Десерт из ряженки с глазированными бананами |
|
Чем известны Саянские горы |
|
ЯПОНСКИЙ ХИН: идеальная порода, счастье для ленивого хозяина |
Представьте собаку, которая не грызёт тапки, не требует долгих прогулок, не лезет с бесконечными играми и при этом каким-то образом умудряется быть рядом ровно тогда, когда это нужно. Звучит как фантазия ленивого хозяина?
Ну ты и фантазёр конечно...
А вот японцы решили не фантазировать – они просто взяли и вывели такую породу. И что самое забавное – сделали это не вчера, а много веков назад. Этих крошечных пушистиков обожали императоры и держали при дворе как дорогое сокровище. Знакомьтесь: японский хин. И да, у него действительно есть все шансы оказаться той самой «идеальной собакой».
|
7 САМЫХ ИНТЕЛЛИГЕНТНЫХ СОБАК, которые умеют вести себя в обществе людей |
Есть такой момент, когда смотришь на собаку и думаешь: "Подождите, вы только что поняли то, что я имел в виду, а не то, что я сказал?"
Вот именно это ощущение - будто кто-то невидимый прочитал ваши мысли - и заставляет меня снова и снова возвращаться к теме собачьего интеллекта. Потому что это не просто "умная порода", а очень интеллигентная.
Это - характер, наблюдательность, эмоциональная глубина. И, если честно, иногда это немного пугает. В хорошем смысле.
Сегодня хочу поговорить о семи породах, которые, по моим наблюдениям, демонстрируют нечто большее, чем просто способность выполнять команды. Речь о собаках, которые умеют вести себя в обществе. Или, по крайней мере, очень убедительно делают вид.
Если бы собаки сдавали ЕГЭ, бордер-колли, мне кажется, писал бы за всех. Это порода, про которую не устают говорить кинологи, поведенческие психологи и просто люди, которые однажды завели бордера и теперь не могут понять, кто в доме хозяин.
Бордер-колли - пастушья порода с севера Британских островов, и её мозг буквально заточен под многозадачность.
Она способна анализировать поведение стада, предугадывать траектории движения и принимать решения без команды пастуха. Это не дрессура - это стратегическое мышление в режиме реального времени.
|
Понимают ли КОШКИ человеческий язык? Объясняет кот |
Всем здравствуйте, люди! Узнали меня? С вами ваш пушистый умник, кот-философ, кот-учёный, кот-эксперт. В общем, я, ваш преданный усатый корреспондент.
Сегодня мы разберём вопрос, который мучает вас, наверное, с самого первого дня, как вы принесли домой котёнка.
Вы смотрите на меня, говорите ласковым голосом: «Мой хороший, иди кушать», и я бегу к миске.
Вы кричите в отчаянии: «Слезь с дивана, я просила!», а я делаю вид, что не понимаю человеческого языка.
Вы зовёте меня по имени — я поворачиваю ухо.
Вы меня ругаете — я зеваю.
Вы думаете: «Ну он же понимает! Он просто притворяется! Или… не понимает? А что он вообще понимает? Отдельные слова? Интонацию? Мои мысли?»
Сегодня я, ваш преданный усатый корреспондент, раскрою все карты. Забегая вперёд, признаюсь: я вас понимаю. Но не так, как вам хочется.
Располагайтесь поудобнее, сейчас будет лингвистика с кошачьим акцентом.
Я сразу скажу, чтобы вы не мучились, — мы, коты, понимаем человеческую речь. Однако это понимание сильно отличается от вашего.
Вы слышите слова и их значение. Мы слышим звуки, интонацию, ритм, громкость, повторяемость и связь с действиями.
Простые примеры:
🐾Слово «кушать» (или «есть», или «ням-ням», или «вкусняшка») для меня — не слово. Это звук, после которого происходит волшебство: появляется еда. Я запоминаю этот звук и связываю его с приятным событием.
🐾Слово «нельзя» я понимаю не как абстрактный запрет, а как интонацию, которая означает, что вы сейчас разозлитесь или начнёте кричать. Я могу его игнорировать, если мне очень хочется сбросить чашку.
|
7 стран, о которых вы, скорее всего, никогда не слышали |
Казалось бы, в 21 веке уже трудно удивить кого-то новой страной. Всё давно изучено, отфоткано и загружено в соцсети. Но на карте мира всё ещё есть места, которые живут как будто в параллельной реальности — без толп туристов, без хайпа и без регулярного попадания в ленты новостей.
Эти государства — как забытые вкладки в браузере цивилизации. О них редко говорят, их сложно найти без зума на карте, но каждая из них — с характером, историей и своей порцией сюрпризов. В этой подборке — семь таких стран. Возможно, о некоторых вы услышите впервые.
|
Сады Херши(Hershey Gardens)США |
|
Банф(Banff)Канада |
|
Искусственный тропический курорт в Германии |
|
Город-сказка Carmel-by-the Sea , США . |
|
АМЕТИСТ - ледяное вино Диониса |
Продолжаем проект совместно с Институтом Карпинского. В нашей рубрике мы смотрим на Эрмитаж и его экспонаты с точки зрения геологии.
Ещё в античную эпоху этот камень широко применяли для создания ювелирных украшений и резных печатей. В Средние века он стал излюбленным материалом для декорирования предметов церковного обихода и облачения священнослужителей, благодаря чему за ним закрепилось название епископский, или архиерейский камень. Леонардо да Винчи приписывал ему способность рассеивать дурные мысли и обострять ум. Сегодня в рубрике «Эрмитажная геология» мы поговорим об аметисте.
Аметист, Уругвай
|
ЖИМОЛОСТЬ - символ вечной жизни |
Есть растения, которые мы привыкли считать просто украшением сада или вкусным угощением. Однако если копнуть глубже, за листву и кружево ветвей, можно обнаружить бездну тайн. Жимолость - одна из тех хранительниц, чья репутация окутана туманом средневековых легенд и славянских преданий.
В наше суетливое время, когда мы ищем опору в традициях, эта кустарниковая красавица становится связующим звеном между миром людей и миром духов. Сегодня я приоткрою завесу: узнаем, откуда она появилась на свет, почему ее боялись и любили колдуны, и как современному жителю мегаполиса - будь то шумная Москва или дождливый Санкт-Петербург - подчинить себе её силу для защиты дома и семьи!
Я молю, как жалости и милости,
Франция, твоей земли и жимолости,
Правды горлинок твоих и кривды карликовых
Виноградарей в их разгородках марлевых.
В легком декабре твой воздух стриженый
Индевеет — денежный, обиженный...
© Осип Мандельштам, 1937 г.
В древности японские аборигены-айны называли жимолость [хаскап] - [ветка со многими сокровищами], и считали её ягоды настоящим эликсиром жизни, а на острове Хоккайдо сок из них до сих пор продают как средство вечной молодости!
|
Яблочно-ореховый десерт |
|
Шорломит - чёрный гранат |
Гранат относится к полудрагоценным камням. Существуют различные виды этого камня, одним из которых является черный гранат. Для изготовления украшений он используется реже, чем другие камни. Это обусловлено тем, что черный цвет у многих ассоциируется с трауром.
Существует 2 разновидности этого камня: меланит и шорломит. Их объединяли в один вид, именуемый андрадитом, пока не выделили редкий шорломит в самостоятельный вид граната. Их цвет определяется количеством титана и железа в их составе.
Шорломитом считали разновидностью андрадитов с более высоким содержанием титана, но потом международная минералогическая ассоциация выделила его в самостоятельный минерал. Название переводится с греческого, как «похожий на шерл (на чёрный турмалин)».
|
Птицы глазами наблюдателей со всего мира. Фото |
парочка желтогорлых туканов, Ramphastos ambiguus, Коста-Рика, фото Kathy Demers
полулапчатый гусь, Anseranas semipalmata в Австралии, фото Alan Melville.
|
УДИВИТЕЛЬНЫЙ УРАЛЬСКИЙ РЕКС: все о кудрявых КОШКАХ России |
Уральский рекс - этот удивительный зверь покоряет сердца с первого взгляда своей необычной внешностью. Многие мечтают завести такого питомца, но мало кто знает реальные особенности породы. Давайте разберемся вместе во всех деталях.
История начинается еще в середине прошлого века, когда на Урале случайно обнаружили необычных животных. Местные жители сразу заметили, что их шерсть имеет характерные завитки. Ученые заинтересовались этим явлением и начали первые исследования. Со временем стало ясно, что перед нами настоящий уральский тип, который появился благодаря естественному отбору.
Свердловскую область считают родиной этих удивительных существ. Первые заводчики активно искали подходящие пары для сохранения линии. Работа велась медленно, но результаты превзошли ожидания. Именно здесь сформировался уникальный генетический материал.
|
5 лучших аборигенных пород СОБАК, которые сформировались естественным отбором без вмешательства селекционеров |
Тысячи лет назад, задолго до того, как у людей появились племенные книги, выставочные ринги и стандарты пород, по земле уже бегали собаки.
Не те, которых «сделали» люди под конкретную задачу и конкретный эстетический идеал - а те, которых «сделала» сама жизнь.
Суровый климат, охота ради выживания, бесконечные переходы через горы и пустыни. Именно так и появились аборигенные породы - живые свидетели эпох, которые большинство из нас знает только по учебникам истории.
Мне всегда было немного не по себе, когда я думаю об этом. Вот стоит перед тобой собака - красивая, здоровая, с горящими глазами - и ты понимаешь, что её предки охотились рядом с людьми, которые видели строительство египетских пирамид. Это не метафора. Это буквально так.
Давайте вместе пройдёмся по пятёрке самых удивительных «природных» пород, которые дошли до нас практически в первозданном виде. Я постараюсь рассказать не сухие факты из энциклопедии, а поделиться тем, что меня в них по-настоящему восхищает.
Если бы мне нужно было выбрать одну породу, которой я рассказываю всем при первом же удобном случае, - это был бы басенджи. Потому что эта собака - настоящий парадокс на четырёх лапах.
Начнём с главного: басенджи не лает. Совсем. У него анатомически иначе устроена гортань, и вместо привычного «гав» он издаёт звук, который принято называть «йодлем» - что-то среднее между пением, воем и радостным ворчанием.
Когда слышишь это впервые, первая мысль: «Что это было?». Вторая мысль: «Хочу ещё».
Басенджи - из Центральной Африки, из бассейна реки Конго. Их возраст - около 6000 лет, и изображения собак, очень похожих на современного басенджи, находили в египетских гробницах. Эти собаки охотились рядом с фараонами. Подумайте только.
По моим наблюдениям, именно в характере басенджи проявляется то, что я называю «природной независимостью».
Эта порода не создавалась человеком для послушания - она создавалась природой для выживания. И это чувствуется. Басенджи умный, любопытный, невероятно чистоплотный (да-да, он умывается лапой, как кошка - это не байка, это правда).
Но при этом он может посмотреть на вас взглядом, в котором читается что-то вроде: «Окей, я подумаю над твоей просьбой. Может быть».
Важно понимать: любая собака - это прежде всего конкретный живой характер, а не набор породных характеристик. Я знаю басенджи, которые были невероятно ласковыми и контактными.
|
ТЮЛЬПАНОВЫЕ ПОЛЯ НА ФОНЕ СНЕЖНЫХ ВЕРШИН. |
В разгар весны в туристическом парке «Сыцзи хуакай» в городе Лицзян провинции Юньнань /Юго-Западный Китай/ зацвели более 16 млн тюльпанов на площади свыше 200 му /13,33 га/. Красные, розовые, белые и фиолетовые цветы сливаются в пестрый ковер, который, кажется, простирается до самого горизонта. Яркие краски цветущих полей контрастируют с белоснежными вершинами гор Юйлун, создавая завораживающую картину.
|
ЦВЕТУЩАЯ ЖАКАРАНДА. |
Туристы наслаждаются цветением жакаранды в провинции Юньнань на юго-западе Китая.
|
Дублин |
|
Фруктово - ягодные напитки |
|
😺😼😻3 разновидности сфинксов: что общего и чем отличаются |
Если вы никогда не видели сфинкса живьём, первая встреча, скорее всего, вызовет бурю эмоций.
Кто-то влюбляется сразу: «Какая прелесть, эти складочки, эти уши!»
А кто-то в ужасе отворачивается: «Фу, голая кошка, кошмар».
Но равнодушным не остаётся никто. Сфинксы притягивают взгляд как магниты — хотите вы того или нет.
Фелинологи (специалисты по кошкам) уверяют, что сфинксы — порода молодая, выведенная человеком в прошлом веке. Но археологи с ними не согласны.
В гробницах египетских фараонов находили мумии кошек, очень похожих на современных сфинксов! Их хоронили с почестями, украшали золотом и драгоценными камнями.
|
9 мая. С Днём Победы !\мои открытки |
|
Замок Золушки |
|
Драконово дерево |
|
Самые интересные города Иркутской области |
|
ЖЕЛУДЁВЫЙ ДЯТЕЛ: криминальные кланы и война за желуди |
В глубине американских лесов разворачивается настоящая гангстерская война. Её участники — не люди, а птицы. Желудёвые дятлы (Melanerpes formicivorus) — не просто милые пернатые, а настоящие мафиози животного мира.
Их жизнь — это бесконечные территориальные разборки, кровавые стычки и фанатичная охрана своих богатств. А богатства эти — не золото и не наркотики, а… желуди.
|
Омлет "Пуляр" |
|
БЕЛАЯ ПУМА Итцае: четвертая в истории, первая, кому повезло |
Их четверо на всю планету. Четверо за всю историю, сколько люди вообще ведут записи. Белых пум. Не рыжих, не серых, не песочных — а белоснежных, с розовыми носами и глазами цвета холодного неба. Итцае — одна из них. Родись она в горах, никто бы и не узнал. Не выжила бы. Слишком заметная, слишком уязвимая, слишком... белая.
Сейчас она живет в зоопарке Томаса Белта в никарагуанском городе Хуигальпа. И это, пожалуй, единственное место на земле, где такая красота имеет право на существование.
Альбинизм у пум — событие настолько редкое, что каждое упоминание расходится по мировым новостям.
До Итцае ученым было известно всего три подтвержденных случая: две пумы в Бразилии в 1939 и 1959 годах, одна в Чили в 1992-м. Итцае — четвертая.
Она родилась в июле 2023 года. В помете, кроме нее, были еще две сестры — Итцель и Ициар. Те получили обычную окраску: теплую, рыжевато-серую, идеальную для маскировки в скалах.
|
ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬДОГ: Порода, которую лишили шанса на будущее |
Если человек очень сильно чего-то захочет, то законы физики и биологии вежливо отходят в сторонку. Так и появился французский бульдог – собака, собранная из противоречий, харизмы и звуков, что обычно издаёт старый холодильник. Как же вышло, что суровый потомок бойцовых собак теперь не может прыгать, бегать и даже самостоятельно размножаться?
История французов – классический пример того, как суровый пролетариат нечаянно создал икону стиля. Из грязи в князи, как говорится, так было со многими породами. Модные йорки начинали крысоловами на заводах, а шпицы так вообще охранниками работали. А с бульдогами всё началось в Англии 19 века, когда их прародители староанглийские бульдоги сражались с быками на потеху публике. Барбосы были под стать своей работе – большие, мощные и очень злые. Когда кровавые развлечения запретили, бойцы потеряли свою единственную работу и перестали существовать в чистом виде. Зверюги разделились на несколько линий: крупные, но лёгкие и быстрые собаки продолжили участвовать в подпольных собачьих боях, а все остальные, что пониже колена, получили собирательное название «той-бульдог». На арену никто их больше не выпускал – в миниатюрной версии гладиаторов неожиданно раскрылся талант компаньона.
|
КОЛОКОЛО: Самый хмурый вид диких кошек. Раздувается как шар при испуге! |
Вы листаете ленту и натыкаетесь на фотографию взъерошенного кота с видом человека, которого только что разбудили в 3 ночи. Вы думаете, что это просто очередной рыжий домашний Барсик в плохом настроении. А это — пампасская кошка. Дикая. Опасная. И очень недовольная.
Пампасская кошка или Колоколо (местное название) — один из самых скрытных хищников Южной Америки. Пока ягуар красуется на футболках, а пума снимается в документалках, эта барышня живёт в тени, ведёт ночной или сумеречный образ жизни и принципиально отказывается попадать в фотоловушки.
Первое впечатление от пампасской кошки — слегка растрёпанная. Шерсть длинная, густая, немного торчащая в разные стороны. Морда широкая и плоская. Уши небольшие. Хвост пушистый, но не такой роскошный, как у манула (который уже давно прославился).
|
Семга, запеченная под сливочной шубой |
|
Салат "Николь" |
|
РЕВНЁВСКАЯ ЯШМА: от недр Алтая до Эрмитажа |
Друзья, мы продолжаем проект совместно с Институтом Карпинского. В нашей рубрике мы смотрим на Эрмитаж и его экспонаты с точки зрения геологии.
«Среди всех алтайских яшм наибольшей славой пользуется ревнёвский камень по красоте рисунка, грандиозности своих монолитов и по высоким техническим свойствам», – писал знаменитый российский минералог Александр Евгеньевич Ферсман. В новом выпуске «Эрмитажной геологии» предлагаем вам познакомиться с ревнёвской и другими разновидностями яшмы поближе.
Яшма ревнёвская Алтай, Ревнёвское месторождение
Это один из самых узнаваемых поделочных камней. Обычно он выглядит как непрозрачная горная порода с гладким, иногда раковистым (похожим на раковину) изломом и характерной пёстрой окраской. Цвет яшмы может быть практически любым: красным, жёлтым, зелёным, бурым, серым или почти чёрным. Одни образцы выглядят однотонными, в других цвет распределён неравномерно: полосами, пятнами или сложными узорами, напоминающими пейзажи. Именно это разнообразие окрасок и рисунков делает яшму особенно привлекательной для камнерезного искусства.
|
СИАМСКАЯ КОШКА: секрет ревнивого характера |
Начнем наше путешествие в удивительный мир сиамских кошек с того, что эти изящные создания с пронзительными голубыми глазами и контрастными темными отметинами на мордочке, ушах, лапах и хвосте сопровождают человечество уже многие столетия.
Их запоминающаяся внешность и невероятный характер продолжают завоевывать сердца миллионов людей по всему миру, а популярность породы не только не угасает, но и растет с каждым годом.
|
КОШКИ Мейн-куны: большие, добрые и пушистые великаны |
Среди любителей кошек всегда есть те, кто мечтает о чём-то необычном. О породе, которая удивит размером, внешностью и характером.
Но прежде чем заводить редкого питомца, стоит хорошенько изучить, что ему нужно — как кормить, как ухаживать, какой у него нрав.
И одна из пород, которая привлекает внимание в первую очередь, — это мейн-кун.
Огромный, пушистый, с кисточками на ушах и роскошным хвостом. Настоящий великан среди кошек.
Родина мейн-кунов — США, штат Мэн. Название породы переводится как «мэнский енот».
И действительно, из-за окраса и мощного хвоста эти кошки напоминают енотов. На выставках их начали показывать ещё в середине XIX века, и с тех пор популярность породы только растёт.
|
Как СОБАКА выражает любовь: 7 явных признаков |
Знаете, что меня всегда поражало в собаках? Они умеют любить так искренне и открыто, что нам, людям, стоило бы у них поучиться.
Мы придумали тысячи способов скрыть свои чувства, а четвероногие друзья просто живут сердцем нараспашку.
Первое, что выдает влюбленную собаку с головой — это глаза. Не тот настороженный взгляд, когда пес оценивает:
«А не украдет ли этот человек мою миску?», а совсем другой. Мягкий, расслабленный, почти медитативный. Собака смотрит на хозяина так, словно говорит: «Ты — мой целый мир».
Интересный факт: когда собака долго смотрит в глаза человеку, у обоих вырабатывается окситоцин — тот самый «гормон объятий».
Получается, что взгляд собаки буквально делает нас счастливее! Неплохая суперсила для существа, которое не умеет говорить, правда?
А теперь представьте: вы открываете дверь после рабочего дня. И тут начинается... цирк!
Хвост работает как вертолетный винт, лапы отбивают чечетку по полу, а из пасти несутся звуки, похожие на смесь радостного визга и попытки исполнить оперную арию.
|
Ахкаррен — маленькая жемчужина в регионе Кайзерштуль, Германия. |
|
Завёл и забыл: 5 самых самостоятельных СОБАК, которым вы не очень-то и нужны |
Вы когда-нибудь замечали, как некоторые собаки смотрят на вас с таким видом, будто им совершенно не нужна ваша компания прямо сейчас?
Вот вы пришли домой, полный энтузиазма, руки тянутся почесать за ушком, а собака просто... смотрит на вас, зевает и уходит обратно на своё место. Как кошка. Только крупнее. И это не обида - это просто характер.
Я давно наблюдаю за разными породами, общаюсь с их владельцами, читаю истории и слушаю рассказы - и вот что могу сказать: самостоятельные собаки существуют. Это не миф и не маркетинговый ход заводчиков.
Есть породы, которые совершенно искренне умеют быть наедине с собой, не впадают в панику от вашего отсутствия и не устраивают апокалипсис на кухне, пока вы на работе.
Конечно, воспитание, условия содержания и темперамент конкретной собаки решают очень многое - порода лишь задаёт определённую предрасположенность, не более. Но именно об этой предрасположенности мне и хочется поговорить.
Если бы собаки читали книги, чау-чау читал бы Сенеку. Или просто смотрел бы в окно с видом человека, который уже давно понял что-то важное про этот мир, но не собирается вам об этом рассказывать.
Эта порода - настоящая загадка для тех, кто привык к восторженным лабрадорам и вечно виляющим хвостом бигли. Чау-чау не побежит встречать вас у двери, не будет скулить и прыгать.
|
Острова Байкала: самые живописные и интересные |
|
Удивительное существо - кокосовый краб или пальмовый вор |
|
Квас - свёкольный, лимонный, апельсиновый. |
Многие думают, что настоящий квас может быть только из хлеба. Вовсе нет.
Знаете ли вы, как приготовить свёкольный квас? Сладкий, освежающий, полезный — для пищеварения, нормального давления и водного баланса. Напиток, который точно приживется в семье, где ценят традиции. На самом деле, рецепт домашнего свекольного кваса один из самых простых. Для его приготовления даже не понадобятся дрожжи — все сделает ломтик хорошего ржаного хлеба. И, конечно, время, ведь квасу нужно настояться и забродить. А когда напиток будет готов, его можно перелить в бутылки и поставить в холодильник. Старайтесь только открывать их очень аккуратно.
|
Черноголовый хохотун: неудобный сосед и мастер воздушных пируэтов |
Представьте чайку, которая не клянчит булки у пристани, а грабит других птиц и "смеётся" хриплым карканьем. Это не персонаж сказки — это черноголовый хохотун.
