-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шираз

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4389

Пирожки «Как пух»

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
pirojki-kak-pyx10 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожный пирог с абрикосами
Часть 2 - Кексы с изюмом
...
Часть 22 - Кростата с ягодами и кремом
Часть 23 - Йогуртовый торт с ягодами
Часть 24 - Пирожки «Как пух»
Часть 25 - Пирог "Фруктово-ягодный соблазн
Часть 26 - Венское тесто
...
Часть 53 - Творожный хлеб - Воздушная буханка
Часть 54 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ и много другого
Часть 55 - Тесто для корзиночек

Серия сообщений "выпечка соленая":
Часть 1 - тесто для пирожков
Часть 2 - лепешки Пиде - Pide
...
Часть 19 - Пицца на сковороде
Часть 20 - Пицца из универсального теста
Часть 21 - Пирожки «Как пух»
Часть 22 - Домашние беляши в духовке
Часть 23 - Пивное тесто для пиццы
...
Часть 48 - Французское тесто для пирожков
Часть 49 - Чесночные булочки
Часть 50 - Красиво сформиров. рулет!!!


Метки:  

Десять простых рецептов мороженого

Среда, 20 Июня 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: dolphy-tv



Среди нас много сладкоежек, которые и дня не могут прожить без сладостей. Но в летнюю жару хочется ещe чего-нибудь освежающего... Итак, в жаркие денечки тема мороженого видится мне как нельзя более актуальной. Мороженое я очень люблю и с удовольствием его готовлю, пробую новые рецепты и, конечно же, буду делиться ими с вами. Я являюсь счастливым обладателем мроженицы, но совершенно точно знаю, что любое мороженое можно приготовить и без нее, т.к. когда-то мороженицы у меня не было, а мороженое получалось замечательно!!!

Начнем с шоколадного мороженого с карамельными кусочками...
читать рецепт

Серия сообщений "питание":
Часть 1 - Нутелла мгновенная
Часть 2 - творожная запеканка
...
Часть 11 - Творожная запеканка
Часть 12 - Омлет
Часть 13 - Десять простых рецептов мороженого
Часть 14 - Nutella дома

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Мусс
Часть 2 - Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе
...
Часть 5 - Рецепты из клубники
Часть 6 - Творожно-фруктовое желе
Часть 7 - Десять простых рецептов мороженого
Часть 8 - Как сделать мороженное дома
Часть 9 - банановый десерт
...
Часть 32 - Лимонный конфитюр!!!
Часть 33 - Десерты. Подборка 2!!!
Часть 34 - Десерт меренги в микроволновке.быстро!!!


Метки:  

Универсальное тесто

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






пост взяла здесь
Универсальное тесто
Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готовоИз него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Муравьева.Т
http://blogs.mail.ru/bk/kota1000/22737FAC305BAB30.html

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожный пирог с абрикосами
Часть 2 - Кексы с изюмом
...
Часть 11 - Медовый торт с творожным кремом
Часть 12 - Мутаки с орехами
Часть 13 - Универсальное тесто
Часть 14 - вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки
Часть 15 - Старинный еврейский рецепт пончиков
...
Часть 53 - Творожный хлеб - Воздушная буханка
Часть 54 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ и много другого
Часть 55 - Тесто для корзиночек

Серия сообщений "выпечка соленая":
Часть 1 - тесто для пирожков
Часть 2 - лепешки Пиде - Pide
...
Часть 8 - пирог по мотивам "Хачапури
Часть 9 - Киш на огуречном рассоле
Часть 10 - Универсальное тесто
Часть 11 - вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки
Часть 12 - Сырные палочки к супу
...
Часть 48 - Французское тесто для пирожков
Часть 49 - Чесночные булочки
Часть 50 - Красиво сформиров. рулет!!!


Метки:  

Рецепты французской кухни. Луковый суп

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

avatar (100x100, 3Kb) madler предлагает приготовить:

Время приготовления: 1 час 15 мин
Порций: 4
Калорийность: 580 кКал на порцию
1 (510x341, 63Kb)

Вам понадобится:

Лук серебристый (белый) 800 г
Чеснок дольки 2 шт.
Вино белое сухое (столовое) 150 мл
Грюйер (швейцарский сыр) 150 г
Хлеб пшеничный 100 г
Сливочное масло 80 г
Мука пшеничная 30 г
Соль морская 1 ч.л.
Бульон куриный 1200 мл
Приготовление>>>

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - СУП-ПЮРЕ
Часть 2 - Рецепты французской кухни. Луковый суп
Часть 3 - НЕОКРОШКА
Часть 4 - Рецепты летних супов-пюре
...
Часть 11 - Подборка целебных супов
Часть 12 - Рисово-овощной суп с карри
Часть 13 - Суп с шампиньонами и сыром


Метки:  

Медовый торт с творожным кремом

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с творожным кремом "Пуховик"

Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз...





Медовый торт с творожным кремом "Пуховик"
Ингредиенты:


Для теста:


    Читать далее...

    Серия сообщений "выпечка сладкая":
    Часть 1 - Творожный пирог с абрикосами
    Часть 2 - Кексы с изюмом
    ...
    Часть 9 - ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН
    Часть 10 - Кексы.Рецепты
    Часть 11 - Медовый торт с творожным кремом
    Часть 12 - Мутаки с орехами
    Часть 13 - Универсальное тесто
    ...
    Часть 53 - Творожный хлеб - Воздушная буханка
    Часть 54 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ и много другого
    Часть 55 - Тесто для корзиночек


    Метки:  

    Рулет со шпинатом

    Вторник, 05 Июня 2012 г. 22:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рулет «Нечистая зелень». Кулинарный пошаговый рецепт с фотографиями приготовление рулета из шпината с сыром на Хэллоуин.

    Ингредиенты:

    300 г замороженного шпината,

    5 яиц,

    50 г сыра,

    2 ст. ложки майонеза,

    2 зубчика чеснока.


    Приготовление:

    Читать далее...

    Серия сообщений "овощные блюда":
    Часть 1 - Картофель по-итальянски
    Часть 2 - картошка запеченая в духовке с овощами
    ...
    Часть 9 - Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки
    Часть 10 - Пряные баклажаны
    Часть 11 - Рулет со шпинатом
    Часть 12 - Котлеты летние с баклажаном и орехами или кабачками
    Часть 13 - Баклажаны с орехами - два рецепта
    ...
    Часть 48 - Картофельный гарнир
    Часть 49 - Закуска остренькая из баклажан и лука
    Часть 50 - Что я делаю из топинамбура


    Метки:  

    тесто для пирожков

    Понедельник, 21 Мая 2012 г. 00:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Огромная благодарность автору: mimi



    Тесто - полный восторг!!! Такое эластичное, пластичное... не липнет к рукам, при этом великолепно держит форму, хорошо защипывается, буду теперь часто с ним экспериментировать.

    Из указанного количества ингредиентов у меня получилось ~ 50 малюсеньких расстегайчиков с рисом и семгой.
    читать рецепт

    Серия сообщений "выпечка соленая":
    Часть 1 - тесто для пирожков
    Часть 2 - лепешки Пиде - Pide
    Часть 3 - Пампушки на кефире с чесночным саламуром
    ...
    Часть 48 - Французское тесто для пирожков
    Часть 49 - Чесночные булочки
    Часть 50 - Красиво сформиров. рулет!!!


    Метки:  

    Маринованный перец, фаршированный белокочанной капустой

    Понедельник, 21 Мая 2012 г. 23:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Такой перец , наверное,  многие делают, а если кто-то не делает предлагаю рецепт.

    Маринованный болгарский перец

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/заготовки

    Метки:  

    Домашний хлебный квас

    Понедельник, 21 Мая 2012 г. 23:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


    Сколько себя помню, не было лета, чтобы наша семья обходилась без кваса. Холодненький, бодрящий, ласково пощипывающий язычок, квас и жажду утоляет, и энергии прибавляет.

    Рецепт у меня несложный, но вся семья мой квас пьет с большим удовольствием.

    читать рецепт

    Серия сообщений "напитки":
    Часть 1 - Клубничный ликёр
    Часть 2 - Домашний лимонад
    Часть 3 - Домашний хлебный квас
    Часть 4 - Домашний лимонад! Топ 5 рецептов
    Часть 5 - Ягодный ликер
    ...
    Часть 41 - Фанта - любимый напиток, приготовим сами
    Часть 42 - Мохито безалкогольный
    Часть 43 - Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды


    Метки:  

    ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 00:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!
    ovsyanie_kotleti_9 копия (700x525, 234Kb)

    Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

    Серия сообщений "блюда быстрого приготовления":
    Часть 1 - Домашняя сгущёнка
    Часть 2 - Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
    Часть 3 - ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ
    Часть 4 - Быстрый завтрак
    Часть 5 - Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью
    ...
    Часть 35 - Такой разный – Лаваш!!!
    Часть 36 - Рулеты из лаваша - 25 рецептов с фот
    Часть 37 - Что приготовить на ужин - 365 рецептов на каждый ден


    Метки:  

    Варенье из крыжовника с апельсином

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 22:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ну что,  Вы любите  крыжовник ? А апельсин с крыжовником вкуснее , в виде варенья

    Как сварить очень вкусное варенье из крыжовника с апельсинами!

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/заготовки

    Метки:  

    Яблочное пюре "Из детства

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 22:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Яблочное пюре "Из детства"
    Описание: Это замечательное варенье получилось у меня совсем случайно несколько лет назад. И теперь каждый год в сезон яблок моя семья балуется нежным, не очень сладким "детским пюре". Помните в 200 гр. баночках продавалось... вкууусное было. И готовится оно совсем не долго.

    Рубрики:  Кулинария/заготовки

    Метки:  

    Домашняя ряженка

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 21:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Метки:  

    Торт

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 21:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    img src="http://ifs.cook-time.com/preview/img148/148652.jpg" alt="" width="400" border="0" height="300" />





    Торт для детей от 6 мес-мякгий,сладкий (но без сахара), банановый. Проверено на практике-детям очень нравится.





    Продукты:


    детское печенье 1 упаковка


    молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)


    2-3 ст л кефира


    1-2 банан


    2 ч л слив масла


    Читать далее...

    Серия сообщений "питание":
    Часть 1 - Нутелла мгновенная
    Часть 2 - творожная запеканка
    Часть 3 - Домашнее мороженое
    Часть 4 - Торт
    Часть 5 - Домашняя ряженка
    Часть 6 - Готовим дома 2011 №8. Лакомства для детей
    ...
    Часть 12 - Омлет
    Часть 13 - Десять простых рецептов мороженого
    Часть 14 - Nutella дома


    Метки:  

    картошка запеченая в духовке с овощами

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
    Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
    Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
    Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

    читать рецепт

    Серия сообщений "овощные блюда":
    Часть 1 - Картофель по-итальянски
    Часть 2 - картошка запеченая в духовке с овощами
    Часть 3 - Пряные баклажаны
    Часть 4 - Кабачковые рулеты
    ...
    Часть 48 - Картофельный гарнир
    Часть 49 - Закуска остренькая из баклажан и лука
    Часть 50 - Что я делаю из топинамбура


    Метки:  

    вареники с картошкой

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Ну не могу не поделиться! Невероятно вкусное тесто!!! Просто волшебное! Нежное, мягонькое тающее во рту! Да и работать с ним одно удовольствие!
    Я настаиваю, чтобы попробовали! Моя семья была просто в экстазе!
    Рецепт здесь
    А еще из остатков теста, мы с малышом налепили "бабочек", сварили, посыпали коричневым сахаром, полили сливочным маслом. Такая вкуснотень получилась!!!! Малыш сразу все и слопал))

    Рубрики:  Кулинария/овощные блюда 2

    Метки:  

    Творожный пирог

    Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Огромная благодарность автору: kate_grigoryeva





    Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус. Любители творога - этот пирог точно для вас!



    читать рецепт

    Серия сообщений "выпечка сладкая 3":
    Часть 1 - Рецепты тортов и кремов к ним
    Часть 2 - Самый простой рецепт торта Наполеон
    ...
    Часть 8 - Торт "Дамские пальчики
    Часть 9 - Все из бисквитного теста
    Часть 10 - Творожный пирог
    Часть 11 - нежный пляцек «Сырник вареный»
    Часть 12 - Пропитки для бисквитов
    ...
    Часть 48 - Пляцок " Манный
    Часть 49 - Пончики ГОСТ!!!
    Часть 50 - Основные виды теста


    Метки:  

    Пирожки с ливером

    Суббота, 19 Мая 2012 г. 00:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Традиционно такие пироги не пекут, а жарят во фритюре, и с пылу с жару они просто божественны! Но и в духовке они получаются о ч е н ь вкусные.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/выпечка соленая 2

    Метки:  

    Торт "Дамские пальчики

    Суббота, 19 Мая 2012 г. 23:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    торт дамские пальчики
    Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный и легкий тортик!

    Рецепт

    Серия сообщений "выпечка сладкая 3":
    Часть 1 - Рецепты тортов и кремов к ним
    Часть 2 - Самый простой рецепт торта Наполеон
    ...
    Часть 6 - Медово - слоеный торт
    Часть 7 - Торт "Наполеон" на сковороде
    Часть 8 - Торт "Дамские пальчики
    Часть 9 - Все из бисквитного теста
    Часть 10 - Творожный пирог
    ...
    Часть 48 - Пляцок " Манный
    Часть 49 - Пончики ГОСТ!!!
    Часть 50 - Основные виды теста


    Метки:  

    Торт "Наполеон" на сковороде

    Суббота, 19 Мая 2012 г. 21:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным!

     

    мука  (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стакана)  ;

    вода холодная - 0,3 стак.;

    маргарин - 1 пач.;

    соль  (щепотка)  - 1 шт;

    молоко - 0,7 л;

    сахар - 5 ст.л.;

    мука  (в крем)  - 1,5 ст.л.;

    ванилин - 1 пакет.;

    яйцо - 1 шт;

    сливочное масло - 200 г;

    Читать далее...

    Серия сообщений "выпечка сладкая 3":
    Часть 1 - Рецепты тортов и кремов к ним
    Часть 2 - Самый простой рецепт торта Наполеон
    ...
    Часть 5 - ПЫШКИ
    Часть 6 - Медово - слоеный торт
    Часть 7 - Торт "Наполеон" на сковороде
    Часть 8 - Торт "Дамские пальчики
    Часть 9 - Все из бисквитного теста
    ...
    Часть 48 - Пляцок " Манный
    Часть 49 - Пончики ГОСТ!!!
    Часть 50 - Основные виды теста


    Метки:  

     Страницы: [2] 1