Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 755 сообщений
Cообщения с меткой

к праздничному столу - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мила_Оли

Беру картофель и пустую бутылку: готовлю интересную закуску к праздничному столу

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 11:11 (ссылка)


Сегодня хочу поделиться с вами интересной закуской из картофеля. Готовится такая закуска с помощью пустой бутылки, мои гости даже не поняли из чего и как сделана эта закуска и были в восторге.



 







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Домашние колбаски из фарша в духовке, вместо котлет!

Среда, 03 Марта 2021 г. 20:22 (ссылка)


Делюсь отличным рецептом домашних колбасок, которые можно готовить вместо котлет. Колбаски я буду готовить из фарша в духовке, без специальных приспособлений. Сочные внутри, вкусные и очень ароматные разнообразят ваше привычное меню!



5996040_1 (700x393, 142Kb)



Ингредиенты:



Филе куриное – 500 г



Свинина – 500 г



Яйцо – 1 шт.



Лук – 1 шт.



Овсяные хлопья – 5 ст. л.



Холодная вода – 100 мл



Карри – 1 ч. л.(с верхом)



Сухой чеснок – 0.5 ч. л.



Соль – 1 ст. л.



Черный молотый перец – 1 ч. л.



Видео-рецепт:









Пошаговый рецепт приготовления:




  1. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе, свинину, лук.


  2. В фарш добавляем яйцо, овсяные хлопья, соль, перец, карри, сухой чеснок. Перемешиваем и частями добавляя холодную воду.


  3. Оставляем фарш примерно на 20 минут, чтобы набухли овсяные хлопья.


  4. По истечению этого времени фарш отбиваем, чтобы он уплотнился.


  5. Руки смазываем растительным маслом и формируем колбаски. Выкладываем их на противень, выстеленный фольгой и смазанный растительным маслом.


  6. Отправляем колбаски в духовку на температуру 180 градусов на 30-35 минут.



Всем добра!

http://technomouse.ru/post481620765/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vedmedik_l

Пикантная курица с черносливом и яблоками

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 19:09 (ссылка)
kuxaro4ka.ru/2015/12/22/pik...more-38864


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Лучшие рецепты из старых новогодних выпусков / Салаты и закуски к Новому году

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 17:30 (ссылка)


Подготовка новогоднего стола — это особый ритуал. На него не жалко ни средств, ни сил, ни времени. Блюд должно быть много, ведь надо проводить старый год, достойно встретить новый, а потом веселиться всю ночь, хочу предложить 17 лучших на мой взгляд рецептов, которые лично для себя подбирала из старых новогодних выпусков печатных изданий...Они вкусные, в тоже время просты в изготовление и даже оригинальны...Думаю, что и вы сможете подобрать для своего праздничного стола что нибудь вкусненькое и интересное



"Шашлычный"



Свинину нарезать небольшими кусочками, замариновать по любимому рецепту. Затем обжарить на растительном масле. В салатник выложить слоями мясо, ошпаренный кипятком, нарезанный полукольцами лук, натертую свежую морковь, майонез. Я бы в этот салатик добавила уже готовую маринованную морковь по-корейски. Вкуснотища!





"Экспромт"



300 г готовой моркови по-корейски, 100 г отварного говяжьего языка, 4 яйца, майонез, растительное масло для жарки.



Яйца взбить, разделить пополам, испечь два омлета на смазанной маслом сковороде под крышкой. Охладить, нарезать соломкой. Язык мелко нарезать. Все соединить, добавить морковь, заправить майонезом, перемешать.





"Нежность"



Мелко нарезать 3 банана, луковицу, 2 маринованных огурца, 3 яйца, сваренные вкрутую, 2 маленькие пачки крабовых палочек. Добавить 300 г сыра, натертого на крупной терке, банку консервированной кукурузы без маринада, 4-5 пропущенных через чесночницу зубчиков чеснока. Салат посолить, заправить майонезом и перемешать.



3726595_11eeeee (700x416, 222Kb)






"Карнавальная ночь"



По 300 г ветчины и готовой моркови по-корейски, 3 картофелины, 2 яйца, луковица, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г. майонеза, соль. Ветчину нарезать кубиками. Картофель и яйца сварить, очистить, мелко нарезать. Смешать все с измельченным луком, морковью и горошком. Салат посолить, заправить майонезом и перемешать.





3726595_15zzzzz (318x700, 237Kb)"В ожидании чуда"



300 г филе копченой курицы, 8 яиц, банка консервированной кукурузы, 200 г твердого сыра, чуть больше 0,5 ст. молока, 2 ст.л. крахмала, 1/4 ч.л. соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, апельсин, свежий огурец, майонез, пучок зеленого лука.



5 яиц взбить с молоком и крахмалом, посолить, поперчить. Из полученной массы испечь омлет, остудить, нарезать соломкой. Оставшиеся яйца отварить, мелко нарубить. Мясо, огурец и апельсин нарезать кубиками. В глубокую салатницу выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом: омлет с огурцом, курицу с апельсином, кукурузу с огурцом, вареные яйца с измельченным луком. Сверху посыпать натертым сыром, можно украсить зеленью и цветками из апельсиновой кожуры.





"Цезарь"



Банку консервов "Шпроты в масле" размять вилкой, добавить 2-3 нарубленных зубчика чеснока, рубленое вареное яйцо. Несколько листов салата нарезать тонкой соломкой. 80 г сыра натереть на крупной терке. Все соединить с рыбой, добавить пакетик сухариков со вкусом сыра. Салат заправить соусом, перемешать.



Соус: смешать 0,5 ч.л. сухой горчицы, 1 ст.л. лимонного соуса, 1 ст.л. яблочного уксуса и 2 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу.







"Любимый"



Банка консервированной кукурузы, 8 крабовых палочек, 5 яиц, сваренных вкрутую, 3 киви, 1 ст.л. готовой горчицы, майонез, соль, перец — по вкусу.



Яйца, очищенные киви и палочки измельчить, смешать с кукурузой без маринада, солью, перцем, горчицей и майонезом.



Мой совет: по желанию можно добавить измельченный лук.





"Новогодняя дорожка"



Чем тоньше блинчики, тем вкуснее получается салат!



Смешать по 1 ст. муки, майонеза, холодной кипяченой воды, добавить 3 яйца, подсолить и испечь блинчики на сухой сковороде. Когда они остынут, свернуть трубочкой и нарезать тонкой лапшой, чуть разобрать руками, добавить 0,5 банки (200 г) консервированной кукурузы, 250 г обжаренного и измельченного куриного мяса, очищенный зубчик чеснока, пропущенный через чесночницу, черный молотый перец и майонез по вкусу, перемешать. Уложить в салатник, посыпать зернами граната и зеленью петрушки.







Под новогодние сто граммов предлагаю вот такую закуску



"Товарищи"



6 вареных яиц, по 1 ст. сметаны и мясного бульона, 1 ст.л. нарубленной зелени петрушки, 100 г натертого хрена, 2 ст.л. растительного масла, 2,5 ст.л. муки, желток, соль, сахар, 9%-ный уксус — по вкусу.



Муку обжарить на растительном масле до золотистого цвета, развести бульоном и вскипятить. Добавить специи, растертый желток и сметану с хреном, тщательно перемешать. Соус готов.



В большие формочки для кекса или кокотницы влить немного соуса, положить по яйцу, нарезанному на четвертинки, залить соусом. Запечь в духовке.



При подаче на стол посыпать зеленью.





"Бери руками"



По 200 г копченой рыбы и твердого сыра, 2 средних помидора, 100 г майонеза, 3 вареных яйца, зеленый лук и соль — по вкусу.



Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, лук и яйца нарубить. Все соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать. Выложить на сырные кружки, вырезанные с помощью стакана или формочки из тонких ломтиков. Украсить дольками помидора.






Паста "Копчененькая"



Бутерброды с ней имеют очень пикантный вкус!



4 клубня картофеля средней величины, копченая рыба, луковица, растительное масло, лимонный сок — по вкусу.



Отварной картофель пропустить через мясорубку, рыбу очистить от кожи и, отделив мясо от хребтовой кости, измельчить филе вилкой. Растирать до тех пор, пока не получится паста, которую размешать с картофелем, добавить мелко нарубленный лук, немного растительного масла и лимонный сок, перемешать.





Селедочка "Новогодняя"



На 4 соленые сельди — 4 луковицы, 3 яблока, 300 г сметаны, 0,5 л молока, соль, сахар и 9%-ный уксус — по вкусу.



Очистить сельдь, отделив филе от кожи и костей, замочить в молоке на 3-4 часа (желательно в фарфоровой посуде). Вынуть, обсушить, разрезать каждое филе на 3-4 части. Лук мелко нарезать и соединить с яблоками, натертыми на крупной терке, сметаной и специями Все перемешать и залить этим соусом сельдь. Украсить зеленью.





"Оригинальный кальмар"



Отварные кальмары, замороженная стручковая фасоль, лук, морская капуста, соль, черный перец, растительное масло (количество компонентов произвольное).



Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле. В подсоленной воде отварить фасоль, откинуть на дуршлаг. Кальмаров нарезать соломкой, смешать с луком и фасолью, еще немного потомить на малом огне, посолить, поперчить. Дать остыть, добавить нарезанную морскую капусту, перемешать.





"Морская жемчужина"



200 г креветок, 100 г маринованной морской капусты, 2 ст.л. риса, 2 вареных яйца, 1-2 вареные моркови, майонез, 1 ст.л. сливочного масла, соль — по вкусу.



Креветки отварить в подсоленной воде с маслом 2-3 мин., охладить, очистить. Сварить рассыпчатый рис. Яйца нарубить, морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нарезать. Все соединить, заправить майонезом, перемешать.



Мой совет: таким салатом можно нафаршировать половинки вареных яиц — получится отличная закуска







3726595_333333_2_ (463x700, 284Kb)Необычный закусочный торт



250 г маргарина, 2,5 ст. муки, 1 ст. сметаны, яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5ч.л. соды, 100 г. сыра, банка консервированного лосося, 4 вареных яйца, майонез.



Маргарин натереть на крупной терке, всыпать муку, добавить сметану, яйцо, сахар и соду, замесить тесто. Разделить на 5 равных частей, каждую тонко раскатать, наколоть вилкой. Испечь коржи в разогретой духовке до золотистого цвета, охладить.



Один корж смазать смесью майонеза с натертым сыром.



Второй — размятыми консервами.



Третий — майонезом с мелко рубленными яйцами.



Собрать торт,



верхний (четвертый) корж и бока смазать майонезом.



Пятый корж измельчить, обсыпать торт.



Поставить в холодильник, чтобы пропитался.







Закусочный торт



Круглый ржаной хлеб разрезать на 3 коржа и смазать каждый корж майонезом. Лук измельчить, обжарить на растительном масле, остудить и выложить на каждый корж тонким слоем, затем разложить размятые рыбные консервы, смешанные с мелко нарезанными вареными яйцами, соленые огурчики, натертые на крупной терке, и измельченные жареные грибы. Сложить намазанные коржи друг на друга и дать им пропитаться.





Ну и напоследок рецепт лукового пирога, дешево и очень вкусно.



Луковый закусочный пирог.



125 г маргарина, 3 ст.л. сметаны, яйцо, 1,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 2 крупные луковицы, 2 плавленых сырка, растительное масло.



Маргарин с мукой нарубить ножом, добавить сметану, соду и яйцо, замесить тесто. Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на масле. Сырки натереть на крупной терке, соединить с теплым луком, перемешать.



Тесто разделить на две неравные части, раскатать. Большую часть выложить на противень, сделать бортики. Выложить начинку, накрыть вторым пластом, края защипать. Наколоть пирог в нескольких местах вилкой. Выпекать в духовке при 200 град, до готовности.



Добрый совет: если ожидаете много гостей, удваивайте количество продуктов.

http://lenyar.ru/post478337941/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 18:59 (ссылка)


Кулинарные Рецепты


 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_DEN

Салаты к праздникам

Пятница, 07 Ноября 2020 г. 01:00 (ссылка)

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Салаты к праздникам



Салаты к праздникам
Салат Оливье
«Оливье»
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Салат Мимоза
«Мимоза»
Винегрет
Винегрет

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Салат с куриным филе в апельсине
Салат Хрустящий
«Хрустящий»
Салат Весенний день
«Весенний день»
Овощной салат с чипсами и фрикадельками
Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Салат Гранатовый браслет
«Гранатовый браслет»
Греческий салат
Греческий салат
Салат с кукурузой
Салат с кукурузой
Фунчоза с овощами и куриным филе
Фунчоза с овощами и куриным филе


Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном
Салат с вялеными помидорами
Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной
Салат с баклажанами
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо
Салат Черепаха
«Черепаха»


Салат Капуста для козочки
«Капуста для козочки»
Салат с морскими гребешками и рукколой
Салат с морскими гребешками и рукколой
Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками
Салат с фунчозой
Салат с индейкой, дайконом и песто
Салат с дайконом и песто


Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе
Салат с сельдереем, шпинатом
Салат со свининой и фунчозой
Салат со свининой и фунчозой
Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с говядиной, кольраби и помидорами
Салат с говядиной, кольраби и помидорами


Салат Рандеву
«Рандеву»
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат с авокадо, креветками и помидорами
Салат с авокадо, креветками и помидорами
Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой
Салат с кальмарами, пекинской капустой


Салат с горбушей и картофелем
Салат с горбушей и картофелем
Салат с мясом, кускусом и черри
Салат с мясом, кускусом и черри
Салат с куриными грудками и фасолью
Салат с куриными грудками и фасолью
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески


Салат с копченой скумбрией
Салат с копченой скумбрией
Салат Подкова на счастье
«Подкова на счастье»
Салат Морковка
«Морковка»
Салат Гнездо глухаря
«Гнездо глухаря»

Салат Правительственный
«Правительственный»
Салат с корейской морковью и печенью
Салат с корейской морковью и печенью
Салат со свеклой и черносливом
Салат со свеклой и черносливом
Салат Грибная поляна
«Грибная поляна»


Салат Новогодний
«Новогодний»
Салат Нежность
«Нежность»
Салат Капрезе
«Капрезе»
Салат Подсолнух
«Подсолнух»


Салат Тигренок
«Тигренок»
Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками
Салат с морской капустой, сухариками
Салат с авокадо, креветками и черри
Салат с авокадо, креветками


Салат с кальмарами, яблоками и сыром
Салат с кальмарами
Салат Цезарь с курицей
Салат «Цезарь» с курицей
Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом
Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом
Салат с печенью трески, рисом и яйцами
Салат с печенью трески, рисом и яйцами



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Кулинарная книга (флешка)
Часть 2 - Блинный торт с вишней
...
Часть 12 - Капризные баклажаны
Часть 13 - Простые рецепты домашнего вина
Часть 14 - Салаты к праздникам


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Горячее блюдо из простых продуктов без особых хлопот!

Среда, 15 Июля 2020 г. 09:55 (ссылка)


Сегодня хочу поделиться рецептом горячего блюда, которое готовится без особых хлопот и из простых продуктов. Впервые попробовала это блюдо в гостях у подруги, и его рецепт быстро прижился и в моей семье. Готовится все просто, а получается очень ароматным и вкусным! Рекомендую и вам попробовать приготовить, уверена, что блюдо понравится!







Ингредиенты:



Капуста – 500 г



Куриные бедра – 800 г



Сливочное масло – 50 г



Оливковое масло – 70 мл



Чеснок – 3 зуб.



Паприка молотая – 1,5 ч. л.



Сухие прованские травы – 1 ч. л.



Соль, черный молотый перец – по вкусу



Как приготовить горячее блюдо:










  1. С куриных бедер снимаем шкурку и вырезаем косточку (это совсем необязательный шаг, просто мне так нравится больше).


  2. Смешиваем соль, черный молотый перец, молотую паприку и половину оливкового масла, натираем полученной смесью бедра и оставляем мариноваться на 30 минут.


  3. Капусту нарезам ломтями, толщиной 2-3 см


  4. Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее плотно капусту.


  5. Смазываем капусту смесью чеснока, прованских трав, соли и оливкового масла.


  6. Сверху на капусту выкладываем маринованные бедра отправляем в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 1 час – 1 час 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.



Всем добра!

http://technomouse.ru/post472443357/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Десерт в стакане Serradura (опилки)

Вторник, 05 Мая 2020 г. 20:50 (ссылка)


Сегодня готовлю десерт в стакане со странным названием Серрадура, что в переводе с португальского языка обозначает "опилки". Приготовление занимает несколько минут, т.е пока закипает чайник вы успеете приготовить вкуснейший и легкий десерт. Если дать ему постоять несколько часов в холодильнике, то по вкусу он очень напомнит вам мороженое пломбир.





Ингредиенты:



Печенье Мария – 20 шт. (160 г)



Жирные сливки (33%) – 200 мл



Сгущенное молоко – 6 ст. л.



Шоколад – 20 – 50 г



Все подробности и детали в коротеньком видео!









Приготовление:




  1. Взбиваем миксером охлажденные сливки.


  2. Добавляем ко взбитым сливкам сгущенное молоко и перемешиваем.


  3. Измельчаем печенье в крошку любым способом.


  4. Собираем десерт в стакане чередуя слои. Первым слоем взбитые сливки, а последним печенье.


  5. Для украшения посыпаем тертым шоколадом.



Все добра!

http://technomouse.ru/post469988063/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Слоеный салат с курицей. Вкусный салат и ярко смотрится на столе!

Пятница, 06 Марта 2020 г. 21:06 (ссылка)


Слоеные салаты для меня всегда фавориты праздничного стола. Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом салата, который мне очень нравится. Он смотрится ярко на любом столе, получается салат вкусным, а при условии заранее подготовленных продуктов, на его приготовление вы потратите всего 15 минут.



5996040_image (700x525, 270Kb)



Ингредиенты:



Куриное филе – 400 г



Маринованный перец (красный) – 200 г



Рис – 5 ст. л.



Кукуруза консервированная – 1 бан. (340 г)



Майонез – 150 г



Зелень петрушки – 3-4 веточки



Черный молотый перец, соль – по вкусу



Все подробности и процессы приготовления, а также калорийность блюда, в коротеньком видео ниже!









Шаги приготовления:




  1. Салат собираем в кулинарном кольце, установив его на тарелку. Смазываем майонезом дно и бока формы.


  2. Нижний слой – вареный рис, посыпаем черным молотым перцем и смазываем майонезом.


  3. Второй слой - маринованный перец освобождаем от маринада и измельчаем.


  4. Следующий слой – измельченное куриное филе. Посыпаем слой черным молотым перцем и смазываем майонезом.


  5. Последним слоем выкладываем кукурузу, и смазываем майонезом.


  6. Для украшения используем зелень и кукурузу.



Всем добра!

http://technomouse.ru/post467646369/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Мандариновый пирог (простое тесто + свежие мандарины)

Понедельник, 06 Января 2020 г. 20:44 (ссылка)


Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!



5996040_image (700x525, 321Kb)





Ингредиенты:



Мандарины – 4 шт.



Мука – 250 г



Сахар – 150 г



Яйца – 2 шт.



Сметана – 150 г



Сливочное масло – 50 г



Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой)



Цедра апельсина – 1 ст. л.



Все подробности и детали ниже!









Шаги приготовления:




  1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы.


  2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.


  3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.


  4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.


  5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.


  6. Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.



С наступающим Новым годом! Всем добра!

http://technomouse.ru/post465001609/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!

Понедельник, 06 Января 2020 г. 20:43 (ссылка)


Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному столу и на повседневном будет кстати.



5996040_IMG_2 (700x525, 294Kb)





Ингредиенты:



Свиная грудинка (без ребер) – 1 кг



Лук (крупный) – 2 шт.



Растительное масло – 2 ст. л.



Соль, черный молотый перец – по вкусу



Вода – 2 ст.л.



Все подробности и детали ниже!









Шаги приготовления:




  1. Грудинку натираем смесью соли и перца.


  2. На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.


  3. Смазываем маслом.


  4. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).


  5. На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.


  6. Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа.



Всем приятного и вкусных праздников!



http://technomouse.ru/post465001583/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maksimych

20 еврейских анекдотов к праздничному столу.

Понедельник, 06 Января 2020 г. 07:23 (ссылка)



20 еврейских анекдотов к праздничному столу.

