КОТИК-АНТИСТРЕСС СПИЦАМИ |
Метки: котик |
Рецепты Шобутинской Ольги...морковный кекс |
|
⚡Хит сезона! Отварной морковный кекс, лучший рецепт за 15 минут. Нежный, влажный, тает во рту, с красивым солнечным цветом! Пышный и мягкий кекс из самых простых продуктов и на скорую руку! 🍂🥕🥕🥕
Рецепт:
Выпекать кекс нужно при 175 °С - 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой.
BFlash |
Метки: морковный кекс |
Нежнейший БИСКВИТНО-ЯГОДНЫЙ ПИРОГ со сметанным суфле |
Воздушный пористый бисквит, тающее сливочно-сметанное суфле и яркая сочная малина. Пирог идеально пропитывается сам, получается в меру сладким, освежающим и выглядит как изысканное ресторанное пирожное!
ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы ~32×22 см):
Для воздушного бисквита:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Мука — 90 г
Сливочное масло (растопить и остудить) — 35 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Для ягодного суфле:
Сметана (любой жирности) — 500 г
Малина (или другие ягоды) — 350 г
Сахар — 50–80 г (по вкусу)
Желатин быстрорастворимый — 10 г
Вода — 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В 3 ШАГА:
Идеальный бисквит:
Яйца взбиваю миксером с сахаром и щепоткой соли ровно 5 минут до плотной, светлой и пышной пены.
Метки: суфле бисквит |
12 простых рецептов свеклы на зиму без стерилизации |
Метки: свекла |
5 базовых видов теста: точные пропорции и все важные нюансы |
Метки: тесто разное |
Капустная запеканка с фаршем в духовке |
Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку.
Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.
Метки: запеканка капустная |
Ажурный свитер Пьер: подробный мастер-класс по вязанию оверсайз джемпера спицами |
Элегантный свитер свободного силуэта с завораживающим ажурным узором, классической круглой горловиной и прямыми рукавами. Эта модель создана для того, чтобы подчеркнуть легкость и воздушность вашего образа. Широкий крой идеально садится на любую фигуру, а сам узор смотрится изысканно в самых разных сочетаниях.
Метки: ажур |
Пуловер с капюшоном для него и неё |
Метки: полувер |
Воздушный яблочный рулет. |
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Метки: Рулет Яблочный |
ПИРОГ *КАРАКУМ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) |
Метки: Пирог Каракум Варенье |
Мужской пуловер от lamanа |
Метки: Свитер Мужской |
Стильные листики, которые украсят ваш вязаный джемпер: 3 модели |
Метки: Листики Джемпер |
Роскошные объёмные розы из атласных лент |
Наверное, самой популярной и изученной темой на всех сайтах являются розы из атласных лент, но объемные розы из лент, сделанные рукодельницей из Малайзии, никого не оставят равнодушным. Эти шикарные розы смотрятся эффектно и сами по себе, и в качестве вышивки на постельном белье, подушках и скатертях. Поэтому сегодня, используя мастер-класс, мы с вами делаем розы из атласных лент, которые станут оригинальным украшением вашего дома.
Метки: Розы Ленты |
Теплый джемпер |
Equipment - французский бренд, основанный Кристианом Рестуаном в 1975 году. Equipment быстро приобрел статус среди кинематографической элиты. В 2010 году новым креативным директором становится Серж Азрия. Сохранив основную идею бренда – элегантная и сильная женщина – Азрия превратил Equipment в must-have для законодателей стиля. Марка находит отклик у самых искушенных за счет превосходного пошива и изысканного выбора материалов.
Этот джемпер для тех, кто любит очень теплые, но красивые вещи.Такая модель, если ее связать из толстой и мягкой шерсти, согреет в любые морозы.
Джемпер представлен в трех цветах. На этом фото - белый вариант, очень роскошный. Спинку в белом цвете я не привожу, она на фотографии слилась с фоном (как часто бывает в таком случае).
Это - вариант джемпера в голубом цвете, мне он понравился больше всех.
Здесь можно рассмотреть узор крупным планом.
Спинка голубого свитера:
А это - ярко-синий свитер. Он тоже очень красивый, но выигрышно будет смотреться только при дневном свете или при очень ярком освещении. В сумерках и недостаточном освещении узор будет не видно, а цвет будет походить на черный. Это основной недостаток синего цвета - зависмость от освещения. Но можно украсить полотно кристаллами, как у Ermanno Scervino, это будет очень красиво. Например, обозначить кристаллами
изнаночные петли внутри переплетений или стекярусом - сами переплетения.
Спинка свитера в синем цвете:
Для этого свитера я сделала две схемы, но меня терзают смутные сомения по поводу одного вопроса.
Первая схема нарисована так, как связано в оригинале. Раппорт узора в ширину - с 10 по 25 петли, в высоту - с 1 по 36 ряд (он выделен на схеме зеленым цветом). Но, если связать джемпер по этой схеме, он получится очень толстым, плотным, и, возможно, тактильно не очень приятным. Думаю, шерстяной пряжи 300 м. в 100 гр. на размер 46-48 понадобится мотков 8-9, не меньше. Расход бобинной пряжи будет меньше, она обычно экономичная.
Ворот джемпера вяжется узором с 19 по 36 ряд. Мне кажется, что ворот там двойной (потому что края вязаного полотна не видно). Вероятнее всего, именно за счет этого так хорошо и держится форма ворота, он не падает.
Я бы такой джемпер вязала вот по этой схеме, тут переплетения как бы расширены. Вместо двух изнаночных между полосами лицевой глади я бы взяла четыре петли. Плетенка выше полос лицевой глади за счет этого будет не такой стягивающей. Опять же, визуально этот узор будет меньше полнить, чем первый вариант)).
А теперь про мои сомнения. Мне кажется, что в оригинале между шестью петлями лицевой глади - две изнаночных. Но вот плетенка выше связана, как будто там не две, а четыре петли - она удлиненная получилась и свободная. Возможно, после каждого перекрещивания проходят еще два ряда (лицевой и изнаночный) по рисунку, без переплетений. И за счет этого узор выглядит более свободно.
Метки: Джемпер |
Пышный пивной кляр, как в ресторане: рецепт простой – результат отличный |
Пивной кляр по нашему рецепту получается очень пышным и по-ресторанному вкусным, а в приготовлении очень прост. Идеален для мяса, рыбы, овощей, креветок.
Метки: Пиво Кляр |
ПЕЧЕНЬЕ-ХВОРОСТ *ЛИСИЧКИ |
Метки: Печенье Лисички |
Красивый белый джемпер, связанный интересным рельефным узором |
Метки: Джемпер |
КРЫЛЬЯ ВО ФРИТЮРЕ: ТОТ САМЫЙ ХРУСТ БЛАГОДАРЯ ХИТРОЙ ТЕХНИКЕ С МУКОЙ |
Метки: Крылья Фритюр |
Ажурные ромбы из удлиненных петель |
Решила разобраться с узором. Узор в виде ажурных ромбов, а сами ромбы формировались при помощи удлиненных петель. Мне конечно же стало интересно как он связан, решила попробовать (схемы не было) и поделиться с вами.
Метки: Ромбы |
ТОРТ ВЗРЫВ ВКУСОВ |
Нам понадобится:
Вес около 1,8 кг, форма 22 см
БИСКВИТ:
Яйца С1 — 5 средних
Пшеничная мука — 110 г
Сахар — 160 г
Сливочное масло (растопленное) — 40 г
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. (по желанию)
ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА:
Ягоды — 400 г
Сахар — 50–80 г
Лимонный сок — 15 г
Крахмал — 12 г
Вода — 1,5 ст. л.
Желатин — 10 г
Вода — 50 мл
ПРОПИТКА:
Вода — 150 мл
Сахар — 60 г
Лимонный сок — 30 г
КРЕМ:
Сливочный сыр — 600 г
Сливки от 30% — 200–250 г
Сахарная пудра — 100–150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца соединить с сахаром и взбивать 7–10 минут до густой пышной массы. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме.
2. Смешать муку, соль, ванилин и при желании разрыхлитель.
3. В 2–3 приёма просеять муку в яичную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх.
4. По краю миски влить растопленное и остывшее сливочное масло, аккуратно вмешать.
5. Переложить тесто в форму диаметром 22 см с пергаментом на дне.
6. Выпекать при 160°C около 40–50 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит остудить.
7. Для ягодной прослойки ягоды соединить с сахаром и лимонным соком, поставить на огонь и прогреть до мягкости ягод.
8. Крахмал смешать с водой и добавить в ягодную массу, проварить около 1 минуты до загустения.
9. Массу перебить блендером или протереть через сито до однородности.
10. Желатин залить водой и оставить для набухания.
11. Нагреть желатин до жидкого состояния и добавить в слегка остывшую ягодную массу, перемешать.
12. Убрать ягодную массу в холодильник до гелеобразной консистенции.
13. Для пропитки соединить воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и полностью остудить.
14. Для крема сливочный сыр соединить с сахарной пудрой и перемешать миксером до однородности.
15. Постепенно добавить холодные сливки и взбить до густого крема.
16. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа.
17. Первый корж уложить на блюдо и хорошо пропитать сиропом.
18. Нанести немного крема, сделать бортик по краю и выложить половину ягодной прослойки.
19. Накрыть вторым коржом, снова пропитать, нанести крем и выложить оставшуюся ягодную прослойку.
20. Накрыть третьим коржом, пропитать и покрыть торт кремом сверху и по бокам.
21. Убрать торт в холодильник минимум на 2–3 часа для стабилизации и пропитки.
СОВЕТЫ:
Бисквит лучше оставить на 6–8 часов или на ночь, тогда он будет легче разрезаться.
Ягоды можно использовать любые: клубнику, малину, чернику или смесь.
Сливки и сыр для крема должны быть хорошо охлаждёнными.
Количество сахарной пудры регулируйте по вкусу.
Крем со сливочным сыром хорошо держит форму и идеально подходит для выравнивания торта.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Метки: Торт Бисквит |
МУКА + КИПЯТОК! ТАК ПРОСТО! Всего 3 ингредиента |
Ингредиенты:
Мука — 150 г (плюс немного для раскатки)
Вода — около 150–200 мл
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Завариваю тесто. В сковороде довожу воду до кипения, всыпаю муку, смешанную с солью, и быстро вымешиваю лопаткой.
|
Метки: Лепешки |
Реглан спицами |
Метки: Реглан |
Мы сделали это — держите схему |
На схеме 1 раппорт узора для вязания по кругу — 23 петли и 24 ряда. Если будете вязать поворотными рядами, замените лицевые петли на изнаночные, а изнаночные на лицевые в четных рядах. Направления убавлений сохраняются.
Метки: схема бабочки |
Чудесные пирожочки без лепки, с мясной начинкой, с румяной корочкой на один укус |
Замечательные пирожки, станут отличным дополнением к любому мясному бульону, щам, борщам, супам. Предлагаю такой способ формовки, когда лепить пирожки не нужно. Если начинку приготовить заранее, то времени на приготовление потребуется гораздо меньше.
Метки: пирожки |
