-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anutaN

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 10036
Комментариев: 320
Написано: 10623




<div style="width:220px; height:150px;">
<object type="application/x-shockwave-flash" data="http://swf.yowindow.com/yowidget3.swf" width="220" height="150">
<param name="movie" value="http://swf.yowindow.com/yowidget3.swf"/>
<param name="allowfullscreen" value="true"/>
<param name="wmode" value="opaque"/>
<param name="bgcolor" value="#FFFFFF"/>
<param name="flashvars"
value="location_id=gn:702658&amp;location_name=Luhans%E2%80%99k&amp;time_format=24&amp;unit_system=metric&amp;lang=ru&amp;background=#FFFFFF&amp;copyright_bar=false"
/>
<a href="http://WeatherScreenSaver.com?client=widget&amp;link=copyright"
style="width:220px;height:150px;display: block;text-indent: -50000px;font-size: 0px;background:#DDF url(http://yowindow.com/img/logo.png) no-repeat scroll 50% 50%;"
>Погодный информер</a>
</object>
</div>
<div style="width: 220px; height: 15px; font-size: 14px; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="float:left;"><a target="_top" href="http://WeatherScreenSaver.com?client=widget&amp;link=copyright" style="color: #2fa900; font-weight:bold; text-decoration:none;" title="Погодный информер">YoWindow.com</a></span>
<span style="float:right; color:#888888;"><a href="http://yr.no" style="color: #2fa900; text-decoration:none;">yr.no</a></span>
</div>


>Бисквитный рулет "Европейский"

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/РУЛЕТЫ

Метки:  

Прямоугольный плед баварской вязкой

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.

0_f040b_ea312f84_orig (700x470, 75Kb)

Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
87953347_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
Рубрики:  вязание/вязание,крючок

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

>Пирожные с желе из киви

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные (453x604, 42Kb)

Бисквит

60 гр сахара
60 гр муки
20 гр мягкого масла
3 желтка
2,5 белка

Желе из киви

250 гр киви
60 мл воды + 1,5 ст.л.
1/4 ст сахара (я добавила еще дополнительно 1 ст.л., сахар по вкусу)
7 гр желатина

Желе из сметаны

250 гр сметаны
50 гр сахара
7 гр желатина

Приготовление:
Желтки взбить со 50 гр сахара в течении 5 минут. Просеивая понемногу муку, замесить тесто. Добавить размягченное масло. Взбить белки со щепоткой соли до пиков, в конце всыпать оставшиеся 10 гр сахара. Порциями добавить к тесту белки, аккуратно перемешивая.
Духовку разогреть до 210°С. Вылить тесто на пергаментную бумагу и распределить его по противню. Оно должно быть толщиной где-то 1 см. Выпекать 10 минут.
Киви очистить и нарезать. В кастрюлю насыпать сахар и добавить 1,5 ст.л. воды. Как только начало кипеть, положить в этот сироп киви. Варить около 10 минут.
Протереть сваренный киви через мелкое сито. Так как цвет киви изменится и станет более темным, то можно добавить совсем немного (буквально один кристаллик) зеленого красителя, чтобы цвет у желе был более насыщенным. В 60 мл воды растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Добавить желатин в массу из киви. Перемешать. Дать немного загустеть этой массе. Это нужно для того, чтобы желе не впиталось в бисквит.
Бисквитный корж разрезать на две части. На одну часть вылить желе из киви и поставить в холодильник до полного застывания. Затем накрыть вторым коржом.
Взять совсем немного воды и растворит в ней оставшиеся 7 гр желатина. В сметану всыпать сахар и дать постоять ей минут 5, чтобы сахар растворился. В сметанный крем вылить желатин и хорошо перемешать.
Теперь есть небольшая хитрость. Бисквит с желе из киви выкладываем на лист фольги. Фольгой как бы оборачиваем наш бисквит, но так, чтобы получились небольшие бортики. Теперь можно вылить слой сметанного желе. Фольгой обернули для того, чтобы сметана осталась наверху бисквита. Можно использовать не фольгу, а глубокую форму подходящего размера.
Поставить наш торт в холодильник до застывания сметанного желе. Остается только достать и разрезать на треугольники. Подавать, украсив киви и лимоном. Приятного аппетита!
Автор рецепта - Raviolya




Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/ПИРОЖЕНЫЕ

Метки:  

10 вещей, которые Вы не знали о потере веса

Среда, 23 Апреля 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Уникальный документальный фильм, в котором рассказывается о самых успешных способах избавиться от лишних килограммов, даются простые и практичные советы для выбора подходящей диеты и разъясняют научные данные, связанные с процессом похудения.

Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!
Рубрики:  здоровье/питание

Метки:  

Изумительные идеи для канапе

Среда, 23 Апреля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Kanape_s_pastoi_iz_avokado_i_syomgoi (400x536, 107Kb)

Канапе с пастой из авокадо и сёмгой

Канапе (от французского “canape” – «крошечный») - это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

МК корзинки с крышкой от Александры (Канзи)

Среда, 23 Апреля 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения северянка2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не корзинка, это сказка, которую сплела замечательная девушка Саша из  Перми .Просто восторг и огромная благодарность мастеру за возможность поучиться и полюбоваться такой красотой. Текст автора привожу дословно.
Сплела я свою очередную корзинку и сфотографировала по ней МК. Надеюсь, он будет кому-то полезен.
Корзинка получилась 32х16х12 см.
Ушло на нее 250 газетных трубочек.

 Поделка, изделие Плетение: МК корзинки с крышкой Бумага газетная. Фото 1
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  рукоделия разные/газетные трубочки

Метки:  

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!

Среда, 23 Апреля 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[b]Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.

14311_600 (420x420, 68Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак начнем…
Рубрики:  кулинария/торты шоколадные

Метки:  

Львовский сырник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[b]Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.

Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.

В процессе выпекания сырник очень сильно поднимается, но потом он оседает.

DSC_0054-690x430 (690x430, 130Kb)

Mauridia_21 (50x30, 11Kb)Кто бывал во Львове и пробовал этот сырник конечно же знает какой он вкусный, а вот кто еще не пробовал - обязательно приготовьте!
Рубрики:  кулинария/торты со сметаной,творогом

Метки:  

целебное варенье из .... СИРЕНИ

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совсем скоро наступит пора цветения в садах. Через три-четыре недели придет и «сиреневый сезон». Головокружительный аромат сирени окутает все вокруг, напоминая о великом Дне Победы. Но ведь сирень – это не только красивое, но еще и очень полезное и... вкусное растение. А еще ее можно заготовить впрок, сварив целебное варенье.

2ce0eb73ed47 (700x391, 217Kb)

Многие люди при этом слове представляют сразу же вишневое, клубничное, смородиновое или яблочное варенье. Разумеется, они очень вкусные и ароматные, но есть и другие виды, про которые не все могут знать.

Вот, например, сирень. Ее добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулезе легких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушениях менструального цикла и как средство, выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, диарее, язве желудка и коклюше.

images (107x72, 2Kb) ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

цветы сирени – 500 г,
сахар – 500 г,
вода – 2 стакана,
лимон – половинка.



Соберите цветы сирени, промойте их холодной водой, залейте водой и прокипятите 10 минут. Затем выдавите в полученную смесь лимон, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедите в посуду для варки варенья, туда же добавьте нужное количество сахарного песка и варите сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно разотрите с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погрузите всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания проварите 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.


Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Такое варенье не только вкусное, но и очень полезное при всяких простудах, ОРЗ и т. д.

На вкус оно сладкое с горчинкой, поэтому очень напоминает гречишный мед. Характерного тёмного цвета, эта варенье обладает едва уловимым ароматом сирени – но если ваши гости не в курсе, что вы подаёте к чаю, то продолжают искренне считать лакомство «пчелиным продуктом».
hozvo.ru

Рубрики:  кулинария/заготовки, сладкое

Метки:  

При вегето-сосудистой дистонии можно помочь себе простыми упражнениями

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

01 (650x433, 27Kb)

Если ваш диагноз вегето-сосудистая дистония.

Можно помочь себе простыми упражнениями, 2-3 дня - и вы почувствуете себя другим человеком!

Выполняются упражнения следующим образом – мышцы напрягаются максимально возможно для вас на 10 сек., потом расслабляетесь и стараетесь прочувствовать тепло и тяжесть, которая наливается в мышцы, когда кровь начинает циркулировать.

