-Цитатник

ШАПОЧКА ДЛЯ СОБАЧЕК. - (0)

шапочка для собачек. http://eyorkie.ucoz.ru/forum/54-810-7 1. Измеряем Обхват головы (х...

КОШКИ ЭТИМ ЛЕТОМ.. - (0)

Кошки этим летом.. Универсальная схема Руководствуясь схемой, можно связать жилетку, ...

Домики кошкам - (0)

прелесть какая) Две подруги Вайва и Индре, дизайнеры создают такие красивости, они создали свою ...

МАСТЕР КЛАСС ПО ВЖИВЛЕНИЮ РАСПЕЧАТКИ (ДЕКУПАЖ) - (0)

Мастер класс по вживлению распечатки (декупаж) Рада приветствовать всех, кто решил посетить мой м...

30 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ - (2)

30 рецептов блюд из картофеля Картошечка ...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2010
Записей: 5882
Комментариев: 518
Написано: 6678

Комментарии (1)

ПОНЧИКИ - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Вторник, 27 Октября 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики - 30 рецептов с фото

Читать рецепты пончиков
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (1)

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Вторник, 27 Октября 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

КОЛБАСКА СЛАДКАЯ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ - 16 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Суббота, 24 Октября 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаска сладкая из печенья - 16 рецептов с фото

Рецепт сладкой колбаски из печенья

рецепты

Сладкая колбаска из печенья - это несложный, но очень вкусный рецепт из детства! Ниже 16 вариантов того, как приготовить сладкую колбаску. Такая колбаска из печенья рецепт прекрасно подойдет к чаю! 

Читать рецепты сладкой колбаски
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (3)

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" - 26 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ" - 19 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Среда, 22 Апреля 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Орешки" - 19 рецептов с фото

Читать рецепты печенья "Орешек"
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (1)

Профитро́ли

Четверг, 19 Июня 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза )

Захотелось протфитролей сделать.Таких воздушных,неказистых,не с хлебной консистенцией,а с такими воздушными ямами под коркой как в эклерах.Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону.
Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь — а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные

50badc1c5e8cdd980ca0ee110d3f5178 (466x700, 245Kb)

more
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитное пирожное.

Суббота, 17 Мая 2014 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное.

Хотите побаловать себя вкусным десертом? Тогда приготовьте это нежнейшее бисквитное пирожное.  Рецепт простой. Времени на приготовление у Вас много не займёт.


Бисквитное пирожное

Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (1)

5 рецептов заварных пирожных с фото

Пятница, 10 Января 2014 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Пятница, 10 Января 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты сладкой колбаски из печенья

Четверг, 02 Января 2014 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты сладкой колбаски из печенья

Читать рецепты сладкой колбаски
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожные «Тирамису»

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Тирамису»

Пирожные «Тирамису»

Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Орешки-старомодное печенье

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки-старомодное печенье

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт наполеончик.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт наполеончик.

Очень понравился рецепт.  Такие пирожные выгодные   для большой семьи, потому что их получается очень много. Но,  само собой очень вкусно. Такой десерт автор назвал мини наполеончик.

Пирожное "Мини Наполеончики"Готовится на...

Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёно-заварные пирожные.

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёно-заварные пирожные.

Вот так вкуснятина! Вы пробовали печь такие пирожные? В этих пирожных присутствует два вида теста : слоёное, а в него завёрнуто заварное тесто, а в конце ещё и наполняется кремом. Ну что тут расписывать, надо срочно печь и пробовать. Знакомьтесь с рецептом.

395-375x300 (375x300, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 25 Января 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе прекрасные, потрясающе вкусные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

947e7f5d589b копия (380x507, 107Kb)
Красота какая, мамадорогая..Нет, такие печь нельзя! Это ж не остановиться, пока не съешь, и фиг с ней, с талией, потом найдем.



53ecd493a22c95805f65d8b1c33843d6 (124x92, 9Kb)Потрясающе вкусные,воздушные пончики с заварным кремом.
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Конфеты из творога

Пятница, 25 Января 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из творога

V1gljabw3K8 (300x340, 21Kb)

 

Конфеты – это вкусно, а творог – полезно. Конфеты из творога – это лучшее сочетание вкуса и пользы.
 
Ингредиенты:
 
• творог – 100 гр.;
• шоколад – 20 гр.;
• сахарная пудра – 2 ст.ложки;
• сметана – 1 ст.ложка;  
Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное из фетра

Пятница, 25 Января 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из фетра

dabc7bc66b (300x225, 15Kb)

Пирожное из фетра

 

Мне очень нравится шить тортики и другие десерты из самого благодарного и красочного материала – фетра. Такие изделия отлично подходят деткам для игры в чаепитие, магазин, кафе. Или же просто как украшение интерьера.

 

Выбирайте цвета такие, которые вам позволит ваша фантазия.

Покажу, как шить пирожное.

Я выбрала для его основы розовый цвет и решила, что вкусным оно будет, если украсить верх клубничкой, кусочком киви и пончиком ванильного крема.

Еще понадобятся тесьма зиг-заг, нитки (мулине), игла, ножницы, синтепон кусочек, кружок поролона, диаметр которого 5см. Толщина около 2см.

Все швы, которыми скреплены детали, обметочные.

Читать далее...
Рубрики:  МК
Игрушки,куклы
Рукоделки

Метки:  
Комментарии (0)

Обожаю эклеры!

Четверг, 24 Января 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisa_1968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обожаю эклеры!

Шоколадные эклеры:  Мастер-класс, от Елены Володиной

 

Самое сложное в приготовлении эклеров — отсадить их ровно на противень. И еще в самом конце — украсить их лентой помадки. Впрочем, уже после пятидесятой партии все должно начать получаться. 

Ингредиенты:

(для теста) 125 г воды, 2 г соли, 50 г сливочного масла, 75 г муки, 3 яйца.

(для шоколадного заварного крема) 125 г молока, 1 желток, 20 г сахара, 1 неполная столовая ложка крахмала, 50 г горького шоколада, 10 г сливочного масла.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Эклеры и профитроли.

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры и профитроли.

Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.

Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.

РЕЦЕПТЫ ЭКЛЕРОВ И ПРОФИТРОЛЕЙ
Рубрики:  Едальня

Метки:  
Комментарии (0)

Глазированные сырки

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированные сырки

33 (482x335, 36Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Едальня

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1