Домашняя сгущенка бесспорно лучше магазинной. Она и вкуснее, и полезнее. Вообще дома можно разные вкусные вещи готовить по рецепту. Помню, бабушка нам в детстве варила сахар в молоке, типа конфеты. Боже, что это за вкус был! Как помнится долго....
Так и домашняя сгущенка - радость для детей. Правда, не все хотят стоять у плиты и помешивать, но можно и в хлебопечке, и в электроскороварке, и в мультиварке и даже в микрволновке. Результат все равно будет потрясающий!!!
Было бы желание.
А для этого нужно: 250 мл молока, 150 г сухого молока ( но можно детскую смесь), 300 г сахара.
Все смешать и поставить на водяную баню. Варить час.
А можно варить при помеешивании. Кому как подходит.
Получается очень вкусно!


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Отдых в Крыму привлекает не только живописной природой и теплым морем. Именно здесь вы узнаете о военной славе города-героя Севастополя. Памятники Севастополя познакомят с историческим, архитектурным и культурным наследием черноморского побережья.

 

Несколько полезных советов хозяйкам.

Думаю такие советы пригодится многим хозяйкам. Ведь опыт приходит с годами, так что если кто-тоне знал таких советов, теперь будете знать . Хорошие советы ещё никто не отменял. От них только польза.

 Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

 Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.                  

Специи помогут справиться с лишним весом: просто добавьте их!

Жакет крючком в стиле Шанель



Жакет из хлопковой пряжи, связанный крючком можно носить как для праздничных случаев, так и на каждый день летом. Описание модели сделано на 46-48 размер.

Важно помнить, что дрожжи – это живые организмы, хоть и маленькие. Поэтому шпарить кипятком (температуру выше 45 – 50°С дрожжи не выдерживают) или неоднократно замораживать их нельзя – погибнут.

С английского языка «дрожжи» переводятся как «пена, кипеть, выделять газ».

Существует несколько рецептов приготовления домашних дрожжей: из пива, из хмеля, из картофеля, из солода, из изюма, из ржаного хлеба или корок.

К примеру, чтобы приготовоить дрожжи из картофеля, необходимо две картофелины натереть на мелкой терке, добавить одну чайную ложку соли, одну столовую ложку сахарного песка и одну столовую ложку воды. Затем размешать, оставить на полдня, и дрожжи будут готовы.

Сыворотка, побочный продукт переработки молока и сыра (наиболее приятный на вкус и наиболее сильный вид дрожжей).

Хорошие результаты дает применение натуральной молочной сыворотки для активации прессованных дрожжей. В этом случае ее используют для разбавления заварки или для приготовления питательной смеси, состоящей из муки и натуральной молочной сыворотки в соотношении 1:3. Расход сыворотки в этом случае составит 4 - 6 % к массе муки в тесте.

В результате применения сыворотки улучшается подъемная сила жидких и прессованных дрожжей, быстрее нарастает кислотность, уменьшается пенообразование.

Остальная сыворотка может быть внесена при замесе теста.

Жидкие дрожжи из Швейцарии и Германии, выращенные на травах, медовом солодовом напитке и апельсинах или грейпфрутах.

 Надо ли прислушиваться к прихотям своего организма? Вкусовые пристрастия всегда имеют под собой реальную физиологическую основу: организму чего-то не хватает, и он об этом сообщает. Это процесс естественной саморегуляции нашего хорошего настроения, здоровья и благополучия.

Прислушайтесь к своим желаниям, и вы узнаете, какой образ жизни вам вести и чем питаться в ближайшие четыре недели. Почему именно четыре? Потому что наша цель - правильно подобранным питанием и режимом дня внести коррективы в работу гормональной системы. А такие серьезные вещи быстро не делаются.

1. Хочется молока, йогурта, творога

Вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.

Что делать?
Каждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку.

Мастер-класс по кройке и шитью: болеро

мастер-класс канала "Za Дело!" посвящен уроку кройки и шитья. Сегодня будем шить болеро, а поможет нам в этом Юлиана Вылегжанина, автор курса "Техника профессионального кроя" и руководитель Школы конструирования и моделирования одежды.

  Камень яшма обладает целебными свойствами и является одним из красивейших камней. Он используется не только для изготовления ювелирных украшений, аксессуаров и предметов декора и интерьера, но и в качестве сувениров, способных приносить пользу.

  Яшма знакома людям еще с древних времен. Амулет из яшмы на шее излечивал от различных недугов. На амулете вырезали имена. Камень яшма способен восстановить память, силы и энергию, помогает при лихорадочном состоянии и эпилепсии, лечит психические заболевания, нормализует сон, избавляет от бессонницы и кошмаров. Древние люди наделяли яшму магическими свойствами и верили, что при помощи этого камня смогут улучшить зрение, снять зубную боль.

  Красная яшма не только стимулирует кровообращение и работу сердца, но и помогает при женских болезнях, активизируя деятельность желез внутренней секреции. А зеленая яшма лечит больной желудок, улучшая пищеварительный процесс. Желтая яшма помогает от «дурного» глаза.

  Китайскими целителями был сделан вывод, который заключается в том, что яшма очищает внутренние органы и снимает негативный энергетический потенциал, накопленный организмом. Яшма дарит уверенность и храбрость, повышает тонус. Благодаря изделиям из можно снять усталость. Яшма зеленых оттенков способна обострить интуицию, снять депрессию, сконцентрировать внимание.

Флешки на заказ - уникальный подарок. Они не только красиво смотрятся на столе около компьютера, но и являются своеобразным аксессуаром, показывая статус владельца. Читайте подробности тут - как можно заказать флешку с необычным дизайном из яшмы или другого материала.

Представляю мастер-класс норвежской мастерицы Сольвейг. (http://solgrim.blogspot.no/) по вязанию красивой броши-цветка. Сольвейг предлагает связать такой красно-бело-синий цветок к 17 мая — Дню независимости Норвегии. По традиции в этот день все - взрослые и дети — украшают одежду ленточками, брошами, заколками, розетками в цветах норвежского флага.

Хозяюшки, я думаю такая таблица мер, будет нужна многим. Много рецептов попадаются именно в таких мерах. Теперь они у Вас будут под рукой.

интересные находки от Шрека Лесного

Такой очень вкусный хлеб из духовки, а не из хлебопечки. Так что, у кого нет хлебопечки, не переживайте, и без неё у Вас получится ни чуть не хуже хлеб. Рецепт простой, но с добавкой мёда. Он даёт свою нотку. Хлеб получается воздушным и мягким.

Цветочная анимация
 

<img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/276/98276585_16.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/276/98276585_16.gif" width="240" height="320" alt="16 (240x320, 678Kb)" />	<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306796_99.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306796_99.gif" width="240" height="320" alt="99 (240x320, 168Kb)" />	<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/276/98276646_58.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/276/98276646_58.gif" width="240" height="320" alt="58 (240x320, 232Kb)" />
<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306852_1045926.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306852_1045926.gif" width="240" height="320" alt="1045926 (240x320, 429Kb)" />	<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/586/84586202_79.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/586/84586202_79.gif" width="240" height="320" alt="79 (240x320, 111Kb)" />	<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/307/98307098_1081761.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/307/98307098_1081761.gif" width="240" height="320" alt="1081761 (240x320, 498Kb)" />
<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/585/84585170_86.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/585/84585170_86.gif" width="240" height="320" alt="86 (240x320, 146Kb)" />	<img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306655_5.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306655_5.gif" width="240" height="320" alt="5 (240x320, 543Kb)" />	<img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306998_0_8a9b1_feabbc1_L.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/306/98306998_0_8a9b1_feabbc1_L.gif" width="240" height="320" alt="0_8a9b1_feabbc1_L (240x320, 149Kb)" />

Лечение бронхита с астматическим компонентом

Смешайте до однородной консистенции 1 бутылку пятизвездочного коньяка, 1 стакан свежего сока лимона и 1 стакан сахара. Лекарство готово. Принимать его следует  по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса до каждого приема пищи.

Параллельно следует употреблять отвар из мать-и-мачехи и душицы. Для его приготовления возьмите 1 столовую ложку смеси двух трав, залейте 1-м стаканом кипятка и поставьте томиться на на водяную баню под крышкой на 15 минут. После этого огонь выключите и оставьте настаиваться под крышкой около 1 часа. Употребляйте отвар мать-и-мачехи и душицы по 1 столовой ложке каждые 2-3 часа. Пейте целебный отвар пока он не закончится.

Народные целители утверждают, что после такого целенаправленного лечения через некоторое время астматический компонент пройдет, а  чуть позже исчезнет и сам бронхит. Пить следует до полного выздоровления.

Качественная красивая медицинская спецодежда позволит выглядеть эстетично и опрятно. Хороший ассортимент одежды для медицинского персонала представлен в каталоге компании «АЛЬБА-C» по доступным ценам. Визитная карточка вашей клиники - это не только профессионализм сотрудников, но и их красивый внешний вид.

Торт «Улыбка негра»

Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао.

Соус "Тартар"

Польза репы очевидна. Чем же она полезна?

Репа богата магнием. Она помогает костям не терять кальций. 

Репа обладает сильными мочегонными и антисептическими свойствами.

Этот овощ чистит организм, регулирует функции желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы в организме.

Употребляя репу, мы помогаем организму выводить продукты обмена и токсины.

Репа обладает отхаркивающим свойством. В ней много эфирных масел, которые способны разжижать мокроту в дыхательных путях. Это облегчает процесс отхаркивания.

Репа полезна при лечении коклюша, хронического бронхита, при бронхиальной астме.

Натертая репа, посыпанная сахаром, чрезвычайно полезна при кашле. Выделившийся сок можно смешать с медом.

Сок репы используется и в косметологии. Он очищает и тонизирует кожу. Маски из кашицы репы, смешанной с измельченной морковью, применяют при нормальном типе кожи лица. Овощи используются вареные. Держать маску 15 минут. При сухой коже в маску нужно добавить оливковое масло.

Сырая репа - источник биологически активных веществ, клетчатки и витаминов.

Из репы готовят салаты, супы и окрошки. У нее замечательный вкус и пикантный аромат.

Прибор для устранения и вывода дыма из операционной помогает создать безопасный микроклимат для пациента, хирурга и медперсонала. Эвакуатор дыма очищает воздух и снижает риск заражений и осложнений в ходе операции. Здесь http://medbuy.ru/evakuator-dyma можно найти исчерпывающую информацию об этом замечательном приборе и выбрать хорошую модель.

Уникальные рецепты масок для лица:

1. Питательная маска для тонуса лица

К покупным тортам я отношусь с большим недоверием – уж очень редко они радуют свои вкусом, но Миндальный торт из IKEA мне всегда нравился! Что бы далеко не ездить, я решила приготовить этот традиционный шведский тортик дома.Супер ореховый, в меру сладкий и ароматный!:)

В нашей семье все очень любят вот -такие творожники(сырники).Получаются они у меня очень вкусными.Вот так я их готовлю:ДАЛЕЕ

Вот уж действительно, что может быть более привычнее соли на нашей кухне. Обычная поваренная соль. Да мы её попросту не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли. Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии?

Оказывается ещё как есть что! На самом деле область применения поваренной соли гораздо шире нашей кухни. Хотя начнём, пожалуй, именно с кухни, вернее с холодильника. Что там у нас?

Чтобы морщины исчезли
 

Морщинки не всегда связаны со старением, они могут появиться даже в молодом возрасте. У многих первые морщины появляются уже в 25 лет. Это происходит из-за активной мимики, или если вы очень увлекаетесь диетами, а потом снова набираете вес: тогда кожа теряет свою эластичность и упругость. Может появиться и второй подбородок, и "гусиные лапки", и носогубные складки.

Запеканка с куриными шариками.

Мойва по домашнему
 

РЕЦЕПТ:

Мясо в картофельной корочке.