-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лиса-Лариса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 511
Комментариев: 44
Написано: 632





Рассыпчатое печенье

Пятница, 01 Марта 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье.

Очень вкусное и очень легкое в приготовлении, да к тому же и быстро выпекается. Вообщем, то что надо, без никаких заморочек.Быстро, вкусно и не дорого. Получается рассыпчатое печенье. Идёт как к чаю, так и к кофе.

zSUetvM4Bng (604x378, 136Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Часть 2 - Пирожки на сковороде из заварного теста!+++
...
Часть 19 - Торт «Сказка»
Часть 20 - Пицца на сковороде
Часть 21 - Рассыпчатое печенье
Часть 22 - Сырные лепёшки с колбасой и маринованным огурцом
Часть 23 - >100 рецептов печенья
...
Часть 47 - Лапшевик
Часть 48 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
Часть 49 - Домашнее слоеное дрожжевое тесто и хачапури из него

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Венеция"

Пятница, 01 Марта 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Венеция"



400 гp. куриной грудки
300 гp. шампиньонов
200 гp. чернослива
200 гp. сыра
2-3 картофелины
2-3 яйца
1 огурец
майонез для заправки
Читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

10 вариантов различных соусов

Пятница, 01 Марта 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вариантов различных соусов

Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
 

4278666_b6299ef6c69a198c45c9644692d03dfe (600x456, 51Kb)
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .

Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

дальше

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 16 - Шашлыки на любой вкус
Часть 17 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 18 - 10 вариантов различных соусов
Часть 19 - Фруктовые и ягодные соусы к шашлыку
Часть 20 - Кабачки с фаршем
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Серия сообщений "готовим рыбу":
Часть 1 - Шашлыки на любой вкус
Часть 2 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 3 - 10 вариантов различных соусов
Часть 4 - Фруктовые и ягодные соусы к шашлыку
Часть 5 - рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!
...
Часть 9 - Рыба в омлетной шубке с орехами.
Часть 10 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 11 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

 

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени.

Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!

 На сайте scook.ru вы найдете множество кулинарных рецептов с фотграфиями! 


9 (604x401, 46Kb)

Читать далее


 

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 15 - Мясные оладьи
Часть 16 - Шашлыки на любой вкус
Часть 17 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 18 - 10 вариантов различных соусов
Часть 19 - Фруктовые и ягодные соусы к шашлыку
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Серия сообщений "готовим рыбу":
Часть 1 - Шашлыки на любой вкус
Часть 2 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 3 - 10 вариантов различных соусов
Часть 4 - Фруктовые и ягодные соусы к шашлыку
...
Часть 9 - Рыба в омлетной шубке с орехами.
Часть 10 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 11 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шашлыки на любой вкус

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки на любой вкус

 

Шашлык на все случаи жизни. Как вкуснее и эффектнее порадовать себя.

Читать далее...

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 14 - Чанахи (национальное грузинское блюдо)
Часть 15 - Мясные оладьи
Часть 16 - Шашлыки на любой вкус
Часть 17 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 18 - 10 вариантов различных соусов
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Серия сообщений "готовим рыбу":
Часть 1 - Шашлыки на любой вкус
Часть 2 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 3 - 10 вариантов различных соусов
...
Часть 9 - Рыба в омлетной шубке с орехами.
Часть 10 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 11 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясные оладьи

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи

Вам потребуются: мясо (свинина, телятина, курица) - 500г; крахмал - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; майонез - 3 ст.л.; соль, перец молотый - по вкусу




Читать далее...

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 13 - Лагман по-узбекски
Часть 14 - Чанахи (национальное грузинское блюдо)
Часть 15 - Мясные оладьи
Часть 16 - Шашлыки на любой вкус
Часть 17 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чанахи (национальное грузинское блюдо)

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лагман по-узбекски

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Стейк на гриле от WDay.ru

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Говядина томленая в горшке

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина томленая в горшке


DSC00914 (700x394, 319Kb)

Как то за обедом муж спросил: "А какие блюда относятся к русской кухне?". Я не задумываясь ответила: "Все, что готовится в печке", а потом поразмышляв, пришла к выводу, что не так уж и далека я от истины.

Читать далее...

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 9 - Мясные зразы по-французски
Часть 10 - Русская народная солянка
Часть 11 - Говядина томленая в горшке
Часть 12 - Стейк на гриле от WDay.ru
Часть 13 - Лагман по-узбекски
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Русская народная солянка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русская народная солянка


_DSC0019 (700x392, 317Kb)

     Готовила сегодня солянку и задумалась о том,  когда же капуста появилась на Руси. 

Читать далее...

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 8 - Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
Часть 9 - Мясные зразы по-французски
Часть 10 - Русская народная солянка
Часть 11 - Говядина томленая в горшке
Часть 12 - Стейк на гриле от WDay.ru
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

Автор Монахова Вера

Жульен может быть вкусным не только в ресторане! Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить настоящий грибной жульен на собственной кухне. Все, что для этого нужно, запастись порционными кокотницами.

Вкуснее всего жульен получается в глиняных кокотницах, но подойдут и металлические. В крайнем случае используйте глиняные горшки для запекания, только не накрывайте их крышкой, чтобы сверху образовалась сырная корочка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пицца на сковороде

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясные зразы по-французски

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы по-французски

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 7 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 8 - Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
Часть 9 - Мясные зразы по-французски
Часть 10 - Русская народная солянка
Часть 11 - Говядина томленая в горшке
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. Что бы это могло быть.... За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила.
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица!
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину!


И так...

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 6 - Сосиски домашнего приготовления.
Часть 7 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 8 - Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
Часть 9 - Мясные зразы по-французски
Часть 10 - Русская народная солянка
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Торт «Сказка»

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сказка»

2835299__1_ (640x480, 238Kb)

 

Самый вкусный торт из всех, что я пробовала! Попробуйте и Вы убедитесь в этом!

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Часть 2 - Пирожки на сковороде из заварного теста!+++
...
Часть 17 - Классические круассаны
Часть 18 - Рулетик к чаю за 20 минут
Часть 19 - Торт «Сказка»
Часть 20 - Пицца на сковороде
Часть 21 - Рассыпчатое печенье
...
Часть 47 - Лапшевик
Часть 48 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
Часть 49 - Домашнее слоеное дрожжевое тесто и хачапури из него

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Горячие блюда из мяса. Подборка 10

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из мяса. Подборка 10

Как приготовить домашнюю шаурму: 10 кулинарных советов

http://www.liveinternet.ru/users/melissaber/post244587494/

 

Вертуда мясная

Это простое, но... невероятно вкусное блюдо

http://coolynar.ru/post243843752/

Свинина стир-фрай

Ингредиенты:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

http://do-it-yourself-best.net/post222217645/

Пельмени «Розочки»

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post224983252/

Мясо по-купечески (с грибами).

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post260403007/

Медово-пряная свинина запеченная в рукаве

http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post260208530/?upd

"Праздничное мясо"

Вырезка свиная 500 грамм, грибы шампиньоны 300 грамм, сыр твердый 300 грамм Помидоры 1-2 штуки. майонез, соль перец

http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post252974864/

Мясо по-французски

http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post257943970/

Мясо «Корона»

http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post255899671/

Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной

http://amari02.ru/post252300637/

Наивкуснейший шашлык в духовке.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post248295758/

Котлетки

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post251370695/

Горячие мясные блюда. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244245979/

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
...
Часть 5 - Интересное дело: маринад ля мяса, всё очень просто!
Часть 6 - Сосиски домашнего приготовления.
Часть 7 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
Часть 8 - Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
Часть 9 - Мясные зразы по-французски
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рулетик к чаю за 20 минут

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

 
     


Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Часть 2 - Пирожки на сковороде из заварного теста!+++
...
Часть 16 - Закрепи на стену, всегда пригодится!
Часть 17 - Классические круассаны
Часть 18 - Рулетик к чаю за 20 минут
Часть 19 - Торт «Сказка»
Часть 20 - Пицца на сковороде
...
Часть 47 - Лапшевик
Часть 48 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
Часть 49 - Домашнее слоеное дрожжевое тесто и хачапури из него

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Работаем "клавой" или 101 вариант без мышки

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работаем "клавой" или 101 вариант без мышки

 

 

- Поднять или опустить страницу. Пробел – опустить страницу, Shift+пробел – поднять страницу.
- Найти. Ctrl+F или Alt-N для следующей страницы.
- Добавить страницу в закладки. Ctrl+D.
- Быстрый поиск./.
- Новая вкладка. Ctrl+T.
- Перейти на панель поиска. Ctrl+K.
- Перейти в адресную строку. Ctrl+L.
- Увеличить размер текста. Ctrl+=. Уменьшить размер текстаCtrl+-
- Закрыть вкладку. Ctrl-W.
- Обновить страницу. F5.
- Перейти на домашнюю страницу. Alt-Home.
- Восстановить закрытую страницу. Ctrl+Shift+T.
- Закладки по ключевым словам. Это наиболее продуктивно. Если вы часто заходите на сайт, вы делаете закладку (конечно!), затем перейдите к свойствам закладок (щёлкните по ним правой кнопкой мыши). Добавьте короткое ключевое слово в строку ввода ключевых слов, сохраните, и после этого вы можете просто вводить в адресную строку (Ctrl+L) это ключевое слово и сразу же переходить на сайт.

 

Читать далее...

Серия сообщений "учимся":
Часть 1 - Настоящая женщина переполнена энергией!
Часть 2 - ИЗУЧАЕМ КОМПЬЮТЕР
...
Часть 10 - ЯПОНСКАЯ МЕТОДИКА ПРОТИВ ЛЕНИ...
Часть 11 - Декабрь 2012 - что делать? Тутта Майер
Часть 12 - Работаем "клавой" или 101 вариант без мышки
Часть 13 - Горячие клавиши для более удобной работы на компьютере
Часть 14 - универсальная программа для оздания коллажей
...
Часть 22 - Ссылки для саморазвития.
Часть 23 - Признаки духовной гордыни
Часть 24 - Занимаемся с логопедом.Звуки Л,Ль


Метки:  

рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))

Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите.

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму.
GEDC0271 (700x525, 262Kb)

Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму.

Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Лиса-Лариса
Страницы: 26 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь