-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Белая_гвоздика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2010
Записей: 27599
Комментариев: 1002
Написано: 28929

Выбрана рубрика ,пирожки,пироги.


Соседние рубрики: чебуреки(63), Украшаем Торты(53), торт.кекс и печенье(135), рецепты приготовления разного теста(124), блины,оладьи(100)

Другие рубрики в этом дневнике: Я - ЖЕНЩИНА!(244), шъём,переделываем...(1393), чистящие средства для дома(157), умные мысли,афоризмы,цитаты...(163), украшения, сутаж...(320), топиарий(452), сумки(372), соленое тесто,хол.фарфор,лепка(2310), скульптуры(358), скульптурная живопись(31), рыбомания...(87), рукоделие разное(702), рисуем(1072), рамки для картин(92), пряники, Рисуем на пряниках!!!(202), подготовка к свадьбе!(199), плетение из газет(481), ПАПЬЕ - МАШЕ(1157), обереги(137), новый год!!!(509), мастер класс(348), магия,симорон(1868), лепим цветы(630), куклы(568), красивая внешность,макияж(1752), кофемания...(250), котомания...(20), компьютер,программы и все все...(151), комнатные цветы(44), квиллинг(988), картины .....разных художников(94), картинки для декупажа...(1232), казанши,цветы из ткани(308), интересно(565), здоровье,рецепты(812), дети в картинах(94), делаем мебель сами...интерьер(335), декупаж(383), готовим в МУЛЬТИВАРКЕ(175), вяжем крючком(921), выпечка(1263), все...для хорошей фигуры(537), все...для детей(3287), вкусные рецепты(1827), валяние(184), бутылки, бокалы...(171), бумага,картон(754), АКВАГРИМ...бодиарт(430), point-to-point(262), пейп-арт(363)
Комментарии (0)

Беляши «Минутка» на дрожжевом заварном тесте

Суббота, 18 Июня 2022 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши «Минутка» на дрожжевом заварном тесте

1623565698_1 (700x340, 77Kb)
Ингредиенты на 12 шт. беляшей:
а) мука хорошего качества - 500 г,
б) теплая вода - 150 мл,
в) вода 100 градусов - 150 мл,
г) сахар - 15 г,
д) соль - крупная щепотка,
е) дрожжи - 9 г,
ж) постное масло без запаха - 35 мл.

Начинка:
а) индюшиный фарш (можно использовать любой мясной) - 350 г,
б) большая луковица - 120 г,
в) вода - 2 ст. ложки,
г) соль, перец - по желанию.

Т.к. для теста не требуется расстойка, начать следует с приготовления начинки. Луковицу нужно или натереть, или (что проще) перебить блендером вместе с небольшим количеством воды для большей сочности.Соединить фарш с луковой кашицей, солью, перцем.Всю муку пропустить через сито. Сразу отложить 2-3 ложки на дальнейшую подсыпку (возможно, она вовсе не понадобится).Запустить дрожжи, размешав их с сахаром в теплой воде. Через 3-4 мин. опара будет готова, покрывшись пузырчатой пеной. В муку, которая перемешана с солью, вылить дрожжевую смесь.Сюда же отправить и масло.После поверхностного размешивания влить крутой кипяток.Пока замес горячий, перемешивать его ложкой. Затем домесить рукой.
После 5 мин. вымешивания заготовка перестанет сильно липнуть. В процессе можно подсыпать отложенную муку, но не забивать тесто - оно не должно быть крутым.Рабочую поверхность смазать маслом (мука здесь больше не нужна, т.к. при обжаривании она будет пригорать). Для удобства разделить большой мучной шар сначала пополам, затем каждый брусок еще на 6 частей.Подкатать их в шарики.Сразу же приступить к изготовлению беляшей. Просто ладошками распластать заготовку, положить начинку.Присборивая края, стянуть их к центру, как мешочек.Немного расплющить беляш - так он проще прожарится.Все заготовки перекладывать на смазанную ровную поверхность.Разогреть в казанке масло. Его количество должно доходить хотя бы до середины беляша или даже выше. Накал сделать умеренный. Опускать беляши во фритюр сначала той стороной, где было соединение. После появления зарумянившейся корочки, обжарить другую сторону.Беляши «Минутка» выкладывать на бумажные салфетки, чтобы они вобрали в себя избыток масла.Откусывать их нужно аккуратно, ведь серединка полна горячим соком.

https://sdelaysam-svoimirukami.ru
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Курник - секрет приготовления сытного пирога

Суббота, 18 Июня 2022 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник - секрет приготовления сытного пирога

Курник

Курник

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

По вкусу как пирожки, а готовить проще! Если не хочется возиться с тестом

Четверг, 12 Мая 2022 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вкусу как пирожки, а готовить проще! Если не хочется возиться с тестом

2835299_pir1 (700x368, 52Kb)

Для тех, кому не нравится долго возиться с пирогами, существует вполне интересная и простая замена. Это пироги на скорую руку, которые освоят даже новички. Альтернативный вариант не требует гастрономических продуктов. Он может быть сделан из того, что всегда есть в закромах.
 
Ингредиенты для быстрых пирогов:
 
яйца куриные — 8 шт.;
соль — ½ ч. л.;
кефир — 100 мл;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
сметана — 3 ст. л.;
мука — 100 г;
зеленый лук — пучок.
Приготовление быстрых пирогов:
 
В отдельной миске мы размешиваем 4 яйца, соль, кефир и сметану до однородной консистенции.
 
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем сыпучие продукты. Просеиваем муку в яичную смесь, создавая тестовую основу.
 
4 яйца надо заранее отварить вкрутую. Лук мелко нарезаем, яйца натираем на средней терке и смешиваем.
 
Высыпаем начинку в тесто, продолжаем смешивать ингредиенты.
 
Для выпекания нам понадобятся формочки для кексов, туда мы выливаем тесто.
 
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем пироги в течение 25 минут.
 
В результате мы имеем пышные, ароматные и вкусные быстрые пироги. Обратите внимание, все продукты для рецепта должны быть комнатной температуры, так выпечка будет воздушной.

2835299_pir2 (700x360, 36Kb)

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

 

Рецепт просто идеальный! Готовить легко и просто, не требует много продуктов и времени для приготовления: теста руками даже касаться не приходится, просто добавляем в него начинку, перемешиваем и на сковородку!
Лепешки получаются нежными, буквально тают во рту, на одном кусочке остановится невозможно: )) Попробуйте, уверена, что многим, а особенно любителям капусты, такие лепешки точно придутся по вкусу!



Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

Приготовление: в миске смешиваю яйца с сахаром, солью, сухими дрожжами и теплым молоком с водой.

Постепенно добавляю муку и замешиваю тесто, по консистенции похожее на блинное. Миску накрываю пищевой пленкой и отправляю в теплое место на 20-30 минут.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто


Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто1 (700x414, 346Kb)

Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире. Сдоба всегда получается пышной, воздушной, мягкой и долгое время остается свежей.

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто2 (700x415, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Лучшее тесто для пирожков в духовке

Вторник, 29 Марта 2022 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для пирожков в духовке

 

Тесто нежнейшее, воздушное, тает во рту!

Из этой порции получается 24 пирожка🌮

160 мл молока
160 мл кефира
11г сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
120 г сливочного масла
3 желтка
1 ч.л. соли
+/- 850 г муки

Начинка:
Капуста
Лук
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец
Зелёный лук

Приготовление:в тёплое молоко+кефир добавить дрожжи(если хотите проверить активность дрожжей, накройте молоко с дрожжами и щепоткой сахара и оставьте на 10 минут, они должны вспениться), далее добавляем сахар и соль, желтки и растопленное сливочное масло , все перемешиваем и вводим муку частями, тесто сначала будет липким, после 10 минут вымешивания тесто станет эластичным, мягким!
Миску смазать раст.маслом, затянуть пленкой и оставить на 1-1,5 часа в тёплом месте!
Тесто разделить на 24 частей, скатать в шарики, накрыть и оставить на 10 минут, далее сформировать пирожки. Начинку нужно приготовить заранее, чтобы она успела остыть:на сливочном масле обжарить лук с морковью (лук мелко нарезать, морковь натереть), добавить нашинковоную капусту, соль и перец и немного томатной пасты. И немного воды. Тушить до готовности. Когда капуста остынет добавить нарезаный зелёный лук и перемешать.
Пирожки оставить под пленкой на 30-40 минут, затем смазать желтком+1 ст.л молока, выпекать в разогретой до 180С приблизительно 30 минут до золотистого цвета!
Обязательно приготовьте, этот рецепт будет вашим любимым

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Потрясающий лимонный пирог. Всего из одного лимона и вкусного теста

Суббота, 26 Марта 2022 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий лимонный пирог. Всего из одного лимона и вкусного теста

2835299_Potryasaushii_limonnii_pirog__Vsego_iz_odnogo_limona_i_vkysnogo_testa1 (700x423, 198Kb)

Пирог будем готовить из самых простых продуктов. Лимон создает идеальный баланс вкуса, аромат будет стоять по всей кухне.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сливочное масло или маргарин, 150 г;
сметана жирная, 150 г;
разрыхлитель, 1.5 ч.л;
мука. 2 стакана;
соль щепотка;
сахар, 200 г;
лимон, 1 шт.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Когда не хочется стоять у плиты, быстрый и вкусный ужин. Ленивый мясной пирог - запеканка.

