Цитата сообщения MOLODA_I МОРСКАЯ МЫШЬ

Морская мышь (на латыни — Aphrodita aculeata) — это, пожалуй, одно из самых необычных и обманчивых существ в океане. Если вы увидите её на берегу или в аквариуме, вы вряд ли подумаете, что перед вами червь. Скорее, она похожа на пушистый комочек меха, выброшенный прибоем.



Вот подробный разбор того, что же это за «зверь» такой.

Читать далее

Цитата сообщения MOLODA_I КАК КАЛИФОРНИЙСКИЙ СОРНЯК СТАЛ ВЕСЕННИМ СИМВОЛОМ ЯПОНИИ

Немофила Менциса (Nemophila menziesii) в англоязычном мире носит сентиментальное название «детские голубые глазки», а у нас ее часто называют американской незабудкой. Это стелющееся однолетнее растение высотой 15–20 см родом из Северной Америки. В родной Калифорнии она массово растет на склонах и в долинах, образуя голубые ковры, и долгое время воспринималась ботаниками скорее как симпатичный полевой сорняк, чем как что-то из высокой садово-парковой культуры. Вот так выглядит цветок в диком виде:


Поля немофилы в Калифорнии. Фото: mendonomasightings

Цветы имеют чистейший небесно-голубой оттенок с белой сердцевиной, который крайне редко встречается в природе в таком концентрированном виде. Растение неприхотливо, быстро разрастается и цветет сплошным массивом.

Читать далее

Цитата сообщения babeta-liza Любят ли кошки, когда с ними разговаривают и узнают ли хозяина по голосу

Человек зовёт кошку по имени, рассказывает ей о своём дне или комментирует, как она устроилась на диване. Питомец может посмотреть в ответ, повернуть ухо или продолжить лежать с закрытыми глазами. По такой реакции трудно понять, слушает ли животное и приятно ли ему человеческое внимание.

Исследования показывают, что кошки распознают голос хозяина и замечают особую манеру речи, обращённую именно к ним. Но учёные не могут напрямую измерить, «любит» ли кошка разговоры. В экспериментах оценивают движения ушей, головы, изменение активности и стремление продолжить контакт.

Узнаёт ли кошка голос хозяина

В исследовании японских учёных участвовали 20 домашних кошек. Животным по очереди включали пять записей: сначала их имя произносили три незнакомых человека, затем владелец, а после него — ещё один незнакомец. Хозяин при этом находился вне поля зрения питомца.

Пока кошки слышали голоса незнакомых людей, они реагировали на них всё слабее. Но когда звучал голос хозяина, животные снова проявляли больше внимания: чаще поворачивали голову или уши в сторону звука. Этот эксперимент показывает, что кошки способны узнавать хозяина по звучанию его речи среди незнакомых людей.

Понимает ли кошка, что обращаются именно к ней

Разговаривая с кошкой, человек часто меняет интонацию и говорит более высоким голосом, чем при общении со взрослым собеседником. Такая манера речи напоминает обращение к маленьким детям, хотя полностью с ним не совпадает.

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza ТОП-15 пород собак, которые служат в полиции России

Сегодня мы поговорим о тех, кто носит погоны, но не на плечах, а на ошейнике. О тех, кто идет по следу, когда преступник уже почти скрылся. О собаках, которые служат в полиции. Эти животные — не просто инструмент в руках кинолога. Они напарники, они друзья, они щит и меч закона. Россия — огромная страна, где преступник может скрываться в лесах, в горах или в плотной городской толпе. И для каждой из этих сред нужна своя, особенная собака.

В этой статье мы разберем пятнадцать лучших пород, которые несут службу в рядах Министерства внутренних дел, Росгвардии и на таможне. Мы не будем говорить о милых комнатных песиках. Речь пойдет о суровых бойцах, о нюхачах, о спринтерах и тяжеловозах. Каждая из этих пород прошла сложный отбор, каждая доказала свою эффективность на деле. Некоторые из них были выведены в СССР, другие приехали из-за границы, но всех их объединяет одно — они работают на результат, невзирая на усталость и опасность.

Итак, начнем наше погружение в мир служебной кинологии. Мы откроем вам секреты характера каждой породы, расскажем, где они работают и чем отличаются друг от друга. Готовьтесь, будет жарко, ведь многие из этих собак умеют кусаться очень больно.

Пятнадцатое место. Немецкая овчарка.

Это, без преувеличения, самый узнаваемый полицейский пес в мире и, конечно, в России. Немецкая овчарка — это универсальный солдат. Ее используют для патрулирования, для поиска взрывчатки, для задержания преступников, для конвоирования и для охраны объектов. У нее идеальный баланс силы, ума и послушания. Она не слишком крупная, чтобы быть неповоротливой, и не слишком мелкая, чтобы проигрывать в силе. Овчарка легко обучается, запоминает десятки команд и способна принимать решения в стрессовой ситуации. Ее нюх позволяет работать по следу даже через несколько часов после того, как прошел преступник. В России немецкая овчарка появилась еще в начале двадцатого века, но массово использоваться в органах стала после Великой Отечественной войны, когда был накоплен огромный опыт их применения. Уход за овчаркой требует регулярного вычесывания шерсти, особенно в период линьки, а также долгих прогулок и физических нагрузок. Без работы эта собака начинает скучать и может стать деструктивной. В полиции у нее работы хватает, и она отдает себя службе без остатка. Овчарка предана своему кинологу, она готова защищать его ценой своей жизни. Это надежный, проверенный друг и грозное оружие.

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино 10 секретов вкусной рыбы

10 секретов вкусной рыбы.

1. Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.

2. Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на несколько минут в кипящую воду, затем в холодную воду.

3. Рыбу важно размораживать полностью, чтобы дальнейшее приготовление проходило равномерно. При размораживании нужно положить рыбу в стеклянную или какую-либо другую посуду, прикрыть пленкой.

4. Оттаявшей рыбе дайте постоять, чтобы она полностью разморозилась. Большие куски можно подержать под холодной водой для окончательного оттаивания.

5. Мороженая рыба лучше сохраняет питательные вещества, если будет оттаивать в холодной подсоленной воде.

6. Речная рыба не будет пахнуть тиной, если ее вымыть в крепком холодном растворе соли или за час до варки положить в воду с уксусом (2 ст. ложки уксуса на литр воды).

7. Готовить рыбу следует в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на приготовление.

8. Для равномерного приготовления большие, толстые куски нужно класть по краям.

9. Всегда готовьте рыбу в последнюю очередь. Ее не следует подогревать вторично, как другие продукты, так как она быстро пережарится.

10. Вкуснее мелкая рыба. Чем крупнее рыба, тем жестче ее мясо.

Цитата сообщения дракоша52 Творожный чизкейк .

Ингредиенты:

• Печенье шоколадное — 150 г 

• Масло сливочное — 60 г

Для творожного слоя:

• Творог — 500 г 

• Сыр творожный сливочный — 300 г 

• Сахар — 150 г 

• Яйцо куриное — 3 шт. 

• Крахмал кукурузный — 30 г 

• Ванилин — 1 щепотка 

• Ягоды — для украшения 

• Сахарная пудра — для украшения 

Приготовление:

1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 

2. Приготовить основу. Для этого измельчить печенье в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. 

3. Распределить полученную массу по дну формы ровным слоем. Убрать в холодильник минут на 30.

4. Перетереть творог через сито. Не поленитесь это сделать, так как консистенция от этого будет очень мягкой и однородной. 

5. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, сливочный сыр, крахмал и ванилин. Ещё раз взбить до полного соединения компонентов.

6. Достать форму, смазать бока сливочным маслом и вылить туда творожную массу. 

7. Поставить в разогретую до 160 ºС духовку минут на 50–60. Зависит от вашей духовки и формы, в которой печёте. Края должны хорошо схватиться, а серединка слегка дрожать. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить так минут на 15–20. Достать и остудить до комнатной температуры.

8. Убрать чизкейк в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь. Украсить по вашему

Читать далее...