Сегодня, разглядывая фотографии  в интернете ,  я наткнулась на необычную картинку,  рядом с которой были стихи на испанском языке. Я никогда не занималась переводом стихов, но в данном случае взыграло моё любопытство. и что же такое может быть написано у такой милой и наивной картинки.?

 Я перевела  стихи в своей интерпретации. А что получилось - судить вам! Стишок легкий наивный и ... похоже писался от имени очень влюбленной девочкой! Которая страдает в одиночестве от разлуки с любимым.  

BESANDO LA LUNA La sed de mis labios sólo se sacia con tu boca, tu imagen es la cura de mi ceguera, tus huellas son el camino de mis pasos, tu ojos son la ventana al universo en el que cada noche llora una estrella, y sus lágrimas quedan estampadas en tus mejillas de blanco añil... y es que todas las noches sueño con besar la luna cuando me miras y disimulas, cuando te acercas alejándote, cuando tu voz calla y la mía suspira por la tuya.   Autor: José Sánchez Llamas.

А вот мой стихотворный перевод с испанского.

Довольно простая , но очень оригинальная и , конечно, вкусная закуска. Ингредиенты: мясной фарш – 500 гр. тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр. соль, перец – по-вкусу желтки яиц – 2-3 шт. лук – 1 шт. чеснок – 1 зубчик

Готовится закуска мясные шарики в слоеном тесте очень просто:

Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш (фарш делайте как на котлетки, с добавлением лучка,размоченного в молоке хлеба, можно мелкопорезанных обжаренных шампиньонов добавить). Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто  раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше пол сантиметра. Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток. Желточки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.

Приятного аппетита! 

Источник.

Ингредиенты: Сыр (мягкий)... 400 г Оливки (фаршир. миндалем)-  16 шт. Перец-  по вкусу Чеснок - 2 зубчика Майонез-  2 ч. ложки Укроп свеж.(измельченный)- 1 ст.л. Эстрагон(измельченный)- 1 с ст.л. Кинза (измельченная)- 1/2 с ст.л.

Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформируйте шарики, поместив в середину каждого оливку. 

Приятного аппетита!

Источник.

Эти  булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.

Готовое слоеное тесто (0.5 кг) разморозить, порезать полосками шириной где то 1.5 см, разместить в форме (или корзинок, или маффинов). Сверху расположить начинку. Выпекать при 220 град.

Начинка.
Вскипятить воду (120 мл) со сливочным маслом (25г), всыпать манку (2.5 ст.ложки), проварить, мешая, до загустения. Охладить, добавить плавленый сырок (55%), хорошо перемешать до однородной массы, ввести яичный сырой белок (не взбитый), перемешать, в конце добавить тертый твердый сыр (100г).

Вот и всё! Приятного аппетита!

Источник.