Фото Sega Blak
Над штормовым прибоем, где волны разбиваются в солёную пыль, парит крупная чайка с неожиданно грациозными движениями.
|
КЛЕСТЫ - сибирские попугаи, которые не боятся морозов |
Клестов за их яркую окраску и необычный клюв часто называют сибирскими попугаями. Действительно, в их облике есть что-то экзотическое, напоминающее тропических птиц.
На сегодняшний день орнитологи выделяют пять видов клестов: клёст-еловик (обыкновенный клёст), клёст-сосновик, белокрылый клёст, шотландский клёст и испаньольский клёст. Первые три вида встречаются на территории России.
|
ЖУК-ГОЛИАФ: самый большой жук Земли |
Привет любителям необычной земной фауны. Сегодня у нас снова рубрика «самые-самые», и герой — самый большой жук планеты. Устраивайтесь поудобнее: сейчас будем разбираться, что значит «самый большой» и почему здесь всё не так однозначно.
Согласитесь, когда слышишь «самый большой жук Земли», воображение сразу рисует монстра размером с ладонь, который жужжит над джунглями, как миниатюрный дрон. И в целом картина недалека от истины. Но прежде чем короновать победителя, давайте уточним критерии.
Знакомьтесь — жук-голиаф, а точнее королевский голиаф (Goliathus regius). Именно его чаще всего называют самым большим жуком в мире — и не без оснований.
|
7 СИЛЬНЫХ СОБАК С ДОБРОЙ ДУШОЙ |
Есть такой стереотип - большой, мускулистый пёс с квадратной челюстью обязательно опасен.
Честно говоря, я сам когда-то думал именно так, пока жизнь не столкнула меня нос к носу с несколькими четвероногими «громилами», которые оказались настоящими добряками.
Один такой кане-корсо однажды положил мне на колени свою огромную голову и тихонько засопел - и вот тогда что-то внутри щёлкнуло. Я начал смотреть на «страшных» собак совсем другими глазами.
Сегодня хочу поговорить о семи породах, которые пугают с первого взгляда и покоряют с первого знакомства. Но сразу оговорюсь - характер любой собаки, это не только порода.
Это воспитание, социализация, хозяин и тысяча мелочей, которые складываются в уникальную личность. Даже внутри одной породы два пса могут быть совершенно разными - как два брата-близнеца с абсолютно разными судьбами.
Если бы кане-корсо был человеком, он был бы тем спокойным мужчиной на вечеринке, который почти не говорит, но когда говорит - все замолкают.
Внешность у него, конечно, не для слабонервных: массивная голова, тяжёлый взгляд, корпус как у профессионального борца.
|
Мой метод «10 минут»: мясо просто тает во рту (3 варианта) |
3 варианта. Никаких маринадов не надо, потребуются простые продукты, а результат прекрасный. Мясо распадается на волокна и просто тает во рту.
Этот метод называю «10 минут», так как на подготовку блюда на самом деле уходит всего 10 минут. Отличный метод для тех, кто ценит свое время. Покажу 3 варианта приготовления на плите и в духовке. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными домашними блюдами.
1. Нежнейшая свинина в духовке. Простые продукты - результат замечательный.
Блюдо можно готовить из любого мяса. Покажу на примере свинины. Можно использовать казан, жаровню. У меня глиняный горшок объемом 2 литра. На дно горшка добавляем немного соли, смесь перцев и лавровый лист. Специи можно брать любые
Свинину (1 кг, у меня карбонад) нарезаем на крупные куски и выкладываем в горшок. Блюдо можно готовить из курицы, индейки, говядины, кролика, баранины, будет другой вкус и разное время приготовления. Посыпаем сверху солью, смесью перцев и снова добавляем лавровый лист.
|
Сады Вил(Veale Gardens)Австралия |
|
