-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надарка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1205

Комментарии (0)

Калькулятор уксуса

Суббота, 24 Августа 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор уксуса

84195e52d1 (239x344, 62Kb)
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Уборка без химикатов

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уборка без химикатов

md2sfr (350x392, 25Kb)
Старые книжки по домоводству – это хороший подарок, когда в доме есть аллергик. В этих книжках можно
найти рецепты уборки без химикатов.





Сегодня я предлагаю вам три рецепта:
гель для мытья посуды, средство для мытья полов и чистящее средство для эмалированных поверхностей.
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Как не ошибиться, покупая пломбир?

Среда, 14 Августа 2013 г. 13:13 + в цитатник
kakprosto.ru/kak-256370-kak...ya-plombir анимация красивое мороженое
Мороженое «пломбир» любят практически все. Однако выбрать «правильное» мороженное, умеет далеко не каждый. Зная несколько несложных признаков качественного продукта, можно выбрать по-настоящему вкусный пломбир.
Рубрики:  Полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Как убрать запах из холодильника

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tusiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать запах из холодильника

Однажды, открыв холодильник, вы недовольно сморщите нос: «Что это за запах?» Вариантов может быть много, а вот задача, стоящая перед вами сейчас, в момент обнаружения постороннего «аромата», одна – как убрать запах из холодильника? И вообще, если я такая образцовая хозяйка, откуда мог взяться этот запах?
Почему в холодильнике может плохо пахнуть

Ознакомившись с причинами появления посторонних, зачастую неприятных запахов в холодильнике, вы можете приложить все усилия, чтобы этого появления избежать. Однажды «поселившись» в холодильнике, запах может оказаться очень стойким, и тогда без радикальных методов не обойтись!
В холодильнике хранятся продукты без упаковки. Вам, быть может, будет трудно поверить, но совершенно безобидные колбаса или рыба в холодильнике могут стать сущим бедствием, буквально «пропитав» все содержимое своим запахом.
«Забытые» продукты. Маленькие пакетики, свертки, вроде бы ничем не примечательные, но оставленные надолго без человеческого внимания, могут послужить причиной неприятного запаха – они могут испортиться, и тогда специфическое «амбре» вам обеспечено.
Как вариант постороннего запаха – запах нового, только что купленного холодильника. Специфический запах металла, машинной смазки, пластиковых деталей, в общем, все совершенно не то, чем должно пахнуть в вашем холодильнике!
Как избежать появления запахов в холодильнике
Если ваш холодильник – совсем новый, то вполне возможно, что обычного мытья его внутренних стенок раствором пищевой соды или просто средством для мытья посуды будет достаточно. Особо стойкие запахи «новизны» придется устранять нашатырным спиртом (только сами держитесь от него подальше – запах очень резкий!), как вариант – обыкновенной водкой или спиртом. После мытья холодильник нужно открыть и оставить для проветривания на несколько часов – сколько будет нужно до полного устранения всех посторонних запахов.
Чаще размораживайте свой холодильник, предварительно не забудьте отключить от электропитания. Разморозка – отличный повод сделать «ревизию» в вашем морозном друге, промыв стенки и полочки моющим средством. К тому же (а вдруг?) вы вполне можете обнаружить завалявшуюся в глубине белоснежных недр баночку красной икры или вкусного пива!
Для хранения продуктов используйте специальные емкости, которые обеспечивают практически герметичное закупоривание, главное – потренируйтесь в их открывании, ведь мы с вами не стремимся превратить холодильник в мавзолей. Кстати, жидкие пищевые продукты, оставленные в холодильнике в открытом виде, могут способствовать преждевременному намерзанию снежной «шубы» на стенках.
Как убрать запах из холодильника – способы борьбы с «пахучим» злом

1. Во время размораживания и мытья холодильника все операции проводите как можно тщательнее – крошечный кусочек ветчины или капля сметаны, оставшись в холодильнике на «второй срок», могут послужить причиной появления непонятно откуда взявшегося запаха.

2. Хорошенько промывайте сливное отверстие – в нем тоже могут остаться кусочки пищи и стать источником неприятных запахов.

3. Использование подручных кухонных средств (и не только кухонных).
Раствор уксуса

Холодильник можно попробовать протереть раствором уксуса. Вообще уксус считается рекордсменом по устранению неприятных «ароматов», причем не только из холодильника. Для мытья вам понадобится развести уксус водой один к одному, в этом растворе смочите салфетку и протрите поверхности внутри холодильника. Чтобы закрепить достигнутый результат, можно немного приготовленного раствора налить в маленькую баночку и на два часа оставить на одной из полочек в уголке. Как правило, данного оперативного вмешательства бывает достаточно, но если не помогло – идем дальше!
Раствор пищевой соды

Внутри работающего холодильника можно поставить емкость с раствором пищевой соды, а можно ее и не растворять, а просто оставить в открытой коробочке содовый порошок. Обязательно предупредите об этом всех членов семьи во избежание использования соды вместо соли или ванилина! Соду необходимо периодически менять – примерно через каждые три месяца.

Древесный и активированный уголь

Хорошо справляется с «впитыванием» посторонних запахов и уголь – как древесный (для шашлыков), так и активированный (от отравления). Уголь нужно измельчить до порошкообразного состояния, насыпать на тарелочку или блюдце и оставить в холодильнике на ночь. Все, что вас настораживало в холодильнике в плане ненужных запахов, утром должно исчезнуть! В качестве профилактики маленькую баночку можно держать внутри холодильника постоянно.

Нашатырный спирт

Раствор нашатырного спирта – средство довольно неприятное, но очень эффективное. Часто в холодильнике не остается абсолютно никаких посторонних запахов и все, что вам нужно будет сделать – устранить запах самого нашатыря. Достичь этого можно длительным проветриванием (как холодильника, так и всей квартиры в целом).

4. Производители бытовых холодильников позаботились о том, чтобы помочь нам в борьбе со специфическими запахами – ими разработаны особые освежители воздуха – ионизаторы, они закрепляются внутри холодильника и работают на батарейках. Из достижений науки и техники также можно отметить специально придуманные поглотители запахов, но справедливости ради нужно сказать, что принцип их действия основан на том, что внутри такого «поглотителя» находится обычный угольный состав. Так может, обычная баночка надежнее?
Продукты, помогающие избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Приятный и освежающий запах лимона – ваш верный друг в борьбе с неприятными запахами в холодильнике. Капните в воду несколько капель лимона и протрите этим раствором холодильник изнутри. Можно оставить лимонную дольку на блюдце, это тоже поможет устранить посторонние запахи.

Замечательно впитывает запахи обыкновенный черный хлеб – нужно нарезать его ломтиками и оставить в холодильнике на ночь. Не забудьте после этого хлеб выбросить – запах хлебной плесени весьма стойкий, и после вам будет проблематично от него избавиться!

В перечне продуктов, устраняющих запахи – рис, лук, чеснок, соль, сахар, всевозможные пряности, цитрусовые. Используйте их в сочетании с мытьем стенок холодильника растворами уксуса или соды – так вы гарантированно устраните запах, а не замаскируете его более сильным и резким.

В заключение добавим, что после того, как вы очистили и вымыли ваш холодильник, а также разместили на одной из его полочек баночку с поглощающим запахи веществом, холодильник нужно включить и дать ему немного поморозить «вхолостую». Не спешите заполнять продуктами чистые белые полочки, пусть ваше вещество начнет «работать» и впитывать остатки запаха. Удачи!
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

идеи для дачи

Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что, снова? Да - идеи для дачи))

Эх, какая красота, столько идей!


дача(478x363, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дача, огород

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные советы

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные советы

3925311_Kartofel9 (568x409, 113Kb)

Эти несложные картофельные советы помогут вам сохранить при готовке все полезные свойства картофеля, его красивый вид и замечательный вкус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные хитрости

Суббота, 03 Августа 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

34 - Кулинарные хитрости от домохозяек, которые необходимо знать

5218894_148389481_1 (700x447, 199Kb)

читать далее
Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Как вывести желтые пятна от пота

Суббота, 03 Августа 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

с одежды

ustranenie_potlivosti (180x245, 42Kb)
Некрасивые желтые разводы, которые остаются на одежде от пота – достаточно серьезная проблема. Особенно отвратительно они выглядят на белых вещах. Кофточку, пожелтевшую в области «проблемных зон» одеть можно только дома. Или просто сожалеть о безвременно погибшей любимой вещи. Есть и другой путь – пятна можно попытаться вывести!
70317411_t54fm7AJtq (145x64, 123Kb)
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Применение соды в быту- новые советы

Суббота, 03 Августа 2013 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение соды в быту- новые советы.

be41395558 (400x300, 31Kb)

У нас здесь много уже попадалось советов по применению соды. Вот попался опять , можно сказать , новый материал - применение соды в быту, в котором много новых советов. Знакомьтесь и применяйте. Всё же меньше химии, меньше вреда для нашего организма.

1. С помощью соды и уксуса можно отлично прочистить забившиеся трубы.
Для этого засыпьте в слив 0,5 стакана соды, следом залейте 0,5 стакана уксуса, накройте слив мокрой тряпкой и через 5 минут залейте в слив кипящую воду.
Для профилактики можно раз в неделю или месяц засыпать в слив 4 столовые ложки соды и заливать кипящей водой.

2. Сода отлично освежает ковры и ковровые покрытия.
Нанесите равномерным слоем соду на ковер и через пару часов пропылесосьте.
Для очистки ковра нанесите на него содовый раствор, оставьте на ночь - утром пропылесосьте.

Читать далее...
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Советы для идеальной выпечки

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для идеальной выпечки

44 (500x375, 93Kb)
Советы для идеальной выпечки

1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки - в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются.

3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте. Вкус соли оттеняет вкус сахара.

4. При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла. Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.

5. Блинную муку просеивать нельзя, так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Как избавиться от плесени?

Четверг, 01 Августа 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от плесени?










Самое лучшее средство - это специальная антисептическая грунтовка,
которую можно найти в магазинах стройматериалов. Такая грунтовка
исполняет две функции: 1. помогает избавиться от плесени; 2.
предотвращает ее появление. Антисептическую грунтовку очень просто
использовать, так как обычно не нужно добавления воды.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Как очистить швы между плиткой?

Четверг, 01 Августа 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить швы между плиткой?

shvy_mezhdu_plitkoi (220x162, 6Kb)
Пол или стены в ванной комнате или на кухне, обложенные кафельной плиткой, казалось бы, очень неприхотливы и не требуют тщательного ухода. Отчасти это так и есть, если сравнивать их с другими видами покрытия. Но и у них есть наиболее уязвимое место – это швы. Как очистить швы между плиткой, чтобы вернуть им былой привлекательный вид? Ведь обычно только спустя некоторое время после ремонта они выглядят идеально, а по истечении определённого промежутка времени швы начинают постепенно загрязняться и приобретают довольно неприглядный вид. Давайте научимся очищать их простым средством, которое каждый из нас сможет приготовить сам, буквально из того, что есть в каждом доме.
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ "БАБУШКИНЫ" ЧУГУННЫЕ СКОВОРОДКИ

Четверг, 01 Августа 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ "БАБУШКИНЫ" ЧУГУННЫЕ СКОВОРОДКИ

3925311_skovorodka (492x364, 87Kb)
Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше.
Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть!
Читать далее...
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Чистящее средство отмывает ВСЁ

Вторник, 30 Июля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистящее средство отмывает ВСЁ.....

Цитата сообщения Okca_no4ka



Средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.
Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Как почистить унитаз? Легко!

Четверг, 25 Июля 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить унитаз? Легко!

119904_medium (440x275, 31Kb)Унитазы. О них неприлично рассуждать в приличном обществе. Они как бы есть, но как бы их нету. Они как бы облако в штанах, недостойное высокой прозы.
Однако, когда приспичит, нет на свете другого такого места, кроме рая на небесах, куда человеку непременно и изо всех сил хочется. Только в такие моменты человек осознает все величие, значение и важность этого предмета.

Поэтому давайте отбросим ложный стыд и поговорим о наших дорогих унитазах уважительно и с должной любовью. Понятно, что предназначены они не для вместилища изящных орхидей, а потому унитазы – самое грязное место в наших домах-квартирах. Даже самая бедовая хозяйка любит чистить все, что угодно, только не это.
Кстати, - пристегнитесь ремнями! – второе самое грязное место в нашем доме – это губка, которой мы моем посуду. Это не я – это санитарные смывы показывают. Но так уж повелось, что мыть посуду самой грязной губкой нам почетней и веселее, чем драить унитаз.

Наше искреннее фу кормит и поит целую индустрию, производящую средства для чистки унитазов. Я спросила у «Yahoo»: как почистить унитаз? И получила 12.800.000 ссылок. Вот как надо наживаться на человеческой брезгливости, учитесь. Какое разнообразие товаров для туалетов! Какие деньжищи гребут! Ну так вот сейчас мы их обанкротим. Поехали.

Я вам расскажу, как больше не покупать всякую якобы чистящую ерунду в красивых бутылочках и постоянно не тратить деньги на ветер. Купите всего три вещи – хороший туалетный ершик, плотные резиновые перчатки и пемзу на длинной ручке. Этого вам хватит на очень много лет. Но сначала маленькое отступление. Многие думают, что унитаз уже чист сам собою за счет сливания воды. Некоторые женщины кое-когда плеснут мыла или шампуня (а повезет унитазу, так и хлорки), и пошуруют немножко ершиком. Мужчины вообще решают вопрос чистки унитаза поддачей напора собственной струи. Дети: спасибо, что верхнюю крышку поднимают.

Это, конечно, не мытье – так не удалить минеральные и прочие мало аппетитные отложения под фигурными загогулинами и прочими укромными местами. Так не отмыть до хрустального блеска железистые рыжие полосы от ржавой воды с водопроводной системы. Вам нужна недорогая, быстрая и эффективная ноу-хау. И вот я Know, How.

Кола. Есть в доме кока, кока-кола, пепси? Очень плохо. Вернее, хорошо, что есть, но плохо, если вы это пьете. Это пить нельзя. Это нужно, чтобы прочистить фанины, раковины и чистить унитазы. Также эта жидкость используется по прямому назначению – для смывании крови на дорожном полотне при авариях с кровавыми жертвами или когда раздавят скунса. В общем, пить это не годится, а чистить туалет в самый раз. Выливайте баночку колы в туалет, стараясь заплеснуть какое-то количество этой жидкости под «своды» унитаза. Оставьте на полчаса или на ночь – как угодно. Перед сливанием пошуруйте ершиком. Не падайте в обморок – столько грязи вы еще не видели. Да, и это был ваш туалет.

Энергетические напитки. Я беру напиток Quince. А вы берите тот, который в вашем городе продается и самый дешевый. Все они два сапога пара – основаны на кислоте. Это вообще зверье. Заплёскивайте точно также, только на ночь оставлять не надо – я же предупредила – зверь зверем, может повредить эмаль вашего унитаза. (А люди, добивающиеся здоровья путем спортивных занятий, их пьют, эти спортивные напитки – эх, гвозди бы делать из этих людей!)

Пемза. Иногда туалеты бывают очень запущенными из-за качества воды. Ржавые побежалости и наслоения требуют длительного времени лечения их Колой или Квинси. Чтобы быстренько избавиться от ржавчины и наслоений, нам понадобится обычная пемза. Хорошо, когда эта пемза прикреплена на длиной ручке. Продаются такие через каталоги товаров для людей с ограниченными возможностями, поищите – это для тех, кто не может низко согнуться, чтобы обработать стопы ног. Легонечко протрите проблемные места так, чтобы не поцарапать саму эмаль, и спокойно сливайте.
Дальше



Серия сообщений "Чистота в доме":

Часть 1 - Чистота без химии
Часть 2 - Волшебное средство для чистки ковров
...
Часть 12 - Чистка ковра в домашних условиях
Часть 13 - Натуральный освежитель воздуха для дома
Часть 14 - Как почистить унитаз? Легко!


Рубрики:  Домашнее хозяйство

Метки:  
Комментарии (0)

Меры в ложках

Четверг, 18 Июля 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



.
rNVG8DBrvNc (600x480, 92Kb)

Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Замена продуктов

Четверг, 18 Июля 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена продуктов


Часто в рецепте нам попадаются продукты, которых либо нет в наших магазинах, либо просто нет возможности их приобрести, а вот опробовать рецепт очень хочется. Тогда встает вопрос: " А чем их можно заменить?"

МИНДАЛЬ
Семена миндаля сладкого используют в пищу свежими, поджаренными, подсоленными, а также в качестве пряности при приготовлении различных изделий из теста, сладостей, шоколада, ликёров, придавая им тонкий вкус. Жареный солёный миндаль хорошо дополняет напитки. Если хочется полакомиться миндальными пирожными, а миндаля нет, замените его ОВСЯНЫМИ (ДА-ДА) ХЛОПЬЯМИ.

ЗЕМЛЯНИКА
Сладкая, сочная ягода с неповторимым ароматом и послевкусием. Не в сезон( да и в сезон её не везде можно достать), если хочется испечь пирог с земляникой, попробуйте... щавель! Возьмите ЛИСТИКИ ЩАВЕЛЯ, мелко нарежьте ленточками, пересыпьте сахарным песком и немного потолките. Положите вашу начинку в пирог и наслаждайтесь пирогом со вкусом земляники!

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ
Используются для выпечки бездрожжевого хлеба, кексов и других кондитерских изделий. На основе химических разрыхлителей изготавливается пе́карский порошок, в розничной торговле встречающийся под обобщающим названием «Разрыхлитель теста». Однако иногда так случается что, когда уже начал готовить, обнаруживается, что его как раз и нет в наличии. Если это случилось давайте его приготовим сами:смешаем 5 г ПИТЬЕВОЙ СОДЫ, 3 г ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ И 12 г МУКИ. Если же нет возможности вымерять такой вес можно сделать еще проще: 0,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л лимонной кислоты, смешать с просеянной мукой и добавить в тесто.

ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА
Самая популярная горчица в Европе. Сделана на основе традиционной горчицы, однако вместо уксуса в её рецептуре используется белое вино, сок белого винограда и т.д. Всего существует более 20 видов дижонской горчицы. Заменить её можно ГОРЧИЦЕЙ С ПРИВКУСОМ ХРЕНА.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (2)

Как стерилизовать банки в микроволновке?

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стерилизовать банки в микроволновке?

Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования.
От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.

Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.


Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.

Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 - 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.
Металлические крышки нельзя стерилизовать в микроволновой печи.

Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.

Плюсы стерилизации в микроволновке:
— Очень быстро происходит процесс стерилизации.
— Одновременно можно стерилизовать несколько банок.
— Незначительное изменение климата комнаты.

Минусы:
— Не во все СВЧ помещаются высокие или 3-х литровые банки.

Источник.


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Баклажаны *Грибочки* в масле
Часть 2 - Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту.
Часть 3 - Как заготовить клубнику.
Часть 4 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
Часть 5 - Консервированные огурцы на зиму.


Рубрики:  кулинарные советы

Метки:  
Комментарии (0)

20 способов убрать синяк

Пятница, 05 Июля 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 способов убрать синяк

5218894_whiplashinjuryclaim (700x700, 266Kb)

Неаккуратно вписались в дверной проем, неловко закрыли дверь автомобиля — и вот уже на коже проступил такой некрасивый и такой долгоиграющий синяк. Прятать его под одеждой или замазывать тональным кремом не всегда получается, поэтому лучше всего — избавиться от него, а не маскировать.  Есть по крайней мере 20 способов это сделать.

читать далее
Рубрики:  Полезности

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить уксус разной концентрации?

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить уксус разной концентрации?

kak_prigotovit_uksus (233x175, 8Kb)
Я думаю, многие из Вас довольно часто используют уксус при приготовлении различных блюд, кто-то добавляет его в маринады. Ну, так вот, каким образом можно приготовить уксус различной концентрации из уксусной кислоты? Ведь не всегда нам требуется только девяти процентный раствор уксусной кислоты. Всё же эссенцию, я думаю, покупать намного выгоднее, чем различные виды уксуса. Во-первых, здесь присутствует экономия семейного бюджета (для кого-то это является важным). Во-вторых, можно самому достаточно просто приготовить уксус различной концентрации, что особенно важно в период заготовок, т.е. ближе к осени. К сожалению, сейчас многие производители на этикетке просто пишут: «Разбавить водой в соотношении 1:20-ти». Но этого всё же не достаточно.

images (60x115, 1Kb)Давайте теперь поговорим поподробнее.
Рубрики:  Полезности

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1