Фруктовый творожный пирог

Четверг, 13 Января 2022 г. 05:49 + в цитатник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Мука — 320 г

Вода холодная — 1-2 ст. л.

Мука для заливки — 2 ст. л.

Масло сливочное — 100 г

Желтки — 2 шт.

Сахар — 130 г

Творог — 200 г

Сметана — 200 г

Фрукты или ягоды по вкусу — 200 г

Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Из муки, масла, желтков и 1-2 ст. л. холодной воды замесить тесто и распределить по форме. В чаше перемешать перетертый через сито творог, сахар, яйца, сметану и 2 ст л. муки. Половину смеси вылить на тесто и выложить кусочки любимых фруктов. Сверху вылить остальную заливку. Отправить в нагретую до 180 °С духовку на 35-40 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты