СЫРНЫЙ ХЛЕБУШЕК С ГРИБАМИ - СУПЕР! |
Всем привет! Спешу поделиться замечательным, оригинальным рецептом! Это просто БОМБА!! Как раз для Новогоднего стола! Сочетание продуктов - пальчики оближешь. Но кроме вкуса огромную роль здесь играет подача, которая здесь весьма и весьма оригинальна. Такой хлеб станет настоящим украшением праздничного стола и послужит прекрасной закуской и компаньоном для салатов, супов и горячего. Приготовить можно за 1-2 дня или непосредственно перед застольем. Сделайте - не пожалеете!
Метки: прочая выпечка новый год хлеб сыр |
ЧЕБУРЕКИ КАК "НА ЮГАХ" |
Попробуйте приготовить настоящие южные чебуреки для своих любимых!
Метки: чебуреки рецепт |
ПИРОГ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ" |
Доброго времени суток, уважаемые форумчане!
Блуждая по просторам Интернета, наткнулась на этот рецепт. А так как я безумно люблю творог, яблоки и корицу, то сочетание этих продуктов в одном пироге конечно же побудило меня испечь это чудо. Вкус, я вам скажу - БОЖЕСТВЕННЫЙ!
Метки: выпечка кулинария рецепты пирог яблоки |
ПЕЧЕНЬЕ НА РАCСОЛЕ |
Метки: печенье выпечка/ рассол |
ВАСИЛОПИТА-НОВОГОДНИЙ ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ |
Замечательная, очень семейная, интересная и красивая традиция! Первый кусок в нашем доме всегда режется для Господа, второй для Иисуса, третий для Богородицы. Для выигравшего хозяин дома (мой муж) назначает денежную премию, в позапрошлом году кусок василопиты с фантом достался Богородице, деньги мы отнесли в церковь. Весь год Богородица нас охраняла! В прошлом - выиграл наш дом, мы и для него режем кусочек, ведь это часть нас! Для дома я купила замечательный миксер. Нам очень нравится этот пирог и эта традиция! Попробуйте и вы!
Метки: пирог рождество традиции выпечка |
ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ “СНЕЖКИ” |
Я тут подумала, что в этом году мы как-то обошли стороной новогодне-рождественское печенье. Эту ситуацию надо как-то исправлять, причем срочно. Для начала предлагаю вам рецепт отличного орехового печенья - ароматного, рассыпчатого и нежного. Муж снял с него пробу и заявил, что такой вкусной выпечки давно не ел. А он, поверьте, толк в этом знает 
Метки: печенье выпечка |
ПЕЧЕНЬЕ “ТРЮФЕЛИ” |
В контексте рождественской выпечки хочу предложить вам рецепт печенья из моего детства. В те далекие времена оно казалось мне чем-то неземным и нереально вкусным 
Сейчас, когда я уже успела попробовать много всего, оно все так же остается для меня вкусным и замечательным.
Метки: печенье выпечка |
ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ ВЯЗАНИЯ. |
http://www.stranamam.ru/post/2392056/
Опубликовала trodos
Самый древний полностью сохранившийся закон был создан правителем Хаммурапи 3800 лет назад. «Кодекс Хаммурапи» выбит клинописью на базальтовом столбе высотой более двух метров и содержит 281 параграф. Однако же почти никому не известен тот факт, что жена Хаммурапи, страстная вязальщица, тоже написала ряд правил, а именно правил вязания. Эти заповеди, которые, вероятнее всего, были выгравированы с помощью спиц толщиной № 3 на глиняных табличках, веками были неизвестны и лишь недавно найдены археологами в низовье реки Тигр. Кроме того, обнаруженные при раскопках фрагменты свидетельствуют о том, что в этой пещере хранились огромные запасы пряжи…
Эксклюзивно для читателей журнала VERENA было разрешено опубликовать восстановленный текст: и да помогут эти заповеди вязальщицам законопослушно и мирно вязать петлю за петлей. Сегодня и всегда.
Используй всегда только самый лучший материал, который у тебя есть в распоряжении. Таким образом получишь большее удовольствие от вязания, и это отразится на твоей работе. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на вязание некачественной пряжей. Если же у тебя мало денег, посещай распродажи и действуй по принципу «лучше меньше, да лучше». Отдай предпочтение сложным узорам и моделям, тогда ты можешь вязать достаточно долго меньшим количеством пряжи. Запасайся пряжей в лучшие времена, чтобы в тяжелые времена вязать из этих запасов.
Вложи все свое умение и старание в работу. Распускание займет, в худшем случае несколько часов, но ошибку, которую, как ты считаешь, никто не заметит, ты сама будешь видеть на протяжении многих лет. Но это не повод страдать мелочностью. Помни: никто (и ты в том числе) не идеален, а некоторые ошибки можно креативно преобразовать в элемент дизайна.
Вяжи только для тех, кто сумеет оценить твои умение и работу и будет радостно носить творение рук твоих. Созданные тобой вещи слишком ценны, чтобы пылиться в шкафах. Никогда не продавайте свою работу ниже цены, ведь на вязание ты потратила слишком много часов своей жизни. Тот кто не готов платить соответствующую цену, может мерзнуть или носить носки из универмага. Будь эгоистична: если тебе нравится вязать только для себя, делай это радостно и без зазрения совести.
Будь готова помочь вяжущим и щедро делись своими знаниями с теми, кто в этом нуждается. Но не будь навязчивой, твои кромочные – не единственно правильные. Всегда проявляй уважение к работе других и будь расточительна в отношении поддержки и похвалы. Однако не лицемерь: обоснованная тактичная критика поможет вязальщице больше, чем незаслуженная похвала. Будь открыта для понимания критики относительно твоей работы. Мы все учимся новому на протяжении всей жизни.
Делись радостью нашего замечательного хобби с как можно большим количеством людей и поддерживай новое поколение в его освоении. При этом избегай излишне рьяной миссионерской деятельности: не каждому дано освоить вязание. Вяжи безо всяких стеснений публично. будь терпима и снисходительна к непрофессиональным комментариям тех, кто не вяжет. Им не дано оценить прелести нашего увлечения, и они не заслуживают нашего сочувствия.
Не позволяй другим вызывать у тебя угрызения совести по поводу вязания. Это только твое дело, сколько времени ты тратишь на хобби, сколько у тебя недовязов и какие у тебя запасы пряжи. Всё, что делает тебя счастливой, – правильно и хорошо, если ты этим не вредишь себе самой и окружающим.
Образцы вязания – это не совершенно бессмысленная трата времени, они необходимы для того, чтобы одежда хорошо подходила по размеру. Инструкции же не являются законами. Ты можешь и имеешь право в любое время изменить всё так, как тебе хочется, вязальная полиция не арестует тебя за это нарушение. Однако в этом случае не стоит злиться на дизайнера, если твой результат лишь отдаленно напоминает оригинал или совсем не похож на него.
Относись хладнокровно к мукам вязальной жизни: узлы на клубке, ошибки в инструкциях или катышки существуют только для того, чтобы проверить тебя и закалить твой характер. Но направь все силы на борьбу с заклятым врагом: уничтожай моль, где бы она тебе не встретилась!
Уважай авторское право и избегай плагиата. Черпай вдохновение из других работ, но не украшай себя чужими перьями. Дай твоим творческим силам время и возможность развиться, ведь и в тебе скрыт дизайнер.
Будь любознательна и отважна. Не бойся испробовать новые техники. Даже если ты всегда делала именно так (твоя мать и бабушка тоже), вероятно, существует другой и, возможно, лучший способ. Вязание – это путешествие длиною в жизнь: тот кто ходит всегда по одной и той же тропе, может не увидеть самые красивые места.
Метки: ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ ВЯЗАНИЯ. вязание советы |
ПИРОГ "ВИНОГРАД" ИЗ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА |
Метки: пирог тесто выпечка |
ТОРТИК НА ЗАКУСКУ |
angel devid
Метки: кулинария торт закуска |
ПЛАЦИНДЫ-С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ТОНЧАЙШЕГО ТЕСТА |
Метки: тесто плацинды выпечка творог |
Печенье на счастье. |
Печенье "Пуговицы" (песочное печенье двух цветов)
Чтобы не упустить счастье в Новом году, необходимо "застегнуть" новогоднее празднование на "пуговицы".
Метки: печенье выпечка |
Галушки. |
http://vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/galushki.html
Этот рецепт галушек хорош тем, что галушки готовятся на кефире.
Галушки получаются мягкими, но кушать их нужно сразу после приготовления в теплом виде.
Тесто:
*0,350 л кефира,
*0,5 ч. ложки соды,
*0,5-1 ч. ложки сахара,
*соль (щепотка),
*2,75 стакана муки.
Для зажарки:
*2 луковицы,
*растительное масло.
Кефир вылить в глубокую емкость, добавить соль, сахар, соду, перемешать.
Добавить муку, хорошо вымешать тесто. Тесто разделить на несколько частей, из каждой части теста раскатать колбаску толщиной 2-3 см и нарезать ее на кусочки шириной 1-1,5 см
В кипящую подсоленную воду выкладываем галушки, через пару минут хорошо перемешиваем и после всплывания варим 3-5 минут.
Подавать, посыпав зажаркой. Для зажарки - лук нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле.
Можно подать со сметаной или жареным салом.
Приятного аппетита!
Метки: галушки мука кулинария |
ЛЮБИМЫЕ "ЛЕНИВЫЕ" ВАРЕНИКИ |
Метки: вареники кулинария |
KАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ ПО ЗАКАРПАТСКИ--ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ |
Метки: галушки кулинария картофель |
Ленивые вареники на завтрак. |
Метки: вареники завтрак кулинария |
Ленивые вареники с зеленью. |
Взять 150-200 гр. творога, одно яйцо, перемешать. Добавить 3-4 столовые ложки муки, снова перемешать. Раскатать колбаской. Нарезать на кусочки и отваривать в соленой воде минуты 3. При подаче посыпать зеленью и добавить сметаны. Кто любит сладенькое - с тесто можно добавить сахар или сверху уже на готовое блюдо посыпать. Ну, или с вареньем или джемом съесть))
Метки: вареники кулинария |
Галушки. |
Простые галушки с успехом сделает ученик повара за первый час своего первого дня обучения. Уверена, что Вы находитесь гораздо выше на ступеньках, ведущих к большому багажу, который называется "кулинарные рецепты любящей жены", однако, начинающие всегда смогут разобраться, двигаясь по рецептам, где им стоит остановиться, чтобы сделать нужные им изделия из теста.
Продукты для рецепта галушек
Вначале просто. Секундочку. Мы не отметили самое интересное- первоисточник. А это простые клецки. Просто галушки являются их украинским вариантом.
Приготовление галушек
Метки: галушки мука кулинария |
Клёцки из муки. |
Клецки могут быть как дополнением, а точнее, заполнением куриного супа или бульона, так и отдельным блюдом. Обжаренные в масле, тушеные в сметане, клецки- самостоятельные кулинарные рецепты вторых блюд.
Клецки из муки
Метки: кулинария клёцки мука |