Далее >>>
Рубрики:  здоровье/упражнения разные

Метки:  

РОСПИСЬ ЧАЙНОГО СЕРВИЗА НА ПАСХАЛЬНУЮ ТЕМУ

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:57 + в цитатник

Это отсюда http://2-art.ru/uroki-rospisi/rospis-chajnogo-serv...pasxalnuyu-temu.html#more-1189

Pashalnaya tema

Здравствуйте дорогие читатели! Приближается праздник Пасхи, а, значит, есть еще один повод сделать что-нибудь красивое. На сей раз распишем чайный сервиз на пасхальную тему, тем более, что чай будет подаваться в этот день почти за каждым столом. Для росписи нам понадобиться абсолютно прозрачная стеклянная посуда. Кстати, по цене она самая демократичная.))

Детали урока:

Время работы: 11,5 часов (сделать 3 чашки и 3 блюдца).

Сложность: средний.

Исходники:

- стеклянная посуда;

- краски для росписи по стеклу на водной основе (красная, синяя, фиолетовая, серебристая, коричневая, желтая, зеленая);

- контуры для росписи по стеклу (красный, фиолетовый, бесцветный с блестками);

- кисточка беличья №1;

Как обычно, сначала начисто протираем поверхность.

Далее, на принтере распечатываем рисунок, который будем наносить. Рисунок наносимый на тарелки нужно сначала «отразить по горизонтали», так как мы его рисуем на дне тарелки, а смотреть будем сверху. Рисунок наносится снизу для того, чтобы не соприкасаться с едой.

Привожу используемые шаблоны:

буквыВерба нВерба самаНадпись н

Наклеиваем шаблоны к поверхностям. На тарелку — сверху, на чашку изнутри.

1

Роспись начнем с того, что попроще — надпись «ХВ». С помощью контура для росписи по стеклу сначала фиолетовым, а потом красным цветом наносим точки. Чем толще в конкретном месте буква, тем шире должна быть точка.

2

Очертание букв обводим бесцветным контуром с блестками.

3

Внутреннюю область букв закрашиваем красной краской.

45

Далее начинаем рисовать веточку вербы и цветы. Сначала закрашиваем синим цветом лепестки цветов

6

Сверху лепестки покрываем слоем фиолетовой краски

7

Теперь пути росписи тарелок и чашек расходятся. Так как, на тарелках мы расписываем со стороны дна, то и слои краски должны наноситься с верхнего, самого ближнего к зрителю, к самому нижнему (например, почки вербы: коричневый> желтый> белый> зеленый).

На чашках все делается в нормальном порядке. То есть, сначала рисуем белые (серебристые) почки вербы.

8

Потом подрисовываем желтый оттенок.

9

Рисуем коричневый цветом основания почек и саму веточку.

1011

Итак сервиз на Пасхальную тему готов.

 

 

Что бы выполнить работу побыстрее делайте все конвейерным способом. Например, на одной нарисовали, рисуем тоже самое на второй, а первая подсыхает.

Я очень надеюсь, что получившийся сервиз украсит Ваш праздничный стол в этот Светлый день, а горячий чай в совокупности с рисунком еще долго будет согревать душу Вам и Вашим близким!

podpis-statey

Артемий Пе

P.S. Был отснял весь процесс росписи блюдца и, поэтому, в ближайшее время на нашем сайте вы сможете ознакомиться с процессом росписи по стеклу в новом формате)).



Read more: http://2-art.ru/uroki-rospisi/rospis-chajnogo-serv...alnuyu-temu.html#ixzz2zRkZaqPY

Серия сообщений "роспись":
Часть 1 - Роспись вазы в "витражной" технике: вазочка "Подсолнухи"
Часть 2 - МК от Джоанны по нанесению и созданию красивого объёмного орнамента
...
Часть 13 - >Витражный магнит на диске "Черепашка"
Часть 14 - Магия Жостовской росписи. Роспись подноса. ВУ
Часть 15 - РОСПИСЬ ЧАЙНОГО СЕРВИЗА НА ПАСХАЛЬНУЮ ТЕМУ
Часть 16 - МАСТЕР-КЛАСС РОСПИСЬ ВАЗЫ ВИТРАЖНЫМИ КРАСКАМИ.
Часть 17 - Мастер-класс "Веселые банки"


Метки:  

Торт «Наполеон».

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:55 + в цитатник

 


 20.03.2014 |  Автор: 

 

Торт "Наполеон". Пошаговый фоторецепт.

Торт «Наполеон». Пошаговый фоторецепт.

Чем любимее  блюдо, тем больше вы встретите вариаций его рецепта.

 

Встретилась  интересная версия  рецепта и я  не устояла, и испекла еще один «Наполеон» со сливочно-заварным кремом.

Сначала займемся приготовлением теста и выпечкой коржей.

Торт "Наполеон". Пошаговый фоторецепт.

Понадобится для теста:

  • маргарин 400 грамм
  • мука 5 стаканов
  • молоко 1 стакан

Муку просеиваем. Маргарин рубим и соединяем с мукой, продолжая рубить. Далее руками перетираем до получения крошки. В крошке делаем углубление и вводим молоко, начиная замешивать тесто. Долго его месить не следует.

Тесто хорошо отстает от рук. Делим тесто на 16 частей методом о котором я рассказывала ранее.

Раскатываем тесто (делается это хорошо, тесто податливое и легко тянется), перекладываем пласт на пекарскую бумагу, а затем вырезаем коржи нужного диаметра. В качестве шаблона  и выемки я использовала стеклянную крышку от сковороды диаметром 26 см. Края у нее довольно острые и корж прекрасно вырезается.

Переносим будущий корж на противень и запекаем в 180 градусной духовке до красивого румянца. Выпекаем 16 коржей.

Последний пласт теста не вырезаем, а оставляем таким как есть, он пойдет на крошку для украшения «Наполеона».

Бумагу с коржом переносим на противень и делаем накалывания вилкой, что бы при выпечке корж не вспучило.

Получится довольно внушительная стопа из 15 коржей.

Готовим сливочно-заварной крем.

  • Молоко 0,5 литра
  • масло сливочное 250 грамм
  • мука 3 ст.ложки.
  • сахар 3 ст.ложки и 2 стакана
  • яичный желток 3 шт.

Наполеон торт

Яичные желки взбиваем 3 столовыми ложками сахара  до бела. Вводим 3 столовые ложки муку и молоко (из пол-литровой нормы для крема). Молока должно быть столько, чтобы масса была похожа на кисель (примерно пол-стакана).

Остальное молоко для крема  кипятим и вводим в ранее приготовленную массу, постоянно помешивая. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно мешая. Массу необходимо остудить до комнатной температуры. Теперь бы я сделала эту массу первым делом, а пока бы она остывала, занималась коржами…Так что имейте это ввиду, если хотите ускорить процесс приготовления  торта «Наполеон».

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем  и вводим по-тихоньку 2 стакана сахарного песка.

Взбиваем на высокой скорости  до  однородности и вводим по 1 ложке  остывший заварной крем, всякий  раз взбивая крем  до гладкости. Таким образом, удастся избежать расслоения крема. Крем получится нежным и пышным.

Прослаиваем коржи «Наполеона» сливочно-заварным кремом. Верхний корж пока не смазываем, но крем  у вас должен остаться.

Накрываем собранный торт блюдом или доской и ставим под гнет. Торт «Наполеон» осядет.

Хорошо в таком виде и оставить торт пропитываться на ночь или более. После чего обмазать кремом весь торт и посыпать крошкой  из оставленного последнего коржа.

Секрет вкусного торта «Наполеон» в длительности пропитки. Чем она дольше, тем торт нежнее. Очень хочется, чтобы вам понравился  и этот торт «Наполеон»

Взяла здесь http://vottakiepirogi.ru/vipechka/tort-napoleon-poshagovyiy-fotoretsept 

 

 

Рубрики:  кулинария/ПИРОГИ

Метки:  

Тарелка для яиц из газетных трубочек

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:48 + в цитатник

Взяла здесь и цитирую, чтобы не потерять http://hobbymo.ru/index.php?module=mk&parameter=some-content&content=452

 

Плетем тарелку из газет для пасхальных яиц

Если вы уже умеете плести из газетных трубочек, то такую тарелочку к празднику можно сплести очень легко. 
 

 

Как сплести тарелку для яиц

1. Работу начинаем с 18-ти трубочек. Складываем их по три штуки в шахматном порядке.


2. Далее оплетаем двумя газетными трубочками.


3. На четвертом ряду плетения добавляем по углам по одной согнутой трубочке, т.е. прибавляем восемь трубочек.


4. Продолжаем плетение двумя газетными трубочками.


5. Загибаем кверху каждую третью трубочку и продолжаем плетение без них.


6. Вот что должно получиться

Подставочка для яиц.

Автор мастер-класса Натaлия К. (natаlinka133)

 

Рубрики:  рукоделия разные/газетные трубочки

Метки:  

Торт Добош

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:45 + в цитатник

Взяла здесь http://povar.ru/recipes/vengerskii_tort_dobosh-9132.html

Венгерский торт Добош


 

Добавил: 
30.10.2012
 
Комментариев: /povar.ru/skins/recipie/images/ico16/comments.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/ico16/comments.gif); background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">5
 
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
 


Венгерский торт Добош - это невероятно вкусный слоеный торт, покрытый нежной шоколадной глазурью. Приготовить его довольно просто. Куда сложнее остановиться, когда попробуешь :)

Описание приготовления:
Торт Добош - это классический венгерский торт, который согласно канонам тамошних кондитеров обязательно должен состоять из шести слоев бисквита, карамельной глазури и шоколадного крема. Исторически известный факт - торт Добош пользовался огромной популярности у австровенгерской императрицы Елизаветы. 

Чуть позже, уже после времен Елизаветы, находчивые венгры стали экспортировать свой торт в другие страны. Так, собственно, его попробовал и я. 

Торт - действительно стоящий и заслуживающий внимания. За аутентичность рецептуры не ручаюсь, но то, что торт по этому рецепту получается обалденный - это факт :) 

Удачи в приготовлении! 


Назначение: Для детей / На полдник / Праздничный обед 
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Масло 
Блюдо: Выпечка / Торты 
География кухни: Страны Европы / Венгерская

 
Ингредиенты:
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Яйца — 8 Штук (6 в тесто, 2 - в крем)
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Сахар — 120 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Сахарная пудра — 250 Грамм (50г - в тесто, остальное - в крем)
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Мука — 140 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Масло сливочное — 330 Грамм (80г в тесто, остальное - в крем)
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Шоколад — 60 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Какао — 20 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> Ром — 20 Миллилитров

Количество порций: 8
 

Как приготовить "Венгерский торт Добош"

 
Перво-наперво берем яичные желтки и взбиваем их с сахаром и небольшим количеством сахарной пудры. Затем сюда же добавляем муку, масло и взбитые до плотной пены яичные белки. Взбиваем.
 
Берем форму для выпекания, смазываем сливочным маслом. Вливаем в форму 1/6 нашего теста, ставим ее в разогретую до 200 градусов духовку, и выпекаем до готовности коржа. Аналогично печем еще 5 коржей.
 
Готовые коржи остужаем.
 
При помощи миксера взбиваем 250 граммов масла (остальные мы уже использовали при приготовлении коржей), шоколад, какао, сахарную пудру, ром и яйца.
 
Взбиваем до однородности.
 
Смазываем кремом наши коржи.
 
Укладывая смазанные кремом коржи один на другой, формируем торт. Смазываем кремом бока торта.
 
Готовый торт ставим в холодильник хотя бы на полчасика, а лучше - на пару часов.
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария/торты песочные,разные

Метки:  

Пасхальная поделка своими руками в технике аппликации.

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:43 + в цитатник

Очень понравились работы, цитирую статью отсюда http://classpodelki.ru/publ/podelki_k_prazdnikam/p...k_khramu_iz_solomki/13-1-0-139

Вам потребуется: 
  - ржаная, овсяная или ячменная соломка; 
  - рамка с задней стенкой из ДВП; 
  - набор гуаши разных цветов; 
  - клей ПВА; калька.
 
Размер: 21х30 см.
 
Панно пасхальное из соломки.
 
   Для создания сюжетных композиций декоративных панно нередко выбираются исторические и культовые архитектурные объекты. Геометрия силуэтов зданий и их отдельных элементов удивительно точно сочетается с линейной фактурой соломенных лент. А декоративные качества соломки позволяют иначе увидеть их красоту. 
   Вначале подбирают эскиз будущей композиции (рисунок или фото), который затем стилизуют (упрощают) до выделения основных контуров рисунка. Задача автора – переосмыслить форму зданий, церквей, костёлов и адаптировать её для воплощения в декоративном объекте. 
   При стилизации эскиза выделяют общий силуэт здания, основные объёмы и форму. Затем продумывают, как и где будут выполняться настилы стен и крыш. Прорабатывают рисунки и фактуру декора и, в завершение – разрабатывают цветовое  решение композиции.  Переносят разработанный эскиз на кальку, на каждую деталь наносят карандашом направление волокон соломки: для стен – вертикально или горизонтально, для крыш и дверей – под углом и т. д. 
 
 
                                          Подготовка основы.  
 
  - Обратную (шершавую) сторону листа ДВП загрунтовать тёмной гуашью, делая растяжку от более светлого сверху к тёмному снизу. Основные силуэтные линии рисунка перевести на фон  с помощью контрастной копировальной бумаги. 
 
                 Подготовка соломы к работе.   Дополнительно смотри здесь... 
 
  - Ножницами удалить колоски, междоузлия и оставить для работы только 2 средние части 
стебля. Подготовленные соломенные трубочки залить горячей водой на 30 минут. После этого расщепить трубочку точно вдоль волокон. Соломину развернуть в пальцах и провести с внутренней стороны остриём ножа от середины к одному краю 10-15 раз, затем – к другому. Соломину необходимо держать зажатой между большим пальцем руки и остриём ножа декоративным слоем к пальцу. Готовая соломенная лента свободно завивается в кольцо диаметром 7-12 см. Её можно прогладить с обеих сторон негорячим утюгом. 
  - Если соломенные ленты имеют большую толщину, с них надо частично срезать внутренний излишне толстый слой луба.          
 
                              Подготовка настилов для аппликации.    
 
  - Крупные элементы – плоскости стен, кровля крыш и другие отделочные детали – 
нарезаются из заранее подготовленных настилов, для которых подбираются соломины  одного тона. При необходимости солома предварительно окрашивается. Сочетание разных оттенков соломенной ленты и направлений укладки лент создаёт игру света и тени, что придаёт изображению эффект объёма. 
  - Для приготовления настила соломенные ленты с ровными прямыми краями наклеить на лист тонкой бумаги (папиросной или кальки). Если ленты имеют зауженные или расширенные участки, их необходимо предварительно откалибровать. Для этого ленту уложить на деревянный брусок, проколоть ножом или иголкой приблизительно на середине длины, со стороны декоративного слоя, и резким движением протянуть к краю вдоль волокон. Затем повторить движение к другому концу соломенной ленты.
  - Подготовленные соломенные ленты смазать клеем и плотно пригнать друг к другу, чтобы 
между ними не было щелей. 
  - Готовый пласт протереть чистой тканью, удалив с него все следы выступившего клея.
  - Чтобы во время высыхания пласт не покоробился, его следует высушить под прессом. 
 
   Подготовленные и высушенные пласты можно прокатать скалкой, положив на ровную твёрдую поверхность.
 
                                               Аппликация.
 
  - Пронумеровать все детали рисунка, кальку приложить к изнаночной стороне настила, 
совмещая линии направления волокон на рисунке и на настиле. Затем обвести контуры 
рисунка шариковой ручкой так, чтобы на настиле остался продавленный след. Пронумеровать продавленные на настиле детали в соответствии с рисунком и вырезать. Крупные и прямолинейные детали можно вырезать ножницами или ножом-резаком под линейку. Для вырезания мелких и фигурных деталей используют скальпель. Для выполнения маленьких элементов круглой, овальной и других форм, которые в композициях иногда присутствуют в большом количестве, используют разнообразные высечки-пробойники.
  - Наклеить вырезанные детали на фон, согласно нумерации, начиная с крупных элементов 
заднего плана.  Затем выполнить декоративную отделку архитектурных объектов тонкими 
полосками из откалиброванной соломенной ленты. И, наконец, продолжить отделку картины 
элементами пейзажа или узорами декора.
  - Некоторые детали (почву, дорожки, крону деревьев, облака) можно отделать соломенной стружкой. Для этого расщепить соломку вдоль на очень тонкие полоски и нарезать их очень мелко ножницами поперёк. Намазать соответствующий участок фона клеем ПВА и присыпать стружкой – получится очень интересный декоративный эффект.
 
Панно пасхальное из соломки.
 
 
Панно пасхальное из соломки.
 
 
Панно пасхальное из соломки.
 
 
Панно пасхальное из соломки.
 
 
Панно пасхальное из соломки.
 
 
Панно пасхальное из соломки.
Рубрики:  рукоделия разные/поделки разные

Метки:  

Чесночные булочки

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:39 + в цитатник

Взяла здесь

http://kuxaro4ka.ru/2014/04/09/chesnochnyie-bulochki/

Автор публикации: root, Апрель 9th, 2014

Эти маленькие кругленькие булочки станут отличным дополнением к горячим блюдам, например к борщу.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

- мука 400гр.

- молоко 250 мл.

- масло растительное 2 ст. ложки

- соль 0,5 ч. ложки

- сахар 1ст. ложка

- сухие дрожжи 1ч. ложка

Для начинки:

- сливочное масло 50гр.

- чеснок 8 зубчиков

- зелень измельченная 2ст. ложки

 

Для смазывания:

- желток 1шт.

 

Приготовление:

Замесить все ингредиенты для теста. Как только тесто готово накрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте. Оно должно увеличиться в два раза. Затем тесто нужно будет разделить на 16 кусочков, примерно по 50 гр. каждый. Снова накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось. Тем временем займемся начинкой. В чашу блендера помещаем мягкое масло, чеснок и зелень и все измельчаем. Если у вас нет под рукой блендера, можно чеснок натереть на мелкой терке зелень измельчить и вмешать все эти ингредиенты вручную. Затем переходим к булочкам.

В центре каждой булочки нужно сделать надрез острым лезвием ножа, либо кулинарными ножницами. В сделанный надрез добавляем начинку, примерно по 0,5 чайной ложки на каждую булочку. Затем смазываем каждую булочку сверху взбитым желтком. В разогретую до 180 градусов духовку ставим булочки и выпекаем их в течении 15 минут.

Рубрики:  кулинария/НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Еще один рецепт. Что делать, если сильно выпадают волосы?

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если сильно выпадают волосы? Еще один рецепт.


-4-TAK-_Ols (600x450, 145Kb)  
В не простое время мы живем. Все время куда-то бежим, стараемся все успеть, и постоянно находим себе приключения на ... свою голову ) Стрессы, неправильное питание, жуткая водопроводная вода, солнце, ветер, дождь ... - все это влияет на наш организм, и он дает нам об этом понять всевозможными способами. У кого-то слоятся ногти, кто-то не может вывести воспаление на коже, а у меня у меня начинают жутко ползти волосы. Иногда это случается из-за некачественной краски для волос. В этот раз я грешу на украинский, а точнее на одесский, водопровод. Т. к. именно после поездки в Одессу у меня стали жутко ползти волосы. Мое спасение - это маска, рецептом которой со мной несколько лет назад поделилась коллега. И она и я регулярно используем эту маску.

Читать далее...

Серия сообщений "волосы":
Часть 1 - маска для волос.Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат!
Часть 2 - Народные средства от выпадения волос.
...
Часть 39 - помощь для волос - желатин и крапива!
Часть 40 - Вернула косе былую толщину
Часть 41 - Еще один рецепт. Что делать, если сильно выпадают волосы?
Часть 42 - Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей
Часть 43 - Маска с перцем для волос, чтобы волос гуще рос
...
Часть 48 - маска для волос
Часть 49 - СОДА ДЛЯ... ВОЛОС
Часть 50 - Рецепт, который поможет избавиться от седых волос, без окрашивания!


Метки:  

покраска яиц

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Окраска пасхальных яиц в технике «Омбре» 

Термин «Омбре» переводится с французского, как «теневой». «Омбре» - это прием окрашивания, при котором создается плавный переход от более темного оттенка к более светлому. Предлагаем окрасить пасхальные яйца при помощи техники «Омбре». Возьмите одно яйцо и медленно опустите в воду с красителем. Держите его там до получения желаемого оттенка. Потом постепенно добавляем воду в посудину. Добавляем воду до тех пор, пока яйца полностью не покроются водой.

 

 

 

Рубрики:  кулинария/пасха

Метки:  

Вкусный кулич

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

 

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

 

3560462_P4170175 (640x480, 136Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пасха

Метки:  

Поиск сообщений в anutaN
Страницы: 502 ... 256 255 [254] 253 252 ..
.. 1 Календарь