В преддверии долгожданных майских праздников, когда большинство горожан устремляются подальше от городской суеты, чтобы насладиться вкусом шашлыка, мы решили познакомить вас с рецептами простых маринадов, которые позволят вам приготовить по-настоящему вкусный шашлык.
 

1

Недавно откопал в шкафу у родителей электровафельницу. Помню в детстве мне очень нравилось делать и есть хрустящие вафельные трубочки. Вот решил теперь своих детей порадовать домашним лакомством. А рецептов, то приготовления в интернете не мерено. Вот отобрал три десятка. Все опробовать не рискну, но вот парочку точно. Выбирайте, может и Вам, что понравится.

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
   Ингредиенты:
   яйца – 5 шт.
   сахар – 1 стакан
   маргарин – 200 гр.
   мука – 1 стакан

   Приготовление:
   Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь,   маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
  
   2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
   Картофельная мука — 1 стакан
   Маргарин — 100 г.
   Сахар — 1/2 стакана
   Яйцо — 3 шт.
   Лимон — 1шт.
   Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить   во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку,   тертую корку лимона и размешать.
  
  

Ингредиенты:

2 листа лаваша
200 гр. – крабовых палочек
200 гр. – маринованных грибочков (шампиньонов)
200 гр. – плавленого сыра (2 пач.)
2 зубка чеснока
100 гр. – майонеза (30% жирности будет достаточно)
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
1 пучок листьев салата (по желанию)

Бутерброд – это не только способ быстро перекусить, но и отличная возможность поэкспериментировать с продуктами, имеющимися в вашем холодильнике. С наиболее эксклюзивными видами бутербродов, в которых вы не найдете приевшейся колбасы и надоевшего голландского сыра, вас познакомит данный пост.

Соус маринара, яйцо пашот, сыр, базилик.
 

1

Освященную вербу принято хранить дома за иконами весь год.

Существует поверье, что она очищает дом от нечистой силы и помогает распознавать колдунов и ведьм.

Мультиварка – давно полюбившееся нашим хозяйкам устройство на кухне. Попробуйте приготовить куличи и паски в мультиварке.

 Мятный ликер можно назвать одним из самых душистых представителей самодельного спиртного. Его просто готовить и не стыдно поставить на стол перед гостями. Напиток порадует как мужчин, так и женщин. Прочитав этот материал, вы узнаете простой рецепт мятного ликера, который можно быстро сделать в домашних условиях.

Ингредиенты:

• водка (самогон, разбавленный спирт) – 1 литр;
• сахар – 350 грамм;
• мята – 30-40 грамм сухой или 5-6 свежих веточек;
• вода – 250 мл.

Мяту можно приобрести в магазине или собрать самому. Еще подходит мелисса (лимонная мята), но это растение не такое душистое, как настоящая мята, поэтому его нужно добавлять больше (50-60 грамм).

Водка в рецепте легко заменяется не только спиртом или самогоном, но и качественным коньяком. На вкус готового ликера это почти не влияет.

Повар Виктория Боярская рассказывает, как приготовить хот-доги для домашней вечеринки: с фалафелем; колбаской в соусе карри; с кимчи; с луковым джемом и голубым сыром и ещё два вида

Про колбаски

Самый важный и основополагающий элемент хот­-дога — это сосиска. Если она хороша, то всё остальное — уже просто детали. Поэтому на колбасках не просто не стоит экономить — их лучше поискать заранее и найти лучшие из лучших. Неплохие варианты попадаются в Metro, больших «Ашанах» или «Перекрёстках». Также, безусловно, хорошие колбаски есть на рынке. Важно уточнить у продавца или консультанта в магазине, в какой оболочке сосиски: отдавайте предпочтение натуральной — её не надо снимать перед тем как обжаривать их на гриле. Обращайте внимание также на форму: слишком толстые сардельки не годятся, потому что просто не влезут в более­-менее стандартную булку для хот-­дога.