О таком лекарственном растении как чистотел, слышал, пожалуй, каждый. С незапамятных времен народные средства, изготавливаемые на основе чистотела, помогают справиться с множеством болезней. 

А все благодаря тому, что основу этого лекарственного растения составляют более 20 ядовитых веществ, способных уничтожать болезнетворные микроорганизмы и бактерии в человеческом организме. 

Свое название растение чистотел получило благодаря способности эффективно справляться с лечением кожных заболеваний. Однако спектр действия этого растения гораздо шире. 

Чистотел в форме настоя используется как бактерицидное, противовоспалительное, противосудорожное, успокаивающее, обезболивающее, противоопухолевое, желчегонное, мочегонное и ранозаживляющее средство. 

Кроме того, чистотел способен бороться с появлением различных грибков и даже задерживать рост злокачественных опухолей и распространение метастазов.

Настаивать чистотел можно как на воде, так и на спирту. Чтобы приготовить настой чистотела на воде, необходимо залить кипятком указанное в рецепте количество травы и дать средству хорошенько настояться, после чего процедить при помощи марли.

Приготовление водного настоя

Травой чистотела заполнить пол-литровую банку на треть. Оставшийся объем заполнить кипятком. Закрыть банку. Позволить настояться несколько часов.

Как принимать водный настой при онкозаболевании и для поднятия иммунитета:

• Для лечения онкозаболеваний пить трижды в день. Начинать нужно с небольшого количества, к примеру, столовой ложки. Но постепенно объем одной порции должен составить 100 мл. Пить в течении двух недель. 
• Потом сделать перерыв на неделю и можно возобновить двухнедельный цикл приема настоя.
• Для профилактики и повышения иммунитета, этот настой необходимо пить трижды в год курсами по 15 дней.

Гораздо более сильным лекарственным средством является настойка чистотела приготовленная на водке. В этом случае необходимо взять высушенную или даже свежую траву, заполнить ею поллитровую емкость банки или бутылки, и залить все водкой. 

Рецепт:

• Сухой или свежей травой чистотела заполнить пол-литровую банку.
• Залить траву водкой.
• Настаивать 14 дней.
• Процедить настой и снова разбавить водкой из расчета на 150 мл настойки 350 мл водки.

Настаиваться средство должно не менее двух недель, после чего его необходимо разбавить водкой в пропорции 150 мл настойки чистотела на 350 мл водки. Народное средство готово к употреблению. Принимать водочную настойку чистотела рекомендуется трижды в день непосредственно перед едой. 

Учитывая, что лекарство это довольно сильное, его прием должен осуществляться с особой осторожностью, начиная с 3–5 капель и еженедельно увеличивая дозировку на 5 капель за один прием. Однако разовая доза не должна быть выше 15–20 капель.

Показана эта настойка при доброкачественных и злокачественных опухолях, при ревматизме, язве желудка, болезнях кишечника, язве двенадцатиперстной кишки, колите, энтерите, заболеваниях печени либо желчного пузыря. 

" Поскольку спиртовая настойка чистотела гораздо концентрированнее, водной, то ее нельзя принимать дольше, чем неделю кряду."

Потом обязательно нужно прекратить пить настойку минимум на 2 дня. Также для снижения вреда от употребления этого средства советуют каждый день, пока вы пьете спиртовую настойку чистотела, съедать по столовой ложке тертой моркови.

Применение настойки при ожогах, папилломах, грибковых заболеваниях и др

Спиртовая настойка чистотела предназначена для наружного применения. Ею лечат порядка 250 заболеваний кожи, среди которых ожоги, папилломы, волчанка, чесотка, герпес, грибковые заболевания и прочее.

Приготовление настойки на спирту

* Готовят настойку чистотела из сока в сочетании со спиртом. Свежевыжатый сок чистотела разбавляют спиртом из расчета 250 мл спирта на литр сока.

Применение:

Смазывать пораженные участки трижды в день.

Настойка из сухого сырья для лечения болезней желудка

Рецепт:

• Сухую траву чистотела перемалывают в порошок.
• Засыпают в стеклянную емкость и заливают 70%-м спиртом в том же количестве, что и сухой травы.
• Настаивают лекарство 10 дней.
• После этого его нужно процедить и разлить по сосудам из темного стекла.

Применение:

Принимают такую настойку внутрь на пустой желудок, либо перед едой. Чайную ложку спиртовой настойки чистотела нужно развести в стакане воды. Перед применением емкость с настойкой нужно взболтать. Средство пьют для лечения болезней желудка.

Противопоказания и меры предосторожности

Как большинство лекарственных растений, чистотел в больших дозах токсичен и может вместо исцеления принести вред. В связи с этим при приеме лекарство с этой травой важно четко выполнять предписания и соблюдать дозировки, о которых гласит инструкция.

* Лекарства с чистотелом не рекомендуется принимать дольше двух недель подряд. Поскольку более длительный прием может привести к интоксикации организма. Поэтому после каждых двух недель приема необходимо делать неделю перерыва, и только после можно продолжать лечение.

* При наружном лечении чистотел не наносят на открытые раны, чтобы не усилить воспаление.

По инструкции препараты на основе чистотела противопоказаны для беременных и кормящих матерей. Нельзя принимать эту траву людям с психическими расстройствами, эпилептикам, астматикам и людям, страдающим стенокардией.

Эффект от приема спиртовой настойки гораздо эффективнее, чем прием настоя чистотела на воде, так как вода способна растворять лишь соли алкалоидов, тогда как спирт растворяет сами алкалоиды, в обилии содержащиеся в чистотеле. 

Однако, средство, настаиваемое на воде, менее опасно для организма, а потому многие специалисты, во избежание отравления, рекомендуют пить именно настой чистотела на воде. 

А вот прием настойки на водке рекомендован к применению лишь в случаях, когда польза от применения этого препарата превышает вред, который может нанести данное народное средство. Даже при лечении злокачественных опухолей.

Учитывая вышеописанные особенности не стоит принимать настойку чистотела на водке самостоятельно, не посоветовавшись предварительно с квалифицированным специалистом. 

Будьте всегда здоровы!

В этот раз мясной пирог будет не совсем обычный, а не обычность его в том, что тесто будем делать не такое, мы привыкли, а из картофеля... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!!!

Поскольку сегодня выходной день, я посчитала, что можно выделить приготовлению блюд побольше времени, чем, например, в будние дни, и изобразить какую-нибудь вкусную выпечку. Вот так и пришла в голову идея мясного пирога.
Такой мясной пирог будет одинаково вкусным как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:

Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.

Для начинки:
500 гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль,перец,
немного тертого сыра.


Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.

Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.

Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
 

Я не буду говорить о том, что творог считается очень полезным продуктом, но, мои дети не очень его любят, а вот такой вкусный песочный пирог с творогом они уплетают очень быстро, да еще просят добавки.

Строго придерживаться рецептуры совсем не обязательно, можно добавлять новые ингредиенты. Например, в последний раз, когда я пекла этот пирог с творогом, я добавила в него яблоки получилось тоже  вкусно. Так что этот  пирог с творогом можно готовить и с яблоками, и с малиной, и с клубникой и с другими фруктами, которые есть у вас под рукой. Главное, не бояться и постоянно экспериментировать, ведь, благодаря  этому и были придуманы различные очень вкусные (и не очень) рецепты.