“Успех этого блюда зависит от качества груш, которые должны быть очень сочными и, конечно, от сыра. Cashel Blue (ирландский голубой сыр) из молока коров графства Типперари – это ирландское кулинарное достижение и сыр известен во всем мире. Вариации: в этом блюде можно использовать любой голубой сыр ”. Irish food & cooking
Я уже неоднократно признавалась в любви к выпечке, где много орехов, поэтому как только прочитала рецепт, сразу же решила испечь такой кекс. И нисколько об это не жалею! Всё очень просто!
Пхали - традиционное блюдо грузинской кухни. Готовится
из шпината, капусты или свекольных листьев с добавлением грецких
орехов, чеснока и перца.
Раньше тарталетки из лаваша я делала в
духовке, а тут нашла более быстрый способ для СВЧ, рекомендую. Подавать
в них можно и салаты, и закуски. Только долго наполненные тарталетки
не храните, а то размокнут.
“Настоящий домашний конфитюр восхитителен, аромат виски делает его особенным угощением. Это адаптация промышленного способа, в котором мармелад зреет в бочках от виски и впитывает аромат дерева” - Irish food & cooking.
Необычно, правда? Однажды я рискнула и сделала клубничное варенье на коньяке, было восхитительно, но этот рецепт просто взбудоражил моё воображение! Готовим?