Рецепты вкусных и оригинальных блюд, которые легко приготовить даже тем, кто далек от кулинарии.

Азиатская кухня уже не кажется чем-то далеким и необычным. Блюда этой кухни можно попробовать в многочисленных ресторанах или даже приготовить дома. Зная определенные хитрости и тонкости, с ними справится любая хозяйка.

Мы раздобыли 15 классных рецептов азиатских блюд, которые стоит приготовить на собственной кухне.

Холодное время года было бы куда грустнее, если бы ее не расцвечивала эта оранжевая радость. Терпкая хурма, сладкий королек, бескосточный сочный гибрид шарон – скажем им “спасибо” за то, что не погибнем от недостатка витаминов… и приготовим из них (или с ними) много разной вкусности!

Запеченные чашечки

Ингредиенты: на одну хурму – столовая ложка меда, понемногу грецких орехов, лепестков миндаля, фиников, плюс корица. Можно еще делать начинку с небольшим количеством муки и масла, но можно и так.

Сам процесс. У вымытых фруктов срезаем верхушки, откладываем их в сторону – они потом будут “крышечками”. Мякоть аккуратно выскребаем ложкой, а в опустевшую посудинку будем закладывать начинку. Мякоть измельчаем, орехи и финики тоже – и все ингредиенты хорошенько смешиваем. Приправляем корицей и раскладываем в “чашечки”. Теперь закрываем “крышками” и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Это блюдо явно подавали в раю!

Пицца — блюдо сытное, универсальное, и видов у нее много. За это мы ее и любим. Но бывает, что хочется приготовить эту вкуснотищу, а времени в обрез.

К счастью, есть быстрые рецепты, и мы рады поделиться ими с вами — пиццы получатся просто объедение!

Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.

Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.

Французский желейный десерт был и остается одним из самых вкусных десертов в мире. Еще Бонапарт со своей супругой лакомились этим блюдом за обеденным столом.

Мы выбрали для вас 5 самых аппетитных, чтобы вы могли порадовать своих близких за новогодним столом.

Желейный рисовый десерт

Вам понадобится (на 2 порции):
4 ст. л. вареного риса
150 г творога
1 ст. л. желатина
5 ст. л. нежирных сливок (или молока)
2 ст. л. сахара
ванильный сахар
корица молотая

Приготовление:
Рис отвариваем в подслащенной воде до готовности. Пропорции риса и воды указаны на упаковке крупы.
Желатин замачиваем в небольшом количестве теплой воды, даем набухнуть и затем распускаем его на водяной бане.
Соединяем творог, сливки (или молоко), сахар, ванильный сахар, корицу и перемешеваем с помощью блендера.
К творожной массе добавляем желатиновую массу и рис. Тщательно перемешиваем. Рис можно предварительно измельчить с помощью блендера или оставить целым для фактурности десерта.
Разливаем массу по формочкам и отправляем в холодильник застывать.
Чтобы желе можно было легко извлечь из формы, опускаем ее дном вниз в горячую воду на несколько секунд, а затем переворачиваем.
Десерт подаем с любимым сладким соусом, растопленным шоколадом или джемом.

Новогодний салат «Нежность»

Ингредиенты:

• 100 г крабовых палочек,
• 100 г твёрдого сыра,
• 4 яйца,
• 2 моркови,
• 4 ст. л. майонеза,
• петрушка (зелень) для украшения,
• 1/4 свежего огурца для украшения.

Какой же праздник без выпивки. Хэллоуин не исключение. И хотя многие люди -  большие противники новоявленного западного праздника, рецепт коктейля  не помешает и им. Праздников у нас хватает.  Можно приготовить коктейль и в любой другой, украсив по собственному вкусу.