Джем из черноплодной рябины с морковью и яблоками🍯
 

Ещё одно приготовление с черноплодной рябиной, идею взяла из интернета. Предлагаю попробовать джем с новым и интересным составом! Как оказалось, морковь - очень подходящее дополнение к черноплодной рябине! И яблоки тоже, они отлично справились с ролью натурального загустителя и джем после остывания получился плотной консистенции.

Колючая слива тёрн: польза и вред для здоровья ягод, листьев, коры и корней
 

3 рецепта: заготовки из яблок на зиму🍏рецепты простые, но с изюминкой
 

Яблоки — фруктовый король осени. Столько сортов, столько аромата!.. У них есть очень классная характеристика, которую я, как любитель густых джемов очень ценю — много пектина, и именно поэтому так здорово готовить всевозможные заготовки из яблок на зиму без каких-то дополнительных загустителей. Все делает сама природа! Для сегодняшней подборки я подобрала рецепты простые, но каждый из них — со своей яркой изюминкой. Если интересно, милости прошу дальше…

Каждый из рецептов мне неоднократно опадался то тут, тот там. И каждый вызывал интерес. Во-первых, простотой приготовления. А вот готовый продукт — очень интриговал.

Например, яблочное желе — или если полнее, то «классическое французское яблочное желе» — привлекает своей кристальностью. Оно прозрачное, легкое, нежное. Намазав его на тост с маслом, оно будто… Его будто и нет, но оно придает яркий вкусовой оттенок. Насыщенный, фруктовый.

Ленивый клубничный джем с кусочками ягод
 

Прозрачное варенье из целых яблок 🍏🍏 вкусное и красивое
 

 

Повидло из кожуры яблок🍏🍎рецепт для рачительной хозяйки
 

Не могу назвать себя рачительной хозяйкой, но этот рецепт не оставил моего внимания, в дело использовала и яблочную мякоть, и кожуру. 

Ароматное, вкусное и густое, отлично подходит в качестве начинки для пирогов и ватрушек, а так же к утреннему бутерброду с маслом.Пробуйте, это вкусно!

Вяленая слива в масле на зиму🍑🍷 бесподобная закуска к любому сыру с бокалом вина
 

Нетривиальный рецепт: пряная слива в духовке — закуска и даже гарнир! (Можно закрыть на зиму)
 

Запеченная слива в духовке — это супер-пупер закуска!  Кроме того, она может выступать в качестве гарнира или начинки для выпечки. Я заготавливаю несколько баночек каждый год, и всегда очень рада такому продуктовому запасу!

Маринованные яблоки🍏🍏🍏 получаются на вкус как квашеные
 

Это мой любимый рецепт маринованных яблок, потому что они на вкус получаются как квашеные. А что мне особенно нравится в этом рецепте - яблоки готовы практически сразу, как только остынут банки.

Сладкие маринованные сливы-пятидневки
 

.

Черноплодная рябина с яблоками и лимоном
 

Это варенье из яблок, черноплодной рябины и лимона. Сочетание знакомое, но, как часто бывает, привлекает другой процесс приготовления. 

Клубничное варенье с мятой и базиликом: вкусно, ароматно, бесподобно
 

Началось, появились ягоды, которые мы ждали всю зиму. Пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. Все мы не одно поколение засыпаем клубничку сахарком, недолго варим и закатываем в банки. Но, если вы бесстрашный экспериментатор и любите базилик, мяту, просто обязаны приготовить варенье с этими ингредиентами! Аромат просто сводит с ума ... а какая гамма вкусов! Я в этом году открыла для себя удивительное сочетание этих компонентов и теперь с абсолютной уверенностью могу вас заверить - вкусно, ароматно, бесподобно.

Ароматный и освежающий: «Клубничный мохито» на зиму
 

Лето дарит нам свои сокровища, а мы должны использовать их с пользой. К примеру, приготовить вкусный напиток.  Скучные зимние компоты намного вкуснее будет заменить ярким клубничным мохито. Замечателен он тем, что имеет в составе, кроме самой клубники, еще свежую мяту и апельсины. Поэтому по вкусу компот будет похож на клубничный мохито. Очень освежающе и вкусно! Напиток можно охладить и пить сразу, но мы предлагаем сделать компот из клубники на зиму и закатить в банки, чтобы наслаждаться летним вкусом всю зиму.

Маринованная вишня: нет закуски к мясу и вину интереснее, чем эта вишня!
 

Маринованная вишня – вкусна и замечательна. Неизвестно, что в ней самое вкусное: сами ягоды или маринад. Маринованные вишни подавайте к домашним котлетам, бараньим ребрышкам на гриле или сочной свиной отбивной. Приятная кислинка дополнит вкус всего блюда. Маринад перелейте в бутылочку и используйте отдельно как легкий соус или заправляйте им микс из листьев зеленого салата, смешав с оливковым маслом.

Это лучше чем варенье: вишня в желе на зиму
 

Очень густое яблочное повидло, как фабричное — делюсь секретом, как приготовить яблочную начинку для пирожков
 

Варенье "Яблочные дольки-мармеладки" | Jam "apple slices, marmalade
 

Полупрозрачное варенье, вкуснейшие яблочные дольки не оставят Вас равнодушными. Аппетитно, красиво и, поверьте, очень вкусно. Готовить яблочные мармеладные дольки можно практически из любого сорта яблок.

Медовые моченые яблоки: очень вкусная заготовка яблок на зиму🍏🍎
 

Яблочки получаются резкие, с оттенком соли и специй, лёгким ароматом мёда. Я люблю просто так такие яблоки съесть. А своим домашним ставлю на стол в качестве закуски. Мне уже давно попался на глаза рецепт моченых яблок на меду одного монастыря. Сделала. Получилось очень вкусно, теперь делаю каждый год.

Варенье из клубники с желатином на зиму
 

Маринованная черешня на зиму
 

Маринованная черешня облагородит вкус запеченного мяса, сделает салат пикантнее и ярче, да и любое блюдо украсит своим присутствием. Закатайте впрок баночку! 

Маринованная черешня на зиму - ароматная заготовка с насыщенным вкусом, в котором перекликаются сладость, кислинка и пикантность.

Желе из красной смородины на зиму простой рецепт пятиминутка: готовьте двойную порцию
 

Вот оно то самое настоящее желе из красной смородины. Густое желе на зиму без желатина и пектина, вкуснее варенья и джема.  Идеальная заготовка на зиму для вкусного чаепития.

Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму. Настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию. Так как заготовка улетает мгновенно, не дождавшись зимы. Чаще всего мои домашние уплетают желе с блинчиками, оладушками, сырниками, сладкими запеканками.

Яблочные дольки в сиропе: по вкусу, как мармелад, дольки яблок остаются целыми
 

Это один из рецептов моих домашних заготовок. Яблочные дольки в сиропе по вкусу напоминают мармелад, они остаются целыми и прозрачными. Варенье безумно ароматное и очень вкусное! Таким же образом можно приготовить с грушами и абрикосами.