06276192 (560x315, 286Kb)

Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

коктейль-закуски

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 23:47 (ссылка)


4027137_Screenshot_36 (700x378, 491Kb)


Грибные шляпки с начинкой




  • 6 консервированных грибов средней величины


  • 30 г филе анчоусов


  • 1 нежирный плавленый сырок


  • 1 маленький зубчик чеснока



Разомните филе анчоусов и смешайте с сыром и толченым чесноком до образования однородной массы. Очистите грибы и удалите ножки. Наполните шляпки сырной смесью. До подачи выдержите в прохладном месте.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Закуска за 10 минут до прихода гостей (без майонеза)

Среда, 25 Декабря 2019 г. 10:54 (ссылка)


Сегодня делюсь рецептом очень простой и вкусной закуски на праздничный стол. Ее приготовление займет всего 10 минут, но как правило, на столе она не задерживается и нравится всем.



5996040_IMG_2 (700x525, 278Kb)



Ингредиенты:



Консервированный лосось – 1 бан. (250 г)



Яйца вареные – 3 шт.



Грецкие орехи дробленные – 50 г



Сыр твердый - 50 г



Хрен острый – 1 ч. л.



Соевый соус – 1 ч. л.



Огурец свежий – 1 шт.



Все подробности и детали ниже!









Шаги приготовления:




  1. Лосось освобождаем от жидкости и разминаем вилочкой.


  2. Натираем к лососю яйца, добавляем соевый соус и хрен, перемешиваем.


  3. Готовим панировку: натираем твердый сыр и смешиваем с измельчёнными орехами.


  4. Формируем небольшие шарики, обваливаем их в панировке и выкладываем на шайбу из огурца.



Вкусных вам праздников)

http://technomouse.ru/post464582900/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Сказочная выпечка

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 17:35 (ссылка)


Игрушки - вкусняшки



Главное, не вешай печеные фигурки до Нового года. Съедят. Потому что ну очень вкусно!



3899041_jee_1_ (572x339, 445Kb)


1 рецепт - 4 варианта



На 40 штук




  •  200 г размягченного сливочного масла


  •  1 стакан сахара


  •  1 яйцо


  •  1-2 стакана муки


  •  1 ч. ложка соды


  •  2 ст. ложки молотого имбиря


  •  1 ст. ложки молотой корицы и гвоздики (вместе)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Новогодний салат с кальмарами. Новинка!

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 17:29 (ссылка)


Сегодня готовлю новогодний салат в подаче "Еловой веточки". Ни один праздничный стол не обходится без салатов, новогодний стол не исключение. Салат, который я сегодня предлагаю приготовить имеет новый вкус. Этот слоеный салат получается очень нежным, вкусным и точно понравится вашим гостям.



5996040_im1 (700x525, 286Kb)



Ингредиенты:



Кальмары вареные – 150 г



Оливки зеленые – 100 г



Яйца – 3 шт.



Картофель вареный в мундире – 150 г



Сыр твердый – 100 г



Майонез – 120 г



Свежие или маринованные помидоры черри- 5-7 шт.



Укроп – 2-3 веточки



Все подробности и детали в видеорецепте ниже!









Шаги приготовления:




  1. Подготовим форму для салата (у меня 14х15 см). Форму застелим пищевой пленкой, т.к. это салат-перевертыш.


  2. Выкладываем слои в следующем порядке:


  3. Натертые яйца на терке + майонез


  4. Измельченные оливки


  5. Измельченные отваренные кальмары+майонез


  6. Натертый картофель + майонез


  7. Все слои уплотняем, заворачиваем краями пищевой пленки и отправляем в холодильник на 30 мин.


  8. По истечению этого времени, выкладываем форму на тарелку и переворачиваем. Освобождаем салат от пленки и формы.


  9. Смазываем верх майонезом и посыпаем натертым твердым сыром.


  10. Украшаем на свое усмотрение, я сделала еловую веточку из укропа и игрушками елочки у меня выступили помидоры черри.



Всех с наступающим Новым годом, мира и добра всем!


http://technomouse.ru/post464108316/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Выпекаем праздничное печенье - советы

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 09:47 (ссылка)


И достань рукой до звезд



3899041_depositphotos_38223045stockphotoxmascookies (700x700, 270Kb)МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ



• Ты можешь сделать любое на твое усмотрение тесто и вырезать из него звезды. Это символ Нового года, он создаст праздничное настроение.



• Тесто раздели на несколько частей. В одну добавь сухофрукты, в другую - орехи или цукаты. И у нас получится разное печенье.



• Можно купить готовое печенье в магазине, а чтобы все думали, что ты его сама испекла, внеси свою лепту - покрой покупное печенье глазурью. Для глазури разведи сахарную пудру водой, но чтобы масса не была жидкой. Доведи ее до кипения и отключай.



Раздели сахарную массу на столько частей, сколько цветов тебе нужно, и добавь в каждую пищевую краску.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Печенья - Зимний месяц

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 23:04 (ссылка)


3899041_ro_1_ (395x412, 385Kb)• 1 пачка маргарина

• 1 стакан сахара

• 2-3 стакана муки

• 1 плитка шоколада

• 1 яйцо

• растительное масло



Для глазури:

• 2 яичных белка

• 1 стакан сахара

• зеленая пищевая краска



Готовим:

Яйцо размешайте с сахаром. Маргарин перетрите с мукой. Растопите шоколад. Соедините все вместе. Замесите тесто и уберите его в теплое место на 20 мин.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Лакомство к чаю, которое не нужно выпекать. Пирожные «Карпаты»

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 20:11 (ссылка)


Сегодня поделюсь рецептом пирожных "Карпаты" без выпечки. Продукты на их приготовление понадобятся самые обычные, рецепт очень простой, быстрый и вкусный. Потратив несколько минут времени на их приготовление, вы получите вкусное лакомство к чаю.



5996040_image (700x525, 245Kb)



Ингредиенты:



Печенье "Топленое молоко" - 200 г



Арахис жареный – 100 г



Молочный шоколад – 1 плитка (90 г)



Банан (большой) – 1 шт.



Сливочное масло – 100 г



Коньяк – 1 ст. л. (по желанию)



Кокосовая стружка – 4 ст. л.



Все подробности и детали рецепта, а также калорийность блюда можно посмотреть в коротеньком видео ниже!









Шаги приготовления:




  1. Печенье и орехи измельчаем любым удобным способом.


  2. Шоколад растапливаем вместе со сливочным маслом.


  3. Смешиваем орехи и печенье с растопленным с маслом шоколадом, добавляем коньяк (по желанию).


  4. Массу выкладываем на фольгу в виде прямоугольника, в небольшое углубление вкладываем банан.


  5. Поднимаем края фольги и сворачиваем, помогая руками, придавая треугольную форму.


  6. Помещаем в холодильник на 2 часа. Затем разворачиваем, посыпаем кокосовой стружкой и разрезаем на отдельные пирожные.



Всем приятного)

http://technomouse.ru/post462870432/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Десерт за 10 минут из 2 ингредиентов без выпечки!

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 23:44 (ссылка)


Очень простой шоколадный десерт предлагаю сегодня приготовить. На приготовление десерта нам понадобится всего два ингредиента и десять минут времени. Пропорции десерта можно менять на свое усмотрение: делать его более шоколадным или более хрустящим. Сразу предупреждаю, хлопья не успевают размокнуть и не превращаются в кашу.



5996040_imaige4_1_ (700x525, 275Kb)



Ингредиенты:



Кукурузные хлопья - 1 пач.( 80 г)



Шоколад ( черный или молочный) – 170 г



Сахарная пудра – 2 ст. л. (по желанию)



Все подробности и детали в минутном видео ниже!









Приготовление десерта осуществляется всего в три действия:




  1. Растопить шоколад.


  2. Смешать хлопья с шоколадом.


  3. Разложить по формам и в холодильник для застывания.



Мой внук очень любит этот десерт с молочком, а я с кофе, попробуйте и вы! Приятного аппетита!

http://technomouse.ru/post461870658/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Слоеный салат Чикаго. Просто, вкусно и все сыты!

Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:25 (ссылка)


Сегодня предлагаю вам интересный рецепт салата. Слоеный салат "Чикаго" готовится очень просто, получается вкусным, сочным и сытным. Кроме того, он яркий и красиво смотрится на столе, может быть как праздничным салатом, так и стать полноценным обедом или ужином.



5996040_im2 (700x525, 277Kb)



Ингредиенты:



Шампиньоны - 300 г



Лук – 1 шт.



Яйца – 3 шт.



Куриный окорочок копченый – 500 г



Помидоры - 1 шт. (крупный)



Сыр твердый – 150 г



Майонез – 150 г



Масло растительное – 30 мл



Соль – 1 щеп.



Черный перец молотый – 1 щеп.



Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!









Шаги приготовления:




  1. Измельчаем все ингредиенты.


  2. Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.


  3. Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом. Слои:



- копченая курица



- сыр +майонез



- 1/2 яиц + майонез



- грибы с луком



- 1/2 яиц + майонез



- помидоры



4. Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.



Приятного аппетита!

http://technomouse.ru/post461628307/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Заготовки на зиму: так вы цветную капусту не готовили!

Суббота, 14 Сентября 2019 г. 20:08 (ссылка)


Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья!



5996040_image (700x525, 261Kb)



Ингредиенты:



Цветная капуста – 1,8 -1.9кг



Вода – 3 л



Куркума – 4 ст.л.



Лавровый лист – 2-3 шт.



Кориандр молотый – 2 ст. л.



Сухая горчица – 2 ч. л.



Душистый перец горошком – 10 шт.



Черный перец горошком – 15 шт.



Уксус – 150 мл



Сахар – 5 ст. л.



Соль – 2 ст. л.



Зелень (зеленый базилик, петрушка) – 1 пуч.



Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!









Шаги приготовления:




  1. Капусту разбираем на соцветия, делим на небольшие кусочки и опускаем в подсоленную кипящую воду. Даем прокипеть 2-3 минуты и вынимаем шумовкой или освобождаем от воды через дуршлаг. Даем капусте остыть до состояния, когда ее можно взять руками.


  2. Готовим маринад: 3 литра воды доводим до кипения, всыпаем соль, сахар, специи и кипятим 3 минуты. В последнюю минуту вливаем уксус.


  3. Раскладываем зелень и капусту по банкам. Горячим маринадом заливаем капусту в банках и закрываем герметичными капроновыми крышками.



Приятного аппетита!

http://technomouse.ru/post460317873/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 10:41 (ссылка)


Просто селёдку подать на праздничный стол - это как то обыденно, а вот если приготовить такую закуску из неё, то это будет уже яркое и красивое праздничное блюдо. Познакомьтесь с этим рецептом простой и вкусной закуски, возможно многие и захотят её подать на свой стол.





image (1) (399x468, 197Kb)







Ингредиенты:





1 слабосоленая сельдь

100г сливочного сыра

1 небольшая красная луковица

1 ст. Ложка лимонного сока

Черный молотый перец по вкусу

Щепотка сахара

2-3 небольших соленых огурца

Укроп



а так же для подачи:

ломтики черного хлеба

1 ч. ложка зерновой горчицы

3 ст. ложки оливкового или растительного масла



Приготовление:



Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.







image (7) (604x401, 153Kb)



Лук нарезать полукольцами, замариновать в лимонном соке. Поперчить и добавить сахар. Оставить на 10 минут.



На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.



image (4) (604x401, 156Kb)



Филе выложить на пищевую пленку, формируя прямоугольник.



Затем филе смазать сливочным сыром.



image (5) (604x401, 112Kb)



С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.



Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук. Сверху посыпать нарезанным укропом.





image (6) (604x401, 202Kb)



Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник. Масло смешать с горчицей. Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, полив маслом.



Источник

https://www.liveinternet.ru/users/3336959/post458672689/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 10:41 (ссылка)


Просто селёдку подать на праздничный стол - это как то обыденно, а вот если приготовить такую закуску из неё, то это будет уже яркое и красивое праздничное блюдо. Познакомьтесь с этим рецептом простой и вкусной закуски, возможно многие и захотят её подать на свой стол.





image (1) (399x468, 197Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 15:15 (ссылка)




 



retsepty_ot_kotika



Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво😍

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут!

Среда, 22 Мая 2019 г. 20:53 (ссылка)


Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.



5996040_image (700x525, 269Kb)



Ингредиенты:



Клубника – 200-250 г



Печенье (типа шахматного) – 200 г



Сахарная пудра – 80 г



Масло сливочное – 50 г



Творог – 150 г



Кокосовая стружка – 2-3 ст. л.



Все подробности в коротеньком видео ниже!









Процесс приготовления:




  1. Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку.


  2. В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.


  3. Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.


  4. Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.


  5. Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.



Приятного аппетита!

http://technomouse.ru/post455283085/

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<к праздничному столу - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda