-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Селена_Тавр_96

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика Выпечка, тесто.


Соседние рубрики: Холодные блюда,закуски(37), Торты, пирожные, сладости,напитки(100), Сыр, творог(12), Супы,лагман(19), Соусы(22), Скатерть - самобранка(2), Салаты(110), Пицца(5), Оформление блюд(32), Мясные блюда, манты,шашлык,сало(254), Мультиварка(3), Кулинарные хитрости(25), Картофельные блюда(56), Заготовки(31), Грибы(40), В горшочках(18), Блюда из рыбы и морепродуктов(94), Блюда из риса,плов(15), Блюда из макарон,лапши(7), Блюда из капусты и др. овощей(61), Блюда из гречки,круп(17), Блины, лаваш,лепешки(48), Баклажаны(24), Полезные продукты,специи(19)

Другие рубрики в этом дневнике: Практики(549), Кулинария(1440), Игрушки(10967), Здоровье(234), Дневник(211), Дело - любо(3706), Вязание: мастер-классы (2297), Вязание-удобно и практично(24230), Вязание - фриформ(106), Вязание - узоры спицами и крючком(775), Вязание - ирландское кружево(348), Вязание - любимое хобби(1482)

Из стакана кефира пеку целую гору слоек «Легендарные» с вкуснючей начинкой!

Среда, 02 Августа 2023 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Mon Jul 31 22-00-12 2023 (700x420, 468Kb)

Сегодня предлагаю Вашему вниманию вкуснейший рецепт слоек с начинкой. Готовятся быстро, легко, из самых доступных продуктов, а в магазине такие не найти! Слойки на кефире «Легендарные».
 
Вкуснятина!
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Они просто бесподобные. «Фирменные» пирожки по рецепту моей бабушки

Среда, 02 Августа 2023 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x405, 329Kb)

Самыми популярными пирогами на всей планете являются те, что приготовлены с мясной начинкой. В разных странах названия мясных пирогов не одинаковы. Однако, остается неизменной привычка людей любить выпечку с мясной начинкой.
 
Сейчас трудно найти производителя или пекарню, где нет мясных пирогов. Они самые продаваемые в заведениях. При этом, не стоит придавать большого значения покупным пирогам. Намного вкуснее пироги, приготовленные самостоятельно.
 
Ингредиенты теста для мясных пирогов:
 
мука — 750 г;
сухие дрожжи — 11 г;
кефир — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
соль — ч. л.;
сахар — ст. л.;
растительное масло — 5 ст. л.;
Ингредиенты для начинки:
 
мясное филе — 500 г;
рис — 100 г;
бульон — 150 г;
соль — ½ ч. л.
Приготовление мясных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

15 удивительных рецептов пирога с творогом и вишней.

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 удивительных рецептов пирога с творогом и вишней


15 удивительных рецептов пирога с творогом и вишней"
В этой подборке мы собрали для тебя лучшие рецепты пирогов с творогом и вишней. Что может быть вкуснее кусочка домашнего пирога к чаю? Тем более, можно придумать столько разнообразных идей, что удастся не повторяться годами.
15 удивительных рецептов пирога с творогом и вишней
Фото: Anna Fedorova, AdobeStock

Что может быть вкуснее кусочка домашнего пирога к чаю? Тем более, можно придумать столько разнообразных идей, что удастся не повторяться годами. В этой подборке мы собрали для тебя лучшие рецепты пирогов с творогом и вишней. Ни взрослые, ни дети не смогут перед ними устоять!


1. Заливной пирог с творогом и вишней


Заливной пирог с творогом и вишней
Фото: dreamstime.com

Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Сдобные, воздушные булочки с повидлом: простое и удачное тесто, красивая формовка

Воскресенье, 23 Июля 2023 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZLp6A9fJDk708woa

11-1 (700x393, 380Kb)

Сегодня мы приготовим очень воздушные и ароматные булочки с повидлом. Рецепт достаточно простой, но булочки получаются очень вкусными и красивыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 500 мл
дрожжи сухие - 10 г
сахар - 100 г
соль - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 30 мл
масло сливочное - 100 г (мягкое)
мука - 930-950 г
Начинка:
повидло - 380 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=cPchhxBiLMQ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Домашнее печенье — 15 простых и очень вкусных рецептов

Вторник, 18 Июля 2023 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Превью 12-17 (700x466, 511Kb)




Домашнее печенье — 15 простых и очень вкусных рецептов

10-28 (700x466, 485Kb)
lir (100x39, 0Kb)Интере-есно девки пляшут под окном у жениха…



Несмотря на то, что в магазинах имеется большой выбор изделий к чаю, приготовление выпечки в домашних условиях не потеряло своей актуальности. Предлагаем подборку из рецептов домашнего печенья, с изготовлением которых справится даже начинающий кулинар.

СОДЕРЖАНИЕ:


1. Песочное печенье «Цветочки» — вкусное, нежное и нарядное
2. Экономное печенье
3. Печенье «Поцелуйчики» с творогом
4. Бюджетное печенье на кефире за 15 минут
5. Овсяное печенье с орехами — простой рецепт из доступных продуктов
6. Румынское ореховое печенье — прекрасное угощение для всей семьи
7. Нежное сметанное печенье — вкусная выпечка из самых простых продуктов
8. Печенье «Сугробы» — необычное и вкусное
9. Апельсиновое печенье с трещинками — вкусное, хрустящее и ароматное
10. Мраморное печенье на майонезе из СССР. Такое лакомство готовили во многих семьях!
11. Печенье с клюквой — простая и бюджетная выпечка
12. Печенье «Банановый хит» — нежное и ароматное
13. Ароматное печенье в форме роз
14. Вкусное и хрустящее печенье «Снежок» — пошаговый рецепт с фото
15. Идеальная выпечка: кокосовое печенье с орешками без муки

100582962_0_8b988_8521959c_XS (100x90, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Как быстро и вкусно приготовить самсу с курицей: тонкое слоеное тесто и обильное количество сочной начинки

Понедельник, 03 Июля 2023 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Mon Jul  3 06-36-49 2023 (627x361, 556Kb)

Самса с курицей. Тонкое слоеное тесто и обильное количество сочной начинки, а самое главное приготовление не займёт много времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто!
 
Рецепт: Для теста:
 
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 250 гр.
Холодная вода – 100 мл
Соль – 1/3ч.л
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

30 самых вкусных начинок для пирогов.

Вторник, 27 Июня 2023 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 самых вкусных начинок для пирогов


30 самых вкусных начинок для пирогов
Фото: Torriphoto, AdobeStock

Ну кто может устоять перед домашними пирогами? Тем более, когда они настолько разнообразные, что можно не повторяться десятки раз подряд. Мы собрали отличную подборку из 30 рецептов начинок для пирогов на любой вкус. Бери себе на заметку!

1. С капустой и фаршем


С капустой и фаршем
Фото: dancafe.ru

Тебе понадобится: 250 г капусты, 250 г мясного фарша, 1 луковица, 1 ч.л. соли, специи.

Приготовление: Обжарь фарш на сковороде до полуготовности. Нарежь капусту маленькими квадратиками, измельчи лук, и отправь все к фаршу. Приправь и жарь до готовности.


Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Маковый рулет

Вторник, 27 Июня 2023 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_НоркАва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Маковый рулет

 

Маковый рулет — бомбически вкусная выпечка!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко — 200 мл 
  • Масло сливочное — 50 г 
  • Сахар — 60 г 
  • Яйцо куриное — 1 шт. 
  • Мука — 380 г 
  • Дрожжи сухие — 7 г 
  • Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Мак — 200 (можно 150 г) 
  • Сахар — 80 г 
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Яйцо куриное для смазывания — 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Вот что надо готовить летом. Быстрые пирожки без духовки и возни: просто и вкусно

Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x386, 265Kb)

Небольшие быстрые пирожки с начинкой — главный кулинарный тренд последних трех лет. Сейчас повара стремятся придумать новые способы выпекания перекусов из теста. Однако, с каждым годом создать нечто новое и необычное не получается.
 
В обиход домохозяек входят традиционные рецепты пирогов. При этом, люди находят лайфхаки, как облегчить приготовление классической выпечки. Например, делают быстрее тесто или начинку.
 
Стоит поведать о том, как можно мгновенно приготовить маленькие сырные пирожки на сковороде.
 
Ингредиенты для сырных пирогов:
 
Мука — 350 г;
Кефир — 200 мл;
Соль — 0.5 ч. л.;
Сода — 0.5 ч. л.;
Растительное масло — 30 мл;
Отварное яйцо — 3 шт.;
Сыр — 60 г;
Зелёный лук — пучок.
Приготовление сырных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Пирожки больше не готовлю. Плюшки с любимой начинкой мужа: ест по 10 штук и не поправляется

Четверг, 15 Июня 2023 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плюшки1 (700x417, 310Kb)

Пирожки можно назвать самой популярной разновидностью выпечки. Пирожки – это пироги в миниатюре. В крестьянских семьях было принято готовить одно большое блюдо на всех. Делалось это из-за того, что кухонной утвари попросту не хватало.
 
Пироги разламывали на куски разного размера и распределяли между членами семьи, что было неудобно. Тогда хозяйки начали выпекать пирожки, которые уже было удобно брать с собой в поля.
 
О рецепте вкусных пирожков мы хотим поведать.
 
Ингредиенты для пирожков:
 
Кефир – 300 мл;
Пищевая сода – 0,5 ч. л.;
Яйцо – 1 штука;
Сахар – 2 ст. л.;
Мука – 450 г;
Растительное масло – 20 мл;
Сыр – 200 г;
Колбаса – 200г;
Зелень – по вкусу.
Приготовление пирожков с колбасой:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Мясной пирог-минутка без возни с тестом

Четверг, 15 Июня 2023 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РїРёСЂ1 (694x429, 250Kb)

Рецепт этого мясного пирога-минутки станет настоящим подарком для многих хозяек. Всего за полчаса у плиты из небольшого количества ингредиентов готовится целый противень, которого с легкостью хватит на несколько дней.

Ингредиенты

Вода 250 мл

мука 400 гр

соль чайная ложка

сахар пол чайной ложки

сливочное масло 50 гр

фарш 300 гр

лук 2 штуки

картофель 4 штуки

специи по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

🌸 Булочки, которые стали настоящим хитом на моем канале — мягкие, воздушные, со сгущенкой, но начинку разную можно делать

Среда, 14 Июня 2023 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZGXpJQP8pDOSXUp7

1 (700x393, 354Kb)

Несколько месяцев назад на моем канале вышел видеорецепт этих чудесных булочек. Я даже не ожидала, что он мгновенно станет хитом и наберет такое огромное количество просмотров. Булочки действительно шикарные, тесто тут просто изумительное — мягкое, сливочное, воздушное, и начинка вкусная.

🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Сметана (у меня 20%) — 200 г.
✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Яйца — 2 шт.
✔Мука — 650 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Сгущенка вареная — 1 банка (380 г).
✔Для смазывания — желток+1 ст. л. молока.
✔Для посыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ

Среда, 07 Июня 2023 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый пирог на сметане получается очень вкусным и нежным, который может понравиться всем вашим домочадцам.

Вишнёвый-пирог-на-сметане-1-1 (700x417, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Долго искала ЭТОТ рецепт - готовим Самые Нежные и вкусные Золотистые ЛЕПЕШКИ на сковороде!

Среда, 07 Июня 2023 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Mon Jun  5 23-07-19 2023 (700x384, 408Kb)

Лепешки на воде и муке на сковороде – это очень вкусный универсальный продукт для вашего домашнего стола. Аппетитное угощение можно есть просто так или подавать к различным горячим блюдам. Например, к супам или мясным угощениям. Для приготовления своими руками используйте кулинарную подборку из шести простых рецептов с пошаговыми фотографиями.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Творожные "Брусочки": специально для них держу творог в холодильнике, воздушные, мягкие, тают во рту

Понедельник, 05 Июня 2023 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Sat Jun  3 17-58-08 2023 (700x390, 373Kb)

Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходят для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети.
 
Рецепт:
 
Творог – 350 гр.
Яйцо – 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л
Мука – 200-250 гр.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Суббота, 03 Июня 2023 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.

Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.



0018r5aa (640x427, 234Kb)



sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Лодочки с сыром, чесноком и зеленью

Суббота, 03 Июня 2023 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Самые простые лепешки-лодочки на завтрак или перекус. Рецепт простой, из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить. Вам обязательно понравится!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления

Пятница, 26 Мая 2023 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное. Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

P1040795-500x375 (500x375, 35Kb)

P1040798-500x375 (500x375, 39Kb)

ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb) 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Пирожки на кефире с курицей и грибами

Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая, не хлопотная в приготовлении выпечка на семейный стол.

2709739_27611-710x550x (700x542, 277Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Не пирог, а золото. Сочная выпечка с творогом: всем подругам раздала рецепт

Четверг, 18 Мая 2023 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с творогом1 (700x378, 272Kb)

Выпечку с творогом недооценивают из-за того, что многие не умеют ее правильно готовить. Часто в магазинах или даже пекарнях можно приобрести сухие творожные пироги с минимумом начинки.
 
Дело в том, что творог обязательно должен быть в выпечке, причем в большом количестве. Иначе пирог будет не полноценным и не приобретет молочный и сливочный вкус.
 
По этой причине, не стоит покупать в магазинах выпечку с творогом. Она некачественная, производители жалеют творога для начинки.
 
Лучше приготовить пироги с творогом самостоятельно. Так можно полюбить этот необычный вид выпечки.
 
Ингредиенты для теста творожных пирогов:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 60 г;
Соль — 1 ч. л.;
Ванильный сахар — 1 ст. л.;
Растительное масло — 100 мл;
Сметана 20% — 180 г;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Цедра одного апельсина.
Ингредиенты для начинки:
 
Творог 9%  — 500 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 80 г;
Соль — 0,5 ч. л.;
Сметана 20 % — 3 ст. л.;
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.;
Изюм — 50 г;
Курага — 50 г;
Сушеная клюква — 50 г.
Приготовление творожных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Печенье «Рогалики» из песочного теста

Среда, 03 Мая 2023 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_Rogaliki_iz_pesochnogo_testa (700x525, 269Kb)

Ингредиенты
Мука - 170 г
 
Сахар - 80 г
 
Крахмал - 40 г
 
Масло сливочное - 120 г
 
Ванилин - 1 щепотка
 
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
 
Орехи - горсть
 
Паста "Нутелла" - 120 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Знаменитое печенье, которое тает во рту. Вкусное и простое: минимум ингредиентов

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ореховое печенье1 (700x423, 392Kb)

 Мы расскажем о том, как сделать вкусное ореховое печенье на собственной кухне.
 
Ингредиенты для орехового печенья:
 
яйца — 2 шт.;
яичный желток — шт.;
сахар — 70 г;
миндаль — 50 г;
сливочное масло — 150 г;
разрыхлитель — 7 г;
лимонная цедра;
мука — 350 г;
соль — щепотка.
Приготовление орехового печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Румяные, пышные, бесподобные пирожки в духовке с необычным видом - самый ходовой рецепт на Кефире в Узбекистане!

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Thu Apr 13 07-41-16 2023 (700x455, 558Kb)

Любая хозяйка знает, что вкусные пирожки ‒ это не только тесто и начинка, а аппетитный, красивый и румяный вид. Сегодня поделюсь с вами рецептом красивых пирожков из Узбекистана. Вы будете в восторге!
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Кулинария

Четверг, 06 Апреля 2023 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_i_1 (525x700, 357Kb)

Лёгкий peцeпт Tвopoжнoгo Пeчeнья!
Ha 18 штyк пoнaдoбитcя:
- 220г твopoгa
- 100г cливoчнoгo мacлa
- 40г caxapa
- 170-180г мyки
- 1 ч.л. paзpыxлитeля
- 2-3 cт.л. джeмa или гycтoгo вapeнья
Гoтoвим:
Весы не пoнадобятся!
Кекс «12 ложек»
Нам понадобится:
- Яйцо 4шт.
- Сахар 12 ложек
- Молоко 10 ложек
- Растительное масло 9 ложек
- Мука 15 ложек
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Ванилин 1 пакетик
Приготовление:
К яйцам добавляем сахар и
хорошо взбиваем миксером до пышных пиков.
Добавляем молоко, растительное масло,
разрыхлитель, ванилин, муку и
все взбиваем миксером.
К ягодам добавляем крахмал,
перемешиваем, добавляем их в тесто,
еще раз перемешиваем и
выливаем в форму для выпекания.
Отправляем на 30-40 минут в духовку при 200 градусах


 

Кулинарные Хитрости | Рецепты

Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Теперь чаще покупаю творог. Рецепт вкусных и ароматных творожных булочек к чаю

Вторник, 28 Марта 2023 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тв1 (700x421, 266Kb)

Мы расскажем о том, как можно сделать творожные булочки.
 
Ингредиенты для теста:
 
творог — 300 г;
разрыхлитель — ст. л.;
сахар — 100 г;
мука — 500 г;
яйцо — шт.;
молоко — 200 мл;
соль — щепотка;
сливочное масло — 30 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 300 г;
сметана — 50 г;
сахар — 100 г;
кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

🌸 Очень вкусный творожный кекс. Нежное тесто вкусная начинка и хрустящая корочка. Готовьте с удовольствием

Пятница, 24 Марта 2023 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZA75gDMUvhqw-avN

1 (700x393, 520Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!

Ингредиенты:

Мука +/- 190 г,

Творог 160 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 40 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Джем 130-150 г,

Изюм 80 г

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Пирог с чёрной смородиной

Четверг, 23 Марта 2023 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты на форму 27–28 см:

Для песочной основы:
Холодное сливочное масло — 150 г
Мука — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка

Для творожной начинки:
Творог 5% — 350 г
Сметана 20% — 150 г
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Ягоды чёрной смородины — 200 г

Приготовление:

1. Муку просеять, перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить сахар, яйцо и быстро замесить однородное мягкое тесто.
2. Завернуть тесто в пленку и убрать в холод на 30–40 минут.
3. Приготовить начинку. Смешать все ингредиенты в миске и взбить венчиком до однородной консистенции.
4. Смородину промыть, хорошо просушить на бумажных полотенцах, обрезать хвостики.
5. Разъемную форму смазать тонким слоем сливочного масла.
6. Тесто достать из холодильника, раскатать круг между двумя слоями пергамента и выложить руками в форму тонким слоем (~ 0,5 см ) основание и борта высотой 2-2,5 см.
7. Убрать форму опять в холод на 15 минут. Затем достать, вылить творожную массу, выложить сверху чёрную смородину и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 ºC духовку. Выпекать пирог до румяной корочки около 45 минут.
8. Достать из духовки и охладить в форме до комнатной температуры. Так пирог легко выйдет из формы.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Рецепт вкусных пирожков с картофельной начинкой

Вторник, 21 Марта 2023 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_НоркАва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты для картофельных пирогов:

  • кефир — 250 мл;
  • укроп — пучок;
  • соль — ч. л.;
  • петрушка — пучок;
  • сахар — ст. л.;
  • лук репчатый — шт.;
  • яйцо — шт.;
  • картофель — 400 г;
  • растительное масло — 30 мл;
  • мука — 400 г;
  • разрыхлитель — ч. л.

Приготовление картофельных пирогов:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Пирог-десятиминутка - пеку, пока закипает чайник

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот рецепт практически моментального пирога не раз выручит, когда гости уже почти стоят на пороге. Готовится он в считанные минуты — можно начать печь, пока закипает чайник.

63bff8db6f368 (700x433, 287Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Очень вкусный мясной пирог на скорую руку, без дрожжей. Все просто и вкусно

Пятница, 24 Февраля 2023 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучше, чем из пекарни. На скорую руку, без дрожжей. Очень вкусный мясной пирог. Вы удивитесь как это просто и вкусно

Без дрожжей, сочный и нежный пирог. Готовится на раз два и станет украшением любого стола.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто


 Страницы: 16 [15] 14 13 ..
.. 1