Рулетики «Для сына» Вкусные и не хлопотные мясные рулетики для тех, кто любит не обычные соч...
*Слова-пароли* - (0)*Слова-пароли* Например, чтобы найти потерянный предмет, нужно повторять вслух или про себя кр...
Свитер с высоким воротником - настоящая находка для любой погоды! - (0)Свитер с высоким воротником - настоящая находка для любой погоды! Высокий ворот в тренде уже н...
Салат «Татьяна»: строгий, сытный и темпераментный салат - (0)Салат «Татьяна»: строгий, сытный и темпераментный салат Салат «Татьяна», этот стро...
Вкусные баклажаны по-турецки - (0)Вкусные баклажаны по-турецки Ингредиенты: баклажаны – 3 штуки; мясной фарш &nd...
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ АЛЫЕ ПАРУСА Тещины заготовки на зиму... |
Метки: на зиму огурцы |
Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму |
Метки: на зиму баклажаны |
Маринованные огурцы |
Метки: на зиму огурцы |
Еще один рецепт с кетчупом чили |
Метки: на зиму |
Рецепт остреньких огурчиков с кетчупом чили |
Метки: на зиму |
Вышивка лентами "Подсолнухи" |
Необыкновенно красивая вышивка лентами сейчас на пике моды. В данной технике создаются картины для оформления интерьера, делается декор для холщовых сумок, диванных подушек и пр. Один из наиболее популярных мотивов вышивки – подсолнух. И это неслучайно: подсолнух символизирует оптимизм, радость жизни, жизненную стойкость. В представленном мастер-классе для начинающих мы расскажем, как выполнить вышивку подсолнухов лентами.
![]() |
![]() |
Также очень красиво смотрится вышитая лентами сирень.
Метки: вышивка лентами |
МАКИЯЖ ГЛАЗ |
3. растушуйте границу.
4. во внешний уголок нанесите темно-зеленый оттенок и заведите его в складку.
5. растушуйте.
6. подведите нижнее веко темно-зеленым оттенком.
7. нанесите светлый перламутр в уголок глаза.
8. подведите слизистую черным кайалом.
9. накрасьте реснички уроки_макияжа@pleteniekos777.
Серия сообщений "МАКИЯЖ":МАКИЯЖЧасть 1 - Макияж на все случаи жизни
Часть 2 - Как сделать макияж смоки айс: пошаговый мастер-класс с фото
...
Часть 17 - МАКИЯЖ
Часть 18 - ВОЗРАСТНОЙ МАКИЯЖ 45+ В КАРАНДАШНОЙ ТЕХНИКЕ + ГАРДЕРОБ, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ВАС МОЛОЖЕ.
Часть 19 - МАКИЯЖ ГЛАЗ
Метки: макияж |
Куриная печень с луком |
Это вкусное и полезное блюдо, богатое фолиевой кислотой, которая поддерживает кровяную и иммунную системы.
Ингредиенты:
- 500 гр куриной печени
- 2 лука репчатого
- 4 ст. ложки масла подсолнечного или оливкового
- 2 ст. ложки муки
Приготовление:
1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
3. Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим.
4. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Метки: мясные блюда |
ПРОСТОЙ рецепт ВКУСНОГО салата |
Ингредиенты:
- нежирная колбаска
- огурцы маринованные
- огурцы свежие
- сырая морковь
- горошек зеленый консервированный
- кукуруза консервированная
- соль по вкусу
- майонез или сметана, кому как нравится
Салатик очень просто готовится - все ингредиенты сырые, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или сметаной.
Метки: салаты |
Овощной "Эдем" |
Ингредиенты:
- 300 гр кабачков
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50 гр сыра
Соус:
- 2 яйца
- 100 мл молока
- соль
- перец
Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко. Так же порезать лук, морковь, помидор. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр. Овощи зарумянятся, вытащить и посыпать зеленью. Залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль и перец), сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 5-7.
Серия сообщений "запеканки":запеканкиЧасть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРОЩЕ ПРОСТОГО.
Часть 2 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ
...
Часть 11 - Творожная запеканка с клубникой и бананами
Часть 12 - Очень вкусная запеканка из капусты
Часть 13 - Овощной "Эдем"
Часть 14 - БЫСТРЫЙ И СЫТНЫЙ ПИРОГ.
Часть 15 - ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА (ДЛЯ ЗАВТРАКА)
...
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Часть 20 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 21 - Запеканка творожная
Метки: запеканка |
Маринованные баклажаны(синенькие) за сутки! |
Метки: закуски |
Очень вкусная запеканка из капусты |
Серия сообщений "запеканки":запеканкиЧасть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРОЩЕ ПРОСТОГО.
Часть 2 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ
...
Часть 10 - ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
Часть 11 - Творожная запеканка с клубникой и бананами
Часть 12 - Очень вкусная запеканка из капусты
Часть 13 - Овощной "Эдем"
Часть 14 - БЫСТРЫЙ И СЫТНЫЙ ПИРОГ.
...
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Часть 20 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 21 - Запеканка творожная
Метки: запеканка |
Огурцы без уксуса (из программы Все буде добре) |
Метки: на зиму |
Урюпинские кабачки***** |
3 кг. кабачков,1 кг. перца,1 кг. помидор, 200 гр. сахара, 3-4 пучка петрушки, 350-400 мл. масла растительного, 150-200гр. давленого чеснока, 80-100 гр. соли, 150мл. 6% уксуса.
Маринад: помидоры на мясорубке перекрутить, добавить уксус, масло, соль, сахар, порезанную петрушку, и довести до кипения
Кабачки порезать крупными кубиками, перец дольками - в маринад.
Варить 40-45 минут, добавить чеснок, разложить, закатать, укутать.
Серия сообщений "салаты из овощей":салаты из овощейЧасть 1 - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ «УЛЕТАЮТ» ПЕРВЫМИ.
Часть 2 - Урюпинские кабачки*****
Часть 3 - Закуска острая с баклажанами.
Часть 4 - САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
...
Часть 8 - Салат "Остряк". - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
Часть 9 - Салат "Натали"! Очень вкусный
Часть 10 - БАКЛАЖАНЫ "ЦАРСКИЕ" ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ
Метки: на зиму овощи |
Картофельные оладьи с сыром |
Ингредиенты:
- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- 1 пучок петрушки или кинзы
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2. Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3. Смешать муку, соль и разрыхлитель
4. Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5. Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6. Добавить тертый картофель
7. Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8. Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 ст. ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9. Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
Приятного аппетита!
Метки: оладьи |
Курица *Удиви соседку* |
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
Ингредиенты (порция, примерно, на двоих):
Грудка куриная филе - 500г,
Морковь средняя - 2шт,
Лук репка средний - 1шт,
Картофель не очень крупный - 2-3шт,
Масло раст.,
Яйцо - 1шт,
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
Зелень.
Приготовление:
Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше, поперчить, посолить.Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь и картофель - тонкими кружочками.
Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде.Зелень нашинковать мелко.
Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом.
Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки. Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым яйцом.Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220гр и запекать ещё 10 минут.
Вот так выглядит куриная вкуснятина в разрезе- удивительно сочная!
Метки: блюда из мяса |
Творожная запеканка с клубникой и бананами |
✿ Нежирный творог - 400 - 450 грамм
✿ Сахар - 1/2 стакана
✿ Манная крупа - 5-6 ст.л.
✿ Ванилин - 1/4 ч.л.
✿ Сметана - 150 - 200 грамм
✿ Бананы - 2 шт.
✿ Клубника - 1 стакан
✿ Кунжутные семена - 1/2 ч.л.
❀ В миску добавьте творог, сахар, манную крупу и ванилин. Перемешайте блендером.
❀ Добавьте сметану и перемешайте до однородного состояния.
❀ Клубнику помойте, разрежьте пополам, затем смешайте с творожной смесью.
❀ Бананы очистите и нарежьте кольцами.
❀ Форму смажьте растительным масло, выложите творожную массу и разровняйте поверхность. Выложите сверху бананы. По желанию можете смазать поверхность сметаной.
❀ Форму поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать необходимо примерно 50 - 60 минут до образования коричневой корочки.
❀ Клубнично-банановой запеканке лучше дать немного остыть, затем можно подавать к столу. Получается очень вкусное и питательное блюдо.
❀ Восхитительный аромат запеченных бананов, клубники и ореховый вкус кунжутных семечек, не оставит равнодушным любителей, вкусных, сытных и питательных запеканок.
http://www.nashakuhnja.ru/2015/07/tvorozhnaja-zapekank-s-klubnikoj-i-bananami.html
Серия сообщений "запеканки":запеканкиЧасть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРОЩЕ ПРОСТОГО.
Часть 2 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ
...
Часть 9 - КАСЭРОЛ. ЭТО ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 10 - ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
Часть 11 - Творожная запеканка с клубникой и бананами
Часть 12 - Очень вкусная запеканка из капусты
Часть 13 - Овощной "Эдем"
...
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Часть 20 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 21 - Запеканка творожная
Метки: запеканка |
Ватрушка "Королевская" |
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 2 ст;
сахар: песок – 1 ст;
сливочное масло – 200 г;
творог – 0,5 кг;
яйца – 3 шт;
сода – щепотка;
ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком). Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.
Приятного аппетита!!!)))
Метки: выпечка |
°~•♥ஜ♥•~°Подкова на удачу°~•♥ஜ♥•~° |
Подкова приносит удачу даже тем, кто не верит в приметы. Подкова- это древний символ, обладающий одновременно и защитными функциями, и являющийся символом плодородия и благоденствия. В Европе и в России большее значение уделялось именно защитной функции подковы, поэтому и вешали ее соответствующим образом- рожками вниз, а в Англии и Ирландии ее размещали по- другому- рожками вверх, чтобы дом был "полной чашей."
Если хочешь дом спасти, вешай над дверью, если семью обрести- над очагом, если дитя- над кроватью супругов. Всякое дело во благо пойдет, ежели в себе зла не содержит. А коли кто вред замышляет- оградит от того Счастья Знак.
Как привлечь удачу с помощью подковы. Подкова издревле была символом удачи. Если вам не удается достать настоящую подкову, можете купить сувенирную и подвесить ее "рожками" кверху над дверью. И наговорите на нее: "Лошадь бежала, добро в дом несла. Так и ты, неси к нам в дом удачу, добро, богатство и процветание."
Чтобы подкова вам помогала в том, как привлечь удачу, ухаживайте за ней, протирайте от пыли. Когда почувствуете, что подкова "устала"- можете выложить ее на солнце, пусть почистится и зарядится. После этого вешать подкову на место опять с заговором.
Метки: оберег |
САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ ПО-КОРЕЙСКИ (ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!))) |
ингредиенты:
400 г очищенных куриных желудочков
2 средние картофелины
1 луковица
1 пучок кинзы
3 ст л растительного масла
для заправки:
2 зубчика чеснока
2 ст л соевого соуса
3 ст л уксуса( разведенного с водой по вкусу)
сахар 1/4 ч.л
сушеный базилик 1/2 ч.л
красного перца 1/2 ч.л (или по вкусу если не любите острое)
соль по вкусу
приготовление:
Желудки отварить до готовности и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяного цвета,добавить желудочки и обжарить 1 минуту.
Катрофель очистить и с помощью корейской терки или бернеровской или острым ножом нарезать на тонкую длинную соломку и отварить 3 минуты в кипящей воде. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Обсушить.
заправка:
Чеснок пропустить через пресс, смешать с уксусом, сахаром, (глютаматом*), солью, базиликом и перцем.
Мелко порубить кинзу,добавить обжаренные куриные желудочки,картофель.Заправить салат. Дать настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!
http://www.recepty-dlja-vas.ru/salat-iz-kurinyh-zh...koreyski-ochen-i-ochen-vkusnyy
Метки: салаты |
Пять ажурных узора для вязания крючком |
Четыре несложных симпатичных ажурных узора для вязания крючком в вашу копилку.
http://iskusnitsa-tm.ru/blog/43747204128/CHetyire-...om?image=20751122842&tmd=1
Красивые вязаные узоры спицами очень разные, например ажурные или состоящие из кос. Предлагаю Вашему вниманию очень интересный и нежный узор. Такой узор хорошо будет смотреться на кофточках или платьях как для взрослых, так и для детей. На данной ниже схеме показаны лицевые и изнаночные ряды.
Вяжем узоры спицами, схема:
Серия сообщений "копилочка узоров":копилочка узоровЧасть 1 - БЕСПОДОБНО КРАСИВЫЙ АЖУР (СПИЦАМИ)
Часть 2 - КАК СВЯЗАТЬ АЖУРНУЮ СЕТОЧКУ. ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ УЗОР
...
Часть 16 - ЧУДЕСНЫЙ ОБЪЕМНЫЙ РИСУНОК. МК
Часть 17 - Узор в копилочку
Часть 18 - Пять ажурных узора для вязания крючком
Часть 19 - Вязание-спицы. Узор
Часть 20 - Узор "Рюшки"
...
Часть 23 - УЗОР СПИЦАМИ
Часть 24 - Красивые и редкие узоры спицами + схемы
Часть 25 - Узор «Азиатский колосок». Описание
Метки: копилочка узоров |
Заговоры монеты на удачу |
Заговор монеты на удачу
http://your-magic.ru/zagovor-monety-na-udachu/
Серия сообщений "заговоры":заговорыЧасть 1 - КОГДА СРОЧНО НУЖНЫ ДЕНЬГИ (МОЛИТВА ОТ НАТАЛИИ ПРАВДИНОЙ)
Часть 2 - МОЛИТВА ДЛЯ ТЕХ, КОГО ПРЕСЛЕДУЮТ НЕУДАЧИ....
...
Часть 14 - ЗАГОВОР НА УДАЧУ В РЕШЕНИИ ЛЮБЫХ ВОПРОСОВ.
Часть 15 - ВЫПУТАТЬСЯ ИЗ БЕДЫ
Часть 16 - Заговоры монеты на удачу
Часть 17 - ЗАГОВОР НА УДАЧУ! ЭТО РАБОТАЕТ!
Часть 18 - Как заговорить вещь на удачу
Часть 19 - ЗАГОВОР НА УДАЧУ, КОГДА НУЖНЫ БЛАГОПРИЯТНЫЕ ПЕРЕМЕНЫ В ЖИЗНИ.
Часть 20 - В чем магическая сила заговора
Часть 21 - ЗАГОВОР НА ТАЛИСМАН (КУЛОН, КОЛЬЦО, КРЕСТИК)
Метки: заговоры |
Нецке с магическими программами. |
Это маленькие фигурки с сильной энергетикой , способные изменить Вашу жизнь и жизнь близких и дорогих Вам людей в лучшую сторону.
Для этого надо на фотографию и вокруг неё ставить нэцкэ, тем самым Вы подсоединяете нужные программы к человеку на фото. Количество нэцкэ на одном фото не ограничено. Программы выстраиваются в течении 24-х часов и работаю до тех пор, пока нэцкэ на фото или возле него.
|
|
Нэцкэ
Сова Программы: Сила ума. Интуиция. Открытие и развитие магических способностей. Нэцкэ Сова — символ мудрости, интуиции и ясновидения. Она способна видеть в темноте, чувствовать, понимать и предсказывать события. Она олицетворяет духовную мудрость, ясность и спокойствие. |
ДАЛЕЕ http://valteya.privetbb.ru/t2101-topic
Как применять нэцке в фэн шуй http://valteya.privetbb.ru/t3158p15-topic
Серия сообщений "нэцкэ":нэцкэЧасть 1 - КАТАЛОГ НЭЦКЭ. ВИДЫ, ОПИСАНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ ФИГУРОК.
Часть 2 - Значение и расположение нецке (нэцке). Как применять нецке (нэцке) в фэн шуй
Часть 3 - Нецке с магическими программами.
Метки: нэцкэ |
Значение и расположение нецке (нэцке). Как применять нецке (нэцке) в фэн шуй |
В учении фэн шуй большое значение уделено статуэткам нецке (нэцке). Считается, что именно нецке сосредотачивают на себе энергию дома и вносят в дом радость, успех, любовь, богатство и т.д. Существует великое множество нецке, которые могут помочь обрести все это, здесь главное знать для чего та или иная фигурка и правильно ее расположить и тогда успех в достижении именно того, что вам нужно обеспечен.
Нецке Собачки Фу: значение и расположение - эта фигурка символизирует защиту дома и семьи. Они воплощают отвагу, справедливость, привязанность и преданность. Собачки Фу нужно приобретать только в паре, так как они объединяют мужское и женское начало. Фигурки собачек лучше ставить около входной двери или же в зоне богатства. А зоной богатства у нас как известно юго- восточный угол. Так эти собачки будут защищать благополучие семьи и семейные отношения. А также уберегут каждого члена семьи от разных бед.
Нецке Бык: значение и расположение – это животное - символ трудолюбия, упрямства, силы, ума и достижения своих целей. Очень хорошо, если статуэтка украшена деньгами или денежными символами. Этот бык поможет своему обладателю улучшить свою жизнь и добиться желаемого. Ставить быка лучше в зону богатства или в зону карьеры. Зона карьеры находиться в северной части квартиры или дома, самое лучшее место для быка в кабинете.
Нецке Кораблик: значение и расположение – это отличный амулет, который привлекает удачу, богатство и успех во всех делах. Этот символ, когда парусные корабли перевозили товары и ценные вещи. И тогда корабль ассоциировался с прибылью и удачей. Покупая кораблик, смотрите, чтобы у него были надуты и подняты паруса. Это означает, что у вас в делах не будет застоя. Ведь как известно, ветер в фэн шуй очень хороший знак. Также посмотрите, чтобы кораблик не был прототипом судна потерпевшего крушение.
Принеся корабль домой, положите в него монетки, золото и драгоценные вещи и т.д., ставить парусник нужно не далеко от двери или окна, носом внутрь квартиры, чтобы создавалось ощущение, что корабль вплывает в ваш дом. Нельзя ставить эту нэцке носом к окну или к двери, такое ее расположение будет означать, что все, что он везет, уплывет от вас. Нэцке корабль подходит, как для дома, так и для офиса.
Нецке Дракон: значение и расположение – эта нэцке символизирует мудрость, гармонию, величие, доброту и приносит удачу в бизнесе. Дракон считается одной из сильнейших нэцке в фэн шуй.
Фигурку дракона лучше ставить в секторе Востока, но чтобы она была ниже глаз главы семьи. Иначе дракон может доминировать.
Нецке Орел: значение и расположение – это одна из лучших нэцке для того, чтобы добиться успеха, уважения и славы. Нэцке орла лучше всего ставить в сектор славы. Сектор славы расположен в середине стены напротив входной двери. Посередине между секторами любви и богатства. Если вы правильно поставите эту нэцке, то сможете добиться признания не только на профессиональном поприще, но и дома.
Нецке Золотая рыбка: значение и расположение – эта нэцке очень известна и популярна в фэн шуй. Золотая рыбка, как и многие из талисманов, приносит богатство и успех в финансовых сделках и делах. Она отлично подойдет для зоны богатства, но не только, т.к. рыбка элемент воды, то ее можно поставить в северный угол вашего дома. Северный сектор как известно это сектор карьеры. Поэтому если хотите подняться по карьерной лестнице или открыть свое дело, то рыбка расположенная именно в этом секторе поможет вам в достижении высот.
Нецке Хоттей: значение и расположение – Бог счастья и богатства. Этот Бог осуществит все мечты, стоит его погладить по животу триста раз. Также нэцке хоттей означает благополучие, беззаботность и веселье.
Хоттей переводится на русский, как “холщовый мешок”. Эта нэцке сделана по образу настоящего монаха, который жил в Китае в десятом веке. Существует легенда, что в конце X века этот монах ходил по деревням с мешком и везде, где он появлялся, людям начинали сопутствовать удача, успех, любовь и здоровье. Однажды его спросили, что у него в мешке, и он ответил «Весь мир!». Хоттей хорошо подходит для юго–восточного сектора – сектора богатства.
Нецке Дайкоку: значение и расположение – еще один Бог счастья, хранитель домашнего очага. Охраняет достаток в доме и защищает дом от плохой энергии.
Дайкоку часто изображается с другим Богом Эйбису. Как правило эти боги всегда идут рука об руку. А активировать этот амулет проще простого, просто иногда смотрите, как танцует Дайкоку и за внимание он одарит вас богатством и счастьем.
Нецке Шоусин: значение и расположение – очередной Бог счастья и покровитель медицины. Нэцке Шоусина помогает в исцелении от всех болезней и дарует долголетие. Эту нэцке очень легко отличит от других фигур. Старец Шоусин держит в одной руке корень женьшеня, символизирующий здоровье и долголетия, а в другой руке у него персик - символ красоты и молодости. Активировать этот талисман не составит особого труда, поставьте фигурку там, где чаще всего бывает вся семья, например на кухне, столовой или гостиной. Также ее можно расположить в секторе помощников или в секторе счастья.
Очень хорошо если у вас будут, стоят сразу три Бога счастья – это очень благоприятный амулет. Все эти три Бога не являются Богами как таковыми, они только символические божества, очень почитаемые в фэн шуй.
Нецке Футэн: значение и расположение – бог ветра. Эта нэцке - амулет оберегающий и приносящий удачу путешественникам. Активация амулета проста, при дальней поездке берите его с собой. По приданию в мешке у Футэна находятся попутные ветра, они то и помогают в дороге.
Нецке Бэндзайтен: значение и расположение – богиня искусства, любви и счастья. Если вы хотите обрести любовь и быстрее выйти замуж, приобретите нэцке этой богини и поставьте ее в зону любви. Эта зона располагается в самом дальнем правом углу дома.
Нецке Бисямонтен: значение и расположение – бог – боец, он сражается за добро. Этот бог является защитником дома и его обитателей. В Китае же его считают защитником войнов. Эту нэцке хорошо ставить в сектор Севера – сектор карьеры. Бисямонтен помогает тем, чей девиз «честь, долг, верность».
Нецке Фукурокудзю: значение и расположение – божество интуиции и мудрости. Покровитель учеников и студентов, помогает в учебе и сдачи экзаменов. И конечно лучшее место для него это Северо-Восток - сектор мудрости и знаний.
Нецке Девять карпов и два карпа: значение и расположение – рыба карп в Китае - очень почитаемая рыба. Она символ целеустремленности и упорства. Если вы хотите сделать карьеру или хорошо учиться, то мастера фэн шуй советуют обзавестись фигуркой карпов. Нэцке карпов расположите в зоне богатства, тогда они принесут в ваш дом финансовое благополучие. Два карпа является символом мужчины и женщины, поэтому их лучше разместить в зоне любви.
Нецке Пирамида: значение и расположение – притягивает любовь, счастье и благополучие в дом, также является источником энергии. Пирамидка очищает дом от негативной энергии, она ее словно ликвидирует. Но помимо этого пирамида укрепляет иммунитет. Если такую пирамиду разместить на рабочем столе, она поможет добиться успеха в работе и учебе.
Нецке Три обезьяны: значение и расположение – защитники от клеветы и доносов. Изображение обезьян, закрывающих рот, уши и глаза, означает «не видеть плохого, не говорить о плохом, не слышать плохого». Но помимо этого три обезьянки являются символом мудрости и хитрости. Ставить таких обезьянок рекомендуется в зоне мудрости на Северо-Востоке, лучше всего расположить эту нэцке на рабочем столе или книжной полке. Они помогут вам преуспеть в карьерном плане, а вашим детям в учебе.
Автор: Никандрова Елена
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!
Серия сообщений "нэцкэ":нэцкэЧасть 1 - КАТАЛОГ НЭЦКЭ. ВИДЫ, ОПИСАНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ ФИГУРОК.
Часть 2 - Значение и расположение нецке (нэцке). Как применять нецке (нэцке) в фэн шуй
Часть 3 - Нецке с магическими программами.
Метки: нэцкэ |
10 ПОПУЛЯРНЫХ ЭРОТИЧЕСКИХ КНИГ 19 ВЕКА, В СРАВНЕНИИ С КОТОРЫМИ «50 ОТТЕНКОВ СЕРОГО» - БУКВАРЬ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ |
Источник: http://www.kulturologia.ru/blogs/210215/23410/
Серия сообщений "КНИГИ":КНИГИЧасть 1 - Плетем деревья из бисера - техники и описание (книга)
Часть 2 - ФОРМУЛЫ ДЕНЕГ ПОСВЯЩЕНИЕ В "АЛХИМИЮ ИЗОБИЛИЯ"
...
Часть 13 - 9 КНИГ, КОТОРЫЕ УЧАТ НИКОГДА НЕ СДАВАТЬСЯ
Часть 14 - КНИГИ, КОТОРЫЕ ЧИТАЮТСЯ ЗА 1 НОЧЬ
Часть 15 - 10 ПОПУЛЯРНЫХ ЭРОТИЧЕСКИХ КНИГ 19 ВЕКА, В СРАВНЕНИИ С КОТОРЫМИ «50 ОТТЕНКОВ СЕРОГО» - БУКВАРЬ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ
Часть 16 - 5 КНИГ, КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНЕЕ ЛЮБЫХ ДИПЛОМОВ
Часть 17 - КНИГИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КРЕАТИВНОСТИ И ТВОРЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ
...
Часть 19 - 10 КНИГ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ СРОЧНО ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ
Часть 20 - 10 КОРОТКИХ КНИГ, КОТОРЫЕ ПРОГЛАТЫВАЕШЬ ЗАЛПОМ
Часть 21 - СЕРИЯ"ПОВЕЛИТЕЛИ ТЕНЕЙ" ШЕРИЗ СИНКЛЕР.
Метки: книги |
Символика чисел |
значения - Июнь 29, 2015
Символика чисел — древнейшая из всех наук. Но называется она не арифметикой, не алгеброй и не математикой. Наука о числах — это нумерология. Человек отличает одно животное от двух, трех, десяти — также это могут делать и высшие млекопитающие. Потому то они и называются высшими.
Однако они остались млекопитающими, а человек стал человеком, потому что ему мало было научиться считать, ему надо было еще и осмыслить Число, записать его и дать ему философское определение. «Мир построен на силе цифр», — сказал греческий философ Пифагор, создавший математику. Однако мало кому известно, что на основе цифр он основал еще и науку предсказания — нумерологию, или арифмантию.
В наши дни наука о цифрах занимает довольно скромное место в ряду лженаук, где-то между астрологией и алхимией. Но были времена, когда схоластики ломали копья в диспутах о месте того или иного числа в системе человеческих ценностей.
В нумерологии все слова, имена и числа могут быть сведены к единичным разрядам, которые соответствуют определенным оккультным характеристикам, влияющим на жизнь человека. Нумерологией пользуются при анализе характера человека, чтобы определить размер слабости, силы и природных дарований, предсказать будущее человека и его судьбу, выбрать лучшее место для жизни, открыть наиболее подходящее время для принятия решений и для действий. Некоторые люди пользуются нумерологией и для того, чтобы выбрать себе партнеров, например, в браке.
Пифагор и его последователи также верили в символику чисел, в то, что цифры обладают индивидуальными, сублимированными качествами. Греки записывали цифры точками, собирая их в геометрические формы. Четные числа могли делиться на два и вследствие этого имели женские «отверстия», в то время как нечетные числа не делились и поэтому имели мужскую «производительную часть». Четные цифры представляли целостность, а нечетные — убежденность, силу и созидание.
Каббалисты расширили концепцию Пифагора, используя числа в магических квадратах для различных целей, а также для создания «власти» имен, применяемых в магических ритуалах. Для этого они пользовались гематрией — системой обнаружения тайного смысла в словах с использованием цифрового значения букв алфавита. Каждая буква соответствовала определенному числу. Цифровое значение слов подсчитывалось и толковалось с точки зрения других слов с таким же цифровым значением.
Первое известное использование гематрии восходит к временам древнего вавилонского царя Саргона II (VIII век до н. э.), который построил вокруг Хорасабада стену длиной 16 283 локтя, что соответствовало числовому значению его собственного имени. Античные греки использовали гематрию для толкования снов; эта система также появляется в литературе о магии. Гностики относили это к именам божеств Абраксаса и Митры, уравнивая их, так как они оба складывались в 365 — число дней в году. Древние евреи использовали гематрию в качестве формы гадания. Ранние христиане, заимствуя способ гематрии, вознесли голубя как символ Иисуса: греческое слово «голубь» — peristera — складывалось в 801, так же как греческие буквы «альфа» и «омега», символизирующие Начало и Конец. Однако именно каббалисты первыми глубоко погрузились в изучение гематрии и довели ее до формы искусства.
В XIII веке ранние каббалисты верили, что в Ветхом Завете заключен некий зашифрованный текст. Гематрия была одним из ключей для дешифровки кода. Например фраза из Книги Пророка Иеремии 9:9: «…от птиц небесных до скота — все рассеялись, ушли» толковалась таким образом, что ни один путешественник не пересечет Иудею в продолжение пятидесяти двух лет, потому что еврейское слово «зверь, скотина» — behemah — имело числовое значение 52. Вся Библия была подсчитана и истолкована подобным образом. Немецкий ученый-каббалист Елеазар из Вормса в XIII веке сделал обширные гематрические комментарии к Библии.
Гематрия также использовалась для поиска и толкования секретного, святого имени Бога, которое, верили, имеет невероятную силу. Маги использовали эти каббалистические письмена для создания новых слов силы, использовшихся в колдовстве и заклинаниях.
Два основных метода расшифровки, связанные с гематрией, — нотарикон (notarikon) и темурах (temurah). В нотариконе первая и последняя буквы слова или фразы соединялись вместе для создания нового слова или для превращения слова во фразу. Темурах — это создание анаграмм через систематическое замещение букв.
Нумерология пользуется всего лишь девятью цифрами, которые соответствуют буквам алфавита — первоначально греческого (в дальнейшем было создано множество модификаций). Нумерологическое значение имен и слов суммируется, а разряды складываются, чтобы получилось одно число. Нумерология исследует числа от 1 до 9, называемые простыми числами; их влияние на судьбы людей, их скрытый смысл (значение) и характер лиц, выявляемый с их помощью.
В нумерологии все существующие числа являются повторением этих девяти, так число 10 — это единица (1) плюс 0 (то есть десятка практически равна единице); 11 равно двум (2), поскольку 1 плюс 1 дает 2; 12 равно трем (3), ибо это 1 плюс 2 = 3, и так далее. Каждое число, неважно, насколько оно большое, можно привести к одной цифре с помощью так называемого естественного сложения слева направо.
http://miryasnosveta.ru/matershinnye-slova/simvolika-chisel/
Серия сообщений "Нумерология":НумерологияЧасть 1 - ЗНАЧЕНИЕ КАРМИЧЕСКИХ ЧИСЕЛ
Часть 2 - КАРМИЧЕСКИЕ ЧИСЛА
...
Часть 13 - НУМЕРОЛОГИЧЕСКИЕ МАГИЧЕСКИЕ ШЕПОТКИ
Часть 14 - Кармический код Вашей жизни
Часть 15 - Символика чисел
Часть 16 - НУМЕРОЛОГИЯ: КАК ПРИВЛЕЧЬ УДАЧУ И ДЕНЬГИ
Часть 17 - ВЛИЯНИЕ ДАТЫ РОЖДЕНИЯ НА СУДЬБУ
Часть 18 - Нумерологический прогноз. Теперь - удача, которая никогда не бывает лишней
Метки: нумерология |
Не спешите выбрасывать обмылки! (море идей применения) |
Куда девать обмылки?
Можно, конечно, и выбросить, но если вы рачительная хозяйка, в вашем доме все должно идти в полезное и нужное русло. И в результате за несколько лет можно неплохо сэкономить. И те, кто привык считать средства наперед, это вполне оценят.
Можно сделать мочалку для мытья рук после работы на земле или в гараже.
Как известно, после возни в огороде и починки автомобиля руки очень сложно отмыть. Здесь нам и поможет наша мочалка. Берем обмылки, помещаем их в сеточку, в которой продают чеснок в супермаркетах, завязываем и получаем мочалку, которая поможет быстро отмыть руки даже после самой грязной работы.
А сложив обмылки в полотняный мешочек, мы получаем мочалку для тела.
Обмылки помогут лучше отстирать белье и сделать его ароматнее.
Для этого нужно положить обмылки в старый носок, хорошенько его завязать и положить вместе с бельем в стиральную машинку.
Положите ароматные обмылки на полки с бельем.
Ваши вещи будут приятно пахнуть.И можете быть уверены, что затхлый запах у вас не появится.
Если у вас выдвижной ящик стола плохо выдвигается, то помочь могут обмылки. Стоит только натереть дно ящика с внешней стороны и опоры, по которым ящик выдвигается (чтобы уменьшить трение) и ход ящика станет легким.
Если вы еще не подготовили свое жилище к зимним холодам, то при помощи обмылков можно заклеивать окна. Достаточно смазывать бумажные или тканевые ленты раствором из мыла. После такого утепления на окнах не останется никаких следов.
При помощи обмылков можно украсить окна к Новому году. Из бумаги вырезать снежинки и при помощи мыла приклеить снежинки к стеклу.
Метки: полезные советы |
Желе из вишни на зиму |
Описание приготовления:
Желе из любых ягод и фруктов мне нравилось всегда, поэтому, когда я впервые прочитала рецепт приготовления желе из вишни на зиму, такая идея мне сразу понравилась. Как и все хозяйка, я каждый год заготавливаю вишню, чаще всего делаю из нее компоты или варенье, потому что такие закатки всегда отлично расходятся, и уже ближе к весне на полках не остается ни одной баночки с вишней. Теперь вот буду делать вместе с остальными заготовками еще и такое желе из вишни на зиму в домашних условиях, ведь этот ароматный десерт понравился абсолютно всем в моей семье.
Метки: на зиму |
Помидоры консервированные сладкие |
Друзья, хочу представить вашему вниманию рецепт очень вкусных сладких консервированных помидор. С самого детства моя бабушка заготавливала эти помидоры на зиму. Уникальность этого рецепта заключается в том, что в нём практически не используется никакой «химии», а рассол получается настолько вкусным, что выпивается быстрее, чем съедаются помидоры. Давайте рассмотрим как приготовить помидоры консервированные сладкие…
Ингредиенты чтобы приготовить помидоры консервированные сладкие (на 3-х литровую банку):
Готовим помидоры консервированные сладкие так:
Теперь наши помидоры консервированные сладкие готовы.
Всем желаю приятного аппетита!
Метки: на зиму |
Желе из красной и черной смородины на зиму, рецепт с фото |
В горячую летнюю пору практически каждый день нужно либо собирать урожай ягод, фруктов и овощей и заниматься консервированием, чтобы не дать плодам земли осыпаться или просто испортиться.
Мы поговорим о консервации желе из красной и черной смородины на зиму.
Конечно, экономя свое время и силы, хозяйки выбирают для консервирования рецепты, требующие минимальных затрат времени. И если говорить о заготовках смородины, то многие отказываются от приготовления желе из черной и красной смородины на зиму только из-за того, что рецепт кажется слишком трудоемким. Но, мы же живем в век современных технологий, и при наличии в доме современной кухонной техники, время готовки можно значительно сократить. В любом случае, сделать хотя бы маленькую баночку желе из смородины на зиму нужно обязательно!
Желе можно приготовить из любой смородины – подойдет и черная, и красная, и белая, и смесь всех имеющихся видов. Правда, существует мнение, что из ранних ягод смородины желе получается лучше, а поздние ягоды могут хуже желироваться.
- 1 кг смородины (красная и черная смородина подойдет , у нас смесь ) ,
- 500 грамм сахара.
Начать лучше с подготовки баночек для желе, а точнее, с их стерилизации, способ стерилизации подойдет любой, какой для вас кажется удобнее и быстрее. К моменту, когда желе нужно будет раскладывать по банкам, они должны быть идеально чистыми и сухими.
Ягоды промыть, если это необходимо, а затем перебрать, удалив мусор и плодоножки.
Теперь нужно отжать сок из ягод. Способов существует несколько. При наличии современной соковыжималки, конечно, нужно воспользоваться ей. Второй способ – отжать сок при помощи сложенной в несколько слоев марли, третий – протереть ягоды через сито при помощи деревянной толкушки. Естественно, после отжимания сока останется мезга от ягод, в дальнейшем она пригодится для варки, например, компота.
Получившийся сок можно процедить, а можно оставить как есть. Сок лучше на этом этапе взвесить, чтобы точно отмерить количество сахара.
В кастрюлю вылить сок и всыпать сахар, не переставая перемешивать, довести до кипения. Удостовериться, что весь сахар растворился и снять кастрюлю с огня.
И на этом приготовление желе закончено! Разлить его по банкам и плотно закрыть или закатать.
Как только содержимое баночек полностью остынет, можно не сомневаться, что смородиновый сок полностью зажелировался. Желе из смородины хорошо хранится и просто в прохладном темном месте, не обязательно хранить его строго в холодильнике.
Черная смородина – ягода, которая содержит высокое количество пектина. Благодаря этому из нее можно консервировать различные сладкие консервации, которые готовят холодным, «пятиминутным» способом. При соблюдении всех правил приготовления десертного блюда у Вас непременно выйдет особенная консистенция, отличающая от обычного джема или варенья.
Это восхитительное лакомство можно употреблять в качестве прослойки в печеньях, тортах, пирогов или просто подать к чайному столу. Довольно вспомнить, что смородина содержит приблизительно восемь процентов сахара (с преобладанием глюкозы и фруктозы) и низкое количество дубильных веществ. Черная смородина – один из лучших ресурсов аскорбиновой кислоты и содержанием витамина С, кроме этого в ней есть цитрин и малый состав каротина. Ягода богата солями калия и содержит соли фосфата и железа. Как видим, черная смородина является полезной ягодой, обладает невероятным вкусом и вспоминанием аромата теплого лета.
Этот рецепт хорош в хранении, так как лакомство хранят при комнатной температуре. Это удобно для тех, у кого нет особого места для хранения консервации. К тому же, этот рецепт весьма быстрый и простой. Для него нам понадобятся только смородина и сахарный песок.
Подготовка ягод.
Существует предположение, что из недозрелых ягод смородины получается желе лучшего качества. Однако это не так.
Перед заготовкой смородину сортируют, ножницами обрезают остатки чашелистиков, моют небольшими пропорциями в дуршлаге под маленькой напором воды при легком встряхивании. Мойку нужно проводить в проточной питьевой воде. Затем высушить смородину. Необходимо соблюдать пропорции для успешного классического вкуса. Если Вы не имеете кухонные весы, Вам пригодится следующая информация: литровая банка помещает около 700 г смородины.
Выбор посуды.
Для того чтобы сделать лакомство из черной смородины надобно знать некоторые тайны. К примеру, надо выбрать подходящую посуду для его приготовления. Для этого применяем особый медный таз для варки варенья либо широкую посуду с толстым дном, чтобы избегнуть подгорание продуктов. Помните, что нельзя использовать посуду из эмали, так как желе в нем обязательно подгорит! Следующая тайна: слой ягод смородины обязан быть небольшим, чтобы излишняя вода могла быстро испаряться через обширную открытую поверхность посуды или таза. Если нет надлежащей по объему посуды, тогда смородину нужно варить партиями.
- один килограмм ягод смородины;
- два стакана холодной воды;
- полтора килограмма сахарного песка;
Смородину залить холодной питьевой водой, чтобы они были немного покрыты. Для 1 кг ягоды нам нужно 2 ст. воды. На умеренном огне довести до закипания, и убавить до меньшего проварить 15-цать мин, добавьте 1 стакан сахарного песка . Помните, что необходимо снимать пену и помешивать ягоды. Через полчаса надо в ягоды добавить остальную норму сахарного песка, хорошо помешиваем и опять доведем до кипения. Провариваем желе 15 мин, при этом перемешиваем массу и снимаем пену. Не стоит поднимать тревогу, когда желе станет прилипать к стенкам посуды. Не следует волноваться из-за неплотной консистенции, так как после остывания желе становится густым. Снять с плиты, уложить массу в банки, закупорить их крышками и остудить, не переворачивая баночки.
Очередной вариант консервации из черной смородины. Приготовив по этому методу смородиновое желе, Вы будете приятно удивлены. Ягоды получаются мягкими и нежными. Так как, открыв баночку токового лакомства, Вы ощутите нежный аромат лета и незабываемый вкус.
- вода 1 стакан;
- сахарный песок 2 стакана;
- черная смородина 1 литровая банка;
Вымыть смородину под проточной водой. Обсушить. Затем смородину и 1 стакан воды кипятим пять-семь минут.
Забрать с плиты и всыпать 2 стакана песка сахарного. Помешивать до растворения сахарного песка. Расфасовать горячую массу по баночкам и законсервировать.
Это восхитительный десерт для детей. В данном рецепте не обязательно удалять все веточки, так как мы имеем дело с желе. Благодаря недозрелым ягодам желе приобретает желеобразную консистенцию.
- 2,1 килограммов сахара;
- более 5 стаканов воды;
- около 3,5 килограммов ягод;
Моем черный смородину и перелаживаем в дуршлаг либо сито, даем стечь лишней воде. Ягоду пересыпаем в таз с толстым дном и заливаем водой. Поместить на маленький огонь, доводим до парообразования, проварить десять минут. В результате ягода станет мягкой. В глубокую кастрюлю помещаем сито и выкладываем постепенно горячую массу. Массу нужно перетереть с помощью сита и процедить остальной сок.
Полученную мезгу перелаживаем в другую посуду, она нам пригодится.
Плотный сок с мякотью перелить в таз и доводим до парообразования.
Постепенно засыпаем сахар.
Уварить консистенцию на 1/3 массы. Главная задача - помешивать массу, чтобы не образовывалась пленка. Как только появится густая пленка – означает, что наше желе готово.
Процесс приготовления желе на огне от сорока минут до часа.
Снимаем с плиты, разливаем желе в сухие банки и закупориваем крышками.
Банки необходимо поставить в положение « вверх дном» это для образования вакуума, через полчаса верните банки в исходное положение.
Это ароматное десертное блюдо из далекого детства. Технология консервации этого лакомства напоминает – детство. Моя бабушка всегда пользовалась именно этим рецептом. Сначала она готовила сок из смородины.
Очистить и вымыть ягоды.
Ягоды черной смородины помещала в медный таз, ставила на огонь и нагревала до образования пара. Горячие ягоды в прогретом состоянии протирала через сито ложкой из дерева, сильно не нажимая на смородину, чтобы не раздавить зернышки.
- 1 литр густого сока с мякотью;
- 1,5 кг сахара;
В густой сок с мякотью всыпать сахар, поставить на плиту, доводим до кипения, снимаем с огня на 15-20 минут, снять пену, вновь поставить на плиту, дать сильно закипеть и отставить на 20 минут, после чего поставить и проварить до тех пор, пока перестанет выделяться пена.
Горячую массу (температура около 90 0 С), разложить в прогретые банки и оставить открытыми на сутки, после этого их герметически укупорить или накрыть бумагой из пергамента и обвязать резинкой. Желе хранится в прохладном месте.
Варенье из смородины на зиму – десертное блюдо, которое обожают дети и взрослые. Если Вас «щедро» угостили такой ягодой, непременно приготовьте десертное блюдо.
Самое главное – данное лакомство очень вкусное и имеет необыкновенный запах.
- 1,5 ст воды;
- 13 ст сахарного песка;
- 11 ст черной смородины;
В посуду, где будет куховариться черносмородиновое варенье наливаем 1,5 ст воды и 11 ст смородины, затем ставим на плиту. Включаем средний огонь. Необходимо, чтобы масса быстро закипела, варить десять минут. Затем забрать посуду с огня, засыпать 13 ст сахарного песка, перемешать с массой и охладить. После охлаждение разлить варенье-желе по банкам и закупорить пластмассовыми крышками. От защиты плесени, варенье сохранится благодаря кружку пергаментной бумаги, которая смачивалась водкой.
Эта заготовка- ассорти, так как мы приготовим такое желе с малиной. Подумайте: сколько витаминов в этой консервации, а какой благоухающий аромат! Приятно открыть баночку варенья к чайному столу.
- малина;
- черная смородина;
- сахар;
- вода;
Отсортированную и промытую смородину соединяем с одинаковым количеством подготовленных ягод малины. Смесь помещают в посуду, покрывают водой ягоды, и куховарят смесь до размягчения. Приобретенный сок профильтровать, дать настояться, а потом слить. Его уваривают наполовину, постоянно снимая пену, добавляют сахар и куховарят до готовности.
Готовую смесь фасовать в сухие банки и закрывают чистыми сухими крышками. Готово к хранению.
На 1 л сока понадобиться 700 г сахара.
Этот необычный десерт очень просто готовится. На его приготовления мы потратим более пяти минут (двенадцать минут после закипания), так или иначе, это лакомство – на быструю руку хозяйки. В него добавляют воду и ягоды смородины в сиропе. Чтобы желе хорошо застыло надо проварить сироп дольше - для испарения излишней воды. Проверить готовность можно с помощью капли желе на блюдце, капля не должна растекаться.
- 1 л банка ягод;
- 6 ст сахара;
- 2 ст воды;
Половину порции сахара соединить с водой и дать закипеть, засыпать ягоды и проварить семь минут, при этом немного перемешивать. Снимать образованную пенку. После этого добавляем последний сахар и прокипятим еще пять минут.
Разлить горячую массу по прогретым банкам и закрыть сухими крышками. Охладить и хранить в прохладном месте.
С помощью черносмородинового желе мы можем укреплять свой иммунитет, так как получаем витамины, содержащие в ягоде. В день необходимо есть приблизительно двадцать ягод смородины, для получения витамина С. Десерт содержит этот витамин, в результате мы получаем его и зимой с помощью заготовки черносмородинового желе.
- 300-350 грамм сахарного песка;
- 1 килограмм ягод смородины;
Подготовленные и вымытые ягоды переложить в посуду и хорошо раздавить с помощью деревянного пестика. Полученную массу-пюре поставить на плиту со средним огнем. Когда закипит масса, необходимо проварить око десяти минут. Полученную массу поцедить через сито, при этом ягоды хорошо отжимать деревянной ложкой.
Перелить консистенцию в иную посуду, ввести сахар и поместить на плиту. Когда закипит, варить желе десять минут. Разложить горячую смесь в банки и закупорить крышками.
В конце лета каждая хозяйка занимается консервацией. Таким образом, мы сохраняем витамины и пользу каждой ягоды и фрукта. Предлагаю приготовить вкусное и необычное желе из ягод черной смородины.
- ягоды черной смородины – одиннадцать стаканов;
- вода – три с половиной стакана;
- сахар – четырнадцать стаканов;
Подготовленные и вымытые ягоды черной смородины нужно обсушить. Залить воду в посуду, добавить семь стаканов сахара, перемешать до растворения и поставить на плиту. Когда сироп закипит, добавляем ягоды смородины и куховарить на протяжении десяти минут. Снять массу с плиты, всыпать остальной сахар и хорошо размешать до растворения. Разложить по стерилизованным баночкам без крышек. Когда желе из ягод охладится, закрыть банки пластиковыми крышками (предварительно ошпаренными кипятком). Желе готово.
Прекрасную ягоду называют черной малиной, т. е. черной смородиной. При простуде мы используем в качестве лекарства, оно имеет приятный и необыкновенный аромат.
- 1 килограмм ягод черной малины;
- 200-300 грамм сахарного песка;
Помыть и высушить ягоды черной малины. Поместить в подготовленную посуду, доводим до парообразования на умеренном огне. Варим на протяжении десяти минут, потом отжать сок. Полученный сок на умеренном огне довести парообразования, всыпать песок сахарный и хорошенько перемешать. Проварит консистенцию не более двадцати минут на среднем огне. Уложить в горячем виде в баночки и закупорить крышками.
Приятный аромат, необыкновенный вкус этим обладает черная смородина. Приготовить джем-желе сможет любая хозяйка, при этом будет восхищена результатом. Гости будут в восторге и часто будут Вас проведывать. Приготовьте джем-желе по этому способу. При таком варианте заготовки джема рекомендуется недоваривать это улучшает качество продукта.
- 1 кг ягод смородины;
- 1,5 кг сахара;
- 500-600 г воды;
Чтобы смородина была нежной, ее бланшируют в кипящей воде пять минут либо в соковарке на протяжении трех минут.
После бланширования дать воде стечь и переложить в посуду. На воде, после бланширования, приготовить сироп 70%-ной концетрации, доводим до парообразования, и процеживают через три слоя марли. Процеженный сок выливают в кастрюлю, доводят до парообразования и добавляют пробланшированную смородину. Джем проваривают в 1 прием, снимая пенку. Готовый джем разливают горячим по подогретым банкам, закрывают, переворачивают и дают остыть.
Черносмородиновое желе - простой и доступный десерт, которые любят взрослые, и дети. Желе из смородины самый вкусный десерт. Конечно, ягода немного кисловата, но приносит пользу. Это летнее лакомство очень просто приготовить дома.
- 150 г ягод смородины;
- 25 г желатина пищевого;
- 4 ст.л. сахара;
- 3 ст. питьевой воды;
Возьмем ½ стакана питьевой воды, всыпаем пищевой желатин и оставляем на 40 минут для набухания.
Подготовленные ягоды промыть, и перетираем сквозь сито.
Смородиновый сок отставляем в сторону. Мякоть заливаем питьевой водой, и доводим до кипения.
Закипевший сок, фильтруем, а мякоть перелаживаем в иную посуду. В сок высыпаем сахар и на умеренном огне доводим до кипения. Потом добавляем набухший желатин и провариваем до его растворения.
Когда желатин растворится, снимаем с плиты и охлаждаем. В охлажденную консистенцию (около 40 0 С), добавляем протертую смородину, и тщательно размешиваем. После чего массу разложить в силиконовые формочки.
Ставим в холод. Когда желе застыло, можно пробовать.
Приятного аппетита.
Когда хозяйка познала все секреты консервации желе из смородины, ей будет очень просто приготовить желе по данному рецепту.
- черносмородиновый сок;
- сахар;
Подготовленный черносмородиновый свежий сок налить в посуду, поместить на плиту и уварить, постоянно снимая пенку. Когда норма сока станет в 2 раза меньше, добавить сахар и проварить желе до готовности. Разлить и укупорить.
Консервация черносмородинового желе занимает минимум времени. Но в итоге получается необыкновенного праздничного цвета, а аромат благоухает и напоминает солнечное лето.
- один килограмм свежих ягод смородины;
- семьсот грамм сахара (и несколько ложек для результатной обработки)
Высыпать подготовленные ягоды в посуду и потолочь лопаткой (сделать пюре). Добавить 50 г питьевой воды. Поставить на плиту. Довести смесь до парообразования, отставить от огня. Поместить сито в посуду и протереть сквозь сито полученную смесь.
Постоянно помешивая добавить сахар порциями. Однородную массу разложить по банкам, через 2-3 часа сверху посыпать сахаром и закрыть крышками.
Сырое желе из черной смородины.
Не обязательно стоять около плиты и проваривать это лакомство. Можно законсервировать смородину в сыром виде. В этом случае желе сохраняется до нового урожая.
- 1 л свежего сока;
- 1 кг сахара;
Обмыть ягоды в прохладной воде, обсушить, рассыпав тонким слоем на бумаге или чистой ткани. Растереть в посуде из дерева деревянной лопаткой. Смесь отжать сквозь марлю. Сок соединить с сахаром, расположить в холодильнике на три часа, растереть (лучше в глиняной посуде) деревянной лопаткой до загустения. Готовую смесь переложить в банки, закрыть крышками.
Заморозив ягоду на зиму, мы сможем, приготовить десерт-желе из черной смородины
- 300 г замороженных ягод;
- 150 г сахара;
- 20 г пищевого желатина;
- 650 г питьевой воды;
Выходит 10 порций.
Желатин опустить в 150 г холодной воды для набухания в течение часа.
Ягоды измельчить в блендере или на мясорубке.
Протираем сквозь сито.
Добавить 0,5 л холодной питьевой воды, сахар и подогреть до растворения сахара.
Ввести желатин в консистенцию, довести парообразования. Не надо кипятить, иначе желе не будет прозрачным.
Разлить по формам и оставить охлаждаться (около 6-8 часов).
Калорийность этого желе составляет 175 ккал, а также белок - 3,1 г, жиры - 3,4 г, углеводы - 33,1 г. Это отлично подходит для людей, которые следят за фигурой.
- ягоды смородины – 350 г;
- сахар- 120 г;
- апельсин- ¼ часть;
- лимон – ¼ часть;
- желатин гранулированный – 1 ч. л.;
- ванилин – щепотка;
Подготовленную смородину засыпать сахаром, и оставить на время. Гранулированный желатин залить 100 г холодной воды, дать ему настоятся 2-3 часа. Мелко нарезать апельсин и лимон, соединить с ягодами, поместить на плиту, довести до парообразования и прокипятить десять минут. Добавить щепотку ванилина, разбухший желатин и заново довести до парообразования. Снять с плиты. Охлажденное желе перелить в простерилизованные баночку и закрыть.
Красная смородина – ягода, которая растет в каждой усадьбе и огороде. Красная смородина является родственницей черной смородины. Из нее можно приготовить разнообразные десерты-лакомства, консервацию на зиму. Данный раздел предназначен для красносмородинового лакомства. Многие садоводы сажают на участке красную и черную смородину. Конечно, красная ягода смородины имеет немного кисловатый вкус, но аромат у нее невероятный. Из-за значительной состоятельности к желированию по сопоставлению с черной смородиной, из этой ягоды частенько делают не только варенье, но и десерты, желе и джемы.
Сама ягода очень полезна, и консервация обладает великолепным вкусом и ароматом. В состав красной ягоды входит органическая кислота, витамин С и Р, фруктоза. В прежние времена ее употребляли в народной медицине в качестве противолихорадочного, кровоостанавливающего, мочегонного снадобья, также ягода улучшает метаболизм при сахарном диабете и подагре. В результате – разнообразные консервации из данной ягоды станут превосходным природным доктором, который будет лечить при простуде и заболевании, снимая признаки заболевания, улучшает состояние. Еще ее необходимо употреблять между сезонами для повышения иммунитета.
В Германии данную ягодку используют в десертах в качестве наполнителя заварных пирожен, а в Скандинавии - компонент фруктовых супов и пудингов. Смородиновый нектар хорошо утоляет жажду в знойные летние дни.
Восхитительное желе из ягод красной смородины имеют привлекательный вид и необыкновенный аромат. Желе готовится без загустителей (крахмала, пищевого желатина), в результате получаем натуральный продукт без каких-либо консервантов. Напомним, что из мякоти или мезги можно приготовить отличный компот.
- 525 г песок-сахар;
- 300 г смородиновых ягод красного цвета;
Отсортированную ягоду вымыть, обсушить. Необходимо взять жаростойкую посуду и пересыпать ягоды, закрыть крышкой и установить в заранее разогретую духовку на десять минут. Это необходимо для размягчения ягод, так как после этого мы выжмем из них сок.
Из размягченных ягод выдавливаем сок через соковыжималку. Если Вы не имеете соковыжималки, Вам подойдет сито (перетереть ягоды через него).
В посуду наливаем полученный сок и сахарный песок. Помещаем на плиту, и провариваем до растворения сахарного песка (приблизительно пять минут). У Вас образуется плотная консистенция. Затем консистенцию разливаем по креманкам и ставим в холод (1-2 часа). Необычный десерт готов к употреблению.
Желе является распространенным десертом в каждой стране. У него приятный вкус и прозрачный оттенок. Он привлекает своим вкусом и быстротой в приготовлении.
- смемьсот граммов смородины;
- четыре стакана питьевой воды;
- пол стакана сахара;
- две столовые ложки гранулированного желатина;
Подготовленную смородину промыть под проточной водой. В ягоды всыпаем сахар, если Вы хотите сделать слаще десерт, то всыпьте немного его больше. С помощью деревянной ложки разомните ягоды. В образованное пюре наливаем воду, и кипятим. Затем профильтровать через марлю полученную смесь. Получиться ярко- красный ягодный морс. В подготовленный желатин наливаем морс, хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Образованную жидкость разлить по формам и отправить в холодильник. Через три часа десерт готов. При подаче украсить свежими веточками смородины.
Желе – сочный, сладкий десерт для каждой хозяйки. Оно подойдет на праздничный или обычный стол и станет вкусным «украшением».
- 500 г смородиновых ягод;
- 700 г сахара;
- 100 мл воды;
- 1 ст. л. лимонного сока;
Ягоды тщательно перебрать, обмыть в дуршлаге, дать стечь воде. Смородину высыпать в посуду, налить воды, закрыть крышкой и протомить на умеренном огне до размягчения ягод. Сок вылить в чистую кастрюлю, а ягоды протереть сквозь сито. Соединить сок, сахар и поставить на плиту, варить до растворения сахара. Полученное раннее пюре порциями добавлять в жидкость при этом тщательно перемешивать. Довести консистенцию до парообразования , влить лимонный сок и помешать. Выложить в глубокие пиалы и остудить.
Каждая хозяйка хочет порадовать своих родных и близких вкусненьким десертом. Сегодня предоставляем отличный десерт не только для маленьких гурманов, но и для взрослых.
- смородина сто пятьдесят грамм;
- пищевой желатин четырнадцать грамм;
- вода питьевая триста пятьдесят миллилитров;
- сахар-песок половина стакана;
Пищевой желатин растворить в воде (на пачке этого товара существует инструкция) на 45 минут оставить для разбухания. Лишнюю воду слить. Ягоды убрать от остатков чашелистиков, убрать веточки и сор. Промыть под холодной воде в дуршлаге при легоньком встряхивании. Чистые ягоды поместить в кастрюлю залить 350 мл кипятка, поставить на сильный огонь и варить десять минут. Массу перетереть сквозь сито. Полученный сок налить в чистую посуду и кипятим, всыпаем сахар-песок, перемешать до растворения. Снять с плиты и влить желатин перемешать до однородности. Поставить на огонь, закипитить массу при этом непрерывно помешивать. Готовое желе разлить по красивым формочкам, остудить и поместить в холодильник (если поставить его в теплом состоянии – оно сможет испортиться).
Эта ягода стала рекордсменом среди цитрусовых, т.к. содержит немного больше витамина С. Этот десерт можно приготовить чередуя слоями желе из черной и красной смородин. Это отличное лакомство для праздничного стола, которое освежит и придаст бодрости гостям.
- смородина- 150 грамм;
- сахар-песок- 100-110 грамм;
- очищенная вода- 350 миллилитров;
- гранулированный желатин- 13 грамм;
Смородину очищаем от веточек и маленького сора. Промыть в холодной проточной воде. Откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла лишняя вода. Залить желатин прохладной водой на сорок пять минут. Ягоды залить кипятком и поставить на сильный огонь, проварить на протяжении пяти минут. Если Вы не любите ягоды в желе, то тогда надо перетереть через сито. Всыпать сахар-песок и снова дать смеси закипеть. Снять с плиты и ввести желатин. Снова ставим на плиту и кипятим при непрерывном помешивании, чтобы желатин не взялся комочками. Загустевшую немного жидкость перелить в красивые креманки и охладить шесть часов.
Данный десерт – вкусный и полезный, так как готовится из полезной ягоды. Это лакомство готовится круглый год: летом из свежих ягод, а в зимнее время из замороженных ягод или из специальных заготовок (перетертая смородина с сахаром).
- смородина- 150 грамм;
- сахар-песок- 100-110 грамм;
- очищенная вода- 350 миллилитров;
- гранулированный желатин- 13 грамм;
Желатин залить тепловатым отваром из ягод, и оставим на некоторое время. Затем вводим сахар-песок и тщательно помешать. Поместить на сильный огонь и довести до парообразования. Постоянно перемешивать до густоты смеси. Разлить по пиалам и охладить.
Обычное желе с желатином из красных ягод смородины. Аналогичное желе можно приготовить с иными ягодами (например: малина или черная смородина).
- красная смородина – 1 стакан;
- очищенная питьевая вода- 2 стакана;
- сахар- 1 стакан;
- пищевой желатин- 15 грамм;
Выходит около десяти порций.
Смородину отсортировать, убрать сор и веточки. Промыть водой и обсушить. Ягоды пересыпать в посуду залить водой и томить до парообразования в течение пяти минут. Массу протереть через сито.
Желатин необходимо заранее залить 83 г водой для набухания.
В смородиновый отвар отправить сахар и проварить до парообразования. Выключить плиту, при постоянном помешивании ввести желатин. Перемешать пока не растворится желатин. Горячую смесь уложить в красивые креманочки. Остудить и поставить в холод на три часа.
Очень приятно открыть баночку с ягодным вареньем и почувствовать нежный аромат теплого летнего солнца. Окунутся в приятные воспоминания…. Предлагаем Вам, окунутся в воспоминания лета с помощью варенья из красной смородины желе.
- один килограмм ягод;
- полтора килограмма сахар-песок;
- триста пятьдесят очищенной воды;
Ягоды промыть в холодной воде, пересыпать в таз из эмали и залить горячим (80 0 С) сахарным сиропом шестидесяти пяти процентной концентрации, при этом его надо профильтровать через 3 слоя марли. Ягоды выдержать в сиропе около десяти часов. Потом в один прием варить варенье до готовности, в кипящем состоянии разлить в сухие банки, плотно закупорить крышками, перевернуть вниз горлом и охладить.
Порадуйте своих маленьких и взрослых гурманов, сварив желе из красных ягод смородины.
- сахар- 1 кг;
- смородиновый сок -1 л;
Ягоды перебрать и вымыть. Выжать сок с помощью соковыжималки или сита.
Добавить сахар, перемешать до однородной массы, проварить 10 мин. Фасовать горячим в сухие банки, остудить.
Лакомство-желе из смородины это необычно вкусно.
- пищевой желатин для 500 мл воды (см. на инструкцию упаковки);
- сахар-песок;
- ягоды смородины 100 г;
- профильтрованная вода;
Метки: на зиму |
Джем из красной смородины |
Красную смородину с давних времен считали ягодой, которая приносит здоровье и долголетие. Она обладает ценнейшими питательными и лечебными свойствами. Смородина улучшает работу кишечника, способствует выведению лишних солей. Она является хорошим противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным, слабительным и жаропонижающим средством. В составе ягод красной смородины содержатся в большом количестве пектины, помогающие выводить холестерин, так что смородина является отличным «чистильщиком» человеческого организма.
Из красной смородины вместе с веточками готовят снадобья, помогающие при болезнях сердца, сосудов и исцеляющие от атеросклероза. Это довольно вкусный и полезный напиток, который готовят следующим образом: запаривают 2 чайные ложки смородины в стакане крутого кипятка, затем настаивают и охлаждают. Принимать нужно по неполному стакану в течение дня до принятия пищи. Свежие плоды красной смородины, только что снятые с веток, а также изготовленные из них продукты, являются весьма полезными. Они повышают аппетит и улучшают усвояемость белка животного происхождения. Плоды смородины – отличное слабительное средство, а также они хороши при аллергиях.
Из красной смородины можно приготовить самые различные блюда. Ее можно заморозить, а также законсервировать. Варят из смородины варенье, джем, желе, компоты, сиропы, готовят алкогольные и безалкогольные напитки, а также морсы, квас, соусы и даже супы и салаты. Хочу предложить вам приготовить джем из красной смородины! Можно приготовить в качестве зимней заготовки, а можно сразу употреблять в только что приготовленном виде, намазав, к примеру, джем на хлеб.
Чтобы приготовить джем из красной смородины, вам понадобится:
смородина красная – 1 кг
сахар – 1,5 кг
вода – 400 мл
Как приготовить джем из красной смородины:
1. Смородину перебираем, избавляемся от поврежденных ягод, удаляем плодоножки ягод и хорошенько промываем.
2. Ягоды бланшируем около 2-3 минут – ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения, в дуршлаг насыпаем смородину и либо опускаем в кипящую воду, либо держим над паром.
3. Затем смородину слегка раздавливаем пестиком, чтобы она хорошо пропиталась сахаром. Помещаем в эмалированную кастрюлю и добавляем сахар с водой. Хорошенько перемешиваем.
4. Отправляем кастрюлю на слабый огонь и варим ягодную массу до полной готовности, почаще помешивая, чтобы не допустить пригорания. Джем должен увариться до уменьшения ягодной массы в 2-2,5 раза.
5. Готовность джема проверяем следующим образом – ложкой набираем небольшое количество сиропа , наливаем каплю на блюдце и наблюдаем. Если капля не растекается, значит, джем готов.
6. Готовый джем разливаем в кипящем состоянии в сухие нагретые банки и накрываем крышками для закатывания. Стерилизуем пол-литровые банки 10 минут, литровые – 15 минут. Затем закатываем и переворачиваем. Когда банки с джемом ещё не совсем остынут, а будут теплые, переворачиваем их в прежнее положение. Почему в теплом виде? Потому что джем в остывшем виде примет форму желе и, переворачивая банки, мы не позволяем джему опуститься на дно банки.
Заготовки готовы! Приятного аппетита! Время приготовления: около 3 часов
Источник: http://www.1001eda.com/dzhem-iz-krasnoj-smorodiny
Метки: варенье |
Желе из красной смородины на зиму |
1 кг красной смородины,
1 кг сахара,
небольшая кружка воды
В разных сортах красной смородины разное содержание пектинов, поэтому желе по одному и тому же рецепту может получиться разной густоты. Для хорошего желирования подходят сорта смородины с количеством пектиновых веществ не менее 6-7%: Ася, Баяна, Валентиновка (10% пектинов), Вика, Газель, Дана, Мармеладница, Нива, Огонек (11%), Орловская звезда (11%), Орловчанка (11%), Осиповская, Подарок лета (11%), Роза (11%), Ютерборгская.
|
Красную смородину перебираем, промываем холодной водой. Кипятим в кастрюле 200 миллилитровый стакан питьевой воды, засыпаем туда смородину, греем на медленном огне минут 5, постоянно помешивая, пока ягоды не полопаются и не пустят сок. |
![]() |
Протираем смородину через сито, жмых выбрасываем. Теперь нам понадобится широкая кастрюля, чем шире, тем лучше. |
![]() |
В эту кастрюлю заливаем образовавшийся сок, всыпаем сахар и варим на среднем огне около 15 минут с момента закипания. Крышкой не накрывать, пусть сок потихоньку кипит и выпаривается лишняя жидкость. Кипеть должно едва-едва, поскольку при активном кипении желирующие вещества разрушаются. Ваша цель - выпарить хотя бы 1/3 воды. |
![]() |
Горячее желе заливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания. |
Из 1 кг ягод выходит 1 литр желе. Уже на следующий день после приготовления смородиновое желе превращается в настоящее желе, густое, как будто с желатином. А цвет какой яркий! А аромат! Если пектина в ягоде мало, желе по этому рецепту может загустеть и только через 3-4 недели, так что не паникуйте, если на следующий день у вас не желе, а сок.
Это самый простой способ приготовления смородинового желе. Если у вас имеется соковыжималка, можете сначала выжать сок из смородины, затем добавить в него сахар (250 г сахара на 200 г сока), довести до кипения, но не кипятить, закатать в стерилизованные банки.
В этом году я попробовала снизить время варки желе с 30 минут (как было изначально указано в рецепте) до 15 минут, результат абсолютно тот-же - достаточно густое и вкусное желе, так что в рецепте время исправила.
А теперь для понимания процесса, как получается желе. В некоторых ягодах, и смородина - красная и черная - в их числе, есть такие вещества (пектины), которые образуют гели в присутствии сахара и кислоты. Кислота в ягодах есть, сахара добавим, оставляем постоять - вот вам и желе, при условии, что сахара достаточно. Если не зажелировалось - добавляем сахара и снова оставляем. Но если мы сок варим или разбавляем водой, этим мы уменьшаем количество пектина. То есть, если сок слишком сильно разбавили или перекипятили - желе может не зажелироваться. Но выход есть в обеих случаях - нужно уменьшить в отваре содержание воды. Как? Греем будущее желе в широкой кастрюле, чтобы лишь слегка кипело и выпаривалась лишняя жидкость, выпариваем наполовину, оставляем в прохладном месте на желирование. Желе в процессе желирования не трогать, не мешать и не передвигать, дайте связям спокойно образоваться. Вот, собственно, и все, теперь вы будете подходить к процессу варки желе из красной, да и любой другой, смородины осознанно.
Если желе не получилось - добавьте немного сахара и еще раз уварите сок раза в полтора-два и у вас должно получиться именно желе, проверено на практике!
А что делать, если в вашей смородине ну ооооочень мало пектина (на самом деле это очень редкие сорта смородины) - на этот случай продают в магазинах и пектин, и сахар с пектином, используйте их и будет у вас желе (кстати, из любой ягоды :))
http://www.foto-recepti.ru/konservirovanie/recepty...krasnoj-smorodiny-na-zimu.html
Метки: варенье |
Куриные котлетки с сыром |
Серия сообщений "котлеты, бризоли и т.д.":котлеты, бризоли и т.д.Часть 1 - КОТЛЕТЫ "НЕЖНЫЕ" ИЗ МОЙВЫ
Часть 2 - КОТЛЕТЫ ОБЪЕДЕНЬЕ! "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"
...
Часть 12 - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ C НАЧИНКОЙ ПОД ВОЛШЕБНЫМ СОУСОМ
Часть 13 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
Часть 14 - Куриные котлетки с сыром
Часть 15 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ! ММ...)))
Часть 16 - КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ
...
Часть 37 - Котлеты "По-капитански"
Часть 38 - Котлеты молочные "Взбитые" - Очень вкусные и ОЧЕНЬ сочные
Часть 39 - Голубцы из пекинской капусты в духовке
Метки: котлеты |
ВОЛШЕБНЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО! |
Метки: закуски |
Экспресс-пирог с любой начинкой! |
Экспресс-пирог с любой начинкой!
|
Метки: выпечка |
16 рецептов приготовления аджики! |
Метки: на зиму |
ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ |
Серия сообщений "запеканки":запеканкиЧасть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРОЩЕ ПРОСТОГО.
Часть 2 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ
...
Часть 8 - Воздушная творожная запеканка
Часть 9 - КАСЭРОЛ. ЭТО ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 10 - ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
Часть 11 - Творожная запеканка с клубникой и бананами
Часть 12 - Очень вкусная запеканка из капусты
...
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Часть 20 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 21 - Запеканка творожная
Метки: запеканка |
Уха из толстолоба |
Уха из толстолоба, рецепт приготовления которой мы предлагаем вашему вниманию, по праву является одним из лучших рецептов блюд из рыбы. Эта вкусная уха является питательнымпервым блюдом, а также нужно заметить, что это потрясающее рыбное блюдо ещё и диетическое. Для тех, кто не любит перловку, можно заменить её пшеном или оставить уху просто с картошкой. Давайте рассмотрим, как приготовить уху из толстолоба:
Для приготовления ухи из толстолоба потребуется:
Как готовить уху из толстолоба:
Наша уха из толстолоба готова, всем приятного аппетита!
http://poezhka.ru/uxa-iz-tolstoloba/
Серия сообщений "супы":супыЧасть 1 - СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
Часть 2 - СУП ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ АРОМАТНЫЙ
...
Часть 37 - ОСТРЫЙ ИСПАНСКИЙ СУП С КОЛБАСКАМИ
Часть 38 - СУП С ГАЛУШКАМИ
Часть 39 - Уха из толстолоба
Часть 40 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП
Часть 41 - СУП "УДОВОЛЬСТВИЕ С НЕПОВТОРИМЫМ ВКУСОМ"
...
Часть 47 - Ну, оОчень вкусный - Куриный суп с Клецками!
Часть 48 - Борщ «Три капусты» - наваристый, красный, ароматный, вкусный
Часть 49 - Суп "Охотничий"
Метки: супы |
Пицца на сковороде |
Друзья, хочу предложить вашему вниманию рецепт пиццы на сковороде быстрого приготовления. Чтобы приготовить быструю пиццу, нужны обычные продукты, всем нам знакомые. Готовится пицца быстро. Но вкус у такого рода быстрой пиццы получается очень необычный и эксклюзивный. Уверен, вы будете приятно удивлены. Теперь давайте рассмотрим, как приготовить пиццу на сковороде…
Ингредиенты для быстрой пиццы на сковороде:
Для начинки:
Как приготовить пиццу на сковороде:
Теперь наша пицца на сковороде готова!
Метки: выпечка |
Хачапури по- Тбилисски...! Вкусно... и деткам очень нравятся! |
Метки: выпечка |
Декупаж для новичков. Как наклеить салфетку без морщинок! |
Этот невероятно простой способ позволяет приклеивать декупажнице целую салфетку (или большой фрагмент) абсолютно без складок и заломов на ровную деревянную поверхность (досочка, шкатулка, купюрница, ключница, журнальница).
Методика подходит как опытным мастерицам, так и самым-самым новичкам в декупаже. Причем получится 100% с первого же раза. Для меня здесь главное то, что все делается легко, приятно, а результат всегда прекрасный. Способ приклеивания называется «ГОРЯЧИЙ».
Потребуется:
• Утюг, нагретый до температуры выше средней. Воду из него нужно предварительно вылить и поставить на режим «Работа без пара»;
• Клей ПВА;
• Вощеная бумага (БУМАГА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ);
• Кисть синтетика №8 (или №16);
• Подготовленная поверхность для декупажа (загрунтованная-закрашенная);
• Мотив из салфетки.
ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ!
Метки: декупаж |
Салат из куриных желудков |
Состав:
-500 гр.желудков
-400гр.мороженных шампиньонов
-2 крупные моркови
-50 гр.уксуса
-2-3 зубчика давленного чеснока
-3 ст.л. соевого соуса,
500 гр.желудков отварить до готовности(не переварить!) с лавр.листом,400гр.мороженных шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.),
грибов можно взять и больше,
2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности,
желудки порезать соломкой,
обжарить немного на небольшом количестве раст.масла,
добавить приправу для корейской моркови,
50 гр.уксуса столового,2-3 зубчика давленного чеснока,
Все перемешать,добавить 3 ст.л. соевого соуса,
оставить на ночь в холодильнике.
Метки: закуски |
Клубничное варенье без варки |
Метки: на зиму варенье |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ |
Метки: закуски |
Долма.. |
Рецепт лета:)))
Сразу оговорюсь, что все овощи есть у меня на огороде...
Долма... Есть много рецептов... Я готовлю ее давно и у меня уже сформировался свой рецепт. Вкуснейшее блюдо! Как раз сейчас есть молодые виноградные листья, самое время побаловать домашних. Рекомендую:)))
Состав:
40 виноградных листьев;
1 кг. фарша ( у меня говядина + свинина);
Много (3 гнезда) зеленого лука шалот (вместе со стеблем);
Пучок лука Душистый с запахом чеснока (можно заменить 4-5 зубцами чеснока);
Большой пучок укропа;
150 мл. сметаны;
200 мл. томата (у меня домашний);
150 гр. риса белого;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем рис и охлаждаем.Режем мелко лук, укроп и добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу, перемешиваем с рисом. Добавляем в фарш 3 ст. ложки сметаны. Все хорошо перемешиваем.
Виноградные листья ошпариваем кипятком до изменения цвета. На каждый лист кладем столовую ложку фарша. Заворачиваем как голубцы, но размером они получаются поменьше. Складываем слоями в казан, каждый слой заливаем смесью томата и сметаны. Готовим 40 мин. с момента закипания. Употребляем опять же со сметанкой и овощами:))).
Метки: вторые блюда |
Шоколадно-банановый торт без выпечки |
Ингредиенты:
200 гр печенья
50 гр сливочного масла
400 гр сметаны
1/2 стакана молока
4 ст. л. сахарного песка
3 ст. л. с горкой какао-порошка ( у меня был Nesquik, поэтому торт получился не такой "шоколадный" )
1 упаковка желатина (10гр)
2 банана
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
В разъемную форму выстелить пергамент для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. ( я выложила в силиконовую форму без пергамента)
Желатин залить 4 ст. л. воды комнатной температуры на 15 минут. Сметану смешать с 2 ст. л. сахара.
Варим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст. л. сахара, какао и молоко. Ставим эту смесь на ооооочень слабый огонь и варим постоянно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешиваем со сметаной.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, НЕ КИПЯТИТЬ! Добавить желатин к сметане-шоколаду и хорошо перемешать.
Бананы порезать вдоль и поперек (каждый на 4 части разделяется) и уложить на застывший корж.
Вылить сверху крем. Поставить торт в холодильник часов на 5 (лучше на ночь).
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус (у меня была сахарная кондитерская посыпка в виде цветочков).
Для того, чтобы вынуть торт из силиконовой формы - ставим форму с тортом в горячую воду на несколько секунд, и торт выходит легко!
Серия сообщений "десерты":десертыЧасть 1 - ЭФФЕКТНЫЕ, ИЗЫСКАННЫЕ И НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ .
Часть 2 - "КЛУБНИКА ПОД СНЕГОМ"
...
Часть 9 - ТОП-5 ЛЁГКИХ ДЕСЕРТОВ🍓🍒🍎
Часть 10 - Ванильно – шоколадный творожный десерт
Часть 11 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Часть 12 - ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 13 - ЛЁГКИЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ - ТАКОЙ ТОРТ ПОЛОН КРАСОК И ВКУСА ЛЕТА.
...
Часть 47 - Пирог «Ленивый эклер». Очень вкусно, а готовить просто!
Часть 48 - Кофейная панакотта - вкусный десерт
Часть 49 - Торт из печенья "Кофе с шоколадом" (без выпечки) - самый вкусный и быстрый
Метки: десерты |
Очень быстрые и вкусные пирожки |
Недавно мне дали рецептик быстрых пирожков, не поверила поэтому вчера проверила, правда быстрые и вкусные пирожки (у меня с капустой), и не черствеют... обязательно попробуйте...
Вам понадобится:
2 стакана воды;
1 стакан молока;
4 столовых ложки сахарного песка;
6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов;
1ст. л дрожжей с небольшой горкой;
1 стакан подсолнечного масла;
соль по вкусу.
Берем 2 стакана воды и стакан молока (должны быть теплыми), 4 столовых ложки сахара, 6 столовых ложек муки, 1 столовую ложку с горкой дрожжей, все хорошо перемешиваем и накрываем полотенцем чашку с опарой.
Даем опаре постоять в теплом месте без сквозняков 15 минут, опара должна немного вспениться, хорошо её перемешать.
Затем добавляем 1 стакан растительного масла, 0,5 ч.л. соли и 7.5-8 стаканов муки, постепенно. Хорошо вымешиваем тесто, но оно не должно быть тугим(!) оставляем тесто под полотенцем и через 5 минут тесто готово для выпечки.... стараемся больше не утяжелять тесто мукой. То есть, чуть-чуть припылим мукой доску и руки, оно не должно липнуть... я смазывала стол и руки растительным маслом, и так лепим, тесто гарантированно не будет липнуть ни к рукам, ни к столу. На расстойку пирожки не оставляем, а сразу печем...
Тесто подходит и для выпечки в духовке и для жарки на сковороде, в свою чугунную сковороду наливаю масла на треть сковороды, тогда они воздушные, красивенькие..
А если в духовку смазать яичком взбитым или заваркой сладкой...
Начинку сделать заранее, несладкая должна быть хорошо подсолена!!!
P.S. если использовать свежие дрожжи нужно брать, 100 гр опаре стоять не 15 мин., а 30 и замесив оставить не на 5 минут а на 15-20 мин, и когда налепите пирожки тоже нужно оставить их подходить, минут на 20...
Автор: Ольга Шаймарданова
http://recepty-kulinarija.com/ochen-bystrye-i-vkusnye-pirozhki
Метки: выпечка |
Кармический код Вашей жизни |
Серия сообщений "Нумерология":НумерологияЧасть 1 - ЗНАЧЕНИЕ КАРМИЧЕСКИХ ЧИСЕЛ
Часть 2 - КАРМИЧЕСКИЕ ЧИСЛА
...
Часть 12 - ЧИСЛОВОЙ РЯД ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ФИНАНСОВОГО ПОЛОЖЕНИЯ
Часть 13 - НУМЕРОЛОГИЧЕСКИЕ МАГИЧЕСКИЕ ШЕПОТКИ
Часть 14 - Кармический код Вашей жизни
Часть 15 - Символика чисел
Часть 16 - НУМЕРОЛОГИЯ: КАК ПРИВЛЕЧЬ УДАЧУ И ДЕНЬГИ
Часть 17 - ВЛИЯНИЕ ДАТЫ РОЖДЕНИЯ НА СУДЬБУ
Часть 18 - Нумерологический прогноз. Теперь - удача, которая никогда не бывает лишней
Метки: нумерология |
ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК! |
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
Метки: тортик выпечка |
Как сделать амулет на удачу? |
Метки: оберег |