Ингредиенты:

Понадобится:

масло растительное (любое) - 1,5 ст.л.

сахар - 0,5 ч.л. (можно заменить на стевию - 0,1г)

соль - щепотка

разрыхлитель - 1\4 ч.л.

яйцо - 1 шт.

кукурузная мука - 50 г

Готовим

1. Все ингредиенты перемешиваем в небольшой емкости. Очень тщательно, до однородности.

2. Тесто готово - можно выпекать. Делать это можно по-всякому, если для скорости - в микроволновке. Выпекать можно в чашках или в формочках.  То что надо! Смачиваем их водой и заполняем на 2\3. Если выпекать будете в чашках, то их лучше немного смазать маслом.

3. Ставим формочки в микроволновку и выпекаем на самой большой мощности 1 минуту. Постаем, протыкаем деревянной шпажкой, если немного сыровато - держим еще секунд 20. Больше не надо, можете пересушить. Точное время выпечки не скажу, у всех разные мощности, поэтому изначально печем 1 минуту. Если собираетесь печь в духовке, то ставим в предварительно разогретую до 180 градусов. Печем минут 10 и тоже проверяем шпажкой.

Даем хлебу немного полежать и можно пробовать. Хлеб получается сытный, пористый, жизнерадостного цвета. Очень вкусно для бутербродов или с супом. 

Ингредиенты :

- 5ст.л манной крупы
- 2ч.л меда
- 3 ст.л молока(кефира)
- щепотка соды
- яичный белок

Готовить просто:

1. Все перемешиваем и в микроволновку на 3 минуты.

Теперь я готовлю кексы только так! Рецепт из 3 ингредиентов, который не имеет аналогов...

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Ингредиенты

2 спелых банана
4 яйца
любые ягоды на выбор

Нам понадобится:

• 100 гр. сливочного масла
• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана грецких орехов
• 2 яйца
• 2 банана
• 1/2 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты (на 12 маффинов):

• 2 куриные грудки
• 1 стакан натертого сыра
• 1/4 стакана соуса Ранч
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана молока
• 2 яйца
• Зелень. Сгодится любая ваша любимая.
• Особенно хороша кинза.

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Приготовление

1. Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.
2. Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами. Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.
3. Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.
4. Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!

Для ягодного кекса необходимо взять:

• 150 граммов сливочного масла,
• 200 граммов сахара,
• 2 яичных желтка,
• 4 столовые ложки молока,
• 200 граммов муки,
• 1 пакетик пекарского порошка,
• 1,5 стакана замороженных ягод.

На 6 кексов понадобится( но у меня получилось их 10, видимо потому что формочки небольшие)
- 150 гр. плавленных сырков( я брала два по 90 грамм самых дешёвых)
- 1 ст.ложка сахара
- 2 яйца
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- 3 ст. ложки сметаны (кефира или простокваши)
- 4 ст. ложки муки
- щепотка соли

Приготовление:

Вкус получисля сырно-сливочный...чуть подсоленный...чем-то пончики напомнили.

Маффины на ряженке - это идеальное, умопомрачительное и безумно вкусное блюдо, которое благодаря простоте рецепта, можно готовить на десерт хоть каждый день. Идеально подобранные продукты, после выпечки удивят Вас и Ваших родных творением в виде нежнейших воздушных кексов. Легкие, пушистые, с нежнейшим шоколадным вкусом и безумно аппетитным ароматом, эти простые маффины на ряженке станут любимым десертным лакомством Вашей семьи.

Рецепт этих маффинов очень простой и невероятно вкусный. С уверенностью скажу, что это идеальный вариант для тех кто любит сладкое и постоянно себя ограничивает из-за диеты.

Ингредиенты:

Овсянка (обыкновенный геркулес) - 200 грамм + 50 грамм
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 штука
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сода - пол чайной ложки

Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! И вид очень аппетитный!

Ингредиенты

●Мука 300 грамм
●Сахар 1 стакан
●Яйцо 2 штуки
●Масло растительное 1/3 стакана
●Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки
●Творог 1 пачка