Приглашаем вас на сайты о АПБТ
Собака из бархата и стали - ПИТБУЛЬ
Форум
Питбуль - собака из бархата и сталиСообщество на ЛиРу
Собака из бархата и стали - американский ПИТБУЛЬТЕРЬЕРСайт по ветеринарии
Форум
Ветклиника доктора Ай'болитаСообщество на ЛиРу
Ветклиника доктора АЙБОЛИТА
In vino veritas |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 33 - In vino veritas - вина и закуски
Часть 34 - Вкус лета(in vino veritas)
Часть 35 - In vino veritas
Часть 36 - Лечебные свойства вина
Часть 37 - Салат "Лето"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: in vino veritas культура пития |
Вкус лета(in vino veritas) |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 32 - Снежки с сюрпризом
Часть 33 - In vino veritas - вина и закуски
Часть 34 - Вкус лета(in vino veritas)
Часть 35 - In vino veritas
Часть 36 - Лечебные свойства вина
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: вкус лета вина in vino veritas |
In vino veritas - вина и закуски |
Какая закуска подходит к вину? И классические варианты,и самые смелые эксперименты призваны подчеркнуть,а не заглушить достоинства выбранного напитка.Главное - не изменять вкусу!
Что с чем сочетается? Подходите к этому вопросу творчески,а не слепо следуйте стереотипам "красное вино только к мясу,а белое - к рыбе".В последнее время границы наших гастрономических пристрастий настолько расширились,что умение выбрать правильное сочетание уже кажется искусством,доступным лишь узкому кругу посвященных.На самом деле все не так сложно.Достаточно усвоить основные правила,и необходимость выбора уже не поставит вас в тупик.
По большому счету,любое вино можно пить с чем угодно.Вино с закуской или без - это две большие разницы,так как вино изменяет вкус блюда подобно специям.Кислоты,танины,сахара в винах - все это,взаимодействуя с едой,рождает новые ощущения.В белых винах содержится довольно много кислот,чем и обусловлен их кислый вкус,тогда красные вина богаты танинами,которые дают терпкость.
Если перед подачей на стол вы сбрызнете рыбу винным уксусом или лимонным соком,это сделает ее вкус более пикантным,что можно выигрышно подчеркнуть ароматом тропических фруктов чилийского совиньона.Это же белое вино - идеальное дополнение к блюдам под густым сливочным соусом.
Красное сухое вино немного вяжет рот и оставляет привкус горчинки.Это ощущение поможет смягчить приличный кусок жареной говядины.В то же время некоторую легкость тяжелой пище способно добавить игристое вино,например,шампанское.
При выборе вина важен не столько цвет,сколько его текстура и сбалансированность.Молодое красное вино вполне можно заменить насыщенным белым,и наоборот.
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 31 - Закуска "Ракушка"
Часть 32 - Снежки с сюрпризом
Часть 33 - In vino veritas - вина и закуски
Часть 34 - Вкус лета(in vino veritas)
Часть 35 - In vino veritas
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: вина закуски культура пития |
Комнатные цветы - загадка! |
Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - Ошибки в уходе за комнатными растениями
Часть 2 - Замиокулькас
Часть 3 - Фен-шуй комнатных растений
Часть 4 - Комнатные цветы - загадка!
Часть 5 - Друзья и враги(комнатные растения)
Часть 6 - Цветочный гороскоп
Часть 7 - Цветочный гороскоп
Часть 8 - Друг мой,враг мой
Метки: комнатные астения цветы загадка |
Фен-шуй комнатных растений |
Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - Ошибки в уходе за комнатными растениями
Часть 2 - Замиокулькас
Часть 3 - Фен-шуй комнатных растений
Часть 4 - Комнатные цветы - загадка!
Часть 5 - Друзья и враги(комнатные растения)
Часть 6 - Цветочный гороскоп
Часть 7 - Цветочный гороскоп
Часть 8 - Друг мой,враг мой
Метки: комнатные растения фен-шуй |
Замиокулькас |
Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia) родом из Восточной Африки принадлежит к семейству ароидные и выращивается цветоводами из-за декоративных длинных перисторассечённых, тёмно-зелёных, кожистых листьев с утолщёнными суккулентными черешками, густо расположенных на коротком стебле. Старые экземпляры могут цвести (малопривлекательно).
Замиокулькас очень медленно укореняется из листа, начинает расти спустя большой срок после посадки - это для данного растения вполне естественная особенность: он "медленнорослик". Много времени уходит у замиокулькаса после укоренения на образование подземного утолщённого клубенька с запасом влаги, который в природе ему помогает пережить неблагоприятные засушливые периоды. С октября по февраль у замиокулькаса проходит период покоя (рекомендуется редкий полив и прохлада 15-17 градусов, его ставят ближе к окну); он в это время практически не растёт. Но и дождавшись появления первого листа, нужно и дальше набраться терпения: второй лист тоже может появиться нескоро. Однако, по мере взросления, медленнорастущий замиокулькас начинает расти быстрее! При хорошем уходе в комнатной культуре со временем он может вырасти до полутора метров.
Замиокулькас - неприхотливое растение, поэтому он не должен был пострадать от ваших "раскопок", если Вы его при этом сильно не повредили. Но всё же в дальнейшем не пересаживайте, а лучше переваливайте его ежегодно весной. Взрослые растения замиокулькаса можно переваливать реже (раз в два-три года). Старые экземпляры пересаживают раз в 5 лет (у них нижняя часть старых листьев естественно оголяется), деля при пересадке сильно разросшиеся растения.
Для выращивания замиокулькаса рекомендуется субстрат: дерновая, листовая земля и песок в равных долях (можно добавить в почву немного торфа, но лучше добавить рубленый сфагнум для улучшения структуры почвы). Для посадки замиокулькаса не рекомендуется сразу брать большой горшок - нужно изначально взять некрупный (невысокий и широкий) горшочек, а затем ежегодно переваливать растение без нарушения земляного кома в новый (чуть более крупный) горшок с обязательным хорошим дренажом - при таком уходе замиокулькас будет расти быстрее (рост растения ускоряется при достижении корнями стенок горшка).
Для хорошего роста замиокулькаса ему предоставляют тёплое место с ярким рассеянным светом, выращивают при ограниченном поливе (от избытка влаги растение загнивает). Лишнюю воду, вытекшую в поддон после полива, нужно сразу удалять; между поливами нужно давать почве просохнуть. Периодическое опрыскивание во время активной вегетации, обмывание листьев от пыли способствует лучшему росту замиокулькаса. Положительно влияет на рост нахождение растения в летний период на свежем воздухе. В период с апреля по август регулярно два раза в месяц вносят в почву удобрения слабой концентрации (лучше использовать кактусно-суккулентные удобрения в чередовании с различными органическими удобрениями), что способствует ускорению роста замиокулькаса.
Размножается замиокулькас делением крупных экземпляров с сохранением в каждой делёнке одной (или более) точки роста, листопочковыми черенками (целый сложный лист с почкой), листовыми пластинками (часть хорошо развитого сложного листа). Применение фитогормонов, почвенный подогрев, устройство в горшке "мини-теплички" ускоряют укоренение листьев замиокулькаса (перед посадкой их немного подсушивают после срезки и сажают в смесь листовой земли и крупнозернового песка), иначе укоренение может растянуться на долгие месяцы.
Требуется регулярный осмотр замиокулькаса для своевременого обнаружения вредителей: щитовки, клещей, тли.
Зиборова Е.Ю.
Всё о замиокулькасе на сайте Gardenia.ru
Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - Ошибки в уходе за комнатными растениями
Часть 2 - Замиокулькас
Часть 3 - Фен-шуй комнатных растений
Часть 4 - Комнатные цветы - загадка!
...
Часть 6 - Цветочный гороскоп
Часть 7 - Цветочный гороскоп
Часть 8 - Друг мой,враг мой
Метки: комнатные растения замиокулькас |
Ошибки в уходе за комнатными растениями |
Недостаток света, отсутствие свежего воздуха, чрезмерная его сухость, сквозняк, резкий перепад температуры, пересушка почвы или чрезмерный полив, недостаток или избыток питательных веществ - все это приводит к угнетению растений, вызывает не только их болезненное состояние, но и создает благоприятные условия для вредителей и болезней растений.
Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - Ошибки в уходе за комнатными растениями
Часть 2 - Замиокулькас
Часть 3 - Фен-шуй комнатных растений
...
Часть 6 - Цветочный гороскоп
Часть 7 - Цветочный гороскоп
Часть 8 - Друг мой,враг мой
Метки: комнатные растения уход ошибки |
Снежки с сюрпризом |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 30 - Салат "Касаточка"
Часть 31 - Закуска "Ракушка"
Часть 32 - Снежки с сюрпризом
Часть 33 - In vino veritas - вина и закуски
Часть 34 - Вкус лета(in vino veritas)
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария рецепт десерт снежки с сюрпризом |
Закуска "Ракушка" |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 29 - Закуска "Праздничные свечи"
Часть 30 - Салат "Касаточка"
Часть 31 - Закуска "Ракушка"
Часть 32 - Снежки с сюрпризом
Часть 33 - In vino veritas - вина и закуски
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария закуска ракушка |
Салат "Касаточка" |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 28 - К Масленнице - "тортик" из блинов с сыром
Часть 29 - Закуска "Праздничные свечи"
Часть 30 - Салат "Касаточка"
Часть 31 - Закуска "Ракушка"
Часть 32 - Снежки с сюрпризом
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария закуски салат касатка |
Закуска "Праздничные свечи" |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 27 - Печенье "Новогодние шишки"
Часть 28 - К Масленнице - "тортик" из блинов с сыром
Часть 29 - Закуска "Праздничные свечи"
Часть 30 - Салат "Касаточка"
Часть 31 - Закуска "Ракушка"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария закуска свечи |
К Масленнице - "тортик" из блинов с сыром |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 26 - Готовим вместе с детьми
Часть 27 - Печенье "Новогодние шишки"
Часть 28 - К Масленнице - "тортик" из блинов с сыром
Часть 29 - Закуска "Праздничные свечи"
Часть 30 - Салат "Касаточка"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария рецепт блины сыр масленница |
Печенье "Новогодние шишки" |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 25 - Салат "Ежик"
Часть 26 - Готовим вместе с детьми
Часть 27 - Печенье "Новогодние шишки"
Часть 28 - К Масленнице - "тортик" из блинов с сыром
Часть 29 - Закуска "Праздничные свечи"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: рецепт кулинария печенье песочное новогодние шишки |
Готовим вместе с детьми |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 24 - Детский пирог с творогом и грушей
Часть 25 - Салат "Ежик"
Часть 26 - Готовим вместе с детьми
Часть 27 - Печенье "Новогодние шишки"
Часть 28 - К Масленнице - "тортик" из блинов с сыром
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария дети готовим вместе |
Салат "Ежик" |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 23 - Рулетики из детских сырков
Часть 24 - Детский пирог с творогом и грушей
Часть 25 - Салат "Ежик"
Часть 26 - Готовим вместе с детьми
Часть 27 - Печенье "Новогодние шишки"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария салат ежик детский |
Детский пирог с творогом и грушей |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 22 - Детские сладости
Часть 23 - Рулетики из детских сырков
Часть 24 - Детский пирог с творогом и грушей
Часть 25 - Салат "Ежик"
Часть 26 - Готовим вместе с детьми
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария рецепт выпечка пирог творог груша детский |
Рулетики из детских сырков |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 21 - Детский бутерброд "На пруду"
Часть 22 - Детские сладости
Часть 23 - Рулетики из детских сырков
Часть 24 - Детский пирог с творогом и грушей
Часть 25 - Салат "Ежик"
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария рецепт детский сладости рулетики сырки |
Детские сладости |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 20 - Пасхальные зайцы и куличи детские
Часть 21 - Детский бутерброд "На пруду"
Часть 22 - Детские сладости
Часть 23 - Рулетики из детских сырков
Часть 24 - Детский пирог с творогом и грушей
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария рецепт сладости детские |
Детский бутерброд "На пруду" |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 19 - Детское застолье
Часть 20 - Пасхальные зайцы и куличи детские
Часть 21 - Детский бутерброд "На пруду"
Часть 22 - Детские сладости
Часть 23 - Рулетики из детских сырков
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария детский бутерброд на пруду сладости |
Пасхальные зайцы и куличи детские |
Серия сообщений " Моя Кулинарная книга":
Часть 1 - Фуршет - советы "холостякам" и не только
Часть 2 - "Морские раковины"
...
Часть 18 - Детские тефтельки
Часть 19 - Детское застолье
Часть 20 - Пасхальные зайцы и куличи детские
Часть 21 - Детский бутерброд "На пруду"
Часть 22 - Детские сладости
...
Часть 46 - Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Часть 47 - Торт «Мечта»
Часть 48 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Метки: кулинария рецепт детские кулич заяц пасхальный |