-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (83016 место)
За все время набрано баллов: 6 (46874 место)

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Рекомендую! Отменная закуска из помидоров Рекомендую! Отменная закуска из помидоров З...

Без заголовка - (0)

Хрустящие шампиньоны. По этому рец...

Без заголовка - (0)

Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его ...! Салат "Триумф" это блаженст...

Без заголовка - (0)

Наивкуснейший легкий соус для любого блюда! Соус отлично пойдет на любое торжество и любо...

Без заголовка - (0)

Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обы...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Резюме

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:28 29.03.2011
Фотографий: 10

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алешка_матрешка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария и всего понемножку

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2010
Записей: 6689
Комментариев: 362
Написано: 7734





Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...140784832/
Желе из топлёного молока с шоколадом Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.     Нам понадобится: топлёное молоко-0,5л. желатин-20г вода-10ст.л. половина пакетика(12г)горячего шокол...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
торты

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:12 + в цитатник
blog.kp.ru/users/3811854/post132086517/
Аспириново-медовая маска Аспириново-медовая маска: 1. Две маленькие таблетки аспирина (это не те шипучие таблетки-шайбочки аспирина, которые мы растворяем в стакане воды, а обычный аспирин в маленьких таблетках фирмы Bayer). 2. Немного меда. 3. Н...
Рубрики:  ----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:38 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...113343374/

Программа позволяет определить продолжительность жизни человека и даже… точную дату и предположительную причину его смерти. ...Развитие и угасание каждого человека подчинено, как это ни печально, соответствующим законам природы. Скажем, известно, ...
Рубрики:  ----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...121334885/

На фото изображены различные фрагменты нашего тела под большим увеличением. Все фото сделаны с использованием сканирующего электронного микроскопа, кратность увеличения от 25 до 250.000 раз. Красные кровяные клетки (эритроциты). Эти симпатичные ак...
Рубрики:  ----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:28 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...120450186/

Согласно Ведическому Лунному календарю – человеку необходимо ограничивать себя в еде всего 2 раза в месяц – в 11 и 26 Лунные дни. 11 и 26 Лунные сутки имеют санскритское название «экадаши». В древних Ведических текстах - Пуранах - сказано о польз...
Рубрики:  ----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36298...122372184/

Хала из 6 полос Хала из 6 полос Автор: Таня Shkoda        Простым способом научились, теперь усложняем задачу... Сам процесс сложно облачить в слова. Надо внимательно присмотреться... Единственное, что могу заметить, главное...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...113000078/

Настрои Сытина. Версия 2.0 FreeWare Размер 1,44 Мб. Данная программа - самый подробный сборник настроев Г.Н.Сытина. Содержит свыше 230 мужских и женских настроев общим объемом более 2250 стандартных машинописных страниц! Настрои предназначены для ...
Рубрики:  ----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-рецепт от воспаления легких



За этот рецепт нашу семью благодарили уже многие люди. К нам же он попал от одного доброго человека, когда болела наша мама. Состояние у нее было крайне тяжелое, никакого аппетита, дошло до того, что начала кашлять с кровью. А спасло ее такое лекарство. Нужно взять по 0,5 кг несоленого сливочного масла, внутреннего смальца и меда, по 250 г алоэ и березовых почек, бутылку водки. Смешать масло, смалец, мед и водку. Измельченное алоэ и почки лучше поместить в мешочек (марлевый или из белой ткани) и опустить смесь в нем (это чтобы в лекарстве не было «мусора»).
Смесь довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Когда состав остынет, мешочек вынуть и отжать.

Принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в день с теплым молоком (0,5 стакана молока плюс ложка состава, который перед употреблением размешать). Потом съесть сырое яйцо или кусочек сливочного масла, после чего уже можно принимать пищу.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://narodnaia-medicina.ru

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 94 - Сахарный диабет
Часть 95 - Лечим пяточные шпоры
Часть 96 - Чудо-рецепт от воспаления легких
Часть 97 - Целебная сила золы
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины



Рубрики:  ----здоровье----

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:04 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36298...137376092/

Салат «Незатейливый» Этот салат уже несколько раз прошёл "испытание", поэтому уверенно предлагаю его вам. Пробовали и русские и немцы ....понравился абсолютно всем. Продукты незатейливые, но в сочетании друг с другом дают оригинальный вкус! ...
Рубрики:  ---салаты---

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная мазь

 (160x131, 9Kb)
Я руководила хором. И когда начинались перемены в погоде, то очень сильно болела голова. И работать мне было невероятно тяжело.
Совершенно случайно мне попал в руки рецепт. Дали то мне его от радикулита. Но я точно знала, по рентгену, что у меня между лопатками – эта часть засолена. То есть отложение солей в среднем отделе позвоночника.
И я, использовала данный мне рецепт мази, буквально помазала 3-4 раза эту область и куда девалась моя зависимость от погоды!

Рецепт этой чудо-мази:
Нужен очень жгучий красный перец. Сорт - с полосками в виде колец или полосами как кошка оцарапала.
14 штук высушенных плодов перца измельчаем.
Высыпаем его в пол литровую бутылку.
И заливаем 250 мл (стакан) желчи.
И три часа в тепле держим (Я40 градусов)
Затем добавляем 250 мл камфорный спирт
И очень плотно закупориваем и держим три дня в таком же тёплом месте.
Всё – рецепт готов.

Татьяна Надеина

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.conspekt.info

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины



Рубрики:  ----здоровье----

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 08:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36298...139344014/

Салат «Морковка»   Ингредиенты   200 г филе индейки (или куриного) 300 г картофеля 300 г грибов 300 г моркови 2 яйца 150 г лука майонез соль укроп растительное масло Рецепт приготовления Насту...
Рубрики:  ---салаты---

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 03:43 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...130620643/

кекс"Колбасный" 200 грамм колбасных изделий 2 яйца 150 грамм кефира 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки соли 180 грамм муки 100 грамм подсолнечного масла 1 чайная ложка соды (гасить) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Этот кекс будет удачным дополн...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 03:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/39179...140192492/

Яблочный кетчуп     Это ностальгический рецепт соуса, который продавали в советских магазинах под названием «Краснодарский».  ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
---салаты---

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 03:28 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...139531222/
 Вкусный и простой салат. Готовиться он довольно быстро. Съедается еще быстрее.Салат “Жемчужины в траве” — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, яйца и майонез.Салат получил свое название...
Рубрики:  ---салаты---

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 03:23 + в цитатник
blog.kp.ru/users/3811854/post137396377/

Этот вкусный салат капустный Этот салат съедается мгновенно, и в любых количествах, сколько бы я его ни приготовила. Итак, 1 средний вилок капусты нашинковать потоньше. Приготовить заправку: 3 зубочка чеснока 1/2 пучка укропа 1/4 стакана растит...
Рубрики:  ---салаты---

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Улeт!"



Салат "Улeт!"


















































"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!

Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Ингредиенты для "Салат "Улeт!""

Печень индюшиная — 450 г

Шампиньоны — 200 г

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сыр плавленый — 1 шт

Яйцо — 3 шт

Майонез — 250-300 г

Масло растительное (для жарки)

Огурец (маринованный) — 1 шт

Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.

Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.

Сварим яйца.



Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.



Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.



Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.



Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.



Теперь можно собирать салат.

Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.



Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)



Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.



Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.

Получившуюся массу выкладываем на салат.



Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.

Выкладываем на сырный слой.

Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.



Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.



Угощаемся с удовольствием.

Очень вкусно!





ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!















 




 




 


 

Рубрики:  ---салаты---

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Улeт!"



Салат "Улeт!"


















































"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!

Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Ингредиенты для "Салат "Улeт!""

Печень индюшиная — 450 г

Шампиньоны — 200 г

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Сыр плавленый — 1 шт

Яйцо — 3 шт

Майонез — 250-300 г

Масло растительное (для жарки)

Огурец (маринованный) — 1 шт

Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.

Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.

Сварим яйца.



Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.



Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.



Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.



Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.



Теперь можно собирать салат.

Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.



Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)



Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.



Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.

Получившуюся массу выкладываем на салат.



Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.

Выкладываем на сырный слой.

Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.



Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.



Угощаемся с удовольствием.

Очень вкусно!





ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!















 




 




 


 

Рубрики:  ---салаты---


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 15:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...129157694/

Читать 1,2,3 и т.д. ряд чисел: Острая дыхательная недостаточность - 14899991257814 Острая сердечно-сосудистая недостаточность - 14899991895678 Остановка сердца(клиническая смерть) - 14899998915678 Травматический шок,шоковые и шокоподо...
Рубрики:  ДОБРЫЕ ИДЕИ
интересное в сети
----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из сухофруктов *Кокосовые шарики*

По рецепту Евгении с форума "Готовим дома"



по горсти разных сухофруктов, я брала:
инжир
финики
курагу
изюм
2 ст. л. меда
половинка лимона
фундук
корица по желанию или ванилин (на кончике ножа)
кокосовая стружка

читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
торты

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 15:10 + в цитатник
liveinternet.ru/community/z...125367439/

1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение." 2. Добавляете закваску - я добавляю йогурт. 2,5 ст.л. на литр. В качестве первой з...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже на диете можно питаться вкусно...

Фаршированная пекинская капуста...
 (700x525, 161Kb)

Продукты:

кочан пекинской капусты
200 г творога
1 плавленный сырок
50 г брынзы - фета
красный и желтый перец по 1/2
сушеные помидоры,
красный острый перец (по желанию)
укроп

Способ приготовления:

1. Смешать творог, натертые, на мелкой терке, сырок и фету.
Добавить нарезанный кубиками перец, суш. помидоры, кр. перец и укроп.
Если нужно, то немного подсолить, но с солью осторожно, т.к. фета соленая...

2. Разрезать капусту вдоль. Положить на доску срезом вверх и осторожно, отгибая по одному листику, начинить творогом...

3. Затем сложить две половинки вместе, туго обмотать пищевой пленкой, и в холодильник на несколько часов...
Очень вкусно...!

©Asstilba
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
 (700x525, 148Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...114564134/

Продукты: 1 кг муки 250 г маргарина 5 яиц (1 яйцо+4 желтка) 1 стакан сметаны 125 г масла 250 г сахара сода, пол ч.л. соли, ванилин Глазурь: 300 г сахарной пудры+ белки (взбить), для коричневой глазури - добавить 1 ч.л. какао, разведенную водой + м...
Рубрики:  торты

Метки:  

рецепты от Апнги

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 09:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marti...127326446/

Лечение и профилактика болезней сердца Четыре раза в год по четыре дня пить отвар цветов черноплодного боярышника. Аритмия Натрите на терке полкилограмма лимонов, смешайте их с полкило меда, добавьте два десятка толченых ядрышек из абрикосов...
Рубрики:  ----здоровье----

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог шоколадно-творожный



 


Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666




Пирог шоколадно-творожный


 






 


Нам понадобится для шоколадного теста:

1 пачка масла или маргарина

250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)

250 гр. сахара

4 яйца

250 гр. муки

1 ч.ложки разрыхлителя

для творожной массы:

400 гр. творога

150гр. сахара

2 яйца

Способ приготовления: шоколадного теста.

В кастрюльке растопить масло с шоколадом.

Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с  разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса







 

творожной массы:

Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.

Получается вот такая смесь






 

Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,

сверху в нескольких местах творожной смеси,







затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником






 




 

Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.

Вот что получилось






 



 


 


Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!

ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный Very Happy

 

Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов кремом




Украшение тортов кремом


Выдавливание узоров из крема и глазури – самая распространенная технология украшения торта, но нанесение сложного рисунка задача непростая. Для начала возьмите насадку звездообразной формы и наденьте ее на корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги.


выпечка тортов


Как делать звездочку: Чтобы выдавить звездочет из той же насадки, держите корнетик над тортом под прямым углом к его поверхности. Выдавите крем в форме звездочки, а затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру, пока у вас не получится ровный бордюр из звездочек.


Как делать завитки: Наденьте звездообразную насадку на корнетик, наполните его кремом до половины, загните края внутрь и выдавите глазурь в насадку. Поднесите насадку вплотную к поверхности торта. Выдавите глазурь одним круговым движением, а затем перестаньте давить на корнетик и резко поднимите руку - завиток готов. Повторяйте процедуру, пока нужная вам поверхность торта не покроется завитками.


Как делать спираль: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под таким углом, чтобы насадка почти легла на бок. Выдавите крем на верхний край торта, чтобы закрепить спираль. Ведите руку круговым движением наружу и верните насади к краю торта. Повторите процедуру, но на этот раз ведите руку круговым движением внутрь и опять верните насадку к краю торта. Такие возвратно-поступательные движения приводят к образованию так называемых обратных спиралей. Для получения простых спиралей выдавливайте крем только в одном направлении.


Как делать ракушки: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под углом к торту, чтобы насадка почти лежала на его поверхности. Плавно нажимая, выдавите из корнетика немного крема. Медленно ведите насадку вперед и вверх, а затем вниз плавным, чуть волнообразным движением. Прекратите давление и резко поднимите насадку. Повторите процедуру, «прикрепив» новую ракушку к основанию предыдущей. Продолжайте, пока не получится бордюр из ракушек.


Как делать линейки: Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Чем меньше отверстие, тем более тонкими получатся линейки. Наполните корнетик кремом и выдавите «нить», закрепив ее конец на поверхности торта. Продолжайте движение, позволяя «нитке» падать прямой или изогнутой линией. Перестаньте выдавливать и оборвите «нитку», потянув насадку на себя. Если хотите сделать решетку из крема, покройте торт параллельными полосками сначала вдоль, а затем поперек. Третью серию полосок можно нанести по диагонали, это придаст изделию еще более эффектный вид.


Украшение тортов кремом


Паутинка: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги с прямым срезом. Держите корнетик как ручку между большим и указательным пальцами. Выдавливайте крем непрерывной нитью в разных направлениях.


Как делать бусинки и точки: Делать бусины сравнительно просто, но крем должен быть чуть более мягким, чем обычно, чтобы на бусинах не появился острый кончик. Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Наполовину заполните корнетик кремом и загните внутрь края. Выдавливайте крем над самой поверхностью торта, чтобы получилась круглая бусина. Резко поднимите корнетик вверх, чтобы прервать поступление крема. Повторяйте процедуру, пока не выйдет красивый точечный бордюр.


Корзиночное плетение: Наденьте ленточную насадку на корнетик. Выдавите крем вертикальной полосой по краю торта. Далее наносите горизонтальные полосы шириной 2 см поперек вертикальной на расстоянии 1 см друг от друга. Выдавите рядом еще одну вертикальную полосу и нанесите короткие горизонтальные сверху, чтобы создать эффект корзиночного плетения. Повторите рисунок по поверхности торта.


Украшение тортов


Как делать листья: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги и убедитесь, что он опустился до самого конца. Сделайте на острие срез в виде «галочки» и поднесите кончик вплотную к поверхности торта. Выдавите крем в форме листика, затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру пока не получите красивый узор. Листики можно добавлять к стеблям цветов, делать из них бордюр или орнамент.


крем украшение


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 


источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004

 

Рубрики:  торты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле карамельно-молочный



И снова я со сладким! Уже от одного взгляда на такую красоту начинается приступ непроизвольного слюноотделения.. Одна надежда на сливки, так как концентрированного молока я у нас в продаже не видела.


картинка


 Рецепт 

Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львиный торт



Если у вас в семье есть лев, причём 100% лев, то вы меня поймёте. Угодить ему очень сложно.

А если у этого льва скоро День Рождения, то это туши свет, ховайся в кусты и прикинься ветошью!

Это ему слишком сладко, то-слишком жирно, у этого ваапче нефеншуёвый цвет.

Поэтому каждый год, перед Днём "Ды", устраивается генеральная репетиция. 


картинка


Рецепт

Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье бисквитное на кислом молоке



Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой джем, варенье или повидло.



200 мл кислого молока

200 г сливочного масла

2 яйца

100 г сахара

300 г муки

1 пакетик разрыхлителя, ванилин

Сгущенка, джем или варенье

Сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  торты

книги

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:31 + в цитатник
blog.kp.ru/users/3811854/post138998017/
Украшение тортов ( детские праздники, свадьбы...)    Просмотреть журнал   Просмотреть журнал   Просмотреть журнал Просмотреть журнал     Просмотреть журнал  
Рубрики:  торты

Метки:  

все для тортов

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики



 





















Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.





























Источник: http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/15C1A19DF8F03275.html

Рубрики:  торты

торт кокосовый

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Кокосовый Рай"



Этот рецепт я давно приметила в книге «Основы кулинарного искусства» Рона Каленьюика, знаменитого канадского шеф-повара. Меня заинтересовала кокосовая глазурь, которую вы видите сверху торта. Торт получился такой, какой мы и ожидали – очень кокосовый и очень вкусный. Мягкое приятное тесто, даже, сказала бы, необычное.

 (400x300, 27Kb)

читать рецепт
Рубрики:  торты

торт желейный

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик



Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт

картинка


Рецепт

Рубрики:  торты

торт желе супер

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ



ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ  



Увидела фото этих пирожных на сайте raviolya.com, так захотелось таким десертом полакомиться! Они не очень сладкие, но при этом очень вкусные. Да еще и зеленая прослойка между бисквитом просто не может не привлечь внимания на себя.

 (525x700, 66Kb)



Пирожные с желе из киви
Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ






картинка

Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать.

Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...


Читать далее...
Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИДИЯ_РЕУТСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубко



 


http://saechka.ru/kitchen/355/4481 автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)


 


Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")



 


Ингредиенты для рецепта:


свекла

белки

морковь

картофель

рыбный слой: селедка слабосоленая и копченая скумбрия

репчатый лук

майонез


Рецепт приготовления:


Салат выкладывается наоборот. Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем:

- свекла (ее можно натереть на мелкой терке для ровности), этот слой майонезом не промазывается

- белки от куриных яиц

- майонез

- морковка отварная (мелко порублена)

- майонез

- картофель отварной (мелкие кубики)

- майонез

- рыбный слой: селедка слабосоленая (иваси или атлантическая) и копченая скумбрия. Рыбу нужно очень хорошо очистить от мелких косточек и нарезать очень мелкими кубиками (я прокручиваю на мясорубке и все мелкие косточки наматываются на шнек, мне так проще)

- майонез

- репчатый лук (мелко) смешать с небольшим кол-вом растительного масла


Когда все выложили (в принципе, каждый слой) – нужно примять, уплотнить, так форма торта хорошо держится.

Готовить салат нужно за сутки, держать в холодильнике, закрыв пищевой пленкой. Он пропитывается и майонезом и селедкой, сочетание двух рыб вообще шикарное. А перед подачей просто перевернуть на тарелку и снять пленку, украсить.

Кто пробовал салат в первый раз – сначала замирал, пытался определить, что он ест, а потом только говорил: "Как вкусно!"

Украшать нужно непосредственно перед подачей, так как майонез быстро окрашивается от свеклы. А слоев можно делать сколько угодно.


Селедка под шубкой в разрезе:


Селедка под шубой


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  ---из рыбы---

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Шпроты домашнего приготовления.



Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.


Шпроты домашнего приготовления









Шпроты домашнего приготовления

Ингридиенты:



  1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),

  2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),

  3. 3 пакетика чёрного чая,

  4. 1 бульонный кубик (любой)


Далее инструкция  ...


дайтека

Рубрики:  ---из рыбы---

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Фантазия"







Закусочный рулет "Фантазия"



 (700x525, 97Kb)









Ингредиенты :



* 4 яйца

* 2 ст. ложки муки

* 2 ст. ложки крахмала

* 100 г майонеза

* соль, перец

* 250 -300 г малосольной или копченой красной рыбы

* 1 лимон

* 70 г сливочного масла

* 100 г оливок (или корнишонов или мар. шампиньонов или .... )

* пучек зелени





Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.

Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.

К зелени добавляем немного теста.

Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы .



В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.

Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.(я разрезала на небольшие рулетики, с этой порции делала 3 штучки)

С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазывается сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока,

рыбка выкладывается, и скручивается рулет.

У меня в данном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.



На 2 часа в холодильник.

Разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелочку змейкой. ю.





 

Рубрики:  ---из рыбы---

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА "ПЛЕННИЦА."

Рыба " Пленница"







500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")

2 луковицы

2 морковки

1/2 ст. растительного масла

1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса

1 ч. л. сахара

соль, перец







Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.

Морковку натереть на крупной желобковой тёрке

Лук нарезать тонкими полукольцами.

В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.

В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.

Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой (за неимением, я просто прикрыла банку металлической крышкой).

Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).

После закипания "варить" банку 40 минут.







Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.





http://www.kuking.ru

Рубрики:  ---из рыбы---

гефилте фиш

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕФИЛТЕ ФИШ






Читать далее...
Рубрики:  ---из рыбы---

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная паста для бутербродов.

Причем основа может быть разная - чипсы, крекеры, гренки, ломтики яблок и вареного картофеля!

СЕЛЕДОЧНЫЙ СЫР ПО-КИЕВСКИ


 (699x466, 27Kb)
Рубрики:  ---из рыбы---

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
 (580x435, 205Kb)
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

 (580x435, 199Kb)

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


 (580x435, 220Kb)

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


 (580x435, 230Kb)

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


 (580x435, 222Kb)

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов












Салат "Эльдорадо"


 























Салат "Эльдорадо"
[cut Читать дальше...]

 
 
Ингредиенты для "Салат "Эльдорадо""


Рецепт "Салат "Эльдорадо""








Салат "Эльдорадо" ингредиенты Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, всё смешать.

На плоскую тарелку выстлать лист пергамента, выложить кружочками смесь и запечь в микроволновке 7-8 секунд.










Салат "Эльдорадо" Листья салата порвать руками, нарезать рыбу, помидор и грушу, её сбрызнуть соком лимона.










фото Салат "Эльдорадо" Разложить по салатникам, заправить оливковым маслом и соком лимона.

Оформить запеченым сыром, маслинками или оливками.










Салат "Эльдорадо" Семга Приятного аппетита!










Салат "Эльдорадо" Сыр твердый Вот то, что потребовалось из ингредиентов.





http://www.povarenok.ru/recipes/show/50350/









Салат "Полезная вещица"


 























Салат "Полезная вещица"  
 
Ингредиенты для "Салат "Полезная вещица""


Рецепт "Салат "Полезная вещица""








Салат "Полезная вещица" ингредиенты В приготовлении салата нет ничего необычного. Просто измельчаем все ингредиенты и заправляем майонезом. Этот салат очень подходит для наполнения тарталеток. Мне же захотелось сделать корзиночки из сыра.










Салат "Полезная вещица" Вот так выглядит сыр сулугуни (нитки).










фото Салат "Полезная вещица" С булочки срезать верхушку и в дно вставить солёную соломку. Сыр разделить на тонкие волокна. В шахматном порядке начинать заплетать сыр.










Салат "Полезная вещица" Моркoвь Заплетаем сыр до самого верха.










Салат "Полезная вещица" Яйцо Наполняем корзиночки салатом и украшаем по желанию. Я делала несколько вариантов. Вот здесь на фото делала цветы из лука, насаживая на зубочистки.





Вот вариант с розочками из моркови.



Вот вариант с грибочками.



http://www.povarenok.ru/recipes/show/50372/









Салат с щучьей икрой "Ярославна"


 























Салат с щучьей икрой "Ярославна"
 

 
 
Ингредиенты для "Салат с щучьей икрой "Ярославна""


Рецепт "Салат с щучьей икрой "Ярославна""








Салат с щучьей икрой "Ярославна" ингредиенты Отварить небольшой кусочек говядины и остудить. Лучше накануне, тогда соломка красивая и ровная получается.










Салат с щучьей икрой "Ярославна" Нарезать соломкой говядину,










фото Салат с щучьей икрой "Ярославна" ветчину,










Салат с щучьей икрой "Ярославна" Ветчина огурчики,










Салат с щучьей икрой "Ярославна" Говядина добавить майонез и 1 ст.л. икры, всё перемешать.










Салат с щучьей икрой "Ярославна" Огурец Сверху натереть на самой мелкой тёрке вареное яйцо.










Салат с щучьей икрой "Ярославна" Икра щуки Украсим свежим помидорчиком!










Салат с щучьей икрой "Ярославна" Помидор И сделаем акцент в середине - икорка!

Очень эффектно и очень вкусно!!!

Приятного аппетита!











http://www.povarenok.ru/recipes/show/47159/


Салат с красной икрой и кальмарами

 


Вам понадобится:
























Калории, ккал 787
Белки, г 102
Жиры, г 41
Углеводы, г 2











300 г кальмаров

100 г крабовых палочек

5 яиц

1 банка красной икры

зелень

майонез

Способ приготовления:

Кальмары отварить, нарезать соломкой крабовые палочки и кальмары, яйца нарезать кубиками, мелко порубить зелень, соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Добавить в салат красную икру, еще раз осторожно перемешать.

Выложить салат с красной икрой и кальмарами в салатник, украсить его можно креветками. Вместо кальмаров можно использовать 500 г креветок.

Автор рецепта: Ирина Нарыкова


http://ovkuse.ru/id/15874


[/cut]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот вкусный салат капустный




Этот салат съедается мгновенно, и в любых количествах, сколько бы я его ни приготовила.

Итак,
1 средний вилок капусты нашинковать потоньше.

Приготовить заправку:
3 зубочка чеснока
1/2 пучка укропа
1/4 стакана растительного масла ( в оригинале - оливковое , я использовала - канолу)
1/2 стакана 5%уксуса (можно заменить полностью или частично лимонным соком)
1/2 ч.ложки соли
1/3 ч. ложки молотого черного перца
1 средняя луковица ( мелко нарезать)
2 ч.ложки сахара
--------------------
Ингредиенты заправки измельчить в блендере, заправить капусту.

Самое трудное , отгонять домашних, норовящих ухватить ложку-другую, и не дающих капусте настояться , хотя бы полчасика.

Заправку можно приготовить впрок, в преддверии праздников, или, вдруг гости свалятся, а капусту нашинковать-две минуты , и готово.
Да! (чуть не забыла)- Капусту НЕ МЯТЬ, просто перемешать
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Фантазия"







Закусочный рулет "Фантазия"



 (700x525, 97Kb)









Ингредиенты :



* 4 яйца

* 2 ст. ложки муки

* 2 ст. ложки крахмала

* 100 г майонеза

* соль, перец

* 250 -300 г малосольной или копченой красной рыбы

* 1 лимон

* 70 г сливочного масла

* 100 г оливок (или корнишонов или мар. шампиньонов или .... )

* пучек зелени





Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.

Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.

К зелени добавляем немного теста.

Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы .



В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.

Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.(я разрезала на небольшие рулетики, с этой порции делала 3 штучки)

С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазывается сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока,

рыбка выкладывается, и скручивается рулет.

У меня в данном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.



На 2 часа в холодильник.

Разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелочку змейкой. ю.





 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские пенёчки".



 Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!


Потребуется:


Свининa — 250 г


Грибы (шампиньоны) — 50 г


Яйцо куриное — 3 шт


Лук репчатый — 0,5 шт


Мука пшеничная — 30 г


Сухари панировочные


Масло растительное


Зелень


Соль


Перец черный (молотый)



Начинаем работу с приготовления омлета. 



Обжариваем лук и грибы.



Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,



грибы с луком, перемешиваем,



выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.



Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.



Рулет скалываем зубочистками,



панируем его в муке, яйце, сухарях.







И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.



Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.






источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рожденная_Музыкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ




 



















































































































СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ





красота полей, глубина морей

 































ЕЩЁ РАМКИ ОТ МОНИЧКИ




Серия сообщений "книга желаний":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - камни ко дню рождения
Часть 10 - ДЕНЬ БОГА ВЫШЕНЯ
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
...
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка

Рубрики:  ДОБРЫЕ ИДЕИ
интересное в сети

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 13:27 + в цитатник
blog.kp.ua/users/3668121/post139056780/
Легко и просто - пирог с мясным фаршем! Ингредиенты: фарш с луком 200 г грибов 4 яйца зелень соль перец слоеное тесто Рецепт приготовления: Все это перемешивается и кладется на тесто в форму или на противень. Запекается в духовке минут 25. Можно зал...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

супер -стул хочу такой на кухню и покрыть лаком хочу --хочу

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 13:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37041...127657469/

Такой вот оригинальный хендмейд стульчик можно сделать из веток своими руками. Источник.
Рубрики:  делаем сами
для дачи

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 12:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sharm...123894249/

Игрушка =) СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК)
Рубрики:  детское
--видео--

Метки:  

Поиск сообщений в Алешка_матрешка
Страницы: 134 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь