-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Белая_гвоздика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2010
Записей: 27599
Комментариев: 1002
Написано: 28929

Выбрана рубрика торт.кекс и печенье.


Соседние рубрики: чебуреки(63), Украшаем Торты(53), рецепты приготовления разного теста(124), блины,оладьи(100), ,пирожки,пироги(253)

Другие рубрики в этом дневнике: Я - ЖЕНЩИНА!(244), шъём,переделываем...(1393), чистящие средства для дома(157), умные мысли,афоризмы,цитаты...(163), украшения, сутаж...(320), топиарий(452), сумки(372), соленое тесто,хол.фарфор,лепка(2310), скульптуры(358), скульптурная живопись(31), рыбомания...(87), рукоделие разное(702), рисуем(1072), рамки для картин(92), пряники, Рисуем на пряниках!!!(202), подготовка к свадьбе!(199), плетение из газет(481), ПАПЬЕ - МАШЕ(1157), обереги(137), новый год!!!(509), мастер класс(348), магия,симорон(1868), лепим цветы(630), куклы(568), красивая внешность,макияж(1752), кофемания...(250), котомания...(20), компьютер,программы и все все...(151), комнатные цветы(44), квиллинг(988), картины .....разных художников(94), картинки для декупажа...(1232), казанши,цветы из ткани(308), интересно(565), здоровье,рецепты(812), дети в картинах(94), делаем мебель сами...интерьер(335), декупаж(383), готовим в МУЛЬТИВАРКЕ(175), вяжем крючком(921), выпечка(1263), все...для хорошей фигуры(537), все...для детей(3287), вкусные рецепты(1827), валяние(184), бутылки, бокалы...(171), бумага,картон(754), АКВАГРИМ...бодиарт(430), point-to-point(262), пейп-арт(363)
Комментарии (1)

Супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется

Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...


7 (700x528, 148Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Самый простой рецепт вкусных кексов

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт вкусных кексов

Представляю вашему вниманию самый простой рецепт вкусных кексов, как говорится, без заморочек. Всегда вкусно и минимум времени на готовку.


Самый простой рецепт вкусных кексов(700x460, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью

2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu1 (700x431, 77Kb)

В рецепте минимум продуктов для теста и для крема, но торт вам точно понравится своей простотой и сметанным кремом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— сахар, 50 г;
 
— мука, 200 г;
 
— масло сливочное, 150 г.
 
Для приготовления крема возьмите:
 
— сахар, 100 г;
 
— сметана, 500 г;
 
— яйца, 2 шт;
 
— крахмал картофельный, 2 ст.л;
 
— масло сливочное, 50 г.
 
Процесс приготовления
 
Масло сливочное заранее поместите в морозильную камеру, чтобы оно подмерзло.
 
Муку просеиваем и в нее натираем масло, добавляем сахар и превращаем всю массу в крошку.
 
Разогреваем сухую сковороду и обжариваем крошку до золотистого цвета.
 
Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла  и варим до густого состояния. Когда крем немного остынет, смешиваем с маслом.
 
Формируем торт в разъемной форме, застелив ее пергаментом или пленкой.
 
Высыпаем немного крошки на дно, слой крема, опять крошка и слой крема. Чередуем слои крошки и крема и собираем весь торт. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 3 – 4 часа..
 
Совет: можно сделать еще несколько слоев из измельченных орехов, кураги, мака и других наполнителей по вашему вкусу.

2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu2 (700x437, 74Kb)

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Легко и просто готовлю воздушный торт "Шоколадный бархат": без раскатки, на сковороде!

Вторник, 29 Марта 2022 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и просто готовлю воздушный торт "Шоколадный бархат": без раскатки, на сковороде!

Screen Shot 03-27-22 at 06.21 PM (700x398, 538Kb)

Сегодня готовлю шоколадный торт на сковороде, который особенно придётся по вкусу тем, кто всегда готов побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким, но не хочет тратить на это много времени и усилий.

Коржи для торта готовятся проще простого: без раскатки, на сковороде - легко и быстро! С кремом тоже мудрить не придётся. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!
 
далее
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Пышный кекс

Суббота, 19 Марта 2022 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный кекс

(500x375, 99Kb)

Рецепт очень легкий. Готовится быстро. Без заморочек.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Самые нежные и вкусные кексы: просто, быстро и празднично

Четверг, 17 Марта 2022 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нежные и вкусные кексы: просто, быстро и празднично

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня готовим мягкие и воздушные кексы с персиками. Структура у выпечки такая нежная и лёгкая, да ещё и со сливочным вкусом и ароматом, ммм… это просто сказка!

изображение_2022-03-15_190228 (700x393, 482Kb)


https://www.liveinternet.ru/A1Te4W607/a5df99ia/s4SZZKpiyQ472IoJyUOfyK8wzp59BFxgnBHgQeJWnMBgEn8N9vzHFoBxno6fm-cZjiTcBI4jSNmj3FfQjB9L6-eArXFboz1suZiLybhQPKpcYrxMbneK8y-kYGGm531l9Xdq6YM4wqIgFC-O7Pgg
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кекс на сметане "Тающий во рту"

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане "Тающий во рту"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!

изображение_2022-03-11_142646 (600x340, 296Kb)

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Рецепт шоколадного торта "На раз, два, три"

Пятница, 11 Марта 2022 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шоколадного торта "На раз, два, три"

Шоколадный торт "На раз, два, три" - это самый вкусный и легкий в приготовлении тортик, который вам доводилось видеть. Называется он "На раз, два, три" потому, что для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться.

Этот рецепт я очень давно нашла в Интернете, но всё забывала поделиться. Но случилось так, что с этим тортом я победила в одном кулинарном конкурсе. Неожиданно рецепт произвёл фурор. Уверена, потрясающий вкус этого торта понравится и вам.

После выпечки торт можно сразу подать к столу, а можно разрезать на коржи, пропитать, смазать любым кремом, переслоить коржи фруктами и так далее. Бисквит сам по себе получается очень влажным и не требует пропитки. Но я, готовя этот торт, всегда пропитываю его разными вариантами пропитки - не для сочности, а, скорее, для дополнительной игры вкуса. Очень люблю пропитку апельсиновым соком, ведь апельсин и шоколад - это очень удачное сочетание. Крем я использую на основе сгущенки и сливочного масла. Вы можете сделать сметанный или заварной крем, в любом случае результат будет великолепным.


bf27cbb214 (466x700, 336Kb)

https://www.liveinternet.ru/Q8oaw0c02/512d04-_gb/4TD8xcjBgsxPA9UwDUEN3Zyon4q6BM-JpdZe6812g28RwYF4fg5JYk964O37VfQGIf6IEULnNCqkteQzkcy5X_Ml8o-B16roTx_SITd3Iui7hb69h230sv3UWqDTbNo5QJ_GJD5VA2QUaufbxw
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Свекровь научила готовить вкусный торт за 5 минут: без печи, просто и вкусно

Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекровь научила готовить вкусный торт за 5 минут: без печи, просто и вкусно

2835299_tort_za_5_minyt1 (700x406, 179Kb)

Нежный торт с заварным кремом и крошкой. Такое сочетание дает на выходе изумительно воздушный десерт, который вам точно понравится.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 150 г;
крахмал, 1 ч.л;
ванилин по вкусу и желанию;
йогурт, 500 мл;
мука, 250 г;
масло сливочное, 50 г;
сахар, 50 г;
масло сливочное, 150 г;
шоколад белый.
Процесс приготовления
 
Для крема смешиваем яйца, сахар, крахмал и ванилин по вкусу.
 
Добавляем йогурт, перемешиваем и отправляем на плиту вариться на небольшом огне до густого состояния. Остужаем.
 
Просеянную муку смешиваем с сахаром (50 г) и тертым сливочным маслом. Массу перетираем руками и превращаем в крошку.
 
Обжариваем крошку на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Остужаем.
 
Формировать торт будет в форме, застеленной пергаментом.
 
Высыпаем слой крошки, утрамбовываем ложкой.
 
Слой крема и снова посыпаем крошкой.
 
Таким образом формируем весь торт.
 
Посыпаем сверху тертым шоколадом, измельченными орехами или кокосовой стружкой.
 
Отправляем в холодильник на 2 – 3 часа.
 
Убираем форму, бока также обсыпаем крошкой и подаем к столу.
 
Десерт очень нежный и воздушный, приятный, мягкий, вам точно такое лакомство придется по вкусу.

2835299_tort_za_5_minyt2 (700x357, 40Kb)

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (1)

Нежный итальянский пирог «12 ложек» за полчаса: и весы не понадобятся

Понедельник, 31 Января 2022 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный итальянский пирог «12 ложек» за полчаса: и весы не понадобятся

Эту нежную и вкусную выпечку способен приготовить даже новичок в кулинарии. Главные ингредиенты легко отмерить без весов — берутся 12 ложек каждого продукта. На приготовление простого теста понадобится около 10 минут. Выпекание займёт 30 минут. Итальянский пирог идеально подойдёт для уютного семейного чаепития и встречи неожиданных гостей.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Вкусный торт Наполеон: почему я не знала это способ. Наполеон с кремом Дипломат

