-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Белая_гвоздика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2010
Записей: 27599
Комментариев: 1002
Написано: 28929

Выбрана рубрика рецепты приготовления разного теста.


Соседние рубрики: чебуреки(63), Украшаем Торты(53), торт.кекс и печенье(135), блины,оладьи(100), ,пирожки,пироги(253)

Другие рубрики в этом дневнике: Я - ЖЕНЩИНА!(244), шъём,переделываем...(1393), чистящие средства для дома(157), умные мысли,афоризмы,цитаты...(163), украшения, сутаж...(320), топиарий(452), сумки(372), соленое тесто,хол.фарфор,лепка(2310), скульптуры(358), скульптурная живопись(31), рыбомания...(87), рукоделие разное(702), рисуем(1072), рамки для картин(92), пряники, Рисуем на пряниках!!!(202), подготовка к свадьбе!(199), плетение из газет(481), ПАПЬЕ - МАШЕ(1157), обереги(137), новый год!!!(509), мастер класс(348), магия,симорон(1868), лепим цветы(630), куклы(568), красивая внешность,макияж(1752), кофемания...(250), котомания...(20), компьютер,программы и все все...(151), комнатные цветы(44), квиллинг(988), картины .....разных художников(94), картинки для декупажа...(1232), казанши,цветы из ткани(308), интересно(565), здоровье,рецепты(812), дети в картинах(94), делаем мебель сами...интерьер(335), декупаж(383), готовим в МУЛЬТИВАРКЕ(175), вяжем крючком(921), выпечка(1263), все...для хорошей фигуры(537), все...для детей(3287), вкусные рецепты(1827), валяние(184), бутылки, бокалы...(171), бумага,картон(754), АКВАГРИМ...бодиарт(430), point-to-point(262), пейп-арт(363)
Комментарии (0)

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто


Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто1 (700x414, 346Kb)

Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире. Сдоба всегда получается пышной, воздушной, мягкой и долгое время остается свежей.

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто2 (700x415, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Лучшее тесто для пирожков в духовке

Вторник, 29 Марта 2022 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для пирожков в духовке

 

Тесто нежнейшее, воздушное, тает во рту!

Из этой порции получается 24 пирожка🌮

160 мл молока
160 мл кефира
11г сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
120 г сливочного масла
3 желтка
1 ч.л. соли
+/- 850 г муки

Начинка:
Капуста
Лук
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец
Зелёный лук

Приготовление:в тёплое молоко+кефир добавить дрожжи(если хотите проверить активность дрожжей, накройте молоко с дрожжами и щепоткой сахара и оставьте на 10 минут, они должны вспениться), далее добавляем сахар и соль, желтки и растопленное сливочное масло , все перемешиваем и вводим муку частями, тесто сначала будет липким, после 10 минут вымешивания тесто станет эластичным, мягким!
Миску смазать раст.маслом, затянуть пленкой и оставить на 1-1,5 часа в тёплом месте!
Тесто разделить на 24 частей, скатать в шарики, накрыть и оставить на 10 минут, далее сформировать пирожки. Начинку нужно приготовить заранее, чтобы она успела остыть:на сливочном масле обжарить лук с морковью (лук мелко нарезать, морковь натереть), добавить нашинковоную капусту, соль и перец и немного томатной пасты. И немного воды. Тушить до готовности. Когда капуста остынет добавить нарезаный зелёный лук и перемешать.
Пирожки оставить под пленкой на 30-40 минут, затем смазать желтком+1 ст.л молока, выпекать в разогретой до 180С приблизительно 30 минут до золотистого цвета!
Обязательно приготовьте, этот рецепт будет вашим любимым

Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Рассказываю, зачем я поливаю тесто маслом. Выпечка, которая вкуснее обычных пирожков и не крошится

Среда, 09 Марта 2022 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассказываю, зачем я поливаю тесто маслом. Выпечка, которая вкуснее обычных пирожков и не крошится

Screen Shot 03-07-22 at 11.40 PM 001 (700x396, 440Kb)

У нас ни одно семейное застолье не проходит без домашних пирогов. Рецептов такой выпечки я знаю очень много – из разного теста, с различными начинками. 

Если вам не хочется долго возиться на кухне, тогда приготовьте пироги именно по этому рецепту! У вас все получится 100%!
 
далее
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Хлеб на КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ в день. Вы будете в шоке насколько это легко ! Результат ПОТРЯСАЮЩИЙ!

Среда, 05 Января 2022 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ в день. Вы будете в шоке насколько это легко ! Результат ПОТРЯСАЮЩИЙ!


Вашего реально потраченного времени работы с тестом 5 минут, если не меньше. Все другое время хлеб проводит без вашего участия. С этим хлебом справятся ВСЕ! И даже если вы никогда в жизни не пекли хлеб, у вас он точно получится, обещаю. Главное посмотрите внимательно видео и уверяю вас результат будет превосходным!



РЕЦЕПТ:

230 мл теплой воды
120 мл кефира комнатной температуры
5 гр сухих дрожжей (15 гр свежих прессованных)
8 гр соли (полторы чайной ложки)
30 гр сахара
460 гр муки
20 гр сливочного масла

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

*Natali*

#хлебза5минут  #хлеб

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (2)

Лучшее тесто для пирожков с капустой (без дрожжей): Пирожки в духовке, на пару и жареные

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для пирожков с капустой (без дрожжей): Пирожки в духовке, на пару и жареные

Попробовала приготовить пирожки на пару. Очень понравились. Но и духовые вкусные! А жареные еще лучше. Сложно выбрать. Рецепт идеальный просто! 

На 16 пирожков
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Слоеное тесто для хачапури

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто для хачапури

Слоеное тесто для хачапури

слоеное тесто для хачапури 1 (580x450, 374Kb)

Огромное количество тонких слоев вкуснейшего теста! Фирменный рецепт слоеного теста моей мамы, которому больше 25 лет. Очень советую! Отлично выручает, если сделать 2 - 3 порции сразу и заморозить впрок.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Кулинария>С этим тестом у меня всегда получается выпечка!

Четверг, 04 Июня 2020 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>С этим тестом у меня всегда получается выпечка!



3416556_RVqn_as4UUs (700x525, 103Kb)

Хозяйка Мечты | Женские хитрости

Хозяйка Мечты | Женские хитрости

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Кулинария>Рецепт универсального теста

Четверг, 04 Июня 2020 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Рецепт универсального теста

 

 

Ресторан | GIF рецепты
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

ТЕСТО на булочки - лучшие рецепты!

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО на булочки - лучшие рецепты!

Читать рецепты теста для булочек
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Кулинария>Моё ЛЮБИМОЕ ♥ ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ ♥ / Пирог с ЯБЛОКАМИ и ПИЦЦА

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Моё ЛЮБИМОЕ ♥ ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ ♥ / Пирог с ЯБЛОКАМИ и ПИЦЦА





 

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Просто, быстро: творожные булочки на завтрак! Бездрожжевое тесто за 5 минут

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, быстро: творожные булочки на завтрак! Бездрожжевое тесто за 5 минут

Мягкие творожные булочки, на готовку которых вы не потратите много времени, поэтому вы можете смело сделать их на завтрак или полдник.

— творог, 250 г;

— яйца, 2 шт;

— сахар, 60 г;

— мука, 250 г;

— масло растительное, 2 ст.л;

— разрыхлитель, 7 г;

— соль щепотка;

— ванилин по вкусу, сахарная пудра.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников

Среда, 06 Мая 2020 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников

Очень нравится этот рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников. Понравится всем - даже не сомневайтесь! Оно не липнет к рукам и даже не требует подсыпки муки при раскатывании. Работать с ним одно удовольствие.


рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников(639x457, 325Kb)

Ингредиенты:

- 200 мл сметаны
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли

Приготовление с clck.ru/NJCYS

В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольно крутое тесто. 
Положить в чашку и накрыть полотенцем, дать отдохнуть примерно 1 час. 

Лепим и варим, как обычно в подсоленной воде.

 

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто

Среда, 06 Мая 2020 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто

 

   Рецепт:

  • 125 мл. молока, 
  • 125 мл. кефира,

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ ИЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ ИЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ ИЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

вареники1 (400x600, 211Kb)

Моя бабушка делала вареники из простого теста — мука да вода. И я всегда делала так же. Всем хороши были вареники, но вот беда — лопались во время замораживания! Я начала поиски и обнаружила рецепт вареников из заварного теста, которое стало для меня чудесной находкой. Вареники из этого теста отлично замораживались и  казалось, что лучше уже ничего быть не может. Но нет, я ошиблась!
Недавно я попробовала другой рецепт заварного теста и теперь считаю именно его идеальным для вареников! Мягкое, нежное, при этом прочное и пластичное, очень вкусное тесто.
Эти вареники можно варить как обычно, в воде, но если отварить их на пару — получается еще вкуснее! Отваренные на пару вареники получаются с более насыщенным вкусом, не разваливаются, тесто не вязнет на зубах, и выглядят вареники очень красиво.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста
вкусные рецепты
салаты выпечка маринование

Комментарии (0)

Тесто для заливных пирогов

Среда, 19 Февраля 2020 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для заливных пирогов

3937411_thumb840x440 (700x366, 42Kb)

Этот универсальный рецепт теста для заливных пирогов выручит вас при выпекании угощения с любой начинкой: мясом, грибами, капустой, фруктами или чем-нибудь еще. Тесто получается мягким и нежным.

При приготовлении теста для заливных пирогов лучше использовать сметану 15–20 % жирности. Можно даже заменить половину сметаны майонезом, если вам больше нравится такой вкус. В любом случае тесто выйдет идеальной основой для ваших пирогов.
 
 
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/,пирожки,пироги
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!





Рецепт приготовления дрожжевого теста:
● Мука - 520 г
● Дрожжи - 7 г
● Яйца - 2 шт.
● Молоко - 150 мл
● Масло сливочное - 100 г
● Сахар - 70 г
● Соль - 1/4 ч.л.

Муку нужно просеять с дрожжами, добавить 2 яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Замесить тесто.

✅Апельсиновые синнабоны
Тесто:
● Мука - 520 г
● Дрожжи - 7 г
● Сахар - 70 г
● Соль - 1 ч.л.
● Апельсин - 150 г
● Яйца - 3 шт.

Начинка:
● Цедра одного апельсина
● Сливочное масло - 60 г
● Сахарная пудра - 40 г

Поливка:
● Масло сливочное - 30 г
● Молоко - 50 мл
● Сахарная пудра - 120 г
● Крем-сыр - 130 г

Пошаговое приготовление:
1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте жидкость в виде пюрированого апельсина с яйцами. Замесите тесто и оставьте его в тепле на 1 час.
2. Для начинки смешайте цедру апельсина, сливочное масло и сахарную пудру.
3. Тесто раскатайте в прямоугольник, 35 на 45 см. Смажьте начинкой и скатайте в рулет.
4. Разрежьте рулет на кусочки с помощью зубной нити. Выложите на противень и дайте расстояться 20 минут.
5. Выпекайте булочки 25 минут при температуре 180°C.
6. Для глазури смешайте растопленное сливочное масло, молоко, сахарную пудру и крем сыр.
7. Немного остывшие булочки полейте глазурью.
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

7 рецептов французского теста

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов французского теста

7 рецептов французского теста

5283370_7_receptov_francyzskogo_testa (650x458, 100Kb)

СЛОЕНОЕ ТЕСТО

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
✓ 400 г муки высшего сорта
✓ 350 г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого

Среда, 29 Января 2020 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого

Уникальное заварное тесто на подсолнечном масле – проще простого
 
Что касательно классического теста для эклеров, то оно практически всегда готовится из сливочного масла.
 
Несмотря на эту условность, в настоящее время очень актуально экономить там, где это действительно возможно. Как оказалось, заварное тесто, всегда можно приготовить и без сливочного масла. Все получится вкусно и воздушно, причем тесто хрустит. Приготовить из такого теста можно практически все что угодно, начиная от коржей, заканчивая профитролями. Несмотря на данный факт, многие предполагают, что данный вид выпечки очень капризный. Однако на самом деле, при правильном подходе у вас не должно произойти никаких проблем.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Идеальное Тесто для Тарталеток: невероятно вкусное, ароматное, хрустящее

Среда, 01 Января 2020 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное Тесто для Тарталеток: невероятно вкусное, ароматное, хрустящее

Идеальное Тесто для Тарталеток: невероятно вкусное, ароматное, хрустящее

3925311_tartaletki_s_fryktami (640x467, 233Kb)
 
Нам понадобятся:
Мука - 600 - 700 гр ( примерно)
Масло сливочное - 200 гр
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Пряничное тесто (медовое)

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничное тесто (медовое)

Пряничное тесто (медовое)

 
Для приготовления пряничного домика и пряников готовят особенное медовое тесто, ароматизированное специями. Можно ограничиться молотыми корицей и имбирем или готовой смесью для пряников. Можно самостоятельно смешать, кроме корицы и имбиря, душистый перец, кардамон, анис, гвоздика, апельсиновая цедра. Пряничное тесто хранится в холодильнике до 1 месяца. Из указанного в рецепте количества продуктов получается теста на большой домик с антуражем.

Пряничное тесто (медовое). Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 750г
  • сахар - 1.5 стакана
  • мед - 5 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • сливочное масло - 180г
  • сода - 1 ч.л.
  • смесь специи (корица, имбирь, душистый перец, кардамон, анис, гвоздика, апельсиновая цедра) - 1 ст.л.
  • какао - 2 ст.л. (необязательно).

Рецепт приготовления:

Пряничное тесто (медовое), Шаг 01

Соединить мед, сахар и масло.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 02

Довести до кипения.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 03

Добавить специи. Специи по вашему вкусу, минимально - по чайной ложке корицы и имбиря. Я делаю сложную смесь, кроме корицы и имбиря там еще душистый перец, кардамон, анис, гвоздика, апельсиновая цедра.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 04

Снять с огня, дать немного остыть, чтобы яйца не свернулись.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 05

Отдельно взбить яйца и ввести в горячую пряную смесь.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 06

Энергично размешать.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 07

Добавить муку с содой, какао, хорошо перемешать.

Пряничное тесто (медовое), Шаг 08

Переложить тесто в мешок или пленку и убрать в холодильник минимум на ночь. Тесто может храниться в таком виде до 1 месяца. Из этого количества теста получается большой домик с антуражем (высота 25см, диаметр основы 30см).

https://www.gotovim.ru/sbs/testoprjniky.shtml

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста
пряники, Рисуем на пряниках!!!

Комментарии (0)

Нестареющее «Хрущевское» тесто — правильный рецепт

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестареющее «Хрущевское» тесто — правильный рецепт

Любите готовить? Тогда рецепт этого теста для вас! Даже для тех, кто имеет в числе своих личных достижений умение делать прекрасное дрожжевое тесто, этот рецепт может оказаться весьма и весьма не лишним.

125685_big (700x394, 212Kb)


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей?Кулинарные видео-рецепты.

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей?Кулинарные видео-рецепты.



Лучшее тесто на кефире.Тесто для пирожков без дрожжей
Все просто и легко с Ириной Воловик



*******************************
Лучшее тесто на кефире.Тесто для пирожков без дрожжей.

Для приготовления теста требуется:
400 мл кефира
0,5 ч.ложки соли
1 ст.ложка без горки сахара
100 мл растительного масла
Мука по потребности - 700-800 гр
сода - примерно 1 ч.ложка
*******************************
Универсальное тесто на кефире для всех видов выпечки
Вкусняшки



