Кабачок "Хлопуша" |
Метки: кабачки бекон сыр фарш |
Сказочно красивые торты с cake blog и некоторые хитрости оформления с МК. |
Метки: торты |
Платье-трансформер – хит сезона (+ выкройка) |


Метки: платья |
ЕСЛИ БОЛЯТ СУСТАВЫ. ГИМНАСТИКА ДЛЯ СУСТАВОВ. ЧИСТКА СУСТАВОВ (РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ) |
Гимнастика для суставов
Метки: народная медицина |
Пирожки с яблочной начинкой. |
Отличный рецепт теста, да и сами пирожки. В этом рецепте дан рецепт творожного теста. Но творожного теста множество рецептов, возможно у Вас такого и нет. Ознакомьтесь с таким рецептом и приготовьте такие пирожки с яблочной начинкой.

Полезные заметки
Вы всё ещё ищите где купить готовую фирму с расчетным счетом? Не плохо бы было Вам ознакомиться с компанией RegAdvisor . Именно эта компания откроет для Вас широкие возможности. Она предоставит Вам ряд компаний, из которых Вы сможете подобрать и купить фирму. Все готовые фирмы зарегистрированы в соответствии с нормами российского законодательства и имеют действующий расчетный счет в банке с активным банк-клиентом. Фактически, уже сразу после продажи компании, можно начинать коммерческую деятельность. Так что, будьте уверены - Вы сделаете правильный выбор, обратившись в компанию RegAdvisor.

Метки: пироги |
Чесночные вкусности |
Чесночные вкусности

на 8 крупных круглых булочек
12 зубчиков чеснока
350 мл молока
450 г муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 пакетик дрожжей, достаточных на 500 г муки
1 ст л смеси сухих орегано, тимьяна и базилика
2 ст л растительного масла (из-под вяленых томатов)
2 ст.л. льняного семени
1 яйцо
молоко для смазывания
крупная морская соль
Очистить чеснок, положить в ковшик, залить молоком, дать закипеть и кипятить на медленном огне 10 мин. Пюрировать и остудить примерно до 45 С.
Просеять муку с солью в большую миску, добавить дрожжи и травы, добавить чесночное пюре, льняное семя, яйцо, хорошо смешанное с маслом и всё хорошо перемешать. Сформировать тестяной ком.
Вымесить тесто до упругости и мягкости минут 10-15. Тесто получается довольно липким, имейте в виду. :) Положить тесто в чистую миску, накрыть и оставить в теплом месте пока не увеличится в двое (около часа).
Снова пару минут помесить, разделить на 8 шариков примерно по 100-105 г. Обвалять их слегка в муке, расплющить в блинчики, скатать в рулетик и сформировать колобки. Выложить на выложенный пекарской бумагой противень, надрезать каждую острым ножом, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Смазать булочки молоком и посыпать крупной морской солью. Выпекать в разогретой до 220 С (200 С + вентилятор) духовке 15-20 мин. Снять с противеня, сбрызнуть слегка водой и дать слегка остыть под полотенцем.

Еще приготовила из печеного чеснока "классическую" среднеземноморскую пасту.

Чесночная паста
3 больших головки чеснока
1+4 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима
соль, немного сахара, свежемолотый черный перец, щепотка красного перца
Чеснок очистить от верхней шелухи, разделить на зубчики, сами зубчики не очищать, только отрезать попки. Фальгу смазать столовой ложкой масла, выложить чеснок и собрать кусок фольги в кулек.
Запекать в предварительно нагретой до 180 С духовке около 45 мин.
Достать кулечек из духовки, раскрыть, выдавить из оболочек запеченный чеснок, с помощью комбайна или чёппера смолоть в пюре с добавлением оставшегося масла и приправ. И можно намазывать. :))))
Метки: булочки |
КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ |
Картофельно-рыбные оладьи - вкусно, сытно, легко и просто. Ну кто откажется от румяной поджаренной картошечки с рыбой и с горчичным соусом!

Метки: картофель рыба |
РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ |

1½ филе хека или минтая, 200 готварного риса, 1 морковь, 3 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 яйца, 1 ст. л. майонеза, 2 ст. л. молока, 150 гсливочного масла, растительное масло, 200 гпанировочных сухарей, соль, молотый кориандр, белый перец
Для соуса: 1 морковь, 1 яйцо, 3 ст. л. майонеза, 300 мл молока, соль, белый перец
Метки: рыба морковь лук репчатый молоко |
Картофельные «Персики» |

Понадобится:
- Картофель — 10 шт
- Яйцо (1 шт+белок) — 2 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Лук — 1 шт
- Мука — 6 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (куркума,паприка,соль.черный перец)
- Панировочные сухари (для присыпки)
Метки: картофель фарш |
Делаем совочек своими рукам. Быстро и просто! |
Метки: сам себе мастер |
10 заготовок на зиму |

Метки: заготовки |
АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ |
Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли
Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.
Приятного аппетита!
Метки: кабачки |
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН |
Ингредиенты:
Печенье "Ушки" слоёные 800гр .
КРЕМ
1 литр молока
3 шт яйца
пол стакана сахара
6 столовых ложек муки
немного ванильки
Приготовление:
всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 гр сливочного масла и опять взбить венчиком .
Теперь начинаем собирать наш ленивый наполеон :
"Ушки" обильно обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо(у меня получилось 5 слоёв). Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек.
Метки: торты без выпечки |
Кулинарная шпаргалка |

В разное время и из разных источников собрала вот такую небольшую кулинарную шпаргалочку - чтоб все было под рукой)) Здесь собраны: таблица мер и весов, соотношения различных едениц весов (унции и граммы), градусов (по цельсию и фаренгейту), советы о том, чем можно заменить в рецептах алкоголь и редкие и экзотические продукты. Надеюсь, моя шпаргалка пригодится и Вам!
Метки: вес |
РОГАЛИКИ С АПЕЛЬСИНОМ |
Идея приготовить рогалики с апельсиновыми дольками пришла мне в голову тогда,когда муж принёс из магазина много-много крупных апельсинов,а вернее сказать тогда,когда все ими наелись и видеть больше не могли.
Скажу честно рогалики получились очень вкусными,так что теперь они будут частыми «гостями» на нашем столе.Попробуйте приготовить и надеюсь,что вам они придутся по душе!
Метки: рогалики апельсины |
ЭНЧИЛАДЕС С КУРИЦЕЙ |
Метки: куриное филе сыр |
Пинетки-туфельки для девочки от Angela Franco. |
Метки: пинетки |
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ! |
Метки: торты |
ДЫНЯ НА ЗИМУ |

Вы даже не представляете как это вкусно! Кусочки дыни таят во рту!
Метки: дыня |
КРЕМ ДЛЯ РУК |


Метки: крем для рук |