Воскресенье, 23 Января 2022 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт Наполеон: почему я не знала это способ. Наполеон с кремом Дипломат

Наполеон с кремом Дипломат1 (700x392, 266Kb)

Коржи для торта готовятся на воде с уксусом, получаются мягкими и быстро пропитывающимися. А сливочный крем, создает нежные, воздушные прослойки, которые делают этот десерт просто роскошным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 200 г;
мука, около 300 г;
вода ледяная, 120 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
уксус яблочный или столовый, 1 ст.л.
Для приготовления крема возьмите:
 
яйца, 3 шт;
молоко, 750 мл;
мука и крахмал по 40 г;
сахар, 230 г;
ванилин;
масло сливочное, 50 г;
сливки жирные, 500 г.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Натираем замерзшее сливочное масло и превращаем массу в крошку.
 
В ледяную воду вбиваем яйцо, вливаем уксус, выливаем жидкость в муку и вымешиваем тесто. Делим на 4 части и каждую оборачиваем пленкой, отправляем в морозильную камеру на 1 час.
 
Для крема смешиваем молоко, яйцо, муку, сахар, крахмал, перебиваем венчиком до однородности и варим крем на небольшом огне, постоянно перемешивая. Снимаем крем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем, пока не растворится и масса не станет гладкой и полностью однородной. Остужаем.
 
Тесто раскатываем в тонкие пласты, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накалываем вилкой.
 
Выпекаем при 190 градусах до золотистости.
 
Горячие коржи ровняем, обрезки также остужаем и превращаем в крошку.
 
Формируем торт, смазывая коржи кремом, бока также обмазываем и посыпаем торт крошкой.
 
Отправляем в холодильник настаиваться на несколько часов.


Наполеон с кремом Дипломат2 (700x365, 188Kb)

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. ЭТО ПРОСТО БОМБА 💯ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!

Среда, 12 Января 2022 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. ЭТО ПРОСТО БОМБА 💯ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!




031742_1432783062 (500x695, 895Kb)
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Все перемешали и в духовку. Выпросила рецепт у кондитера из кофейни: шедевральный пирог, много начинки

Вторник, 11 Января 2022 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все перемешали и в духовку. Выпросила рецепт у кондитера из кофейни: шедевральный пирог, много начинки

2835299_Vse_peremeshali_i_v_dyhovky__Viprosila_recept_y_konditera_iz_kofeini (700x363, 287Kb)

Пирог с нежной и мягкой, яблочной начинкой и хрустящей крошкой, вам точно понравится. Все готовится очень просто, из обычного набора продуктов, а результат вас удивит своим ароматом и пышностью.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
масло сливочное, 100 г;
разрыхлитель, 1.5 ч.л;
мука, 380 г;
молоко, 200 мл;
яблоки, 4 шт.
Для приготовления крошки необходимо:
 
сахар и мука по 1 ст.л;
масло сливочное, 15 г;
орехи измельченные или миндальные лепестки для украшения.
Процесс приготовления
 


 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.

бисквит Кастелла

Читать далее

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Творожный наполеон с заварным кремом

Воскресенье, 31 Января 2021 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный наполеон с заварным кремом

2835299_Tvorojnii_napoleon_s_zavarnim_kremom_1_ (700x466, 278Kb)

Есть такие рецепты, которые хочется повторять вновь и вновь. Я покажу вам рецепт торта "Творожный наполеон с нежным заварным кремом", который обязательно вас порадует не только простотой исполнения, но и своим вкусом.
 
Этот торт не нужно долго пропитывать, уже через 3 часа можно отрезать кусочек на пробу или звать гостей к чаю.
 
Торт хорош тем, что украсить и дополнить его можно чем угодно. Идеально подойдут ягоды, бананы, можно засыпать торт орешками или кокосовой стружкой.
 
Для этого торта творог можно использовать любой – магазинный, с рынка, собственноручно приготовленный (в домашних условиях), влажный или сухой, разной жирности (на крайний случай подойдет сырковая масса без наполнителей).
Ингредиенты:
Творог – 400 г (для теста)
Сахар – 200 г (для теста)
Масло сливочное – 100 г (для теста)
Яйцо куриное – 2 шт. (для теста)
Ванилин – 0.5 ч.л. (для теста)
Мука пшеничная – 380 г (для теста)
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. (для теста)
Молоко – 1 л (для крема)
Сахар – 230 г (для крема)
Яйцо куриное – 4 шт. (для крема)
Масло сливочное – 150 г (для крема)
Мука пшеничная – 6 ст.л. (для крема)
Ванилин – 0.5 ч.л. (для крема)
Стружка кокосовая – по желанию (миндальные лепестки, жаренные орешки, ягоды, мята для украшения)
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

