Осень настала...Похолодало..Мы так нуждаемся в витаминах всяких.. Сегодня я научу вас делать имбирный чай ( так как делаю его Я)
Сподвигло меня на это действие то, что я чуть приболела.. Возможно простудилась..Но этот чай всегда меня быстро вылечивает Его пьешь и прямо "уууух!!" жжет очень=)

автор Недялков С.Ф.

Что же можно приготовить из черешков замечательного овоща -ревеня?

Вот несколько проверенных рецептов блюд и заготовок на зиму.

1. Консервирование ревеня с садовой земляникой. Это очень вкусный компот. Единственный недостаток - его нужно выпить в течение года, так как он постепенно обесцвечивается, даже при хранении в темноте.

Бурановские бабушки", обладательницы "серебра" конкурса "Евровидение-2012", во время своего номера готовили перед зрителями перепечи, традиционное блюдо удмуртской кухни.

Перепечи – это открытые пироги из пресного теста за пределами родного края его встретишь нечасто, а вот в Удмуртии перепечи входят в меню почти каждого кафе.

Название блюда происходит, вероятно, от слова "печь" - в деревнях их до сих пор готовят в передней части печи. От такого неторопливого приготовления они не пересыхаю.

Супер - диета!
Понедельник - взяла яйцо.
Вторник - сварила.
Среда - почистила.
Четверг - съела белок.
Пятница - съела желток. 
Выходные - разгрузочные дни.
Приступайте к действию!

http://dom2.ru/community/users/88577184/photo/92159695?order=date:desc

1. Крахмал 

Главное, что отличает кисель от компота и морса, – это его густота, которая достигается добавлением крахмала – картофельного или кукурузного. 

От количества крахмала зависит степень густоты напитка. 

Среднее соотношение: 2 столовые ложки картофельного крахмала на 4 стакана киселя. 3 столовые ложки – это уже густой кисель, который превращается из напитка в десерт. 

           Нам понадобится: 

1 л. свежего кефира(удобнее в пакете, жирность 3,2%,3,6%)
морозилка
дуршлаг
миска
чистая марля
и время... 

Пакет кефира положить в морозильную камеру до полного замерзания. Приготовить дуршлаг-установить его над миской, застелить 2-3-мя слоями марли. Достать полностью замерзший пакет кефира, снять упаковку и выложить кефирную"льдинку" на марлю. Лучше прикрыть чем-нибудь сверху.
Оставить все при комнатной тем-ре. Далее все делается само по себе 
Кефир тает, сыворотка стекает в миску, а творог остается в марле. 

У меня кефир лежал ночь в морозилке, утром достала, а часам к 16.00 был готов изумительно-нежный, густой творожок,100% напоминающий ДМ-ки, которые продаются в детских магазинах.
На сыворотке, которая осталась, хорошо замесить оладьи и блины. 

Из 1 л.кефира получился полный 250-гр.стакан и 1/3 баночки от бел.детского питания. Так же можно смело использовать для творожных тортов-суфле, для любых кремов и т.д. А в сезон ягод это вообще находка. При этом витамины не разрушаются, как при нагревании.

Автор: Lapushka   http://www.diets.ru/post/488272/

Чернослив 200гр
Грецкий орех100гр
Майонез 2стл 

Берем чернослив целый без косточки, орех делим на половину, можно целый и начиняем чернослив.
Так все200гр. Выкладываем на тарелку. Сверху покрываем майонезом. Закуска супер.
Приятного аппетита.

Автор: Swetik-60  http://www.diets.ru/post/514506/

Неожиданный элемент - чеснок - придает кофе удивительный аромат и подчеркивает его вкус. 
Ингредиенты: 
по 1-2 ч. ложки свежемолотого кофе на одну чашку, 
сахар по вкусу, 
тонкий срез дольки чеснока на каждую чашку. 
Приготовление: 
1. Засыпь в турку сахар и поставь ее на медленный огонь. Встряхивай турку время от времени, чтобы сахар не подгорел, а равномерно растопился и приобрел золотистый цвет. 
2. Как только сахар растопится, засыпь в турку кофе, еще раз встряхни ее и поставь снова на плиту, чтобы сахар пропитал кофейный порошок. 
3. Брось в турку чеснок и сразу же влей туда 200 мл кипятка. Поболтай кофе в турке, чтобы весь сахар растворился, и тут же перелей напиток в чашку.

http://www.diets.ru/post/514349/

Манник на кефире. Многие домохозяйки ценят те блюда, на приготовление которых уходит совсем немного времени и где используются простые ингредиенты. Узнайте как испечь манник, старый добрый рецепт. Итак, приступим.

Мотиваторы, работают, действуют на наше подсознание, давят на мозг и провоцирует совесть. 

ГЛАВНОЕ ПОДОБРАТЬ ТУ НАДПИСЬ КОТОРАЯ ЗАЦЕПИТ ИМЕННО ТЕБЯ!!

Творог 250гр
Яйцо 2шт
Сода 1чл без верха
Сахар 4лст
Соль 1щепоть
Мука сколько возьмет. 

Смешать все ингредиенты, добавить муку. Замесить тесто, муку вводить постепенно. Тесто должно получится мягким,, воздушным, чуть липким. Из этого теста можно печь: пирожки с творогом, маком, мясом, пицу, пироги с яблоками и т.д. пирожные с кремом, фруктами. Приятного аппетита. 

http://www.diets.ru/post/517042/