-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марта_Ш

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1782




garnitur_dveri_interer_kuhnya_lyustra_stol_stulya_shkafy_31453_1440x900 (700x437, 332Kb)

 


Рыбка под маринадом.

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 14:34 + в цитатник



1.
image (8) (600x400, 152Kb)

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу
Ингредиенты:
- Любая рыбка - 600 г - 3 крупных морковки - 6 луковиц - 3-4 ст.л. томатной пасты - соль - специи по вкусу - 2 ст.л. яблочного уксуса - немного подсолнечного масла для тушения
Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из РЫБЫ
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ

Метки:  

Яблоки с творогом очень вкусно!!!

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:28 + в цитатник



1.
image (6) (604x402, 226Kb)
 

Ингредиенты:
• 5 шт. яблок • 200 г творога обезжиренного • 100 г натурального йогурта • 1 лайм или половинка лимона • 1 яйцо
Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт,, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.
Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/ДЕСЕРТЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ

Метки:  

Шесть японских хитростей для здоровья

Пятница, 04 Января 2019 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский инженер и мастер айкидо Кацудзо Ниси с самого детства был очень болезненным. Его лечащий врач сказал родителям, что мальчик не дотянет и до 20 лет.
Для укрепления его здоровья родители отправили Кацудзо в буддистский монастырь, где тот провёл 3 года, изучая разнообразнейшие техники медитации, а также фехтование.
Ища способы улучшить своё здоровье, Ниси прочел не только множество книг современных врачей, но и древние трактаты о восточной и европейской медицине.

3279085_Shest_yaponskih_hitrostei_dlya_zdorovya (500x276, 218Kb)

Результатом многолетней работы, стал труд Кацудзо, в котором тот описывает созданную им систему оздоровления организма. Произведение вышло в свет в 1927 году, когда автору было 44 года.
За 90 лет автор приобрёл множество поклонников по всему миру, предлагаем вам ознакомиться с его уникальными техниками.

1. Жёсткая постель

3279085_unnamed (520x402, 48Kb)

Источник: brightside
Искривление позвоночника, которое является не таким уж редким явлением, может повлечь за собой различные заболевания внутренних органов. Потому вам необходимо следить за своей осанкой и позой не только днем, но и ночью.
Ниси считал, что прямой позвоночник делает человека выше на пару сантиметров, а также положительно влияет на работу пищеварительных органов.

2. Твёрдый валик вместо подушки

3279085_ddd (520x402, 46Kb)

Источник: brightside
Любопытно, большинство японцев верит, что искривленная шея — один из первых признаков короткой жизни.
Во время сна нам сложно контролировать положение нашей шеи, потому Ниси рекомендует заменить обычную подушку твердым валиком, который будет лежать таким образом, что на нем будут находиться 3-й и 4-й позвонки.
Поначалу это вызовет дискомфорт, потому обмотайте валик чем- то мягким , со временем убирая эти слои.

Читать далее

 

 

Серия сообщений "Медицина":
Часть 1 - АСД. ЧУДО-препарат
Часть 2 - Скорая беспомощность.
...
Часть 12 - Вот это всё↓ ничего НЕ ЛЕЧИТ!
Часть 13 - Волшебное лекарство – йодинол
Часть 14 - Шесть японских хитростей для здоровья
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Год Парящего Орла по славянскому календарю: когда наступает и какой он будет?

Пятница, 04 Января 2019 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы читаете эту статью, значит, возможно уже слышали о том, что 2019-й по славянскому календарю — год Парящего Орла. Нас почему-то приучают к восточному китайскому гороскопу, и все знают, что 2019-й — год Желтой Свиньи. А ведь славянские земли богаты не только полезными ископаемыми, но древними обрядами и обычаями. У нас есть календарь, а также славянский гороскоп.

Может быть, пора не применять бездумно чуждые нам прогнозы, а попробовать обратиться к родным источникам?

Читайте далее...


Рубрики:  Культура,история
ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Банановый торт без выпечки.

Четверг, 03 Января 2019 г. 05:17 + в цитатник


image (640x356, 189Kb)
На приготовление этого торта понадобится 3 ингредиента и 15 минут

Самый простой и очень вкусный торт!

Ингредиенты

✓ Пряники – 500 г ✓ Бананы (спелые) – 4 шт. ✓ Сметана 20% — 500 г

Рецепт приготовления

Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску Бананы нарезать дольками, пряники, тоже. Подготовить форму: постелить на дно и стенки миски пищевую пленку Собираем на торт слоями, у нас получится 3 одинаковые прослойки: ✓ пряники, сметана, бананы, ✓ пряники, сметана, бананы, ✓ пряники, сметана, бананы, пряники, сметана Затем обвернуть торт пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6-8 часов. Когда торт пропитался, выложить его на блюдо. Затем, снять пленку, смазать сметаной, и посыпать крошкой от пряников (несколько штук накрошить). По желанию, в сметану можно добавить сахар (взбить до однородной массы). Приятного аппетита!
 

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ
ДЕЛА хлебосольные/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Фруктовый салат "Для невесты"

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 12:00 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...how/18751/



1570374_20734nothumb500 (500x373, 135Kb)

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/САЛАТЫ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕСЕРТЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ

Метки:  

Фруктовый салат с мандаринами

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 11:48 + в цитатник


fruktovji-salat-s-morozhenim_1463491923_1_max (700x483, 361Kb)
 

Банан 1шт

Апельсин 1 шт

Мандарин 2 шт

Киви 1 шт

Яблоки 2 шт

Мороженое 100 гр

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/САЛАТЫ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕСЕРТЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Морковный салат с ананасом.

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 07:31 + в цитатник



1.
с ананасом (600x450, 301Kb)
 

Морковный салат существует в разных вариациях и делают его все на протяжении многих лет. У моей мамы тоже был свой рецепт-салат из натертой моркови с кусочками яблок и изюмом. Но время идет, появился консервированный ананас, и теперь я заменила им яблоки. У салата появился новый, шикарный вкус.

Ингредиенты:

  • 500 гр свежей моркови
  • 100 гр изюма
  • 1 баночка консервированного ананаса
  • 100 гр майонеза
  • 1 ст. ложка сахара

Положить изюм в теплую воду. Отдельно натереть на крупной терке морковь и перемешать ее с майонезом и сахаром. Добавить кусочки ананаса из компота без сока и изюм. Все хорошо перемешать. Для пикантности можно добавить очень маленький зубчик чеснока.

Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/САЛАТЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный и ароматный кекс!

 

Этот кекс я впервые попробовала у своих друзей в Италии на пасху около 8 лет назад. С тех пор я готовлю его каждый год. Попробуйте и вы - вкус изумительный. Кекс получается очень нежный и пышный - просто тает во рту...

 

Удивите своих друзей и семью!!!!

кекс

 

Ингредиенты:

читать далее

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю

Метки:  

Свинина в горчично-медовом маринаде с тимьяном в духовке.

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 15:32 + в цитатник

свинина в горчице (645x430, 226Kb)
 

Ингредиенты:

 

Горчица
 1 ч. л.
Мёд
 40 мл
Свинина ошеек
 1500 г
Соль
 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой
 1 ч. л.
 

Свинина в горчично-медовом маринаде с тимьяном

Ещё один вариант запечённого куском мяса, для его приготовления использовано всего 3 компонента: горчица, мёд и тимьян (и соль, конечно). Свинина получается нежной и ароматной, в горячем виде её можно подать с гарниром — запечённым рядом картофелем, например, а охлаждённая и тонко нарезанная она пойдёт на утренние бутерброды или дополнит мясную нарезку на банкетном столе. Готовить такое мясо просто и не хлопотно, а мужчины-то как будут рады, пробуйте!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Мясо, запеченное в горчично-медовом соусе

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 15:19 + в цитатник

myaso (700x552, 575Kb)
 

Чтобы сделать мясо в горчично-медовом соусе, потребуется:

  • от 1 до 2,5 кило свинины — хорошей, мягкой шейки или окорок для запекания, иногда с косточкой, по настроению.
  • 1 банка горчицы. Можно баварскую или французскую, но я чаще всего беру нашу, она едреёнее.
  • 2-3 столовых ложки мёда (я предпочитаю гречишный, но можно любой)
  • приправы — 0,5 ч.л. имбиря (или 2-3 см мелко потёртого корня), 0,5 ч.л. белого перца крупного помола, 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. эстрагона, 0,5 ч.л. розмарина (или свежего — свежий просто кладу на кусок сверху, когда уже мясо заворачиваю) и 1,5 ч.л. базилика (на мой вкус, свинина запеченая без базилика, как птица без полета)
  • несколько ягод барбариса
  • 3 зубчика чеснока