🎂 Наливной медовик

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂 Наливной медовик

https://www.koolinar.ru/recipe/view/160932?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

2835299_Nalivnoi_medovik (640x360, 65Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 яйца
  • 5 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. меда
  • 1,5 ст. муки
  • 0.5 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса
  • 0,5 ч.л. кофе
 
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Также добавляем мед и кофе все хорошо перемешать.
  3. Соду погасить уксусом добавить к тесту.
  4. Теперь вводим муку и замешиваем тесто.
  5. Тесто получается как густая сметана.
  6. Выпекать можно в духовке при 180 градусах 30-45 минут проверят зубочисткой.
  7. Или выпекать в мультиварке на режиме выпечка 60 минут.

 

После выпекания пусть остынет разрезать на 3 коржа и смазать кремом.

Я смазывала обычным заварным кремом и было очень вкусно.

ВИДЕО РЕЦЕПТ



ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Пирог как торт палочка выручалочка когда гости на пороге.  good

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Печенье со сгущенкой: готовится за 20 минут

Четверг, 12 Ноября 2020 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье со сгущенкой: готовится за 20 минут

Домашнее печенье со сгущенкой

Простое печенье со сгущенкой к чаю, которое готовится без яиц. 

Рецепт
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Сплошное удовольствие! Такую ШАРЛОТКУ вы еще не пробовали! Очень вкусно

Среда, 08 Июля 2020 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сплошное удовольствие! Такую ШАРЛОТКУ вы еще не пробовали! Очень вкусно

Этот яблочно-ягодный пирог сметают со стола вмиг! Мой самый любимый рецепт Шарлотки, проверенный годами. 7 минут вашего времени и вся семья сыта. Необходимые продукты всегда есть в вашем холодильнике. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 200 г. (1 стакан)
  • Сметана - 200 г.
  • Разрыхлитель для теста - 5 г.
  • Корица - 1 ч.л
  • Мука пшеничная - 200 г. (1 стакан)
  • Яблоки (средние) - 3 шт.
  • Смородина (или любая другая ягода) - 1 стакан
  • Сливочное масло (для смазывания формы) - 1 ч.л

 

 



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Творожная Шарлотка с яблоками

Домашняя Выпечка и десерты

Дешевые Рецепты

Завтрак

Обед

Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кулинария>Этот кекс - палочка-выручалочка для любой хозяйки

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Этот кекс - палочка-выручалочка для любой хозяйки

3416556_IRrnIUy79dw (463x604, 90Kb)

Рецепты от Шеф-повара |Идеи для домохозяек|

Рецепты от Шеф-повара |Идеи для домохозяек|
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кулинария>ПРОСТОЙ КЕКС из продуктов которые всегда есть дома

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ПРОСТОЙ КЕКС из продуктов которые всегда есть дома

 


 
 
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кулинария>ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ Манник на Кефире

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ Манник на Кефире





Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кулинария>Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами

 

3416556_i (427x320, 31Kb)

Польское печенье «Мазурка» с орехами и сухофруктами всего за 20 минут!

Очень воздушное!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйца — 2 шт;
орехи, изюм, сахар по 1 стакану;
разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Приготовление

Взбиваем яйца с сахаром.

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную массу.

Добавляем в тесто измельченные орехи и сухофрукты.

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.

Выпекаем при 180 С в течение 25 минут.

Готовое печенье сразу вынимаем из духовки и нарезаем.



https://cooku.ru/post/27617-polskoe-pechene-mazurka-s-orehami-i-suhofruktami-vsego-za-20-minut/?fbclid=IwAR1uue0RMRZiqGGp5PNBDlHvuYvkd2qELeH1TggEP4pzYuM_NL9-3rpiR5M



https://cooku.ru/post/27617-polskoe-pechene-mazurka-s-orehami-i-suhofruktami-vsego-za-20-minut/?fbclid=IwAR1uue0RMRZiqGGp5PNBDlHvuYvkd2qELeH1TggEP4pzYuM_NL9-3rpiR5M

 

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Шоколадный торт "Маркиз"

Среда, 03 Июня 2020 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Маркиз"

2835299_MARKIZ (700x542, 112Kb)

Если бы торты имели титулы, этот, по моему глубокому убеждению, мог бы претендовать на звание герцога, а может быть, и принца крови по шоколадности. Шоколад у него в каждой крошке! А крем просто фантастический! Хочу поблагодарить за рецепт мою соотечественницу Меришу с сайта "Готовим Дома" и с удовольствием на нее ссылаюсь.

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Маркиз"»:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (2 ст. - в тесто, 0.5 ст. - в крем) — 2,5 стак.
Масло сливочное (250 г - в тесто, 250 г - в крем) — 500 г
Кефир (или простокваша) — 0.5 л
Какао-порошок (чем темнее, тем лучше; 100 г - в тесто, 50 г - в крем) — 150 г
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л. для крема) — 3 стак.
Сода (гашеная лимонным соком) — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (не менее 8,5% жирности) — 1 бан.
Вода — 1/4 стак.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Наливной медовик - проще простого (жидкое тесто без раскатки коржей)

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной медовик - проще простого (жидкое тесто без раскатки коржей)

https://zen.yandex.ru/media/handmade39/nalivnoi-medovik-prosce-prostogo-jidkoe-testo-bez-raskatki-korjei-5d78a780d7859b00ad2b850a

1 (700x455, 426Kb)

«Медовик» из жидкого теста по-другому называют наливным, то есть торт готовится без раскатки коржей. Любимый многими сливочный крем на варёной сгущёнке делает выпечку не просто вкусной, а очень вкусной.
 
Медовики считаются традиционной русской выпечкой, эти многослойные торты с медовым вкусом знакомы всем с детства. Порадуйте себя и близких вкусненьким!
 
Что понадобится: пергамент для выпечки; кулинарная лопатка; миксер.

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Масло сливочное — 150 г;

Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан;

Сода — 1 ч. л.;

Мёд — 2 ст. л.;

Мука — 2 стакана;

КРЕМ:

Сливки — 400 г;

Варёная сгущёнка — 200 г;

Кофе — 3 ст. л.

Приготовление Торта "Медовик" из жидкого теста.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кексики "Шоко-бум" (очень просто)

Пятница, 29 Мая 2020 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики "Шоко-бум" (очень просто)

Кексики "Шоко-бум" (очень просто)

кексики Шоко-бум (680x510, 431Kb)

Для приготовления кексов вам понадобятся яйца, мука, разрыхлитель, сгущенное молоко, масло, грецкие орехи и какао-порошок.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кулинария>ПОЛУЧИТСЯ у всех! ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ для торта!

Пятница, 29 Мая 2020 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ПОЛУЧИТСЯ у всех! ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ для торта!





Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Очень вкусный итальянский ореховый торт почти без муки

Суббота, 16 Мая 2020 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный итальянский ореховый торт почти без муки

Итальянский ореховый торт почти без муки

3925311_Italyanskii_orehovii_tort (700x465, 201Kb)
 
Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Нашла рецепт пирога "Бедный студент": его себестоимость крайне мала (делюсь результатом)

Суббота, 16 Мая 2020 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла рецепт пирога "Бедный студент": его себестоимость крайне мала (делюсь результатом)

https://zen.yandex.ru/media/gardening/nashla-recept-piroga-bednyi-student-ego-sebestoimost-kraine-mala-delius-rezultatom-5e9d90dd3fdcda291b7973b5

! (700x399, 379Kb)

Состав пирога настолько прост, что его себестоимость крайне мала. Очень выручит когда хочется вкусненького. Этот пирог с вареньем почему-то напоминает о детстве и домашнем уюте. Готовится очень быстро, из простейших ингредиентов.
 
Рецепт:
Сахар 400 гр.;
Крепкий чай 400 мл.;
Варенье 8 ст. л.;
Масло растительное 8 ст. л.;
Мука 500 гр.;
11 гр. разрыхлителя (пакетик).
Шоколадная лазурь по желанию:
Какао – 6 ст. л.;
Сахарная пудра – 6 ст. л.;
Крахмал – 2 ст. л.;
Вода холодная – начинайте добавлять от 4 ст. л., до желаемой густоты.
Для лимонной глазури:
Сахарная пудра 30-40 гр.;
Сок лимона 2 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Воздушный манник на кефире

Суббота, 16 Мая 2020 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный манник на кефире

2835299_Vozdyshnii_mannik_na_kefire (700x542, 103Kb)

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:
Кефир — 500 мл
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Крупа манная — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (если любите послаще - 1,5 стак.) — 3/4 стак.
Маргарин — 40 г
Сода — 1/2 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Шикарный пирог "12 ложек" с кремом

Суббота, 16 Мая 2020 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный пирог "12 ложек" с кремом:

Для бисквита:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 12 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко – 12 ст.л.
Растительное масло – 12 ст.л.
Мука – 9 ст.л.+ 3 ст.л. какао порошка
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Шоколадный торт Стаканчиковый без весов! Вкуснейший домашний торт с творожно-сметанным кремом

Среда, 06 Мая 2020 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт Стаканчиковый без весов! Вкуснейший домашний торт с творожно-сметанным кремом

2835299_tort (700x393, 36Kb)

Очень вкусный и нежный шоколадный торт «Стаканчиковый», который можно приготовить без использования весов. Торт очень простой в приготовлении, его можно очень быстро сделать в домашних условиях, ведь, скорее всего, все ингредиенты уже есть у Вас в холодильнике. Коржи получаются влажными и пористыми. Крем нежный и воздушный, а глазурь мега шоколадная!

* Стакан или чашка объемом 200 мл

* Кефир и яйца комнатной температуры

* Диаметр формы 21 см

Корж:

Кефир – 1 стакан (200 г)

Сахар – 0,75-1 стакан (150-200 г)

Мука – 1 стакан (130 г)

Растительное масло – 2 ст.л.

Какао - 2 ст.л. с горкой

Яйцо С0 – 2 шт.

Разрыхлитель – 10 г

Соль – ¼ ч.л.

Крем творожно-сметанный:

Творог (не зернистый) – 2-2,5 стакана (300-400 г)

Сметана 20% - 2 стакана (300-350 г)

Сахар – 100-150 г (0,5-0,75 стакана)

Ванильный сахар – 20-30 г

Глазурь шоколадная:

Сметана 20% - 3 ст.л. (120-150 г)

Сахар – 3 ст.л. с горкой

Какао – 1 ст.л. с горкой

Сливочное масло – 20 г

Пошаговый видео-рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Самый удачный рецепт пирога «Зебра», который получится у всех!

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый удачный рецепт пирога «Зебра», который получится у всех!

2835299_Samii_ydachnii_recept_piroga_Zebra_kotorii_polychitsya_y_vseh (700x393, 244Kb)

Приветствую всех! Сегодня я с Вами поделюсь рецептом пирога под названием зебра! Это удачный рецепт пирога, который получится у всех!

Ингредиенты:

Яйца -4 шт.

Кефир любой жирности – 100 мл.

Сахарный песок – 250 грамм

Соль – о.5 ч.л.

Растительное масло без запаха – 100 мл.

Какао-порошок – 20 грамм или 1 ст.л. с горкой

Разрыхлитель для теста – 10 грамм

Мука пшеничная – 300 грамм

Молоко – 2 ст.л.

Форма для выпечки – 24 см.

Приготовление:

  1. Итак. В миску просеиваем муку с разрыхлителем для теста.
  2. В другую емкость вбиваем яйца, добавляем соль, начинаем взбивать на высоких оборотах и в несколько этапов всыпаем сахар. Взбиваем в течении 2 минут.
  3. Продолжая взбивать, вливаем кефир и растительное масло.
  4. Теперь в несколько этапов вводим муку. Хорошо перемешиваем.
  5. Тесто разделяем на 2 равных части, и в одну часть вливаем молоко, и добавляем какао-порошок, хорошо перемешиваем до однородности.
  6. Я взяла форму для выпечки в диаметре 24 см, застелила пергаментной бумагой, смазала её растительным маслом, и по одной столовой ложке выкладываем поочередно тесто. Выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
  7. Достаём пирог из духовки, и даём ему полностью остыть! Нарезаем пирог на кусочки, и подаём на стол! Приятного аппетита!



Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Слоистые «Сахарные улитки» на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Среда, 08 Апреля 2020 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоистые «Сахарные улитки» на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/sloistye-saharnye-ulitki-na-kefire-vkusnaia-bystraia-vypechka-k-chaiu-iz-minimalnyh-produktov-5e2728c61febd400b02196e6

1 (700x466, 377Kb)

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!

Ингредиенты для приготовления:
 
Кефир (любой жирности) — 150 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 70 мл
Сахар — 50 г (в тесто)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 400-420 г
+ сахар на обвалку печенья (1-2 ст. л.)
Приготовление.

2 (700x466, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Очень вкусный творожный пирог на скорую руку

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный творожный пирог на скорую руку

Очень вкусный творожный пирог на скорую руку

5283370_tvorojnii_pirog (700x366, 131Kb)
 
Обожаю простую домашнюю выпечку. Не люблю долго стоять у плиты, а еще больше не люблю потом мыть гору грязной посуды. Именно поэтому предпочитаю быстрые и простые рецепты и сегодня поделюсь одним из таких.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
4 ст. л. сметаны
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Творожное чудо

Вторник, 31 Марта 2020 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное чудо

4248238_16 (604x453, 44Kb)

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
 
Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок
 
Для смазки: 1 желток
 
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
 
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
 
Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Просто Вау! ТОРТ сразу с кремом и никаких хлопот

Вторник, 10 Марта 2020 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто Вау! ТОРТ сразу с кремом и никаких хлопот




Рецепт:
Яйца -4 шт.
Сахар -100гр.
Молоко – 150 мл.
Растительное масло -80 мл.
Разрыхлитель -10гр.
Соль -1/3 ч.л.
Мука -250гр.
Для заварного крема:
Яйцо -1шт.
Сахар -100гр.
Ванилин – 1 пачка
Молоко -500мл.
Крахмал кукурузный -60гр.
Сливочное масло – 60 гр.

Для глазури:
Сахарная пудра -30-40гр.
Сок лимона -2 ст.л.
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Пышный пирог

Вторник, 03 Марта 2020 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный пирог

(500x375, 99Kb)

Это самый пышный пирог-кекс на скорую руку. Готовится без миксера. Он мягкий, нежный и немного влажный. Очень вкусно и из доступных продуктов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кекс Зебра на кефире.

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Зебра на кефире.

Кекс Зебра на кефире
fullsize.jpg
Всем привет. Сегодня готовим мой самый любимый бесподобный кекс «Зебра». Вкуснейший, мягкий, сочный и просто невероятный кекс. Пеку по этому рецепту уже давно, рецепт простой, без заморочек.

Ингредиенты

Яйца – 4 мелких (до 50 гр. каждое) или 3 шт. крупных (до 70 гр. каждое)
Сахар – 160 гр.
Ванильных сахар – 10 гр.
Щепотка соли
Кефир – 200 мл.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Какао – 10 гр.
Форма для кекса 27,5/8,5


Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!



Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Нежный тортик без выпечки и печенья

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный тортик без выпечки и печенья

https://zen.yandex.ru/media/simferopol/nejnyi-tortik-bez-vypechki-i-pechenia-5e3a6ece5a768b6aaa86857e

! (700x393, 288Kb)

Этот вкуснейший тортик, буквально тает во рту - очень нежный. Готовится почти из ничего, быстро и просто. Никаких коржей и покупного печенья - всё намного проще. Для меня это хорошая находка на случай, когда нужен вкусный и быстрый десерт.

Рецепт:

Мука 200 грамм

Сливочное масло 150 грамм

Сахар 50 грамм

Крем

Сметана 500 грамм

яйца 2 штуки

картофельный крахмал 2 столовые ложки

Сахар 100 грамм

Сливочное масло 50 грамм

Для украшения

грецкие орехи

шоколад по желанию

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Крутой замес за 5 минут и пирог готов!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутой замес за 5 минут и пирог готов!

Крутой замес за 5 минут и пирог готов!

3925311_pirog_s_varenem (600x335, 96Kb)
 
 
2,5 стакана муки в/с
любое варенье – 1 стакан;
яйца – 2 шт.;
кефир – 250 мл.;
сахар – ½ стакана;
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Домашний торт на кефире. Рецепт готовится проще простого, на сковороде.

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт на кефире. Рецепт готовится проще простого, на сковороде.


 

Домашний торт на кефире. Рецепт готовится проще простого, на сковороде.

 

 

Сегодня приготовлю очень домашний, вкусный, мягкий и нежный тортик на кефире. Готовится проще простого, на сковороде.



Два яйца вбиваю в миску, добавляю щепотку соли.

Добавляю 150 гр сахара и хорошенько взбиваю миксером.

Добавляю 200 мл кефира 3,2% жирности. Еще раз перемешиваю миксером.

В 300 гр муки добавляю 1 чайную ложку соды (или 10 гр разрыхлителя теста). Кислота, содержащаяся в кефире, погасит соду, и сода чувствоваться совершенно не будет.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Бабушка, испеки «Быстрячок», просит внук. 35 минут и вкусный пирог на столе

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка, испеки «Быстрячок», просит внук. 35 минут и вкусный пирог на столе

(500x375, 99Kb)

Бабушка, испеки, пожалуйста, «Быстрячок». Такую просьбу я слышу довольно часто. И иду готовить пирог для внука. А почему такое название, да потому, что готовится очень быстро и без всяких заморочек. А ещё вкусный и очень бюджетный пирог на каждый день для всей семьи. Приготовьте и я уверена, что вам понравиться.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Очень подробно про взбитые белки

Четверг, 16 Января 2020 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень подробно про взбитые белки

Очень подробно про взбитые белки

безе (700x558, 426Kb)

Чем чаще готовишь и общаешься с разными людьми на кулинарные темы, тем больше понимаешь, что для многих есть словно заколдованные рецепты. Не получается и все. Это относится в первую очередь к дрожжевому тесту и взбитым белкам. И то и другое совершенно просто, но есть некоторые тонкости.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье
выпечка/Украшаем Торты

Комментарии (0)

Пряники «Неженка»!

Четверг, 16 Января 2020 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники «Неженка»!

(500x375, 99Kb)

Пряники — быстрая и простая домашняя выпечка, которая нравится многим не только отличным вкусом, но и тем, что готовятся они из абсолютно доступных ингредиентов, которые всегда можно найти дома или в ближайшем супермаркете.
Приготовим сегодня очень вкусные заварные пряники, которые отличаются особенной мягкостью и нежностью. Именно из-за этого качества они и получили своё название «Неженка».
Из предложенного количества продуктов у вас получится примерно 24 пряника среднего размера

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Очень вкусный творожный кекс. Этот рецепт стал любимым в нашей семье

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный творожный кекс. Этот рецепт стал любимым в нашей семье

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/ochen-vkusnyi-tvorojnyi-keks-etot-recept-stal-liubimym-v-nashei-seme-5d8b0731c49f2900aed01bde

alt="Очень вкусный творожный кекс"

Этот кекс один из самых вкусных. Вы просто влюбитесь в этот рецепт.
Рецепт:
Яйца 2 шт.
САХАР 350 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Творог 250 гр.
Ваниль
Сода 0,5 чайной ложки
Мука 1-2 стакана
Изюм
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Пирожные к чаю

Среда, 11 Декабря 2019 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные к чаю

4248238_8 (604x402, 50Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана воды
- 3 яйца
- щепотка соли
- 1 ч. ложка сахара
- 100 гр сливочного масла

Для крема:
- 50 гр творога
- 0,5 банки сгущенки
- 50 гр сливочного масла

Приготовление:
1. Крем взбить блендером, убрать в холодильник, чтобы загустел.
2. В кастрюлю налейте молоко с водой + масло + соль и сахар, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. 
3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок. Снимите с огня и остудите. 
Затем добавляйте по одному яйцу и перемешивайте.
4. Выложите тесто в виде кружочков или овалов на застеленный пергаментом противень и выпекайте в нагретой до 180* духовке до золотистого цвета.
5. Заполните пирожные кремом, разрезав их пополам. Сверху выложите остатки крема и посыпьте тертым шоколадом. Убрать в холод до застывания крема. Приятного чаепития!

Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Кекс — очень вкусный и простой рецепт

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс — очень вкусный и простой рецепт

http://www.saitkulinarii.info/keks-ochen-vkusnyj-i-prostoj-recept/

alt=" Кекс — очень вкусный и простой рецепт"/2835299_Keks__ochen_vkysnii_i_prostoi_recept1 (700x391, 95Kb)

Любимый кекс — очень вкусный и простой рецепт! Делаю его очень часто, потому что кекс получается нежнейший, ароматный, мягкий. С чаем, молоком, какао или компотом — всегда такой кекс уместен на столе. Рецепт у меня очень давно, когда нашла его в кулинарном журнале «Люблю готовить» и теперь без зазрения совести этот рецепт стал моим любимым.
 
Ингредиенты:
3 яйца;
2 стакана муки;
сахар — 1 стакан;
масло сливочное — 100 грамм;
сметана — 200 грамм;
разрыхлитель — 1 пакетик;
изюм по вкусу (можно добавлять курагу, мак и т.д.)
Кекс — очень вкусный и простой рецепт. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

>Татарский трехслойный пирог

Среда, 04 Декабря 2019 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Татарский трехслойный пирог

 

3416556_i (700x700, 198Kb)

Татарский трехслойный пирог

Надо взять:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье

Комментарии (0)

Медовый торт «Как пух»

Среда, 04 Декабря 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт «Как пух»

http://www.saitkulinarii.info/medoviy-tort-ka-puh/

alt="Медовый торт «Как пух»"/2835299_1 (700x373, 88Kb)

Сегодня мы с Вами приготовим медовый торт “как пух” — настоящее райское наслаждение. Торт получается очень нежный, воздушный, легкий. А готовится он очень просто, давайте попробуем?
 
Ингредиенты:
Для коржа:
 
Мед — 4 ст л (у меня натуральный);
Сода — 0,5 ч.л.
Яйца — 5 шт;
Сахар — 150 гр;
Мука — 450/500 гр;
Разрыхлитель — 1 пакетик.
Крем:
 
Сливки — 200 мл;
50 гр сгущенного молока;
ванилин
Медовый торт “Как пух”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт.кекс и печенье


 Страницы: [3] 2 1