Теперь и я буду делать так!

 

Возьмите на заметку эти ценные подсказки, и вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры. Причём делать это легко и с нескрываемым удовольствием!

 

28 полезных советов для кухни

Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным, в меру острым. Из указанного количества ингредиентов получается около трех литров соуса.

 

Ингредиенты

 

3 кг помидоров;

0,3 кг репчатого лука;

Предлагаю замечательный рецепт сыра маскарпоне, который будет намного вкуснее магазинного, да и дешевле. От жирности используемой сметаны будет зависеть жирность маскарпоне. С таким сыром вы можете готовить любимый торт «тирамису».

 

 

Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. По желанию можно сыр подсолить и поперчить.

 

Ингредиенты:

 

Сметана 21% — 1 кг 500 гр.

 

Минтай по цене самый бюджетный.

 

Единственный минус этой рыбы – она, почти всегда, получается сухой. Но хочу поделиться двумя рецептами, которые даже из минтая делают очень сочную и вкусную рыбку. Минтай, запеченный в духовке по любому из этих рецептов, получается очень сочным, нежным и невероятно вкусным. Приготовление займет у вас минимум времени, а результат обязательно порадует. В первом случае все дело в секретной фишке, а во втором – в сочной «шубке».

 

Состав продуктов

Ингредиенты:

 

Масло сливочное — 350 г

Сметана — 300 г

Яйца куриные— 4 шт.

Мука — 4 ст.

Сода — 1 ч.л.

Сахар — 2,5 ст.

Грецкий орех — 2 стакана.

Мед — 2 ст.л.

Витамин В6 при мигрени

 

Летом у людей, подверженных мигрени, начинается пик головных болей. Провоцирующих факторов в этом время – масса: резкая смена температур при входе из знойной улицы в прохладное помещение; холодные напитки в жару; агрессивное солнечное излучение. Сегодня мы расскажем о том, как витамин В6 помогает уменьшить боли при мигрени.

Представляю вам рецепт необычного теста. На его основе можно готовить много сдобных изделий. Оно также подойдет и для приготовления пиццы.

 

Необходимые продукты

молоко – 250 мл

сливочное масло – 0,1 кг

 

Оригинальная, красивая и очень вкусная закуска “Мидии из чернослива”. Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно.

 

В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сырно-ореховая начинка. Мидии из чернослива — отличная закуска на новогодний праздничный стол 2018. Удивите свои гостей и близких необычным блюдом.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

петрушка — 1 пучок

 

Рецепты салатов без майонеза подходят для приверженцев здорового питания и тех, кто предпочитает питаться вкусно и полезно, кто сидит на диете или просто не любит майонез. Вместо него их можно заправлять растительным, оливковым, горчичным или кукурузным маслом, а также бальзамическим уксусом, соевым соусом, сметаной, йогуртом и разнообразными белыми соусами.

 

Решила сделать еще одну уникальную подборку рецептов: пять легких салатов без майонеза. Приготовление очень простое, продукты самые обыкновенные, а салаты получаются не только невероятно вкусными и полезными, но и очень красивыми. Ими вы можете разнообразить свое повседневное меню или украсить праздничный стол.

Для сытного семейного обеда отлично подойдут гречаники из говяжьего фарша в пряном томатном соусе. Попробуй приготовить их по нашему простому рецепту.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

для гречаников:

 

800 г говяжьего фарша

80 г гречки