Кухни мира на Поварёнке

Детское застолье

Рубрика: статьи об этикете

Детское застолье заключается не в том, что дети будут только сидеть за столом и поглощать различные лакомства в неограниченном количестве.

Читать полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 17 - Детские рыбные котлетки
Часть 18 - Детские тефтельки
Часть 19 - Детское застолье
Часть 20 - Пасхальные зайцы и куличи детские
Часть 21 - Детский бутерброд "На пруду"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кухни мира

Детские тефтельки

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из индейки

Нежнейшие тефтельки из индюка в сливочно-сырном соусе, с не шлифованным рисом...
То, что надо для здоровья нашим деткам!

Ингредиенты: фарш, рис, сыр, сливки, зелень свежая, специи, масло растительное, крупа кукурузная.
Тэги: ужин, обед, второе.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 16 - "Нюша-красотка"
Часть 17 - Детские рыбные котлетки
Часть 18 - Детские тефтельки
Часть 19 - Детское застолье
Часть 20 - Пасхальные зайцы и куличи детские
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кулинарные рецепты

Детские рыбные котлетки

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Мой сынуля не дружит с рыбой - косточки и всe такое, а мне все хочется его полезным накормить, вот что из этого вышло:) съел с удовольствием:)

Ингредиенты: пангасиус, лук, яйцо, специи, хлеб, мука, масло растительное.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 15 - "Веселые" спагетти
Часть 16 - "Нюша-красотка"
Часть 17 - Детские рыбные котлетки
Часть 18 - Детские тефтельки
Часть 19 - Детское застолье
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Наноаквариум:голубой кубинский рак, креветка "вишня"

1. 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

"Нюша-красотка"

Рецепты: Украшения для блюд

Больше всего на свете Нюша любит разные приятности: ириски есть, про принцев мечтать, получать подарки, перед зеркалом прихорашиваться. Дети еe очень любят. А еще они любят блюда в виде любимых героев.

Ингредиенты: кaртофель, молокo, масло сливочное, сосиска, огурeц, пoмидoр, яйцо, моркoвь, хлеб, укроп.
Тэги: ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 14 - Правила сервировки стола
Часть 15 - "Веселые" спагетти
Часть 16 - "Нюша-красотка"
Часть 17 - Детские рыбные котлетки
Часть 18 - Детские тефтельки
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кухни мира на Поварёнке

"Веселые спагетти"

Рецепты: Украшения для блюд

Дети очень любят спагетти, так как их не надо долго жевать, а главное, это очень увлекательное занятие - накручивание на вилочку и отправление "с шумом" в рот.

Ингредиенты: спагетти, сыр, маслины, котлета, морковь.
Тэги: второе, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 13 - Сырные шарики "Сюрприз"
Часть 14 - Правила сервировки стола
Часть 15 - "Веселые" спагетти
Часть 16 - "Нюша-красотка"
Часть 17 - Детские рыбные котлетки
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Рецепты на Povarenok.ru

Вилки слева, ножи справа... Или правила сервировки стола

Рубрика: статьи об этикете

Успех праздничного обеда или ужина во многом зависит от умения красиво и правильно оформить стол, создать максимальные удобства для всех присутствующих. А скучное слово «сервировка» может означать процесс творческий и приятный, и целью своей иметь не пустить пыль в глаза гостям, а сделать жизнь красивой в лучшем смысле этого слова, а семейные праздничные обеды превратить в особенное удовольствие.

Читать полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 12 - Рог изобилия
Часть 13 - Сырные шарики "Сюрприз"
Часть 14 - Правила сервировки стола
Часть 15 - "Веселые" спагетти
Часть 16 - "Нюша-красотка"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кухни мира на Povarenok.ru

Сырные шарики "Сюрприз"

Рецепты: Закуски -> Из сыра

Это еще одна блиц-закуска, которой я угощала недавно гостей. Рецепт из маминой кулинарной книги. Перед тем, как выложить ее на сайте, просмотрела все имеющиеся здесь варианты сырных шариков. Нашла для себя массу интересных рецептов, но вот такого варианта нет. Так что я надеюсь, что кому-нибудь и мой рецепт пригодится! В основе твердый сыр, а внутри - сюрприз!

Ингредиенты: сыр твердый, оливки зеленые, майонез, орехи грецкие.
Тэги: фуршет, ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 11 - Перепелиные яйца с копченой красной рыбой
Часть 12 - Рог изобилия
Часть 13 - Сырные шарики "Сюрприз"
Часть 14 - Правила сервировки стола
Часть 15 - "Веселые" спагетти
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Рецепты на Povarenok.ru

Рог изобилия

Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы

Пекла я эти "рога" с задней мыслью - а мысль была о подруге; есть у меня такая подружка, которая мне заявила, что с удовольстивем читает мои рецепты, но хлеб не любит, не ест, не печeт и не будет... а я ведь заядлый хлебопeк (из тех - тихопомешанных), увлекла пару человек своим восторгом и таким образом "приобщила" их к хлебопечению. Вот и призадумалась я, как бы мне мою подругу да "сподвигнуть"…
На конкурс "Королева фуршета"

Ингредиенты: масло растительное, сахар- песок, яйцо куриное, соль, дрожжи, мука пшеничная, желток яичный, кунжут, сёмга слабосолёная, огурец, лук репчатый, лук зелёный, укроп, майонез, перец черный, салат, молоко, вода.
Тэги: фуршет, закуска, салат, хлеб.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 10 - Слоеные кулечки
Часть 11 - Перепелиные яйца с копченой красной рыбой
Часть 12 - Рог изобилия
Часть 13 - Сырные шарики "Сюрприз"
Часть 14 - Правила сервировки стола
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кулинария на Поварёнок.ру

Перепелиные яйца с копченой красной рыбой

Рецепты: Закуски -> Из яиц

Искала в Интернет рецепт закуски к шампанскому. Нашла очень простой, даже простейший. Автор приписывает его к французской кухне.

Ингредиенты: яйцо перепелиное, рыбa, укроп.
Тэги: шампанское, фуршет, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 9 - Жульенчики "Съедобная кокотница"
Часть 10 - Слоеные кулечки
Часть 11 - Перепелиные яйца с копченой красной рыбой
Часть 12 - Рог изобилия
Часть 13 - Сырные шарики "Сюрприз"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кухни мира

"Слоенные Кулечки"

Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе

Довольно быстро, вкусно и оригинально. Очень подходит для фуршетного стола для большого количества гостей.

Ингредиенты: тесто слоеное, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, масло растительное, петрушка, лук зеленый, картофель, яйцо куриное, сыр, соль, перец.
Тэги: закуска, фуршет, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 8 - Эклеры с паштетом из куриной печени
Часть 9 - Жульенчики "Съедобная кокотница"
Часть 10 - Слоеные кулечки
Часть 11 - Перепелиные яйца с копченой красной рыбой
Часть 12 - Рог изобилия
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»

Кухни мира на Поварёнок.ру

Жульенчики "Сьедобная кокотница"

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> С грибами

В даном рецепте представлены 2 варианта подачи всеми любимого жульена.
Этот рецептик обязательо пригодиться тем у кого нет кокотниц
(многие жалуються на их отсутствие), для фуршетного стола,
и для таких фанатов этого блюда, как мой муж, который попросил
приготовить ему это блюдо на День рождение, которое праздновалось
на берегу реки... Имениннику отказывать нельзя, но и тащить
керамические кокотницы с собой тоже не выход... Значит приготовим в сьедобных!!!

Ингредиенты: тарталетки, лаваши, шампиньонов, куриные грудки, сыра твердого, соли, перец, майонез.
Тэги: сыр, курица, грибы, сьдобная-кокотница, жульен, фуршет, пикник.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 7 - Рулетики с крабовыми палочками
Часть 8 - Эклеры с паштетом из куриной печени
Часть 9 - Жульенчики "Съедобная кокотница"
Часть 10 - Слоеные кулечки
Часть 11 - Перепелиные яйца с копченой красной рыбой
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»