(и еще 106819 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда из овощей вторые блюда выпечка гадание грибы деньги десерт закатка закуски запеканки интересное интерьер кабачки картофель кекс кексы косметика красота кулинарные советы курица лаваш морепродукты мясо напитки отношения первые блюда печень печенье пирог пирожки пирожное пицца полезности просто приготовить пряники рецепт рецепты рулет рыба салат сало свадьба свинина соус сыр творог тесто торт фарш хлеб
Куриные печень и сердца с соевым соусом и бальзамиком |
Метки: печень вторые блюда |
Баклажаны в "манто" - не бойся экспериментов |
Метки: фарш вторые блюда |
Ленивые голубцы - еще один вариант (запеканка) |
Метки: фарш вторые блюда |
Ростбиф с картофелем |
Метки: картофель мясо вторые блюда |
Картофельные зразы с мясным фаршем |
Метки: картофель фарш вторые блюда |
Восхитительные рулетики мясные |
Метки: свинина рулет вторые блюда |
Шампиньоны со сливками - не просто быстро, но и вкусно! |
Метки: грибы вторые блюда |
Свинина под морковно-грибной шубой |
Метки: свинина мясо вторые блюда |
Летнее овощное рагу с курицей |
Легкое вкусное рагу из обжаренной курицы с капустой, морковкой, перцем и молодым чесноком. Читать далее
Метки: курица вторые блюда |
отбивные из куриных окорочков |
Метки: курица вторые блюда |
Куриное мясо томленое в молоке |
Метки: курица вторые блюда |
Без заголовка |
Метки: фарш вторые блюда |
Картофель эскалоп |
Для тех,кто не на диете!
Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. 3. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
4. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
5. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
6. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите под грилем еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.
Метки: картофель вторые блюда |
Капустный шницель |
Метки: вторые блюда рецепты |
Куриное филе "Белая медведица" |
Метки: курица вторые блюда |
Вкусный лагман |
Метки: вторые блюда |
Курица, тушенная с томатами и луком |
Метки: курица вторые блюда |
Картошка, запеченная в духовке |
Картошка, запеченная в духовке - такая, как хотелось, но долго не получалось.
Ингредиенты:
Способ приготовления
картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)
Приготовление:
Это не рецепт, скорее метод. У меня долго не получалась картошка с корочкой. И со сметаной пробовала, и в масле оставляла. А тут нашла в журнале этот способ. Простой и эффективный, так, что даже такому избалованному гурману, как я пришлось по душе. А меня такими вещами удивить трудно.
Может, быть, кому-то он будет в новинку, как мне.
Итак, чистим картофель и режем его на части, не очень большие.
Варим примерно 7-10 минут, сливаем воду и оставляем, чтобы чуть остыл.
Остывшие, но тепловатые кусочки обваливаем в муке с солью и вашими любимыми специями.
Выкладываем на смазанную жиром пергаментную бумагу, на расстоянии друг от друга, не обваливая и ставим в горячую духовку до готовности.
В журнале было сказано перевернуть, но я забыла и ничуть не хуже! Корочка была со всех сторон
Источник: Шедевры кулинарии
Метки: картофель вторые блюда |
Картофельная вкусняшка за 7 минут |
Метки: картофель вторые блюда |
Нежная запеканка из куриного филе |
Метки: курица вторые блюда |