Вторник, 15 Марта 2022 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда не хочется стоять у плиты, быстрый и вкусный ужин. Ленивый мясной пирог - запеканка.

Screen Shot 03-13-22 at 12.03 PM (700x392, 430Kb)

Когда не хочется стоять у плиты, обед и ужин готовлю только так. Быстрый, лёгкий и очень вкусный. Такой ужин готовится быстро и просто, получается очень вкусная запеканка, которая придутся всем по вкусу. Очень рекомендую и вам попробовать. Удачного вам приготовления и приятного аппетита. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет ещё много всего интересного.

далее
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Cлоёная самса с мясом

Суббота, 26 Февраля 2022 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cлоёная самса с мясом

4248238_49 (604x453, 88Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

● Мука — 1 кг
● Вода кипяченая — 2 стакана
● Сливочное масло — 200 г
● Соль — неполная 1 чайная ложка

Для начинки:

● Свинина — 500 г
● Говядина — 500 г
● Лук — 3-4 средние луковицы
● Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В первую очередь давайте приготовим начинку: возьмите 500 г говядины и 500 г свинины, прокрутите через мясорубку. В крайнем случае можно купить готовый фарш, если мало времени. Лук нарезать на средние кусочки. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем прокрученный через мясорубку фарш. Помешиваем фарш лопаткой на среднем огне, даём мясу схватиться (это занимает 5-6 минут). Затем добавляем лук, перемешиваем, накрываем крышкой, готовим на медленном огне 15 минут. Дать остыть. Начинка для самсы готова.
2. Приступаем к замешиванию слоеного теста для самсы. Принцип такой: будем замешивать на 2 стакана воды, сколько возьмет вода муки — столько возьмет. Итак, в 400 мл воды растворяем неполную чайную ложку соли. В большую миску насыпаем муку (примерно 1 кг), ложкой формируем лунку, в которую наливаем указанное количество воды. Постепенно замешиваем тесто.
3. Полученное тесто разделить на 3 части. Накрыть полотенцем, дать немного полежать, минут 20.
4. После того, как тесто немного полежало, берем 1-ю часть и раскатываем длинной скалкой (будет легче, если у Вас длинная и толстая скалка). Раскатать нужно как можно тоньше (желательно до 2 мм толщиной). Когда тесто будет раскатано, растопите сливочное масло (или на водяной бане, или в микроволновой печи на минимальной мощности). Полить раскатанное тесто сливочным маслом, тщательно смазать весь блин, уделяя особое внимание краям.
5. Затем этот лист теста завернуть на скалку, стороной, смазанной маслом внутрь.
6. Разрезать закатанное на скалку тесто вдоль. Развернуть края. Убрать скалку.
7. Полученную полоску теста ещё раз разрезаем вдоль на две равные части.
8. Каждую полоску теста начинаем скатывать рулетиком. Скатав немного (2-3 оборота) — отсекаем. Проделаем указанное действие с 1-й полоской до конца и со 2-й полоской. Каждый рулетик разрезаем на 2 части. Получаются своеобразные столбики, которые аккуратно надо сплющить, чтобы получились лепешечки, которые напоминают улитки.
9. Полученные лепешечки необходимо раскатать, чтобы получились кружочки диаметром 11-12 см.
10. На кружочки выкладываем начинку из мяса.
11. Теперь лепим непосредственно самсу. Обращаю Ваше внимание: швы при лепке должны быть герметичны, иначе при жарке не избежать брызг. Наша самса будет треугольной формы, хотя некоторые делают её прямоугольной. Проделываем тоже самое с остальными лепешечками.
12. Слепленную самсу выкладываем в предварительно разогретую сковороду с растительным масло (масло не жалейте!). Жарим самсу с обеих сторон на среднем огне до золотистого оттенка (обычно это очень быстрый процесс). Самса получается очень красивой вкусной сочной хрустящей! Пальчики оближешьНадеюсь, Вам также как мне, полюбится самса слоеная с мясом, и этот рецепт станет Вашим праздничным блюдом.

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Слоеная самса Узбекская (настоящая)

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса Узбекская (настоящая)

2835299_Sloenaya_samsa_Yzbekskaya_nastoyashaya_1_ (700x523, 280Kb)

Для теста понадобится:

Начинка:

  • 4 ст. муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. теплой воды;
  • 100 г слив. масла;
  • 0,5 ч.л. соли.
  • Баранина;
  • Бараний жир;
  • Лук;
  • соль, перец;
  • зелень: петрушка, укроп ;
  • можно любые специи.

Рецепт приготовления Слоеной самсы Узбекской :

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Вкусные чебуреки с кабачками, фаршем и сыром

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные чебуреки с кабачками, фаршем и сыром

Сытные и очень вкусные чебуреки с кабачками, фаршем и сыром. Простой рецепт

чебуреки

Ингредиенты:
кабачки - 700 грамм
яйца  - 3 шт
мука – 100 гр.
молоко – 4 ст. ложки
зелень
соль, перец

фарш - 100 грамм
сыр - 100 грамм
луковица - 1 шт
соль, перец
растительное масло (для жарки)

Далее
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Эти пирожки словно сказка: хоть жарь, хоть пеки! Вся правда об этом тесте

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожки словно сказка: хоть жарь, хоть пеки! Вся правда об этом тесте

Из такого заварного теста вы можете готовить, как жаренные на сковороде пирожки, так и запечь их в духовке с самой разной начинкой. Рецепт на 16 пирожков.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Очень вкусно, если есть кипяток и мука. С ингредиентами, которые есть у всех дома

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно, если есть кипяток и мука. С ингредиентами, которые есть у всех дома

пита1 (700x380, 303Kb)

Заварное тесто относится к универсальным, оно всегда прекрасно получается, не зря его используют для разных блюд, блинов, лепешек, пирогов и пирожных.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кипяток, 1 стакан;
соль, щепотка;
сахар, 1 ч.л;
мука, 3 стакана.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Пышные, Сочные БЕЛЯШИ

Понедельник, 31 Января 2022 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☆ Пышные, Сочные БЕЛЯШИ



Беляши Тесто:

Мука – 500 гр. Дрожжи – 1,5 ч.л. Масло сливочное – 50 гр. Масло растительное – 10 мл. Сахар – 0,5 ст.л. Соль – 1 ч.л. Молоко – 320 мл.

Начинка:

Фарш – 300 гр. Лук – 300 гр. Соль – 0,5 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Масло для жарки – 350 мл. Итак в глубокую миску просейте 500 гр муки. Добавьте 1,5 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. соли и пол столовой ложки сахара.

Влейте одну столовую ложку растительного масла и добавьте 50 гр. мягкого сливочного масла. Перемешайте все хорошенько.

Далее залейте теплым молоком и замесите тесто. Хорошенько вымесите его. Этот момент очень важен!

Сжимайте руками, чтобы оно получилось очень мягкое и липкое. Даже я бы сказала жидковатое.

Вот в таком состоянии закройте его плотно и поставьте в теплое место на 2 часа.

Приготовьте начинку.

В глубокую емкость кладите 300 гр. мясного фарша. Туда же добавьте 300 гр. мелконарезанного лука. Далее пол столовой ложки соли и 1 чайную ложку черного перца. Хорошенько перемешайте. Начинка готова.

Тесто увеличилось в два раза. Не переминая его сразу же отделите небольшую часть. Кладите ее на поверхность с мукой. Слегка обваляйте. И растяните в круг без помощи скалки. Тесто очень мягкое и податливое. Выложите начинку и соберите края в мешочек. Хорошенько скрепите, чтобы при жарке не вытекал сок.

В небольшой кастрюле нагрейте масло. И жарьте беляши на среднем огне. Переверните его несколько раз, чтобы убедиться, что внутри и мясо и тесто приготовились.

Приятного аппетита!

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой: пеку вкусный хлеб на сковороде. Рецепт раздала всем соседкам

Суббота, 29 Января 2022 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой: пеку вкусный хлеб на сковороде. Рецепт раздала всем соседкам

Screenshot_1 (700x410, 68Kb)
Пышный, мягкий, с хрустящей корочкой, непередаваемым ароматом хлеб, готовится просто и быстро из минимального набора продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

вода теплая, 250 мл;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
масло растительное, 1.5 ст.л;
мука, около 350 г.
Процесс приготовления

В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, перемешиваем, пока сахар не растворится.

Добавляем соль, вливаем растительное масло и начинаем частями вводить просеянную муку.

Вымешиваем тесто, масса будет очень густая, липкая, тянущаяся.

Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и обминаем. У вас должна быть очень пушистая, воздушная масса.

Делим на 8 кусочков и каждый скатываем в колобки, выкладываем в сковороду, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Жарим под крышкой на минимальном огне под крышкой около 15 минут.

Блюдо смазываем растительным маслом. С его помощью переворачиваем на вторую сторону хлеб и печем около 15 минут.

Выкладываем хлеб на блюдо, накрываем полотенцем и оставляем остывать.



Хлеб получается просто изумительным, воздушным, пушистым и очень вкусным. При этом, нет необходимости терять много времени на готовку.
Screenshot_2 (700x396, 62Kb)
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

2 ст молока, 1 ст масла, 1 ст теплой воды, 5 ст муки, немного сахара и дрожжей для самых вкусных в мире булочек к чаю

Воскресенье, 23 Января 2022 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 ст молока, 1 ст масла, 1 ст теплой воды, 5 ст муки, немного сахара и дрожжей для самых вкусных в мире булочек к чаю

Читать далее

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Вот почему они пышные. Для воздушной сдобы добавляю в тесто нужный ингредиент

Пятница, 14 Января 2022 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот почему они пышные. Для воздушной сдобы добавляю в тесто нужный ингредиент

Эти булочки вам точно понравятся. Такого мягкого и пышного теста вы еще не делали. Сдоба воздушная, но насыщенная, не такая пустая, как вам продают в магазинах, остается свежей несколько дней.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Вторник, 11 Января 2022 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

«Нежные, пышные, ароматные и сытные» - и это всё о домашних жареных пирожках на кефире и соде.

Фото жареных пирожков из теста на кефире и соде

Сейчас я попробую подробно описать, как приготовить тесто для пирожков на кефире и соде. И тесто, и сами пирожки готовятся очень просто, а результат всегда сногсшибательный - пирожки нежные, легкие, пышные и очень вкусные. Я использовала картофельно-грибную начинку, но вместо нее можно использовать капустную, мясную, печеночную – на ваше желание и вкус.

8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (1)

>Пирожки вокзальные

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки вокзальные: тончайшее просвечивающее тесто и много начинки. Тонкость в рассоле и картофельном отваре

Пирожки вокзальные: тончайшее просвечивающее тесто и много начинки. Тонкость в рассоле и картофельном отваре

 
Многие помнят великолепные пирожки, которые часто продавались на вокзалах и рынках, их давали и в некоторых школах. Они получались на удивление вкусными благодаря обжарке в большом количестве масла. Рецепт легко будет повторить и на домашней кухне: приготовленные по нему пирожки отличаются тончайшим, почти просвечивающим тестом и обилием начинки. Тонкость самого теста тоже интересна, оно получается таким из-за добавления рассола и картофельного отвара.
 
 

Ингредиенты: по 200 миллилитров рассола и картофельного отвара, по чайной ложке соли и сахара, 7 граммов дрожжей, 4 столовые ложки растительного масла, 800 граммов муки, 5 картофелин, луковица, соль, перец и паприка.

Переливаем в глубокую миску рассол и картофельный отвар. Добавляем к ним соль и сахар, затем дрожжи и растительное масло. Вводим разом всю муку и руками замешиваем плотное тесто. Оставьте его под пленкой на 30 минут, пусть подойдет.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Очень пышные булочки из детства по 9 копеек.

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышные булочки из детства по 9 копеек. Весь секрет — в уксусе

Читать далее

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Хрустящие пирожки - трубочки: хоть с картошкой, хоть с капустой - бесподобная вкуснятина!

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пирожки - трубочки: хоть с картошкой, хоть с капустой - бесподобная вкуснятина!

4121583_Screen_Shot_020621_at_02_10_AM (700x391, 406Kb)
 
Сегодня хочу поделится рецептом хрустящих пирожков трубочки. Получаются обалденно вкусные, начинки много, тесто тоненькое и хрустящее. Их можно приготовить с любой начинкой хоть с картошкой хоть с капустой. Тесто готовится быстро без дрожжей, соды и разрыхлителя. Так как тесто готовится быстро сначала готовим начинку.
 
далее
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (2)

Лучшее тесто для пирожков с капустой (без дрожжей): Пирожки в духовке, на пару и жареные

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для пирожков с капустой (без дрожжей): Пирожки в духовке, на пару и жареные

Попробовала приготовить пирожки на пару. Очень понравились. Но и духовые вкусные! А жареные еще лучше. Сложно выбрать. Рецепт идеальный просто! 

На 16 пирожков
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Дрожжевые Булочки-Слоенки Со Сладкой Крошкой

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые Булочки-Слоенки Со Сладкой Крошкой

Дрожжевые слоеные булочки со сладкой крошкой - румяные, невероятно ароматные и бесподобно вкусные! Душистая корочка с хрустящим штрейзелем снаружи, и слоистое тесто с ванильно-сливочным вкусом внутри! Это СКАЗОЧНО ВКУСНО!!! И главное - ооочень просто!
Рецепты
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Кулинария>Капустный пирог "Остановиться невозможно".

Четверг, 04 Июня 2020 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Капустный пирог "Остановиться невозможно".

 
3416556_i (640x480, 102Kb)

Капустный пирог "Остановиться невозможно".

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г

Яйцо — 3 шт Сметана — 5 ст. л.

Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Укроп — 1/2 пуч. Кунжут (для посыпки)

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку,

выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

🍓 Ням-Ням 🍓

 

🍓 Ням-Ням 🍓

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Встречаем лето пирожками с укропом

Четверг, 04 Июня 2020 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встречаем лето пирожками с укропом

Ароматы лета в пирожках с зеленью укропа и яйцом.

Наконец-то наступила пора свежей летней зелени. Кто-то может использовать зелень с огорода, а для тех, кто далёк от сельской жизни не составит труда приобрести свежий и насыщенный витаминами пучок укропа на рынке. Расскажу очень простой рецепт пирожков, который порадует пряным вкусом и ароматом всех ваших домочадцев. Для пирожков можно использовать готовое дрожжевое тесто, если хотите сократить время приготовления. Или же замесить его по вашему любимому рецепту, так они будут ещё вкуснее.

— тесто дрожжевое - 600 г

— зелень укропа - 200 г

— лук репчатый - 1 шт.

— яйца, сваренные вкрутую - 4 шт.

— масло растительное - 1 ст. л.

 — соль, перец молотый - по вкусу

— взбитое сырое яйцо для смазки пирожков - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Кулинария>Еще ВКУСНЕЕ Пирожков! Чудо, которое нужно обязательно попробовать!

Четверг, 04 Июня 2020 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Еще ВКУСНЕЕ Пирожков! Чудо, которое нужно обязательно попробовать!





Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Кулинария>Хачапури

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Хачапури







Мировой повар | Фитнес меню

 

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Кулинария>Как Пух! ПИРОЖКИ по старому забытому рецепту, и Вкусная НАЧИНКА. Не черствеют, весь секрет в тесте

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Как Пух! ПИРОЖКИ по старому забытому рецепту, и Вкусная НАЧИНКА. Не черствеют, весь секрет в тесте



Рамочки от Ларки
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК!

Среда, 03 Июня 2020 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК!

https://www.youtube.com/watch?v=3In155xC9xQ

2835299_pirojki_kak_pyh (700x455, 337Kb)

Бездрожжевые пирожки которые стоит приготовить каждой хозяйке. Рекомендую!
 
Ингредиенты (V стакана - 250мл, выход 20-24шт)
Тесто:
Кефир - 500мл (2 стакана)
Сметана - 4ст.л
Желток - 2шт
Соль - 1ч.л
Сахар - 2ст.л
Мука - 800г + 35г (5 стаканов)
Сода - 1ч.л
Рафин. раст. масло - 2ст.л + 1ч.л при замешевании
 
Начинка:
Творог - 600г
Белок - 2шт
Соль  1ч.л
Пучок укропа
 
Рафин. раст. масло для жарки - 100-150мл
 


 
Приятного чаепития! good
 
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Сдобные булочки с зеленым луком

Среда, 03 Июня 2020 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с зеленым луком

3424885_ (700x466, 49Kb)

Как насчет ароматной домашней выпечки, друзья? Признаемся, часто грешим подобным лакомством и постоянно ищем новые необычные рецепты. В этот раз покажем вам, как приготовить сдобные булочки с зеленым луком.

Нам приглянулось это блюдо, потому что оно готовится очень просто. Прежде всего нужно замесить дрожжевое тесто. Затем подождать, пока оно подойдет, и свернуть маленькие «улитки» с луковой начинкой. Кроме того, булочки с зеленым луком выглядят очень нарядно. Поэтому такую выпечку можно смело подавать на праздничный стол.

 
   
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Как у бабушки и мамы! Вкусные домашние пирожки — пышное тесто

Суббота, 30 Мая 2020 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как у бабушки и мамы! Вкусные домашние пирожки — пышное тесто

Пирожки из мягкого и воздушного теста с начинкой из повидла. Вы можете использовать любое варенье или джем, шоколадную пасту.

— молоко, 150 мл;

— яйца, 2 шт;

— дрожжи свежие, 20 г;

— сахар, 75 г;

— соль щепотка;

— масло сливочное, 90 г;

— ванильный сахар по вкусу;

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Просто, быстро: творожные булочки на завтрак! Бездрожжевое тесто за 5 минут

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, быстро: творожные булочки на завтрак! Бездрожжевое тесто за 5 минут

Мягкие творожные булочки, на готовку которых вы не потратите много времени, поэтому вы можете смело сделать их на завтрак или полдник.

— творог, 250 г;

— яйца, 2 шт;

— сахар, 60 г;

— мука, 250 г;

— масло растительное, 2 ст.л;

— разрыхлитель, 7 г;

— соль щепотка;

— ванилин по вкусу, сахарная пудра.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

МОМЕНТАЛЬНОЕ ТЕСТО И БЕСПРОИГРЫШНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОЖКОВ..

Суббота, 30 Мая 2020 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОМЕНТАЛЬНОЕ ТЕСТО И БЕСПРОИГРЫШНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОЖКОВ..



АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ. Коронная выпечка каждой хозяйки.
Вам понадобится:
1. Молоко 300 мл
2.Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Растительное масло 150 мл
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Заливные пироги: коротко и ясно

Четверг, 28 Мая 2020 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги: коротко и ясно

3925311_zalivnie_pirogi (565x604, 223Kb)

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Домашняя классика. ПОНЧИКИ - лучшие рецепты!

Среда, 27 Мая 2020 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ПОНЧИКИ - лучшие рецепты!

Читать рецепты пончиков
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Очень нежные и мягкие пирожки, которых не хватит, сколько ни напеки

Пятница, 15 Мая 2020 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежные и мягкие пирожки, которых не хватит, сколько ни напеки

Мне этот чудесный и новый для меня рецепт попался на глаза на просторах Ютуба. Пару дней назад я наконец-то опробовала его в деле и получила невероятные пирожки – просто космuческu вкусные и мягкие. Однако меня постигло серьёзное разочарование – оно заключалось в том, что пирожки вышли такими вкусными, что их банально не хватило. Мне стоило испечь две порции вместо одной, поэтому вскоре я занялась их приготовлением снова.

Вы только поглядите какие они вышли пышные, будто воздушные.

Рецепт, кстати, простой и удобный – лепить из такого тесто очень удобно и приятно.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ

Четверг, 07 Мая 2020 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ



Очень вкусный и простой рецепт, получится даже у новичков. Хрустящая корочка, мягкий ароматный мякиш- это просто неимоверно вкусно.

Ингредиенты:

- мука- 350 гр. ( мука бывает разная, может понадобится чуть больше или чуть меньше, тесто должно получится мягкое и нежное- не забитое мукой)

- дрожжи сухие- 8 гр.

- молоко- 200 мл. ( можно взять 100 мл. воды и 100 мл. молока)

- сметана- 25 гр. или 1 ст.л. без горки

- сахар 1 ст.л.

- соль- 1ч.л.

- лук- 250-300 гр.

- растительное масло- 50 мл. - 2 ст.л.

 

152617405_IMG_1406__1___1_ (700x525, 164Kb)

 

https://www.youtube.com/channel/UCh0WiFWRmrEv7Z3paIpC72g

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Наша индийская кухня. Что такое самосы?

Среда, 06 Мая 2020 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша индийская кухня. Что такое самосы?

Изначально самоса (да, самоса, а не самса) — это индийское вегетарианское блюдо. Небольшой пирожок с начинкой из овощей и фруктов во всевозможных сочетаниях. Сладкий перец, кабачок, томаты и козий сыр; апельсины с творогом; бананы, ананасы, киви и малина… Вариантов может быть бесконечно много. Подразумевается, что в сырое тесто кладут уже полностью готовую к употреблению начинку.

Заворачивают дары природы в тончайший слой теста, формируют пирожок треугольной формы, прищипывают по краям и обжаривают на сковороде в растительном масле.

Главный принцип правильной самосы: много начинки — мало теста. Благодаря кратковременной обжарке на разогретом растительном масле изделия имеют очень аппетитный золотистый цвет и получаются хрустящими.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/чебуреки

Комментарии (0)

Рецепт слоек с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт слоек с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт

2835299_1s (600x398, 142Kb)

В этом рецепте присутствуют самые простые ингредиенты, к тому же тесто можно купить уже готовое.

Ингредиенты:
1 пакет слоеного теста (предварительно разморозить)
1 свежее куриное яйцо
100 грамм сыра
100 грамм ветчины
пучок петрушки
соль, черный молотый перец – по вкусу
яйцо для смазывания слоек перед выпечкой
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Кулинария>Красивый, вкусный и ровный хачапури.

Среда, 08 Апреля 2020 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Красивый, вкусный и ровный хачапури.

 

3416556_SEhFsoDzsEk (640x416, 48Kb)

Красивый, вкусный и ровный хачапури.
Отличная идея для сытного завтрака!
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень ) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу:

натертый сыр, два яйца, сметану,

нашинкованую зелень укропа и

две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма.

Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта.

А результат - просто фантастический!

Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и

выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета

с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой,

затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Бабушкины Рецепты

 

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Пирожки на картофельном отваре

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на картофельном отваре

2835299_Pirojki_na_kartofelnom_otvare (640x362, 125Kb)

Всегда когда варю картошку,то отвар храню в холодильнике,на всякий случай,вдруг завтра захочется приготовить пирожков.Применение ему всегда найдется - любая выпечка на картофельном отваре получается просто замечательная.На этот раз предлагаю пожарить пирожки с горохом и тушеной капустой,это два                 ингредиента,с которыми готовлю пончики чаще всего-мужчинам с горохом в чесночке ,а  женскому полу со свежей капусткой. 

Ингредиенты:
тесто:
 
250 мл.-картофельного отвара;
1п.сухих дрожжей (7гр) или 20гр. свежих;
1 ст.л. сахара;
1 ст.л. майонеза;
соль не нужна отвар соленый;
400-450гр.муки;
3 ст.л. подсолнечного масла;
1 яйцо ,но можно и без него
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте

Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте

5283370__1_ (700x515, 210Kb)
 
Во избежание дополнительного утяжеления и излишней жирности теста НЕ рекомендую использовать жирный творог!
ИНГРЕДИЕНТЫ
350-400 г. муки
300 г. творога (мелкозернистого, мягкого, не сухого)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Пицца приготовленная дома - что может быть вкуснее!!

Пятница, 27 Марта 2020 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца приготовленная дома - что может быть вкуснее!!

Пицца

Пицца

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Молдавские пирожки с капустой!

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки с капустой!

4121583_1 (700x564, 80Kb)

Ингредиенты:


Для теста:


2 стакана муки
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
0,5 ч. ложки соли

далее
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

imgonline-com-ua-Resize-Mppw2hK0Ge1Un

Ингредиенты:

  • кефир — 300 миллилитров;
  • сода пищевая — половину чайной ложки;           читать далее
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Нежнейший мясной пирог

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший мясной пирог

Нежнейший мясной пирог

3925311_Nejneishii_myasnoi_pirog (500x261, 70Kb)
Пирог получается очень мягким, нежным и сочным, и совершенно не отнимает много времени на его приготовление.
 
Продукты:
 
3 тонких лаваша;
800 грамм любого фарша;
200 грамм твердого сыра(можно взять больше);
1 средняя луковица;
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Тесто для заливных пирогов

Среда, 19 Февраля 2020 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для заливных пирогов

3937411_thumb840x440 (700x366, 42Kb)

Этот универсальный рецепт теста для заливных пирогов выручит вас при выпекании угощения с любой начинкой: мясом, грибами, капустой, фруктами или чем-нибудь еще. Тесто получается мягким и нежным.

При приготовлении теста для заливных пирогов лучше использовать сметану 15–20 % жирности. Можно даже заменить половину сметаны майонезом, если вам больше нравится такой вкус. В любом случае тесто выйдет идеальной основой для ваших пирогов.
 
 
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Сочный Курник: моментальное тесто и беспроигрышная начинка

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный Курник: моментальное тесто и беспроигрышная начинка

Рецепт этого пирога очень легкий, а всегда получается вкусно! Никаких дрожжей и яиц в тесте, готовим тонкое рассыпчатое и нежное тесто на сметане. Начинка классическая – куриное филе с картофелем, поэтому всегда сытно, сочно и аппетитно! Курник можно подавать в холодном виде, от остывания тесто не становится хуже, а если разогреете, то и начинка как свежая. Универсальное тесто также подойдет для любой выпечки: пицца, пирожки, печенье. Пробуйте, надеюсь, и вам придется по вкусу!

Рецепт
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Ммм .... как же вкусненько !!! Пышные остренькие ватрушки или мини пиццы на завтрак, перерыв

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ммм .... как же вкусненько !!! Пышные остренькие ватрушки или мини пиццы на завтрак, перерыв

5 (653x405, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги

Комментарии (0)

Домашняя классика. ПИРОЖКИ с капустой - лучшие рецепты!

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ПИРОЖКИ с капустой - лучшие рецепты!

Читать рецепты пирожков с капустой
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1