Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингредиенты:
(на 6 порций) 

• Мука 250 гр
• Сахарная пудра 125 гр
• Фундук 100 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Сметана 2 стол.л.
• Корица 0.5 чайн.л.
• Разрыхлитель 0.5 чайн.л.

Рецепт:

Шаг 1: Ингредиенты
Шаг 2:В чашу комбайна высыпаем муку, сахарную пудру, корицу, разрыхлитель и измельченный в муку фундук. Добавляем нарезанное небольшим кубиком сливочное масло. Быстрыми движениями перетираем смесь в крошку.
Шаг 3:Добавляем яйцо и 1 ст.л. сметаны.
Шаг 4:Замешиваем тесто, если тесто отказывается собираться в комок добавляем еще 1 ст. л. сметаны. Тесто должно получиться мягким.
Шаг 5:Тесто собираем в шар (месить не нужно), заворачиваем в пленку или просто прячем в пакетик и отправляем в холодильник на 30-40 минут минимум, а лучше на 1-2 часа.
Шаг 6:Тесто делим на 3-4 части. Пока работаем с одной, остальное тесто держим в холодильнике. С тестом работаем очень быстро, что бы масло не успело растаять от тепла рук! Если вдруг почувствуете, что тесто слишком стало мягким, спрячьте его на 10-15 минут в холодильник. Кусочек теста раскатываем в длинный жгут.
Шаг 7:Нарезаем на кусочки длинной 10 см (или больше-меньше, в зависимости от того, какого размера должно быть ваше печенье).
Шаг 8:Формируем крендельки.
Шаг 9:Выкладываем на противень и отправляем на 15 минут в холодильник (так при выпечке печенье меньше потеряет форму, это делать не обязательно, но если хотите, что бы печенье получилось более аккуратным, то все же лучше его охладить). Выпекаем в разогретой до 190 С духовке около 10 минут (в зависимости от размера).
Шаг 10:Готовое печенье должно слегка подрумяниться по краям.
Шаг 11:Готовое печенье по желанию украшаем растопленным шоколадом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 10 мин.
+ 30-40 минут

Ингредиенты:
яичный белок куриный, сахар-песок

Рецепт:
Взбить миксером 3 белка до густой пены, постепенно добавить 2,5-3 ст.л. сахара, продолжая взбивать до густой массы и полного растворения сахара. Выложить на пергаментную бумагу и выпекать в духовке 30-40 минут на маленьком огне.
 

Источник

Ингредиенты:
(на 38 порций) 

Сливочное масло 100 гр
Сахар 50 гр
Мука 1 стак.

Рецепт:

Все ингредиенты перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм, вырезать формочками печенье, если размер формочек не более 3 см, то получится большое количество печенья.

Источник

Попробую испечь! Интересно, всего 3 ингредиента. Я обычно пекла такое печенье, добавляя к этим ингредиентам еще яйцо и соду.

Ингредиенты:

тыква, мука цельнозерновая, овсяные хлопья геркулес,

изюм, корица, стевия (порошок), а именно:

Рецепт:

Сначала запечем тыкву. Для этого их необходимо очистить, нарезать не очень крупно и сверху посыпать корицей, цедрой. Затем запечь при 200 *С минут 20-15. Охладить до комнатной температуры и сделать пюре.

В тыквенное пюре добавить щепотку соли, ваниль, муку, стевию, овсяные хлопья и изюм. Хорошо все перемешать и поставить тесто для овсяно-тыквенного печенья в холодильник на полчаса.

На противень постелить пергамент и с помощью чайной ложки выложить овсяное печенье. Выпекать при 200 *С около двадцати минут.

Печенье готово!

Источник

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
(на 10 порций) 

Слоёное тесто 500 гр
Вареное сгущенное молоко 300 гр
Куриные яйца 1 шт.
Сахар 20 гр


Шаг 1:Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Раскатываем тесто до толщины 1-2 мм и вырезаем из него треугольники.
Шаг 3:В основание треугольника кладём сгущённое молоко.
Шаг 4:А теперь заворачиваем их в трубочки.
Шаг 5:Смазываем круассаны взбитым яйцом, сверху посыпаем сахаром и ставим в духовку печься на 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6:Готовые слойки выложить на блюдо, можно присыпать их сахарной пудрой.
Шаг 7:И можно угощать гостей нехитрым, но очень вкусным десертом!!!
Приятного Вам чаепития!!!

Источник

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
(на 8 порций)

• Яйца 4 шт.
• Мука 100 гр
• Сахарная пудра 250 гр

Рецепт:
1. Яйца разделить на белки и желтки.
2. Желтки взбить с сахарной пудрой (100 гр.) до воздушной белой массы.
3. Белки взбить до легкой воздушной пены, после чего добавить остатки сахарной пудры (100 гр.) и продолжать взбивать до устойчивых форм пиков. 
4. Во взбитые желтки вводим белки, в два-три захода перемешиваем силиконовой лопаткой осторожно снизу вверх и по кругу. После этого добавляем просеянную муку и осторожно перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх и по кругу ,не усердствовать, а то белки осядут и тесто потечет. 
5. Выкладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на промасленный пергамент полоски длиной 10 см., или какие вам необходимы. Тесто не должно растекаться, должно держать форму! Посыпаем заготовки сахарной пудрой и выпекаем в заранее разогретой духовке при 200 С – 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! 
6. Достаем и остужаем на решетке.

Бисквитное печенье (Савоярди) - это просто и вкусно!

Источник

Ингредиенты:

Для теста:
4 г ванилина
0,1 кг сливочного масла
0,25 кг пшеничной муки
1 щепотка соли
0,15 кг творога
1 яйцо

Для начинки:
0,15 кг мака
2 ст.л. меда
0,2 л молока

Для помазки:
1 ч.л. воды
1 яйцо 

Яблочное печенье по данному рецепт получается очень мягкое, сдобное, практически не сладкое, с легким ароматом яблок, корицы и муската. 

Источник: http://okshefpovarok.blogspot.ru/2014/01/blog-post_1316.html

250 г маргарина и 250 г творога порубить на доске с 2-мя стаканами муки, и половиной чайной ложки соды

Смесить, разделить на 2 части, раскатать довольно тонко. Вырезать кружки рюмкой

Каждый кружок вдавить в сахар с двух сторон, сложить вчетверо, три части прижать, а верхнюю - приподнять.

Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга.

Выпечь на среднем огне, около 180 градусов, до легкого порозовения, снять на доску и остудить. Переложить в плетеную сухарницу и обсыпать пудрой. Хранить в сухом месте, чтобы не потеряли хрустящих свойств.

Отсюда://vk.com/feed?z=photo-58122291_336606659%2Falbum-58122291_00%2Frev

Ингредиенты:

• мука - 2 стакана
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• сахар - 1/2 стакана
• маргарин - 150 г
• какао - 2 столовые ложки
• творог - 250 г
• яйца - 2 штуки
• ванильный сахар - 1 столовая ложка
• сметана - 2 столовые ложки
• сгущенное молоко - 2 столовые ложки
• манка - 2-3 столовые ложки
• цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан

Вкусное и нарядное песочное печенье. Все очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

• 1 ст. сахара
• 3 яйца
• 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
• 250 гр. масла или маргарина
• 2,5-3 ст. муки

Приготовление:

Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился.

В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло(или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку!

Готовится - проще не придумаешь.

Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин...
Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

Приготовление

• 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
• 300 г сметаны
• 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
• 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

И все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

И главное - печенья много выходит!

Источник: http://vk.com/ladiesnotes?z=photo-58122291_325516560%2Falbum-58122291_00%2Frev

Печенье, которое многие любят с детства. Оно получается нежное и рассыпчатое.
А главное, очень простое в приготовлении.

Ингредиенты:
творог 200 г
масло или маргарин 200 г
1,5 стакана муки
сахар для посыпки

Печенья "Персики" - вкуснейшее печенье из детства. В советские времена такие "персики" пекли в каждой семье на праздники. Готовится печенье просто, из обычных продуктов, а выглядит очень эффектно и, безусловно, необыкновенно вкусное!

Ингредиенты:
(на 12 персиков)
- 60 г масла сливочного размягченного
- 2,5-3 стакана муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
- 160 г масла сливочного
- 5-7 ст.л. сгущенки
для оформления:
-пищевые красители (красный, желтый, оранжевый)
или свежевыжатый сок сырой свеклы и моркови
-сахар
- листочки мяты

Крем: сливочное масло поместить в чашу миксера и взбить на средней скорости до пышности. По одной столовой ложке добавлять сгущенку и увеличить скорость до максимальной. Первые 5-7 минут масло может образовать небольшие комочки, которые исчезнут на протяжении взбивания. Если крем не становится однородным, то его можно слегка подогреть и продолжить взбивать. Чем больше взбивать крем, тем нежнее и воздушнее он получается. Поэтому можно оставить крем взбиваться, а в это время замешивать тесто для персиков. Готовый крем оставить в холодильнике.