*******************************
Как приготовить универсальное тесто на кефире? Я расскажу вам простой рецепт
приготовления универсального теста на кефире для всех видов выпечки.
Ингредиенты:
мука - 3,5 стакана
масло сливочное - 100 гр. или маргарин 200 гр.
кефир - 1 стакан
сода - 1/2 чайной ложки (погасить в кефире)
яйцо - 1 шт.
соль или сахар - в зависимости от вида пирога (сладкий или солёный)
*******************************
Тесто на кефире для пирога! Рецепт для начинающих
Кухня, сад и всё подряд



*******************************
Спросите у любой хозяйки, и она ответит вам, что любая домашняя выпечка из теста на кефире
всегда получается пышной и вкусной. К тому же тесто на кефире и готовится намного быстрее,
чем то же дрожжевое или слоёное. В этом видео я вам покажу как его сделать правильно !
Ингредиенты:
На тесто -
Мука- 3 стакана 250мл.,
кефир - 1 стакан 250мл.,
маргарин - 200г.
соль - 1 ч.л.,
сахар 1 ч.л.,
сода пищевая - 1 ч.л..
начинка,-
Лук репчатый - 1 шт,
капуста квашенная - 500г.,
капуста свежая - 300г.
масло растительное - 100мл.
*******************************
ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей?
LudaEasyCook Позитивная Кухня



*********************************
РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ:

Ингредиенты:
Мука ………………………… 400 г
Яичный желток ……………1 шт.
Кефир …………………… 250 г
Сметана ……………… 45 г
Масло растительное ………….. 25 г
Соль ……………… 1 ч.л.
Сахар ………………. 1 ч.л.
Разрыхлитель ……………….. 6 г
***********************************
ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 /dough on kefir without eggs



*******************************
Как приготовить ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ.

Вкусное и очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто на соде и кефире
для приготовления пирожков, пиццы и другой выпечки без использования яиц
В видео я написала 1 ч.л. соды с горочкой, с горкой - КОФЕЙНАЯ ложечка, чайная - идет без верха! Прошу прощения!

Для теста:
500 мл. кефира,
1 ст.л. сахара,
120-150 мл. растительного масла,
муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов),
1 кофейная ложка соды с горкой

*******************************



Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Изготовление булочек. Много способов формирования булочек от разных авторов.

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление булочек. Много способов формирования булочек от разных авторов.



Смотрите далее…

D1opY.gif
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Идеальное тесто для беляшей

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для беляшей

Это идеальное тесто для беляшей очень вкусное и приятное в работе. Оно  нежное, при этом эластичное и не рвётся при жарке.

Идеальное тесто для беляшей(640x440, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока. Мое любимое!

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока. Мое любимое!

Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока. Мое любимое!

5283370_testo (700x431, 123Kb)

Предлагаю рецепт дрожжевого теста на все случаи жизни. Это тесто бюджетное, так как готовится без яиц и молока. Такое универсальное тесто отлично подойдет для пирогов, пирожков, булочек, беляшей, пиццы и прочей выпечки на дрожжевой основе.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

ОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ:

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ:

Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л. соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50 гр молока
75 гр сливочного масла
2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого!

Суббота, 30 Марта 2019 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого!



Ингредиенты:

вода - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
мука - 100 г.
яйца - 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

5 видов теста для приготовления вкусной пиццы.

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 видов теста для приготовления вкусной пиццы.

5 видов теста для приготовления вкусной пиццы.
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Мука, вода, сыр - невероятно вкусная закуска всего из трех ингредиентов !

Пятница, 22 Марта 2019 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука, вода, сыр - невероятно вкусная закуска всего из трех ингредиентов !

3925073_Screen_Shot_032019_at_05_15_PM (700x384, 502Kb)
 
Так лепешки вы ещё не готовили! Весь секрет приготовления в необычном тесте. Тесто делается за 1 минуту! Лепешки на сковороде из 3 ингредиентов - вода, мука, сыр.
 
Начинку можно использовать совершенно любую: творог с зеленью, сладкую начинку. У меня просто сыр.
 
далее
Рубрики:  выпечка/чебуреки
выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

СУПЕРТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ!!!

Пятница, 22 Марта 2019 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ!!!

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.

4979645_getImage_16 (640x480, 201Kb)

Читать далее

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Слоеное тесто за 10 минут!

Вторник, 19 Марта 2019 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут!

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Пицца на пузырном тесте

Среда, 20 Февраля 2019 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на пузырном тесте

4248238_37 (629x393, 77Kb)

Мука - 200 г
Вода - 100 г
Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло оливковое - 15 г + для смазывания бортика пиццы

Для соуса:

Помидор - 1 шт.
Лук - 30 г.
Чеснок - 1 зуб.
Орегано сух. - 1 ч.л.
Соль
Перец

Для начинки :

Колбаса копченая домашняя - 100гр.
Черри - 3 шт.
Шампиньоны мини - 5 шт.
Перец болгарский - 20 гр.
Оливки чёрные - 5 шт.
Сыр (сулугуни) - по вкусу

Помидор ошпариваем, снимаем кожуру, нарезаем кубиком. Лук измельчаем ножом и жарим на смеси растительного и сливочного масел. Добавляем измельченный чеснок, и всыпаем томаты. Солим, перчим, всыпаем орегано, можно добавить немного воды - и соус готов. Тесто готовится очень просто, с помощью времени. Смешиваете две части муки с одной частью воды. Добавляете масло, соль, дрожжи, сахар, перемешиваете ложкой - и у вас должна получится жидкая масса, даже тестом не назовёшь. Накрываете миску с тестом пищевой пленкой - и в холодильник на ночь. Через 13-15 часов достаём тесто из холодильника. Оно будет покрыто большим количеством пузырьков и увеличено в размерах в 3-4 раза. Если нет, то нужно дать постоять в комнатной температуре. Переносим тесто на рабочую поверхность с большим количеством муки, присыпаем тесто сверху мукой и вмешиваем муку в тесто, подгибая края в центр. Муки тесту давайте столько, сколько оно возьмет, для того, чтобы его можно было взять в руки для дальнейшей работы, и не больше. Тесто я растянул руками, на пергаменте, присыпанном мукой.
Растягиваете тесто всегда на бумаге и на той поверхности, с которой вы будете перетаскивать тесто в духовку. Нельзя выпекать пиццу на том противне, на котором раскатываете тесто, ибо он не успеет нагреться в духовке, и дно пиццы не получит корочки. Я выпекаю на специальном камне для пиццы. Если у вас такого нет - не беда, просто возьмите любой противень, переверните его кверху дном и установите в самую верхнюю позицию в духовке.
4. Духовку разогреваем до максимальной температуры. У меня это 275 градусов. На растянутое тесто наносим соус, кружки колбаски, кружки черри, грибы, сыр. Перед выпеканием смазываем бортик пиццы оливковым маслом. Выпекаем на максимальной температуре 7-8 минут.

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Лучшее тесто для заливных пирогов! Без преувеличения!

Понедельник, 21 Января 2019 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для заливных пирогов! Без преувеличения!

(500x375, 99Kb)

Делюсь с Вами рецептом, на мой вкус, идеального заливного теста, которое в прямом смысле «тает во рту»! В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу и наличию, а вкус просто изумительный! По этому рецепту я готовила пироги с разными начинками: с фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. Для меня этот рецепт просто палочка-выручалочка!
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!

Суббота, 19 Января 2019 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!

Универсальное тесто

PeW-YDybXBo (592x497, 80Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут

Четверг, 10 Января 2019 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут

1-29 (700x362, 71Kb)
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Мука — 2-3 стакана
Яйцо — 1 штука
Вода — 200 миллилитров
Масло сливочное — 20 граммов

Разбей в миску яйцо,добавь сахар,соль. перемешай ложкой.Добавь масло,тёплую воду,перемешай. Муку просеять на стол,добавь разрыхлитель ,сделай углубление и вылей в него яичную смесь потихоньку,перемешивая ложкой. Вымеси тесто. Готовить можно сразу. Можно поделить на 2 куска, один в пакет и в холодильник чтоб потом ( через 1-2 дня) сделать ещё пиццу. Раскатай тесто. переложи на смазанный противень. Духовку включи заранее. Смажь тесто соусом,выложи начинку. Выпекай при 200 градусах ( смотрите по своим духовкам) минут 30-40 .

http://ja-gotovlu.ru/
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Как быстро приготовить беспроигрышное отличное тесто

Вторник, 08 Января 2019 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить беспроигрышное отличное тесто

60684c6f54e8.gif
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



60684c6f54e8.gif
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Супертающее тесто "Как пух" для пирожков

Понедельник, 07 Января 2019 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертающее тесто "Как пух" для пирожков

https://7dach.ru/recepty/Lika141/supertayuschee-testo-kak-puh-dlya-pirozhkov-190424.html

Супертающее тесто1 (700x525, 352Kb)

Секреты приготовления в этом рецепте. Действительно, супертесто — сдобное, дрожжевое. Попробуйте и убедитесь, насколько оно пушистое. Выпечка не черствеет минимум 2-3 дня. 
Начинка вишневая — если не хотите, чтобы она вытекла, сделайте так. Вишню без косточек высыпьте в миску (0,5 кг). Добавьте 6 ст. ложек сахара и 2 ст. ложки крахмала. На медленном огне немного нагрейте — вишня сразу загустеет, и начинка получится как густой кисель. Попробуйте, нереально вкусно и удобно!
 
Ингредиенты:
Тесто:
дрожжи сухие — 1 пакет (11 г);
мука — 550 г;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 150 г;
масло сливочное — 50 г;
молоко — 300 мл;
соль – 1/2 ч. ложки;
ванилин — 1/4 ч. ложки.
 Начинка: 
вишня — 500 г;
сахар — 6 ст. ложки;
крахмал — 2 ст. ложки.
 Для смазывания верха:
сметана — 2 ч. ложки;
желток яичный — 1 шт.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Пирожки для лентяев

Понедельник, 07 Января 2019 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки для лентяев

Пирожки вкусные для лентяев.
Ингредиенты:

– 4 стакана муки,
– 500 мл молока,
– 2 столовые ложки сахара,
– 1\2 чайной ложки соли,
– 2 столовые ложки масла подсолнечного,
– пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:
1. Все смешиваем до однородной массы.
2. Складываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
3. Через два часа достаем тесто, обминаем в муке и лепим пирожки с любимой начинкой.
4. Такое тесто подойдет к любой выпечке, можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

safe_image (540x281, 311Kb)


Источник: https://appetitno.net/
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто!

Среда, 19 Декабря 2018 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто!

Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока. 11-6 (1) Но все же я решила попробовать сделать его и была приятно удивлена. Выпечка из него вышла воздушной, пышной и мягкой. Аромат потрясающий, а на вкус точно не определишь постные ингредиенты. А как выгодно! Советую немедленно приступать к приготовлению и порадовать себя и близких приятным сюрпризом!

Ингредиенты:

  • 0,5 лира воды;
  • картофель — 1 штука (около 180-200 грамм);
  • сухие дрожжи — 3 чайные ложки;
  • сахар — 1-2 столовые ложки ( я добавляла 3 столовые ложки);
  • соль — 1 чайная ложка;
  • около 7 стаканов муки ( у меня ушло 6,5);
  • подсолнечное масло — стакан.

Тесто постное дрожжевое. Пошаговый рецепт

читать далее

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Рубленое тесто (бездрожжевое слоеное тесто для сладких пирогов)

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленое тесто (бездрожжевое слоеное тесто для сладких пирогов)

Рубленое тесто (бездрожжевое слоеное тесто для сладких пирогов)

rublenoe-testo (600x450, 271Kb)

Тесто после выпечки получается слоистое, легкое, подходит для сладких пирогов.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Миллион Меню - № 10 2013

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миллион Меню - № 10 2013

"Миллион Меню" - это лучшие кулинарные рецепты, рецепты блюд высшего класса! Для вас – кулинарные рецепты разных национальных кухонь и авторские разработки, диетические и вегетарианские рецепты, праздничные и будничные, блюда профессиональных поваров и пользователей сайта, а так же самые популярные рецепты салатов, супов, плова и многие другие рецепты.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Домашний повар - №10 2018 - Пироги

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний повар - №10 2018 - Пироги

Домашний повар - это кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим пирогам и пирожкам, которые так радуют прохладной осенью и зимой

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Опарное тесто для пирогов с разной начинкой

Среда, 14 Ноября 2018 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опарное тесто для пирогов с разной начинкой

Опарное тесто для пирогов с разной начинкой

oparnoe-testo-dlya-pirogov (600x450, 249Kb)

Простой рецепт теста, который вам всегда пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Воздушное тесто. Семейный рецепт.

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто. Семейный рецепт.

https://zen.yandex.ru/media/culinary/vozdushnoe-testo-semeinyi-recept-5bc6e24e87f24b00ab6c944e?&from=channel

1 (700x466, 529Kb)
 
Когда-то этим рецептом поделилась со мной моя бабушка. Теперь я делюсь им с вами. Тесто получается очень пышным, мягким, ароматным. Пироги из него долго не черствеют. Это мой самый любимый рецепт.
 
 
Нам потребуется:
 
250 гр растопленного маргарина
2 стакана молока
2 ст.л. сахара
0,5 ст. л. соли
1 пачка сухих дрожжей
4 стакана муки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫМ ТЕСТОМ. ГОТОВЛЮ ЧАСТО И СРАЗУ ДВА

Среда, 07 Ноября 2018 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫМ ТЕСТОМ. ГОТОВЛЮ ЧАСТО И СРАЗУ ДВА

4121583_il (604x407, 183Kb)

Невероятно просто и вкусно!

Ингредиенты:

мука — 400 г муки
капуста — 500 г капусты
вода — 100 мл воды
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 1 щепотка
лимонный сок — 1 ч. л.

далее
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Как приготовить тесто. Секреты и советы

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тесто. Секреты и советы

Как приготовить тесто

Как приготовить тесто/5283370__2_ (604x378, 117Kb)

В силу определенных причин (лень, патологическая нехватка времени и пр.) современные хозяйки предпочитают покупать в кулинарии готовое тесто для приготовления различной выпечки – пирогов, булочек, пиццы, печенья и т.д.
 
Однако выпечка, приготовленная из покупного теста, не идет ни в какое сравнение с той, что приготовлена из теста домашнего приготовления. Думаем, многие помнят вкус пирогов и булок, которые пекли наши бабушки.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Все удивляются, как я готовлю вареники!

Четверг, 25 Октября 2018 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все удивляются, как я готовлю вареники!



Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста
вкусные рецепты
салаты выпечка маринование

Комментарии (0)

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков "Поплавок". Всегда удачное

Четверг, 25 Октября 2018 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков "Поплавок". Всегда удачное

r145423_large (300x169, 16Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 30 граммов живых дрожжей (10 г сухих)
  • 250 мл воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 1/3 ч.л. соли
  • 500 г муки (+/-) 
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…

Четверг, 25 Октября 2018 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…

(500x375, 99Kb)

Мы расскажем тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для тех у кого нет времени и для начинающих.
Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки, все остается нежным, воздушным и не черствым несколько дней.

Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста

Комментарии (0)

Булочки – просто Восторг: Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока

Среда, 17 Октября 2018 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки – просто Восторг: Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока

Булочки с корицей и сахаром в духовке, что может быть вкуснее? Пышные, мягкие! Тесто для булочек дрожжевое, но без яиц и молока. Готовятся такие булочки просто, а получаются на славу – на второй день такие же мягкие и вкусные!

 Как приготовить такие булочки и придать им интересную форму?
Рубрики:  выпечка/рецепты приготовления разного теста


 Страницы: [3] 2 1