Ингредиенты

соленая красная рыба - 300 г
твердый сырок - 150 г
яйца - 10 шт
картофель - 3 шт.
зелень - лук, петрушка, укроп
сладкий перец - 1/2 стручка
майонез - 200 г
для украшения - 50 г рыбы, маслины.

Применение водки в домашнем хозяйстве:

Водка обладает прекрасными антисептическими,жирорастворяющими и консервирующими свойствами. Все они находят свое применение в быту. Вот несколько самых действенных советов:

* Вам подарили роскошный букет цветов, и хочется любоваться им как можно дольше? Налейте в вазу воду, влейте водку (чем больше букет, тем больше водки), добавьте ложку сахара, и цветы будут простоят дольше.

* После пластыря остались следы? Намочите ватку водкой и потрите их, алкоголь прекрасно растворит все, что прилипло.

Экзотический даже для России вариант — клубничное варенье с водкой.

Подготовленную клубнику надо с вечера залить водкой так, чтобы она только покрыла ягоды, и оставить на ночь, то есть примерно на 12 часов.

Затем жидкость надо слить (в случае, если вы использовали водку хорошего качества, получится очень ароматная клубничная настойка — тоже хорошее дело), а клубнику засыпать сахаром и поставить на огонь.

Режим готовки такой: доведите до кипения, прогрейте 3-4 минуты, снимите с огня, оставьте на 10 минут — и так три раза. Затем разложите варенье по банкам, как обычно. Ягоды будут как цукаты, а весь алкоголь выветрится при варке.

Клубничное варенье на коньяке.

Ингредиенты:клубника – 1 кг.,
сахар – 1,5 кг,
коньяк – 1 бутылка.

Способ приготовления:

Клубнику почистить и промыть, залить коньяком так, чтобы она была полностью покрыта. Накрыть марлей и оставить на ночь. Перед варкой варенья, коньяк слить в бутылку (его в будущем можно использовать в выпечку или в приготовление крема), добавить сахар и варить на слабом огне, постоянно удаляя пенку, в течение 30 минут. Дать отстояться 30 минут и проварить ещё 10 минут. После чего остудить и разлить в банки.Алкоголь не чувствуется, только его послевкусие.

Вкус этого варенья ни с чем не спутаешь, оригинальный и впечатляющий!

Такой салат принесет пользу любому человеку, кому не безразлично его здоровье и фигура.

Ингредиенты:

2 банана, 1 жёлтое яблоко, пучок зелёного салата, любые толчёные орехи, 2 чайные ложки мёда, лимон, растительное масло.

Приготовление:
Салатные листья необходимо промыть, крупно порезать и выложить в миску, в которой будет удобно перемешивать все ингредиенты.

Затем туда же добавить нарезанные соломкой бананы и яблоко.

После орехи (фундук, миндаль,грецкий) необходимо измельчить, лучше это делать в блендере, и добавить в салат. Количество орехов может быть разным, кому как нравится.

Затем салат нужно заправить соком лимона, мёдом и растительным маслом.

Листья зелёного салата а в сочетании с фруктами и лимонным соком придают этому блюду неповторимый вкус, который смогут оценить не только сыроеды.

Доверие уходит по-английски.
Его теряют раз и навсегда.
Уходит - и ему не возвратиться
Ни через месяц, ни через года.

Доверие уходит не прощаясь,
В душе лишь оставляя пустоту.
Порой кусок из сердца вырывая,
Похоронив надежду и мечту.
Оно с собой твою уносит веру
В того, кого любил и уважал,

Взамен тебе оставив боль без меры,
Потери горечь и в спине - кинжал.
И те, кто у тебя его ворует,
Живут-не тужат, совесть их не ест.

Но для тебя - уже не существуют.
Осталась только память - словно крест.
... Пусть эта боль тебя не убивает,
Хоть и земля уходит из-под ног.

Ты знай - намного больше тот теряет,
Кто растоптать твоё доверье смог!

Арина Забавина

Козьма Петрович ПРУТКОВ  (23.4.1803 - 1863) -  директор Пробирной Палатки, действительный статский советник, кавалер ордена св. Станислава 1-й степени, автор стихов, басен, пьес и афоризмов.

Шарлотка с капустой — очень вкусный, легкий, нежный, полезный и не калорийный пирог. Делается быстро и просто из доступных продуктов. Для всех, кто следит за фигурой, питается здоровой натуральной пищей, этот рецепт, надеюсь, будет интересен и полезен одновременно.
Ингредиенты: капуста белокочанная – 500 г., сметана — 250 г. (можно заменить кефиром), мука – 4 ст. л., сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., яйца – 4 шт, сода. Это пропорции для небольшой формы, я пеку в форме диаметром 23 см и увеличиваю это все в 1,5 раза.

Приготовление: делаем тесто: сметану или кефир взбиваем с яйцами, добавляем туда соль, сахар, соду, муку (желательно с отрубями — см. «Польза отрубей»). Капусту режем как на салат, а затем еще и поперек. Я еще перчу капусту черным перцем, но это на любителя.

В смазанную форму высыпаем капусту и заливаем ее тестом. Тесто жидкое, не пугайтесь — капуста впитает в себя влагу. Отправляем будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Ждем, когда пирог подрумянится и проверяем его готовность зубочисткой.

Даем остыть и приятного аппетита!
Удивительно, но пирог получается удивительно нежным и чем-то напоминает суфле. За счет низкокалорийной капусты — его основного ингредиента, общая калорийность пирога также невелика и он по праву может считаться диетическим.

Очень люблю домашнюю выпечку, но слежу за фигурой, поэтому стараюсь делать ее максимально полезной, вкусной и простой. Шарлотка с капустой занимает первое место среди таких рецептов. Очень рекомендую этот пирог!
Из инета

Посмотрите какая хорошая идея для НОВОГОДНЕВА СТОЛА!
Гости будут в восторге! А делается ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Ингредиенты:
- 500 г вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 г сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу
Способ приготовления:
Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке.

Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить, или натереть на терке.

Смешать муку, соль и разрыхлитель.

Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко – перемешать.

Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать.

Добавить тертый картофель. Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно все перемешать. Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга.

Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны.

Из "Лучшие рецепты"

Я такая, как есть и совсем не желаю меняться.
А ещё не люблю я диктаторских слов: "Ты должна..."
Я должна только Богу и в этом не стыдно признаться,
Да и маме с отцом... остальным же я просто нужна:

Всё сбудется, всё непременно сбудется.

Ты только веры в счастье не теряй.

Печаль уйдёт, а горе позабудется.

Не падай духом и не унывай.

читать далее 

Это один из самых редких сортов роз - турецкие розы Halfeti. Разводят и ухаживают за ними, так же, как и за обычными розами. Единственное отличие - это необычный черный цвет.
Эти необычные цветы можно было бы использовать в съемках ужастиков про ведьм и другую всякую нечисть. Есть что-то завораживающее в их зловещем образе. И хотя на первый взгляд они кажутся совершенно черными, на самом деле это темно-темно-красный цвет.
читать далее
  Из инета

Любовь... большинство людей испытывало это прекрасное чувство, но мало кто задумывался о том, а как же выглядит любовь? Великий император моголов Шах-Джакан, наверняка знал ее образ, ведь именно он приказал построить символ любви мужчины к женщине – Тадж-Махал.
читать далее

Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный "укол". Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.

1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.

В дополнение к местному лечению:
200 грамм чеснока, 500 грамм клюквы пропустить через мясорубку, добавить 1 кг меда, перемешать. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день до еды длительное время.

3 ст. ложки камфарного масла (купить в аптеке), 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку порошка горчицы перемешать. Положить на лист свежей капусты, обернуть больное место. Тепло укутать. Держать 2-4 часа.

Потребуется:
· 1 баночка (160 - 200 г) печени трески
· 2 средние картофелины
· 1 крупная морковь
· 3-4 яйца
· 2 перышка зеленого лука
· 10-12 шт чернослива
· соль, перец, майонез.
читать далее