-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надарка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1205





КАК ЛЕГКО ОТБЕЛИТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА

Среда, 26 Июня 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕГКО ОТБЕЛИТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Метки:  

Пирог «Мясо в кляре»

Среда, 26 Июня 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Мясо в кляре»

Вас, наверно, очень удивит название этого пирога с мясом. Ведь кляр мы используем как дополнение, а не как полноценное тесто. Но в этом рецепте все наоборот. Пирог получается очень вкусным и необычным, выручает в те моменты, когда «гости на пороге». А можно и пообедать, и поужинать. Готовьте и наслаждайтесь!
600x450xpirog_meat_shred.jpg.pagespeed.ic.MZuFRB7SYL копия (700x525, 352Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Вкуснейший мясной пирог, который готовить проще простого!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирожки для лентяек

Среда, 26 Июня 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Пирожки для лентяек=

eb753dcceb06 (700x381, 360Kb)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
JCy0lHWdApc (595x446, 50Kb)
Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
kolobok (138x120, 20Kb)

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

холодные супы с огурцами (4 рецепта)

Среда, 26 Июня 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные и простые холодные супы с огурцами (4 рецепта)

В жаркий летний день приятно освежиться холодным супом, в состав которого обязательно входят свежие огурцы, например, традиционный испанский суп гаспачо или болгарский таратор.

Иногда хочется разнообразить традиционное летнее меню чем-нибудь интересным и новым. И вместо привычного зеленого борща приготовить холодный огуречный суп! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.
b7653299a567fe093c7dc61af6bd7deb копия (700x438, 159Kb)
Огурец на 98 % состоит из воды, и поэтому как нельзя лучше подходит для приготовления летних блюд. При этом он содержит минимальное количество калорий.

f00f763a3678d3cd23be52ad2714c57c копия (250x167, 33Kb)1. Простая окрошка на кефире Диетический вариант приготовления популярного холодного супа.
87dd64bb1f61047f3b2d4c47aab01131 копия (250x140, 25Kb)2. Таратор Возьмите на заметку рецепт холодного болгарского супа с огурцами.
11ab5b7f40b4a6bdc5db95687bfeb2df копия (250x165, 34Kb)3. Зеленый гаспачо Один из вариантов испанского супа гаспачо. В нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы.
b0054e0cd6a9180d70524fe438f3b980 копия (250x165, 28Kb)4. Свекольник на кефире Летом, кроме окрошки, к столу можно подать очень вкусный свекольник.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

Среда, 26 Июня 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью

4278666_SALATI_S_SELDU (700x525, 81Kb)

Несмотря на то,что самым популярным салатом с сельдью  является селедка под шубой,существует еще не  мало вкусных салатиков с сельдью

*****

Салат с сельдью "Оригинальный"

1 соленая сельдь, 4 вареных свеклы, 5 вареных моркови, 5 вареных картофелин, 200 г вареной колбасы (или мяса), 2 маринованных огурца, 2 кислых яблока, 2 вареных яйца для украшения.

Для соуса: 200 г сливок, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 ч. ложки соли.

Все компоненты порезать маленькими кубиками. Соусом заправлять перед подачей на стол.

Соус: сливки взбить с сахаром. Уксус, горчицу и соль перемешать, добавить во взбитые сливки и еще раз взбить вместе.

дальше
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Торт 'Королевская мантия'

Среда, 26 Июня 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт 'Королевская мантия' - просто тает во рту.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил вкусные домашние тортики. Я лично, обожаю «Медовик». Бесподобный вкус мёда делает коржи этого торта ароматно-нежными, тающими во рту.
Нежные медовые слои чередуются со сметанным кремом... Дополняют торт свежие ягоды черники.

P6060035 (700x393, 142Kb)
В нем сладость меда и черники кислота,
И нежность крема, и орехов вкуснота.
Торт 'Мантия' - привет от короля.
Мы предлагаем Вам испечь его, друзья!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пангасиус «Рыжик» - рыжее солнечное блюдо!

Среда, 26 Июня 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пангасиус «Рыжик» - рыжее солнечное блюдо!

Пангасиус, пожалуй, самая простая в приготовлении рыба. Вряд ли ее чем-то можно испортить! Да и продается она в магазинах в виде уже готового замороженного филе, что сводит к минимуму время на ее подготовку. Раньше я всегда жарила пангасиус в пивном кляре, но потом увидела массу интереснейших рецептов из этой рыбки. В частности это рыжее солнечное блюдо покорило мое сердце своей яркостью, диетичностью и незамысловатым приготовлением.
38e3e80d50d5c29b5a592e5617419c73 копия (700x525, 238Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусно, что захочется еще...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Очень просто и очень вкусно - "Картофель в пакете"

Среда, 26 Июня 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень просто и очень вкусно - "Картофель в пакете"

картофель в пакете (604x407, 174Kb)


Ингредиенты:

1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
fs_image_resized82604 (640x542, 89Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный и необычный тортик.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Простой рецепт засолки помидоров

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт засолки помидоров

помидоры маринованные (336x505, 31Kb)

 

Эти помидоры в банках смотрятся очень красиво, а рецепт простой и доступный для всех

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Закатка

Метки:  

Салат "Прикосновение"

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прикосновение"

Этот салатик с кальмарами, что мне очень нравится.


Нам надо:
6-7 тушек варёных кальмаров,
3-и огурца,
большое яблоко,
4-е яичка,
стакан отварного риса,
баночка консервированных ананасов,
пучок зелёного лука,
майонез,
соль.

Готовим:
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус!

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус!

Когда мною впервые была приготовлена курица в медово-горчичном соусе, я поняла, что это блюдо – хит! Вы знаете, мне даже трудно описать словами, насколько это вкусно!
По мне – это умопомрачительный вкус! И такой простой маринад! Просто невероятно!!!!!
Лучше всего для приготовления курицы в медово-горчичном соусе подойдут крылышки, бедра и голени. В этот раз я запекала именно куриные крылья в маринаде
PICT0206 (640x480, 254Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)Родню от крылышек было не оторвать, все смели в один присест!.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Помидоры маринованные по-корейски

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.
recipes1216 (640x480, 233Kb)

76139a0747d87e48313d6ca69938156d (32x32, 0Kb)Всегда желанная закуска - Помидоры маринованные по-корейски -
Пальчики оближешь...
Рубрики:  Закатка

Метки:  

ПИРОГ " ШАЛУНЬЯ " (с абрикосами и смородиной)

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный,сочный, сладкий ПИРОГ " ШАЛУНЬЯ " (с абрикосами и смородиной)

Очень быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!
_31117KHND (640x480, 88Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень быстрый, вкусный и простой пирог !
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Тесто для пиццы на водочке - мягкое, нежное, а на вкус приятно интересное

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы на водочке - мягкое, нежное, а на вкус приятно интересное

410_12_06_2013_2422 (350x233, 13Kb)
Подозрительно звучит – пицца на водке… но, поверьте, тесто всегда получается удачным, без проколов - мягким, нежным и хорошо раскатывающимся!
Зачем кулинары добавляют водку, ром, коньяк или вино в тесто, а не после? Введенная в состав теста водка выполняет роль разрыхлителя - оно становится более гладкими и легким, а на вкус приятно интересным. Алкоголь нужен для создания пористости.


Дрожжевое тесто может быть различным, но каждая хозяйка готовит тесто для пиццы по своему любимому рецепту. Экспериментируйте с тестом! К примеру, в рецепте можно заменить воду пивом, сухим вином, коньяком, а можно приготовить пиццу на основе водки.
Именно так я и решила поэкспериментировать – и приготовила пиццу с тестом на водке. Спешу поделиться с вами рецептом!
01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Всё довольно просто – стоит лишь один раз приготовить пиццу по этому рецепту!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Печенье Одуванчики

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Одуванчики




 
Печенье "Одуванчики" 
слова и фото blirise
ссылкаhttp://forum.say7.info/forum68.html

 
Фото

Фото






Рецепт немного подкорректировала.
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки

кукурузные палочки
кокосовая стружка

Глазурь:
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки сливок 10%
30 г сл. масла

Фото

1. Масло растереть с желтками и сметаной.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто
. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.
2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом
или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке
минут 20-25, до легкого подрумянивания.
3. Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.
Так как пропорции в рецепте не были указаны, я размолола 50 г палочек
и смешала с 25 г стружки (хотелось желтенького побольше
смеси осталось.
4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки.
Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять
в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать.
У меня получилось 20 штучек.
Приятного аппетита Rose !!! 

Фото

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Лаваш к пиву - проще простого

Суббота, 22 Июня 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш к пиву - проще простого

кот шаурма лаваш (580x439, 128Kb)

№1


Ингредиенты:
- Лаваш
- Колбаса-100 гр
- Сыр твердый- 100 гр
- Майонез- 3 ст.л
- Кетчуп острый-3 ст.л

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шикарное творожное тесто и выпечка из него: рогалики и рулет с начинкой

Суббота, 22 Июня 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное творожное тесто и выпечка из него: рогалики и рулет с начинкой

Может эти и сильно сказано — шикарное, но выпечка из творожного теста просто несравнима ни с чем другим. Она мягкая и сочная, ее никогда не может быть много. Невесомое творожное тесто просто тает во рту. Тесто получается мягкое, воздушное, готовится в считанные минуты - выпечка пышной и исчезающей во рту как семечки.

tvorozhnoe-testo копия (250x180, 36Kb)Тесто из творога
rogaliki-iz-tvoroga копия (250x195, 41Kb)Рогалики из творога
vypechka-iz-tvoroga-recepty копия (250x169, 35Kb)Рулет из творога
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Куриные отбивные "Под свинину"- просто объедение

Суббота, 22 Июня 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные "Под свинину"- просто объедение

Эти отбивные получаются очень нежными и мягкими, хотя обычно куриная грудка несколько суховата. Сколько раз я их готовила, столько раз домашние замечали, что они похожи на отбивные из нежирной свинины…
recipes40 (700x466, 255Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Несложный рецепт!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Куриные шашлычки на шпажках

Пятница, 21 Июня 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
09.02.2009 11:57

Приготовьте эти рулетики заранее, заверните в фольгу, пусть ждут своего час.

Тогда любой ужин сам по себе превратится в романтический - ведь обжарить шашлычки сможет без труда ваш любимый мужчина.

Знаете, как это будет приятно! )))))

 

 

 

 


Куриное филе разрезаем на две половины, и каждую еще раз пополам вдоль, чтобы получилось 4 плоских шницеля.

 


Маринуем в лимонном соке, белом перце, чесночном порошке (свежий чеснок не украсит собой романтический ужин, а порошок не дает послевкусия) и карри (маринад может быть и другим, вашим любимым)


Каждый кусок хорошенечко отбиваем.


Кладем тонкий ломтик копченого бекона.


Заворачиваем плотный рулетик, прокалываем зубочистками поперек по размерам порции.

Вот эту заготовку можно залить оставшимся маринадом и хранить в фольге как полуфабрикат!

 

 

 

Теперь режем его на отдельные рулетики.

Каждый насаживаем на длинную шпажку для шашлычка, вынимая зубочистки - при таком способе рулетики не развалятся и легко нанижутся на шпажку.

 

Жарим на сухой сковородке до румяной корочки.

Подавать можно на шпажках, а можно снять мясо прямо на тарелку.

 

 

 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Надарка
Страницы: 55 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь