Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 323 сообщений
Cообщения с меткой

советы для кухни - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Elena_Besedkina

Хозяюшкам на заметку

Вторник, 02 Марта 2021 г. 11:06 (ссылка)


uborka.jpg3__18__.jpg



- Кастрюлю, которая пригорела, можно легко очистить, залив ее крепким раствором соли. По прошествии нескольких часов прокипятите ее и отчистите от гари.



- Не нужно спешить перемещать подгоревшую пищу в другую емкость. Поместите пригоревшую кастрюлю в холодную воду, и пища пристанет ко дну посуды. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

В моем доме всегда есть крахмал. Расскажу, для чего он мне так нужен

Вторник, 12 Января 2021 г. 19:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение





Я не буду писать, как сварить из крахмала кисель, а просто расскажу, как он меня выручает на кухне и не только.



У каждой хозяйки свой рецепт приготовления фарша для любимых котлет.



Кто-то добавляет в фарш картофель, кто-то булку и т.д, а я вот этого не делаю и вам не советую.



Чтобы котлеты получились пышными и сочными, добавляю в фарш крахмал, который не даст соку вытечь из котлет.



В моем доме всегда есть 10 пачек крахмала. Расскажу, для чего он мне так нужен



После носки новой обуви у меня часто бывают мозоли, но это не страшно, ведь для этого у меня есть крахмал.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СЕДОЙ_6455

15 необычных способов использования микроволновки

Пятница, 27 Марта 2020 г. 21:10 (ссылка)








































Далеко не все могут охватить мыслью, всё то многообразие возможностей, которые нам дарит обычная бытовая микроволновая печь, хотя почти каждый обладает своим "фирменным" рецептом, как запитать данное чудо техники не совсем традиционным способом для решения хозяйственно-бытовых проблем. В этой подборке собраны самые популярные или самые необычные ноу-хау с использованием микроволновок…



 



Итак, микроволновка может:



Приготовить омлет



Вкусный и быстрый завтрак можно приготовить без особых трудов, если взбить яйца, добавить туда молоко, сыр, специи, а затем поставить смесь в микроволновку на 45 секунд. После чего доставь и ещё раз всё хорошо перемешать. Снова 45 секунд в микроволновке, и чудный завтрак готов.



Подсушить чипсы



Всего лишь выложить чипсы на бумажное полотенце и подсушить в микроволновке.



Очистить разделочную доску





Протрите каждую сторону доски кусочком лимона, а затем просушите ее в мироковолновке в течение минуты.



Очистить губку для посуды



Смочите губку в воде, отожмите ее и положите в микроволновую печь на 2 минуты. Так вы уничтожите бактерии.



Снять марку с конверта



Смочите ее парой капель воды и поместите конверт в микроволновую печь на 20 секунд. Затем аккуратно отделите марку от конверта: бумага при этом не пострадает.



Самоочиститься



Выжмите две половинки лимона в миску с водой и опустите их туда же. Затем поставьте миску в микроволновку на 5 минут. После этого вам останется лишь убрать остатки еды влажной тряпочкой, не прилагая чрезмерных усилий.



Порезать лук без слез





Отрежьте хвостики лука и на 30 секунд отправьте его в микроволновую печь.



Посушить травы



Зелень, которую вы хотите использовать в качестве сухой приправы, разложите на картонной тарелке или бумажном полотенце и просушите в микроволновке 30 секунд. Затем переверните и вновь просушите. Делайте так 2-4 минуты, пока зелень не полностью не высушится.



Очистить чеснок



Головку чеснока положите в микроволновую печь на 15 секунд при средней мощности. После этого кожура легко отойдет сама.



Подогреть еду без разбрызгивания



Любые продукты с толстой кожурой, как правило, «взрываются» в микроволновой печи. Чтобы избежать этого, сделайте в картошке или помидорах несколько отверстий для выхода пара.



Оживить черствый хлеб





Чтобы не выбрасывать хлеб, обмотайте булку смоченным в воде бумажным полотенцем и отправьте в микроволновку на 10 секунд. Мощность должна быть самой большой.



Обжарить орешки



Выкладываем любые орехи на тарелку, сбрызгиваем растительным масло и ставим в микроволновку на 1 минуту. Затем достаем орехи, охлаждаем, перемешиваем и снова ставим в микроволновку на 1 минуту. Так повторяем процесс до тех пор, пока орехи не поджарятся до нужного состояния.



Быстро замочить бобы



Если у вас нет времени ждать пока отмокнут бобы, поместите их в миску с водой и щепоткой пищевой соды. Поставьте миску в микроволновку на 10 минут, затем достаньте и подождите еще 30-40 минут. Бобовые готовы.



Снять кожу с помидора или персика





Быстро снять кожицу с помидор, слив или персиков легко. Достаточно лишь сделать небольшую крестообразную надсечку на плодах и отправить на полторы минуты в микроволновку. Шкурка после этого будет сниматься без проблем.



Выжать сок лимона или апельсина



Прежде чем выдавливать сок, поместите лимоны в микроволновую печь на 10−20 секунд. Это сделает фрукты более сочными.



Бонус на последок для ознакомления - против самолётов НАТО



Во время варварских налётов авиации НАТО двадцатилетней давности, братский сербский народ использовал микроволновки для приманки самонаводящихся ракет и дезориентации приборов штурмовой авиации противника .



Печки вызывали на себя американские противорадиолокационные ракеты "Харм", которые уничтожали кухонные приборы, а сербские зенитные радары оставались в целости и сохранности.



(Информация историческая, приведена сугубо для ознакомления читателей)





 











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СЕДОЙ_6455

15 практичных приспособлений, без которых никуда на современной кухне

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 21:26 (ссылка)











Многие современные хозяйки с трудом представляют себе процесс приготовления блюд на кухне, где нет множества любимых приспособлений. Благодаря им ежедневная обязанность превращается практически в хобби, существенно упрощая готовку. В нашем обзоре специально для читателей Novate.ru собраны лучшие кухонные девайсы, которые нужны на каждой кухне.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СЕДОЙ_6455

Как проверить подлинность красной икры в домашних условиях? Простой способ

Среда, 25 Декабря 2019 г. 20:38 (ссылка)






















Красная икра, а чёрная тем более, продукт для большинства

из нас не повседневный, а скорее праздничный. Поэтому бутерброды

с икрой каждый день на столе у нас не стоят.

А вот в праздник, или на какое-нибудь торжество, без них,

как правило, застолье не обходится.


Наверняка и к Новому Году баночку икры Вы уже купили.

Надеюсь, что её натуральность у Вас сомнений не вызывает.

А чтобы в этом удостовериться, когда придёт время открывать банку,

проверьте икру на подлинность. Дома сделать это можно,

проведя очень простой тест.



Проверка красной икры на подлинность. Простой домашний тест



Вообще, конечно, лучше проверять икру на стадии покупки.

Но, если Вы её покупаете в банках, то далеко не всегда

аккуратно и красиво оформленная этикетка может гарантировать

натуральное содержимой самой банки. Другое, дело,

если икру продают на развес. В этом случае её можно даже попробовать.

Это позволит Вам понять настоящая икра перед Вами, или нет.



Определяем подлинность икры на вкус



Если продавец уверен в своём товаре, то он Вам, наверняка,

даст попробовать икру на вкус. Для того, чтобы определить,

что икра не поддельная, а настоящая, Вам хватит нескольких

икринок. Они должны быть упругими, а не мягкими, с сухой

поверхностью либо немного влажноватой. Если икринки отвечают

этим условиям, то продукт можно покупать. Если что-то Вас

не устраивает, можно (и даже нужно!) поторговаться

и получить скидку.









Как проверить красную икру дома?



Сделать это поможет простой народный тест.

Проверяют красную икру в воде, а вернее с помощью кипятка.

Им наполняют стакан, и в кипяток бросают несколько икринок

из банки. Если продукт Вам продали настоящий, то икринки

просто потихонечку опустятся на дно. А вода станет белой от

сварившегося натурального белка. Ненатуральная икра в стакане

с кипятком сразу окрасит его в оранжевый цвет, а то и вовсе

растворится в воде. Очень надеюсь, что продукт, купленный Вами,

сохранит чистоту воды, и на стол перед гостями Вы поставите

натуральную красную икру. И видео, где Вам покажут тест с кипятком

и ещё один, тоже очень простой.







Источник:















 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Полезные советы для хозяюшек

Четверг, 03 Октября 2019 г. 16:24 (ссылка)


4015725_25 (526x350, 90Kb)



От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Бесподобные кухонные хитрости, которыми пользуются шеф-повара.

Пятница, 28 Июня 2019 г. 20:54 (ссылка)


Бесподобные кухонные хитрости, которыми пользуются шеф-повара. 



повар


Теперь и я буду делать так!


 


Возьмите на заметку эти ценные подсказки, и вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры. Причём делать это легко и с нескрываемым удовольствием!


 


28 полезных советов для кухни
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ КУХНИ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

Четверг, 11 Января 2018 г. 11:29 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Вот уж точно: век живи, век учись...

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chaikaya

ДУХОВКА, КАК НОВАЯ в домашних условиях. Stacy Sky.

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 14:28 (ссылка)


ДУХОВКА, КАК НОВАЯ в домашних условиях. Stacy Sky.





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chaikaya

39 советов и трюков на кухне.

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 12:17 (ссылка)


39 советов и трюков на кухне.





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ КУХНИ - ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Среда, 13 Сентября 2017 г. 09:18 (ссылка)


Полезные кухонные советы



Любой хозяйке хочется, чтобы ее блюда радовали своим вкусом, были приятны глазу, а их приготовление не отнимало много времени. Все это возможно, если знать маленькие хитрости. Ниже – порция полезных лайфхаков, которые поднимут уровень вашего кулинарного мастерства…



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

СОВЕТЫ ДЛЯ КУХНИ

Вторник, 18 Июля 2017 г. 13:39 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

В видеоролике пишут - это должен знать каждый. Посмотрела, согласилась...)))Полезное видео...

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<советы для кухни - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda