Цитата сообщения Ipola

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Интересное дело: маринад ля мяса, всё очень просто!

 

Вчера приготовила свинину с новым маринадом. Всё очень просто!

 

Ингредиенты.

лук репчатый 2 шт

чеснок 1-2 зубчика

перец чёрный молотый  по вкусу

соль по вкусу

приправа универсальная пакет для запекания

Приготовление.  

 

 

У меня было мясо, которое я разрезала на 8 кусков, толщиной около 1 см. Отбивать не надо. Лук, чеснок натереть на тёрке, добавить чёрный перец, соль и приправу, без которой можно и обойтись, всё перемешать. Это и есть смесь для маринада.  

 

 

Каждый кусок мяса обмазать этой смесью и дать полежать минут 30.  

 

 

Потом всё аккуратно сложить в пакет для запекания.

 

 

Завязать его с двух сторон.

 

 

И поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.  

 

 

Полученный результат Вас очень порадует!    

 

 

Вкусное и сочное мясо получилось!

 

 

Подавайте с любым гарниром!     Приятного аппетита! ваша ipola 

 

Мой сайт всегда рад Вам!

 

 

Серия сообщений "готовим мясо":
Часть 1 - Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )
Часть 2 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
Часть 3 - Самса - ну очень вкусно!
Часть 4 - Рецепт куриные грудки, запечённые в сливках
Часть 5 - Интересное дело: маринад ля мяса, всё очень просто!
Часть 6 - Сосиски домашнего приготовления.
Часть 7 - Горячие блюда из мяса. Подборка 10
...
Часть 28 - Нежные свиные отбивные под ананасами
Часть 29 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 30 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)

Серия сообщений "праздники":
Часть 1 - Готовимся к праздникам заранее
Часть 2 - Красивая нарезка для новогоднего стола!
Часть 3 - Интересное дело: маринад ля мяса, всё очень просто!
Часть 4 - Новогодние обои для творчества и души.))
Часть 5 - НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ.
Часть 6 - Бейлиз- ну очень простой рецепт!