Печенье "Вербное воскресенье" посвящено большому празднику, приходящемуся на последнее воскресенье Великого поста. Поэтому печенье готовится исключительно из постных ингредиентов, а получается рассыпчатым и вкусным. Такое лакомство непременно украсит ваш праздничный постный стол.

Сегодня я приготовила красивое печенье из творога. У него очень нежное тесто и интересный внешний вид. По форме оно напоминает солнышко. Готовится печенье очень просто.

Предлагаю приготовить вкусный ужин или перекус на сковороде из простых ингредиентов. Блюдо получается ароматным, сочным и с аппетитной корочкой. Как раз то что надо для семейного ужина.

Блины по этому рецепту получаются тоненькие, мягкие, с хрустящим краем, несмотря на то, что готовятся без молока и яиц.

видео

Печенье "Пасхальное яйцо" - красивое и ароматное

Приближается Пасха - один из самых ожидаемых весенних праздников, на которые готовят праздничные блюда. Кроме неизменных традиционных угощений, можно испечь ароматное печенье. Приготовить его несложно, а получается оно не только вкусным, но и красивым.

Читать далее...

Мой образец и рекомендации

Образец для узора я вязала из 100% мериносовой шерсти от Шахенмайр. Метраж 170м/50г, спицы 3,5 мм. Пряжа сама по себе хорошая, но здесь была бы интереснее более фактурная и объемная пряжа.

В моем образце 35 петель (30 петель раппорта, три дополнительные петли + 2 кромочные). В высоту связала 31 ряд (3 раппорта + 1 дополнительный).

Размер образца — 13х8,5 см.

Если будете использовать бусины, можете не беспокоиться, что вес изделия довольно увеличится, потому что бусин используется немного. По три на один раппорт — две небольшие и 1 крупная и только спереди.

Джемпер от Манго

В оригинале модель светлого молочного оттенка. Но я уверена, что любые пастельные оттенки прекрасно подойдут к этому узору, напоминающему мне перевернутые сердечки.

усины могут немного выделяться на фоне цвета. У меня в запасах были только кремовые, но они подошли для персикового оттенка пряжи.

Крой джемпера самый простой. Здесь нет оверсайза — модель связана достаточно свободно, но все же по фигуре.

Можно сказать, это классический вариант. Подойдёт тем, кто устал от мешковатой одежды и требует, пусть небольшого, но праздника.

Схема узора

Нарисовала для вас схему узора. Она для кругового вязания, если так можно выразиться.

Раппорт узора — 30 петель и 10 рядов. Чтобы вязать поворотным способом, замените все лицевые петли на изнаночные, а изнаночные на лицевые в четных рядах.

А как вам узор?

Пирожное, шоколадное пирожное… Предлагаю вам приготовить советское пирожное Вокзальное или Черная ночка, пирожное заменит с успехом торт, а готовится еще проще. Существует несколько вариантов приготовления этого десерта, но все они включают обязательно тесто шоколадное на кефире (пирожное без белых прослоек, отсюда и название Ночка). Рецепт пирожного прост и недорогой, а вкус отличный: идеальное сочетание влажноватых шоколадных плотных коржей, мягкой шоколадной глазури и джема с кислинкой (обычно сливового). Можно сделать корж не 38х40, а наполовину меньше, тогда у вас получится пирожное из двух пышных пористых коржей, но это уже на ваш вкус. Готовьте с удовольствием!

Постный рецепт! Ароматные румяные пирожки с пылу с жару соблазнят кого угодно! Как же я люблю блюда из квашеной капусты, это для меня настоящий вкус детства. Жареные пирожки из дрожжевого теста по этому рецепту всегда получаются пышными, мягкими и воздушными. Невероятное тесто! От таких вкусных, аппетитных, золотистых пирожков с капустой точно никто не откажется!

https://vk.com/nitki_kauni?w=wall-58678379_213227 Очень красивый пуловер "Египетские перья" от Drops. Вяжется сверху вниз.

Нереально вкусное блюдо из простых продуктов!

далее

Читать далее...

Рецепт очень вкусного торта из недорогих и доступных продуктов, которые есть в любом магазинчике. Приготовление несложное, вкус у торта нежнейший, с нотками шоколада, апельсина и сгущёнки. Тортик можно готовить заранее, можно даже замораживать. Вкус от этого совершенно не портится, торт Лакомка становится еще нежнее и воздушнее, он буквально тает во рту. Ну, настоящее лакомство.

На ужин, для перекуса или на полдник можно приготовить картофельные котлеты в кляре. Котлеты можно подать с любым соусом или нарезкой из свежих овощей. Котлеты готовим из отварного картофеля, добавляем рубленую зелень и тертый сыр. Котлетки формируем круглые или овальные. В кляр обмакиваем котлеты и обжариваем на растительном масле. Очень вкусные и нежные котлеты получаются. Рецептик простой, всем советую.

 

Читать далее...

https://www.youtube.com/watch?v=AG342zv8uGs

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

by @knitjust 11 days ago at Kuzminki

Продолжаю тему интуитивного вязания без описания и без снятия мерок.
⠀
Напомню, что в таком случае нам на помощь приходит любимая вещь, которая сидит на нас, или не на нас 😉, идеально. Подробно об этом написано в предыдущих постах.
⠀
Итак…
⠀
Часто возникающий вопрос: как вязать рукав, как правильно рассчитать петли для расширения (сужения) рукава и формирования его оката? И тут я оговорюсь… Рассчитывать я не очень люблю, поэтому…
⠀
Поэтому рукава вяжу сверху от плечевого шва поворотными рядами, захватывая в каждом ряду по одной петле. Просто, без заморочек и сложных формул.
⠀
В результате головка рукава идеально садится на плечо. Единственный минус такого способа - неудобно брать куда-то с собой, т.к. вязание, занимает много места, ведь в работе не только рукав, но и перед, и спинка 😅
⠀
Маленький нюанс: количество поднятых петель в районе плечевого шва должно быть не менее 5 - 7 см.
⠀
Следующий вопрос: как сузить рукав к манжете, если таковая необходимость есть?
⠀
Тут, к сожалению, придётся немного посчитать. Провязав до оката рукава (до подмышки), вы уже точно знаете сколько у вас петель в работе.
⠀
Теперь вам нужно понять, сколько петель должно остаться к манжете. Для этого либо снимаем мерку, либо измеряем линеечкой низ рукава в районе манжеты на изделие-ориентире.
⠀
Далее высчитываем разницу и узнаём сколько петель надо убавить.
⠀
• измеряем длину рукава по внутренней стороне (от подмышки до манжеты)
• высчитываем количество рядов в соответствии с полученной длиной (для этого надо знать свою плотность вязания)
• полученное количество рядов делим на количество петель, которые надо убавить
• полученная цифра - ритм убавок
⠀
Убавки я делаю вдоль внутреннего шва. Не забываем, что в одном ряду мы убавляем по 2 петли.
⠀

Постные блюда, разнообразим постные дни

 

В пост можно также разнообразить домашние блюда, и при этом, не вспомнить о мясе, яйцах, сметане. Например, блинчики на завтрак в пост готовлю так же, как и обычные, только заменяю молоко на воду и не добавляю сюда яйца (и без яиц тесто не рвется во время выпекания).  Получается не менее вкусно, оладьи готовлю дрожжевые (тесто ставлю с вечера и убираю в холодильник). Сливочное масло заменяю растительным и вкус  блюда ничем не отличается, когда добавлено сливочное масло.

Друзья, всех с наступившим Великим постом! Если вы заинтересованы в разнообразии постного меню, то загляните на мой сайт . Здесь вы найдете подробные рецепты постных супов, вкусных каш из всяческих круп, рыбных  и грибных блюд, тушеной капусты и картофеля с фасолью, а также салатов на оригинальной заправке.Пост очищает духовно и вместе с тем оздоравливает организм!

---

---

Постное тесто для выпечки пирожков: хоть с капустой, хоть с вареньем

Универсальное постное тесто, которое готовится за считанные минуты. Удобно тем, что тесто не нужно дожидаться пока подойдет, оно уже готово как только замесили и можно сразу приступать к выпечки.

Хочу отметить, что такое постное тесто не уступает обычному тесту с добавлением яиц, молока или кефира. Можно приготовить пирожки из данного теста с капустой, грибами, картофелем, горохом, маринованными огурчиками. Или приготовить со сладкой начинкой: повидло, сухофрукты, орехи.

Понадобится:

для теста:

вода теплая -200мл (1ст)

мука -450г (3ст)

растительное масло -100мл

сахар -1ст.л.

соль -1/3ч.л.

дрожжи -5 гр (или сырые 10г)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешиваем воду с дрожжами , воду обязательно берем теплую (дрожжи можно брать любые сухие или сырые - мне больше нравится с сырыми дрожжами) добавляем соль, сахар, соль. Теперь добавляем половину муки

Читать далее...