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Суп с галушками

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 09:42 + в цитатник


суп с клецками (700x490, 357Kb)
 

Продукты
• 5 картофелин
• 1 луковица
• 2,5 литра воды (бульона)
• растительное масло
• соль, перец по вкусу
• зелень
Для галушек
• 2 куриных яйца
• 2 зубчика чеснока
• соль
• мука

1. Картофель очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
2. В кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения. Затем кладем в нее картофель и отвариваем 15-20 минут.
3. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Промываем зелень и нарезаем мелкими кусочками.
4. В миску вбиваем яйца, добавляем чеснок и немного соли. Все перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем плотное тесто, как на пельмени. Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем в таком виде на несколько минут.
5. Очищаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на терке.
6. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и кладем лук. Обжариваем его 2 минуты и добавляем морковь. Все перемешиваем и тушим 3-5 минут.
7. Берем тесто, отщипываем от него кусочки и кладем в кипящую воду с вареным картофелем. Ждем пока все закипит и галушки не всплывут. А потом добавляем зажарку.
8. Варим суп еще 5 минут и снимаем с огня. Добавляем измельченную зелень и подаем к столу.

Источник: https://www.facebook.com/groups/513836938718827/?fref=nf

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ПЕРВЫЕ блюда

Метки:  

Буженина с морковью,помидорами и сыром.

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 12:37 + в цитатник


буженина (640x480, 214Kb)
 

Ингредиенты:
Свинина (карбонат) — 2 кг

Смесь специй (паприка, зира, шафран, молотый перец) — по вкусу
Соль — по вкусу
Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1 шт.

Чеснок — 4–6 зубчиков Помидоры — 2–3 шт.

Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
1. Кусок мяса разрежьте вдоль не до конца, а так, чтобы получилась книжка. Натрите мясо со всех сторон специями и измельченным чесноком.
2. На одной из половинок разложите нарезанные лук и морковь.
3. Выложите помидоры и посыпьте все тертым сыром.
4. Закройте второй половиной. Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 220°С на 2 часа.
5. Готовое мясо в горячем виде подаем к столу.
Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Белокуриха 2018.часть 4

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 05:39 + в цитатник

Пойдешь направо,пойдешь налево... и везде все интересно!!!
БЕЛОКУРИХА-18 073 (525x700, 340Kb)

Ну хотя бы этот "маленький" стульчик... dance3
БЕЛОКУРИХА-18 074 (525x700, 427Kb)

Усадьба-музей "Андреевская слобода" - интереснейшее место!!!
БЕЛОКУРИХА-18 090 (700x525, 501Kb)


БЕЛОКУРИХА-18 089 (700x525, 520Kb)

В старинной избе начала прошлого века.Была перевезена в усадьбу из-под Барнаула.
БЕЛОКУРИХА-18 212 (700x525, 423Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Белокуриха

Метки:  

Халатики.

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 04:36 + в цитатник

Очень простые домашние халатики своими руками.

image (1) (564x388, 127Kb)


image (564x413, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/выкройки
Шитье/Халаты

Метки:  

Быстрый пирог на кефире с яблоками

Среда, 07 Ноября 2018 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ

Метки:  

Белокуриха 2018.часть 3

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 06:34 + в цитатник

У самого подъёмника еще один крест... ну как пройти мимо!
 

БЕЛОКУРИХА-18 191 (525x700, 603Kb)

И хоть уже устала,но мужественно лезу к нему...
БЕЛОКУРИХА-18 192 (525x700, 563Kb)


БЕЛОКУРИХА-18 193 (525x700, 625Kb)

Еще раз любуемся панорамой внизу под нами и спускаемся...

БЕЛОКУРИХА-18 189 (700x525, 446Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Белокуриха

Метки:  

Белокуриха 2018.часть 2

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 15:21 + в цитатник

БЕЛОКУРИХА-18 038 (525x700, 159Kb)

Скалы "Два брата"

БЕЛОКУРИХА-18 168 (525x700, 119Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Белокуриха

Метки:  

Варежки с косами с индийским клином для большого пальца

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 12:04 + в цитатник

Пряжа пехорка великолепная 300м/100г/Ушло меньше моточка.Набор петель с помощью I- шнура Палец "индийский клин"

Наберите на спицы 44 п. и распределите их на 3 спицы 22 п., 11 п., 11 п. Вяжите 22 п. узором с косами по схеме, 22 п. (11 п. на одной спице, 11 п. на другой спице) резинкой 1х1. Через 19 рядов начать формировать клин.
 
image (11) (394x610, 181Kb)


Клин формируется добавлением петель между 5 и 6 петлями на левой варежке и между 18 и 19 петлями на правой варежке. Чтобы при формировании клина не было дырочек, прибавлять петельки надо не накидами, а провязывая петлю за переднюю и заднюю стенки.
image (12) (493x610, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Варежки,перчатки

Метки:  


Процитировано 2 раз

Скумбрия в духовке

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 14:01 + в цитатник

Ингредиенты:
-3 тушки скумбрии, -лук -3 шт, -морковь-2 шт, -сыр, -сметана, -майонез.


СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (600x380, 199Kb)
 

Приготовление:
Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.
Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.
В горячую духовку минут на 20.
Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из РЫБЫ

Метки:  

Белокуриха 2018.

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 13:47 + в цитатник

Позади 2100 метров подъемника и мы наверху!!! Белокуриха как на ладони!!

БЕЛОКУРИХА-18 046 (700x525, 158Kb)

БЕЛОКУРИХА-18 002 (700x525, 168Kb)

 

Отправляемся к горе Церковка.

БЕЛОКУРИХА-18 006 (700x525, 215Kb)

 

БЕЛОКУРИХА-18 123 (700x525, 109Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Наши фото
Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Белокуриха

Метки:  

Шьем прямую юбку очень быстро и очень просто

Суббота, 20 Октября 2018 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямую юбку или юбку-карандаш по такому методу под силу сшить даже новичку.

Наверняка у многих бывает ситуация, когда "Опять нечего надеть!", или просто хочется что-нибудь новенькое.

К тому же прямая юбка подойдёт на любую фигуру и любой возраст. Просто при пошиве и выборе модели необходимо учитывать некоторые нюансы: сделать её прямой или зауженной, насколько заузить юбку, делать разрез или шлицу, а возможно и совсем обойтись без них. Всё это вы решаете сами в зависимости от вашей комплекции, возраста и типа фигуры.

 
 
 
 

Возможно, такой метод не подойдет для фигур, где очень большая разница между талией и бёдрами...

Итак, юбка у нас будет без молнии. Ткань плотный трикотаж, типа Армани, или другая плотная ткань, которая немного тянется в ширину. Талию сделаем на внутренней резинке, без сборок.

0_123086_21d4ddd6_S (150x150, 20Kb)
Рубрики:  Шитье/Юбки,

Метки:  

Скумбрия к новогоднему столу

Вторник, 16 Октября 2018 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_199 (453x700, 111Kb)

Выношу на ваш суд рецепт нашей читательницы "Татьяны Вовк (Дерябиной)". Мне понравился и к новогоднему столу сделаю по ее рецепту. С благодарностью выставляю  рецепт:

"Всех с наступающим Новым Годом! Хочу поделиться  рецептом, которым пользуюсь уже несколько лет!
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из РЫБЫ
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ

Метки:  

Дрожжевой пирог с мясом и сыром

Суббота, 06 Октября 2018 г. 03:16 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ТЕСТА

Метки:  

Красивые прихватки.

Среда, 26 Сентября 2018 г. 04:51 + в цитатник
Рубрики:  Шитье/для кухни
ДЛЯ ДОМА,ДЛЯ УЮТА/для кухни

Метки:  

Хитрости выращивания болгарского перца

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 11:44 + в цитатник



1.
image (9) (560x420, 246Kb)

• Высаживая перцы в грунт, не углубляйте их ни в коем случае: это не томаты.
• Если выросшая рассада зацвела и завязала плоды, ничего страшного, в парнике растение очень быстро «приходит в себя» и завязавшиеся плоды начинают интенсивно расти, в открытый грунт растения с цветками и завязями не высаживаю.
• В междурядьях обязательно посадите кустики низкорослых сортов «добрых соседей»: календулы или бархатцев: избавитесь от вредителей, как листогрызущих, так и почвеннных. Можно посадить для этих же целей базилик и кориандр. Цветущие в междурядьях кориандр и петрушка привлекают к перцу насекомых-опылителей.
• Хорошая приманка для насекомых-опылителей перца: это шкурки бананов и яблок.
• Во время вегетации перцы необходимо обрезать: укорачивают сильно вытянувшиеся побеги, все отростки ниже главной развилки стебля и веточки внутри кроны, которые затенены, т.к на них все равно ничего не вырастет.
• Регулярный сбор урожая побуждает растения формировать новые плоды. Чем чаще снимаешь урожай, тем он обильнее.
 
 
Рубрики:  САД и ОГОРОД/Рассада
САД и ОГОРОД/Советы
САД и ОГОРОД/Урожай

Метки:  

Ассорти-капуста

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 11:32 + в цитатник
Ингредиенты:
Огурцы 2 шт., морковь 2 шт., перец болгарский 2-3 шт., помидоры 2 шт., 10 зубчиков чеснока.
Приготовление:
Капусту утрамбовать. Овощи уложить по порядку, заливаем кипятком, сливаем, кипятим и добавляем 2 ст. ложки соли, 3-4 ст. ложки сахара, уксус 100 гр. 6% и заливаем. Закатываем, храним в холод.. По желанию можно добавить лаврушку, петрушку, укроп, перец душистый.
Приятного аппетита!
 
  •  
 
***********************
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - ассорти

Метки:  

Солянка.

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 11:26 + в цитатник

image (604x453, 253Kb)

Ингредиенты: 
1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца. 
 
Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. 
 
Приготовление: 
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить маринадом, хорошо перемешать и варить около часа. 
 
Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Три рецепта для капусты.

Среда, 12 Сентября 2018 г. 12:44 + в цитатник

Несколько простых и интересных рецептов для зимней заготовки капусты. Хотя нет уверенности в том, что приготовленную таким образом капусту вы не съедите раньше наступления зимних холодов:


перец фарш капуст (640x427, 247Kb)
1. Болгарский перец, фаршированный капустой
Ингредиенты:
2 больших головки белокочанной капусты, 25 – 30 шт. болгарского перца, 3-4 морковки, 2 литра воды, 200 г. уксуса, 3 ст. ложки соли, 1 стакан сахара, 3 лавр0овых листа, 10 горошин чёрного перца, 1 ч. ложка тмина (по желанию).

Приготовление:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты
ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - овощи

Метки:  

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ

Среда, 12 Сентября 2018 г. 12:34 + в цитатник

image (1) (548x366, 155Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста белокочанная - 2 кг; ● свекла крупная - 1 шт.; ● морковь - 2 шт.; ● чеснок - 2-3 зубчика. Для маринада: ● вода - 1 литр; ● сахар - 120 г; ● растительное масло - 100 мл; ● уксус 9% - 150 мл; ● соль - 2,5 ст. л.; ● перец горошком - 4-5 шт.; ● лавровый лист - 2-3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - овощи

Метки:  

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Среда, 12 Сентября 2018 г. 12:32 + в цитатник

лечо из огурцов (500x300, 161Kb)

Ингpeдиeнmы:
Тoмamы – 1,5 кг.; Пepeц слaдкий – 300 гp.; Огуpцы – 2,5 кг.; Мopкoвь – 300 гp.; Мaслo paсmиmeльнoe – 0,5 сmaкaнa; Чeснoк – 1 гoлoвкa; Пepeц чили – 2 сmpучкa; Уксус 9%– 100 мл.; Сaxap – 0,5 сmaкaнa; Сoль – 1 сm. лoжкa.
 
Пpигomoвлeниe:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Салат "ГЕНИАЛЬНЫЙ" (потому что простой!)

Среда, 12 Сентября 2018 г. 12:27 + в цитатник

Зимой просто палочка-выручалочка! Открыл баночку - и вот тебе готовый салатик к ужину.


салат (548x411, 170Kb)

1 кг - капусты 1 кг - помидор 1 кг - огурчиков 1 кг - сладкого перчика 1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет - то берем 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
⠀ Все овощи смешать.
И туда добавить: ⠀ раст. масло -200 гр. уксуса 9% 200 мл соль - 8 ч. ложек сахар- 16 ч. ложек ⠀
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!!
Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.
ВСЕ!!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Мраморная говядина в «термосе»

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я давно присматривалась к такому способу приготовления. Мясо получается невероятно сочным. Даже самый неудачный кусок мяса можно превратить в шедевр. Таким способом можно приготовить не только говядину или свинину, но и мясо птицы, только время пребывание в «термосе» уменьшить наполовину. Приправы и специи можно добавлять разные по своему вкусу и любое количество. 

Приятного аппетита!

Мясо прекрасно подойдет на бутерброды к завтраку, можно взять с собой на работу или приготовить ссобойку ребенку в школу. Также можно использовать для салатов. 

Главное, что не требуется много времени для нашего личного присутствия. Все за нас сделает время и физика. Очень удобно все подготовить вечером, а утром получить отличный завтрак. 

 
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Закуска на зиму «Идеальный баклажан»

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 04:46 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами
ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Поездка в город Орел,2018.(ч.4)

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 16:19 + в цитатник
Рубрики:  Личное/Наши фото
Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Орел

Метки:  

Баклажаны+перец- мировая зимняя закуска

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один замечательный рецепт заготовок впрок - это баклажаны+перец - и мировая зимняя закуска готова к любому столу. Вкусно и ярко!


image (640x480, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Фаршированные перцы по-болгарски

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 12:40 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ФАРША,с фаршем

Метки:  

Куриная печень по-китайски

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-китайски

Печень обжаривается в хрустящей панировке, а потом тушится в соусе с луком. Очень нежная и вкусная.

В китайской кухне куриная печень играет важную роль, так как считается, что она помогает при общем упадке сил, синдроме хронической усталости, ослаблении зрения и функции печени.

Что надо:

Превью IMG_1968 (700x525, 304Kb)

Печень куриная – 500г

Соль – 1 ч. ложка

Перец красный молотый (паприка) – 1 ч. ложка

Мука – 1 ст. ложка + мука для панировки

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло растительное – 6 ст. ложек

Лук репчатый – 150г

Куриный бульон – 1 стакан

Молоко – 0,5 стакана

Приготовление

Куриную печень хорошо промыть и разрезать на две части.

Превью IMG_1970 (700x525, 328Kb)

Приготовить смесь из соли и перца. Обвалять в этой смеси каждый кусочек печени и оставить на 10 минут.

Превью IMG_1971 (700x525, 234Kb)

Взбить яйцо.

Превью IMG_1973 (700x525, 375Kb)

Каждый кусочек печени обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова обвалять в муке, чтобы получился ровный слой панировки. На сковороде разогреть растительное масло и аккуратно обжарить на нем кусочки печени, чтобы образовалась хрустящая корочка.

Превью IMG_1974 (700x525, 327Kb)

Переложить печень из сковороды на тарелку.

Превью IMG_1974-1 (700x525, 270Kb)

Тонкими полукольцами порезать лук.

Превью IMG_1975 (700x525, 361Kb)

Обжарить лук до зарумянивания на сковороде, где жарилась печень.

Превью IMG_1976 (700x525, 214Kb)

Куриный бульон смешать с молоком. Развести в смеси 1 ст. ложку муки.

Превью IMG_1977 (700x525, 252Kb)

Влить молочно-бульонную смесь в сковороду с луком. Посолить и довести до кипения. Выложить в сковороду кусочки печени и тушить на слабом огне до загустения соуса.

Превью IMG_1982 (700x525, 302Kb)

Подавать печень горячей. На гарнир можно приготовитьт рис или лапшу.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из СУБПРОДУКТОВ

Метки:  

От этой музыки мурашки по телу и слёзы наворачиваются на глаза…

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 



Жан-Поль Бельмондо в фильме «Профессионал».

 

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО/музыка

Метки:  

Батя – навечно в истории!

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батя – навечно в истории!

 В ресторане "Сепар" в нескольких сотнях метров от резиденции главы ДНР прогремел взрыв. В результате глава Донецкой Республики Александр Захарченко получил смертельное ранение в голову и скончался.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО/личности
Полезно знать

Метки:  

Рамочка «Осень - это миг для Вдохновения..»

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]












Ваш красивый текст ...будет здесь...
R-Oksan@




Метки:  

Поездка в город Орел,2018.(ч.3)

Пятница, 31 Августа 2018 г. 06:27 + в цитатник

 Как раз в России проходил ЧМ по футболу, в фанзоне смотрят финальный матч ...
ОРЕЛ 2018 год 103 (700x525, 403Kb)


ОРЕЛ 2018 год 105 (700x525, 367Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Наши фото
Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Орел

Метки:  

САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Четверг, 30 Августа 2018 г. 12:52 + в цитатник



1.
самса (640x424, 297Kb)
Для теста:
2 яйца; 1 стакан кефира (250 мл); 1 чайная ложка соли; 3 столовые ложки подсолнечного масла; щепотка соды; щепотка лимонной кислоты; 3,5—4 стакана муки;
яйцо для смазывания верха самсы.
Для начинки:
300 грамм куриного фарша; 2 картофелины; 3 луковицы; соль; чёрный перец; 0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ТЕСТА
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

Медово-лимонные куриные грудки

Четверг, 30 Августа 2018 г. 12:31 + в цитатник



1.
медов курин груд (450x591, 201Kb)

Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ

Метки:  

Поездка в город Орел,2018.(ч.2)

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 06:45 + в цитатник

Прогулка по набережной реки 
ОРЕЛ 2018 год 078 (700x525, 376Kb)

Храм Михаила Архангела
ОРЕЛ 2018 год 075 (700x525, 351Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Наши фото
Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Орел

Метки:  

Мексиканский суп с фасолью

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 06:03 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ПЕРВЫЕ блюда
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

Закуска из баклажанов с томатами

Вторник, 21 Августа 2018 г. 14:42 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/152946/

баклажаны (700x542, 460Kb)

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с томатами»:

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

ЩИ ИЗ КАПУСТНОГО САЛАТА

Вторник, 21 Августа 2018 г. 14:28 + в цитатник



1.
shchi_iz_kapustnogo_salata (700x466, 421Kb)
 

Вкусные щи приготовлены из капустного салата: перепало мне осенью несколько кочанов капусты. А поскольку хранить их мне негде, пришлось срочно куда-то пристраивать. Наготовила я целую порцию салата из капусты.

Какие вкусные щи получились!!! И ведь быстро варятся!

Ингредиенты:

  • 150-200 г говядины,
  • 2 шт. картофеля,
  • салат из капусты,
  • 1 луковица,
  • 1 ч.л. томатной пасты,
  • укроп.
Как приготовить:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ПЕРВЫЕ блюда
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

КАПУСТА НА ЗИМУ В БАНКАХ

Вторник, 21 Августа 2018 г. 14:20 + в цитатник



kapusta_na_zimu_v_bankah (700x309, 378Kb)

Скажу сразу, порция капусты на зиму в банках большая, выход - 4 литра. А если учесть, что нашинкованная капуста продукт рыхлый, так и посудина для приготовления должна быть большая.

Ингредиенты:

  • 2,5 кг капусты,
  • 0,5 кг моркови,
  • 0,5 кг болгарского перца (красивее, если красный),
  • 0,5 кг репчатого лука,
  • 1 стакан растительного масла,
  • 0,5 стакана 9% уксуса,
  • 2 ст.л. с горкой соли,
  • 3 ст.л. сахарного песка.
Как приготовить:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/САЛАТЫ
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ

Метки:  

Рыба в кляре без яиц на сковороде.

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре на сковороде без яиц

В кляре для рыбы мы не будем использовать яйца, так как эти два продукта не совмещаются. Их заменит небольшое количество крахмала. А в остальном ничего сложного – рыбка вкусная и сочная.

Кляр для рыбы будем готовить без яиц. Для этого смешайте муку, воду, крахмал, соль, перец, сахарную пудру и выдавленный чеснок. Кусочки рыбы без косточек поместите в кляр, а затем обжарьте на сковороде с двух сторон по 5 минут. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Кукурузный крахмал: 240 гр
  • Мука: 240 гр
  • Минеральная вода: 350 мл
  • Сахарная пудра: 1 чайная ложка
  • Перец кайенский: 1 чайная ложка
  • Треска: 1 кг
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Растительное масло: 350 мл
  • Соль: по вкусу

Приготовление:

Нарежьте рыбу кусочками, удалите кости.

Смешайте муку, воду, крахмал, соль, перец, сахарную пудру и выдавленный чеснок. Поместите рыбу в кляр.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рыбу с двух сторон по 5 минут.

Выложите кусочки рыбы на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло и подавайте на стол.

 

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из РЫБЫ

Метки:  

Поиск сообщений в Марта_Ш
Страницы: 32 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь