....ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...

АВТОР zelotypus
Ингредиенты
Тесто:
мука 200 г
вода 100 г
соль

Соус:
морковь 0,5 шт.
лук 1 шт.
помидоры 3 шт.
вода 400 мл

Начинка:
баранина 150 г
лук 0,5 шт.
зубок чеснока 1 шт.
кориандр 1 ч. ложка
соль
перец
петрушка
кинза
укроп

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа. Тем временем нарезаем мясо на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всё смешиваем и добавляем специи. Раскатываем тесто потоньше, складываем его

, далее разрезаем поперек

, далее разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра

, берем тесто

, на тесто начинку
/
, лепим треугольничком

, сцепляем два края через палец

Готовим соус, для этого нарезаем лук и морковь (её я нарезал соломкой) кубиком, с помидор снимаем кожуру и нарезаем кубиком, обжариваем лук и морковь минут 10, потом добавляем помидоры, тушим минут 5 на среднем огне

, солим, укладываем слепленные «Чучварики»

, добавляем воду

, и тушим минут 15-20

Проконтролируйте на соль. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Целебное средство для очищения сосудов и кишечника

Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.

Берет для девочки "Лоза и листья"!


Берет для девочки "Лоза и листья"(Vine and Leaf)!
Дизайнер - Angela Hahn,был опубликован в Vogue Knitting.
Mодификациq дле девочки - Наталья Пелых.
Красивый берет для мамы и дочки!
Описание из журнала "Мама вяжет",а также на сайте Натальи.
Описание на русском и схема!

Берет для девочки "Папоротниковая поляна"!


Берет для девочки "Папоротниковая поляна"!
Дизайнер - Megan Marshall, был опубликован на сайте Knitty.com.
Автор модификации дле девочки - Наталья Пелых.
Красивый берет для мамы и для дочки!
Описание из журнала "Мама вяжет",а также на сайте Натальи.
Описание на русском и схема!

Манишка, связанная спицами

Осень наступила и зима не за горами. Пора утепляться. Юлианна связала на спицах вот такую манишку. Она будет хорошей альтернативой шарфам и деткам, и взрослым.

“Терпеть не могу зимой шарфы, вот и пришлось искать альтернативу, остановилась на манишке. Для удобства сделала манишку с молнией сбоку. Наверняка со мной согласитесь, что если сделать молнию посередине, то получится не очень красиво, да и ветер проникает спокойно (то же в отношении пуговиц). А если сделать цельновязаную манишку, то о прическе можно забыть.
К сожалению, нет пошагового мастер-класса, но здесь нет ничего сложного. Начинаем вязать лицевой гладью стойку манишки, которая будет закрывать горло (это изнанка). Когда готово, то начинаем вязать узор (в моем случае чередуются ромбиком лицевые и изнаночные петли), которым и будет выполнен весь комплект. Вяжем столько же (так получается под горло двойная манишка). Далее разделяем все на 4 части и вяжем как реглан (перед вяжем чуть длиннее, чем спинку и рукава, укороченными рядами).
В завершение низ и края, где будет молния, обвязываем крючком. Молнию оформила на спицах: обвязала край манишки, где вшита молния, спицами, а не крючком, как это делают многие. Сама молния вшита потайными стежками, такими же, как сшивается стойка изнанки и лица. Вшиваем молнию и аккуратно потайными стежками с внутренней стороны сшиваем стойку изнанки и лицо. Манишка готова!"


podelki-doma.ru

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Шаль "Морской бриз"
Часть 2 - Воротники спицами
...
Часть 21 - Шарф "Соты" (Honeycomb Scarf) с петлёй
Часть 22 - Шарф спицами "Осенние листья"
Часть 23 - Манишка, связанная спицами
Часть 24 - Шарфы спицами от Ondori (японский журнал)
Часть 25 - Модный шарф-жилет с помпонами
...
Часть 38 - Розовый шарф узором из листьев с дорожками из спущенных петель
Часть 39 - Вязаный воротник-шарф и шарф-боа "Листики"
Часть 40 - Шарф «Фисташки»

Ажурный шарф Вероники Авери

Размер: 25 см х 200 см

Материал: 150 г пряжи Classic Elite Yarns Alpaca Sox (60% альпака, 20% мериносовой шерсти, 20% нейлона; 412 m / 100 g).
Спицы 3,25 мм.

Плотность вязания: 21 п. х 34 р. = 10 х 10 см

Двойной накид: Оберните нить дважды вокруг правой спицы.
В следующем (изнаночном) ряду провяжите эти накиды 1 лицевая, 1 изнаночная.


(сайт spicami.ru)
Дальше

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Шаль "Морской бриз"
Часть 2 - Воротники спицами
Часть 3 - Шарф с дырочками и шарф со сборками
Часть 4 - Ажурный шарф Вероники Авери
Часть 5 - Шарф с узором из шишечек и листиков
Часть 6 - Как связать шарф из фантазийной пряжи. Образцы пряжи
...
Часть 38 - Розовый шарф узором из листьев с дорожками из спущенных петель
Часть 39 - Вязаный воротник-шарф и шарф-боа "Листики"
Часть 40 - Шарф «Фисташки»

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КАЛЬМАРЫ

Как же правильно отварить кальмаров для салата? Перво-наперво выкиньте все эти дурацкие книжки, которые учат варить кальмаров 3-5 и более минут. Таких советчиков надо привлекать к суду, за ложные сведения или намеренное вредительство. Уверена, что большинство «нелюбителей» кальмаров, пробовали их, приготовленными именно этими изуверскими способами.

Возьмите очищенные и размороженные кальмары.

В отдельной кастрюльке вскипятите воду. Добавьте в воду соль, лавровый лист, перец горошком. В кипящую воду по одному опускайте кальмары. Сначала опустите один. Быстро сосчитайте до десяти и вынимайте кальмар шумовкой. Дождитесь, когда вода вновь закипит, и опускайте следующий кальмар. 

Шаль "Очарование" крючком.

Такую замечательную шаль нашла на арабском сайте, аж дух захватило.

1.
Ощутила её в руках. Нежная...............

2.


3.

Мастер класс

Дневники (вязание спицами)

lyiolik вязание(разложено по рубрикам,удобно)
Живая река вязание ,крючок,спицы.Много интересных моделей.
Basja U различное вязание,много шарфиков.
Аленка 29 вяз. крюч.( интересные модели),дет. мод. (для дев.)
sanetik вязание ,много ,шали.
vejolajnen вяз. спицы,крючок,маш.вяз.
jowood вызание для новорождённых
RozalindaS достаточно изысканные вязанные изделия.
Вдаха различное вязание и много.
Агафонова Ольга вяз. и много,к сожалению нет рубрик,и видимых тегов
lelushik днев.посвящ. вяз.,есть и для маш.вяз.-узоры (книги)
TanVik детское вяз.(четко разложено по рубрикам)
EMELY2000 ну очень интересные вязанные модели.
MILA75 детское вязание,
Lena Dol альбомы на пикасса
lyiolik дневник посвящ,вязанию.
Ольга-змея много дет.вяз.
ангуся много детского вяз.
mika5555 рубрика Adijumi, tamborejumi/Berniem детское вязание,для малышей
Фрау Цвингер детское вязание,рубрика новорождённым,и вообще много разного для детей
RozalindaS детское вязание
Ivanda вязание дет.,жен..Всё разложено по рубрикам -удобно ,экономит время
Чудо-Теремок дет.вяз.,развитие ребёнка.
Марвада много разл. вязанностей
muter детское вяз,и всяко-разно.
Лесенка вязание деткам и всяко разно
мила2011 вязание,и много всего,
natalyaedrenina вязание спицы,крючок,всё аккуратно разложено.
Natavit Вяз.для новорож.(для девочки),вяз на маш.
selwas техники,приёмы и т. п.
Душечка53 вяз.детск.,жен. удобно разложено.
Запас идей днев.посвящ.вязанию.
Пинелоппа МилосЛАВская много интер.по вяз.,проштудировать.
Lyudmila2807 Вязание -много интер.Шитьё-детское.и т. п.(прошерстить днев.)

Шарф со сборками

 

.

. 

.

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!!

Читать далее...

"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

 

Дальше интересней

УМНОЕ ПИРОЖНОЕ... САМО РАССЛАИВАЕТСЯ НА ТЕСТО И НАЧИНКУ...

 

"Умное пирожное"

Источник - http://do-it-yourself-best.net/post234211390/?upd

 

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!

Ингредиенты:

●Сгущенка — 400 Грамм

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

Приготовление:

Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)

1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком.
2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт
3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;)
4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета, ведь у каждого из нас есть самое вкусное состояние вареной сгущенки, а микроволновка позволяет не упустить этот момент :)

Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт вареной сгущенки в микроволновке, ведь он практичен, экономит время и позволяет довести сгущенку до нужного вам состояния. Наслаждайтесь! ;)

Без заголовка

Оригинальный воротник

Интересное воплощение воротника...
 

Новая одежка для моего дивана.САма придумала, сама связала.

Вот наконец-то я закончила ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ПО РАЗМЕРАМ труд - новую одежку для дивана. Давно хотела, наконец-то воплотила. Диван угловой - потому просто тряпочку на него не купишь. ВЯзала 2.5 месяца - с нового года. Очень хотела быстрее закончить - потому дневик совсем забросила (очень извиняюсь перед всеми...)
ИТАК, собственно вот оно - мое рукотворение....

Вязание разделено на две детали - удобнее обращаться с двумя деталями:застилать и стирать.
вид поближе :

используемая пряжа: Brilliant VITA трех цветов - молочный белый, цвета какао, и коричневый (шоколадный). Всего куплено: по 4 м. молочного и цвета какао, 8 м. коричневого, итого 1600 грамм. ОСтатки видете на фото. Состав: 45% шерсть/55% акрил, вес 100 г - длина нити 380 метров, крючок 2,5 мм.
схемы для вязания основного узора и "висюлек-макоронин":

В заключение могу сказать - мне очень нравится как теперь выглядит мой диванчик, пряжа очень приятная по ощущениям.
Вся ваша Elefeni

Серия сообщений "Мои вязальные хвастушки":

Часть 1 - Эта шаль уехала в Москву
Часть 2 - Это моя первая шаль
...
Часть 18 - Сцепное кружево. Моя работа.
Часть 19 - Кофточка крючком для девочки.САма....
Часть 20 - Новая одежка для моего дивана.САма придумала, сама связала.
Часть 21 - Жакет "летучая мышь" в моем исполнении.
Часть 22 - Летняя кофточка - мотивы + ИК. Сама....
...
Часть 27 - Голубое платье крючком.Моя работа.
Часть 28 - Плед на выписку для малышки.Крючок.
Часть 29 - Розовая кофточка для новорожденной.

Всё о шашлыке

Еще совсем немного подождать, и начнётся шашлычная пора. Ура! Ура!

А пока надо подготовиться, запастись знаниями, чтобы потом воспользоваться ими на практике.

Если у вас уже есть свой фирменный рецепт шашлыка, то это замечательно. Но ведь и чего-то новенького всегда охота?!

Пока погода не позволяет сделать настоящий шашлык на природе, можно воспользоваться рецептами шашлыков на сковороде, в духовке, в банке, в микроволновке и т.д

Предлагаю подборку разных шашлычных премудростей, надеюсь кому-то она будет полезна.

Шашлык, тонкости приготовления и рецепты маринадов	Шашлык в духовке	Шашлык в банке
Куриный шашлык на сковороде	Рыбный шашлык в микроволновке	Аджика летняя к шашлыку
Соус САЛЬСА к шашлыку	Маринованный лук к шашлыку	Салат из лука и граната к шашлыку

 

Вязание для полных дам

Читать далее...

Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".

Smart_girls

Читать далее...