном падении сахара человек может справиться своими силами: принять раствор глюкозы, съесть кусочек сахара, ложку меда, конфету (карамель), выпить сладкий сок и так далее. Не рекомендуется есть бутерброд с колбасой или маслом: во-первых, батон не совсем подходит, во-вторых, жир будет замедлять всасывание глюкозы из батона. Также не следует есть пирожные, шоколад, мороженое, макароны, каши, фрукты.

При тяжелом снижении глюкозы человек может потерять сознание. В этом случае необходимо вызвать скорую помощь. Обычно больному медленно вводят раствор глюкозы внутривенно или глюкагон, который можно вводить не только в вену, но внутримышечно или подкожно. Спустя полчаса определяют уровень глюкозы в крови.

При легкой гипогликемии можно самостоятельно улучшить самочувствие, съев кусочек сахара

В тяжелых случаях возможна госпитализация. Лечение зависит от причин гипогликемии: передозировка инсулина или сахароснижающего препарата, почечная недостаточность, заболевания печени, сепсис и др. В зависимости от причины падения сахара, определяют, сколько будет длиться инфузия глюкозы. Важна и скорость введения. Она должна быть такой, чтобы уровень сахара находился на уровне 5-10 ммоль/литр.

1. Если сахар падает после приема в пищу простых углеводов, рекомендуется изменить питание.


2. Рекомендуется есть маленькими порциями, но часто.


3. Съедать перед сном что-либо из сложных углеводов или белковой пищи.


4. Обратиться к врачу, чтобы он изменил дозы инсулина, если падение глюкозы связано с его приемом.

1. Соблюдение диеты, которую рекомендовал врач.


2. Перерывы меду приемами пищи – не более 4-х часов.


3. Постоянный контроль сахара в крови.


4. Контроль дозы сахароснижающего препарата или инсулина.


5. Знание действия лекарственных препаратов.


6. При себе всегда иметь сахаросодержащие продукты.

Важная профилактическая мера гипогликемии при сахарном диабете – постоянный мониторинг уровня глюкозы

• людям пожилого возраста;


• при диабетической ринопатии и риске кровоизлияния в сетчатку глаза;


• при заболеваниях сердца и сосудов;


• людям, у которых отсутствуют симптомы низкого сахара.

Таким пациентам рекомендуется постоянно следить за уровнем глюкозы и держать его на отметке 6-10 ммоль/литр.

Нужно избегать резкого снижения глюкозы, особенно людям с некомпенсированным в течение длительного времени диабетом. В этом случае сахар постоянно растет, и если его снизить быстро даже до 6-ти ммоль/литр, могут появиться характерные для гипогликемии симптомы.

Для начала нужно проанализировать образ жизни и состояние здоровья, попытаться определить, что смогло стать причиной низкого сахара. Лучше всего для этого обратиться к врачу, который может провести обследование. Возможно, будут выявлены заболевания, ставшие причиной гипогликемии.

При падении сахара в крови и появлении характерных симптомов нужно съесть печенье, конфету, сладкие сухофрукты, выпить фруктовый сок, молоко или таблетку глюкозы.

Если не обращать внимания на легкую и среднюю гипогликемию, она может перейти в тяжелую, при которой происходит потеря сознания. Лечение нужно начинать немедленно. Падение уровня глюкозы до низких значений не менее опасно для жизни, чем высокий сахар. Гипогликемия может привести к коме и смерти, поэтому очень важно контролировать уровень глюкозы. Необходимо предупредить о своей болезни знакомых и сослуживцев, а также сообщить им о том, какие меры они смогли бы предпринять в качестве первой помощи.

Мне 19

лет, веду активный образ жизни. Потерял сознание, вызвали скорую, стали расспрашивать родителей, они рассказали, как моё состояние менялось на протяжении месяца, они, не долго думая, вкололи мне глюкозу и я стал приходить в норму, где-то через час уже чувствовал себя хорошо. Врачи сказали пойти сдать кровь на сахар, сдал кровь - результат был ожидаемый 2.8 моль, когда забирал результат, мне врач говорил, что я должен постоянно ходить с чем-то сладким ибо могу вообще откинуться. Но да ладно, с этим можно жить. А теперь самое главное, недавно проходил мед.комиссию в военкомате и мне везде написали категорию "А", хотя я жаловался на плохое самочувствие и низкий сахар, даже результат анализов показывал, но врач сказал просто больше кушать надо и всё, и я задал вопрос, то есть я годен к военной службе? И она ответила, что годен, хотя я за месяц сбросил 17 килограмм и ещё с тем учётом, что стал есть во много раз больше. Я просто осознаю то, что если меня заберут, я через пару месяцев откинусь, ведь в армии со сладким вообще дефицит. Что мне делать-то?

А что же ваши родители? Почему они не заботятся о вас? У них есть возможность отстаивать ваши права. Поверьте, только ваши родители могут вам помочь. Пусть идут к вашему лечащему врачу и к глав. врачу, пусть добиваются мед. подтверждения о вашей болезни. Неужели ваши родители не понимают, что для них самое дорогое - это вы, а не работа и деньги.

У меня часто бывают приступы гипогликемии. Несколько раз были такие сильные, что казалось, будто умираю. Ватные ноги, темень в глазах, холодный пот ручьями по спине, и тремор рук настолько сильный, что не могла достать кусок сахара из пачки. Иногда получается измерить уровень сахара во время приступа. И каждый раз он в пределах нормы 3,7 и даже 4,3. Никогда это не случается утром натощак. Всегда к середине дня. Я уже думала, что это что то другое, а не сахар, но нет. накидываюсь на еду и после этого легче. Что это может быть? Диабетиков в родне нет. Анализы на гликированный гемоглобин всегда в норме.

У меня похожие симптомы, особенно ночью, потливость, падения сахара постоянно каждый час - два часа ем булочку, пью сладкий чай и ложусь спать, а потом опять будит меня потливость, частое мочеиспускание, боль в боку или в паху, набрала быстро вес, никто не узнает с окружающих меня, постоянный страх, помогите определить диагноз, я устала так жить.

Господи, 10 лет кружилась голова, не любил сладкое, да сейчас не люблю, ходил как отбитый, кружилась каждый гребаный день. Ко всем врачам ходил, вот сахар не проверял. Сегодня тупо выпил чай с сахаром, весь день чувствовал себя как 10 лет назад. Вот я дебил:) Как будто заново родился.

Мантии начали входить в моду пару лет назад. В наших широтах черные длинные одеяния взялся популяризировать бренд альтернативной одежды Bat Norton: в прошлом году ребята выпустили сразу несколько моделей мантий с капюшоном и без. Таким образом всемирный тренд альтернативной моды, пусть и с опозданием на год, добрался и до просторов СНГ.

Я основательно озаботилась покупкой мантии после того, как увидела как она смотрится на одном моем друге – включилось в голове хочу, и я поняла что мне срочно, прямо сию минуту она нужна. К сожалению, из Москвы мы уже уехали, так что в магазин Bat Norton на Тульской я смогла бы попасть только после новогодних праздников. Это слишком долго.

Ждать долго я не умею, потому решила пока что заказать себе из Китая нечто подобное (ну и еще одну я купила в Нью Йоркере, только она без шикарного капюшона, так что в мой обзор не попадет).

Зашла на сайт Aliexpress и сделала заказ у того продавца, у которого было больше всего отзывов с фото.

Заказ сделала на распродаже 11.11, обошлась мне моя мантия в 9.73$. Сейчас, без распродажи, стоит на пару баксов дороже.

Вообще эта мантия мужская, но если взять размер поменьше, то идеально будет и на девушек. Я заказала размер М. Напомню мои параметры. рост: 173 см. Вес 60 кг. Расстояние от

плеча до плеча: 42 см. Бюст: 90 см. Бедра: 90 см.

Вот размерная сетка, которую предоставил продавец. Т.к. мантия вроде как мужская, то размеры идут от M до 5XL – есть из чего выбрать в общем.

Как видим из таблицы, моим параметрам больше всего соответствует размер М, поэтому именно его я и заказала.

Посылка шла как обычно, месяц. Пришла на Новую Почту, на центральное отделение почему-то. Я позвонила в техподдержку Новой почты, и попросила переслать посылку на свое отделение и на следующий же день забрала ее из него.

Мантия по размеру подошла – сидит как и должно быть – слегка свободно, но при этом мне по размеру. Эта мантия-накидка изготовлена из микса хлопка и полиэстра, при этом последнего в составе больше чем первого. Не знаю хорошо это или плохо, но мне лично материал на ощупь понравился.

У этой модели мантии передняя часть длиннее задней, есть карманы и шнурок, которым можно при желании подпоясаться, правда в зашнурованном варианте вид странный – такое ощущение что в халат закуталась. Но я лично покупала мантию чтоб носить ее как накидку, так что застегивать не планировала.

Самая офигенная часть мантии это капюшон – он нереально большой и пошит таким образом, что лежит на голове свободно.

Вообщем, если вам нужна мужская (или женская) мантия – накидка с большущим капюшоном, то я думаю, что эта мантия именно для вас.

• Стильная полосатая…


• Искусственная шуба с…


• Обзор на красивый русалочий топ…


• Рюкзак с Aliexpreess с дерзким котом,…


• Обзор на корсеты и корсетное…

Если на вашем любимом комнатном растении появились паразиты или его постигли иные неприятности, нужно срочно принимать меры. Болезни каланхоэ в основном появляются как следствие нарушений условий его содержания. О самых распространенных заболеваниях и способах борьбы с ними читайте прямо сейчас.

Одним из самых опасных вредителей для каланхоэ по праву можно назвать тлю. Она развивает бурную жизнедеятельность в весенний период. Если не начать оказывать помощь культуре, тля способна перебраться и на расположенные рядом комнатные цветы. Визуально определить поражение тлей сможет даже новичок – на стеблях и листьях будут видны маленькие насекомые, окрашенные в черный либо зеленый цвет.

Тля очень любит сок растения, который отравляет, впрыскивая яд. Кроме того, листва и стебли покрываются клейкой массой. Найти тлю зачастую удается на молодых побегах либо соцветиях. Появлению тли способствует чрезмерное внесение азотистых подкормок. Попасть в жилище паразиты могут с приобретенными растениями, либо на срезанных бутонах. Для профилактики специалисты рекомендуют купленные цветы немного подержать в другой комнате. Поначалу тлю можно и не обнаружить, поскольку она обитает на тыльной стороне листа. Но по мере роста колонии становится понятно – культуру срочно нужно спасать. Ведь растение деформируется, листья становятся желтыми и облетают, цветы тоже, а бутоны просто не распускаются.

Тля способна переносить больше 100 видов опасных инфекций. Лучше всего заболевшие части сжечь, а уцелевшие обработать инсектицидным средством. Такую процедуру совершают 1 раз в неделю на протяжении месяца. Известным многим цветоводам народным средством является зеленое калийное мыло. Оно лечит растение, если 20 грамм средства развести в 1 литре воды. Грунт перед процедурой следует обернуть полиэтиленовой пленкой, после чего цветок промыть раствором. Как вариант, подойдет и обычное хозяйственное мыло.

Щитовки – вредители, которые принадлежат к группе кокцид. Визуально это насекомые, имеющие покрытое восковым щитком продолговатое миниатюрное тело. В отличие от самцов, самки имеют более крупные габариты, у них также отсутствуют конечности и крылья. Из-за большого количества паразитов на поверхности комнатного цветка хорошо виден характерный налет. Вследствие жизнедеятельности вредителей растение перестает нормально развиваться, отсутствует цветение, листочки становятся желтыми и опадают.

Располагаются щитовки, как и тля, на нижней стороне листвы. Взрослые особи сидят обычно неподвижно, а перемещаются только молодые. Отличной мерой являются регулярные опрыскивания, поскольку щитовка не выносит водных процедур. Если появления паразитов избежать не удалось, первым делом их требуется собирать. Чтобы легче снять насекомых с поверхности, советуют протереть листву спиртом.

Какие еще меры борьбы помогут? Растение рекомендовано вымыть мыльным раствором, провести обработку инсектицидом. Из народных средств эффективным считается протирание растения 3 – 4 раза в неделю смоченной в водке или разбавленном спирту ваткой. Поможет и настой из чеснока. Для его приготовления следует растереть около 5 зубчиков и залить их 1 стаканом воды. Настаивать нужно 2 часа в темном месте, потом провести фильтрование и можно опрыскивать. Щитовок удаляют с поверхности ненужной зубной щеткой.

Проблемы с листьями у вашего любимого комнатного цветка могут возникнуть по ряду причин. Одной из них является недостаток освещения, в результате чего растение станет вытягиваться вверх. Помочь реально, если сделать подсветку или переставить горшок в более светлое место. Нехватка света приводит еще к пожелтению и засыханию нижних листочков. К листопаду может привести и застоявшийся воздух в комнате. Тут на помощь придет регулярное проветривание. Если на растения попадают прямые солнечные лучи, а также горшки расположены очень близко друг к другу, на поверхности листвы можно обнаружить неприятные пятна.

Следует расставить емкости и обеспечить цветкам тень. Если вашему питомцу не хватает питательных элементов, он может перестать расти и начать избавляться от листочков. Актуально это после окончания периода цветения, а лечит обычно осуществление подкормок, либо пересадка культуры в питательную почву. О переизбытке в земле азота или торфа вам просигнализирует закручивание листвы. В этом случае необходимо пересадить цветок в другой субстрат. Если ваш каланхоэ весь стал желтого цвета, это свидетельствует о большом количестве солнечных лучей, попадавших на него.

Когда листочки стали мягкими на ощупь и начали облетать, стоит уменьшить полив и проверить корешки на предмет заражения корневыми гнилями. Их обязательно придется пролечить. Если растение долго было без полива, оно начнет сохнуть, а листочки – увядать. Такой же эффект наблюдается при обнаружении в земле паразитов либо если ее состав не отвечает нормам. Листва еще отмирает в холодное время года, из-за соседства с центральным отоплением. Если воздух сухой, цветок советуют перенести в комнату с температурой не более 13 – 15 градусов. Тогда он перезимует без потери зеленой массы. Но нужно контролировать, чтобы в помещении не было чрезмерно влажно, иначе понадобится лечение от плесени, появившейся в форме бурых либо черных пятен.

Из других недугов каланхоэ нужно назвать фитофторозную гниль. Этот неприятный грибок проявляется в виде бурого цвета пятен в месте разветвлении побегов. Как результат, культура очень отстает в развитии. Причинами такого заболевания являются чрезмерный полив, повышенная температура, отсутствие регулярных проветриваний, большое количество азота в земле. Лечит фитофторозную гниль применение фунгицидов. Рекомендовано заменить почву новой и поливать растение реже. Отличной профилактикой станут обеззараживание грунта перед посадкой цветка, применение чистых инструментов, постоянные осмотры культуры.

При поражении серой гнилью каланхоэ покрывается серым налетом и мокнущими пятнами. Далее цветок сгнивает. Болезнь распространяется на прочие культуры в комнате – воздушным путем, при прикосновении, работе с использованием инструментов. Появление серой гнили часто связано

с недостаточной вентиляцией, плохой системой освещения, чрезмерно влажной почвой и воздухом. Лечить растение требуется, обработав его специальным фунгицидом.

Если на поверхности листьев вы обнаружили мучнистый белый налет, то имеете дело с мучнистой росой. При такой болезни листва далее неизбежно опадет. Развивается недуг из-за повышенной температуры и сухого воздуха в комнате. Как и в случае с серой гнилью, эффективной считается обработка фунгицидными препаратами. Опасна для вашего питомца и кольцевая пятнистость листвы. При ее появлении культура прекращает нормальный рост. Дальше происходит обесцвечивание листочков, они становятся неестественной формы. Такую болезнь невозможно вылечить, потому пораженные участки просто уничтожают.

Стеблевая гниль характеризуется появлением на стеблях и листве водянистых черного цвета пятен. Она быстро распространяется, если в помещении существует чрезмерная влажность. Можно обработать культуру инсектицидами. Если это не помогло, больное растение подлежит уничтожению.

Помимо щитовки и тли, вашему каланхоэ могут досаждать такие паразиты, как разнокоготковые клещи и мучнистые червецы. Первые покрывают листву и черешки коростой коричневого цвета. Края листочков загибаются, рост их приостанавливается. Ткани культуры огрубевают. Маленькие стеклянистые клещики поселяются на ваших цветах, если в помещении сыро, а температура воздуха повышена. Их нужно смыть раствором мыла и обработать растение инсектицидами. Мучнистые червецы в результате своей жизнедеятельности покрывают черешки и жилки листочков восковым белым налетом. Поможет обработка инсектицидными препаратами либо минеральными маслами.

Чтобы вылечить каланхоэ или избавиться от вредителей, рекомендуем к просмотру следующий видео-ролик. В нем вы найдете полезные рекомендации и советы для лечения и профилактики заболеваний комнатного растения.

• Причины развития заболевания


• Симптомы анорексии


• Виды анорексии



• Почему возникает анорексия у женщин, что сопутствует заболеванию?


• Когда начинать бить тревогу?


• Лечение анорексии


• Лечение в домашних условиях


• Беременность при анорексии


• Анорексия у парней

Анорексия (в переводе с греческого «нет аппетита») – психическое заболевание, характеризующееся полным отказом от пищи, отсутствием аппетита при потребности организма в употреблении продуктов. С 1870 года данное заболевание было признано и стало считаться самостоятельным, с собственными диагностическими критериями. А вот популяризировалось оно не так давно, около 30 лет назад. Хотя первый больной был зарегистрирован еще в Древней Греции.

Зарождение новой болезни было связано не только с изменениями медицины, но и с переменой представления о женской красоте. Анорексия неразрывно связана с социальной и культурной сферой жизнедеятельности человека.

Чаще всего анорексия встречается у девушек, которые сознательно вызывают отсутствие аппетита, в виду мнимого лишнего веса и стремления похудеть. К главным причинам возникновения заболевания относят искаженное восприятие собственной личности и состояния физической формы.

Анорексия – это психическое заболевание, которое никак не связано с «плохим» образом жизни. При данной болезни страж набора лишних килограмм сопровождается с патологическим желанием сбросить лишний вес.

• Диеты, жесткие ограничения приема пищи, чрезмерные занятия спортом;


• Очищение желудка. Клизмы, вызывание рвоты после каждого приема пищи (булимия).

Нет строго одной конкретной причины, при которой больной может заболеть, – в основном они идут в комплексе :

• Генетическая предрасположенность;


• Психологический и социальный фактор (влияние на самооценку в кругу семьи или вне ее);


• Влияние биологических факторов.

Во время работы с больным врач учитывает все три фактора, чтобы добиться излечения пациента.

• Потеря веса. Часто девушки, страдающие анорексией, не замечают, что потеря веса критическая, думая, что они еще не достаточно похудели. Это вызывает дистрофию внутренних органов, что часто приводит к летальному исходу;


• Ощущение полноты. Зачастую определенных частей тела;


• Питание определенным способом: стоя или употребление маленьких кусочков еды;


• Бессонница или постоянная усталость;


• Боязнь набрать лишние килограммы;


• Отстранение от общества;


• Мнение, что все вокруг выглядят гораздо лучше.

Как следствие, ввиду недостаточного употребления пищи для нормального функционирования организма могут развиваться сопутствующие заболевания, такие как: аритмия, нарушение менструального цикла, раздражительность, спазмы, депрессия.

Причинами развития заболевания могут быть различные факторы, поэтому медицинскими специалистами принято выделять несколько форм развития заболевания :

• Психологическая. Она может начинать развитие во время расстройства психики, вероятность того, что пропадает аппетит. К примеру, часто бывает при запущенной депрессии, шизофрении. Может встречаться и вследствие длительного употребления психотропных препаратов;


• Симптоматическая. Является не самостоятельным заболеванием, а лишь следствием течения другой болезни. К примеру, встречается у людей с заболеваниями легких и желудка. Как правило, возникает во время алкогольного опьянения. Происходит это вследствие направленности сил организма на борьбу с заболеванием, а не на переваривание пищи;


• Анорексия, связанная с нервной системой, совершенно отличается от психической. Она характеризуется навязчивым желанием больного похудеть, полным и сознательным отказом от еды, ограничениями в употреблении пищи. Нарушенное восприятие собственной красоты, мысли о том, что нужно похудеть;


• Лекарственная. Может проявиться при употреблении психостимуляторов и медикаментозных средств от депрессии.

Анорексия начинается с попытки похудеть и привести свое тело в порядок, однако, диета затягивается и, даже достигнув нужного показателя на весах, девушка не прекращает худеть. Во время похудения адекватная оценка своей фигуры у больных анорексией отсутствует. Даже когда близкие люди говорят, что худеть хватит, реакции не наблюдается. Так и начинается серьезная зависимость от похудения.

Конечно, желание воплощать в жизнь свои мечты очень важно для любого человека. У зависимых людей происходит неадекватное оценивание своего состояния. Часто больные не знают даже, чего хотят от жизни: с кем жить, где работать, как одеваться и пр. Они полностью зависимы от чужих идеалов и установок. Изначально такую позицию можно наблюдать еще в детском возрасте, когда малыша постоянно контролируют, дома и в школе.

• Заниженная самооценка, мнение что девушка никому не нужна, ее никто не любит. Если человек чувствует это, то он начинает давать себе неадекватную оценку.


• Стрессовые ситуации. Нервозность также провоцирует отказ от употребления еды. Бывает и такое, что при стрессовой ситуации человек забывает или отвыкает питаться;


• Одиночество;


• Стремление показать свое превосходство;


• Мода и стереотипы о красоте.

Последствия диет/ Анорексия :

• Отказ от еды;


• Тонкая жировая прослойка;


• Впавший живот и глаза;


• Нездоровая худоба;


• Дряблая мускулатура;


• Сухость волос;


• Ломкие ногти;


• Выпадение зубов;


• Синяки и кровоподтеки;


• Депрессия;


• Нарушение менструального цикла;


• Снижение либидо.

Анорексия вызывает необратимые изменения на клеточном уровне. Клетки, не получают необходимых питательных веществ, вследствие чего перестают правильно выполнять свои функции, что приводит к плохой работе органов. Важно принять меры на первых этапах анорексии, чтобы не допустить осложнений.

В основном, лечение анорексии проводят амбулаторно, лишь в серьезных случаях, когда больной полностью отказывается от еды (катехсии) прибегают к лечению в стационарных условиях.

Терапия включает в себя различные препараты, в зависимости от причин развития заболевания. Врач назначает антидепрессанты, препараты для коррекции дефицита кальция. В стационаре больному прописывают калорийное питание, а при отказе назначают парентальное (внутривенное) введение питательных веществ.

Анорексия оказывает очень сильное влияние не только на организм, но и на психику человека, его социальное поведение и образ мышления. Поэтому процесс выздоровления достаточно сложный, даже если необходимая помощь была оказана вовремя. (В некоторых случаях выздоровление не является возможным).

В процесс лечения, в связи с психологическими проблемами, включают не только восстановление нормального веса, но и психотерапию. На протяжении всего лечения пациенту должна оказываться профессиональная психологическая поддержка, желательно проводить семейную терапию.
Лечение анорексии занимает от 3-х месяцев до полугода.

Особое внимание при лечении уделяют больным, которые искусственно вызывают рвоту, именно они очень часто возвращаются к прежнему состоянию. Самым эффективным методом исцеления для таких пациентов является терапия с применением гипноза.

• Рациональный. Эффективный при тяжелых стадиях заболевания и заключается в убеждении пациента, что нужно бороться за свою жизнь и набирать вес. При данной терапии проводятся беседы о правильном весе, при соотношении с ростом, про правильное здоровое питание. Объясняется социальная подоплека, необходимость работать, быть полезным обществу и пр.;


• Поведенческий. Интегрированное воздействие на личность. На первом этапе врач учит пациента специальным техникам, после чего корректирует социальную проблему;


• Гипноз. Способ подходящий для человека с психическим расстройством. Дает лучшие результаты при комплексной терапии;


• Семейный. Данный метод позволяет наладить отношения внутри семьи, позволить выплеснуть накопившийся негатив и решить все проблемы.

В условиях больницы очень сложно установить контакт с больным. Пациент подавлен и испытывает нервное напряжение, поэтому психотерапия является очень важной для комплексного излечения от анорексии.

Заболевание можно лечить и в домашних условиях, если оно не угрожает жизни и не приняло тяжелую форму. Самое важное, осознать наличие заболевания. Потом задаться целью побороть его. Очень важно взять себя в руки и заниматься лечением, можно подключить родственников или знакомых, которые бы мотивировали и не давали ослабить усилия.

• Употребление витаминов и минеральных комплексов. При длительном отказе от еды организм теряет полезные витамины и минералы. Лечение предполагает возобновление в организме полезных веществ, таких как цинк, кальций, витаминов, калия и пр. Часто советуют употреблять детскую смесь, чтобы возобновить вес и насытить организм полезными веществами;


• Соблюдение диеты при анорексии. Так как больному нужно набрать вес, питание делают высококалорийным, но в то же время щадящим, чтобы не перегружать организм;


• Занятия спортом. Не только помогут поддерживать тело в форме, но и избавиться от навязчивых мыслей;


• Соблюдение психологических тактик. Чтобы расслабиться можно освоить специальные дыхательные методики;


• Употребление насто трав для повышения аппетита.

Разве такое бывает, что девушка, страдающая анорексией готовится стать матерью? Да и такое случается, - в большинстве случаев беременность незапланированная, так как больные ни в коем случае не хотят поправляться, даже по такому счастливому поводу. Чаще всего беременные делают аборт, но некоторые все же соглашаются оставить ребенка. Также бывают случаи, что анорексия отступает после лечения, но при беременности девушка опять начинает испытывать страх потолстеть.

Если больная анорексией узнала, что беременна, стоит незамедлительно обратиться за консультацией к лечащему врачу, чтобы проверить состояние плода.

Если вы только планируете беременность, то стоит учесть, что если ваш вес ниже нормы, то выносить ребенка или забеременеть будет достаточно сложно, а в некоторых ситуациях невозможно.

При диагнозе анорексия велика вероятность выкидыша или преждевременных родов. Также, возможно выносить и родить ребенка, не испытывая трудностей, однако после рождения, у малыша могут диагностировать врожденные заболевания.

Если девушка страдает от анорексии, но желательно не планировать беременность, а сразу привести вес и психологическое состояние в норму. Ведь депрессия при беременности отрицательно влияет не только на маму, но и на малыша. Она может проявиться из-за недостатка питательных средств или в виду страха набрать лишний вес. Люди больные анорексией постоянно нуждаются в поддержке и наблюдении врача.

Еще совсем недавно такое заболевание, как анорексия, встречалась у мужской части населения крайне редко. Сегодня четвертая часть всех анорексиков являются мужчинами. Самостоятельным заболеванием у мужчин анорексия бывает очень редко, в основном она является следствием психических нарушений.

• Психические заболевания;


• Избыток веса в детском возрасте;


• Занятие спортом;


• Специфика работы (актеры, мужчины-модели);


• Особенности социальной сферы.

В основе развития заболевания лежит мнение о полноте и лишних килограммах. У некоторых оно является по сути бредом еще на начальной стадии болезни и совершенно не имеет отношения к действительности. Даже при дефиците массы мужчины не замечают недостатков, а приписывают себе недействительные изъяны.

Способы сброса веса у мужчин не отличаются от женских. Отказ от принятия пищи, также, утверждается нелепо, желание похудеть занимает все мысли. Могут отмечаться признаки развития шизофрении, наступает погружение в себя, отказ от общения, замкнутость.
Мужчины очень редко обращаются с симптомами к доктору, в основном они тянут до последнего, а за помощью уже обращаются их родные, чтобы не дать им умереть.

Внешний вид мужчин, страдающих от анорексии, может вызывать беспокойство только когда болезнь уже в тяжелой стадии. Они выглядят очень замученными и уставшими, они плохо питаются и имеют бледный нездоровый цвет лица.

Лечением заболевания занимаются психологи и терапевты. Причины анорексии у мужчин часто только психологические, поэтому поддержка психотерапевта очень важна при любой стадии заболевания.

Но без лекарственных препаратов все же не обойтись. Пациенту назначают антидепрессанты и транквилизаторы. Такая терапия предназначена, чтобы помочь больному адаптироваться в социуме и вернуться в привычный образ жизни, нормализовать питание.

А мне всякие маски из активированного угля никак не помогают избавиться от черных точек. Если с крыльев носа 1-2 еще вылезут, то с самого носа ни одной. Для меня метод.

Очень интересно было почитать про композиции ароматов. Вот, например, сандал,пачули относят к возрасту 45, а мне чуть больше 20 лет и я обожаю эти ароматы, правда обыч.

Я уже слышала о лечение волос майонезом, даже пробовала одну маску с ржаным хлебом. Волосы и правда становятся более сильными и упругими, но вот то, что майонез помога.

Необходим ежедневный уход за кожей лица, и я еженедельно пользуюсь специальным пластырем с активиорванным углем для удаления каметодов на носу и конечно же скраб лоя о.

Я лично пользуюсь автозагаром фирмы CURASANO. Одного баллончика спрея хватает на 60 раз использовав в зоне декольте и лица и на 5 раз по всему телу. Он ложиться р.

Да, вероятно, доля истины в этом есть. У меня 9 летний сын. Рисует плохо. И это при все при том что я хорошо рисую и весь дом увешан картинами. И я не скуплюсь на прио.

Бывает иногда наберем молочных продуктов в супермаркете, а использовать все не успеваем. Если дома остается просроченная ряженка или кефир на несколько дней, то я гото.

Бороться с черными точками дома возможно. Можно, конечно, пойти к косметологу, но за хорошую, качественную процедуру надо отдать не маленькие деньги. А поры, если не с.

Я уже давно перестала доверять магазинным маскам, я предпочитаю делать их самостоятельно. Мне очень помогает желатиновая маска с молоком, и маска из розовой глины с ол.

Когда училась делать точечный массаж лица, столкнулась с такой сложностью техники выполнения, что при надавливании на ту или иную точку, сдвигаю кожу, а это делать не.

Лечебное действие травяной ванны часто недооценивается. А ведь это приятная и простая оздоровительная процедура. И к тому же она прекрасно может не только придать бодрости после рабочего дня, но и вылечить.

Лечебные травяные ванны бывают холодные — до 20°С, прохладные — 20-33°С, индифферентные — 34-37°С, теплые — 38-39°С и горячие — 40°С и выше. Принимать теплые и индифферентные ванны рекомендуется в течении 10-20 минут, холодные, прохладные и горячие — 3 минуты. Лечебные травяные ванны рекомендуется принимать 2-3 раза в неделю на протяжении месяца. Перед принятием ванны нужно сделать несколько физических упражнений, чтобы разогрелось тело, после этого принимают душ. После лечебной ванны не ополаскиваются, а промокают тело махровым полотенцем. Лежать в ванне лучше лицом к свету и при этом слегка повернуться на правый бок. При принятии ванны область сердца должна находиться над водой. И еще одно важное условие: лечебную ванну нельзя принимать непосредственно перед едой и на протяжении часа после нее.

Приготовление всех отваров трав для лечебных ванн проводится одинаково. Для настоя можно брать одну траву или составить сбор по своему вкусу. Обычно берется в среднем 600 г свежей травы или 100 г сухой. Трава заливается одним литром холодной воды, доводится до кипения, настаивается в течение часа, а потом процеживается и выливается в ванну.

Дубовая кора. Лечебные травяные ванны с отваром дубовой коры имеют противовоспалительное и вяжущее свойства. Они рекомендуются при кожных заболеваниях и расширении вен .

Валериана. Ванны с отваром этой травы хорошо успокаивают нервы. избавляют от синдрома хронической усталости и снижают давление .

Тимьян . Ванны с этой травой помогают улучшить общий обмен веществ и успокоить нервную систему. Их хорошо принимать при бессоннице, неврозах и неврастении .

Ромашка, душица, крапива, череда и чистотел. При приеме ванн из настоев этих трав кожа становится более эластичной, повышается жизненный тонус организма

. К тому же они хорошо дезинфицируют кожу. очищая ее от различных высыпаний и гнойничков.

При конкретных заболеваниях настои для лечебных травяных ванн готовятся немного по другому в отличии от обычных тонизирующих. И травы нужны для этого особые. Но это все можно сделать дома и подлечиться в домашних условиях.

— Нужно залить 5 литров кипятка 300 г травы спорыша. Пусть настоится 2 часа. Потом процедите и вылейте в ванну с температурой воды 32-34°С. Процедуру принимать по 15-20 минут через день.

— Взять 100г травы багульника болотного и 100 г пустырника, залить двумя литрами кипятка, парить на водяной бане 2 часа, затем процедить и вылить в ванну с температурой воды 36-38°С. Принимать ванну 15-20 минут. Такие процедуры применяются при радикулитах, а также хорошо при бессоннице и повышенной нервозности.

Возьмите поровну по 100 г растения: лист березы, лист шалфея, травы спорыша. Залейте тремя литрами кипятка. Пусть настоится 2-3 часа. Процедите и вылейте в ванну с водой температурой 32-34°С. Ванну принимать по 15-18 минут через день при почечных коликах и почечно-каменной болезни. Курс лечения 5-7 минут.

Залейте пятью литрами кипятка по 100 г листьев лопуха, подорожника и крапивы. Настоять 2 часа, процедить и вылить в теплую ванну. Процедуру принимать в течение 15-20 минут, курс лечения — 10 ванн.

Раньше считалось, что если нет

признаков диабета, то нет и поводов для беспокойства. Скрытый сахарный диабет. что это такое, почему он не проявляется и кто входит в группу риска?

Скрытая, или латентная, форма болезни — наиболее опасная, так как протекает практически бессимптомно и является преддиабетом, то есть пограничным состоянием. Название произошло от характера протекания болезни. Скрытая форма недуга чаще всего встречается у женщин.

Симптоматика выражена неярко, в организме еще вырабатывается нормальное количество инсулина, но уже есть некоторые изменения функционирования эндокринной системы. При скрытом диабете человек чувствует себя хорошо и не замечает ухудшения самочувствия. Поэтому установить заболевание на этой стадии очень сложно, но от того, насколько рано диагностирована болезнь, зависит продолжительность лечения.

При латентной форме болезни зафиксировать патологические изменения очень сложно даже с помощью лабораторных анализов.

В настоящее время известно, что проблемы со здоровьем возникают задолго до того, как появляются первые симптомы диабета. Установлено, что латентный тип болезни приводит к ухудшению состояния сосудов, повышает риск осложнений и летального исхода при инфарктах и инсультах. Кроме того, у людей, имеющих проблемы с уровнем сахара, чаще возникают стрессы и значительное ухудшение зрения.

Первоначально существовало мнение, что риск развития латентного диабета повышен в первую очередь у людей с повышенным уровнем сахара в крови. В настоящее время установлены и другие факторы риска, а именно:

1. Возраст пациента. Установлено, что с возрастом вероятность развития диабета значительно возрастает. Начальную или проявившуюся форму заболевания диагностируют у 80% пожилых людей.


2. Лишний вес, причина которого кроется в неправильном питании и малоактивном образе жизни. В результате нарушается обмен веществ. По статистике, признаки диабета проявляются у трети пациентов, имеющих лишний вес.


3. Вызвать развитие недуга могут некоторые вирусные заболевания. При воздействии вирусов на поджелудочную нарушается выработка инсулина, появляются симптомы диабета.


4. Скрытый диабет нередко развивается при беременности. Поэтому женщина должна сдать анализ крови на сахар и при необходимости пройти лечение. Терапия проводится под строгим врачебным контролем. Одним из дополнительных методов является специальная диета.


5. Генетический фактор также влияет на проявление симптомов скрытой формы сахарного диабета.


6. Недостаток калия в крови. Может возникнуть в результате несбалансированного питания или приема некоторых групп препаратов. Часто дефицит калия наблюдается при гипертонии, так как для снижения артериального давления часто используются мочегонные препараты, способные вымывать кальций. Если не восполнить дефицит вовремя, нарушится обмен веществ, результатом будет диабет.

Часто болезнь развивается на фоне отдельных гинекологических заболеваний, например, при синдроме поликистозных яичников. Поэтому женщины с подобными недугами входят в группу риска развития преддиабета.

Симптомы латентного диабета проявляются неярко, поэтому их чаще всего не замечают до тех пор, пока заболевание перейдет в более тяжелую форму. Тем не менее, можно выделить некоторые признаки, которыми характеризуется недуг:

1. Кожа становится более сухой, местами начинается небольшое шелушение, может появляться зуд. Данное явление вызвано воздействием болезнетворных микроорганизмов, нарушающих защитный барьер. Возможно появление фурункулов, пиодермии.


2. Ухудшается чувствительность конечностей и кожи.


3. Ощущение слабости, недомогание.


4. Учащенное мочеиспускание.


5. Изменение веса в сторону резкого набора или, наоборот, сильного похудения без видимых причин. Особенно часто на стадии скрытого диабета человек именно теряет вес, а затем так же резко его набирает.


6. Повышение аппетита (возможный симптом).


7. Человек постоянно чувствует жажду и сухость во рту. На этот симптом редко обращают внимание, а иногда, особенно в жару, могут вовсе не обратить внимания.


8. Проблемы с зубами (кровоточивость десен, расшатывание зубов).


9. Повышается уровень глюкозы (до 6,2 ммоль/л).


10. Понижение сексуального влечения. У мужчин нередко возникает нарушение половой функции.


11. Нарушение выработки инсулина может вызывать бессонницу.


12. Апатичность, ухудшение настроения.

Основным признаком на наличие скрытой формы недуга является результат, полученный при проведении теста на толерантность к глюкозе. Скрытый диабет может продолжаться до 5 лет. Затем начинается прогрессирование заболевания, оно принимает хроническую форму и становится неизлечимым.

Диабет в латентной форме далеко не всегда характеризуется появлением сразу вех симптомов. Даже 1-2 из перечисленных признаков могут быть причиной обращения к врачу. Чтобы полностью вылечить заболевание, важно его вовремя диагностировать. А грамотное лечение не даст болезни перейти в острую фазу, замедлит развитие или даже вовсе остановит.

Так как пациент не всегда может распознать симптомы латентного диабета, диагностика данного заболевания серьезна затруднена. Так как люди, имеющие этот тип недуга, не всегда обращают внимание на тревожные сигналы, заболевание часто принимает хроническую форму. На прием к врачу человек нередко приходит только тогда, когда заболевание перешло в хроническую стадию, и нередко в тяжелом состоянии.

Тем не менее, современная медицина позволяет диагностировать диабет даже на ранней стадии. Для этого необходимо сдать анализ крови.

Основной способ диагностики — тест на толерантность к глюкозе, или ГТТ. Сначала кровь для анализа берут натощак, затем дают пациенту небольшое количество глюкозы (75 мл) и через несколько часов снова берут кровь на анализ. Если показатель содержания глюкозы в норме, то человек здоров. Если тест показывает повышение уровня глюкозы за такое короткое время, значит, глюкоза не усваивается полностью, а остается в крови. В таких случаях ставится диагноз скрытый сахарный диабет. Кроме ГТТ могут назначать анализ крови.

Здоровый организм не выпускает глюкозу. Если глюкоза не усваивается, организм считает ее за ненужное вещество и выводит из организма. Поэтому наличие данного вещества в моче свидетельствует о наличии латентного сахарного диабета. Проводится анализ мочи больного.

После получения результатов анализов пациенту немедленно назначается лечение. Обычно рекомендуется пить специальные лекарства. Курс лечения может быть достаточно долгим. Для снижения глюкозы можно использовать народные средства. Дополнительно для человека устанавливается специальная диета, которая позволяет удерживать глюкозу на нормальном уровне.

Диета — самый главный союзник в борьбе с латентным диабетом. От качества питания зависит 80% успеха в излечении. Необходимо уменьшить порции пищи. В меню следует включить больше овощей, особенно тех, которые содержат большое количество кальция. К таким продуктам относятся свекла, морковь, картофель, бобовые, орехи. Однако при варке большая часть калия теряется, поэтому лучше овощи не варить, а запекать. Кабачки, сельдерей, огурцы, помидоры, топинамбур можно есть в любых количествах.

В меню должно быть большое количество белка. Рекомендуется употреблять нежирное мясо птицы, рыбу (можно запекать или варить), морепродукты. Желток, молочные продукты с высокой жирностью, майонез лучше исключить из-за высокого содержания холестерина.

При скрытом диабете большую опасность представляют скрытые жиры, их много в колбасе, сосисках, жирных сортах сыра. В целом, количество жиров нужно уменьшить. На время лечения нужно полностью исключить алкоголь.

Рекомендуется ежедневно уделять время физической активности, к физнагрузке следует относиться с аккуратностью при беременности.

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Ко многим очень полезным продуктам мы почему-то относимся с некоторым пренебрежением и никак не хотим включать их в свое меню. А уж мысль о том чтобы сделать из таких продуктов какое-либо праздничное блюдо и вовсе кажется нам крамольной. Вот, например, морская капуста. Этот полезный продукт, к сожалению, не пользуется популярностью в нашем отечестве. Мало кто может причислить себя

к поклонникам ламинарии, хотя прекрасно знает о массе полезных свойств этого продукта. А между тем можно попробовать приготовить очень вкусный салат из морской капусты с крабовыми палочками. Кстати, крабовые палочки – это один из немногих ингредиентов, прекрасно сочетающихся с морской капустой, обладающей, все-таки, специфическим вкусом. Так вот в сочетании с крабовыми палочками морская капуста приобретает совершенно иное «звучание». Впрочем, достаточно просто приготовить такое блюдо, чтобы в этом убедиться. Учитывая, что основные составляющие салата с морской капустой и крабовыми палочками не требуют предварительной обработки, время на приготовление вы потратите не много. Остается только выбрать подходящий рецепт.

Очень простое в приготовлении блюдо. Для него необходимо лишь предварительно отварить вкрутую яйца. Все остальные составляющие уже готовы. Ингредиенты:

• Полкило консервированной или маринованной морской капусты;


• 2 упаковки крабовых палочек;


• 5 яиц;


• Соль и майонез на свое усмотрение.

Приготовление: Итак, сначала нужно сварить яйца, остудить их, почистить и нарезать небольшими кубиками. Консервированную морскую капусту необходимо сначала промыть, чтобы удалить излишки масла, а затем откинуть ее на дуршлаг. Далее остается только порезать крабовые палочки и сложить все ингредиенты в салатник. Теперь добавляем соль, майонез и все перемешиваем. Наш простой и вкусный салатик готов! Очень хорошо он сочетается с отварным картофелем. Попробуйте!

Очень красивый разноцветный салатик из морской капусты и крабовых палочек. А входящая в его состав жареная морковка придает блюду пикантный сладковатый вкус. Ингредиенты:

• Банка консервированной ламинарии;


• 2 небольшие морковки;


• 1 головка белого репчатого лука;


• 1 головка красного репчатого лука;


• 1 упаковка крабовых палочек;


• Растительное масло;


• Майонез.

Приготовление: Ламинарию откидываем на дуршлаг, чтобы с нее стек маринад, а затем режем ее на мелкие кусочки и выкладываем в миску. Крабовые палочки размораживаем, нарезаем колечками и добавляем в миску с морской капустой. Морковку моем, очищаем от кожуры и режем узкими тонкими брусочками. Чистим и шинкуем головку белого репчатого лука. Теперь ставим на плиту жаровню, наливаем в нее немного растительного масла и обжариваем на нем морковку. Морковь должна стать мягкой и подрумяненной. Затем вынимаем из жаровни морковку, а в оставшемся масле обжариваем нашинкованный лук. Откидываем овощи на дуршлаг, остужаем их и добавляем в миску с морской капустой и крабовыми палочками. Головку красного репчатого лука очищаем от шелухи, шинкуем и мнем руками, чтобы лук дал сок. Выкладываем красный лук в миску с остальными продуктами, добавляем майонез и перемешиваем. При желании можно добавить к заправке соль и специи по своему вкусу.

Можно побаловать себя салатом из крабовых палочек с морской капустой и консервированной кукурузой. Кстати, для него можно приготовить и вкусную сырную заправку. Ингредиенты:

• 300 грамм свежей или консервированной морской капусты;


• 1 банка сладкой консервированной кукурузы;


• 5 штук куриных яиц;


• Упаковка крабовых палочек;


• Головка репчатого лука.

• 1 плавленый сырок;


• 2 столовых ложки майонеза или сметаны;


• Половина стакана крутого кипятка.

Приготовление: Если для приготовления мы берем свежую морскую капусту, то ее необходимо предварительно промыть и отварить, а затем порезать на маленькие кусочки. Консервированную капусту просто режем. Яйца отвариваем вкрутую, даем им остыть, а затем очищаем и мелко рубим. Крабовые палочки размораживаем и после этого разрезаем вдоль на две части, а затем режем полукружьями. С кукурузы сливаем маринад и выкладываем зерна в салатник. Добавляем к ним мелко нашинкованную луковицу, порезанную морскую капусту, измельченные крабовые палочки и заправляем соусом. Для его приготовления натираем на мелкой терке плавленый сырок, заливаем его крутым кипятком и перемешиваем до однородности. Когда сыр полностью расплавится, добавляем к нему майонез или сметану. Соль и сахар кладем на свое усмотрение.

Очень вкусный салатик: морская капуста, крабовые палочки, горчичная заправка и сыр. Остальные ингредиенты могут быть разнообразными и отвечающими вашим представлениям о пикантном вкусе блюда. Мы же предлагаем использовать следующие ингредиенты:

• Консервированная ламинария;


• Острая корейская морковка;


• Крабовые палочки;


• Любой твердый сыр;


• Консервированная кукуруза.

Приготовление: Все продукты (кроме майонеза и горчицы) для приготовления этого блюда берем в равных пропорциях. Острую корейскую морковку разрезаем на небольшие кусочки. Размораживаем и мелко режем крабовые палочки и измельчаем ламинарию. Складываем продукты в салатник. Теперь с консервированной кукурузы сливаем маринад и добавляем зерна к остальным ингредиентам. Заправляем соусом, приготовленным из трех частей майонеза и одной части сладкой горчицы с семенами (французская или дижонская).

Прекрасно сочетается ламинария не только с крабовыми палочками, но и с кислыми ягодами. Поэтому можно сделать очень вкусный и оригинальный салатик с гранатом, свежей брусникой или клюквой. Ингредиенты:

Приготовление: Сыр измельчаем с помощью терки в мелкую стружку. Гранат очищаем от кожуры, вынимаем из него зернышки и складываем их в миску. Размораживаем и нарезаем кубиками крабовые палочки, а ламинарию просто вынимаем из консервной банки. Добавляем немного майонеза и перемешиваем все ингредиенты. Сверху посыпаем наш гранатовый салатик сырной стружкой. Вот таким разным может получиться салат из морской капусты с крабовыми палочками. Кстати, свежая ламинария намного полезней консервированной. Но и обработанный продукт сохраняет свои чудодейственный свойства. Эта невзрачная на вид водоросль, прежде всего, полезна высоким содержанием йода. Кроме того, в ней содержится бром и магний, марганец и железо, кобальт и калий. Богата ламинария и другими микро- и макроэлементами а также различными витаминами. Поэтому польза морской капусты очевидна, а вот к ее вкусу все же придется привыкнуть. И прекрасной возможностью распробовать этот полезный продукт станет любой салат. Так что не бойтесь экспериментов и готовьте с удовольствием. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Вареники с капустой – выгодное блюдо! Разные рецепты вареников с капустой и с картошкой, салом, грибами, мясом, печенью

Если для начинки используется свежая капуста, то овощ шинкуют и обжаривают с маслом на сковородке. Квашеную капусту слегка отжимают от рассола и также обжаривают. Часто добавляют репчатый лук и морковь. Но это самый простой вариант начинки. Можно сделать все намного интересней.

Тесто используется пресное на воде или молоке. Его можно замесить обычным способом либо заварным. Время варки зависит от начинки. Если для добавки используется сырое мясо, то оно может достигать десяти минут. Для изделий с готовой начинкой достаточно нескольких минут после закипания.

Вариант самых простых и дешевых вареников, которые готовятся из свежей капусты. Сделать их несложно, получается много и вкусно. Тесто заварное без яйца и даже масла. Классный антикризисный рецепт.

1. Сразу готовим начинку, так как нужно будет дать овощам хорошо остыть перед лепкой вареников. Режем луковичку, перекладываем в сковородку с маслом и немного обжариваем.

2. Добавляем натертую морковку, а еще через минутку капусту, которую можно нашинковать вручную или натереть. Немного обжарим, затем накрываем и тушим до готовности. В конце солим, перчим. По вкусу в начинку можно добавить немного томатной пасты или просто натертый помидор.

3. Пока тушится капуста, готовим тесто. Просто высыпаем в миску муку и соль, вливаем кипящую воду и быстро размешиваем ложкой. Как только это будет сложно делать, вынимаем столовый прибор и мнем массу руками. К этому моменту она уже не будет горячей. Тщательно мнем массу руками, отправляем комочек под перевернутую миску и даем полежать четверть часа.

5. Отвариваем в кипятке пару минут после закипания. Подаются вареники с капустой со сметаной, сливочным маслом. Можно их заправить обжаренным репчатым луком.

Рецептура украинских вареников с квашеной капустой. Готовятся изделия из классического теста на воде с яйцом.

2. Квашеную капусту отжимаем и отправляем в сковородку, накрываем крышку и тушим десять минут. Затем обжариваем до золотистого цвета, перекладываем в миску и отправляем начинку

остужаться.

4. Разбиваем яйцо и добавляем соль, следом вливаем воду и начинаем аккуратно вращать по кругу ложкой, замешивая тесто. Постепенно это будет требовать больше усилий. Значит, пора убрать ложку и начать вымешивать массу руками. Затем накрываем и оставляем «отдохнуть» тесто на полчаса.

6. Варим в подсоленном кипятке. После всплытия достаточно двух минут и можно вынимать при помощи шумовки.

Для мясных вареников с капустой можно использовать уже готовый фарш или перекрутить его самостоятельно. Капуста берется квашенная. Но если кто-то против нее, то можно использовать и свежий овощ в таком же количестве. Тесто делается заварное.

1. В первую очередь готовим начинку. Для этого на масле жарим порезанный лук, добавляем к нему капусту, накрываем и тушим около получаса. Капуста должна стать мягкой.

2. Добавляем в сковородку мясной фарш и слегка обжариваем. Перчим и кладем другие специи по вкусу. Отправляем начинку остужаться, переложив в миску.

3. Кипятим 1,5 стакана воды с солью. Просеиваем муку и делим пополам. В половину муки добавляем кипящую воду и размешиваем ложкой. Постепенно вводим взбитое яйцо и непрерывно размешиваем. Добавляем оставшуюся муку и по мере замешивания вливаем рецептурное масло. Даем тесту полежать минут пятнадцать перед лепкой вареников.

Для таких вареников с капустой будем использовать обыкновенные шампиньоны. Начинка получается сочной и ароматной. Капуста используется для начинки свежая.

1. Головку лука нарезаем и отправляем в сковородку. Немного обжариваем, добавляем шинкованную капусту и доводим до готовности.

3. Промываем шампиньоны, нарезаем мелкими кубиками и жарим до готовности. В конце кладем томат, накрываем и немного потушим под крышкой.

5. Тесто для вареников готовим любым способом, даем ему отлежаться и можно приступать к лепке. Формируем вареники среднего размера.

6. Забрасываем в кастрюлю с кипящей водой и отвариваем три минутки. Вынимаем шумовкой, смазываем маслом и поливаем сметаной. Едим, пока горячие.

Рецептура безумно вкусных вареников с капустой, которые готовятся с копченым салом. Конечно, можно сделать и с обычным салом, но получится совсем не такое блюдо. Тесто для таких вареников можно замесить любое. Капуста используется квашеная, но аналогично можно пожарить свежий кочан.

1. Сало нужно подержать немного в морозилке, чтобы оно стало жестким. Затем нарезаем продукт мелкими кубиками и складываем в миску. Можно пропустить через мясорубку, но в этом случае с крупной сеточкой.

2. На масле обжариваем лук с капустой, тушим под крышкой минут двадцать. Затем остужаем и соединяем с нарезанным салом. По вкусу в начинку можно добавить чеснок, зелень или томатную пасту.

4. Варим в кипятке около трех минут. Подаем со сметанным соусом. Для его приготовления смешиваем зубчик чеснока, сметану и красный перец, можно добавить измельченную зелень. Все размешиваем и соус готов!

Для приготовления начинки можно использовать куриную, говяжью или свиную печень. Капуста используется свежая. Тесто будем готовить на смеси молока с водой.

1. Готовим тесто. Для этого смешиваем молоко с водой и яйцом, разводим в жидкости соль. Добавляем муку. Насыпаем до тех пор, пока тесто не перестанет поглощать. Скатываем комочек, убираем отлеживаться в пакет.

2. Печень нарезаем кубиками, предварительно промыв и очистив от пленок. Если используется свиной субпродукт, то желательно вымочить кусочки полчаса в молоке. Этот прием поможет избавиться от горечи.

4. Добавляем кубики печени, обжариваем, затем накрываем и томим до готовности, но не более 15 минут. Остужаем.

5. В другой сковородке обжариваем капусту до мягкости. В конце кладем томатную пасту, солим, заправляем любыми специями. Начинку остужаем.

6. Остывшую печень с луком перекручиваем или измельчаем в комбайне. Отправляем к капусте. Добавляем рубленую петрушку. Размешиваем начинку.

Для приготовления таких вареников понадобится картофельное пюре. Готовим его специально или используем остатки после обеда/ужина. Капуста используется квашеная. Тесто готовим по любому из рецептов, всего понадобится около 700 грамм.

2. Как только лук станет прозрачным, добавляем в него квашеную капусту. Немного тушим под крышкой, затем обжариваем.

3. Добавляем картофельное пюре. Если оно свежее, то просто размешиваем с капустой. Если же пюре было приготовлено раньше, то сначала его нужно хорошо размять и только после этого добавить в начинку. Все тщательно размешиваем и пробуем на вкус. При необходимости добавляем специи.

• Вареники будут ароматней, если при варке в воду добавить лавровый листочек, перец горошком. Любители могут кинуть звездочки гвоздики и семена кориандра.

• Если тесто для вареников готовится не заварным способом, а обычным, то жидкость должна быть ледяной. После замеса заварным способом тесто также рекомендуется охладить.

• Начинка диктует вкус блюда. Не нужно бояться добавлять в нее специи и другие ароматные дополнения. Чеснок, разные виды перца, жареный лук, пряности и зелень могут изменить скучное блюдо до неузнаваемости и порадовать новыми вкусами.

• Тесто подсохло и не хочет сливаться? Можно смазывать края лепешечек водой или яйцом. А остальное тесто желательно накрыть, чтобы оно не подсыхало.

• Вареники нужно отваривать в широкой, а не в высокой кастрюле. Воды должно быть столько, чтобы изделия плавали свободно.

• Чтобы изделия при варке не раскисли, доводить их до кипения нужно на максимальном огне. А чтобы вареники не развалились, после закипания огонь убавляют и варят при слабом кипении. Но ни в коем случае не даем изделиям кваситься в кипятке.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

"Не молодец тот, кто не побывал на Великой китайской стене; а тот, кто не отведал утки по-пекински, испытает огромное сожаление"
Р. Никсон

Пекинская жареная утка или Бей Джин Хао – это самое знаменитое блюдо в Пекине имеет давнишнюю историю. Еще в период династии Мин, 4 века назад. К императорскому столу крестьяне специально выращивали самых жирных и нежных уток. Под наблюдением повара птицу специально потрошили, ощипывали, накачивали воздухом и, смазав кожу солодовым сахаром, подвешивали для просушки на ветерке.
Утку по-пекински готовят двумя способами. Первый способ – это когда утка жарится в подвершенном состоянии над очагом, огонь которого дают дрова финикового, персикового, грушевого или других фруктовых деревьев. У такой утки кожица хрустящая, красноватая и блестит, а мясо нежное с приятным вкусом и источает аромат фруктового дерева. И именно за эту корочку, утку по-пекински, называют жемчужиной мировых деликатесов.
Второй способ – это когда утка жарится в закрытой печи. Температура в печи сначала бывает высокой, а затем постепенно ее снижают. У утки, испеченной таким способом кожа хрустящая, а мясо, хотя и жирноватое, но не приторное и удивительно аппетитное. Есть еще один способ, который называется "чашао", это когда утку протыкают огромной вилкой и жарят, удерживая над огнем. Но в процессе более чем столетнего развития наиболее оптимальными были признаны только два способа, которые и применяют сейчас. Первый – это утка, жаренная в печи в подвешенном состоянии, и второй – утка, жаренная, а по существу, запеченная в закрытой печи. Хотя вкус у этих приготовленных по-разному уток имеет свои особенности, но вся загвоздка как раз и заключается в "способах жарения", и поэтому данное блюдо называется "жареная утка по-пекински".

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: жарка. маринование. в духовке. охлаждение
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня. Китайская кухня
Повод: новый год. праздничный

стол
Назначение: обед. ужин

Ингредиенты:

• утка жирная, мясистая — 2-3 кг.


• херес крепленый — 1-2 ст. л.


• соль крупная


• мед — 4 ст. л.


• масло кунжутное — 1 ст. л.


• соевый соус — 5 ст. л.


• имбирь молотый — 1 ст. л.


• свежесмолотый черный перец — 1 ст. л.


• вода — 1 стакан


• для блинчиков:


• вода — 1 стакан


• яйца — 1 шт.


• молоко — 2/3 стакана


• мука — примерно 1 стакан


• растительное масло — 2 ст. л.


• зеленый лук

ШАГ 1.
Перед приготовлением утки, ее следует разморозить. Для этого за пару дней до приготовления необходимо вытащить ее из морозилки в холодильник. Затем вытащить и при комнатной температуре размораживать еще 10 часов.

ШАГ 2.
После того, как утка полностью разморозится, вымыть ее под струей холодной воды, удалить волосяной покров, если такой имеет место быть.

ШАГ 3.
Острым ножом отрезать верхние фаланги крыльев. Срежьте с птицы лишний жир, особенно в области шеи и гузки.

ШАГ 4.
Подвести утку на крюк или вилку, вскипятите чайник и обдайте птицу со всех сторон кипятком. Дайте воде стечь, вытрите утку сухим полотенцем. Возьмите херес и натрите им утку со всех сторон, в том числе и внутри. Дайте ей полежать 10 минут при комнатной температуре.

ШАГ 5.
Теперь натрите утку солью. Возьмите стакан, вставьте его в утку и поставьте утку на блюдо. Подготовленную таким образом птицу необходимо поместить в холодильник на 12 часов. Периодически выливайте жидкость из блюда.

ШАГ 6.
Через 12 часов смажьте утку медом тонким равномерным слоем. Верните в холодильник еще на 12 часов.

Ашот 14.01.2017
И еще, соевый соус лучше применять не популярный и распространенный Сен-Сой; а Хой-Шин, его труднее найти, но именно для утки по - пекински он подходит больше. Также не желательно заменять Херес и кунжутное масло на подобные продукты, возможно, кто-то и не почувствует разницы, но потеряется изюминка классической утки по-пекински. PS.Херес можно заменить на Саке.

Ашот 14.01.2017
Готовлю утку именно так, это классический рецепт, и пожалуй, самый лучший. Только после ошпаривания кипятком я ее еще надуваю, обычным автомобильным электро насосом, шланг помещаю под шкурку в области шеи, ладонью плотно прикрываю с задней стороны, утка надувается, как шарик, отделяя шкуру от тушки, благодаря этому подкожный жир лучше протапливается и кожица становится более хрустящей.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют

. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Тесто на кефире идеально подходит для жарки и для выпекания в духовке. Оно отлично сочетается с разными начинками, поэтому вы сможете приготовить пирожки, беляши, булочки, ватрушки, пирог или пиццу, используя всего 1 рецепт теста. Мы расскажем вам, как приготовить тесто на кефире без яиц. Этот способ будет особенно полезен, если вы захотите порадовать своих гостей или родных вкусной домашней выпечкой на скорую руку. Для приготовления понадобятся лишь те продукты, которые наверняка найдутся под рукой.

• 500 г. кефира


• 1 чайная ложка с горкой пищевой соды


• 500-600 г. просеянной пшеничной муки


• 1 чайная ложка соли


• 2-3 столовые ложки растительного масла

Способ приготовления:
Подогретый до комнатной температуры кефир переливаем в глубокую посуду, всыпаем соду, перемешиваем и оставляем в тепле на 3-4 минуты – за это время сода должна погаситься. Добавляем соль, масло и постепенно всыпаем просеянную муку. Тесто не должно быть очень крутым, поэтому муки, возможно, уйдет меньше, чем указано в нашем рецепте. Это зависит только от консистенции кефира. Если вы добавите меньше муки и больше кефира, получится отличное тесто для оладий. Тесто вымешиваем и сразу начинаем формировать изделия.
Для того, чтобы приготовить аппетитный пирог, как на фото, разделите тесто на 2 части, каждую раскатайте в пласт. Одну часть переложите в форму, смазанную маслом, сверху выложите начинку, например из мясного фарша, лука и картофеля и накройте сверху вторым слоем теста. Затем защипните края пирога и выпекайте в духовке при 180 градусах 40-45 минут.

• Тесто на кефире для пирога


• Быстрое тесто для пирога


• Тесто для блинов на кефире


• Быстрое тесто на кефире

• 

На днях я встречалась со своей подругой в ресторане. Мы дружим более 20 лет. Разговор состоялся приблизительно такого содержания: «Как у тебя на работе?», «Как родители?», «А дети как?», «Смотришь какие-нибудь сериалы?», «А на Новый год что планируешь?»

Три часа. Три часа моей жизни, которые я могла бы потратить на хорошую книгу, качественный фильм, секс с мужем, игры с детьми, прошли в попытках найти точки соприкосновения с девушкой из параллельной вселенной. Мы сблизились в школе — на это, видимо, тогда были свои причины, о которых уже и не вспомнишь. Потом были клубы-парни-выпивка, потом каждая из нас начала строить карьеру, завела семью, и вот теперь мы встречаемся раз в два месяца «для галочки». Пустые разговоры, пустые глаза. Если бы она мне не звонила, а просто исчезла из моей жизни, я бы даже не заметила. Но она настойчиво пишет sms: «Малышка, нам надо встретиться, я соскучилась!», «Крошка, ты занята в субботу? Приезжай к нам на барбекю». Я кривлю рожу, но шлю эмоджи-поцелуи. Покупаю дурацкий подарок и еще в машине вымучиваю из себя тост, который на правах «лучшей подруги» обязательно надо с чувством произнести. Эти отношения напоминают пыльный мешок с этикеткой «дружба», в который свалены вещи из прошлого, утратившие свою практическую ценность. Я тащу этот мешок, потому что у всех приличных девушек должны быть подружки.

Но ведь это совсем не обязательно! Почему я должна иметь друзей, которые меня не устраивают? А вас устраивают ваши друзья? Если провести аудит текущих дружеских отношений и честно проанализировать: а друзья ли это? Что вас на самом деле сблизило — возраст, семейный статус, рабочее пространство, цвет волос и рост? Все эти истории про то, что «она ночью ко мне приезжала, когда парень бросил», «в трудную минуту рядом была», «денег одолжила», «квартиру вместе снимали», «огонь и воду прошли», — ни о чем. Отбросьте временной фактор и перестаньте тянуть этот старый мешок. И никакого чувства вины!

Если уж быть совсем откровенными, все используют всех. Под прикрытием искренней дружбы девушки очень любят быть рядом именно в сложные периоды твоей жизни — так они подпитываются слабостью и неустроенностью. Они любят быть рядом, потому что им нужен партнер по походу в ресторан, бар, спортклуб, музей, кино — так легче знакомиться. Они любят быть рядом, потому что им надо кому-то рассказать о претензиях к своим любовникам и мужьям, с которыми они играют роль «мягких кошечек, неспособных на грубость». Они любят быть рядом, потому что тоже родили деток и хотят вместе с вами ходить в беби-клуб и делиться опытом материнства, — читай, их достало дома сидеть. А еще девушки появляются в твоей жизни, когда у тебя все хорошо, а у них крайне плохо. Ты сидишь, утешаешь, а потом остаешься один на один с вываленной на тебя эмоциональной требухой и чувством вины за свою прекрасную квартиру, мужа и зарплату. Больше я так не хочу!

В новом году я принимаю решение, что не буду дружить ради дружбы. Я за утилитарный подход — подруг надо менять по мере своих растущих потребностей и отказываться от тех, общение с которыми неинтересно и не приносит радости.

Я стала очень жестко относиться к девушкам, которые мне встречаются на пути. Предпочитаю использовать момент общения с ними, как рациональный обмен опытом, без каких-либо иллюзий о вечной любви. Женские отношения всегда базируются на несостоятельной личной жизни, поэтому они надрывны, недолговечны, лживы, полны скрытого контекста и недосказанности. Нормальной счастливой женщине подруги не нужны. Ей нужны книги, музыка, спорт, путешествия, работа, моменты одиночества, мужчины и дети — в любой последовательности. А подруги — это для тех, у кого ничего не получается, кто хочет зацепиться за другого человека в попытке себя идентифицировать.

Иллюзии по поводу женской дружбы резко рассеялись, когда на подготовительных курсах в институте я подружилась с хорошей девочкой Сашей. Вместе нам было просто замечательно — мы без конца смеялись и гуляли, флиртовали с мальчиками и танцевали под Джей Ло. Но за неделю до вступительных экзаменов Саша просто взяла и резко перестала со мной общаться, отсела за другую парту, вцепившись в отличницу Соню. Мы все благополучно поступили в институт. Только для меня это был еще и вступительный экзамен во взрослую жизнь. Сейчас Саша живет в Дубае с мужем и иногда шлет мне ностальгические сообщения о том, какие классные у нас с ней были ­времена.

Неудивительно, что отношения с подружками имеют тенденцию резко заканчиваться. Вот ты дружишь взахлеб, все человеку готов отдать, а потом раз — и вы злейшие враги на всю жизнь. Поводом прекратить общение может стать что угодно — неаккуратное слово, мелкий поступок, дурацкая просьба, про­пущенный звонок.

У меня был случай с бывшей коллегой. Мы очень сблизились и плотно общались два года. Делились всем. Не могли утро начать без звонка друг другу. У нее был женатый любовник, который регулярно то бросал ее, то возвращался. Моя личная жизнь тем временем развивалась бурно — классный, умный, красивый парень стал моим мужем. Коллега страшно страдала, что ее любовник не решается оставить семью. Мы обсуждали это, обменивались мнениями, я никогда не судила ее. Разговоры о мужчинах были большой частью нашего общения, но мне казалось, не главной. Мы сошлись на какой-то другой почве — много говорили о карьере, о самостоятельности, о росте, о girl power. В какой-то момент мы сидим в кафе, пьем чай, болтаем. «Ты едешь на Олимпиаду?» — спрашиваю я. «Да, мой едет по работе, а я с ним», — говорит она. «Ты как маленькая собачка за ним?» — шучу я, заливаясь смехом. Неудачная шутка, но мы же подруги… она поймет. Тем более она такая независимая девушка, к которой эти слова никак не применимы, их нельзя воспринимать всерьез. Но нет, она смотрит мне в глаза, встает со словами «мне пора» и уходит. Больше мы не общались, не виделись, не разговаривали. Я писала ей, звонила — бесполезно. Прошло два года. Недавно я встретила ее в нашем офисном здании. Она не работает, вышла замуж за своего любовника. Простая девочка из панельного дома в Анапе теперь вся в Louis Vuitton, на руке кольцо Bulgari, на которое я копила и не накопила, новый Lexus, на который мне никогда не накопить, и победоносный взгляд. Я стояла перед ней, как маленькая побитая собачка. А она, даже не поздоровавшись, полезла за кошельком: «Я должна тебе пять тысяч рублей». «Забудь», — говорю я виновато. Прошло еще два года. Мы сталкиваемся на улице. Она родила сына, я тоже родила детей. Я все на той же работе. Она отдала ребенка в элитный сад, поступает на бакалавриат Йельского университета. Я со своими двумя малышами голову помыть не успеваю, сплю урывками, питаюсь ерундой и не выщипываю брови. Все это невозможно не заметить, включая семь моих лишних килограммов. «Завидую тебе, дорогая, — говорит она приторным тоном, осматривая мои мешковатые брюки. — Ты шикарно выглядишь!» Я принимаю эту пощечину молча и просто ухожу, не оглядываясь. Girl power в чистом виде, что ни говори.

Еще одна история про женскую дружбу случилась со мной сравнительно недавно. Однажды, будучи в декрете и гуляя с коляской по парку, я встретила молодую девочку с ребенком. Никогда не думала, что подружусь с кем-то вот так на улице. Но она просто подошла ко мне и без тени смущения сказала: «Ты тут одна гуляешь? Давай вместе гулять!» Я презирала всех этих мам, шуршащих чипсами на детских площадках, но мне было очень одиноко. Я была благодарна этой девочке за то, что она вот так просто подошла ко мне в заснеженном парке и протянула руку. В ответ я начала яростно тараторить: я Нина, это моя дочь Эстер, ей два месяца, мы тут каждый день, мы тут рядом живем, мы готовы… Эта дружба сложилась легко. Мы встретились один раз, другой. Общались обо всем и ни о чем сразу. Ей было лет двадцать. Наивная, веселая, смешная, красивая. Я пакетами отдавала ей детскую одежду, коробки с питанием, игрушки, книги. Я отправляла ей ссылки важных для меня статей, хотя ее мнение по большому счету было для меня не определяющим. Я приглашала ее в круг своих знакомых. Я ездила к ней в больницу, когда ей стало плохо. Я поддерживала с ней бесконечные полотна сообщений по WhatsApp. Я как будто еще одну дочь себе родила. Все это длилось до тех пор, пока не закончился мой короткий декрет. Я перебралась в офис, а она так и осталась в том парке. На мое место пришли другие девушки, к которым она очень легко подходит знакомиться. Всех их она зовет ­подружками.

Когда я писала этот текст, я общалась с множеством разных девушек и спрашивала у них про дружбу. Большинство признались мне, что подружек заводят как способ пересидеть-перетерпеть, пока не появился любимый мужчина. Да, со многими весело, с немногими интересно, с некоторыми просто сила привычки сыграла свою роль. Но все это не дружба до гроба, не родство душ. Мне стало даже как-то легче, что я не одна такая стерва — подружек своих не люблю. Это может показаться жестоким, но такие потребительские женские отношения куда более честные, чем любые другие. Подружки кидают друг друга, отдаляются, перекидываются на более комфортных девочек, но правила игры подспудно понятны всем. Мужские же отношения более жертвенны, в них нет политики, они друг за друга порой готовы жизнь отдать. И в противовес женской дружбе мужчины ломают свои судьбы из-за друзей намного чаще.

К примеру, мой папа ради друзей был готов на все. В советское время бабушка привозила ему модные джинсы, а он не хотел носить, потому что «у друзей таких не было». Друзья бесконечно приходили, пользовались его добротой, деньгами. Они его целенаправленно спаивали. Мама взяла вещи, нас и ушла. Папа под конец своей короткой жизни захотел быть с нами, с семьей, но было уже очень поздно. Когда он умер, ни один «друг» не позвонил и на похороны не пришел. Я до сих пор все их фамилии помню… Карпов, Платонов, Кубкин.

Моя подруга, с которой я прервала общение после 20 лет дружбы, недоумевает, что со мной произошло. Она списывает все на мою депрессию и надеется, что время пройдет, я одумаюсь и позвоню ей. В социальных сетях она сейчас активно выкладывает фотографии с новыми знакомыми: «Заслуженное шампанское после удачного шопинга», «Girls just wanna have fun», «Так душевно и тепло с вами, девочки». Я этих лиц на фото не знаю — какие-то коллеги или партнеры по теннису. Ее лицо я тоже уже практически не узнаю. Чужой какой-то человек, незнакомый. Недолго думая, я просто беру и блокирую уведомления с ее страницы. Спустя 20 лет воцаряется тишина. Пойду книгу почитаю.

Спатифиллум – растение некапризное, но иногда и оно доставляет хлопоты своему владельцу. Ошибки в уходе сразу же сказываются на состоянии листьев спатифиллума. Они могут чернеть, желтеть, обесцвечиваться, терять тургор. Все эти симптомы четко указывают на проблемы в агротехнике, которые нужно устранить, чтобы восстановить декоративность и здоровье растения.

Часто цветоводы задают вопрос, почему у спатифиллума чернеют и подсыхают кончики листьев. Попробуем разобраться.

В этом случае кончики подсыхают совсем чуть-чуть – буквально на 1-2 мм. При этом остальная часть листовой пластины остается зеленой или, в приграничной с почернением зоне, приобретает желтоватый оттенок

По такому типу у спатифиллума сохнут кончики листьев при выращивании его в обычных жилых условиях. Особенно ярко выражено такое явление зимой, при включенном отоплении.

Чтобы свести появление черных кончиков спатифиллума к минимуму следует повышать влажность воздуха возле горшка с растением. Для этого рекомендуется:

опрыскивать спатифиллум 2 раза в день теплой отстоянной водой;
поместить спатифиллум рядом с аквариумом;
поставить горшок со спатифиллумом на поддон с влажным керамзитом;
использовать увлажнитель воздуха (самое эффективное средство).

В этом случае у спатифиллума чернеют и сохнут листья немного по-другому. Дефект затрагивает более широкие площади и поражает часть листовой пластины. Зона почернения ограничена от нормальной части листовой пластины узкой желтой каемкой.

Почернение только кончиков листьев говорит о том, что спатифиллум поливают слишком часто, но загнивания корней еще нет. В этом случае помощь цветку будет заключаться в отрегулированном режиме полива.

Некоторые цветоводы решаются на полив только тогда, когда листья спатифиллума поникают и внешне выглядят привядшими. Иногда это случается при почти полном высыхании почвы в горшке! Однако для спатифиллума такая, казалось бы, жестокая просушка – в порядке вещей. Стоит его полить и через час все листики восстановят тургор.

В то же время режим полива с постоянными жестокими просушками – не есть рекомендованный вариант. То есть иногда так делать можно, но не систематически. Это плохо сказывается на состоянии грунта и мелких всасывающих корешков, которые могут отмереть. В идеале поливать спатифиллум нужно после просыхания почвы на 1/3 – 1/4 высоты горшка.

Симптом №2. У спатифиллума сохнут листья по краям, появляются черные сохнущие пятна в центральной части листовой пластины

Темные черные или коричневые пятна на спатифиллуме обычно указывают на значительный залив, который сопровождает растение длительное время. Скорее всего, цветок поливают слишком часто и внизу горшка, возле корней, постоянное болото. Не удивительно, что корешки в такой ситуации начинают подгнивать, что приводит к тому, что у спатифиллума чернеют листья.

Для начала отрегулируйте полив (про рекомендуемый режим полива читайте в предыдущем пункте). Если пятна продолжают распространяться на большее количество листьев или увеличиваются в размерах, необходимо осматривать корни и, при необходимости, лечить обнаруженную гниль. Сделать это можно по следующей

схеме:

Достаньте спатифиллум из горшка.
Промойте корни в воде (в ведре с водой), аккуратно освобождая их от старой земли.

Осмотрите корни на наличие гнили. Гнилые корни – желтоватого или коричневого цвета, мягкие; здоровые корни – белые, плотные.
Все гнилые корешки обрежьте чистым ножом до здоровой ткани. Срезы – припудрите толченым активированным углем или корицей.
Оставьте растение на 2-3 часа для просыхания.

Посадите спатифиллум в новую, легкую землю с добавлением активированного угля (для профилактики загнивания срезов). Поливать сразу же не нужно! Земля из паркета изначально сыровата, этого хватит для поддержания жизнедеятельности «ампутированных» корней.

Через 2-3 дня, когда новая почва просохнет, полейте пересаженный спатифиллум теплой отстоянной (в идеале – кипяченой) водой с добавлением «Корневина».

У спатифиллума могут почернеть листья от «мокрого» охлаждения. Допустим, если вы полили растение вечером, а ночью похолодало и корни подмерзли.

Постарайтесь больше не совершать такой ошибки. Уберите спатифиллум с холодного подоконника и не поливайте его вечером. Чтобы быстрее привести растение в порядок, опрыскайте его Эпином – стрессовым адаптогеном, который поможет преодолеть неблагоприятные факторы и повысит иммунитет спатифиллума.

При ожоге от удобрений пятна на листьях спатифиллума появляются быстро. Буквально за одну ночь, после полива избыточным количеством удобрений, на листьях появляются обширные коричневые или черные зоны. После этого весь лист желтеет и отмирает.

Если вы подозреваете перекорм удобрениями, действовать нужно быстро. Корни спатифиллума следует промыть в чистой воде и пересадить его в новый грунт.

Часто у спатифиллума желтеют листья, причем массово. Это очень портит декоративный вид цветка. Попробуем разобраться в каждой конкретной ситуации.

Спатифиллум уважает так называемую полутень. То есть большое количество рассеянного света, без попадания прямых солнечных лучей. Если же горшок со спатифиллумом поставить, допустим, на южный или юго-западный подоконник, то вскоре можно будет увидеть, что его листья потеряли насыщенный зеленый цвет, выгорели. Обесцвеченные листья желтеют и даже белеют.

Если солнечные лучи были не только яркими, но и жаркими, возможен солнечный ожог. В этом случае пожелтение идет пятнами или полосами. Причем обожженные части становятся истонченными, похожими на пергамент.

Если у вас спатифиллум пожелтел от излишней освещенности, его необходимо переставить в более затемненное место, без прямых солнечных лучей. Для спатифиллума подходят подоконники северной, северо-восточной, северо-западной, восточной направленности. Если же все окна в вашей квартире солнечные, не страшно. Разместите спатифиллум на некотором удалении от окна, в глубине комнаты, чтобы снизить интенсивность освещения.

При голодании спатифиллума листья желтеют неравномерно. Например, появляется «мозаичная» окраска, то есть на желтом фоне остаются зеленые пятна или наоборот. Обесцвечиваются прожилки или, наоборот, прожилки остаются зелеными, а листовая пластина – желтеет.

Пожелтение листьев на фоне зеленых прожилок – проявление железного хлороза. Все остальные неравномерные пожелтения могут быть связаны с недостатком самых разных микроэлементов, в частности бора, кальция.

Пожелтение спатифиллума на фоне голодания легко устранить с помощью подкормок и обогащения почвы. Необходимо сделать следующее:

Пересадить спатифиллум в новую, легкую, рыхлую почву. Реакция грунта – слабокислая.
Опрыскать растение хелатом железа – при диагностировании железного хлороза или комплексным удобрением с содержанием микроэлементов (бора, кальция, железа) – при общем недостатке полезных веществ.
Через 2-3 недели после пересадки – подкормить спатифиллум комплексным удобрением.
Все это время поливать растение хорошо отстоянной или кипяченой теплой водой, опрыскивать водой 2 раза вдень.
Причина №3. Старение листьев

Если у спатифиллума желтеют нижние старые листья, то это – естественный процесс, не требующий никакого вмешательства. Старые листья погибают, на их смену придут новые. Пожелтение можно считать проблемой только в том случае, если процесс охватывает молодые листья.

Если листки спатифиллума привяли и повисли, как тряпочки, нужно незамедлительно принимать меры. Такой симптом указывает на то, что корни растения не получают влагу.

Чтобы листья спатифиллума вновь обрели тургор, достаточно полить растение. В некоторых случаях, если почва сильно пересушена или в качестве грунта использован торф, простой полив сверху может не дать эффекта. Тогда рекомендуется полить почву сверху, как обычно, а затем погрузить горшок с растением в кастрюлю (ведро, таз) с водой на 15-20 минут.

Бывает так, что после полива листья на некоторое время восстанавливаются, а потом опять увядают. Несмотря на то, что на вид почва еще влажная! Это значит, что корни растения, расположенные внутри горшка, находятся в плотном, негигроскопичном комке грунта, который не может смочить вода при обычном поливе.

Такая неприятность случается, если после покупки спатифиллум был пересажен в новый цветочный грунт с сохранением на корнях магазинного торфяного субстрата. Такой субстрат очень быстро сохнет и превращается в непробиваемый ком. В то же время новый цветочный грунт, в который была выполнена пересадка, хорошо удерживает воду и после полива остается влажной. Но вода к корням не поступает, так как на них удерживается сухой комок торфа.

Чтобы листья больше не вяли, магазинный грунт придется удалить. Для этого промойте корни в воде и аккуратно снимите с них комки торфа. После этого пересадите спатифиллум в однородную легкую почву.

Загнивание корней возникает вследствие залива. В этом случае листочки вянут так же, как и при пересушке. С той лишь разницей, что при просушке достаточно пролить землю, чтобы корни впитали влагу и листья восстановились. При загнивании корней полив уже не поможет, наоборот, усугубит ситуацию: листья будут увядать с удвоенной силой.

Признак загнивания корней: земля в горшке постоянно влажная, несмотря на то, что полив выполнялся достаточно давно. Загнивающие корни не впитывают влагу из почвы, соответственно, растение болеет, не получает воду и питательные вещества.

К сожалению, загнивание корней – коварная болезнь, не всегда быстро диагностируемая. Цветовод-новичок, увидев, что спатифиллум завял, скорее всего, начнет поливать его больше и больше. Пока полностью не загубит цветок!

При диагностируемом загнивании корней пересадите спатифиллум в новую землю с предварительным обрезанием всех гниющих частей корня. Пересадку можно выполнить следующим образом:

Достаньте спатифиллум из горшка.
Промойте корни в воде (в ведре с водой), аккуратно освобождая их от старой земли.
Все гнилые корешки обрежьте чистым ножом до здоровой ткани. Срезы – припудрите толченым активированным углем или корицей.
Оставьте растение на 2-3 часа для просыхания.
Посадите спатифиллум в новую, легкую землю с добавлением активированного угля (для профилактики загнивания срезов). Обязательно насыпьте на дно горшка хороший слой дренажа (2-3 см как минимум) для профилактики застоя воды в нижней части корней. В дне горшка должны быть дренажные отверстия (если их мало – проделайте еще несколько с помощью гвоздя или раскаленной отвертки). Поливать сразу же не нужно! Земля из паркета изначально сыровата, этого хватит для поддержания жизнедеятельности «ампутированных» корней.
Через 2-3 дня, когда новая почва просохнет, полейте пересаженный спатифиллум теплой отстоянной (в идеале – кипяченой) водой с добавлением Корневина.

Помните, что вначале спатифиллум наращивает корневую систему, а затем начинает заниматься листьями. Поэтому, если вы пересадили растение в слишком большой горшок, придется ждать, пока корневая система нарастет и опутает ком земли. Только после этого начнется рост зеленой массы.

Если не хочется ждать несколько месяцев, придется пересадить спатифиллум в более тесный горшок – на 1-2 см больше в диаметре, чем корневая система.

При подходящих условиях содержания спатифиллум может цвести по 2-3 раза в год Но не всегда ожидание становится реальностью. И тогда возникает вопрос: «Почему не цветет спатифиллум?». На это может быть несколько причин.

Спатифиллум начнет цветение только после того, как его корни полностью оплетут земляной ком в горшке. Поэтому, если вы пересадили растение в горшок не по размеру, ждать цветения можно несколько лет.

Подберите для спатифиллума новый горшок. Для этого представителя семейства ароидных подходят тесные, невысокие горшки. По диаметру – на 1-2 см больше корневой системы.

Если спатифиллум давно не пересаживали, грунт в горшке обеднел или изначально не содержал нужных питательных веществ, цветения можно не ждать. На голодовку, кроме отсутствия цветения, указывает также общее болезненное состояние растения, желтые или мелкие листья.

Бывает и другая ситуация: спатифиллум выглядит здоровым, выпускает в большом количестве большие зеленые листья и при этом не цветет. Это значит, что растение «жирует», то есть потребляет большое количество азота, стимулирующего рост зеленой массы в ущерб цветению. Делаем вывод: в почве, в которой растет спатифиллум, много азота, но наблюдается недостаток элементов, отвечающих за цветение, – калия и фосфора.

Если горшок, в котором растет спатифиллум нормальных размеров, а цветения давно не было – подкормите его комплексным удобрением с преобладанием фосфора и калия (для цветущих).

Для быстрейшего эффекта можно применить опрыскивание стимуляторами – «Бутоном», «Домоцветом» и т.п.

Спатифиллум – теневыносливое растение. Термин «теневыносливое» означает, что растению противопоказаны прямые солнечные лучи. Но! И глубокая тень тоже ни к чему. Для спатифиллума нужно подобрать хорошо освещенное место, с большим количеством рассеянного света. В полной тени спатифиллум цвести не будет.

Через некоторое время после появления нового цветка вы замечаете, что его белоснежный первоначальный цвет обретает зеленый оттенок? Так ведут себя все спатифиллумы. В зеленоватые тона окрашиваются отцветающие покрывала цветков. Естественно, никакой корректировки такая особенность не требует.

• Елена " Оля, в ингредиентах не указано количество орехов, уточните, сколько их нужно? " – Салат с краснокочанной капустой и сайрой "Курилы"


• Татьяна " У вас бедра были без костей? " – Куриные бедра "Шашлычные"


• Татьяна " Интересно, кто бы мог подумать.Брат регулярно просит их пожарить но что бы плов. Надо делать. " – Плов с куриными сердечками


• Алёна " Не могла не оставить комментарий,пирожки получились по вашему рецепту,обалденные,при всем при том,что с тестом я не очень дружу))пироги слопались за две минуты))спасибо! " – Жареные пирожки с капустой, яйцом и зеленым луком


• Оля " elle, сейчас полно сайтов, где продают готовые кишки. Они уже почищены, их необходимо лишь слегка промыть под проточной водой. " – Куриные колбаски с паприкой


• Оля " Алёнка, считается, что алкоголь является консервантом. " – Куриные колбаски с паприкой

tp://harch.ru/wp-content/uploads/2015/03/draniki-s-tikvoy_61-80x80.jpg" />

Вопросом, как приготовить шашлык в домашних условиях, невольно задаешься весной, когда солнышко уже начинает светить ярче, но до выезда на природу еще далеко. Но почему бы не порадовать домочадцев вкусным, ароматным, нежным мясом, которое ну совсем немножко уступает тому, что получается на мангале? Даже дома можно приготовить шашлык в духовке на гриле. И получить отличный результат!

1. Правильно подготовьте мясо. Идеально, если оно будет свежим, тогда его достаточно будет очистить от пленок (говядину, свинину) или от кожицы (курицу). Если купили замороженное филе, разморозьте его в холодильнике (на это уйдет примерно ночь), промойте и тоже зачистите.


2. Маринуйте не менее 2 часов. Это касается блюда из куриного филе. Чтобы придать вкус и мягкость свинине или говядине потребуется значительно больше времени — часов 8-10. Немного меньше — до 4 часов требуется молодому барашку. Если готовите шашлык из шампиньонов в духовке, время маринования можно свести до 30 минут, так как грибы впитывают жидкость, как губки.


3. Позаботьтесь о шампурах. Удобно использовать металлические настоящие шампура, так как они гарантированно не сгорят в процессе приготовления. Если хотите выяснить, как приготовить шашлык в духовке на деревянных шпажках, заранее замочите их в холодной воде минут на 30. Так вы защитите «аксессуар» от горения.


4. Экспериментируйте со вкусами осторожно. Это касается шашлыка в духовке с жидким дымом, который иногда рекомендуют добавлять для получения запаха, как с мангала. Делать так можно (примерно 2 ч. ложки на 2 кг мяса), но не желательно, если вы планируете угощать детей.


5. Если переживаете, что мясо получится жестким, приготовьте шашлык в духовке в фольге. Рецепт его отличается только тем, что кусочки следует обернуть фольгой в начале приготовления, и снять ее минут за 10 до окончания жарки. По такому же принципу готовят шашлык в рукаве в духовке, только его не снимают, а разрезают прямо на шампурах, чтобы получить золотистую корочку. Еще один вариант — сделать шашлыки в банке в духовке, когда нанизанное на шпажки мясо устанавливают в трехлитровую банку и ставят в холодную
   
   духовку, которую потом разогревают до 200°, а через полчаса до 250°. Благодаря такому подходу кусочки сначала обдаются паром и только потом поджариваются.


6. Готовьте шашлык дома в духовке на большом огне! Идеальной температурой для жирной свинины и говядины является максимум в 250°. Жар быстро создаст корочку на поверхности кусочков и жидкость из мяса не сможет выпариться. Для курицы достаточно 200°.

Заботитесь о фигуре? Выбирайте нежирную курицу или молодого барашка. Поверьте, результат вас не разочарует!

• филе куриное — 400 г;


• соевый соус и рисовый уксус — по 2 ст. ложки;


• оливковое масло — 4 ст. ложки;


• пряности для шашлыка — столовая ложка.

1. Филе разрежьте продольно на полосочки толщиной не более 1,5 см.


2. Сделайте маринад: смешайте масло со специями, добавьте соевый соус и рисовый уксус.


3. В маринад поместите мясо и поставьте в холодильник.


4. Нанижите филе на шпажки «гармошкой», полейте маринадом, поместите на решетку, под ней установите противень. Готовьте 40 минут, пару раз переворачивая.

Настоящий кавказский рецепт, как пожарить шашлык дома в духовке. Для его приготовления используйте:

• баранина — 1 кг;


• лук репчатый — 4 шт.;


• лимон — 2 шт.;


• майоран и мята сушеные — 2 ч. ложки;


• петрушка — пучок;


• болгарский перец — 4 шт.;


• оливковое масло, соль и перец.

1. Очистите и натрите 2 луковицы, смешайте с соком одного лимона, добавьте оливковое масло и специи, присолите.


2. Поместите в маринад барашка, перемешайте, маринуйте в холодильнике.


3. Нанижите на шпажки мясо, чередуя его с порезанным кусочками сладким перцем и колечками лука.


4. Смажьте маслом решетку, поместите на нее шашлычки, установите под низ противень. Жарьте при температуре 200о, когда мясо зарумянится, сбрызните его соком лимона.

• говяжья мякоть — 1 кг;


• красное сухое вино — 250 мл;


• лук крупный — 5 шт.;


• тимьян — веточка;


• перец и соль.

1. Подготовленное мясо приправьте перцем, солью, тимьяном, оставьте на 15 минут.


2. Залейте вином, уложите сверху колечки очищенного лука. Придавите прессом и маринуйте в холодильнике.


3. Нанижите на шпажки, чередуя с колечками лука. Выпекайте на решетке 30 минут, периодически переворачивая.

• свиной ошеек — 600 г;


• лук — 3 шт.;


• черный перец — ? ч. ложки;


• винный уксус — 3 ст. ложки;


• соль — ч. ложка;


• вода — 500 мл.

1. Нарежьте мясо кусочками, приправьте солью, перцем, оставьте минут на 15. Затем переложите куски луком.


2. Приготовьте маринад для шашлыка из свинины: в миску с мясом влейте уксус, воду, перемешайте. Оставьте в холодильнике.


3. Нанижите на шампуры, чередуя с колечками лука. Выпекайте 25 минут, регулярно переворачивая.

Салаты с оливковым маслом - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить cалаты с оливковым маслом.

Оливковое масло известно как самое полезное из всех видов растительных жиров. В чем же секрет его полезности? Прежде всего, польза масла обусловлена высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот. Олеиновая кислота, которая содержится в оливковом масле в большом количестве, помогает в процессах снижения уровня холестерина в крови человека. Кроме того оливковое масло способно значительно снижать чувство голода, разгонять метаболические процессы и благоприятно воздействует на кишечно-желудочный тракт.

Используйте в ваших салатах побольше рубленой зелени- петрушки, укропа, черемши, базилика. Чтобы сделать салат с оливковым маслом более необычным, то добавляйте рубленые орешки (грецкий, миндальный, кешью), семена льна - даже если это не указано в рецепте. Вместо уксуса отдавайте предпочтение соку лимона.

Салаты с оливковым маслом очень полезны, включайте их в ваш ежедневный рацион в светлое время суток.

Большинство салатов с оливковым маслом готовятся из свежих овощей. Чтобы получить всю пользу от салата не экономьте на качестве продуктов. Выбирайте исключительно свежие овощи, после чего хорошо промывайте их в теплой воде, так как на сегодняшний день все овощи и фрукты обрабатываются консервантами.

Капуста - овощ, доступный на наших столах в течение всего года. Любое блюдо из капусты полезно и вкусно. Попробуйте приготовить салат с оливковым маслом с капустой. Очень просто готовится, займет всего немного времени и материальных затрат, а вот вкус его порадует. Отлично подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам или как отдельное блюдо.

• Капуста белокочанная- 0.5 кг


• Огурец – 2-3 штуки


• Лук зеленый- 4-5 штук


• Петрушка, укроп


• Соевый соус- 1/2 столовой ложки


• Оливковое масло- 1 столовая ложка

1. Нашинкуйте капусту как можно тоньше и мельче. Пересыпьте ее в отдельную емкость, посолите ее немного и пожмите руками – в салате такая капуста будет гораздо мягче и сочнее.

Времена года сменяют друг друга, а организм человека требует поддержки витаминами круглый год. Не отказывайте ему в этом и не обманывайте таблетками из аптеки. Лучше готовьте для себя и членов своей семьи почаще полезные салаты и не забывайте заправлять их «жидким золотом»- оливковым маслом.

• Перец болгарский красный –
  
  2-3 штуки


• Помидоры красные – 2-3 штуки


• Капуста краснокочанная – 0.5 кг


• Лук зеленый – 4-5 штук


• Петрушка – 5-6 веточек


• Свежий базилик – 5 грамм


• Оливковое масло для заправки


• Соль, перец

1. Нашинкуйте капусту мелко, переложите ее в глубокую емкость, подсолите немного и пожмите ладонями.

5. Смешайте ингредиенты, заправьте маслом и приправами. Салат с оливковым маслом «Витаминный» готов.

Наверное, у большинства людей оливковое масло ассоциируется в первую очередь с Грецией. И это не зря - именно греки принесли в кулинарную культуру великолепное и полезное оливковое масло. Греческий салат очень сытный благодаря содержанию сыра «Фета» и необычный по вкусу из-за сочетания сливочного вкуса с овощным.

• Перец болгарский -2 штуки


• Помидор -2 штуки


• Лист салата лолла-росса 5-6 листов


• Огурец – 3 штуки


• Оливки черные без косточки -100 грамм


• Сыр Фета- 400 грамм


• Петрушка 5-6 веточек


• Лук репчатый крупный – 1 штука

6. Смешайте ингредиенты, заправьте маслом и приправами. Салат с оливковым маслом «Греческий» готов к употреблению.

Нет ничего полезнее блюд, в которых мастерски сочетаются не только вкусы, но и полезные свойств и качества используемых продуктов. Идеальным в этом плане являются салаты, с использованием мяса и овощей. Мясо - это источник белка, а овощи - ценные «медленные» углеводы, которые дарят насыщение и несут пользу организму. В этом салате есть необычный ингредиент - семя льна. Насыпайте его щедро, даже больше указанного количества - это очень полезный продукт, который понижает сахар в крови до нужного уровня и он полезен для людей, страдающих сахарных диабетом.

• Огурец свежий – 2-3 штуки


• Помидоры – 2-3 штуки


• Куриное филе – 400 грамм


• Капуста пекинка – 500 грамм


• Зелень петрушки и укропа


• Масло для заправки оливковое 2 столовые ложки


• Семена льна 2-3 столовые ложки


• Соевый соус

1. Отварите куриное филе (в течение 1-15 минут до мягкости мяса), после чего остудите и порежьте на тонкие длинные ломтики.

4. Смешайте все ингредиенты аккуратно (чтобы не потек сок из помидор), заправьте маслом, оливковым соусом и посыпьте семенем льда. Великолепный салат с оливковым маслом с курицей готов!

Чем замечательны морепродукты - так это большим количеством белка, небольшим содержанием жиров и углеводов и великолепным легким вкусом. Вместе с этим морепродукты подарят вам сытость даже в небольшом количестве. Попробуйте приготовить салат с оливковым маслом и с креветками.

• Королевские креветки- 700 грамм


• Салат айсберг – 6-7 листов


• Салат лолла-росса – 6-7 листов


• Рукола – 100 грамм


• Помидоры черри – 200 грамм


• Сок лимона- 1 столовая ложка


• Оливковое масло для заправки – 2 столовые ложки


• соль

1. Креветки можно отварить или обжарить. Если обжарить, то они получатся хрустящими, а если отварить – то более нежными и сочными. В любом случае, какой бы способом приготовления вы бы не выбрали, креветки нужно очистить, промыть в проточной воде. Отвариваются креветки в течение 5-8 минут в кипящей воде. Если же вы решили поджарить, то выбирайте для обжарки не оливковое масло, а подсолнечное. Чтоб креветки получилось вкусными и хрустящими, но не пережаренными, не нужно их держать на огне более 4-5 минут. При поджаривании постоянно помешивайте. Остудите.

3. Помидоры черри порежьте каждый пополам. Для красоты блюда лучше всего использовать красные и желтые помидорчики.

4. Смешайте все ингредиенты, сбрызните соком лимона и заправьте оливковым маслом. Наслаждайтесь вкусным салатом с оливковым маслом и креветками!

Оливковое масло - ценный и полезный продукт, но если его выбрать неправильно, вы даже можете навредить своему организму.

Не покупайте масло оливковое по самой низкой цене. Скорее всего, это какой-то промышленный суррогат. Выберете среднюю ценовую категорию.

После покупки поставьте масло в темное прохладное место. Если у вас нет такого места на кухне, вы можете поставить масло в холодильник.

Ни в коем случае не используйте масло оливковое для обжарки! Дело в том, что при нагревании масло оливковое теряет свои качества, и вы израсходуете ценный продукт впустую. Заправляйте оливковым маслом и каши, добавляйте его в соусы, но обжаривать лучше на подсолнечном масле.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы