Формировка огурцов |
1. На первом этапе на нижней части растения в пазухах 3-5 листьев производится «ослепление». Удаляются все завязи и побеги, которые образуются в пазухах этих листьев. Это нужно для того чтобы растение направило все силы для формирования корневой системы, которая смогла бы в дальнейшем «прокормить» все растение.
.2. На следующем этапе в пазухах следующих 3-5 листьев оставляем завязи, боковые побеги удаляем.
Метки: советы-огород огурцы для урожая |
Болгарский перец, фаршированный капустой |
Ингредиенты:
2 больших головки белокочанной капусты, 25 – 30 шт. болгарского перца, 3-4 морковки, 2 литра воды, 200 г. уксуса, 3 ст. ложки соли, 1 стакан сахара, 3 лавр0овых листа, 10 горошин чёрного перца, 1 ч. ложка тмина (по желанию). Приготовление:
Тонко шинкуем капусту (чем тоньше, тем вкуснее), натираем на крупной тёрке морковь, смешиваем с капустой, солим 1 ст. ложкой соли и оставляем на 2-3 часа. Перец чистим, вынимаем середину и на 2-3 мин. опускаем в кипяток. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем, уксус, соль, сахар, чёрный перец и лавровый лист. Кипятим минут 5. Отжимаем капусту с морковью и начиняем ей болгарский перец. Укладываем в банки острыми концами вверх, заливаем маринадом и отставляем на 7-8 часов. За это время часть маринада впитается, тогда доливаем маринад, чтобы он покрыл перец с верхом, и закупориваем банки.
ИСТОЧНИК: https://ok.ru/group53190872400125/topic/67856088239101
Метки: заготовки заготовки - перец |
БОЯТЬСЯ НАДО НЕ СОРНЯКОВ, А ГОЛОЙ ЗЕМЛИ! |
Метки: советы-огород сорняки для урожая |
Вкусные котлеты с вкусной подливкой. |
Метки: блюда из мяса блюда с фаршем вторые блюда котлеты |
Закуска из капустных блинчиков. |
Метки: закуски блюда из капусты блюда из овощей |
Детский жилетик узором турецкая коса. Схема, видеоурок |
Нежный, но теплый детский жилет, вязанный спицами. Очень удобно одевать даже на маленьких детей, благодаря застежкам по бокам. Нежный, но теплый детский жилет, вязанный спицами. Очень удобно
Метки: вязание детям вязание спицами Вязание |
Изящный элемент штор, придуманный французами, украсит любой интерьер кухни |
Красота и гармоничность интерьера складывается из мелочей, которые играют важную роль. Один из них-ламбрекен для шторы на кухню. Итак, что такое ламбрекен? Это изящный элемент штор, придуманный французами. Он представляет собой драпировку вверху оконного проема, по сути, являясь укороченной занавеской, расположенной горизонтально. Его можно сшить из плотной ткани, сформировав плиссировку, а в качестве дополнительных украшений выбираются кисти, каймы, воланы.
Метки: шитье-шторы для дома для уюта |
СЕЛЕЗЁНКА - "СЕРДЦЕ" ЛИМФОСИСТЕМЫ НАШЕГО ТЕЛА |
Что могут натворить в организме холод и сырость? Многое. В том числе разрушить селезенку – «сердце» 200 000-километровой лимфосистемы нашего тела. В среднем за сутки из тканевой жидкости образуется 2 л лимфы. Движется она по организму со скоростью 300 мл в секунду. Ежесекундно лимфа очищает ткани от продуктов распада, удаляет токсические вещества и отходы жизнедеятельности клеток.
Метки: здоровье полезно знать |
Сербский соус Айвар |
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Для приготовления понадобится:
• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл
. • сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.
Метки: заготовки - баклажаны заготовки блюда из овощей с баклажанами |
Летний пуловер. |
Метки: вязание-пуловер вязание-лето |
Роскошный пуловер спицами. |
Схемы и описание https://ok.ru/petelki.arin/topic/67703183816130
Метки: вязание вязание-пуловер |
Мастер-Класс по шитью шторы "СВАГ": часть 1 |
В интернете очень много предложено мастер-классов по шитью, но хочу показать вам, как это делаю я. Для работы я использую следующее "приспособление" - деревянный плинтус (длиной около 2 метров) обшит плотно тканью "стежка" на синтепоне. На этом плинтусе сегодня будем собирать сваг "ракушку".
Метки: шитье-шторы |
Мастер-Класс по шитью шторы "СВАГ": часть 2 |
ПРОДОЛЖЕНИЕ:
Теперь складочки, заколотые иголочками наметывает, не пришивая!!! к планке.
Метки: шитье-шторы |
Мастер-Класс по шитью шторы "СКЛАДКИ": часть 3 |
Метки: шитье-шторы |
Лимонный кекс. |
Метки: выпечка сладкая к чаю из теста |
Частичное вязание на спицах без дырочек |
Метки: вязание-узоры |
Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак |
Метки: выпечка сладкая из теста к чаю |
Кулич "Краффин" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру |
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Метки: выпечка сладкая к чаю из теста |
Сдобный каравай. |
Продукты:
250 мл кислого молока (можно ряженку),
50 мл жирной сметаны,
2 яйца,
4-5 ст.л. сахара,
щепотка соли,
100 г сливочного масла или спреда,
2 ч.л сухих, или 30 г сырых дрожжей,
550-600 г муки высшего качества,
ванилин по вкусу;
2-3 ст.ложки молотых орехов+2 ст.л. сахара + пакетик ванильного сахара;
Необходима также круглая сковорода 26-28 см в диаметре.
Метки: выпечка сладкая из теста к чаю |
Шикарный песочный пирог с творогом, яблоками |
Предлагаю приготовить очень вкусный и интересный пирог с творогом, яблоками и белковой пеной. Пирог получается большим, тяжёлым и подойдёт для большой компании.
Следует помнить, что этот пирог готовится заблаговременно, минимум за 1 сутки до торжества, так как он обязательно должен выстояться в холодном месте минимум 8 часов, а лучше и все 12. Также очень важным моментом является то, что творог для такого пирога должен быть сухим (абсолютно без сыворотки), нежным, жирным и вкусным. Яблоки выбирайте не слишком твёрдые, так как они могут не пропечься полностью и это повлияет на вкус пирога.
Метки: выпечка сладкая с творогом с яблоками к чаю |
Новый (2018) год моего огорода. |
Процесс пошел!!!
В красивых оранжевых стаканчиках перец "Оранжевый" - семена из свежего магазинного,2017 года
Перец крупный красный остроносый (Лида-Марина)
Метки: посевы 2018 рассада овощи |
Вот это принт! Шьем легкое пальто в стиле кэжуал |
Это яркое легкое пальто без воротника – вещь в стиле кэжуал, которая обязательно должна быть в вашем гардеробе. Но помимо удобства и практичности, главное в нем – жаккардовая ткань с ярким принтом, от которой взгяд не оторвать! Предлагаем вам сшить эту модель самостоятельно, ведь несмотря на то, что пальто «посажено» изнутри на подкладку, сложность пошива – невысокая, и даже те, у кого мало опыта – справятся на отлично!
Метки: шитье одежды шитье-платье |
Уроки вязания в технике бриошь Brioche knitting |
Техника бриошь стала очень популярна в последнее время.И в связи с тем,что в социальных сетях,где есть мои группы,возникает много вопросов по этой технике,я на страничке своего блога решила открыть новую рубрику посвященной только этой технике,которая будет постоянно обновляться новинками.
Метки: вязание-узоры |
Почему петляет машинная строчка |
Начинающие швеи при шитье сталкиваются с массой преград. По поводу малышей есть выражение «нападать сорок коробов» То есть, пока малыш растет, учится стоять, потом ходить, он часто падает, встаёт, снова падает, снова встаёт, пока не научится какому-то жизненно важному действию.
Метки: шитье шитье-советы |
Гороховый булочник с луком |
Пышный, воздушный, душистый, мягкий, такой ароматный домашний хлеб. Интересный! С добавлением в тесто горохового пюре и жареного лука. Хорош и вкусен с первыми блюдами, с овощным салатом, с молоком или кефиром, со сладким чаем или компотом. И формовка удобная, можно просто руками отломить булочку. Заходите, угощайтесь! Это вкусно.
Ингредиенты:
Тесто
• Горох— 70 г
• Мука пшеничная/Мука(+- 20 г) — 450 г
• Вода— 250 мл
• Лук репчатый— 1 шт
• Соль— 1 ч. л.
• Сахар— 2 ч. л.
• Дрожжи(сухие быстрорастворимые) — 1 ч. л.
• Масло кукурузное— 2 ст. л.
Дополнительно
• Зелень
• Масло кукурузное
• Мука пшеничная/Мука
Метки: выпечка к чаю из теста |
Гороховые пирожки "От бабушки" |
Огромная благодарность автору: Mary Stone
Гороховые пирожки "От бабушки"
Многие согласятся, вкуснее пирожков, что пекли наши бабушки не было. Всегда такие уютные, домашние, душистые. Они словно излучали тепло и нежность бабулиных рук. Какое-то спокойствие и умиротворение.
Ингредиенты:
Пирожки
• Горох— 150 г
• Мука пшеничная/Мука(-+ 20 г) — 250 г
• Вода— 150 мл
• Соль— 1 ч. л.
• Сахар(без горки) — 2 ч. л.
• Масло кукурузное— 1 ст. л.
• Дрожжи(сухие быстрорастворимые, без горки) — 1 ч. л.
• Морковь— 1 шт
• Лук репчатый— 1 шт
Дополнительно
• Мак
• Мука пшеничная/Мука
• Соль
• Масло растительное— 2 ст. л.
Метки: выпечка из теста |
Сливочный суп с грибами. |
1.
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 грамм;
картошка — 2 штуки;
сливки (можно молоко) — 100 грамм;
морковка — 1 штука;
сырок плавленый — 70-100 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
укроп — 1 пучок;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
растительное масло для жарки.
Метки: блюда с грибами первые блюда супы |
Два новых оригинальных рецепта кулича на Пасху |
Пасхальный кулич – особый, ПРАЗДНИЧНЫЙ ВИД ВЫПЕЧКИ. Его пекут из дрожжевого теста с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. С куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Есть у меня любимые рецепты разных куличей, по которым готовлю куличи много лет. Получаются они очень вкусные. Но каждый год я ищу и делаю какой-нибудь новый рецепт. В прошлом году был мой авторский рецепт красивейший и очень вкусный «КУЛИЧ КРАФФИН». (рецепт ниже) И в этом году я снова предлагаю вам новый рецепт: КУЛИЧ-РУЛЕТ! Кулич-рулет по моему новому рецепту получится у всех, это очень просто, но невероятно красиво и вкусно!!!
Метки: выпечка сладкая к чаю |
ЗАСОЛКА СКУМБРИИ С ЧЕРНОСЛИВОМ |
Домашняя засолка скумбрии с черносливом - это отличная альтернатива покупной рыбки с дымком. Чернослив сделает свою работу - даст и цвет и вкус. Очень вкусно!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии
1 л воды
100-150 г чернослива (если использовать копченый чернослив, то рыба буде «копченой», если вяленый — просто соленой)
3 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ст. л. (с горкой) черного чая
Приготовление с xaa.su/2bph:
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры и хорошо вымыть. Уложить подготовленную рыбу в емкость, где она будет засаливаться (эмалированную или стеклянную).
Чернослив промыть и поместить к рыбе.
В отдельной посуде вскипятить воду, добавить в нее соль и сахар, заварку. Прокипятить рассол 2-3 минуты. Охладить и процедить.
Залить рассолом рыбу. Если рассол не полностью покрывает рыбу, то ее нужно переворачивать раз в 12 часов.
Оставить рыбу мариноваться на 2-4 суток (в холодильнике или другом прохладном месте).
После этого вынуть рыбу из рассола, обсушить с помощью салфеток, слегка смазать растительным маслом. Разрезать на порционные кусочки и подавать.
Хранить рыбу, сложив кусочки в сухую миску или лоточек, плотно закрыв крышкой.
Метки: блюда из рыбы закуски |
Рулет из скумбрии |
1.
Три скумбрии разморозить, помыть, почистить, отрезать голову и хвост, выпотрошить через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалить все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварить 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потереть на крупной терке, а маринованные огурчики порезать продольными полосочками. Разложить филе мясом кверху, посолить, поперчить, посыпать сухим желатином. На этот рулет ушло 30 грамм желатина. На него разложить тертую морковь, яйца и огурчики. Свернуть в рулет в пищевую плёнку. Варить в подсоленной воде 40 мин. Готовый рулет еще горячий поставить под пресс, не снимая пленку до полного остывания.
Метки: блюда из рыбы рулет из рыбы закуски |
Полезный десерт без сахара: тушеные яблоки с финиками и корицей |
Сегодня предлагаем приготовить именно такой полезный и очень аппетитный десерт — тушеные яблоки с финиками и корицей. Такие фрукты отлично перевариваются и помогают очищению организма.
Такой рецепт будет полезен и точно придется по вкусу людям, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!
Метки: десерты с яблоками |
Как сделать прививку на яблоне весной |
Яблоня на вашем участке растет уже который год, а урожая вы до сих пор не видели? Или же вкусовые качества и размеры яблок оставляют желать лучшего? Подобные ситуации встречаются достаточно часто, и исправить их можно своими руками с помощью прививки веток от другой яблони того сорта, который вам больше всего нравится. Так вам не придется сажать новые деревья и ждать плодов еще несколько лет. Вдобавок прививка яблонь позволит расширить ассортимент сортов на вашем участке и сэкономить деньги, которые пришлось бы потратить на покупку саженцев. Прививку новых веток можно сравнить с хирургической операцией – она требует не меньшей осторожности и аккуратности. Начинающим садоводам не обойтись без подробных рекомендаций, иначе ошибки вряд ли удастся избежать. Если вы впервые планируете приступить к столь ответственному процессу, как прививка яблонь, видео, приложенное к этой статье, окажет вам неоценимую помощь.
Метки: советы-сад |
Свободная тонкая рубашка.Рукав летучая мышь. |
Метки: шитье одежды шитье-рубашки |
Чеснок: выращивание из бульбочек |
Метки: советы-огород для урожая чеснок |
Садовая скамейка за полчаса |
1. Делается она буквально из шести деталей.
2. Выпиливая детали, важно точно выдержать углы, иначе лавочка будет не только неаккуратно выглядеть, но еще и шататься.
3. Доски, образующие ножки скамейки, скреплены тремя крупными болтами (М10-М14).
4. Скамейки из натурального дерева почти всегда лучше отделывать прозрачными лаками и красками. Естественная красота дерева придает этим изделиям особый шарм.
Метки: для уюта для дачи |
Видео-запись: Рулет Кордон Блю с кремом Бешамель |
1 просмотров |
|
. |
Метки: блюда из курицы |
КАК ПРАВИЛЬНО ФФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ, ЧТОБЫ УСКОРИТЬ РОСТ И СОЗРЕВАНИЕ ПЛОДОВ |
Перец в своем большинстве является кустовой культурой, поэтому размер плодов, их количество, а также сроки созревания можно регулировать именно с помощью формирования куста растения. При выращивании низкорослых и средне рослых сортов перца, которые достигают не более полуметра в высоту, в формировке нет надобности. Так как такие растения компактные, им вполне хватает и воздухообмена, и питательных веществ. На таких сортах достаточным будет лишь удалить боковые листья и почки (побеги) без завязей, которые находятся ниже начального ветвления главного стебля.
Метки: советы-огород перец для урожая |
6 рецептов вкусных первых блюд |
Метки: первые блюда супы |
ГРЕЧЕСКОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Метки: печенье выпечка сладкая к чаю |
Такая разная аквилегия. |
Аквилегия, голубка, орлик, туфельки эльфов, водосбор – всё это названия одного и того же многолетнего растения, которое готово радовать вас каждый день при минимальном уходе и присмотре.
Метки: цветы советы-сад |
Посадка луковичных цветов необычным способом |
Метод лазаньи, или сэндвич, — так называют ярусный принцип посадки луковичных цветов. Осуществить такую задумку несложно, достаточно высадить луковицы в почву на разную глубину. Для посадки нужно выкопать ямку на глубине, соответствующей каждой из луковиц.
Диаметр углубления будет зависеть от количества посаженных цветов.
Воспользуйтесь этой схемой-подсказкой, чтобы посадить луковицы правильно.
Метки: цветы советы-сад |
Вязание шапочек. |
Внимание!
Метки: вязание-шапки |
Шапочка. |
Метки: вязание-шапки |
Интересная шапочка спицами. |
Метки: вязание-шапки |
ПОМИДОРНЫЕ СЕКРЕТЫ БЫСТРОГО СОЗРЕВАНИЯ |
• Уход. «Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.
Что бы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.
Метки: советы-огород помидоры для урожая |
Как формировать болгарский перец. |
Метки: советы-огород для урожая перец |
УДОБРЕНИЯ ДЛЯ ПЕРЦА: СРЕДСТВА, НОРМЫ И ОСОБЕННОСТИ ВНЕСЕНИЯ |
Очень важно подкармливать рассаду перца во время ее роста, чтобы в дальнейшем из нее выросли здоровые растения. Уже после первой порции удобрения, вы сможете видеть плодотворное влияние его на саженцы перца. Но это не значит, что можно остановиться и больше не удобрять растения.
Метки: советы-огород для урожая перец |
Рыбный торт " Наполеон" |
Первая ассоциация со словами торт Наполеон — сладкий, вкусный слоеный тортик. Но не все знают, что существует мясные и рыбные вариации этого торта. И надо сказать, что это действительно вкусно.
Чтобы это понять, надо просто попробовать, например, рыбный торт Наполеон. Интересен тортик еще и тем, что начинку можно варьировать, как угодно. Рыба в работу допускается как консервированная, так и свежая (отварная, жареная). Полет фантазии, воображение — все в ваших руках.
Метки: закуски закусочный торт |
Рыбный закусочный торт |
1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 шт. вафельных коржей
● 1 банка рыбных консервов в масле, по желанию, сгодятся и обычные сардины
● 3 вареных яйца
● 150 гр. твердого сыра
● 1 зубок чеснока
майонез, зеленый лук
Метки: закуски закусочный торт |
Шьем халатики. |
Метки: шитье одежды шитье-халаты |
